Post on 18-Oct-2018
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Productos y Exhibición • 4
Exhibir de manera atractiva aumentará las ventas y reducirá
el desperdicio de alimentos.
Exhibición de Frutas y Verduras
Exhiba los precios para los clientes. El hacerlo
puede ayudarle a aumentar las
ventas.
Coloque las frutas y verduras, como bananas, cerca de la caja para venderlas
más rápido.
Los artículos que no duran
mucho deberán estar justo por
debajo del nivel de la vista
para que se vendan rápido.
Mantenga las frutas y verduras
frescas y los cestos llenos.
Los artículos que duran más, como las papas
y cebollas, deberán estar
debajo.
Empuje las frutas y verduras
hacia el frente de los cestos y colóquelas en
pilas altas.
Recuerde…
Mantenga una buena provisión de frutas y verduras bien ordenadas.
Etiquete los productos y exhiba los precios.
Utilice cestos para organizar y proteger los productos.
Incline los cestos hacia adelante para que parezcan más llenos.
Retire diariamente los artículos en mal estado.
Coloque productos de distintos colores en hilera para llamar la atención de los clientes.
Nunca tenga las frutas y verduras a la venta en cajas de cartón.
Utilice una buena iluminación para atraer a los clientes.