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Experiencia asociativa de los productores de Pallar de Ica, Ing. Orlando Balbín. Coordinador Proyecto Paracas Verde, Asociación de Desarrollo de Capacidades Locales – DECAL (spanish)
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Mora de Costa Rica, Wilson Picado, Consultor Nacional (spanish)
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RESPUESTAS DEL MARCO LEGAL E INSTITUCIONAL FRENTE A LAS NECESIDADS PARA EL MANEJO SOSTENIBLE DEL SUELO
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Plan de acción y prevención de Costa Rica frente a la amenaza que representa Fusarium TR4
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Chile País saludable - Senador Guido Girardi
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Pliego de condiciones (spanish)
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Argentina: Salame de Caroya, Marcelo Champredonde, INTA-Argentina (spanish)
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Chile: Merkén, Blanca Villalobos y Gina Leonelli, Universidad Católica de Temuco (spanish)
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Introducción de la Metodología FAO, Dra. Emilie Vandecandelaere. Oficial FAO (spanish)
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Caso Melon de Media Agua. Alfredo Reyes. (spanish)
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Análisis de Estructura Salarial en la Industria Bananera del Ecuador
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Plan de acción y prevención de Costa Rica frente a la amenaza que representa Fusarium TR4
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Psicología social en el agro: Una experiencia de intervención en asociatividad con productores de pallar-Ica, Walter Cornejo, DECAL-Perú (spanish)
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Ejemplo del Pisco DO de Peru (spanish)v
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Normalización de productos agrícolas en el Perú, Sra. Rosario Uria .Secretaria Técnica Comisión de Normalización y de Fiscalización de Barreras Comerciales No Arancelarias.
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Perú, Patricia Gamboa, INDECOPI (spanish)
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Ensenanzas de los casos de salame Colonia Caroya y Chivito criollo del Norte Neuquino (spanish)
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Requisitos que deben cumplir los productores para solicitar la autorización de uso de la DO Cacao Arriba: Aspectos jurídicos (spanish)
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Normativa de Denominaciones de Origen en Ecuador y Resultados del caso piloto “Cacao Arriba”, Pablo Carrillo, Corporación IG-DE. (spanish)
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"Informe del Primer Seminario Nacional Indicación Geográfica y Denominación de Origen en Alimentos en Chile Santiago, 1º de septiembre, 2011"
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