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SECTOR COMERCIO
La actividad comercial en enero de 2016 registró un aumento de 2,58%, impulsado por el avance del comercio mayorista y minorista, por ampliación de mercados, aplicación de promociones, descuentos, ofertas y la disponibilidad de créditos para ejecución de proyectos. Sin embargo, el comercio automotor sigue mostrando comportamiento negativo. En el período febrero 2015 - enero 2016, respecto a similar periodo del año anterior, la actividad comercial presentó un incremento de 3,80%.
GRÁFICO N°1EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL: 2012-2016
Variación % respecto a similar periodo del año anterior
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.
Encuesta Mensual del Sector ServiciosBoletin Estadístico Año 2 / Edición Nº 03 - Marzo 2016
Enero 2016
2012
2013
7,75
9,80
7,28
6,05 6,306,96 6,69 6,41
5,66 5,75 6,10
7,27
5,30 5,70
4,34
7,59
6,59
4,954,50
5,59 5,586,33 6,71 7,13
4,685,26 5,56
3,524,22
5,52
4,213,23
4,53 4,15 3,784,52
3,56 3,353,94 3,53 3,74 4,08 4,32 4,02 4,11 4,03 4,14
3,602,58
0
50
100
150
200
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E
2012 2013 2014 2015 2016
0
3
6
9
12
15
Variación % de Ventas del Sector Comercio Índice de VAB del Sector Comercio
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.
Var. %Índice
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) presenta los resultados de las Encuestas Mensuales del Sector Servicios que muestran el comportamiento de las actividades del sector comercio, restaurantes y servicios prestados a empresas, durante Enero de 2016.
En este mes, el sector Comercio registró un crecimiento de 2,58%, Restaurantes 2,65% y Servicios Prestados a Empresas en 3,04%, principalmente por dinamismo del consumo interno.
w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios
-2,19
1,75
3,45
Comercio y reparación devehículos automotores y
motocicletas.
Comercio al por menor.
Comercio al por mayor.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.
• El comercio al por mayor registró crecimiento de 3,45%,impulsadoporlaventademaquinaria,equipoymateriales,principalmentemaquinariapesadaparalamineríayelagroymaquinarialigeraparaconstrucción,mineríaymanufactura.Laventademateriasprimasagropecuariasyde animales vivosobservó tendencia ascendentedebido a la comercializacióndemaíz, café,cacao,soyaypolloenpie.Laventadeotrosenseresdomésticostuvovariaciónpositivaporlacomercialización de productos electrodomésticos, farmacéuticos, nutricionales y de tocador(jabón,champú,pastadental,detergente),papelycartón,útilesdeescritorio,textosescolaresyobrasliterarias.Laventadecomputadoras,equipoperiféricoyprogramasinformáticosestuvolideradapor la ventadehardware, software, soluciones integralesde sistemas, suministros yequiposparaprocesamientoyregistrodedatos.Laventadealimentos,bebidasytabacoregistrócrecimientoporlacomercializacióndeabarrotes,lácteos,frutassecas,conservasyespecerías,bebidasgasificadas,néctaresyaguamineral.Sinembargo,mostraroncontracción laventadeproductostextiles,metalesymaterialesdeconstrucción.
• El comercio al por menor creció 1,75%,sustentadoenlaventadeproductosnuevosenalmacenesespecializadoscomoproductosópticos,agroquímicos,veterinarios,artículosdedecoración,accesoriosdeviajeyartesanías.La venta de computadoras, unidadesperiféricas,programasinformáticosyequiposdetelecomunicaciónregistrócrecimientoporlaventadeimpresoras,monitoresyprogramasantivirus. La venta de electrodomésticos,muebles, aparatos de iluminación y otrosartículos para el hogar creció por intensacampañatelevisivayradial,pagoscontarjetasdecréditoyofertasdeproductos(combos).Así también, la ventaen supermercadosehipermercadosevolucionó favorablementedebidoaadecuadasestrategiasdemarketing,intensivapublicidadyampliacióndetiendasanivelnacional.Laventadealimentosybebidasreportó avance en el grupode abarrotes,productoscárnicos,embutidos, congelados,bebidas,jugosynéctares.Laventaentiendaspordepartamentoestuvo impulsadapor lalíneaderopayaccesorios, calzado, regalos,electrodomésticos, decoración del hogar,tecnología,muebles,deportesybelleza.Encontraste, registródisminución la ventadecombustibles,artículosdeferretería,textiles,librosyartículosdepapelería.
GRÁFICO N°2SECTOR COMERCIO
Ventas Enero 2016: : 2,58%
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Comercio.
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GRÁFICO Nº 3ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR COMERCIO: 2010-2016
(Año base 2007= 100)
Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.
Enenero2016,entérminosdesestacionalizadoselsectorComercioregistróundecrementode0,18%,respectoalmesdediciembre2015.
• El comercio automotriz registró disminución de -2,19%, por lamenorventadevehículosautomotoresymotocicletas.
Paralamedicióndelsector,elINEIrealizalaEncuestaMensualdeComercioaplicadaaunamuestrade3mil500empresasanivelnacional.
2010F A J A O D
2011F A J A O D
2012F A J A O D
2013F A J A O D
2014F A J A O D
2015F A J A O D
2016
Serie original Serie desestacionalizadaSerie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.
(Año base 2007= 100)
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w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios
Enenerode2016el sectorRestaurantes registróun crecimientode2,65%, sustentadopor elavancedelosnegociosderestaurantes,otrasactividadesdeserviciodecomidas(concesionariosdealimentos),actividadesdeserviciodebebidasysuministrodecomidasporencargo.Esteascensoesexplicadoporlaampliacióndelocales,posicionamientoenelmercadoyporlacontinuapreferenciadelconsumodealimentosfueradelhogar.Enelperíodofebrero2015-enero2016,respectoasimilarperiododelañoanterior,elsectorrestaurantespresentóunincrementode2,82%.
• El grupo de Restaurantes creció 2,58%,impulsadoporlosestablecimientosderestaurantesturísticos, comidas rápidas,pollerías, chifas, café restaurantes, carnesyparrillas y comidajaponesa, pormayor afluencia de público en temporadade verano, apertura de locales,extensióndehorarios,atenciónesmeradaypermanenteinnovacióndecartas.Asítambiénreportaronincrementolascevicherías,heladerías,pizzerías,dulceríasysandwicherías,pornuevaspropuestasgastronómicas, refrescantesaperitivosypromociones.Sinembargo,enestemesregistrarondisminuciónlacomidainternacionalyvegetariana.
• Otras actividades de servicio de comidas registraron aumento de 2,68%,promovidasporlosconcesionariosdealimentosquemostraronexpansióndesusserviciosanivelnacional,consolidacióndecontratosyampliagamade servicios,dirigidosal segmentocorporativo,academiasdeportivas,clubessocialesyrecreativos.Elsuministrodecomidasparacontratistas(serviciosdealimentaciónparaempresasdetransporte)mostródestacadocrecimientopormayor frecuenciadeviajesaéreosy terrestres, favorecidospor temporadadevacaciones,promocionesyelincrementodelturismo.
GRÁFICO N°4EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE RESTAURANTES: 2013-2016
Variación % respecto a similar periodo del año anterior
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.
SECTOR RESTAURANTES
6,586,106,316,696,98
6,42
4,824,70
6,77
5,675,955,09
7,46
5,516,04
5,325,915,61
5,144,224,31
3,644,09 4,114,21
2,282,442,623,46 3,34
3,91
2,542,872,022,20
3,202,65
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E
2013 2014 2015 2016
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.
5,97% 5,08% 2,94%
4
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• El suministro de comidas por encargo o catering se incrementó en 7,98%,anteeldinamismodelserviciodepreparaciónydistribucióndealimentosparaeventos,sustentadoennuevoscontratosypaquetesdeserviciointegralparabodas,aniversariosylanzamientosdeproductos.
• Las actividades de servicio de bebidas ascendieron en 3,22%, determinadopor lamayoractividadendiscotecas,cafeterías,bar restaurantesybares,apoyadospor laorganizacióndeeventos, presentaciones en vivo, fiestas temáticas, remodelaciónde locales y diversaspromociones.Encontraste,presentaronmenoractividadlospubsyjuguerías.
Por Tipo de negocio, destacaronlos restaurantes turísticos, los café-restaurantes y comidas rápidas,impulsadosporlaafluenciadeclientes,la apertura de locales en centroscomercialesyelposicionamientodelasfranquiciasenelmercadoalimentario.Cabedestacareldinamismoregistradoporlosnegociosdecomidajaponesaenlosúltimosmeses.
Continuaronloschifas,carnesyparrillasyconcesionariosdealimentos,conasiduaconcurrencia en respuesta a intensivapublicidad, alianzas estratégicas yserviciosintegrales.
Entre otros negocios que aportaronal crecimiento de la actividad figuranlos establecimientos de comida de laselva, picanterías, comida norteña ycomidacriolla,apoyadosporestrategiasdemarketing y esmerada atención alpúblico.
Estos resultados se obtienen de laEncuestaMensualdeRestaurantesquerealizaelINEI,aplicadaaunamuestrade1400empresasanivelnacional.
GRÁFICO N°5SECTOR RESTAURANTES
Ventas Enero 2016: 2,65%
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.
1,5
1,9
2,0
3,0
3,0
3,9
8,7
Concesionarios dealimentos
Carnes y parrillas
Chifas
Pollerías
Comidas rápidas
Café restaurantes
Restaurantes turísticos
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.Encuesta Mensual de Restaurantes.
Ventas Enero 2016: 2,65%
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w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios
2010F A J A O D
2011F A J A O D
2012F A J A O D
2013F A J A O D
2014F A J A O D
2015F A J A O D
2016
Serie original Serie desestacionalizada
Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.
GRÁFICO Nº 6 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR RESTAURANTES: 2010-2016
(Año base 2007= 100)
Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.
EntérminosdesestacionalizadoselsectorRestaurantesenenero2016registróunadisminuciónde0,43%,conrespectoadiciembre2015.
6
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Enenerode2016elsectorServiciosPrestadosaEmpresasregistróunaumentode3,04%,impulsadoporlasactividadesprofesionalescientíficasytécnicasylasactividadesdeserviciosadministrativosydeapoyo.Encontraste,publicidadeinvestigacióndemercadosyagenciasdeviajesyoperadoresturísticosmostrarondisminucióndeactividad.Enlosúltimosdocemeses(febrero2015-enero2016),respectoasimilarperiododelañoanterior,estesectorpresentóunincrementode4,43%.
• Actividades profesionales, científicas y técnicas crecieron 3,97%, por dinamismode losservicios de arquitectura e ingeniería y actividades conexas de asesoramiento técnicosustentadoenelaumentodeproyectosanivelnacional,referidosaestudiosdeingeniería,diseñosarquitectónicos,instalacioneseléctricas,serviciosdemantenimiento,supervisiónyasesoríatécnica,dirigidosalsectorenergía, telecomunicacionesyminería.Lasactividadesjurídicas ascendieron por servicios en asesoría notarial, registro demarcas y patentes,fusionesyadquisicionesdeempresas;asimismolasactividadesdecontabilidad,teneduríadelibrosyauditoríacrecieronporservicioscontables,tributariosylaborales.Lasactividadesde consultoría de gestión empresarial se incrementaronpor contratos en asesoramientofinanciero,administrativo,contable,logísticoytecnológico,paramejoradelaproductividadycompetitividaddelasempresas.Sinembargo,decrecieronlasactividadesdeensayos,análisistécnicosyfotografía.
GRÁFICO N°7EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2013-2016
Variación % respecto a similar periodo del año anterior
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas
SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS
6,317,04
3,39
5,414,92 5,04
7,026,48 6,64 6,64 6,44 6,73
7,55 7,36 7,677,18
6,07 5,88 6,03 5,816,62 6,75
6,23 6,51
4,58 4,705,54 5,58
5,06 4,98 4,784,26
3,893,29
4,39 4,08
3,04
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E
2013 2014 2015 2016
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas.
6,09% 6,60% 4,52%
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w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios
• Actividades de servicios administrativos y de apoyo crecieron 3,17%,yunodesusprincipalescomponentesfueelserviciodealquileryarrendamientooperativodemaquinarias,equiposybienestangiblesdebidoalincrementodeproyectosenLimayprovincias,alasobrasdeprevencióndelFenómenoElNiño,eliniciodeconstruccióndepistasyveredasycontinuacióndeproyectosmineros.Lamismatendenciamostróelalquileryarrendamientooperativodevehículosautomotoresporcontratadevehículoslivianosparapersonalcorporativoyviajesfamiliares.Actividadescombinadasdeapoyoainstalacionescrecieronporrenovacióndecontratosdeinstalación,limpieza,mantenimientoyseguridad.Actividadesadministrativasdeoficinayotrosserviciosdeapoyoreportaronavanceporeldesenvolvimientodelaactividaddecentralestelefónicas,ensolucionesdeventas(tele-mercadeo),atenciónalcliente,soportetécnico,reclamacionesycobranzas.Deotrolado,mostraroncaídalaactividaddeseguridadprivada,serviciosdetercerización,limpiezadeedificiosyorganizacióndeeventos.
• Publicidad e investigación de mercados disminuyó -0,94%,fundamentalmenteporlabajaenlaactividadde investigacióndemercados asociada a lamenor inversión endiagnósticodemercado y estudiosdeprecios.Noobstante, el rubropublicitariomostróun ligero incrementopor alquiler deespaciospublicitariosydiseñosporcampañaselectorales.
• Agencias de viajes y operadores turísticos decreció -1,25%,porreduccióndeactividadenagenciasdeviajes;sinembargo,operadoresturísticoscreciópordemandadepaquetesdeveranoabalneariosyturismodeaventura.
Según ranking de variación de ventas,las empresas dedicadas al alquiler yarrendamiento operativo destacaron poralquilerdemaquinaria,equipoyvehículos.Luegoseubicaronlasactividadesjurídicasydecontabilidad.
Continuaron lasactividadesadministrativasdeoficina,consultoríadegestiónempresarial,arquitectura e ingeniería y actividadescombinadasdeapoyoainstalaciones.
Deotrolado,reportaronbajaslasempresasde tercerizacióndepersonal, investigacióndemercados,agenciasdeviajey seguridadprivada.
Lamedición del sector se obtiene de laEncuestaMensual de Servicios Prestadosa Empresasque realiza el INEI, aplicadaaunamuestrade2mil500empresasanivelnacional.
GRÁFICO N°8SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS
Ventas Enero 2016: 3,04%
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas
-3,2
-1,2
-0,9
-0,5
2,4
3,2
4,9
5,1
6,4
9,5
Seguridad e investigación.
Agencias de viajes y operadoresturísticos.
Publicidad e investigación demercados.
Actividades relacionadas con elempleo.
Servicios a edificios y actividadesde jardinería.
Arquitectura e ingeniería; ensayosy análisis técnicos.
Consultoría de gestiónempresarial.
Actividades administrativas deoficina y de apoyo.
Actividades jurídicas y decontabilidad.
Alquiler y arrendamientooperativo.
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GRÁFICO Nº 9 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2010-2016
(Año base 2007= 100)
Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.
EntérminosdesestacionalizadoselsectorServiciosPrestadosaEmpresasenenero2016registróundecrecimientode2,13%,conrespectoadiciembre2015.
2010F A J A O D
2011F A J A O D
2012F A J A O D
2013F A J A O D
2014F A J A O D
2015F A J A O D
2016
Serie original Serie desestacionalizada
Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.
(Año base 2007= 100)
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w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios
Encuesta Mensual de Servicios:Comercio, Restaurantes y Servicios Prestados a Empresas
Ficha Técnica
LosindicadorescoyunturalesdelsectorserviciossonobtenidosapartirdelasEncuestasMensualesdeServiciosqueabarcaalasactividadesdeComercio,RestaurantesyServiciosPrestadosaEmpresas;esunaoperaciónestadísticaejecutadaporel INEIyaplicadaa3,500empresascomercializadoras,1400restaurantesy2,500empresasprestadorasdeservicios,ubicadasenelterritorionacional.
Características de las Encuestas
1.- Ámbito poblacional
La Encuesta Mensual de Comercio consideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipalalgunade las incluidasen lasDivisiones45,46y47de laClasificaciónIndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:
45Comercioalpormayoryalpormenoryreparacióndevehículosautomotoresymotocicletas.
46Comercioalpormayor,exceptoelcomerciodevehículosautomotoresymotocicletas.
47Comercioalpormenor,exceptoelcomerciodevehículosautomotoresymotocicletas.
LaEncuesta Mensual de Restaurantesconsideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipal las incluidasen laDivisión56de laClasificación IndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:
56Actividadesdeserviciodecomidasybebidas.
5610Actividadesderestaurantesydeserviciomóvildecomidas.
5621Suministrodecomidasporencargo.
5629Otrasactividadesdeserviciodecomidas.
5630Actividadesdeserviciodebebidas.
LaEncuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas consideracomopoblaciónobjetodeestudioalasempresasquetienencomoactividadprincipalalgunadelasincluidasenlasDivisiones69,70,71,72,73,74,77,78,79,80,81y82delaClasificaciónIndustrialInternacionalUniforme,Revisión4(CIIU-Rev.4),comprende:
69Actividadesjurídicasydecontabilidad.
70Actividadesdeoficinasprincipales;actividadesdeconsultoríadegestión.
71Actividadesdearquitecturaeingeniería;ensayosyanálisistécnicos.
72Investigacióncientíficaydesarrollo.
73Publicidadyestudiosdemercado.
10
w w w . i n e i . g o b . p e
74Otrasactividadesprofesionales,científicasytécnicas.
77Actividadesdealquileryarrendamiento.
78Actividadesdeempleo.
79Actividadesdeagenciasdeviajesyoperadoresturísticosyserviciosdereservasyactividadesconexas.
80Actividadesdeseguridadeinvestigación.
81Actividadesdeserviciosaedificiosydepaisajismo.
82Actividadesadministrativasydeapoyodeoficinayotrasactividadesdeapoyoalasempresas.
2.- Variable de estudio
Lavariabledeestudioprincipaleslaventaneta.
3.- Periodicidad
Lafrecuenciadeejecucióndelaencuestaesmensual.Losdatosserefierenaunmismomesdedosañosconsecutivos,queactualmentesonlosaños2014y2015.
4.- Instrumento de medición
FormularioelectrónicodisponibleenlapáginawebdelINEI.
5.- Fuentes de información
Las encuestas tienen como fuente de información a las empresas legalmente constituidas,dedicadasalcomercio,restaurantesyprestacióndeserviciosaotrasunidadeseconómicas.
6.- Técnica estadística
EncuestaenbaseaunDiseñoMuestral.ElmarcoutilizadoseobtuvodelDirectoriodelSistemadeRegistrodeEmpresasdelINEI,cuyafuenteprincipaleslaSuperintendenciaNacionaldeAduanasydeAdministraciónTributaria(SUNAT),asícomolaEncuestaEconómicaAnualquerealizaelINEI.
7.- Método de cálculo
Los valoresmuestrales validados son llevadosa lapoblacióndeestudio aplicando factoresdeexpansión,yluegosondeflactadosporelÍndicedePreciosalConsumidordeLimaMetropolitana:enComercioconelíndicemásapropiadoparacadaClaseCIIU,enRestaurantesconelÍndicedealimentosybebidasconsumidosfueradelhogaryenServiciosPrestadosaEmpresasconelÍndiceGeneral.Losindicadoresobtenidossonlasvariacionesinteranualesapreciosconstantesdelasventasdelmesdeanálisis.
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w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector Servicios
ANEXOS
ANEXO Nº 01Evolución de la Actividad Comercial
Variación % respecto a similar periodo del año anterior
Año / Mes
Variable
Total sector
Venta y reparación de vehículos automotores y motocicletas
Venta al por mayor
Venta al por menor
2012Enero 7,75 10,00 8,33 6,35Febrero 9,80 7,77 10,56 9,19Marzo 7,28 13,43 7,07 6,22Abril 6,05 13,93 7,49 2,15Mayo 6,30 13,90 6,31 4,62Junio 6,96 14,40 8,18 3,36Julio 6,69 15,76 6,39 5,13Agosto 6,41 15,12 6,15 4,71Setiembre 5,66 8,88 7,31 2,05Octubre 5,75 6,36 6,70 4,11Noviembre 6,10 8,65 6,92 4,15Diciembre 7,27 8,86 8,60 4,78
2013Enero 5,30 11,92 4,99 4,29Febrero 5,70 10,67 7,04 2,45Marzo 4,34 4,90 4,57 3,81Abril 7,59 13,31 6,77 7,52Mayo 6,59 7,60 7,32 4,91Junio 4,95 3,91 4,50 6,03Julio 4,50 1,62 4,21 5,70Agosto 5,59 2,73 6,13 5,26Setiembre 5,58 2,27 5,18 7,05Octubre 6,33 2,32 6,37 7,20Noviembre 6,71 2,30 7,22 6,77Diciembre 7,13 2,33 8,19 6,28
2014Enero 4,68 -1,93 5,22 5,48Febrero 5,26 -2,89 6,14 5,89Marzo 5,56 -0,61 6,63 5,32Abril 3,52 -14,69 5,67 5,31Mayo 4,22 -10,22 5,81 5,97Junio 5,52 -4,17 6,48 6,47Julio 4,21 -6,94 5,32 5,26Agosto 3,23 -6,10 4,13 4,10Setiembre 4,53 -5,65 5,34 5,60Octubre 4,15 -2,64 4,93 4,26Noviembre 3,78 -1,40 4,29 4,01Diciembre 4,52 -2,38 5,83 3,59
2015Enero 3,56 -4,69 4,24 4,33Febrero 3,35 -3,26 3,48 4,77Marzo 3,94 -1,25 4,59 3,89Abril 3,53 -0,38 4,28 2,94Mayo 3,74 -7,85 5,82 2,41Junio 4,08 -1,66 5,78 1,84Julio 4,32 2,49 5,26 2,78Agosto 4,02 1,03 5,05 2,42Setiembre 4,11 -3,52 4,93 4,19Octubre 4,03 -3,26 4,83 4,07Noviembre 4,14 -4,69 4,85 4,82Diciembre 3,60 -8,18 4,71 3,80
2016Enero 2,58 -2,19 3,45 1,75
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Comercio.
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ANEXO Nº 02Evolución de la Actividad de Restaurantes
Variación % respecto a similar periodo del año anterior
Año / Mes
Variable
Total sector
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
Suministro de comidas por
encargo
Otras actividades de servicio de
comidas
Actividades de servicio de
bebidas
2012Enero 9,43 6,47 -27,59 27,68 7,00Febrero 10,26 7,42 -9,30 25,42 3,36Marzo 10,22 8,23 -25,31 22,33 10,13Abril 10,17 7,42 13,91 22,66 12,63Mayo 8,85 5,08 33,08 27,20 -0,47Junio 9,57 7,09 7,82 21,90 6,84Julio 8,18 2,92 -14,60 36,40 5,22Agosto 7,83 6,12 -39,79 17,73 7,67Setiembre 8,10 7,02 -42,09 19,65 0,95Octubre 7,46 3,96 11,63 24,22 3,77Noviembre 8,02 6,22 35,09 14,42 4,38Diciembre 8,26 5,55 -22,97 23,27 7,97
2013Enero 6,58 2,84 15,64 23,57 4,21Febrero 6,10 2,80 13,43 19,17 5,34Marzo 6,31 6,16 -35,30 7,94 4,00Abril 6,69 2,93 -8,16 20,43 13,36Mayo 6,98 6,45 6,21 7,57 12,75Junio 6,42 4,88 -24,69 12,52 10,63Julio 4,82 3,29 -27,97 10,54 6,35Agosto 4,70 3,96 -18,60 7,50 4,53Setiembre 6,77 3,81 -6,91 19,70 0,18Octubre 5,67 4,03 -13,11 11,87 5,81Noviembre 5,95 3,25 -13,05 15,73 4,70Diciembre 5,09 1,38 1,38 20,61 1,32
2014Enero 7,46 3,31 -0,15 20,78 6,57Febrero 5,51 3,22 10,24 13,18 4,95Marzo 6,04 1,93 64,50 20,66 4,41Abril 5,32 4,13 -0,93 9,95 1,95Mayo 5,91 1,60 -20,00 22,57 7,87Junio 5,61 0,97 83,61 21,77 4,04Julio 5,14 2,16 12,11 15,99 6,55Agosto 4,22 2,78 18,88 8,98 4,52Setiembre 4,31 2,54 3,06 10,64 0,65Octubre 3,64 3,09 28,63 5,19 3,74Noviembre 4,09 3,50 -26,75 4,90 11,33Diciembre 4,11 2,24 129,17 8,24 1,51
2015Enero 4,21 3,74 35,29 3,02 11,25Febrero 2,28 1,86 6,03 2,85 5,79Marzo 2,44 2,33 -17,66 3,52 2,81Abril 2,62 2,73 -4,36 3,35 0,13Mayo 3,46 4,31 -8,83 1,63 -1,55Junio 3,34 3,05 -12,85 7,79 -1,49Julio 3,91 4,08 -1,08 3,29 3,34Agosto 2,54 2,24 10,79 4,45 1,30Setiembre 2,87 2,37 26,66 5,18 1,16Octubre 2,02 1,09 11,36 6,11 2,68Noviembre 2,20 1,26 15,87 8,49 -2,79Diciembre 3,20 3,05 -11,28 3,85 4,88
2016Enero 2,65 2,58 7,98 2,68 3,22
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Restaurantes.
13
w w w . i n e i . g o b . p eEncuesta Mensual del Sector ServiciosAN
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