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Luis E. Gonzalez Chan
Modelos de Planeación y Gestión de los Inventarios
Los modelos cuantitativos ó cualitativos pretenden reproducir
la realidad para entenderla y actuar sobre ella
LUIS E GONZALEZ CHAN 3
Inventarios por fuente de demanda
Dependiente:Dependiente: la fuente es interna en la compañía
Independiente:Independiente: la fuente es externa a la compañía
Receta de masa para pizza
INGREDIENTES:
Para 500gr de masa de pizza:250gr de harina, 3 cucharadas de aceite de oliva, 10gr de levadura , 5gr de sal fina, 10gr de azúcar, 185 cl. de agua.
Receta de masa para pizza
INGREDIENTES:
Para 500gr de masa de pizza:250gr de harina, 3 cucharadas de aceite de oliva, 10gr de levadura , 5gr de sal fina, 10gr de azúcar, 185 cl. de agua.
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Antes:Antes: No se seguía ningún modelo. El manejo era empírico. Era por impulso o No se seguía ningún modelo. El manejo era empírico. Era por impulso o por flujo de caja. Se pedía un determinado día, por conveniencia por flujo de caja. Se pedía un determinado día, por conveniencia Hoy:Hoy: Definir un modelo Definir un modelo
Antes:Antes: No se seguía ningún modelo. El manejo era empírico. Era por impulso o No se seguía ningún modelo. El manejo era empírico. Era por impulso o por flujo de caja. Se pedía un determinado día, por conveniencia por flujo de caja. Se pedía un determinado día, por conveniencia Hoy:Hoy: Definir un modelo Definir un modelo
LO
TE
LO
TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
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OT
E 1
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
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ACCIONADOR DEL PEDIDO: ACCIONADOR DEL PEDIDO: TIEMPOTIEMPO
ACCIONADOR DEL PEDIDO: ACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDADCANTIDAD
TiempoTiempo TiempoTiempo
Modelos de revisión
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INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
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TiempoTiempo
•Es aquel que revisa, revisa, por referencia, el inventario disponible neto, a intervalos intervalos de tiempode tiempo predeterminados•Cada día se revisa el portafolio al que le corresponde revisión
•Es aquel que revisa, revisa, por referencia, el inventario disponible neto, a intervalos intervalos de tiempode tiempo predeterminados•Cada día se revisa el portafolio al que le corresponde revisión
•El período de revisión•El nivel máximo de inventario•El inventario de seguridad
•El período de revisión•El nivel máximo de inventario•El inventario de seguridad
= (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio)
= (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio)
= (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR)] + IS
= (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR)] + IS
(Fórmula)(Fórmula)
(Fórmula)(Fórmula)
= (I. máximo) – (Inv. Disponible)= (I. máximo) – (Inv. Disponible)
(De cada pedido)(De cada pedido)
Modelo de revisión periódica
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INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
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TiempoTiempo
Demanda Promedio: 15 u/semanaPeríodo de reaprovisionamiento (L): 3 semanasPeríodo de revisión = 5 semanasInventario de seguridad (Nivel de Servicio: 95%) = 14 u
Nivel máximo de inventario: ?Nivel máximo de inventario: ?
Demanda Promedio: 15 u/semanaPeríodo de reaprovisionamiento (L): 3 semanasPeríodo de revisión = 5 semanasInventario de seguridad (Nivel de Servicio: 95%) = 14 u
Nivel máximo de inventario: ?Nivel máximo de inventario: ?
““REVISIÓN PERIÓDICA”REVISIÓN PERIÓDICA”
= (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR )] + IS
= (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR )] + IS
(Fórmula)(Fórmula)
Modelo de revisión periódica – nivel máximo
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INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
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TiempoTiempo
Demanda Promedio: 15 u/semanaPeríodo de reaprovisionamiento (L): 3 semanasPeríodo de revisión = 5 semanasInventario de seguridad (Nivel de Servicio: 95%) = 14 u
Nivel máximo de inventario: [15 x (3 + 5)] + 14 = Nivel máximo de inventario: [15 x (3 + 5)] + 14 = 134 u134 u
Demanda Promedio: 15 u/semanaPeríodo de reaprovisionamiento (L): 3 semanasPeríodo de revisión = 5 semanasInventario de seguridad (Nivel de Servicio: 95%) = 14 u
Nivel máximo de inventario: [15 x (3 + 5)] + 14 = Nivel máximo de inventario: [15 x (3 + 5)] + 14 = 134 u134 u
““REVISIÓN PERIÓDICA”REVISIÓN PERIÓDICA”
= (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR )] + IS
= (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR )] + IS
(Fórmula)(Fórmula)
Respuesta …Respuesta …
Modelo de revisión periódica – nivel máximo
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INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
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TiempoTiempo
Demanda Promedio: 2u/díaLote óptimo (calculado) = 15 u PR = ?PR = ?
Demanda Promedio: 2u/díaLote óptimo (calculado) = 15 u PR = ?PR = ?
““REVISIÓN PERIÓDICA”REVISIÓN PERIÓDICA”
= (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio)
= (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio)
= I. máximo – I. disponible= I. máximo – I. disponible
Inventario máximo: 134 uInventario físico disponible = 50 uPedidos pendientes = 20 u Lote = ?Lote = ?
Inventario máximo: 134 uInventario físico disponible = 50 uPedidos pendientes = 20 u Lote = ?Lote = ?
(Fórmula)(Fórmula)
(Fórmula)(Fórmula)
(se calcula una (se calcula una vez, al principio)vez, al principio)
PRPR
Modelo de revisión periódica – periodo revisión
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INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
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TiempoTiempo
Demanda Promedio: 2u/díaLote óptimo (calculado) = 15 u PR =15/2 = 8 díasPR =15/2 = 8 días
Demanda Promedio: 2u/díaLote óptimo (calculado) = 15 u PR =15/2 = 8 díasPR =15/2 = 8 días
““REVISIÓN PERIÓDICA”REVISIÓN PERIÓDICA”
= (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio)
= (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio)
= I. máximo – I. disponible= I. máximo – I. disponible
Inventario máximo: 134 uInventario físico disponible = 50 uPedidos pendientes = 20 u Lote = 134 –(50 - 20) = 104 uLote = 134 –(50 - 20) = 104 u
Inventario máximo: 134 uInventario físico disponible = 50 uPedidos pendientes = 20 u Lote = 134 –(50 - 20) = 104 uLote = 134 –(50 - 20) = 104 u
(Fórmula)(Fórmula)
(Fórmula)(Fórmula)
(se calcula una (se calcula una vez, al principio)vez, al principio)
PRPR Respuestas …Respuestas …
Modelo de revisión periódica – periodo revisión
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INVENTARIO DE SEGURIDAD
LOT
E 1
IS
L
I MAX
L
LOT
E 2
L
LOT
E 3
¿Por qué es menos sensible con productos de alta variabilidad?¿Por qué es menos sensible con productos de alta variabilidad?¿Por qué es menos sensible con productos de alta variabilidad?¿Por qué es menos sensible con productos de alta variabilidad?
Dem
and
aD
eman
da
Tiempo Tiempo
•Paradigma anterior:Paradigma anterior: “revisión en un mismo día para todas las “revisión en un mismo día para todas las referencias”referencias”
•Ligado a factores externos al modelo: semanal, visita del vendedor, Ligado a factores externos al modelo: semanal, visita del vendedor, etc.etc.
•Paradigma del sistema RP: Paradigma del sistema RP: en un día se revisan las referencias a las que en un día se revisan las referencias a las que les corresponde revisiónles corresponde revisión
•Paradigma anterior:Paradigma anterior: “revisión en un mismo día para todas las “revisión en un mismo día para todas las referencias”referencias”
•Ligado a factores externos al modelo: semanal, visita del vendedor, Ligado a factores externos al modelo: semanal, visita del vendedor, etc.etc.
•Paradigma del sistema RP: Paradigma del sistema RP: en un día se revisan las referencias a las que en un día se revisan las referencias a las que les corresponde revisiónles corresponde revisión
Si se acelera la demanda el sistema no lo detectaSi se acelera la demanda el sistema no lo detectaSi se acelera la demanda el sistema no lo detectaSi se acelera la demanda el sistema no lo detecta
PRPR
PRPR
PRPR
SENSIBILIDADSENSIBILIDAD
Modelo de revisión periódica – sensibilidad
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Los errores más comunesLos errores más comunesLos errores más comunesLos errores más comunes
•Revisar* todos los inventarios y pedir:Revisar* todos los inventarios y pedir:•Los sábadosLos sábados•Cada 15 díasCada 15 días•Cada mes Cada mes •Cuando va el vendedorCuando va el vendedor•Cuando hay flujo de cajaCuando hay flujo de caja•Cuando hay una promoción
Todas son decisiones periódicas, pero no asociadas con el modeloTodas son decisiones periódicas, pero no asociadas con el modelo
*Modelo no ligado *Modelo no ligado con la demanda con la demanda
*Modelo no ligado *Modelo no ligado con la demanda con la demanda
Modelo de revisión periódica – la realidad
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•Es aquel que actualizaactualiza el inventario cada vez que se registra una transacción y comparacompara este nivel de inventario con uno predeterminado, conocido como “punto de pedido”“punto de pedido” (PP) o nivel de reaprovisionamiento
•Nuevo pedido:Nuevo pedido: cuando el inventario disponible neto se hace igual o inferior al “punto de pedido” (PP)(PP)
•Es aquel que actualizaactualiza el inventario cada vez que se registra una transacción y comparacompara este nivel de inventario con uno predeterminado, conocido como “punto de pedido”“punto de pedido” (PP) o nivel de reaprovisionamiento
•Nuevo pedido:Nuevo pedido: cuando el inventario disponible neto se hace igual o inferior al “punto de pedido” (PP)(PP)
LO
TE
LO
TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
TiempoTiempo
Comprende:Comprende:•Inventario disponibleInventario disponible, que cubre la demanda esperada durante el período de reaprovisionamiento•Inventario de seguridadInventario de seguridad
Comprende:Comprende:•Inventario disponibleInventario disponible, que cubre la demanda esperada durante el período de reaprovisionamiento•Inventario de seguridadInventario de seguridad
Modelo de revisión continua
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Es variable y depende Es variable y depende de la demandade la demandaEs variable y depende Es variable y depende de la demandade la demanda
Para productos de:Para productos de:•Alta variabilidadAlta variabilidad•Nuevos o en proceso de Nuevos o en proceso de decadenciadecadencia
Para productos de:Para productos de:•Alta variabilidadAlta variabilidad•Nuevos o en proceso de Nuevos o en proceso de decadenciadecadencia
LO
TE
LO
TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
TiempoTiempo
Ante cambios significativos en:Ante cambios significativos en:•El pronóstico de la demanda•La variabilidad de la demanda
Ante cambios significativos en:Ante cambios significativos en:•El pronóstico de la demanda•La variabilidad de la demanda
Modelo de revisión continua
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14L
OT
EL
OT
E
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
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TiempoTiempo
Comprende:Comprende:•Inventario Inventario disponibledisponible, que cubre la demanda esperada durante el período de reaprovisionamiento•Inventario de Inventario de seguridadseguridad
Comprende:Comprende:•Inventario Inventario disponibledisponible, que cubre la demanda esperada durante el período de reaprovisionamiento•Inventario de Inventario de seguridadseguridad
Ante cambios significativos en:Ante cambios significativos en:•El pronóstico de la demanda•La variabilidad de la demanda
Ante cambios significativos en:Ante cambios significativos en:•El pronóstico de la demanda•La variabilidad de la demanda
•El tamaño del loteEl tamaño del lote•El punto de pedido El punto de pedido (PP)(PP)
•El tamaño del loteEl tamaño del lote•El punto de pedido El punto de pedido (PP)(PP)
PP = (D x L) + ISPP = (D x L) + IS
Modelo de revisión continua
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• LOTE =LOTE = Cantidad fija de Cantidad fija de abastecimiento.abastecimiento.
• L =L = Tiempo de Tiempo de abastecimientoabastecimiento
• LOTE =LOTE = Cantidad fija de Cantidad fija de abastecimiento.abastecimiento.
• L =L = Tiempo de Tiempo de abastecimientoabastecimiento
•PP:PP: Punto de Pedido Punto de Pedido• IS:IS: Inventario de Inventario de SeguridadSeguridad• IAS:IAS: Inventario de Inventario de Aseguramiento del Aseguramiento del ServicioServicio
•PP:PP: Punto de Pedido Punto de Pedido• IS:IS: Inventario de Inventario de SeguridadSeguridad• IAS:IAS: Inventario de Inventario de Aseguramiento del Aseguramiento del ServicioServicio
LO
TE
LO
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INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
Demanda
Demanda
Tiempo Tiempo
Modelo de revisión continua – componentes
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¿Por qué es más sensible con productos de alta variabilidad?¿Por qué es más sensible con productos de alta variabilidad?¿Por qué es más sensible con productos de alta variabilidad?¿Por qué es más sensible con productos de alta variabilidad?
INVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
QQQQ
IS
L
IAS
L
LO
TE
ACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDADACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDAD
Si se acelera la demanda se acorta el tiempo de “revisión”Si se acelera la demanda se acorta el tiempo de “revisión”Si se acelera la demanda se acorta el tiempo de “revisión”Si se acelera la demanda se acorta el tiempo de “revisión”
Dem
and
aD
eman
da
Tiempo Tiempo
Punto de pedido:Punto de pedido: calculado para cada una de las referencias calculado para cada una de las referenciasRevisión:Revisión: todos los días se revisan todas las referencias todos los días se revisan todas las referenciasPedidos:Pedidos: únicamente para aquellas que presentan un inventario disponible neto únicamente para aquellas que presentan un inventario disponible neto igual o inferior a PPigual o inferior a PP
Punto de pedido:Punto de pedido: calculado para cada una de las referencias calculado para cada una de las referenciasRevisión:Revisión: todos los días se revisan todas las referencias todos los días se revisan todas las referenciasPedidos:Pedidos: únicamente para aquellas que presentan un inventario disponible neto únicamente para aquellas que presentan un inventario disponible neto igual o inferior a PPigual o inferior a PP
Modelo de revisión continua - sensibilidad
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LO
TE
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TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADL
OT
EL
OT
E
LO
TE
LO
TE
El próximo pedido tiene que ser mayor
El próximo pedido tiene que ser mayor
El proveedor debe incrementar el tamaño de pedido, de común acuerdo con el cliente
El proveedor debe incrementar el tamaño de pedido, de común acuerdo con el cliente
EjemploEjemplo
si L = 3 Despacho = 6; el si L = 3 Despacho = 6; el ajuste del Lote debería ajuste del Lote debería
ser = 2 Lotesser = 2 Lotes
EjemploEjemplo
si L = 3 Despacho = 6; el si L = 3 Despacho = 6; el ajuste del Lote debería ajuste del Lote debería
ser = 2 Lotesser = 2 Lotes
El Modelo se autorregula rápidamenteEl Modelo se autorregula rápidamenteEl Modelo se autorregula rápidamenteEl Modelo se autorregula rápidamente
Parametrización originalParametrización original
Procedimiento automáticoProcedimiento automático
Procedimiento manualProcedimiento manual
IncumplimientoIncumplimientoIncumplimientoIncumplimiento IncumplimientoIncumplimientoIncumplimientoIncumplimiento
Modelo de revisión continua - incumplimiento
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PERIÓDICOPERIÓDICO CONTINUOCONTINUO
PUNTO DE PEDIDOPUNTO DE PEDIDO
TAMAÑO DEL LOTE DE TAMAÑO DEL LOTE DE REABASTECIMIENTOREABASTECIMIENTO
PERÍODO DE COLOCACIÓN PERÍODO DE COLOCACIÓN DE ÓRDENESDE ÓRDENES
Variable: depende del comportamiento de la D
Fijo y calculado
FijoVariable
De acuerdo con el tiempo de revisión preestablecido
De acuerdo con un nivel de inventario preestablecido
CARACTERÍSTICACARACTERÍSTICA
SENSIBILIDAD A SENSIBILIDAD A LOS CAMBIOS LOS CAMBIOS
DE LA DEMANDADE LA DEMANDA
ADMINISTRACIÓNADMINISTRACIÓN Y COSTOSY COSTOS
Menor:Por “lotes” iguales
Mayor: Por tamaños de lotes
diferentes
Mayor:El momento de pedir es
sensible a los cambios de D
Menor:El momento de pedir no es
sensible a los cambios de la D
DEMANDA: DEMANDA: VARIABILIDADVARIABILIDAD
AltaBaja
EL MODELO RECOMENDADO, EN EL ENTORNO ACTUAL, ES EL DE REVISIÓN CONTINUA, POR SU SENSIBILIDAD A LOS CAMBIOS DE LA DEMANDA Y POR
FACILITAR LA INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS EN FLUJO CONTINUO
EL MODELO RECOMENDADO, EN EL ENTORNO ACTUAL, ES EL DE REVISIÓN CONTINUA, POR SU SENSIBILIDAD A LOS CAMBIOS DE LA DEMANDA Y POR
FACILITAR LA INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS EN FLUJO CONTINUO
Comparación de los modelos
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Componentes del Modelo de Revisión Continua
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Media 1Media 1Media 2Media 2Media 3Media 3
Valor medioValor medio
Fre
cuen
cia
Fre
cuen
cia
Condiciones del modelo
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Variables del modelo de revisión continua
L; L
K
D; D
A
B
C
LA ALIMENTACIÓN DEL MODELO SE HACE CON PARÁMETROS DEL MERCADO ( D, D), DE
LAS ESTRATEGIAS COMERCIALES ( K, CATEGORIAS) Y DE LOS PROVEEDORES ( L, L)
LA ALIMENTACIÓN DEL MODELO SE HACE CON PARÁMETROS DEL MERCADO ( D, D), DE
LAS ESTRATEGIAS COMERCIALES ( K, CATEGORIAS) Y DE LOS PROVEEDORES ( L, L)
LO DEFINE EL
PROVEEDOR LO
TE
LO
TE
LO
TE
LO
TE
Demanda
Demanda
Tiempo Tiempo
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO DEFINE EL MERCADO
DEFINICIÓN ESTRATÉGICA
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Demanda histórica y/o Pronósticos, Demanda histórica y/o Pronósticos, Demanda histórica y/o Pronósticos, Demanda histórica y/o Pronósticos,
Tiempo de respuesta del proveedor “Lead Time”Tiempo de respuesta del proveedor “Lead Time”Tiempo de respuesta del proveedor “Lead Time”Tiempo de respuesta del proveedor “Lead Time”
σσ
σσ
Desviación estándar de la demanda o Desviación estándar de la demanda o error de los pronósticoserror de los pronósticosDesviación estándar de la demanda o Desviación estándar de la demanda o error de los pronósticoserror de los pronósticosσσ
Desviación estándar de la Desviación estándar de la respuesta del proveedorrespuesta del proveedorDesviación estándar de la Desviación estándar de la respuesta del proveedorrespuesta del proveedorσσ
Variables del modelo de revisión continua
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Clasificación de los inventariosClasificación de los inventariosClasificación de los inventariosClasificación de los inventarios
Parámetro de ServicioParámetro de ServicioParámetro de ServicioParámetro de Servicio
EFICACIAEFICACIAEFICACIAEFICACIA
EFICIENCIAEFICIENCIAEFICIENCIAEFICIENCIA
Estratégico Estratégico
KK
Variables del modelo de revisión continua
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EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTOEL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTOEL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
PUNTO DE PEDIDO: PP = D x L + IS
D D : Demanda promedio (ejemplo: u/día). : Demanda promedio (ejemplo: u/día). Puede ser el comportamiento histórico y/o el pronósticoPuede ser el comportamiento histórico y/o el pronósticoLL :Tiempo que transcurre desde el momento en que se :Tiempo que transcurre desde el momento en que se coloca una orden, hasta que el producto se encuentre coloca una orden, hasta que el producto se encuentre disponible (Ej.: días).disponible (Ej.: días).
D = Cantidad/unidad de tiempo
Si D: en cantidad / día L: en días
Si D: en cantidad / día L: en días
LO
TE
LO
TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
Demanda
Demanda
Tiempo Tiempo
Variables del modelo de revisión continua
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EL INVENTARIO DE SEGURIDAD (IS) ES EL QUE SE MANTIENE COMO PROTECCIÓN CONTRA LA INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA Y EL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO,
PARA MANTENER UN CIERTO NIVEL DE SERVICIO
EL INVENTARIO DE SEGURIDAD (IS) ES EL QUE SE MANTIENE COMO PROTECCIÓN CONTRA LA INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA Y EL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO,
PARA MANTENER UN CIERTO NIVEL DE SERVICIO
Q
T
NIVEL DE SERVICIO FACTOR(K)95 % 1,6497 % 1,8898 % 2,0599 % 3,09
NIVEL DE SERVICIO FACTOR(K)50 % 0,0075 % 0,6785 % 1,0490 % 1,28
k :Factor, según nivel de serviciok :Factor, según nivel de servicioDD :Desviación estándar diaria de la demanda :Desviación estándar diaria de la demandaLL :Desviación estándar del tiempo de abastecimiento :Desviación estándar del tiempo de abastecimiento
INVENTARIO DE SEGURIDAD: IS = k L + Dd2
L2( ) 2
Variables del modelo de revisión continua
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EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
T
PPPP
PUNTO DE PEDIDO: PP = D x L +
Q
L + Dd2
L2( ) 2k
IS = LdkσσLL = 0, entonces: = 0, entonces:
Estrategia para reducir los inventarios
Variables del modelo de revisión continua
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EL INVENTARIO DE ASEGURAMIENTO DEL SERVICIO (IAS), ES LA CANTIDAD QUE SE ALCANZA CUANDO SE RECIBE UN NUEVO LOTE Y EL ABASTECIMIENTO Y LA
DEMANDA SE COMPORTAN DE ACUERDO CON LO PREVISTO TAMBIÉN SE UTILIZA PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO
EL INVENTARIO DE ASEGURAMIENTO DEL SERVICIO (IAS), ES LA CANTIDAD QUE SE ALCANZA CUANDO SE RECIBE UN NUEVO LOTE Y EL ABASTECIMIENTO Y LA
DEMANDA SE COMPORTAN DE ACUERDO CON LO PREVISTO TAMBIÉN SE UTILIZA PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO
INVENTARIO DE ASEGURAMIENTO DEL SERVICIO: IAS = LOTE + IS
Q
T
LOTELOTE : Es la cantidad de abastecimiento fija que se pide cada : Es la cantidad de abastecimiento fija que se pide cada vez que el inventario llega a PP.vez que el inventario llega a PP.
ISIS : Es el inventario que protege contra los cambios : Es el inventario que protege contra los cambios inesperados de demanda y de la incertidumbre del inesperados de demanda y de la incertidumbre del tiempo de abastecimiento, para mantener un cierto tiempo de abastecimiento, para mantener un cierto nivel de servicio.nivel de servicio.
IASIAS
ISIS
Lo
teL
ote
Inventario de aseguramiento del servicio
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EL INVENTARIO PROMEDIO (IP), ES EL QUE SE ESPERA TENER DURANTE UN PERÍODO DETERMINADO, EN CONDICIONES NORMALES DE DEMANDA Y DE ABASTECIMIENTO.ES LA BASE PARA EL CÁLCULO DEL VALOR DEL INVENTARIO
EL INVENTARIO PROMEDIO (IP), ES EL QUE SE ESPERA TENER DURANTE UN PERÍODO DETERMINADO, EN CONDICIONES NORMALES DE DEMANDA Y DE ABASTECIMIENTO.ES LA BASE PARA EL CÁLCULO DEL VALOR DEL INVENTARIO
INVENTARIO PROMEDIO IP = LOTE / 2 + IS
Q
T
IPIPIPIPPPPPPPPP
IPIPIPIP
IP > PP, Si el LOTE > 2DLIP > PP, Si el LOTE > 2DLIP < PP, Si el LOTE < 2DLIP < PP, Si el LOTE < 2DLIP = PP, Si el LOTE = 2DL IP = PP, Si el LOTE = 2DL
IP > PP, Si el LOTE > 2DLIP > PP, Si el LOTE > 2DLIP < PP, Si el LOTE < 2DLIP < PP, Si el LOTE < 2DLIP = PP, Si el LOTE = 2DL IP = PP, Si el LOTE = 2DL
PP = DL + ISPP = DL + IS
Importancia: para calcular el valor de los inventarios
Inventario promedio
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IP = αDL / 2 + L + Dd2
L2( ) 2k
•Disminuir L; Disminuir L;
•Disminuir la variabilidad en la entrega, Disminuir la variabilidad en la entrega,
•Disminuir L; Disminuir L;
•Disminuir la variabilidad en la entrega, Disminuir la variabilidad en la entrega,
IS = Ldk
La mejor fórmula es: La mejor fórmula es: planear y programar planear y programar
en la Alianza en la Alianza EstratégicaEstratégica
La mejor fórmula es: La mejor fórmula es: planear y programar planear y programar
en la Alianza en la Alianza EstratégicaEstratégica
Estrategias:Estrategias:
σσLL = 0, entonces: = 0, entonces:L
OT
EL
OT
E
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
LO
TE
LO
TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
LO
TE
LO
TE
Mejorar el nivel de servicio con pocos inventarios
LUIS E GONZALEZ CHAN
30
OTROSSISTEMAS DE
PEDIDO
OTROSSISTEMAS DE
PEDIDO
LUIS E GONZALEZ CHAN
31
• Para artículosartículos pequeños, de alto volumen y bajo costo.• Los tamaños de los loteslotes son generalmente grandes. Ej.: empaques de caucho, tornillos, agujas, etc.• También se utiliza para artículos de alto costoalto costo y muy baja rotaciónbaja rotación. Ej.: repuestos • Se usa cuando el tamaño de lote (caja) es igual o mayor que el punto de pedido y coincide con el tamaño de una caja• En muchos casos las cajas están físicamente en la misma localizaciónmisma localización. Cuando se agota una caja se realiza un pedido de otra caja completa. • Necesita muy poco control y administración• Es similar al sistema KANBAN KANBAN
• Para artículosartículos pequeños, de alto volumen y bajo costo.• Los tamaños de los loteslotes son generalmente grandes. Ej.: empaques de caucho, tornillos, agujas, etc.• También se utiliza para artículos de alto costoalto costo y muy baja rotaciónbaja rotación. Ej.: repuestos • Se usa cuando el tamaño de lote (caja) es igual o mayor que el punto de pedido y coincide con el tamaño de una caja• En muchos casos las cajas están físicamente en la misma localizaciónmisma localización. Cuando se agota una caja se realiza un pedido de otra caja completa. • Necesita muy poco control y administración• Es similar al sistema KANBAN KANBAN
¿Cuándo utilizamos el sistema de las ¿Cuándo utilizamos el sistema de las “cajas”?“cajas”?
Sistema de las dos cajas
LUIS E GONZALEZ CHAN
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IAS
ISIS
D*L
Administración y mejoramiento de los Inventarios
LUIS E GONZALEZ CHAN
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Q
• Para artículos:• De alto volumen por pedido• De movimiento lento• Especiales
• Para artículos:• De alto volumen por pedido• De movimiento lento• Especiales
UtilizaciónUtilización
Pedido
Artículo: MNBXVCD
Fecha de entrega: dic xx
Cantidad: definida
• Acuerdo previo con el cliente sobre cantidad mínima y tiempo de entrega• No se tiene inventario disponible• Se hacen pedidos “uno a uno”, de acuerdo con los compromisos• Es un sistema MTO (“make to order”)
• Acuerdo previo con el cliente sobre cantidad mínima y tiempo de entrega• No se tiene inventario disponible• Se hacen pedidos “uno a uno”, de acuerdo con los compromisos• Es un sistema MTO (“make to order”)
ImplicacionesImplicaciones
“Bajo pedido”
LUIS E GONZALEZ CHAN
34
• Lanzamiento de productos Lanzamiento de productos
nuevosnuevos• PromocionesPromociones• Aumento de preciosAumento de precios• Interrupción planeada de la Interrupción planeada de la
producción o el suministro producción o el suministro
• Lanzamiento de productos Lanzamiento de productos
nuevosnuevos• PromocionesPromociones• Aumento de preciosAumento de precios• Interrupción planeada de la Interrupción planeada de la
producción o el suministro producción o el suministro
¿Cuándo utilizamos este sistema”?¿Cuándo utilizamos este sistema”?
LO
TE
LO
TE
INVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDADINVENTARIO DE SEGURIDAD
LO
TE
LO
TE
Eventofuturo
Eventofuturo
Propósito:Propósito:
Anticipar inventarios para Anticipar inventarios para
eventos especialeseventos especiales
Anticipar inventarios para Anticipar inventarios para
eventos especialeseventos especiales
Condición:Condición:
Cuando resulta más económico mantener las existencias que Cuando resulta más económico mantener las existencias que
aumentar bruscamente la capacidad de abastecimiento aumentar bruscamente la capacidad de abastecimiento
Cuando resulta más económico mantener las existencias que Cuando resulta más económico mantener las existencias que
aumentar bruscamente la capacidad de abastecimiento aumentar bruscamente la capacidad de abastecimiento
Procedimiento:Procedimiento:
Normalmente de pide por Normalmente de pide por fuera del modelofuera del modeloNormalmente de pide por Normalmente de pide por fuera del modelofuera del modelo
Inventarios de anticipación
LUIS E GONZALEZ CHAN