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8/18/2019 Gestión de Procesos PPW
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Gestión De Proces
En La Ing. Industr
SilviaDiego
Sonia
8/18/2019 Gestión de Procesos PPW
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COCEP!OS "ASICOS Proceso# Conjunto de recursos y actividades
interrelacionados que transforman elementos deentrada en elementos de salida. Los recursos puedenincluir personal, nanzas, instalaciones, equipos,técnicas y métodos.
Proceso clave# Son aquellos procesos que inciden demanera signicativa en los objetivos estratégicos y
son crticos para el é!ito del negocio.
Su%&rocesos# son partes bien denidas en unproceso. Su identicaci"n puede resultar #til paraaislar los problemas que pueden presentarse yposibilitar diferentes tratamientos dentro de unmismo proceso.
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• Gestión Conjunto de operaciones que se para dirigir y administrar.
• La organización '(orizontal)# un conj$ujos que de forma interrelacionada consproducto y%o servicio nal.
• La organización 'vertical)# agregacdepartamentos independientes unos deque funcionan aut"nomamente.
• Sistema# &structura organprocedimientos, procesos y recursos ne
para implantar una gesti"n determinada
COCEP!OS "ASICOS
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• Procedimiento' formaespecica de llevar a cabo
una actividad. &n la cual sedebe tener en cuenta lossiguientes aspectos' (ue debe )acerse y quien
debe )acerlo*
Cuando, donde y como sedebe llevar a cabo*
(ue materiales, equipos ydocumentos debenutilizarse*
Como debe controlarse y
COCEP!OS "ASICOS
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• Proyecto' suele ser una
serie de actividadesencaminadas a laconsecuci"n de un objetivo,con un principio y nalclaramente denidos.
• Indicador# es un dato oconjunto de datos queayudan a medirobjetivamente la evoluci"n
de un proceso o de una
COCEP!OS "ASICOS
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GES!IO DE P*OCESOConsiste en dotar a la organizaci"
estructura de car+cter )orizontal sigprocesos interfuncionales y con una clarorientaci"n al cliente nal.
Los procesos deben estar perfectamente
documentados, sealando las responsabcada miembro, deben tener un responequipo de personas asignados
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CA*AC!E*IS!ICAS DE +P*OCESO
-odos generan productos salidas/. 0eben tener un objetivo especc
contribuya a satisfacer a un cliente o e!terno/.
Las personas los administran. 1ueden ser medidos. 1ueden ser mejorados, lo que perm
mejora continua 2peran de forma vertical u )orizontal a
de las diferentes +reas de la organizaci"n
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*E,+ISI!OS "ASICOS DE + P*
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CICLO DE *E-ISIO /E0O
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CLASI1ICACIO DE LOS P*OCE
Procesos de alta direccióno estratégicos#
3esponsables de analizarlas necesidades ycondicionantes de la
sociedad, del mercado y delos accionistas. 4ecesariospara cumplir los objetivosde la organizaci"n.
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CLASI1ICACIO DE LOS P*OCESOS
Procesos o&erativos oclave# Se realizan conel n de generar el bien
o servicio que decumplimiento a lasnecesidades del cliente
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CLASI1ICACIO DE LOS P*OCESOS
Procesos de so&orte# Sonlos procesos responsables deproveer a la organizaci"n detodos los recursosnecesarios en cuanto apersonas, maquinaria y
materia prima5 apoyan losprocesos de la alta direcci"ny los procesos operativos.
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DIAG*A/A DE P*OCESOS
.
&l diagrama de proceso permite el estudio met"y sistem+tico de un proceso5 los pasos
desarrollar una mejora o resolver un problema,los siguientes'
• 0enir el proceso a estudiar y la problem+tica lo afecta
• 0escomponerlo en sus partes y visualizarlo
detalle• 6nalizarlo con mentalidad abierta y propositiva• 0enir alternativas de mejora• &scoger propuesta de mejora• 7mplementar propuesta de mejora• &valuar la implementaci"n de la propuesta
mejora
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!IPOS DE DIAG*A/A
Diagrama de o&eraciones de &roceso.
• 8uestra las operaciones e inspecciones durante un proceso, para poder visuactividades que permiten la obtenci"n de un
• 4o se incluyen las actividades de movimmaterial, y en él se pueden detallar requerido de cada operaci"n o inspecci"n, alugar donde este se realiza.
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Diagrama de 2u3o#
• 3epresentaci"n gr+ca de la secueactividades que suceden en un proce
• Se aplican a cualquier aspecto
proceso, desde el $ujo de materiallos pasos para realizar una veproducto o compra de materiales.
• 3ealiza el seguimiento del material
operario a lo largo del proceso.
!IPOS DE DIAG*A/A
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DIAG*A/A DE P*OCESO
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DIAG*A/A DE OPE*ACIOES DE P*OCESO
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•
/aterial# Su evaluaci"n debe estar ende ma!imizar el uso de este, que sea fcon respecto al diseo del productopermita la disminuci"n de los costos.
• O&eraciones# 6nalizar si estas puedcombinadas, eliminadas, cambiasimplicadas.
/E!ODOLOGIA DE A4LISIS DEL DIAG*A/A DE P*OC
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•
Ins&ecciones# &studiar la posibiliimplementar planes de muestreo, puedan realizarse inspecciones spuntos crticos, entre otras alternativ
• !iem&o# &ncontrar métodos alternmejores )erramientas, m+autom+ticas o especializadas, entrealternativas que permitan la disminu
este factor.
/E!ODOLOGIA DE A4LISIS DEL DIAG*A/A DE P*OC
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9/ 2bjetivo.
:/ 0eterminar el nivel de detalle requerido
;/ 0enir los lmites del proceso, prodresultados del mismo y los clientes
/ 1lantearse las siguientes preguntas construcci"n
a. (uién recibe la entrada*b. (ué es lo primero que se realiza con l
del roceso*
/E!ODOLOGIA DE A4LISIS DEL DIAG*A/A DE P*OC
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/E!ODOLOGIA DE A4LISIS DEL DIAG*A/A DE P*OC
?/ 0ocumentar cada uno de los pasosecuencia, empezando por el inicio o proceso. 1ara cada paso, responder las spreguntas
a. @(ué produce este paso*b. @(uien recibe esta salida*c. @(ué pasa después*
d. @6lguno de los pasos analizados entradas que no se ven*
A/ Completar la construcci"n del diagrama )
se conecten todos los resultados denidos.
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AC!I-IDAD
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G*ACIAS