PROFESORADO EN BIOLOGIA

MORFOLOGIA VEGETAL

Clase teórica:

EPIDERMIS y PARÉNQUIMA: estructura y función

Prof. Adj. Mirta M. Cabrera

OBJETIVO:

• Reconocer los tejidos vegetales primarios de una planta

• Comprender la importancia del funcionamiento de los tejidos vegetales para crecimiento

EPIDERMIS: CARACTERÍSTICAS

• Tejido primario de la planta: tallos verdes, hojas, flores, frutos y semillas.

COMPOSICION DE LA EPIDERMIS

• Células epidérmicas propiamente dichas

• Células oclusivas o células anexas que forman el aparato estomático

• Tricomas• Emergencias • Idioblastos epidérmicos

EPIDERMIS: contenido celular• Esta formada por células vivas,

vacuolas grandes con taninos, antocianos. Pueden tener cristales. Los plástidos son protoplastos o leucoplastos, no tienen cloroplastos. Tienen numerosas mitocondrias, RE y dictiosomas.

• La pared celular tiene cutina, formando una capa continua sobre la superficie externa: cutícula, es la capa protectora más externa de las plantas.

ESTOMAS

• Son grupos de dos o más células epidérmicas especializadas cuya función es regular el intercambio gaseoso y la transpiración.

TRICOMAS y EMERGENCIAS

EPIDERMIS PLURIESTRATIFICADA

• Cuando la epidermis tiene más de una capa es pluriesrtatificada.

PARÉNQUIMA

• Constituye el tejido fundamental donde se llevan a cabo las actividades esenciales para la planta como fotosíntesis, respiración y almacenamiento.

PARÉNQUIMA: CLASIFICACIÓN

• Fundamental• Clorofiliano• Reservante• Acuífero• Aerénquima• Asociado a los tejidos

de conducción

PARÉNQUIMA FUNDAMENTAL

• Tienen forma poliédrica, son isodiamétricas.

• Función: constituye la masa en la que están incluidos los

demás tejidos. Por la turgencia sirve para dar solidez general al cuerpo vegetativo

PARÉNQUIMA CLOROFILIANO

Es el tejido fotosintético por excelencia.

Se encuentran en el mesófilo de la hojas, en tallos jóvenes y en general en las partes verdes de las plantas

PARÉNQUIMA CLOROFILIANO

PARÉNQUIMA RESERVANTE O ALMACENADOR

• Se encuentra en raíces engrosadas (zanahoria, remolacha) tallos subterráneos (tubérculos de papa, rizomas) en semillas, pulpa de frutas, médula y partes profundas del córtex de tallos aéreos

PARÉNQUIMA ACUÍFERO

• El parénquima acuífero es muy abundante en tallos y hojas de plantas suculentas.

• Presenta células de grandes dimensiones, con paredes delgadas, vacuolas muy desarrolladas, ricas en agua y a menudo con mucílagos.

PARÉNQUIMA AERÍFERO O AERÉNQUIMA

• Función: Facilita la aireación de órganos que se encuentran en ambientes acuáticos o suelos anegados.

• Permite la flotación de

determinados órganos y logra su robustez con una cantidad mínima de células

PARÉNQUIMA ASOCIADO A LOS TEJIDOS DE CONDUCCIÓN

• Función: sirve para el almacenamiento de sustancias de reserva como para transporte.

Conclusión

• La epidermis es un tejido vegetal primario que recubre el cuerpo de una planta y cumple la función de protección e intercambio de gases.

• El parénquima es un tejido vegetal fundamental que cumple diversas funciones relacionadas con el metabolismo de la planta.

Actividades

• Esquematiza un estoma y señala sus partes. • Esquematiza los tipos de tricomas y

emergencias.

• Confecciona un cuadro comparativo sobre la estructura, la función y la clasificación de la epidermis y el parénquima.

• Esau, K. 1972. Anatomía vegetal. 2a. ed. Omega. Barcelona.• -------- 1982. Anatomía de las plantas con semilla. 2a. ed. Hemisferio Sur.

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Traducción de la 4a. ed. Editorial Reverté, S.A. Barcelona-Bogotá-Bs.As.• www. biología.edu.ar/botánica o www. hiperbotánica. net

BIBLIOGRAFIA