Catálogo Goshop

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PRODUCTOS

RECETAS

NORMAS DE ENVÍO

Foie Gras de Pato

Mousse de Oca

Pimientos del Piquillo rellenos

Delicias de pato en Confit

Bacalao al pilpil

Muslos de Pato en confit

Bandeja de Jamón

Paté de pato

Foie gras de Oca

Mi-Cuit Mollejas de Pato En confit

Muslo de Oca en salsa con higos y mielBloque de Paté de Oca

Huevas de Lumpo Negras

Chistorra

Chorizo Dulce

Chorizo Picante

Bocal Foie

Paté Campaña

Salmón Ahumado

Chocolate Artesano

Queso Mendialdea

Mermelada Irular

Sidra Larraldea

PATÉS EMBUTIDOS

BEBIDASPOSTRESPESCADOS

PLATOS PRECOCINADOS

Pacharán Ordoki

Foie gras de PatoEste producto es un sabroso alimento que comercializa Martiko. Su intenso sabor a paté hace que sea un producto de prestigio.

REF: 00283

Precio: 5,50€

PESO NETO: 130 Gramos

CADUCIDAD: 3 MESES

TEMPERATURA: 3º - 5º

GOSHOP S.COOP ejegoshop@hotmail.com

Mousse de Oca

Este sabroso Mousse de Oca tiene un sabor muy intenso, un producto especial.

REF: 00444

Precio: 1,60€

PESO NETO: 190 gramos

CADUCIDAD: 4 AÑOS

TEMPERATURA: Ambiente

Paté de Pato

Un gran Paté con hígado de Pato de Aranaz.

REF:0483

Precio: 2,10 €

CADUCIDAD: 4 AÑOS

TEMPERATURA: 3º - 5º C

Foie Gras de Oca en semiconserva

El Foie Gras de Oca en semiconserva proporciona un gran sabor. Su envase viene con un descuento de 2x1.

REF:0368

Precio: 4,20 €

CADUCIDAD: 3 MESES

Foie Gras entero mi-cuit

Este es el producto estrella que comercializa Martiko. ¡Compre y pruébelo!

REF:0238

Precio: 13,50 €

PESO NETO: 250 GRAMOS

CADUCIDAD: 2 MESES

Bloque de paté de oca

Un brillante bloque de paté de oca en conserva. Un producto… especial

REF:00363

Precio: 6,80 €

CADUCIDAD: 4 AÑOS

TEMPERATURA: AMBIENTE

Bocal Foie

Compuesto por Hígado ENTERO de Pato. Un gran producto…

REF:201

Precio: 10,00 €

CADUCIDAD: 6 MESES

TEMPERATURA: 3º - 5ºC

Paté Campaña

Paté de campaña al Jerez. Un paté clásico.

REF: 00436

Precio: 1,00 €

CADUCIDAD: 4 AÑOS

Bandeja de Jamón

Producto especial para combinarlos con unos buenos pimientos del piquillo.

REF: 00607

Precio: 3,75 €

DIMENSIONES: 20,5 x 13

CADUCIDAD: 4 AÑOS

Chistorra al vacío

Una chistorra con un toque picante... ¡A la sartén y listo!

REF: 45000

Precio: 6,00 €

CADUCIDAD: 3 MESES

Chorizo Dulce

Chorizo Dulce realizado de forma casera. Con todo su sabor.

REF: 45117

Precio: 7,00 €

CADUCIDAD: 3 MESES

Chorizo picante

Chorizo Picante realizado de forma casera. Con todo su sabor.

REF: 45118

Precio: 7,00 €

CADUCIDAD: 3 MESES

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Este es un producto muy característico de la zona de Navarra. Su deliciosa salsa hace que aún tenga un sabor más apetitoso.

REF: 40738

Precio: 2,40€

CADUCIDAD: 3 MESES

Delicias de pato en confit

Exquisitas alitas de Pato en Confit.

REF: 0503

Precio:4,00 €

CADUCIDAD: 4 AÑOS

TEMPERATURA: 3 - 5º

Bacalao al Pilpil

Bacalao al Pilpil, un gran producto que comercializa Martiko con su intensa salsa.

REF: 40730

Precio: 4,20 €

DIMENSIONES: 38 x 18 x 8’5 cm

CADUCIDAD: 3 MESES

Muslos de Pato en Confit

Meterlo al horno, y listo!!! Excelente producto . Los muslos proceden de Patos seleccionados.

REF: 00500

Precio: 6,15€

DIMENSIONES: 17 x 8,4 x 8 cm

CADUCIDAD: 4 AÑOS

Mollejas de Pato en Confit

Mollejas de Pato en confit elaboradas con una gran relación calidad-precio

REF:00507

Precio: 3,50 €

CADUCIDAD: 4 AÑOS

Muslos de oca en salsa de higo y miel

Un producto exclusivo. Muy pocas tiendas venden este novedoso producto.

REF:040758

Precio: 3,00 €

CADUCIDAD: 3 MESES

Huevas de Lumpo Negras

Huevas de Lumpo Negras, un producto muy diferente…

REF:50996

Precio: 2,90 €

CADUCIDAD: 1 AÑO

Salmón Ahumado

Apetitoso Salmón Ahumado Noruego, especial para ensaladas y canapés.

REF: 50926

Precio: 2,80 €

CADUCIDAD: 35 DÍAS

Chocolate Artesano

Famoso chocolate artesano hecho por Arkupe, de Origen Baztanés.

REF:00001

Precio: 2,50 €

Queso Mendialdea

Elaborado exclusivamente con leche de oveja. El mejor queso de Navarra

REF:00003

Precio: 13,00 €

PESO: 500 GRAMOS

PESO: 1 KILO

REF:00002

Precio: 7,00 €

Mermelada Irular

REF:00004

Precio: 2,50 €

CADUCIDAD: 3 MESES

OTROS: MERMELADA CASERA

SABORES A ELEGIR:

FRESA CON MENTA

FRUTAS ROJAS

PERA NUEZ Y RON

HIGO Y MELOCOTÓN

ALBARICOQUE CON LICOR DE NARANJA

PIÑA AL RON

Sidra LarraldeaLa sidra Larraldea está elaborada con las mejores manzanas del Baztán. Las manzanas son de máxima calidad y proporcionan un estupendo sabor.

REF:00005

Precio: 1,50 €

Pacharán OrdokiCreado con arañones silvestres de la montaña navarra (especialmente en Baztán) macerado entero y prolongadamente en anis a temperatura ambiente, aportando toda su potencia aromática y digestiva. Producción limitada. No contiene ni conservantes ni colorantes

REF:00006

Precio: 7,00 €

ENVASE: 0’5 LITROS

Ensalada Templada de Hongos, Mi-Cuit y Jamón de Pato

Magret a la sartén con puré de Manzana y plátano

Carpaccio de Magret de Pato con virutas de Mi-Cuit

Canutillos de Jamón de Pato, rellenos de Mi-Cuit

Ensalada templada de hongos, con Mi-Cuit y jamón de pato

INGREDIENTES:

1 Medallón de Foie-Gras de pato Mi-Cuit 90 gramos Martiko 50 gramos de jamón de Pato de Martiko

1 Tomate de ensalada1 Lechuga

1 Hoja de RobleAceite, Vinagre de Módena y Sal

ELABORACIÓN:Pelar y despepitar el tomate y cortarlo a trozos pequeños

Mezclar todos los ingredientes troceados, excepto los hongos. Dorar los hongos 1 minuto en una sartén y añadir al resto de la

ensalada justo antes de servirla.

TIEMPO: 15 minutosRACIONES: 4 personas

Canutillos de Jamón de Pato rellenos de Mi-Cuit

INGREDIENTES:

50 Gramos de Jamón de Pato Martiko1 Medallón de Foie-Gras de Pato

Mi-Cuit 90 gramos de Martiko

ELABORACIÓN: Hacer forma de canutillos con el Jamón de Pato.

Rellenarlos de Mi-Cuit con una cucharita de café o conmanga pastelera.

Poner a fuego lento un choro de vinagre de Módena y dejar reducir hasta que parezca un jarabe.

Decorar los canutillos con un hilo de Vinagre de Módena reducido

Magret a la sartén con puré de manzana y platano

INGREDIENTES:1 Magret de Pato Martiko

4 Manzanas Reinetas1 Plátano

AzúcarAceite para freír

MantequillaELABORACIÓN:

Pelar y trocear las manzanas y ponerlas en un cazo con un poco de Mantequilla. Cuando empiecen a coger un color tostado, cubrirlas con agua y dejar hervir

media hora. Triturar. Cortar el plátano en forma de patatas paja y freírlas. Hacer cortes superficiales en forma de rombos en la grasa del Magret. Calentar bien en

una sartén sin aceite y cuando empiece a humearPoner el Magret por la parte de la grasa y dejar que suelte hasta 3 minutos.

Darle la vuelta y mantenerlo un minuto más. Finalmente, cortar el Magret en filetes un poco gruesos y colocar todo

en un plato.TIEMPO: 30 minutosRACIONES: 2 personas

Carpaccio de Magret de Pato con virutas de Mi-Cuit

INGREDIENTES:1 Medallón de Foie-Gras de Pato Mi-Cuit 90 gramos de Martiko

1 Magret de Pato de MartikoVinagreta.

Aceite. Limón.

ELABORACIÓN:Quitar la grasa al Magret y cortarlo en lonchas lo más fino posible.

Colocarlas en una fuente.Aliñarlo con la vinagreta.

Cortar el Mi-Cuit en Virutas con un pelador y colocarlas encima.

NORMAS Y ENVÍO

· Los gastos de envío NO ESTÁN INCLUIDOS.

· Cada Cooperativa pagará el Medio de Transporte que desee. (Se recomienda un Medio de transporte Urgente (como SEUR, MRW…)

· El I.V.A. en todos los productos que comercializamos está INCLUIDO.

· Goshop S.Coop. No se hace responsable de que el producto llegue en mal estado si no se han reglamentado las Normas de Temperatura que contiene cada producto.

· Las recetas proporcionadas por Martiko.

· Para cualquier tipo de consulta: ejegoshop@hotmail.com

GRACIAS

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