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El mercado de quinoa en Alemania Página 1 de 13

Embajada

de la

República Argentina

Kleiststr. 23 - 26 10787 Berlin � 030 22 66 89 - 27 Fax: 030 22 914 00 E-mail: wirtschaft@argentinische-botschaft.de www.argentinische-botschaft.de

INFORMACIÓN DE MERCADO N° 7 / 2005

PRODUCTO: QUINOA

SEDE: ALEMANIA FECHA: 9 de agosto de 2005

1. N° de Partida / Denominación 1008 Alforfón, mijo y alpiste; los demás cereales 1008 90 Los demás cereales 1008 90 90 10 Quinoa 1008 90 90 90 Los demás 2. Régimen de importación / Aranceles

Origen Código ádicional

Tipo de medida Derecho de aduana Pié de página

Reglamento/ Decisión

Erga omnes Derecho terceros países 37 EUR/1000 kg R9922040

Erga omnes Puesta en libre circulación (vigilancia previa)

CD020 R0317840

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3. Abastecimiento del mercado / Comercio exterior Estadísticas de comercio ( Importaciones - Exportaciones ) de la mercancía 10089090 en los año 2003 y 2004 Cereales (excl. trigo y morcajo o tranquillón, centeno, cebada, avena, maíz, arroz, alforfón, mijo, alpiste, triticale y sorgo para grano)

Medidas Importación

Valor (1000 EUR)

Importación Volumen (1000 kg)

Importación Unidad

supl.

Exportación Valor

(1000 EUR)

Exportación Volumen (1000 kg)

Exportación Unidad

supl.

Años 2004 2004 2004 2004 2004 2004

Países socios

Bolivia 442.980 406.1 0 - - -

Bosnia-Hercegovina

- - - 3.120 0.7 0

Canadá 289.790 69.1 0 - - -

Chile 37.270 40 0 - - -

Croacia - - - 2.710 0.5 0

Estados Unidos

2 054.420 721.7 0 - - -

Etiopía 4.650 15.9 0 - - -

Noruega - - - 6.550 3.3 0

Nueva Zelanda

- - - 0.560 0.1 0

Perú 397.260 415.8 0 - - -

Rusia, Federación de

- - - 3.360 0.4 0

Suiza - - - 220.320 82.5 0

Taiwán - - - 4.670 1.3 0

Ucrania - - - 14.470 3.3 0

Estados miembros

Austria 61.750 43.6 0 206.860 109.8 0

Bélgica 60.960 77.1 0 11.670 5.1 0

Checa, República

- - - 36.760 13 0

Chipre - - - 2.150 0.3 0

Dinamarca 21.520 8.5 0 152.160 80.4 0

Eslovenia - - - 1.420 0.8 0

España 6.190 2.3 0 2.780 2.2 0

Finlandia - - - 4.600 2.9 0

Francia 95.910 135 0 53.460 20.9 0

Grecia - - - 49.410 13 0

Hungría - - - 2.030 0.5 0

Irlanda - - - 12.120 8 0

Italia 4.520 1.4 0 159.990 130.6 0

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Lituania - - - 16.590 4.5 0

Luxemburgo - - - 4.150 1.5 0

Países Bajos 117.220 81.4 0 56.080 49.1 0

Polonia 5.450 3 0 78.000 26.6 0

Portugal - - - 11.410 2.6 0

Reino Unido 238.090 66.1 0 25.000 12.6 0

Suecia - - - 2.900 0.9 0

Años 2003 2003 2003 2003 2003 2003

Países socios

Bolivia 281.070 245.7 0 - - -

Bosnia-Hercegovina

- - - 0.670 0.1 0

Canadá 322.500 77.4 0 - - -

Croacia - - - 2.110 0.5 0

Estados Unidos 1 649.020 579.4 0 - - -

Ghana 0.520 1 0 - - -

Guatemala 50.520 32.3 0 - - -

Kuwait - - - 1.860 0.5 0

Malasia - - - 0.520 0.1 0

Noruega - - - 3.760 1.3 0

Perú 449.860 406.5 0 - - -

Rusia, Federación de

- - - 5.880 0.9 0

Suiza - - - 149.460 51.5 0

Taiwán - - - 2.060 0.6 0

Ucrania - - - 8.290 2.1 0

Estados miembros

Austria 69.060 119.2 0 192.550 77.5 0

Bélgica 100.440 147.5 0 56.040 39.5 0

Checa, República - - - 27.040 6.3 0

Dinamarca 58.930 11.6 0 802.430 2 787.4 0

España - - - 25.910 20.9 0

Finlandia 7.110 3.5 0 2 249.610 7 632.7 0

Francia 81.120 48.2 0 187.340 110.6 0

Grecia - - - 72.520 26.7 0

Hungría 372.260 88 0 4.930 1.3 0

Irlanda 1.700 1 0 7.830 4.3 0

Italia 1.510 0.5 0 231.310 196.4 0

Letonia - - - 3.820 1 0

Lituania - - - 36.750 8.7 0

Luxemburgo - - - 5.870 2.9 0

Países Bajos 57.620 51.4 0 98.270 151.1 0

Polonia 36.440 56.8 0 133.880 28.1 0

Portugal - - - 6.470 7.8 0

Reino Unido 178.250 44.1 0 22.280 8.2 0

Suecia - - - 952.110 3 123.5 0

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Años 2002 2002 2002 2002 2002 2002

Países socios

Bolivia 399.100 275.7 0 - - -

Bosnia-Hercegovina

- - - 0.570 0.1 0

Canadá 290.940 74.4 0 1.750 1 0

Corea, República de

- - - 0.730 0.2 0

Croacia - - - 0.660 0.1 0

Estados Unidos 1 830.880 557.6 0 - - -

Guatemala 15.800 9 0 - - -

Kuwait - - - 2.460 0.2 0

Noruega - - - 0.540 0.3 0

Perú 334.030 276.1 0 - - -

Rusia, Federación de

- - - 6.160 0.9 0

Suiza - - - 134.000 43.4 0

Taiwán - - - 5.380 1.7 0

Estados miembros

Austria 53.120 31.8 0 175.720 76.8 0

Bélgica 187.720 200.6 0 53.310 30.2 0

Checa, República

- - - 1.180 0.2 0

Chipre - - - 6.430 0.9 0

Dinamarca 39.530 41.4 0 188.020 177.1 0

España - - - 68.500 56.4 0

Finlandia - - - 1.890 0.7 0

Francia 220.250 96 0 155.710 122.7 0

Grecia - - - 58.870 33.8 0

Hungría 163.550 44 0 1.350 0.3 0

Irlanda - - - 1.920 1.2 0

Italia - - - 196.450 165.8 0

Letonia - - - 2.500 0.6 0

Lituania - - - 20.860 5.1 0

Luxemburgo - - - 7.210 3.5 0

Países Bajos 168.070 123.6 0 278.700 1 156 0

Polonia - - - 90.000 18.9 0

Portugal - - - 12.070 2.4 0

Reino Unido 111.250 22.1 0 28.060 9.5 0

Suecia - - - 6.270 1.6 0

Fuente: Eurostat Comext : 25/05/2005

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4. Quinoa – ejemplos de productos y precios Quinua, 500 g – grano entero

País de origen: Ecuador Precio: 1,99EUR (incluido el 7 % IVA) Quinoa, 500 g – grano entero

País de origen: latinoamerica Precio: 2.79 EUR (incluido el 7 % IVA) Galletas de arroz y quinoa, 100 g

Precio: 1,00 EUR (incluido el 7 % IVA)

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Quinoa Pops, 125,00 g

Precio: 2,40 Euro (incluido el 7 % IVA) Harina de quinoa: Precio: 6,00 EUR/kg Ziegler Naturstoffe ofrece quinoa de Peru y también quinoa realis de Bolivia. Los productos son: granos, harina, copos de quinoa. Certificada y controlada por la Ley de la CE

País de origen: Peru

Embalaje: En bolsas de papel de 25 kg en gamas (Paletten) y en bolsas más pequeñas de 2.5 y 5.0 kg por cartones 5. Consideraciones generales

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Según los contactos establecidos con comercializadores de quinoa en Alemania se nos informó que el mercado es considerado un mercado de una envergadura reducida y realizado exclusivamente en los mercados de alimentos alternativos, que en gran medida se basa en productos de origen orgánico. Asimismo se nos informó que la demanda es estable pero sin muchas perspectivas de incremento. Debe tenerse en cuenta que el producto es vendido casi exclusivamente en comercios de productos orgánicos, por lo tanto la quinoa argentina que se pretenda exportar debe estar acompañado de la correspondiente certificación realizado por un instituto certificador reconocido internacionalmente. Empresas importantes que comercializan este producto (cultivo orgánico) son las siguientes firmas: 1.) Allos Walter Lang GMBH 49457 Drebber Teléfono: +49 (0) 5445-9899-0 Fax: +49 (0) 5445-9899-125 Email: infoallos.de Internet: www.allos.de Gerentes: Sr. Gernto Friemel, Sra. Alice Fridum, Sr. Werner Fischer, Sr. Peter Schmale 2.) ZIEGLER NATURSTOFFE YSENBURGSTRASSE 7 D-80634 MÜNCHEN Tel.: +49 89 1200-3330 Mobil: +49 151 1213 40 60 Persona de contacto: Sr. Christof Goetz, M.A. (Gerente de la sección de productos naturales) e-mail: christof.goetz@zieglerco.de www.zieglerco.de El gerente de la empresa ZIEGLER propuso tomar contacto con ello para eventuales acciones de comercialización. 6. Condiciones de pago Los importadores alemanes suelen utilizar el sistema de pago contra crédito documentario irrevocable para todas las operaciones comerciales iniciales. Existiendo una mayor confianza mutua puede recurrirse también al pago una vez recibida la mercancía (clean payment) por resultar esta condición la más económica.

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7. Idiomas de trabajo e información preliminar Conviene llevar la correspondencia en idioma alemán o inglés. Además debería proveerse información detallada de la empresa y del/los producto(s) ofrecido(s), agregando referencias bancarias, capacidad de producción y/o exportación así como todo otro dato que pueda resultar de interés para el importador. 8. Ferias especializadas Dado que el medio por excelencia para promocionar las ventas en Alemania está dado por las muestras especializadas, resulta efectivo (en cuanto a resultados) y conveniente (en cuanto a economía de medios) realizar las entrevistas con los potenciales importadores y/o distribuidores en el marco de la feria de la especialidad, ya que los mismos casi siempre concurren a dichos eventos. En este caso suele ser recomendable que el empresario argentino permanezca en la RFA aproximadamente hasta una semana más después de finalizada la feria a los efectos de poder contactar a aquellas empresas que no hubiera podido ver en la muestra o para visitar en sus propias oficinas a contactos que pudieran haber surgido durante la feria y como resultado de los cuales estime posible discutir contrato de venta/representación, etc. Las principales ferias especializadas serían en este caso las siguientes: - ANUGA (bienal) - Mercado Mundial de la Alimentación, Colonia, 8.10.2005 - 12.10.2005; 13.10.2007 - 17.10.2007 Constituye el evento sectorial más importante de Europa, 286.000 m² 5.600 expositores (78% extranjeros) de 88 países. Evento incluido tradicionalmente en el calendario oficial de Ferias de nuestro país En la conocida exposición de productos ecológicos Biofach que se realiza todos los años en Nuremberg también se podrá contactar a los expositores potenciales interesados: http://www.biofach.de/main/d3zq3jg8/page.html 9. Idiomas de trabajo e información preliminar Conviene llevar la correspondencia en idioma alemán o inglés. Además debería proveerse información detallada de la empresa y del/los producto(s) ofrecido(s), agregando referencias bancarias, capacidad de producción y/o exportación así como todo otro dato que pueda resultar de interés para el importador.

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10. Importadores Seguidamente se incluye una nómina de potenciales importadores alemanes de productos orgánicos. Aclarase que la mención de nombres de empresas alemanas no implica recomendación, no asumiéndose por lo tanto responsabilidad alguna por las vinculaciones comerciales que pudieran establecerse. aga-saat GmbH Postfach 12 28 D-47497 Neukirchen-Vluyn Alemania Tel.: +49 2845 - 9 14 60 Fax: +49 2845 - 75 73 e-mail: arts.agasaat@t-online.de Care Naturkost GmbH & Co. Am Markt 9 D-27419 Sittensen Alemania Tel.: +49 4282 - 93240 Fax: +49 4282 - 932450 e-mail: contact@care-natur.de Dennree Versorgungs GmbH Hofer Str. 1 D-95183 Töpen Alemania Tel.: +49 9295 - 18 80 Fax: +49 9295 - 18 49 e-mail: keru@dennree.de Europ-Bio-Korn Gottschedestr. 4 D-13357 Berlin Alemania Tel.: +49 30 - 461 30 05 Fax: +49 30 - 461 30 60 e-mail: eurobiokorn@t-online.de Mühldorfer Naturkorn-Mühle GmbH Mühlenstr. 15 D-84444 Mühldorf Alemania Tel.: +49 8631 - 3 77 30 Fax: +49 8631 - 37 73 49 Naturmarkt GmbH

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Freiberger Strasse109 D-01159 Dresden Alemania Tel.: +49 351 - 4905090 Fax: +49 351- 4905092 e-mail: NaturMarkt@t-online.de Rapunzel Naturkost AG Haldergasse 9 D-87764 Legau Alemania Tel.: +49 8330 - 910143 Fax: +49 8330 - 91 01 49 (dpto. de compras) e-mail: elisabeth.walcher@rapunzel.de REWE -ZENTRAL AG Domstrasse 20 50668 Colonia Alemania Tel. +49 221 149 3710/3715/3711/3713/3712 Fax: +49 221 149 9371 e-mail: Rudolf.Goebel@REWE.de e-mail: Ingo.Fassbender@REWE.de e-mail: Birgit.Kuehl@REWE.de Schnitzer GmbH & Co. Postfach 14 33 D-78106 St. Georgen Alemania Tel.: +49 7724 - 8 80 20 Fax: +49 7724 - 77 02 20 e-mail: info@schnitzer-vollwert.de Weber Naturkost Postfach 75 09 54 D-81339 München Alemania Tel.: +49 89 - 746 94 38 Fax: +49 89 - 72 11 38 60 e-mail: weberNK@t-online.de Importadores mayoristas: Agentur Martin Fütterer (consultora) Villinger Strasse 111-113 78166 Donaueschingen Tel: + 49 771 898 33-0 Fax: + 49 771 898 33-11

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e-mail: mail@agmafu.de web-site: www.agmafu.de Bio-Zentrale GmbH Windhag 39 4166 Stubenberg Alemania Tel.: + 49 8536 458 Fax: + 49 8536 1373 e-mail: gabisch-bio-zentrale@t-online.de Contacto: señor Gabisch Bruno Fischer GmbH & Evers Naturkost GmbH Martin Evers Turmstr. 29 56242 Marienrachdorf Alemania Tel. + 49 2626 7573-42 Fax + 49 2626 7573932 e-mail: evers-naturkost@t-online.de Davert Mühle Rainer Welke GmbH Rainer Welke Aschebergerstr. 2 48308 Senden Alemania Tel. + 49 2598 69-0 Fax + 49 2598 6961 e-mail: info@davertmuehle.de Heuschrecke Naturkost GmbH D-53842 Troisdorf-Spich e-mail: bio@heuschrecke.com www.heuschrecke.com Natur Compagnie GmbH D-78315 Radolfzell e-mail: info@natur-compagnie.de Pro Naturkost GmbH D-48599 Gronau e-mail: vertrieb@soebbeke.de www.soebbeke.de Antersdorfer Mühle GmbH D-84359 Simbach/Inn e-mail: Antersdorfer.Muehle@t-online.de

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Bauckhof Demeter Naturkost D-29571 Rosche e-mail: info@bauckhof.de www.bauckhof.de Bio-Produkt Nord-Ost OHG D-12435 Berlin e-mail: weidenhoefer@bio-produkt.de www.bio-produkt.de Biokorntakt Vertriebsgesellschaft mbH D-12435 Berlin e-mail: biokorntakt01@t-online.de www.bio-produkt.de Biopark Markt GmbH D-17139 Malchin e-mail: biopark.markt@t-online.de Blattmann Co AG Verkaufsbüro Deutschland D-72511 Bingen e-mail: b.dreher.blattmann@gmx.de www.blattmann.de Bohlsener Mühle D-29581 Bohlsen e-mail: bohlsener.muehle@t-online.de Demeter-Felderzeugnisse GmbH D-64665 Alsbach e-mail: demeter@felderzeugnisse.de www.felderzeugnisse.de Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG D-40221 Düsseldorf e-mail: fortin-@t-online.de Gut Rosenkrantz - Handelsgesellschaft D-24214 Schinkel e-mail: hg@gut-rosenkrantz.de www.gut-rosenkrantz.de Hubmann Naturkost y Minderleinsmühle D-91077 Neunkirchen e-mail: info@rosengarten-naturkost.de www.rosengarten-naturkost.de INTER-NATURALES Agencia importadora

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D-22143 Hamburg e-mail: Inter-Naturales-Handelsagentur@t-online.de NORDGETREIDE GmbH & Co. KG D-23568 Lübeck e-mail: info@nordgetreide.de www.nordgetreide.de Streich Getreidemühle D-79699 Wieslet e-mail: Fritz-Streich@mail.pcom.de Naturkost Übelhör KG D-88299 Leutkirch e-mail: uebelhoer-@t-online.de www.gaia-naturkost.de www.organic-germany.com Naturkost Schramm GmbH D-77767 Appenweier e-mail: team@naturkost-schramm.de www.naturkost-schramm.de