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Disponible en: http://www.fedearroz.com.co/new/doceconomia.php
INFORME EVALUACION IMPACTO DE LA SEQUIA EN EL CULTIVO DEL ARROZ EN LA SUB-
REGION DE LA MOJANA
INTRODUCCIÓN
La región en estudio es una zona transicional ubicada en la región Andina y las llanuras del caribe;
posee una extensión de 604.786 hectáreas (FAO, 2002) y es área importante en la subregión
fisiográfica denominada “Depresión Momposina” la cual está limitada por el rio Cauca al oriente,
el rio San Jorge al occidente, el Brazo de Loba del rio Magdalena al norte y las estribaciones de las
serranías de Ayapel y San Lucas al sur. La gran importancia para Colombia de esta región se
encuentra en el hecho de que actúa como área de amortización natural de los tres ríos
mencionados y por qué conforma una intrincada red de caños menores y numerosas ciénagas y
zápales que, en su función reguladora, cambian de volumen estacionalmente.
La superficie terrestre de la región de la Mojana se encuentra distribuida en los Departamentos
de Sucre con el 72%, Bolívar el 16%, Córdoba el 10% y Antioquia 2%. En las zonas agrícolas se
cultiva arroz tecnificado en un área aproximada de 20.000 hectáreas, de ellas el 98% se
encuentran sembrada en arroz bajo el sistema de secano mecanizado. Para los últimos años
(2013-2014), se viene impulsando por parte de FEDEARROZ, el uso del agua para riego del cultivo,
bajo la modalidad de riego complementario, esta área se encuentra ocupando el 2% restante del
total del área cultivada en arroz en la Mojana.
De acuerdo a las cifras publicadas por el DANE, para el primer semestre del año 2013 se
sembraron 25.928 hectáreas de arroz Tecnificado en toda la zona del Bajo Cauca, de esta área el
68,7 % se encuentran establecidas en la sub-región de la Mojana. Esta cifra refleja el gran
potencial agrícola que tiene el cultivo de arroz para esta sub-región, es por ello y no en vano que
se le reconozca a la siembra de este cereal su gran importancia socio-económica en todos los
municipios que conforman la sub-región de la Mojana (Majagual, Guaranda, San Benito de Abad,
San Marcos, Sucre-Sucre, Caimito, Achi, Magangué, San Jacinto del Cauca, Nechi y Ayapel), lo cual
lo ubica como la principal fuente de ingreso necesaria para satisfacer las necesidades básicas de la
población.
Como cifra preliminar de la Encuesta Nacional de Arroz Mecanizado (ENAM), tenemos que para la
zona del Bajo Cauca, las siembras en el primer semestre del año, se estima que han sufrido una
moderada reducción por el orden de 500 hectáreas, la información definitiva será publicada por el
DANE en la tercera semana del mes de Agosto.
En esta región de la MOJANA, a pesar de los diversos estudios realizado por prestigiosa
instituciones del ámbito nacional e internacional, de naturaleza públicas o privadas, se continua
presentando con mucha frecuencia la pérdida total de las cosechas debido a los frecuentes ciclos
de inundación y a los periodos intensos y prolongados de sequía. Es por esto que a raíz de la
severa ola invernal que en el año 2005 afecto a la Mojana, se elaboró el CONPES 3421, cuyo
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propósito fue el de contribuir a la reactivación económica y social de la región y el mejoramiento
de las condiciones de vida y el bienestar de la comunidad por medio del ordenamiento ambiental
y de un manejo adecuado del sistema hidráulico.
Como caso antagónico al problema habitual de esta región (INUNDACIONES), se presenta para el
primer semestre del 2014, un reducción muy significativa en el volumen histórico de precipitación
que rige para esta zona, el cual inicio a partir del mes de Marzo y se hizo más intenso para los
meses de Junio y julio de esta anualidad. Esta condición ambiental de sequía ha ocasionado al
cultivo de arroz una gran afectación, es por esto que desde mediados del mes de junio y a
comienzos del mes de Julio se ha reportado pérdida total de lotes de arroz en diferentes estados
fenológicos del cultivo.
Esta condición adversa de sequía se ha manifestado en diferente intensidad en los municipios
arroceros de la Mojana, para el caso de municipios como Majagual, Guaranda, Sucre, San Marcos,
San Benito de Abad, Caimito (Sucre) y Achi (Bolívar) han sido hasta el momento los más afectados
por la sequía. Otros municipios como Nechi (Antioquia) y San Jacinto del Cauca (Bolívar) pese a
encontrase en marcados geográficamente en esta misma región, no han tenido condiciones
climáticas tan severas que hayan causado la pérdida total del cultivo. Pero sin embargo estos
mismos lotes a pesar de no haber sufrido problemas de verano, se han desarrollado bajo
condiciones de temperaturas máximas y mínimas elevadas en su etapa de floración, lo cual puede
incrementar los problemas de vaneamiento fisiológico y reducir los rendimientos por hectárea del
cultivo.
GENERALIDADES
La zona del Bajo Cauca o Caribe Húmedo, cubre los departamentos de Antioquia, Bolívar, Córdoba
y Sucre, en esta región se cultiva arroz bajo los dos sistemas de producción, riego y secano
mecanizado. Para el año 2013, de acuerdo al DANE, el área sembrada en arroz tecnificado fue de
52.678 ha de las cuales el 9.4% corresponden al sistema de riesgo y el 90.6% al de secano
mecanizado.
Para el primer semestre del año 2014 en la zona del Bajo Cauca se estima que sembraron
alrededor de 25.435 has, lo cual registra una reducción cercana al 2 % con respecto al primer
semestre del año inmediatamente anterior (según dato preliminar de la ENAM 2014 A).
El área de arroz bajo el sistema de secano mecanizado se concentra en la región de la Mojana, con
una participación del 69 % del área total de la zona del Bajo Cauca (Figura 1). El resto del secano se
ubica en los suelos de sabana de los municipios de Tierralta, Sahagún, CHinu, Pueblo Nuevo,
Puerto Libertador, Montelibano, la Apartada y Buenavista(Córdoba), Galeras, El Roble y La Unión
(Sucre).
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FIGURA 1. Area sembrada en arroz tecnificado en la zona Bajo Cauca 2009 A – 2013 A
La sub-región de La Mojana, que es el lugar donde se concentra el grueso del área de
arroz bajo el sistema de secano, está conformada por 11 municipios de cuatro
departamentos (figura 2)
Antioquia: Nechi
Bolívar: Magangué, San Jacinto del Cauca y Achi
Córdoba: Ayapel
Sucre: San marcos, Guaranda, Majagual, Sucre, Caimito y San Benito Abad
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2009A 2010A 2011A 2012A 2013A
26% 26% 28% 25% 27%
68% 69% 69% 68% 69%
6% 5% 3% 7% 4%
PORCENTAJE ÁREA SEMBRADA POR SUBZONA POR SEMESTRE,ZONA BAJO CAUCA,2009 A-2013 A.
RIEGO
SECANO MOJANA
SECANO SABANA
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FIGURA 2. Municipios de la Región de la Mojana
En cuanto al comportamiento del área sembrada en arroz en la región de la Mojana de un año a
otro, depende en gran parte de los resultados que hayan tenido los productores en las cosechas
anteriores y de la garantía que pueda existir en cuanto a la reducción de los riesgos causados por
inundación y sequía durante el semestre a cultivar. De acuerdo a los resultados obtenidos en las
últimas cosechas del primer semestre, se aprecia como la tendencia en el área de arroz por la
región de Mojana registra un comportamiento decreciente. Este comportamiento del área muy
seguramente está indicando que los productores de esta región en los últimos 4 años no han
podido obtener resultados económicos muy favorables, que le permitan crecer en la superficie
sembrada en arroz (FIGURA 3). Aunado a lo anterior las últimas inundaciones ocurridas en los años
(2005-2007-2008-2010), han ocasionado una reducción temporal en el área con aptitud agrícola
en toda la región de la Mojana.
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FIGURA 3. Area Sembrada en arroz Tecnificado durante el primer semestre en la región de la
Mojana 2009 - 2014
Analizando los rendimientos del primer semestre del período 2009 – 2013, para la región de la
Mojana, se observa una variabilidad de estos a través del período (FIGURA 4). Esta fluctuación está
altamente influenciada por el comportamiento del clima, especialmente por la variable
precipitación. Históricamente en aquellos años donde no han ocurrido inundación y la
precipitación por su volumen y distribución son consideradas normal o ligeramente por encima de
lo normal, los productores alcanzan los mejores rendimientos por hectárea. Esta condición
climática de ocurrencia de la mayor cantidad de eventos de lluvias en horas nocturnas y que las
horas diurnas sean totalmente soleada, condición que se obtiene en años catalogados como
normales, hacen que el negocio de la siembra de arroz secano mecanizado de la Mojana sea
altamente rentable, máxime si tenemos en cuenta que esta región por sus condiciones agro-
ecológicas registra los costos de producción por hectárea más bajos del país.
FIGURA 4. Rendimiento en la sub-región de la Mojana, durante el primer semestre 2009-2013
En lo referente a la variabilidad climática estacional para el municipio de Majagual, perteneciente
a la región de la Mojana, se observa que al comparar los promedios históricos de la serie Enero a
Julio del 2004 – 2013 con el mismo periodo del año 2014, se registra una reducción en el volumen
de precipitación para el 2014 por el orden del 63,8% (FIGURA 5). Esta significativa reducción en el
volumen de precipitación se refleja en el gran impacto causado por la sequía al cultivo de arroz en
el primer semestre del 2014.
0
10.000
20.000
30.000
2009A 2010 A 2011 A 2012 A 2013 A 2014 A
COMPORTAMIENTO DEL AREA SEMBRADA EN ARROZ TÉCNIFICADO EN LA REGION DE LA MOJANA DURANTE EL PRIMER SEMETRE DEL 2009 - 2014
SECANO MOJANA
3,50
4,72
3,36
4,16 3,81
0
1
2
3
4
5
2009A 2010a 2011a 2012a 2013a
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FIGURA 5. Comportamiento de los promedios históricos de precipitación en Majagua (Sucre),
IDEAM
De acuerdo a los registros de lluvias de la estación meteorológica de Fedearroz, ubicada en el
municipio de Achi (Bolívar), se observa una reducción del 55%, al comparar el volumen de
precipitación que cayó en el primer semestre del año 2013 con respecto al semestre homólogo del
año 2014 (FIGURA 6). En el análisis mensual de la precipitación, observamos cómo el mes de Junio,
se encuentra por debajo del mes de junio de los años 2012,2013 y los históricos de la zona. Para
este mismo mes de junio, los lotes de arroz que se sembraron en los meses de Marzo y Abril se
encuentran en las etapas fenológicos de reproductiva a maduración, lo cual coincide con la mayor
demanda de agua por la planta de arroz. Al no existir el suministro de agua demandado por la
planta, esta genera disturbios fisiológicos que le impiden su normal crecimiento y desarrollo,
llegando afectar drasticamente los rendimientos.
FIGURA 6. Precipitación Achi 2011 – 2014, Fedearroz
En el municipio de San Benito de Abad, vereda las pozas, el pluviómetro ubicado por FEDEARROZ,
nos muestra que para el primer semestre de 2014, se registra una reducción del volumen de
precipitación del 21.2% al compararlo con el primer semestre del 2013. Al analizar los datos
mensuales se observa que para el mes de Julio del 2014 la reducción es del 48.3%, si se compara
con el mismo mes del año 2013. Esta disminución en la precipitación afecto drásticamente a los
0 50
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
2011 2012 2013 2014
m m
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lotes que venían sembrados del mes de Marzo y Abril, los cuales en el mes de Julio se encontraban
en etapas de Reproductiva a Maduración (CUADRO 1).
Cuadro 1 PRECIPITACIÓN MENSUAL HISTORICA SAN BENITO ABAD, VEREDA LAS POZAS, SUCRE
E F M A M J J A S O N D TOTAL
2001 26 14 4 8 263 95 100 374 280 133 185 95 1577
2002 0 0 31 96 197 219 165 189,5 237 199 84 40 1457,5
2003 0 0 38 111 211 287 334 184 510 227 103 65 2070
2004 6 0 10 108 244,1 363 200,8 374,5 176,5 221 218,5 60 1982,4
2005 3 2 10 213,5 128 193,5 411 434 269 297 109 34 2104
2006 25 6 37 135 343 213 317 228 230 322 73 53 1982
2007 0 9 82 172 215,4 207 287 211 116 224 191 125 1839,4
2008 30 10 16 75 125,9 165,2 312 336,5 213,2 231 170,3 345 2030,1
2009 5,5 5 64 75 99,5 133,1 217 205 208,5 129 110 18 1269,6
2010 0 79 38 120 174 251,5 385 233 349 264 187 140 2220,5
2011 90 16 88 89 268,5 336,5 262 390 390 360 750 280 3320
2012 0 20 170 250 605 360 580 925 940 890 840 130 5710
2013 0 0 0 360 400 320 120 884 285 840 330 100 3639
2014 0 20 100 100 190 440
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Fedearroz
En el Municipio de Nechi (Antioquia), Los registros de pluviometría de la estación matereologica
de Fedearroz, reportan un leve aumento del 2%, en el volumen de precipitación para el primer
semestre del 2014 al compararlo con el mismo semestre del año inmediatamente anterior (2013).
Este comportamiento de la precipitación demuestra las razones por la cual en las localidades de
Nechi y San Jacinto del Cauca, no se hayan presentado hasta le fecha lotes de arroz con pérdida
total o parcial por sequía.
FIGURA 7. Precipitación Nechi, 2011 – 2014, Fedearroz
Ante la difícil Situación de productividad en el cultivo del arroz por la que vienen atravesando los
productores de la región de la Mojana, Fedearroz por medio del Area técnica de la seccional de
0 50
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
2013 2014
mm
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Magangué, ha iniciado implementar la estrategia de uso del agua para riego del cultivo bajo la
modalidad de riego complementario. Esto significa que el productor mediante la compra de
equipos de riego como moto-bombas o tracto-bombas, capta agua de la fuente y la conduce por
medio de poli-tubos o mangueras a los lotes. Estos lotes previamente se adecuan bajo los
parámetros técnicos del AMTEC, es decir, se realiza inicialmente el diagnostico físico del suelo,
para seleccionar los implementos adecuados para la realización de la labranza primaria y
posteriormente se acompaña la labor desde la calibración y operación en el terreno. Luego de la
labranza primaria se micro-nivela el suelo mediante el uso de la Land-Plane y posteriormente se
realizan las curvas a nivel con la Taipa y nivel laser. De esta manera se asegura la mayor eficiencia
en la distribución del agua sobre la superficie del terreno, lo cual garantiza mejores controles de
malezas y mejor absorción de los nutrientes que están en el suelo y los que se aplican como
fertilizantes. Los contrastes del estado actual de los lotes de riego con respecto a los lotes de
secano son totalmente apreciables, como lo pueden observar en los siguientes registros
fotográficos.
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Como medida complementaria a la reducción de riesgos por condiciones climáticas o por
problemas fitosanitarios, los productores de la Mojana impulsados por el agro- comercio y la
industria, decidieron usar el seguro de cosecha. Como dato preliminar se tiene que la compañía
MAFRE-SEGUROS, logro asegurar 6.400 has de arroz secano mecanizado en la región de la Mojana
y 1.400 has en el departamento de Córdoba. Otras compañías aseguradoras que participaron con
seguros de cosecha en la región de la Mojana fueron SURA y la PREVISORA, hasta el momento no
se tiene el área total que aseguró estas compañías.
METODOLOGIA
La evaluación del impacto de la sequía en el cultivo del arroz fue realizado por el grupo técnico de
Fedearroz de las seccionales de Magangué, Montería, Caucasia, con el acompañamiento de
10
técnicos de investigaciones económicas, entre el 21 al 29 de julio del año 2014 en la subregión de
la Mojana (departamentos de Bolívar, Córdoba y Sucre).
La metodología utilizada consistió en la visita por parte de los técnicos de Fedearroz diferentes
zonas arroceras de los municipios que conforman la Mojana (Ayapel en Córdoba, San marcos,
Majagual, San Benito, Caimito, Sucre y Guaranda en el departamento de Sucre y Achi y San Jacinto
del Cauca en Bolívar). En estos municipios se visitaron 143 lotes, se geo-referenciaron los predios,
se tomó registro fotográfico y se evaluó el cultivo tomando variables como grado de humedad del
suelo, fase de crecimiento del cultivo, daño causado al cultivo por la sequía, porcentaje de área
afectada, (Anexo 1).
La geo-referenciación se desplegó en el programa GOOGLE EARTH, para tener una visión global de
las diferentes subregiones y poder dar un diagnóstico de la situación en cada una de ellas. La
información tomada en el formato del anexo 1, se digitó y proceso en Excel para obtener los
resultados que se presentan a continuación en el siguiente capítulo.
ANALISIS DE LA INFORMACION DE LA MUESTRA
Con el propósito de dar una representatividad a la evaluación, el trabajo de campo se realizó en
una muestra de 3.834 hectáreas correspondientes a 143 lotes, distribuidos en nueve (9)
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municipios de los departamentos de Bolívar, Córdoba y Sucre, la muestra se distribuyó, 3,3% en
Bolívar, 87,5% en Sucre y el restante 9,2% en Córdoba, es importante acotar que se cubrieron
todos los corregimientos y veredas de estas localidades en los cuales se cultiva arroz. Cuadro 2.
Fuente: Fedearroz.
De las 3.834 hectáreas muestreadas, 673 equivalentes al 18%, se encontraron en la fase de
crecimiento vegetativa, 2.319 ha o el 60%, en reproductiva y las restantes 843 ha, el 22%, en
maduración. Cuadro 3.
Fuente: Fedearroz.
Cuadro 2 AREA MUESTREADA, POR DEPARTAMENTO Y MUNICIPIO, SUBREGIÓN MOJANA 2014A
DEPTO/MUNICIPIO AREA MUESTRA NUMERO LOTES
CORDOBA 128 2
AYAPEL 128 2
SUCRE 3.353 130
SAN MARCOS 583 25
MAJAGUAL 1.365 51
SAN BENITO 703 28
CAIMITO 247 5
SUCRE 35 2
GUARANDA 420 19
BOLIVAR 353 11
ACHI 308 9
SAN JACINTO DEL CAUCA 45 2
MOJANA 3.834 143
DEPTO/MUNICIPIO AREA MUESTRA AREA-VEGETATIVA AREA-REPRODUCTIVA AREA-MADURACION
ha ha ha
CORDOBA 128 28 100 0
AYAPEL 128 28 100 0
SUCRE 3.353 545 1.981 828
SAN MARCOS 583 48 428 108
MAJAGUAL 1.365 130 652 583
SAN BENITO 703 69 631 4
CAIMITO 247 0 247 0
SUCRE 35 35 0 0
GUARANDA 420 263 24 133
BOLIVAR 353 100 238 15
ACHI 308 70 238 0
SAN JACINTO DEL CAUCA 45 30 0 15
MOJANA 3.834 673 2.319 843
% 18% 60% 22%
Cuadro 3 AREA MUESTREADA POR FASE DEL CULTIVO DE ARROZ, SUBREGION MOJANA, 2014A
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Continuando con el análisis de la muestra, se pudo constatar que el 47,6% del área sembrada con
arroz en la zona del Bajo Cauca en el primer semestre del año 2014, se encuentra afectada por
sequía. En la subregión de la Mojana donde se encuentra localizadas las siembras de secano de la
zona del bajo Cauca se afectó por sequía el 73,4% del área que está en campo, estando la mayor
área comprometida en los municipios de los departamentos de Sucre y Bolívar . Cuadro 4.
Es importante resaltar que la evaluación se realizó en los municipios de los departamentos de
Córdoba, Bolívar y Sucre que pertenecen a la subregión de la Mojana, en los cuales el 5% del área
sembrada había sido cosechada, y el 95% se encontraba en campo. Los rendimientos promedios
obtenidos por los agricultores en esta subregión fueron en de 1,25 toneladas por hectárea, muy
inferiores a los promedios históricos, es de aclarar que esta subregión solamente se cultiva arroz
secano.
Fuente: Fedearroz.
Dentro de la evaluación se tomó como una variable importante la medición del grado de humedad
del suelo, según anexo 2, los resultados mostraron que en el 71% del área el suelo estaba “SECO”,
lo que significa que no tenía ninguna humedad, en el 20% del área la humedad del suelo fue
“BAJA” es decir suelos con un 25% o menos de Humedad y en el 4% del área el suelo tenía entre
el 25% y 50% de humedad y solamente en el 4% del área sembrada en arroz en la subregión de la
Mojana el suelo poseía una humedad superior al 50%. La mayoría de los lotes que no tenían
humedad estaban abandonados y algunos ya el ganado está alimentándose con lo que queda del
arroz, Los lotes que presentaron mayores grados de humedad son los bajos. Cuadro 5.
Cuadro 4 AREA DE ARROZ AFECTADA POR LA SEQUIA, SUBREGION MOJANA, 2014A
DEPTO/MUNICIPIO AREA MUESTRA AREA AFECTADA AFECTACIÓN
ha ha %
CORDOBA 128 67 52
AYAPEL 128 67
SUCRE 3.353 2.478 74
SAN MARCOS 583 440
MAJAGUAL 1.365 1.060
SAN BENITO 703 597
CAIMITO 247 227
SUCRE 35 35
GUARANDA 420 119
BOLIVAR 353 273 77
ACHI 308 265
SAN JACINTO DEL CAUCA 45 8
MOJANA 3.834 2.818 73
13
Fuente: Fedearroz.
Para la medición de la habilidad de la planta de arroz para soportar la sequía se utilizaron dos
criterios, la tolerancia a la sequía (fase vegetativa) y la recuperación del estrés hídrico (fase
reproductiva). En los únicos lotes que no se presentó estrés por sequía fue los bajos donde la
retención de humedad del suelo es alta, éstos corresponden al 6,3% del área, donde no hubo
síntomas de daño por sequía y los lotes que estaban en la etapa vegetativa las puntas de las hojas
estaban ligeramente secas y los que se encontraban en la etapa reproductiva las espiguillas
estaban fértiles en más del 60%. Ver escala de evaluación en anexo 2 y cuadro 6
Cuadro 5. AREA SEGÚN GRADO DE HUMEDAD DEL SUELO, SUBREGION MOJANA, 2014A
GRADO DE HUMEDAD DEL SUELO % DE AREA
SECO 71
BAJO 20
MEDIO 4
ACEPTABLE 0
EXCELENTE 4
HUMEDO 0
TOTAL 100
14
Fuente: Fedearroz.
ANALISIS FINAL DEL AREA ESTIMADA EN ARROZ PARA EL PRIMER SEMESTRE DEL 2014 EN LA
SUBREGION DE LA MOJANA Y EVALUACION DEL DAÑO ECONOMICO.
En la zona del Bajo Cauca, según el III Censo Nacional Arrocero, en el primer semestre del año
2007, se sembraron en arroz, 20.233 hectáreas y de acuerdo con los resultados preliminares de la
ENAM, en el año 2014, se pudieron haber establecido en arroz 25.435 hectáreas, lo que implica
una incremento del 26%. De las 25.435 ha, aproximadamente el 68% o el equivalente a 17.381 ha,
se cultiva en secano en la subregión de la Mojana, de ésta área a finales de julio de 2014 se había
recolectado únicamente el 5%, las restantes 16.487 ha estaban en campo en las diferentes etapas
del cultivo. Cuadro 7
Cuadro 6 AREA SEGÚN ESCALA DE TOLERANCIA A SEQUIA, O DAÑO EN FASE REPRODUCTIVA, SUBREGION MOJANA, 2014A
ESCALA % DE AREA
1 6,3
3 13,9
5 12,3
7 47,4
9 20,1
TOTAL 100
15
Fuente: Fedearroz.
De acuerdo con esta información en la última semana de julio de 2014, de las 16.487 hectáreas sin
recolectar en la subregión de la Mojana, el 18% del área se encuentra en la fase vegetativa, un
60% en fase reproductiva y el 22% en maduración. Cuadro 8
Cuadro 7 AREA SEMBRADA EN ARROZ POR DEPARTAMENTO, BAJO CAUCA Y MOJANA, SEMESTRE A, 2007-2014
DEPARTAMENTO 2007 BAJO CAUCA MOJANA AREA EN AREA
CAMPO RECOLECTADA
ANTIOQUIA 1.401 1.650 500 450 50
BOLIVAR 4.934 6.920 4.120 3.914 206
CORDOBA 3.807 4.030 400 380 20
SUCRE 10.091 12.835 12.361 11.743 618
BAJO CAUCA 20.233 25.435 17.381 16.487 894
* Area 2014 semestre A, estimada 26%
2014* 2014 MOJANA
16
Fuente: Fedearroz.
De las 16.487 hectáreas que se estima que estaban en campo, de las siembras de arroz del primer
semestre del 2014 en la subregión de la Mojana, 12.108 se encuentran afectadas severamente
por la sequía. Del área que se encuentra en etapa vegetativa está perdida total o parcialmente el
58%, en reproductiva el 81% y maduración un 66%. Cuadro 9
De las 12.108 hectáreas estimadas que están afectadas por sequía en la subregión de la Mojana,
11.629 están totalmente pérdidas y 479 se perderán parcialmente o definitivamente si en la
primer semana del mes de agosto no llueve, es importante tener en cuenta que en la última
semana de julio se presentaron lluvias en la zona de influencia de la seccional de Caucasia, en
Cuadro 8 AREA ESTIMADA POR FASE DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
FASE AREA %
VEGETATIVA 2.968 18
REPRODUCTIVA 9.892 60
MADURACIÓN 3.627 22
TOTAL 16.487 100
Cuadro 9 AREA ESTIMADA, AFECTADA SEVERAMENTE POR SEQUIA, POR FASE DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
FASE AREA %
VEGETATIVA 1.721 58
REPRODUCTIVA 7.982 81
MADURACIÓN 2.405 66
TOTAL 12.108
17
éstos municipios no se presentaron daños por sequía porque las lluvias han sido normales y el
cultivo de arroz se ha desarrollado sin problemas. Cuadro 10
Fuente: Fedearroz.
Basados en el cálculo del área perdida en la subregión de la Mojana y teniendo en cuenta las
diferentes etapas del cultivo, se calcularon los costos de producción en los que han incurrido los
productores que sembraron arroz en el primer semestre del año 2014 y cuyos cultivos fueron
afectados por la sequía. Para los lotes en fase vegetativa se estima que los costos fueron de
$1.282.125, en la fase reproductiva y de maduración de $1.504.475. Cuadro 11
FASE AREA AREA * TOTAL
PERDIDA RECUPERABLE
ha ha ha
VEGETATIVA 1.497 224 1.721
REPRODUCTIVA 7.734 248 7.982
MADURACIÓN 2.398 6 2.405
TOTAL 11.629 479 12.108* Esta área se puede recuperar parcialmente sÍ las condiciones ambientales cambian, las lluvias suceden en los proximos 7 dias
Cuadro 10 AREA ESTIMADA, AFECTADA POR SEQUIA, POR FASE DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
18
Fuente: Fedearroz.
De acuerdo con los costos de producción en las diferentes fases del cultivo y el área afectada por
la sequía en la subregión de la Mojana, las pérdidas incurridas por los productores en el área
pérdida totalmente ascenderían a $17.162.478.914 y las de las siembras que todavía es
recuperable su producción, pero que también se pueden perder suman $671.011.402. En el peor
de los casos los agricultores perderían $17.833.4902.316. Cuadro 12
Fuente: Fedearroz.
Cuadro 11 COSTOS DE PRODUCCION ARROZ RIEGO, SEGÚN ETAPA DEL CULTIVO, SUBREGION MOJANA, 2014A
RUBRO VEGETATIVA REPRODUCTIVA MADURACION
ASISTENCIA TECNICA 50.000 50.000 50.000
ARRIENDO 225.000 225.000 225.000
PREPARACIÓN 330.000 330.000 330.000
SIEMBRA 272.000 272.000 272.000
FERTILIZACIÓN 123.000 237.850 237.850
CONTROL DE MALEZAS 215.275 215.275 215.275
CONTROL DE PLAGAS 66.850 92.350 92.350
CONTROL DE ENFERMEDADES 0 82.000 82.000
TOTAL COSTOS HECTAREA 1.282.125 1.504.475 1.504.475
Cuadro 12 VALOR ESTIMADO DE PERDIDAS DEL CULTIVO DEL ARROZ, SUBREGION MOJANA, 2014A
VEGETATIVA REPRODUCTIVA MADURACION
TOTAL COSTOS HECTAREA 1.282.125 1.504.475 1.504.475
AREA ESTIMADA PERDIDA 1.497 7.734 2.398
VALOR PERDIDAS 1.919.069.570 11.635.236.574 3.608.172.769
TOTAL PERDIDAS ESTIMADAS 17.162.478.914
VEGETATIVA REPRODUCTIVA MADURACION
TOTAL COSTOS HECTAREA 1.282.125 1.504.475 1.504.475
AREA ESTIMADA POR PERDERSE 224 248 6
VALOR POSIBLES PERDIDAS 287.772.162 373.470.799 9.768.441
TOTAL POSIBLES PERDIDAS ESTIMADAS 671.011.402
PERDIDAS ESTIMADAS 17.833.490.316
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CONSIDERACIONES FINALES
El 60% del área de arroz sembrada en la subregión de la Mojana que no se ha recolectado, se
encuentra en fase reproductiva. En la Mojana Sucreña en esta misma fase está el 59% del área, en
Córdoba 78% y en Bolívar se encuentra el 67%.
De las 17.381 hectáreas estimadas, sembradas en el primer semestre en la Mojana, a julio del
2014, 894 ha, estaban recolectadas con un rendimiento promedio de 1,25 toneladas por hectárea
y 16.487 se encontraban plantadas en algunas de las fases de crecimiento del cultivo.
Del total de las siembras del primer semestre el en la zona del Bajo Cauca 47,6% del área se afectó
por sequía, mientras que solamente en la región de la Mojana el 73,4% del área en campo, se
perdió total o parcialmente por sequía. El departamento de Sucre es el que mayor afectación tiene
por ser el de mayor área sembrada en la Mojana estando comprometida por falta de lluvia el 74%
del área.
El cultivo del arroz en los municipios de Caucasia, Nechi, La Apartada, Puerto Libertador,
Montelibano, Cáceres, Taraza, El Bagre y Zaragoza, donde se siembran aproximadamente 4.500
ha, pertenecientes a la seccional de Caucasia, no han sufrido grandes pérdidas en las siembras del
primer semestre del año 2014, gracias, en La buena distribución y normalidad en las lluvias.
Igualmente en las fincas de Achi donde se ha implementado el riego complementario el arroz se
ha desarrollado normalmente.
Las pérdidas en el cultivo del arroz secano en la Mojana por sequía, se deben fundamentalmente
a la falta de lluvias en el 2014, la disminución de la precipitación entre enero y junio comparada
con el 2013 fue del 55%, al pasar de 841mm a 380mm
En el 91% del área sembrada en arroz en la Mojana el suelo presentó 25% o menos de humedad
al momento de realizar la evaluación y solamente el 4% presentó humedad por encima del 50%,
siendo el departamento más afectado Sucre.
Al realizar la evaluación de daño por sequía en la Mojana, en el 20,2% del área no hubo síntomas
de daño por sequía y los lotes que estaban en la fase vegetativa las puntas de las hojas estaban
ligeramente secas y los que se encontraban en la fase de maduración las espiguillas estaban
fértiles en más del 60%.
De acuerdo con la información preliminar de la ENAM en el bajo Cauca se cultivaron en el primer
semestre del 2014, aproximadamente 25.435 hectáreas de las cuales se estima se afectaron por
sequía cerca de 12.108 especialmente en la Mojana, en la zona de sabana, los daños causados por
sequía fueron bajos y se presentó en los municipios de Sahagún, Chinu y en lotes de secano de
Montería.
20
De las 12.108 hectáreas estimadas que están afectadas por sequía, 11.629 están totalmente pérdidas y 479 se perderán parcial o definitivamente sí en la primer semana de agosto no llueve. Las pérdidas de los productores de arroz por el daño causado por la sequía de acuerdo con la etapa de desarrollo del cultivo oscilan entre $1.282.125 y $1.504.475 por hectárea.
De acuerdo con los costos de producción en las diferentes fases del cultivo y el área perdida por la
sequía las pérdidas totales estimadas podrían ascender a $ 17.833.490.316.
En conclusión el departamento más afectado por la sequía y donde el área sembrada en el
segundo semestre se pude reducir drásticamente es Sucre. Y en menor proporción Córdoba y
Bolívar.
Los productores de la Mojana, impulsados por el agro- comercio y la industria arrocera, decidieron
usar el seguro de cosecha. Como dato preliminar se tiene que la compañía MAFRE-SEGUROS, logro
asegurar 6.400 has de arroz secano mecanizado en la región de la Mojana y 1.400 has en el
departamento de Córdoba..
CONSIDERACIONES PUNTUALES DE LOS MUNICIPIOS
SAN MARCOS:
San Marcos, registra escasa precipitación en la margen izquierda del rio san Jorge, los lotes se
encuentran en punto d marchitez permanente en especial las partes altas con muerte de plantas,
un 80% se hayan en la fase reproductiva. En la parte baja aunque lograron espigar registran
espiguillas vanas en un tercio de las panículas.
SAN BENITO ABAD:
En este municipio (hacia rabón) los lotes se encuentran en la fase reproductiva, se registran
plantas pequeñas, poco macollamiento, enmalezados por malezas como pata de cocli y liendra,
aunque mejoren las condiciones de lluvia ya existen perdidas. Varios lotes fueron abandonados
por sus dueños. Se suma a la escasez lluvia, altas temperaturas.
SAN MARCOS-CAIMITO
En las veredas evaluadas, en un alto porcentaje se observan lotes que ya han sido abandonados y
declarados como pérdida total. Muchos agricultores de estos municipios tomaron la decisión de
migrar sus cultivos a áreas donde estuvieran fuentes de agua cercanas pero estas se secaron.
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La mayoría de los lotes evaluados, 70%, se encontraban entre los 50 y 70 días de germinados, sin
embargo la apariencia de las plantas corresponde a etapas vegetativas lo que se referencia en
plantas de tamaño reducido y la no formación de estructuras reproductivas, las fuentes de agua
aledañas a todos los lotes evaluadas se encuentran con un 90% por debajo de su caudal sin
embargo al día de la realización de la evaluación, se encontró que en la semana anterior, se
presentó una precipitación lo que podía denotar presencia de agua, antes de esa lluvia, hacia 20
días no llovía.
MAJAGUAL
Los registros climáticos del Municipio de Majagual presentan que se presentó una disminución del 60% en las precipitaciones comparadas con los promedios históricos, lo que ha generado en los municipios de Majagual, Guaranda y Achí perdidas en los cultivos de arroz en más del 70% del área de siembra.
CHINU, SAHAGUN
En los municipios de Chinu y Sahagún, los lotes presentan menor área afectada, es de anotar que
su ubicación está centrada más hacia los bajos de las fincas, además de las labores de adecuación
realizadas en estos (caballones), sin embargos, dado el caso que las condiciones climáticas sigan
las tendencias actuales estos incrementaran el grueso estadístico de las pérdidas de la región.
TIERRALTA
En el municipio de Tierralta - Cordoba, actualmente hay sembradas cerca de 800 hectáreas en el
sistema de secano mecanizado. Las siembras se iniciaron a partir de abril de 2014. Las
precipitaciones, aunque disminuidas han estado en los rangos normales. El 30% de los cultivos se
encuentran en la etapa reproductiva, el resto están en etapa vegetativa. El monitoreo realizado
indica que a la fecha no se registran pérdidas en la zona, sin embargo, existe riesgo en los lotes
sembrados en el mes de julio, si se disminuyen las precipitaciones en los próximos meses.
Los agricultores están buscando alternativas de riego por bombeo para aquellos lotes que se
encuentran cerca a fuentes de agua.
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ANEXO 1
Departamento: Municipio:
Vereda: Finca:
Lote: Agricultor:
1. Cuanta área (ha) sembró durante:
Semestre A de 2014 Semestre A de 2013
2. Area del lote (Ha)
3. Grado de humedad del lote
Seco Bajo Medio Aceptable Excelente Húmedo
4. Fases de crecimiento del cultivo
5. Sequía según escala de tolerancia, o daño en fase reproductiva
1 3 5 7 9
6. Que porcentaje de área de cultivo está afectada ?
%
7. El area afectada es recuperable si o no
Si No
8. Fuente de agua
Río Sobrantero
6. Nivel Freatico:
Alto
Medio
Bajo
WO
FEDERACION NACIONAL DE ARROCEROSENCUESTA DE EVALUACION DEL EFECTO DE LA SEQUIA 2014 A
Vegetativa Reproductiva Maduración
Coordenadas: N
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ANEXO 2. Metodología para la determinación de la humedad del suelo y estrés por sequía.
Determinación de la humedad del suelo
El método del tacto es un método sencillo y práctico. Se extraen muestras de suelo y se aprieta cada una de ellas hasta formar una bola; de acuerdo a su comportamiento se clasifica el grado de humedad.
Determinación del contenido de humedad del suelo mediante el tacto
Código Grado de humedad Tacto
Contenido de humedad
1 Seco Polvo seco Ninguna
2 Bajo Se desmorona y no se aglutina 25% o menos
3 Medio Se desmorona pero se aglutina 25 a 50%
4 Aceptable Se forma bola y se aglutina con presión 50 a 75%
5 Excelente Se forma bola se aglutina y es amasable 75 a 100%
6 Húmedo Chorrea agua cuando se aprieta Sobre capacidad
FUENTE: González et all. 1990
Determinación del efecto de la sequía en la planta
La medición de la habilidad de la planta de arroz para soportar la sequía está basado en dos
criterios: tolerancia a la sequía y recuperación del estrés hídrico.
Se debe registrar la fase de crecimiento (y ojala la etapa de desarrollo) cuando el estrés ocurrió (o
esté ocurriendo en algunos casos) y el número de días de estrés.
En la fase vegetativa se requieren dos semanas sin lluvias o riego para que la planta muestre
diferencias marcadas en tolerancia a la sequía entre cultivares, pero en fase reproductiva basta
una semana sin agua para que se causen severos daños a la planta.
Escala de tolerancia a sequía en fase vegetativa
1 Sin síntomas
3 Punta de las hojas ligeramente secas
5 Secado de la hoja se extiende al menos a ¼ de la longitud de ésta.
7 Más de 2/3 o toda la hoja completamente seca
9 Toda la planta aparentemente muerta
El daño en fase reproductiva afecta la fertilidad de las espiguillas y se utiliza la siguiente escala:
1 Más del 80% de espiguillas fértiles
3 61 a 80% de espiguillas fértiles
5 40 a 69% de espiguillas fértiles
7 20 a 39% de espiguillas fértiles
9 0 a 19% de espiguillas fértiles
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ANEXO 3. Respuestas de las plantas al estrés hídrico
PROCESO AFECTADO MECANISMO
Control estomático y de transporte del agua Cierre de los estomas Reducción de la conductividad hídrica del xilema
Regulación fotosintética Disminución de la actividad del ciclo de Calvin y problemas de difusión en el mesófilo Limitación estomática e incremento de la fotorrespiración Disminución de la captación de luz Reducción de la tasa de transporte de e- y síntesis de NADPH Inhibición de la síntesis de ATP
Regulación del crecimiento Crecimiento de las raíces es menos afectado Crecimiento de la parte aérea fuertemente limitado
FUENTE: Reigosa, Pedro y Sánchez. 2003. La Ecofisiología Vegetal una ciencia de síntesis.