Post on 18-Aug-2020
transcript
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet i formatge
Arròs a la milanesa (pèsols, pebrot i carn)
FESTA Croquetes de pernil amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle al pesto
Nuguets de pollastre amb enciam i tomàquet
Truita de carbassó amb enciam i pastanaga o canelons de carn amb beixamel (a elecció del centre)
Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta, pilota)
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
RECEPTA DEL MES:
Elaboració:
• Posar el bròquil en un estoig de vapor apte per al microones juntament amb dues cullerades d’aigua.
• Coure el bròquil al microones durant 7-8 min a 800W.
• Picar un gra d’all, unes fulles de julivert, els fruits secs torrats i la mitja poma tallada a daus, barrejar-ho tot en un bol i ratllar-hi una mica de pell de taronja.
• Afegir una cullerada sopera ben plena de mantega temperada i treballar la mes-cla amb una forquilla fins formar una pasta.
• Afegir a la mescla sal i pebre al gust.
Observacions:
• També es pot canviar aquesta salsa per una vinagreta calenta o, simplement, un raig d’oli d’oliva verge extra i un pessic de de sal.
• Podem substituir la poma per a qualsevol fruita de temporada.
BRÒQUIL AMB MANTEGA DE FRUITS SECS I POMA
Ingredients:
300g de bròquil
2 cullerades d’aigua
1 gra d’all
Julivert
Fruits secs torrats
½ Poma
Ratlladura de pell de taronja
1 cullerada sopera de mantega
Sal
Pebre
• Pa, cereals o derivats
• Llet o iogurt
• Fruita fresca
Font: Fundació Alicia
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Sopa d’au i verdures amb pasta fina Remenat de gambetes i alls tendres amb amanida Fruita de temporada/ Iogurt
Crema de verdures de temporada Peix blanc amb allada i xampinyons Fruita de temporada/ Iogurt
Graten de patata, pastanaga, carbassa i ceba Hamburguesa de vedella amb tomàquet amanit Fruita de temporada
FESTA
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Pèsols ofegats
Truita paisana amb amanida caprese
Fruita de temporada
Crema de carbassó
Peix blanc al forn amb llit de porro i pastanaga
Fruita de temporada
Patata al vapor amb crema suau de formatge
Tires de pollastre al forn amb sèsam i amanida
Fruita de temporada
PLAT ÚNIC
Pizza casolana de tonyina, ceba, olives i formatge amb amanida verda
Fruita de temporada/ Iogurt
Arròs tres delícies
Llom de dos colors al forn amb bastons de moniato al forn
Fruita de temporada/ Iogurt
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Arròs saltejat amb bolets de temporada Peix blau a la planxa amb julivert i hummus de carbassa Fruita de temporada/ Iogurt
Cigrons saltejats amb ceba, tomàquet i pastanaga Peix blanc amb salsa verda i verdures Fruita de temporada/ Iogurt
Saltejat de patata, carbassó, pastanaga, pernil dolç i ceba Gall dindi al forn amb pebrot Fruita de temporada/ Iogurt
Quinoa amb verdures Truita de formatge amb amanida verda Fruita de temporada /Iogurt
BRÒQUIL AMB MANTEGA DE
FRUITS SECS I POMA
Hamburguesa de cigrons amb tomàquet, enciam i formatge
Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet i formatge
Arròs amb tomàquet Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Croquetes de bacallà amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Truita a la francesa/Truita d'espinacs (a elecció del cen-tre) amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb qui-noa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle al pesto
Pit de pollastre a la planxa amb amanida
Truita de carbassó amb enci-am i pastanaga
Bunyols d’espinacs amb amanida
Bacallà al forn amb samfaina Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Crema de verdures
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Truita a la francesa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Cuscús de verdures Amanida grega (tomàquet, enciam, olives negres i formatge)
Pèsols a la catalana Arròs integral de verdures de temporada
FESTA Ventresca de lluç a la provençal
Truita paisana amb guarnició Contra cuixa de gall dindi a la planxa amb patates a lo pobre
Salmó al forn amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb balsàmic
Paella d'arròs integral amb bolets
Sopa de col, api i quinoa Verdures al forn amb romesco Salpicó de marisc amb salsa rosa
Seitó en tempura amb amanida
Gall dindi amb prunes Fricandó de vedella amb bolets
Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Galtes desossades amb bolets
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Hummus amb bastonets de verdures
Risotto de bolets amb parmesà
Bledes saltejats amb all Vichyssoise Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta, pilota)
Cuixes de pollastre amb llorer i farigola
Cassó amb wok de verdures Pebrot farcit amb ou dur i verdures
Hamburguesa de conill amb guarnició
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet i formatge
Arròs amb tomàquet Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Croquetes de bacallà amb enciam i tomàquet
Truita paisana amb guarnició Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Truita a la francesa/Truita d'espinacs (a elecció del centre) amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle al pesto
Seitó en tempura amb amanida
Truita de carbassó amb enciam i pastanaga
Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Truita a la francesa amb amanida
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Crema de verdures
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Cassó amb wok de verdures Truita a la francesa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Canelons d'espinacs amb beixamel
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet i formatge
Arròs a la milanesa (pèsols, pebrot i carn)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Croquetes de pernil amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Truita a la francesa/Truita d'espinacs (a elecció del centre) amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle amb tomàquet amb formatge
Nuguets de pollastre amb enciam i tomàquet
Truita de carbassó amb enciam i pastanaga o canelons de carn amb beixamel (a elecció del centre)
Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta, pilota)
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Pasta sense gluten amb tomàquet i formatge
Arròs a la milanesa (pèsols, pebrot i carn)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Truita a la francesa/Truita d'espinacs (a elecció del centre) amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Pasta sense gluten amb tomàquet
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Truita de carbassó amb enciam i pastanaga
Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta sense gluten, pilota)
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules sense gluten
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals).
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet Arròs a la milanesa (pèsols, pebrot i carn)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Truita a la francesa/Truita d'espinacs (a elecció del centre) amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt*
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle al pesto
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Truita de carbassó amb enciam i pastanaga
Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt* Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta, pilota)
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles de soja i galetes sense llet
* Iogurt:
• Intolerant a la lactosa: Iogurt sense lactosa
• Al·lèrgic proteïnes de la llet: Iogurt de soja
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Pasta sense ou amb tomàquet i formatge
Arròs a la milanesa (pèsols, pebrot i carn)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Fingers de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb all i julivert-amanida d'enciam i pastanaga
Salmó al forn amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Pasta sense gluten amb tomà-quet
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i tomàquet
Gall dindi amb prunes Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Bacallà al forn amb samfaina Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta sense ou, pilota)
Cuixes de pollastre amb llorer i farigola
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Filet de lluç menier (suc de llimona, mantega vegetal i all) amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles de xocolata i neules sense ou
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet i formatge
Arròs a la milanesa (pèsols, pebrot i carn)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Croquetes de pernil amb enciam i tomàquet
Pollastre al forn amb enciam i blat de moro
Contra cuixa de gall dindi a la planxa amb patates a lo pobre
Truita a la francesa/Truita d'espinacs (a elecció del centre) amb enciam i olives
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb quinoa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle al pesto
Nuguets de pollastre amb enciam i tomàquet
Truita de carbassó amb enciam i pastanaga o canelons de carn amb beixamel (a elecció del centre)
Llom al forn amb xampinyons i amanida d'enciam i olives
Hamburguesa de coliflor amb guarnició
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Crema de carbassó Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Escudella de Nadal (brou de pollastre, api, pasta, pilota)
Truita de patata amb enciam i pastanaga
Fingers de gall dindi (elaborats pels nostres cui-ners) amb enciam i blat de moro
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Hamburguesa de conill amb amanida
Pollastre al forn amb panses, pinyons i prunes amb patates
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6
Patata, pastanaga i mongeta tendra
Macarrons amb tomàquet Arròs amb tomàquet Cigrons estofats amb patata i pastanaga
FESTA Hamburguesa de llenties amb amanida
Hamburguesa de verdures amb guarnició
Pèsols a la catalana Arròs integral de verdures de temporada
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13
Bròquil i patata Crema de verdures amb qui-noa
Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Llenties amb patata, pastanaga i tomàquet
Farfalle al pesto
Milanesa de formatge (vegetal) amb amanida
Paella d'arròs integral amb bolets
Hamburguesa de cigrons amb amanida
Verdures al forn amb romesco Seitan amb verdures
Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
Hummus amb bastonets de verdures
Mongeta tendra i patata Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Arròs amb verdures Crema de verdures
Barretes de verdures amb amanida
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Bledes saltejats amb all Hamburguesa de llenties amb amanida
Canelons d'espinacs amb bei-xamel
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Natilles i neules
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
diciembreNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
lunes 2 Mongeta tendre, Pastanaga i Patates:Ingredients: patates, pastanagues, mongetes verdes, oli d'orujo, sal.
Croquetes de Pernil:INGREDIENTS: Croquetes de pernil (aigua, farina de BLAT, pernil curat (10%) (pernil, sal, dextrosa, conservadors (E-250, E-252)), pa ratllat (farina de BLAT, aigua, sal i llevat), carn de porc, ceba , oli de gira-sol, greix animal, midó de BLAT, LLETpasteuritzada, sal, aroma, vinagre de vi, espècies.oli de gira-sol), oli de girasol.Pot contenir traces de: CRUSTACEOS, MOL·LUSCS, OU, PEIX, SOJA.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Fruita:
285,5 152,5Gramos:
martes 3 Macarrons ecològics amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all,sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, tomàquet, especies, oli d'oliva i sal.
Fruita:
220,83 216,5Gramos:
miércoles 4 Arros Milanesa:Ingredients: Arròs, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pebrot, oli de gira-sol), carn magra de porc i vedella, pebrot vermell, aigua, alls, sal i oli de gira-sol.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Filet de lluç al forn amb all i julivert:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), all, julivert, oli d'oliva i sal.
Fruita:
185,47 125,5Gramos:
jueves 5 Cigrons Estofats amb Pastanaga i Patates:INGREDIENTS: Cigrons, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Truita d'espinacs:Ingredients: patata, OU, espinacs, ceba, oli de girasol i sal.
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
151,5 82,5Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
diciembreNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
lunes 9 Bròquil i Patata:Ingredients: Bròquil, patates, oli d'oliva i sal.
Nuguets de Pollastre:Ingredients: Nuguets de pollastre (Carn de pollastre, aigua, PA ratllat (farina de BLAT, llevat i sal), greix animal, oli de gira-sol, proteïna de SOJA, sal, farina de blat de moro, midó, gasificants (E 500 i E 450), espessidor (E-412), dextrosa, maltodextrina, emulgents (I 451i i E 407), espècies, aromes, potenciador del sabor (E 621), antioxidants (E 331 i E301), àcid cítric (E 330), fibra vegetal, OU pasteuritzat i LLET) i oli de gira-sol.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
331,67 111Gramos:
martes 10 Crema de verdures amb quinoa:Ingredients: Aigua, patata, pastanaga, porro, quinoa, oli de girasol, sal.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Canelons de carn:INGREDIENTS: Canelons (FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, aigua, llevat i sal), carn separada mecànicament de pollastre i porc (18%), greix de pollastre, aigua, midó modificat, proteïna vegetal de SOJA, brou de pollastre (SOJA, glutamat monosòdic), sal, espessidor E-415, preparat d'herbes (API, glutamat monosòdic) i conservants E-200 i E-202), farina de BLAT, LLET, FORMATGE RALLAT (FORMATGE, greixos vegetals, midó, emulgents (E-471, E-322), corrector d'acidesa (E-330),conservador (E-200), antioxidants (E-306, E-304), colorant (E-160), sal, sales de fos (E-452, E-340, E-331)), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, sucre, sal i oli de gira-sol.Pot contenir traces de: CRUSTACEOS, OU, PEIX, MOL.LUSCS.
Truita de Carbassó:Ingredients: Patata fregida 52% (patata, oli de girasol), OU pasteuritzat, carbassó 14% (carbassó, oli de girasol), midó modificat de patata, oli de girasol, sal, aroma de carbassó. Pot contenir ceba.
Fruita:
178,67 160Gramos:
miércoles 11 Arròs integral amb tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de gira-sol i oliva.
Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Llom al Forn:Ingredients: Llom, all, ceba, porro, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), sal i oli d'orujo.
Xampinyons:Ingredients: xampinyons i oli de gira-sol
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Fruita:
236,33 95,93Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
diciembreNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 12 Llenties estofades amb patates:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Samfaina:Ingredients: carbassó, pebrot vermell, albergínia, ceba, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric) oli de girasol i sal.
Bacallà al Forn:Ingredients: Filet de BACALLÀ (BACALLÀ, sal, aigua, estabilitzants E450 i E451), FARINA DE BLAT, oli de girasol.
Fruita:
147,4 135,5Gramos:
viernes 13 Farfalle amb tomàquet:Ingredients: Pasta (FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Farfalle al pesto:Ingredients: farfalle (FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), NOUS, PINYONS, alfábrega, oli de girasol, sal.
Pit de Pollastre a la planxa:Ingredients: pollastre, oli d'oliva i sal
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Fruita:
120 144,29Gramos:
lunes 16 Crema de Carbassó:INGREDIENTS: Patates, porro, ceba, carbassó, sal, aigua i oli d'oliva
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Truita de Patates:Ingredients: patates, OU líquid pasteuritzat, ceba (ceba, oli d'oliva, sal, E-330), midó modificat de patata, oli de gira-sol, sal i aroma.
Fruita:
136,33 173,33Gramos:
martes 17 Mongetes Tendres amb Patates:Ingredients: mongetes verdes, patates, oli d'oliva sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Finguers de gall dindi:INGREDIENTS: Pit de fall dindi, LLET, FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, sucre, greix vegetals, sal i llevat), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), sal, oli de gira-sol.
Fruita:
309,33 141,5Gramos:
miércoles 18 Mongetes seques amb patates i sofregit de tomàquet:Ingredients: Mongetes blanques, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Botifarra de porc a la Planxa:Ingredients: Botifarra (Carn de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, conservadors E-224 (SULFIT); antioxidants: E-331iii, E-301; colorants: E-120, espècies).
Fruita:
11,62 103,33Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
diciembreNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 19 Arròs amb verdures:Ingredients: Arròs, mongeta verda, jueva groga, pastanaga, albergínia, oli d'oliva i sal.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Filet de lluç menier:Ingredients: Filet de LLUÇ, margarina (greixos i olis: greixos vegetals, olis vegetals, olis vegetals hidrogenats, greixos vegetals hidrogenats; aigua; sal (0,4%); emulgents: lecitines, mono-i diglicèrids d' àcids grassos; acidulant: àcid cítric; conservant: sorbat, potàssic; aromes; colorant: betacarotè), llimona, oli de girasol, julivert, all i sal.
Fruita:
90,5 125,67Gramos:
viernes 20 Escudella de Nadal:INGREDIENTS: Aigua, pollastre, col, api, tomàquet, pastanaga, patata, all, crema de pollastre (FARINA DE BLAT, fècula de patata, sal, potenciadors del sabor (glutamat monosòdic, inosinato i guanilat disódicos), proteïnes de la LLET, pollastre (3,6%) (greix de pollastre, carn de pollastre (18%)), maltodextrina, ceba en pols (1,6%), aromes (conté API), espècies (conté API), extracte de llevat, antioxidant (extracto de romero), greix de palma. Pot contenir OU i MOSTASSA), pasta (Farina de BLAT. Pot contenir traces de OU), cigrons, mandonguilles (magre i cansalada de porc, PA RATLLAT (GLUTEN), OU deshidratat, sal, espècies, dextrina, dextrosa, sucre, antioxidant (E-301 i E-331) i conservador (E-224) SULFITS)),sal.
Panses, pinyons i prunes:Ingredients: panses, PINYONS i prunes
Patates:Ingredients: Patates, oli de gira-sol i sal.
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, tomàquet, especies, oli d'oliva i sal.
Natilles:CREMA DE
VAINILLA: LLET, sucre, nata, espessidor (E-1442), OU en pols, aroma, sal, gelificant (carragenans) i colorant natural (beta carotè).CREMA DE XOCOLATA: LLET, sucre, NATA, espessidor (E-1442), cacau en pols, xocolata en pols (1,6%) (sucre, pasta de cacau, cacau en pols desgreixat i vainillina), LLETdesnatada en pols, aroma, gelificant (carragenans), estabilizant (E-339) i sal.
72,5 216,5Gramos:
lunes 23 Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Filet de Lluç al Forn:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), oli d'oliva i sal.
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
236,33 103,8Gramos:
martes 24 Llenties estofades amb patates:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Gall dindi Estofat Amb Verdures:INGREDIENTS: Gall dindi, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, pèsols,oli de gira-sol, aigua, sucre, sal.
Fruita:
147,4 168Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 calidad@vostracuina.com
diciembreNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
viernes 27 Crema de Pastanaga:Ingredients: aigua, patates, pastanaga, ceba, porro, sal i oli de girasol.
Truita de tonyina:Ingredients: Patata, OU líquid, TONYINA, ceba, oli de girasol i sal.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Fruita:
136,33 214,29Gramos:
lunes 30 Macarrons ecològics amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all,sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Pollastre amb allada:Ingretients: pollastre, all, vi, llorer, julivert, oli de girasol i sal.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Fruita:
220,83 116,75Gramos:
martes 31 Crema de Carbassa:Ingredients: patates, pastanaga, carbassa, porro, oli de girasol i sal.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Filet d'abadejo arrebossat:Ingredients: ABADEJO (ABADEJO, aigua, estabilitzador E-451), FARINA DE BLAT, PA rallat (FARINA DE BLAT, llevat, aigua), OU, oli de girasol i sal.
Fruita:
137 121,5Gramos: