Post on 14-Apr-2015
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Conceptos Básicos de Floricultura o
Floristería ComercialPresentado por:Agro. Yonahira
Kercadómgs
Floricultura
Es la industria dedicada a sembrar, cosechar, almacenar, diseñar y vender las flores de corte y plantas en tiesto. Se divide en tres áreas: Productor de flores: producen plantas con flores en tiesto,
de corte y follaje.Mayoristas de flores: compra al productor y vende los
productos a los detallistas de floresDetallistas de flores: son los que se encargan de arreglar o
preparar las flores, follajes y otros productos para venderlos al público en general.
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Floristería
• Es una división de la floricultura que se encarga del manejo y diseño de las flores y material vegetativo vivo.
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Diseño Floral
• Es el arte de organizar los materiales vegetales, envases y accesorios para lograr una composición que logre belleza, simplicidad, armonía y expresión.
• Principios del diseño – son las reglas y guías para crear una composición floral. Estos son: la proporción, el balance, ritmo, repetición, variedad y contraste, punto focal o centro de interés.
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Proporción
• Se logra cuando existe una buena relación entre el tamaño y la forma de los objetos. Tres aspectos importantes en la proporción son:– Debe existir proporción entre el arreglo con su medio
ambiente– Debe existir proporción entre las flores y el follaje con el
envase ( 1½ a 2 veces el alto)– Debe existir proporción entre las flores y el follaje
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Balance• Es la estabilidad física o visual del diseño floral. El balance físico es la
estabilidad entre el material vegetativo y el envase a utilizarse, mientras que el balance visual se refiere a la igualdad de peso en ambos lados del eje central del arreglo. El peso mayor del arreglo debe localizarse en la parte baja del arreglo.
• Los diseños florales exhiben dos tipos de balances visuales:– Simétrico: ocurre cuando ambos lados del diseño tienen o parecen
tener el mismo peso físico. Aunque tengan el mismo peso no tienen que ser idénticos a ambos lados.
– Asimétrico: el material vegetativo y la manera de colocarlos es diferente en cada lado del eje central, sin embargo el arreglo parece balanceado.
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Ritmo y Repetición
• El ritmo es el orden en que organizamos los elementos del diseño para crear un patrón visual dominante. Este sugiere movimiento
• La repetición se logra repitiendo uno o más elementos del diseño, como la flor, forma, color, espacio o líneas. La repetición unifica y fortalece el impacto del arreglo.
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Variedad y contraste
• La variedad se refiere a la diversidad de componentes del arreglo. Enfocan nuestra atención y estimulan nuestro interés.
• El contraste provoca diferencias visuales que pueden ser por altura o por colores.
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Punto focal o centro de interés
• Visualmente une todo el arreglo• El lugar del centro de interés es usualmente
en el centro bajo del arreglo, cerca de la orilla del envase.
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Armonía de colores
• Al combinar colores es conveniente seleccionarlos, de manera que el contraste resulte armonioso y el arreglo floral resalte. Las armonías de colores más conocidas son:– Monocromática: combinación de distintos tonos o varios
de un solo color.– Análoga: combinación de dos o más colores vecinos en la
rueda de colores. Ej. Verde-amarillo y amarillo– Complementaria- se compone de dos colores opuestos en
la rueda de colores, ej: amarillo y violeta
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Armonía de colores
Complementaria doble- es una composición de color, es la armonía que hace uso de dos grados de armonía complementaria. Ej: rojo y verde con amarillo y violeta.
Triádica- se logra si sobreponemos un triángulo equilátero sobre la rueda de colores, sus vértices caerán a igual distancia de separados, apuntando a tres colores específicos. Ej: verde, anaranjado y violeta
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Equipo, materiales y Herramientas básicas
Alambre- se utiliza para dar estabilidad y forma a los tallos largos que no se sostengan por si solos en el ramo o arreglo. Los grosores más usados van del 18 al 30.
Cinta floral (floral tape)- se utiliza para sostener el alambre y palillo floral en su sitio además de cubrirlos.
Tijeras de florista- se utiliza para cortar los tallos como el alambre
Cintas- se utiliza para adornar los ramos con lazos. El tamaño de la cinta dependerá del tipo de arreglo a confeccionar y las exigencias del cliente.
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Equipo, materiales y Herramientas básicas
Alicate- se utiliza para doblar y cortar alambre floral o los tallos de flores artificiales.
Cuchillo- para cortar tallos, follaje y dar forma a la espuma floral.
Espuma floral- sujeta las flores naturales por ser porosa y tener la capacidad de absorber agua. Se conoce por su nombre comercial como oasis.
Estireno- se utiliza para sostener las flores artificiales no absorbe agua. Se conoce por su nombre comercial como sahara.
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Equipo, materiales y Herramientas básicas
• Palillos florales- se utilizan para añadir largo a la flor cuando se unen a las puntas de los tallos naturales o artificiales.
• Musgo español o verde- se utiliza para cubrir la mecánica en arreglo con flores artificiales.
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Formas de las flores
• Flores de línea- son altas, nos referimos a ellas como espigas. Ej: gladiolas, liatres delfinium, lirio de cala, snap dragon
• Flores de forma- son aquellas con un plano o forma poco usado, estas no deben bajo ninguna circunstancia aglomerarse en el arreglo, de manera que pierdan su individualidad. Usada sola en un arreglo o con otros tipo de flores. Ej: lirios, anturios, ave de paraíso, algunas orquídeas, amarilis, tulipan
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Formas de las flores Flores de masa- es una flor con una cabeza individual
en un tallo individual. La cabeza de la flor de masa puede tener una forma redonda, ovalada, como el capullo de una rosa, plana o achatada como el aster. Con frecuencia proveen el centro de interés del arreglo con flores de línea como fondo. Ej: clavel, rosas, dalias, pompones
Flores de relleno- se usan como relleno en los arreglos. Son flores pequeñas que crecen en mazos o ramas. Ej: acacia, solidago, montecasino, caspia, baby breath, wax flower entre otras
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Follajes
• Ayudan a rellenar espacios y mantener las flores en posición. Pueden representar un toque de elegancia y distinción en nuestros arreglos si los elegimos bien.
• Suelen clasificarse de acuerdo a su forma en linea, forma definida, masa y relleno.
• Algunos follajes de línea son: leucadendrom, palma de coco, hoja de gladiola, helecho de espada, sansiberia o lengua de vaca, leatris
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Follajes
• Algunos follajes de forma definida son: hoja de anturio, croton, leather leave,caladium o cara de caballo, verguenza, hoja de lirios.
• Ejemplo de follaje de masa: hoja de camelia, de magnolia, salal, geranio.
• Algunos follajes de relleno son: hojas de laurel, leather, plumoso, esparragos
• Otros follajes a utilizarse son: marungey, curling willow, pusy willow, masenyana, galax
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Formas Florales
• Vertical
• Línea L
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Formas Florales
• Horizontal
• Líneas paralelas
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Formas Florales
• Topiario
• Circular
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Formas Florales
• Creciente
• Masa
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Formas Florales
• Abanico
• Hogarth
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Formas Florales (triángulos)
• Piramidal
• Formal
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Formas Florales (triángulos)
• Asimétrico
• Escaleno
• T invertida
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