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7/25/2019 Informe 4 de Quimica
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&econocer e identi'icar e()erimentalmente los cambios de estado 'sico dela materia
"' FUNDAMENTO TERICO:
*. cada estado 'sico de la materia le corres)onde condicionesdeterminadas de tem)eratura y )resin+ necesit,ndose agregar o -uitarcalor )ara )ermitir el )aso de un estado a otro.
*. En el estado slido los ,tomos o molculas est,n unidos entre si y)redominan las 'uerzas de cohesin sobre las 'uerzas de re)ulsin.
*. El estado l-uido se caracteriza )or-ue hay un e-uilibrio entre las 'uerzasde cohesin y de re)ulsin/ los ,tomos o molculas no se encuentran tancerca uno del otro ni tan distantes entre ellos.
*. En el estado gaseoso las molculas se encuentran en estado catico lasdistancias intermoleculares son grandes y )redominan las 'uerzas de
re)ulsin sobre las 'uerzas de cohesin.*. os cambios de estado -ue se )resentan son solidi'icacin+ 'usin+
licuacin+ e0a)oracin+ sublimacin regresi0a y sublimacin directa.
)' MATERIALES:
MATERIALES SUSTANCIAS
!. Me*+e, e B./0e/$. (a0, e Pe*i1i2a,". L./a e e3,41. D,0 2.5,0 e e/0a6,5. Pi/7a02. Gai33a3. M,2e,4. E8.i1, e De02i3a*i9/
$ Tizas 1 bola de a'talina lcan'or 6ielo seco gua )otable 7na 8oca 8ola
MATERIALES'-
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$'$; Me*+e, e B./0e/
7n mechero o -uemador 9unsen es un instrumentoutilizado en loslaboratorios cient'icos )ara calentar o esterilizarmuestraso reacti0os-umicos.
:ue in0entado )or &obert 9unsenen !453 y )ro0ee unatransmisin muy r,)ida de calor intenso en el laboratorio. Es un-uemador de gas natural o )re)arado del ti)o de )remezcla y lallama es el )roducto de la combustin de una mezcla de aire y gasbutano.
$'"; (a0, e Pe*i1i2a,
7n 0aso de )reci)itados es un reci)ientecilndricode 0idrioboro silicado 'ino -ue se utiliza muy com;nmente enel laboratorio+ sobre todo+ )ara )re)arar o calentar sustancias ytras)asar l-uidos.
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$'%; Pi/7a0 e La5,a2,i,
as )inzas de laboratorio ; M,2e,
7tensilio de cocina o laboratorio -ue sir0e )ara moler omachacar es)ecias+ semillas+ sustancias -umicas+ etc./consiste en un reci)iente de )iedra+ cer,mica+ madera u otromaterial con 'orma de 0aso ancho de ca0idad semies'rica yun )e-ue?o mazo @mano de morteroA con el -ue semachaca.
$'?; E8.i1, e e02i3a*i9/
Es un a)arato de 0idrio -ue lle0a en su interiorotro tubo+ tambin de 0idrio+ )or el -ue circula ladisolucin a destilar y )or la )arte e(terior se hace)asar agua en contracorriente de manera -uehaya un intercambio de calor @la disolucin enestado gaseoso+ ya -ue se est, hir0iendo seen'ra y el agua se calienta A. En la 'igura de la
iz-uierda tenemos un monta=e de un a)arato dedestilacin.
https://es.wikipedia.org/wiki/Metalhttps://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Equipamento_de_laboratorio&action=edit&redlink=1https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Equipamento_de_laboratorio&action=edit&redlink=1https://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)https://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)https://es.wikipedia.org/wiki/Embudos_de_laboratoriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Embudos_de_laboratoriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Buretahttps://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_de_destilaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_ensayohttps://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_ensayohttps://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tubos_eppendorf&action=edit&redlink=1https://es.wikipedia.org/wiki/Metalhttps://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Equipamento_de_laboratorio&action=edit&redlink=1https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Equipamento_de_laboratorio&action=edit&redlink=1https://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)https://es.wikipedia.org/wiki/Embudos_de_laboratoriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Embudos_de_laboratoriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Buretahttps://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_de_destilaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_ensayohttps://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_ensayohttps://es.wikipedia.org/wiki/Tubo_de_ensayohttps://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tubos_eppendorf&action=edit&redlink=17/25/2019 Informe 4 de Quimica
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SUSTANCIAS'-
a' La 2i7a
a tiza+ tambin conocidacomo yeso y gis @M(icoA+ esuna arcillablanca -ue+ )re)arada enbarritas+ se usa )ara escribir enlas)izarrasy+ )ul0erizada+ )ara lim)iarmetales y )ara hacer )inturas de ',cilla0ado. Para las )izarras indi0iduales seusaba un B)izarrnB.
a ceniza y agua ha sido utilizada como )intura )or 0ariasculturas mesoamericanas.
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El alcan'or es una sustancia semislida cristalinay cerosa con un 'uerte y)enetrante olor acre. Es un ter)enoidecon la 'rmula -umica 8!%6!2F. 8ola 8om)any. En un )rinci)io+cuando la in0ent el 'armacutico#ohn Pemberton+ 'ueconcebida como una bebida medicinal)atentada+ aun-ue 'uead-uirida )osteriormente )or el em)resariosa Jriggs8andler+ cuyas t,cticas de marCetinghicieron de la bebida unade las m,s consumidas del siglo KKI.
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Es uno de los )rocedimientos 'sicos a)licable a algunos slidos+ tales comoL el,cido benzoico+ el alcan'or+ el yodo+ etc. Esta tcnica se basa en latrans'ormacin de un slido en 0a)or sin -ue la sustancia )ase )or el estadol-uido y los 0a)ores se condensen )or en'riamiento a slidos.
a sublimacin )uede serDie*2acuando )asa de solido a gaseoso @ganancia de energaA.
I/e0acuando )asa de gas a solido @)or )erdida de energaA.
PROCEDIMIENTO
!. 8on la ayuda de un mortero tritura $ tizas y ! bola de na'talina.$. ierte el )roducto triturado en un 0aso de )reci)itado.". T,)alo con una luna de relo= conteniendo en la )arte su)erior agua+ la cual
actuara como condensador.
1.
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El mtodo )uede o )uede no im)licar termlisis+ donde los )roductos asobtenidos+ son condensados y recolectados )osteriormente. Este mtodo+)or lo general+ re-uiere tem)eraturas m,s altas -ue la destilacin cl,sica..Esto tambin )uede ser usado )ara di0idir algunas sales minerales )ortermlisis+ tales como algunos sul'atos )ara+ en este caso+ )roducir tri(ido
de azu're -ue )uede ser disuelto en agua+ )ara as obtener ,cido sul';rico.Por este mtodo el ,cido sul';rico 'ue )rimariamente identi'icado yarti'icialmente agregado.
EPERIENCIA N"
CAMBIO DE ESTADO CON EL ALCANFOR
!. En un 0aso de )reci)itado coloca trozos de alcan'or$. 8ubre la )arte su)erior del 0aso con la luna de relo= y -ue contenga agua.". 8alienta el 0aso hasta -ue se 'unda totalmente el alcan'or.
1. Fbser0a lo ocurrido y comenta con tus com)a?eros.
COMPLETA LOS SIGUIENTES ESPACIOS DE ACUERDO A LASEPERIENCIAS DESARROLLADAS
!. El estado 'sico -ue )resenta al inicio el alcan'or es semisliday el color -ue tiene es 9lanco y cristales transl;cidos )resentando un cambiode estado de solido a gaseoso -ue se llama 0olatilizacin.
$. El cambio -ue e()erimenta el alcan'or al en'riarse de l-uido a slido sellama cristalizacin y el )aso del estado slido al estado gaseoso se denominasublimacin directa.
". os " estados 'sicos -ue )resenta el alcan'or son el estado slido+ elgaseoso y el l-uido.
1. En el estado slido las 'uerzas deatraccin son mayores a las 'uerzas dere)ulsin.
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5. Mientras -ue en el estado l-uidolas 'uerzas de atraccin son iguales a las'uerzas de re)ulsin.
EPERIENCIA N)SUBLIMACION DEL HIELO SECO
!. En un 0aso de )reci)itado coloca a)ro(imadamente !%% cc de agua)otable y calienta hasta el )unto de ebullicin.
$. &etira el 0aso de )reci)itado del mechero y coloca sobre la mesa". grega trozos de hielo seco sobre el agua caliente.
El Ghielo secoG es realmente di(ido de carbono @8F$A solidi'icado. ormalmente+el di(ido de carbono es un gas a la tem)eratura y )resin del ambiente. 8uando
se somete a alta )resin y ba=a tem)eratura se solidi'ica en lo -ue se conocecom;nmente como Qhielo secoR. 8uando el hielo seco se somete a la )resinatmos'rica+ sigue siendo slido y est, muy 'ro @>!%S : U>34."""V8WA m,s omenos ahora el )rinci)io de la
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el )roceso se llama e0a)oracin. El )roceso in0erso se llama condensacin. ba=as tem)eraturas+ el agua del aire se condensa en )e-ue?simas gotitas de aguaas nubes son realmente muy )e-ue?as gotitas de agua -ue se han condensadoen las ba=as tem)eraturas de la atms'era su)erior. El e'ecto )roducido al )oner elhielo seco en agua+ constituye el mismo 'enmeno en una escala menor. Mientras
el di(ido de carbono se sublima+ el di(ido de carbono en 'ase gaseosa siguesiendo bastante 'ro. El agua en el aire se condensa en el 'ro gas de di(ido decarbono mientras se ele0a sobre el agua u otro l-uido.
EPERIENCIA Nmateria>y>cambios>-ue>su're.shtml
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