GOZOTEGIA

GURINEZKO GAILETAK

Egileak:

-Josu Perez.

-Amaia Hernandez.

-Said Mohamed

-Lorea Azcona.

GURINEZKO GAILETAK

OSAGAIAK:

-300gr. irin.

-Arrautza 1.

-175gr. gurin.

-100gr. azukre.

-120gr. almendra

birrindu.

GURINEZKO GAILETAK

Osagai guztiak nahastu behar ditugu.

GURINEZKO GAILETAK

Dena ondo nahastu ondoren, moldeekin gaileta forma emango diogu.

GURINEZKO GAILETAK

Labeko erretiluan ipini eta labean sartuko ditugu. 10 minututan egongo dira 170ºtan.

GURINEZKO GAILETAK

Gailetak txuriak gelditu behar dira.

TXOKOLATEZKO TARTA

Egileak:

-Eneko Alvarez.

-Ane Rodriguez.

-Diana Corrales.

-Ander Pastoriza

TXOKOLATEZKO TARTA

OSAGAIAK:-250gr. txokolate koberturakoa.

-2 goilarakada margarina edota gurin.

-3 arrautza.

-2 goilarakada ur.

-3 goilarakada azukre.

-Papera eta artaziak.

-Glas azukrea.

TXOKOLATEZKO TARTA

Labea piztuko dugu berotzen joateko eta bitartean 2 ontzi ezberdinetan gurina eta txokolatea birrinduko ditugu mikrouhinean.

TXOKOLATEZKO TARTA

Birrundutako txokolatea eta gurina elkartuko ditugu eta bertara arraultzak, azukrea eta ura botako ditugu eta guztia ondo nahastuko dugu.

TXOKOLATEZKO TARTA

Aurreko masari irina botako diogu kontuz-kontuz iragazkia erabiliz.

TXOKOLATEZKO TARTA

Eginiko masa guztia, gurinez igurtzitako molde batetara botako dugu.

Moldea urez betetako ontzi batean sartuko dugu.

TXOKOLATEZKO TARTA

Dena labean sartu eta 20 minutuz 180ºtan edukiko dugu.

BIZKOTXOA

Egileak:

-Loly Oya.

-Ander Calderon .

-Onintza Ibarzabal.

-Ivan Couto.

-Miren Rivero.

BIZKOTXOA

OSAGAIAK:- Limoizko jogur 1..

- 3 irin pote.

-3 arrautza.

-2 azukre pote.

-Olio pote 1..

-Legamin sobre 1.

-Glas azukrea.

BIZKOTXOA

Osagai guztiak ondo nahastuko ditugu. Honetarako irabiagailua erabili dezakegu.

BIZKOTXOA

Labean 200ºtan sartuko dugu ordu erdiz.

GAZTA TARTA

Egileak:

-Miriam Milan.

-Iker Makinai

-Izar Makinai.

-David Palacín.

-Unai Moreno.

- Desiree Cortes

GAZTA TARTA

OSAGAIAK:Basea egiteko:-150gr. gaileta.-600gr. gurin.Moussea egiteko:-400gr. nata.-350gr. gazta kremoso--6 gelatina kolore gabeko.-40gr. Azukre.Marrubizko mermelada gainean botatzeko.

GAZTA TARTA

Basea egiteko:

Gurina guztiz urtuta txigortutako gailetekin nahastuko dugu.

GAZTA TARTA

Nahasketa hau moldean ondo zabaldu eta labean tostatu 5-10 minututan 180ºra.

GAZTA TARTA

Moussea egiteko:

Gelatina uretan jarri bigundu arte.

GAZTA TARTA

Gazta, azukrea eta gelatina nahastu ondo.

Aurreko basearen gainean dena kontuz-kontuz bota eta hozkailuan sartu gogortu arte.

GAZTA TARTA

Mermelada gainetik bota.

DASTAKETA!