Post on 02-Jul-2015
description
transcript
aurrekariak
Urkome eta Ingurugiro Etxea Fundazioa
Gizarteratze proiektua lantzen hasi
Azpeitiko udalak
Azoka biziberritzeko ikerketa
Slowfood Gipuzkorekin lehen hartu-emana
aurrekariak
Kimu bat enpresak bere asmoen berri eman
Ostiral arratsaldetan azoka antolatzen da
Azokaren dinamizazioa hasten da Azpeitian
ereiten proiektua
Bertako produktuen eta landa eremuaren gizarteratze eta sentsibilizatze kanpaina
helburuak
Bertako produktuak ezagutarazi eta hauen kontsumoa
zabaldu.
Jatorriz bertakoak diren hazi eta produktuak sustatzea.
Kontsumo ohitura iraunkorrak bultzatzea.
helburuak
Nekazaritza, abeltzaintzaren eta landa eremuaren egoera gizarteratu eta kontzientzia sortu.
Bertako produktuen garrantzia gizarteratu eta kontzientzia zabaldu.
elkarlana
Ingurugiro Etxea Fundazioa
Urkome
Azpeitiko eta Azkoitiko udalak
Kimu Bat
SlowFood Gipuzkoa
ekimenaHainbat ekimen 5 alorretan
Ikastetxeetan eta haurrekin
Azoken dinamizazioa
Sukaldaritza
Baratzezaintza
ikastetxeakEA21eko gaia: biodibertsitatea eta elikadura
Sendabelar tailerra
Hazien tailerra eta baratza tailerra
Ereite eta jasotze egutegiak
Herri diagnostikoa eta proposamenak
ikastetxeakHazien tailerra
ikastetxeakTxoko berdeak
ikastetxeakBaratza jolasa
ikastetxeakSendabelar tailerra
ikastetxeakBaratza tailerra
ikastetxeakEskola arteko foroa
ikastetxeakProposamenak udalari
haurrak
Txorimalo eguna
Udaleku irekiekin elkarlanean
16 txorimalo egin ziren
150 haurrek parte hartu zuen
Astebetez egon ziren ikusgai txorimaloak
haurrakTxorimalo eguna
haurrakTxorimalo eguna
azoka
Ostiraletako azokako dinamikak
Azokako ekoizleek dinamizatu
Ekoizleei laguntza eman
Jarduera batzuk antolatu
azoka
Sukaldaritza saioa
Fede Pacha Slow sukaldariarekin
Azokan produktuak erosi
Hauekin pintxoak egin eta banatu
azoka
azoka
Babarrun eguna
Gaztaren eguna
Ogiaren eguna
Piperraren eguna
Menbriloaren eguna
azoka
azoka
azoka
Egutegiaren jolasa
2. eskuko azoka aprobetxatuz
Haurrekin
Ereite egutegia osatu
Jasotze egutegia osatu
azoka
Egutegiaren jolasa
azoka
Egutegiaren jolasa
baratzezaintzaHerri baratzak
Azpeitian: Zelai Luzen eta igerilekuan
Azkoitian: Elkargune ondoan
baratzezaintza
baratzezaintza
baratzezaintza
baratzezaintza
baratzezaintza
Baratzezaintza ikastaroak
Udaberrian: maiatza - ekaina
Udazkena: urrian
baratzezaintza
baratzezaintza
baratzezaintza
sukaldaritza
2 ikastaro 2 herrietan
Ekaina
Urria
sukaldaritzaUdaberriko ikastaroko egitaraua
Eguneroko sukaldaritza 2 saio
Dastatze saio 1
Nutrizio saio 1
Erosketak egiten ikasteko saio 1
2011ko programa
Azokako jarduerak
Neguko barazkien errezetak
Dastamenaren laborategia
Kontserben tailerra
Hazien tailerra
2011ko programa
Baratzezaintza ekologikoko ikastaroa
Udaberria
Udazkena
2011ko programa
Gastronomia
Sukaldaritza ikastaroa
Produktu eta plateren katak
Kontserben ikastaroa
Ikastaroen errezeta liburuxka
zertarako proiektua eta elkarlanaEzinbestekoa da sektore ezberdinen harremana
Herritarrak
Ostalaritza
Nekazaritza
zertarako proiektua eta elkarlana
Proiektu honen helburua:
Elkarlana sustatzea
Bertako produktuak sustatzea
zer eskatzen da
Konpromiso txiki bat
Sukaldaritza saioetan laguntzea
Elkartekideak parte-hartzea
Baserritarren parte-hartze aktiboa
proiektuak eskaintzen duena
Promozioa
Partaidetza
promozioa
Jarduera guztietan jatetxearen promozioa
Komunikazio guztietan
Izena eta logoa agertzea
partaidetza
Ekoizle
Ko-ekoizle
Profesionalak
Herritarrak
partaidetzaEkintza eta jarduerak
Harreman gune
Ekoizleak
Sukaldariak
Kontsumitzaileak
Hausnarketa gune
Eztabaida gune
partaidetzaNekazaritza-sukaldaritza harreman zuzena
Sektoreen arteko elkarlana sustatzeko tresnak
Komunikazio tresnak
Produktu katalogoa eguneratua
partaidetzaEkimen berriak sustatzeko partaidetza
Ekarpenak egiteko eremuak
Ekimenak sustatzeko laguntza
Elkarlanaren sustapena
Aholkularitza
Diru-laguntzak
trukea
ESKERRIK ASKO
ZUEN ARRETAGATIK