Post on 24-Jan-2016
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Ana María García Rodríguez
Kelly Y esenia Álvarez Serna
Manuela García Tangarife
Sonia Margarita Osorno espinosa
PROYECTO PRODUCTIVO
TECNICO EN ASISTENCIA
ADMINISTRATIVA
INSTITUCION COMERCIAL
ANTONIO ROLDAN BETANCUR EN
CONVENIO CON EL SENA.
Festín: Banquete espléndidoDulce: Sabor agradable y suave
al paladar
Este logotipo fue escogido para llamar la atención de los clientes de
una manera divertida y alegre.
Actividad económicaFabricadora y comercializadora
Brindar a nuestros clientes galletas 100% naturales, enriquecidas con proteína de soya, con calidad, exquisito sabor y orientadas a la buena nutrición.
Para el 2018 ser una empresa líder en la producción y comercialización de galletas de soya, competitiva en el municipio de Bello, logrando satisfacer las expectativas del cliente.
Diseñar, producir y comercializar, en el sector de Niquia Bello, galletas enriquecidas con proteína de soya, con una valor nutricional superior a los que ya existen en el mercado de la misma categoría.
• Generar estrategias que motiven a los fabricantes de nuestra propia marca a alcanzar la meta propuesta.
• Promover la capacitación profesional y técnica del personal vinculado a este proyecto.
• Realizar contactos con personas o entidades que este vinculadas con este proyecto.
DEBILIDADES
• Escasos recursos económicos
• Poco reconocimiento del producto de soya en el
mercado
• poco poder adquisitivo
•Falta de capacitación en la producción de galletas.
_________________________AMENAZAS
•Poco reconocimiento de las bondades de la
soya para la salud
•Bajo consumo de soya en el sector
•Que el cliente no reaccione
positivamente al producto
FORTALEZAS
•Productos 100% natural
•Producto altamente nutritivo
•Producto consumible sin riesgos por toda la
población
•Interés y buena actitud en la elaboración del
producto________________________
OPORTUNIDADES
•Expandir el producto en tiendas de barrio
•Publicitar el producto por las redes sociales
•Vender al por mayor y al detalle .
MATRIZ DOFA
• Tomar cursos de repostería
• Auto capacitación
• Degustación de las galletas a clientes potenciales
• Buscar socios que puedan invertir dinero
• Realizar campañas para recolectar fondos que nos sirvan como inversión
Jefe de publicidad Jefe de publicidad
Mercadeo de ventas Mercadeo de ventas
GERENTE
Vendedor Vendedor
CompradoresCompradores
Promotor de ventas Promotor de ventas
GERENTE:
PRINCIPALES FUNCIONES :
Evaluar periódicamente el desempeño y cumplimiento
de objetivos de cada una de las áreas de la empresa
Administrar y organizar la empresa de forma optima, para que se cumplan todas las metas que se han establecido
Identificar áreas de oportunidad dentro y fuera de la empresa, que le permitan se mas competitiva en el mercado
PRINCIPALES FUNCIONES:
Liquida los costos de fabricación del producto Asigna precio a los productos en eventos al por mayor y
al detalle Cotiza y compra la materia prima
MANIPULADOR DE ALIMENTOS:
PRINCIPALES FUNCIONES:
tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores
adquirir conocimientos del manejo de los alimentos
PRINCIPALES FUNCIONES:
Llevar cuentas de lo vendido Mantener limpio, ordenado y con buena
imagen el punto de venta Atender y vender los productos Recibir cordialmente al cliente Comunicar adecuadamente a los clientes
la información de la empresa Asesorar a los clientes acerca de como los
productos que ofrece pueden satisfacer sus necesidades y deseos
PRINCIPALES FUNCIONES:
Proponer y desarrollar políticas , normas y procedimientos para Una adecuada administración de los recursos financieros de la empresa
JEFE DE PRODUCCION:
PRINCIPALES FUNCIONES: identificar, preparar, diseñar, orientar y controlar
procedimientos acordes con las metas propuestas por la compañía
Verificar la producción diaria del producto
para la confirmación de pedidos y ventas