Post on 02-May-2019
transcript
«BOTÓN DE ORO (Tithonia diversifolia) DEGRADACIÓN RUMINAL DE TRES EDADES DE
REBROTE. ECOTIPO INTA-QUEPOS»
«Victoria Arronis; Sergio Abarca»
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
Rebrote PC FDN FDA Lignina Cenizas
Días % de la materia seca
50 24,7 30,7 14,2 1,2 7,2
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 10 20 30 50 70
Deg
rada
ción
rum
inal
MS
(%
)
Horas de incubación
a b c Degradación Real
Fracción inmediatamente disponibleFracción que necesita acción
microbiana para su degradaciónTasas de degradación
Al máximo tiempo de retención
en el rumen
% %/h %
28,6 70,6 -0,110 93,3
La materia seca de la hoja presentó un alto
nivel de degradación inicial (28,6%) y un
100% de degradación potencial a las 72
horas
Retención estimada en rumen 18,8
horas
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
Rebrote PC FDN FDA Lignina Cenizas
Días % de la materia seca
50 6,6 58,0 51,5 7,2 12,3
día
s d
e cr
ecim
ien
toMenos días (más tierno)
Mas días (más sazón)
Esponjoso
Leñoso
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
a b c Degradación Real
Fracción inmediatamente disponibleFracción que necesita acción
microbiana para su degradaciónTasas de degradación
Al máximo tiempo de retención
en el rumen
% %/h %
24,3 32,3 -0,07 50
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 10 20 30 50 70
Deg
rada
ción
rum
inal
MS
(%
)
Horas de incubación
Retención estimada en rumen 18,8 horas
La materia seca del tallo presentó un alto nivel de
degradación inicial (24,3%) y pero una degradación
potencial baja de 56,6%
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
Rebrote PC FDA FDN Lignina Cenizas
Días %
40 14,8 29,4 35,2 6,2 9,8
50 9,4 42,9 48,0 6,8 11,0
60 10,6 37,0 42,2 7,2 11,4
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
20
30
40
50
60
70
80
0 10 20 30 50 70
DEG
RA
DA
CIÓ
N M
S (%
)
HORAS DE INCUBACIÓN
40
50
60
Días de rebrote Fracción “a”
Rápidamente
Soluble (%)
Fracción “b”
Acción microbial
(%)
Tasa de
degradación “C”
de la fracción “b”
Degradación
Potencial (%)
Tiempo medio
de degradación
(Horas)
40 30,4 A 48,3 A -0,07 78,7 A 10,5 A
50 25,5 B 35,7 B -0,08 61,3 B 9,2 B
60 29,0 A 34,9 B -0,07 63,9 B 6,4 AB
EE 0,76 1,17 0,01 0,74 1,1
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
40
45
50
55
60
65
70
75
80
40
45
50
55
60
65
70
75
80
60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
Proporción en Tallo (%MS)D
egra
dac
ión
Ru
min
al R
eal (
%)
Proporción en Hoja (% MS)
Proyección Rango
LA DEGRADACIÓN REAL DEL FOLLAJE DE LAS RAMAS COMPLETAS DE TITHONIA ESTÁ FUERTEMENTE INFLUENCIADA POR EL CONTENIDO DE TALLO.
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
Se observó una tendencia marcada de la
suplementación con 0,9 kg de MS de Tithonia
a mantener un pH más alto, que con 2,5 kg
MS de concentrado y pasto sin
suplementación.
Valores de pH ruminal de animales alimentados con base en pasto gigante
(Pennisetum purpureum) suplementados con concentrado o Tithonia.
Conc Pasto Thitonia
3 22
Horas después de la suplementación con
6,8
6,9
7,0
7,1
7,2
pH
Conc Pasto Thitonia
El pH ruminal de los animales suplementados con Thitonia se mantuvo
ligeramente arriba de 7,0 el cual es adecuado para la digestión de la fibra.
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
Pasto Tithonia Conc
22,0 3,0
Hora después de suplementado con
1,8
2,7
3,5
4,4
5,3
N-N
H3
(m
g/1
00
ml)
Pasto Tithonia Conc
Niveles de N-NH3 ruminal de animales alimentados a base de pasto gigante
(Pennisetum purpureum) suplementados con concentrado o Tithonia.
La adición de 0,9 kg MS de Tithonia en la dieta mejoró en un 11% los niveles
de amonio ruminal, con respecto a los animales a solo pasto
Dieta mg/100 ml
Pasto + 2,5 Kg MS Conc 3,56 A
Pasto + 0,9 Kg MS Thitonia 2,59 AB
Pasto solo 2,30 B
E.E. 0,33
XXIII CONGRESO NACIONAL LECHER0 2017, COSTA RICA
𝑦 = 2883,2 − 76,9𝑥 + 0,56𝑥2
Contante: P≤0,0039
Nivel x de Tithonia: P≤0,0071
Nivel x2 de Tithonia. P ≤0,0255
0 20 40 60 80 100
Nivel de Thitonia (%)
0
1498
2995
4493
5991
Met
ano
(ppm
)
Nivel de Tithonia y emisión de metano in vitro.
Emisión de metano de la fermentación in vitro de la mezcla de pasto Cayman
(Brachiaria híbrido) con 6 niveles de sustitución de Thitonia
Se observó una reducción de la emisión de metano conforme se incremento la sustitución de Thitonia por pasto Cayman
La reducción de la emisión de metano producido por la fermentación in vitro ha sido por Holguin (2016) en Colombia utilizando mezclas
ensiladas de Thitonia y pasto.
Normalmente la reducción de metano al incluir follajes arbustivos en la dieta se asocia al nivel de taninos de estas plantas (Lezcano et al
2012; Ogundare, 2007) no obstante, se reporta que los niveles leves de taninos condensados el follaje (1,0 a 1,4% MS en periodo seco)
(Verdecia, Ramírez, Leonard, Álvarez, Bazán, Bodas, Andrés, Álvarez, Giráldez, & López, 2011)
La mezcla 20% de Tithonia con pasto
Cayman redujo la emisión de metano de la
fermentación in vitro
Gracias