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UNIDAD 10. LA NUTRICIÓN ANIMAL: INCORPORACIÓN DE NUTRIENTES
1. Procesos de la función digestiva: captura e ingestión, digestión, absorción y egestión.
2. Tipos de digestión: intracelular, extracelular y mixta. Ejemplos.3. Tipos de aparatos digestivos en los invertebrados: esponjas, cnidarios,
anélidos y artrópodos.4. Comparar los procesos de nutrición de los organismos según su orden
creciente de complejidad.5. Conocer las sustancias que propician la digestión de los alimentos en los
vertebrados, utilizando a partir de ahora como modelo el aparato digestivo de los mamíferos, y las glándulas que las producen.
6. Enunciar las tendencias evolutivas de los aparatos digestivos, explicando las ventajas de cada uno de los cambios que se aprecien a lo largo de la evolución en relación con la eficacia del proceso digestivo.
7. Describir las transformaciones de los alimentos en su recorrido a través del tubo digestivo de un vertebrado.
8. Explicar el papel de los enzimas digestivos en la transformación de los alimentos.
9. Comprender los mecanismos de absorción de nutrientes en los animales.
10. Conocer las estructuras especializadas para la respiración en el medio acuático y terrestre.
11. Describir las ventajas e inconvenientes que presentan los medios acuático y aéreo para el intercambio de gases.
12. Enumerar los diferentes tipos de respiración en los animales ( cutánea, traqueal, branquial y pulmonar) relacionarlos con el tipo de medio en el que viven y con sus necesidades metabólicas.
13. Describir la respiración branquial y las ventajas de las branquias internas. Ejemplos
14.Describir la respiración traqueal y los inconvenientes que plantea. Ejemplos.
15. Explicar los diferentes tipos de respiración pulmonar y las tendencias evolutivas de los pulmones de los vertebrados.
16. Conocer la existencia de un medio donde están inmersas las células del cuerpo.17. Conocer cómo se transportan las sustancias que las células necesitan para su metabolismo.18. Clasificación de los líquidos circulantes en metazoos: Hidrolinfa, hemolnfa, sangre y linfa grupos de animales en los que se encuentran y pigmento respiratorio (tabla de la página 309)19. Explicar la estructura y el funcionamiento del corazón.20. Explicar la diferencia entre el sistema circulatorio abierto (artrópodos) y el sistema circulatorio cerrado (anélidos).21. características de los vasos sanguíneos en los vertebrados: arterias, capilares y venas.
22. Diferenciar la circulación simple (peces), circulación doble e incompleta 8anfibios y reptiles) circulación doble y completa (cocodrilos, aves y mamiferos). 23. Describir los componentes anatómicos del sistema linfático e identifica su conexión con el sistema sanguíneo
24. Comprender la necesidad de la excreción no sólo para eliminar sustancias, sino para regular el medio interno.25. Clasificar los animales según la forma de expulsión de los productos nitrogenados: animales amoniotélicos, animales uricotélicos y animales ureotélicos.26. Relacionar los tipos de órganos excretores. Protonefridios (platelmintos), metanefridios (anélidos) glándulas antenales o verdes (crustáceos) tubos de Malpighi( insectos).27. Describir los órganos del aparato excretor en vertebrados. Estructura del riñón.28. Explicar la estructura y fisiología de la nefrona de los mamíferos (proceso de formación de la orina) .
UNIDAD 11. LA REGULACIÓN Y COORDINACIÓN EN ANIMALES1. Comprender la importancia de la especialización de las células nerviosas.2. Comparar el sistema endocrino con el sistema nervioso, señalando sus diferencias y semejanzas.( tabla de la página 329)3. Comprender las diferencias anatómicas y funcionales de las fibras nerviosas mielínicas y amielínicas.4. Saber cómo se lleva a cabo la transmisión del impulso nervioso ( descripción del impulso nervioso) y entre las neuronas ( sinapsis)5. Conocer las tres divisiones principales y subdivisones ( telencéfalo, diencéfalo, mesencéfalo, metencéfalo y mielencéfalo) del encéfalo de los vertebrados y sus funciones.6. Diferenciar entre el sistema nervioso periférico y autónomo ( funciones del sistema simpático y parasimpático)7. Diferenciar entre hormonas, neurohormonas y feromonas.9. Saber que una producción excesiva o insuficiente de hormonas provoca enfermedades y reconocer algunas de ellas. Ejemplos.10. Comprender la importancia del eje hipotálamo-hipófisis.11. Describir el sistema de coordinación hormonal de los vertebrados citando para estos últimos las glándulas endocrinas, las hormonas más importantes y su función fisiológica.
LE 41-15b
Esofago
estómago
hígado
Glándulas salivales
Vesícula biliar
Pancreas
RectoAno
Intestino grueso
Intestino delgado
boca
Esquema del aparatodigestivo del ser humano
Copyright © 2005 Pearson Education, Inc. publishing as Benjamin Cummings
LE 41-21
Cavidad oral,Faringeesófago
Estómago
Luz del Intestinodelgaso
Polisacáridos másPequeños, maltosa
Polisacáridos DisacácridossDigestión de glúcidos
Amilasa salivar
PolysacáridosAmilsa pancreáticas
Maltosa y otros disacáridos
Epitelio del IntestinoDelgado(ribete enCepillo)
Disacáridasas
Monosacáridos
Digestión de proteínas Digestión deÁcidos nucleicos
Proteinas
Fat digesDigestiónDe grasas
Globulos de grasaDNA, RNA
Gotas de grasaNucleotides
Sales biliares
Lipasa pancreática
Nucleasas pancreáticas
Nucleotidasas
,Glicerinaácidos grasos
Bases nitrogenadasPentosas, fosfatos
NucleosidesNucleosidasas yfosfatasas
Dipeptidases, carboxy-peptidase, and aminopeptidase
Aminoácidos
Amino acids
Polipéptidos
Carboxipeptidasa pancreática
Tripsina, quimotripsinapancereáticas
polipéptidos
Polypeptides
Polipéptidos pequeñosPepsina
LE 41-23
Referencias
Absorción de nutrientes
Vellosidades(ribete en cepillo)
Epithelial celCélulas epitelialessVaso quilífero
Vaso lingático
Vellosidadesilli
PlieguesCircularesgrandes
Célulasepiteliales
Capilares sanguíneos
Vena que transportaLa sangre a la venaPorta hepática
Capa musculares
Vellosidades
Pared intestinal
LE 42-3
Hemolymph in sinusessurrounding organs
Heart
Anteriorvessel
Ostia
Tubular heart
An open circulatory system.
Lateralvessel
A closed circulatory system.Auxiliary hearts Ventral vessels
Dorsal vessel(main heart)
Small branch vesselsin each organ
Interstitialfluid
Heart
LE 42-4
FISHES
Gill capillaries
AMPHIBIANS
Lung and skin capillaries
REPTILES (EXCEPT BIRDS)
Lung capillaries
MAMMALS AND BIRDS
Lung capillaries
Gillcirculation
Heart:Ventricle (V)
Atrium (A)
Artery
VeinSystemic
circulation
Systemic capillaries Systemic capillaries
Systemiccircuit
Pulmocutaneouscircuit
Right Left
AA
V
A
V
A
V
Systemic capillaries
Right Left
PulmonarycircuitRight
systemic aorta
VAV
Systemic capillaries
Right Left
Pulmonarycircuit
A
Systemiccircuit
Leftsystemic aorta
Systemic circuits include all body tissues except lungs. Note that circulatory systems are depicted as if the animal is facing you: with the right side of the heart shown at the left and vice-versa.
LE 42-5
Anteriorvena cava
Pulmonaryartery
Capillariesof right lung
Aorta
Pulmonaryvein
Right atrium
Right ventricle
Posteriorvena cava
Capillaries ofabdominal organsand hind limbs
Pulmonaryvein
Left ventricle
Left atrium
Aorta
Pulmonaryartery
Capillaries ofhead andforelimbs
Capillariesof left lung
LE 42-21
Gillarch
Waterflow Operculum
Gillarch
Bloodvessel
Oxygen-richblood
Water flowover lamellaeshowing % O2
Gillfilaments
O2
Oxygen-poorblood
Lamella
15%40%
70%
100%
90%
60%
30% 5%
Blood flowthrough capillariesin lamellaeshowing % O2
Countercurrent exchange
LE 42-22
BodycellAir sacs Tracheae
Spiracle
Tracheole Airsac
Trachea
Air Body wallMyofibrilsTracheoles Mitochondria
2.5 µm
asas.
El sistema linfático está
LE 44-13
Órganos excretore y principales vasos sanguíneos asociados
Médula renalCorteza renalPelvis renal
Section of kidney from a ratKidney structure
Ureter
Riñón
GlomeruloCápsula de bowman
Túbulo proximalCapilares peritubulares
Arteriola AferenteQue parte deLa arteria renal
Arteriola eferenteDel glomçerulo
Túbulo distal
Conducto colector
SEM20 µm
Rama de laVena renal
Filtrate and blood flow
Vasos rectos
Rama descendente
Ramaascendente
AsaDe henle
Médula renal
Nephron
A la pelvisrenal
Corteza renal
Concuctocolector
NefronayuxtaglomerularNefrona
cortical
Vena cava posterior
Arteria y vena renalesAorta
Ureter
Vejiga Uretra
LE 48-13_5
Resting potential
Threshold
Mem
bran
e po
tent
ial
(mV)
Actionpotential
Time–100
–50
+50
0
Potassiumchannel
Extracellular fluid
Plasma membrane
Na+
Estado de reposo
Inactivationgate
Activationgates
Sodiumchannel K+
Cytosol
Na+
despolarización
K+
Na+
Na+
Fase creciente del potencial de acción
K+
Na+
Na+
Fase de caída del potencial de acción
K+
Na+
Na+
hiperpolarizac
K+
Na+
LE 48-17
Célula postsinápticaCélulapresináptical
Vesículas sinápticasQue contienenneurotransmisor
Membranapresináptica
Canal de Ca Regulado por voltaje
Ca2+Membrana postsináptica
Membranapostsináptica
Neuro-transmisor
Canal iónicoregulado por ligando
Na+
K+
Canales ionicosRegulados por ligando
Hendidura sináptica
LE 45-6
Testiculos(male)
Ovario(female)
Glándulas suprarrenales
Pancreas
Glándulas paratiroidesTiroides
Pituitaria
Pineal
Hpotalamo
LE 45-8
Células neurosecretorasdel hipotálamo
Células endocrinasDe la hipófisis anterior
Portal vessels
Hormonas hipofisarias(puntos azules)
Receptores del dolorEn el encéfalo
Endorfina Hormona del crecimiento
huesoshígado
MSH
melanocitos
prolactina
Glándulas mamarias
ACTH
Cortezasuprarrenal
TSH
tiroidesTesticulos y ovarios
FSH -LH
TARGET
HORMONE
Hormonas liberadorasHipotalámicas(puntos rojos)
Sólo efectos tróficosFSH hormona foliculoestimulanteLH horona luteinizanteTSH tirotropinaACTH hormona adrenocorticotrófica
Sólo efecto no tróficosProlactinaMSH hormona estimulante de los melanocitosEndorfina
Efectos no tróficos y tróficosHormona de crecimiento