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Mayo-Junio, 2007
Volumen 1, No. 2
Boletín informativo para los que viven del mar
Contenido
El Guaterismo Acaba con el Pepino de Mar
2
¿Y Usted qué Opina? 2
Polígonos de Aprovechamiento y la Vigilancia del Pepino
3
PROFEPA Vigila las Especies Protegidas
3
La Marea Roja Tiene Toxinas Paralizantes
4
MUCHO OJO... 5
¿Y Usted qué Opina? 5
Cocinando: Albóndigas de Jurel 6
Pescando Recuerdos 6
Infracciones y Multas La Ley de Pesca establece infracciones, sanciones y multas a la pesca ilegal. Aquí se citan algunos ejemplos. Para mayor información consulte el texto de Ley.
Infracciones Art. 24 Multas Art. 27 (veces en salarios
mínimos)
Operar barcos-fábrica sin permiso
De 1001 a 2000
Explotar alguna espe-cie fuera de las normas técnicas y económicas
De 1001 a 2000
Practicar actividades de pesca, de fomento o recreativa sin autoriza-ción
De 20 a 100
Simular actos de pesca de consumo doméstico, para comercializar
De 101 a 1000
Transferir derechos de concesiones, sin autori-zación de la secretaría
De 1001 a 2000
Utilizar instrumentos o artes de pesca no auto-rizados
De 2001 a 20000
Barco en Pichilingue.
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Solicita FEDECOOP estatal que el Gobierno persiga la pesca furtiva tal y como lo hace con el narcotráfico
Incumplen Autoridades Expectativas de Vigilancia
El Presidente de la Federación de Coope-
rativas del Estado (FEDECOOP), José
Manuel López Robles, comentó que en su
opinión no existe inspección y vigilancia a
la par con el ordenamiento pesquero en la
Bahía de La Paz: “Por ejemplo, ahorita
andan barcos arrastrando la Bahía y real-
mente la vigilancia es nula”.
El directivo indicó que recientemente han
visto en la Bahía a cinco barcos camaro-
neros trabajando y que “además son de
otros estados sin que la autoridad haga
nada”.
López Robles indicó que ellos le piden “a
las autoridades que se pongan las pilas y
que así como están en
contra del narcotráfi-
co, de la misma mane-
ra persigan la pesca
furtiva, pues esto es lo
que más afecta tanto a
la pesca deportiva
como a la ribereña”.
López Robles comentó que recientemente
se creó un plan de trabajo sobre esta mate-
ria, apoyado por el Fondo para la Protec-
ción de los Recursos Marinos de B.C.S.
(FONMAR), pero agregó que ya ha pasa-
do un mes y hasta la fecha no se ha lleva-
do a cabo ningún operativo.
Por otra parte, la opinión de los responsa-
bles de inspección y vigilancia es la si-
guiente:
Arturo Morales Álvarez, Coordinador de
Inspección de Pesca del Estado de la Secre-
taría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA),
asegura que para cumplir las labores de
inspección y vigilancia en la Bahía de La
Paz, la dependencia realiza recorridos per-
manentes por tierra y por agua, apoyándose
a su vez por otras instituciones como por
ejemplo la Secretaría de Marina en el mar y
en tierra con la Procuraduría General
de la República (PGR) y la Policía
Ministerial o la Municipal.
Manuel López
1
El Grampín
2
Decepción de pescadores al descubrir que la pesca furtiva sigue llevándose a cabo con total impunidad
El Guaterismo Acaba con el Pepino de Mar
“Tardaron dos meses en darnos el permiso.
Ahora que nosotros llegamos a sacar el
pepino cumpliendo con los reglamentos,
como se maneja en la mesa técnica, nos
encontramos con que ya se lo acabaron”,
expresó Juan Jesús Flores, coordinador del
Polígono de Aprovechamiento (antes
UMA) de Pichilingue, al ser cuestionado
por la situación actual de la pesquería del
pepino de mar en la Bahía.
Flores y los otros socios de la UMA
(Unidad de Manejo Administrativo) cuen-
tan con el único permiso para la extracción
de pepino de mar en el polígono de Pichi-
lingue, que va desde Pichilingue hasta
Punta Arena. Cuentan con ocho pangas
debidamente registradas y con todos los
permisos y requi-
sitos solicitados
por las autorida-
des, tanto para
extraer el pepino
como para trans-
portarlo ordena-
damente.
Lograr la concien-
tización de los pescadores respecto a res-
petar las vedas para realizar pesca susten-
table es una labor muy
difícil, comentó Flores,
al resaltar que cuando
el pescador ya está
listo y preparado, “al
ver que los guateros
han vaciado todo el
pepino con toda la faci-
lidad y sin que los aga-
rren, entonces el pesca-
dor piensa en hacer lo
mismo”.
Flores señaló que los
guateros trabajan todo
el año en tiempo de veda y no veda: “Los
guateros utilizan pangas grandes que llegan
y arrancan no sólo pepino, sino todo lo que
se les atraviesa ahí”.
Denunció la falta de vigilancia por parte de
las autoridades, a las cuales pide su apoyo
para que los miembros del polígono pue-
dan tener cierta facultad para detener a los
guateros y llamar en ese momento a las
autoridades, de manera que puedan cuidar
el recurso que ellos legalmente pueden
extraer. “Nosotros teníamos autorizadas
aproximadamente 17 mil piezas distribui-
das en diferentes zonas del polígono, pero
sólo hemos extraído 200, porque no hay
nada”. También subrayó que los guateros
trabajan de noche, y que los que dicen que
van a sacar pulpo extraen en ocasiones
hasta 15 kilos de pepino.
Señaló que a la fecha los socios de la UMA
han gastado cerca de $250 mil pesos, y que
tan sólo la evaluación ronda en los $200
mil pesos. “Nosotros sabíamos que íbamos
a sacar para los puros gastos y que hasta
dentro de 2 o 3 años íbamos a tener ganan-
cias, pero por lo menos esta vez íbamos a
tener para la evaluación del próximo per-
miso.”
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Especie de pepino Isostichopus fuscus que se captura en BCS.
Juan Jesús Flores
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¿Y Usted qué Opina sobre la Situación del Pepino de Mar?
“La veda permanente de 1994 sí nos afectó, porque de todos modos no habiendo permiso hay mucha palomilla que lo está
trabajando. Sí me afectó pero a la vez no porque también yo saco pescado…
“Si me dedicara sólo al pepino sí me afectaría totalmente porque uno paga un permiso, y cómo es posible que lleguen otros
que no tienen permiso y nos ganen…
“Si se otorgaran más permisos de pepino sí nos afectaría pero a la vez no, porque todos tenemos derecho a trabajar pero
siempre y cuando andemos derechos; porque si uno paga por un permiso y los que no pagan vienen, pues está mal eso...
“Yo le pediría a las autoridades que vigilaran más… Yo tengo 30 años trabajando en esto y ahorita que estamos sacando
pepino no hemos visto vigilancia”.
Simón Gómez Márquez, buzo
La controvertida NOM-029-PESC-2006 Pesca responsable de tiburones y rayas,
especificaciones para su aprovechamiento, entra en vigor el 15 de Mayo del 2007.
Volumen 1, No. 2
Marco Antonio González Vizcarra, repre-
sentante de la Dirección General de Vida
Silvestre en La Paz,
informó que el art. 40
de la Ley General de
Vida Silvestre, esta-
blece que uno de los
requisitos para solici-
tar el permiso de apro-
vechamiento de este
recurso es presentar un programa de mane-
jo, que está basado en una evaluación
técnica, y que los responsables técnicos
demuestren que tienen la capacidad sufi-
ciente para manejar la especie de que se
trate. De tal manera que en el caso de re-
cursos marinos protegidos o en riesgo se
demuestre que las pesquerías no van a su-
perar la capacidad de reproducción o de
reclutamiento que tengan las especies para
aprovecharlas de manera sustentable. Sin
embargo, la SEMARNAT puede orientar
más ampliamente sobre este tema.
En el Estado hay ocho polígonos de apro-
vechamiento para el sector pesquero regu-
lados por la SEMARNAT, en los cuales se
trabaja el aprovechamiento del pepino, los
cuales están regidos por la citada Ley. Esta
forma de organización se tuvo que dar para
ordenar el aprovechamiento de todas las
especies que existen en las costas de
B.C.S. Los polígonos son: San Nicolás, El
Boleo, Loreto, Ligüi, Agua Verde, La Paz,
Pichilingue e Isla Margarita (en el Pacífi-
co).
González Vizcarra indicó que al tratarse de
una especie protegida las competencias son
Polígonos de Aprovechamiento y la Vigilancia del Pe pino de la PROFEPA, y que respecto a estas
especies también intervienen la Procura-
duría General de la República, Federal de
Caminos y a veces la Armada de México.
Subrayó que una forma efectiva de vigilar
ha sido con los comités de vigilancia de las
mismas comunidades pesqueras.
Marco González
¿Qué se necesita para solicitar el permiso para el pepino de mar?
¿Qué son los polígonos de apro-vechamiento y cuáles son?
¿Qué pasa con la captura furtiva de pepino?
Especies Protegidas en la NOM-059 Esta normativa de la SEMARNAT divide animales y plantas en categorías de riesgo. A
continuación se da una breve explicación del significado de las 4 categorías y algunas es-
pecies dentro de las mismas.
Probablemente extinta en el medio silvestre: Especies nativas de México
cuyos ejemplares en la vida libre han desaparecido del territorio nacional.
Ejemplos: paíño de Guadalupe, cóndor californiano, garrapatero pijuy de Los Cabos
Peligro de extinción: Especies cuyas poblaciones han disminuido drásticamente al
grado de poner en riesgo su existencia en su hábitat.
Ejemplos: caguama, tortuga prieta, carey, laúd y golfina; totuaba, entre otros.
Amenazadas: Especies que pueden desaparecer en el corto y mediano plazo si los fac-
tores que las afectan continúan.
Ejemplos: tiburón blanco, tiburón peregrino y tiburón ballena, entre otros.
Sujetas a Protección Especial: Especies que podrían llegar a estar amenazadas,
por lo que se propicia su recuperación y conservación. Son los únicos que están sujetos a
permisos de aprovechamiento.
Ejemplos: madre perla, almeja burra, pepino de mar, damisela azul y amarilla, ángel rey,
ángel de Cortez, caballito de mar, entre otros.
PROFEPA Vigila las Especies Protegidas La vigilancia de las especies que se en-
cuentran dentro de los mares interiores,
bahías y marinas es una atribución de la
SAGARPA, excepto cuando se trata de
especies protegidas
enlistadas en la
NOM-059, que son
competencia de la
Procuraduría Federal
de Protección al Am-
biente (PROFEPA),
apuntó Natalia Duarte
Girón, Jefa de la Unidad de Denuncias
Ambientales de esta dependencia.
Además, comentó que la institución trata
de evitar la depredación de especies prote-
gidas de la NOM-059 (especies amenaza-
das o en peligro de extinción), con vigilan-
cia en diferentes puntos de la Bahía de La
Paz.
Un ejemplo de vigilancia hacia una especie
protegida en la Bahía es el caso del tiburón
ballena, para el cual la PROFEPA regulari-
za las actividades de los prestadores de
servicios que tengan que ver con el aprove-
chamiento no extractivo de esta especie.
Duarte Girón señaló que para combatir la
depredación, la PROFEPA utiliza dos for-
mas: un padrón que les indica qué activida-
des se realizan y quiénes las llevan a cabo
de acuerdo a las autorizaciones; y la otra es
atendiendo las denuncias populares,
con las cuales se aplican sanciones y
se levantan demandas penales.
Natalia Duarte
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El Grampín
La Marea Roja Tiene Toxinas Paralizantes Los productos del mar pueden parecer inalterados, pero en realidad contienen toxinas muy peligrosas
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Vista aérea de la marea roja desde la punta de la Bahía de Balandra.
ocasiona adormecimiento de boca, labios,
cuellos, manos, pies, etc…
Cuando se acumula un alto nivel de toxinas
en el cuerpo, éstas pueden producir incluso
la muerte por parálisis respiratoria.
Es necesario que la población conozca que
puede haber diferentes tipos de toxinas: las
hay de tipo amnésico que producen pérdida
de la memoria; también hay otras más volá-
tiles que con el sólo hecho de que las per-
sonas paseen por la playa pueden producir
conjuntivitis o dificultades para respirar.
Guluarte Castro comentó que la SSA es la
responsable de decretar la veda de marea
roja porque implica un riesgo para la salud.
También indicó que la Institución preside
el Comité Estatal de Biotoxinas Marinas,
en el cual participan instituciones de inves-
tigación (CIBNOR y CICIMAR) que apo-
yan las decisiones con lecturas de muestras
de agua y dependencias como la Comisión
Nacional de Acuacultura y Pesca
(CONAPESCA), SEMARNAT y la Secre-
¿Quién decreta la veda?
La veda sanitaria por marea roja declarada
en la zona de la Bahía de La Paz el pasado
7 de marzo, y que finalizó el 13 de abril
del presente, ocasionó cierto descontento e
incredulidad en algu-
nos sectores de la
población, cuya acti-
vidad económica se
ve afectada.
Ana Luisa Guluarte
Castro, Jefa de Regu-
lación Sanitaria de la Secretaría de Salud
Ambiental (SSA), informó que la veda
sanitaria impuesta por la marea roja, se
trató de una proliferación de microalgas
que contenían una toxina paralizante, acu-
mulada por la filtración de los moluscos.
Esta toxina se caracterizaba por ser absor-
bida rápidamente en la mucosa oral y
gástrica de las personas, manifestándose en
los primeros 30 minutos después de
haberse consumido un molusco con-
taminado. En un principio esta toxina
¿Cómo afecta esta toxina parali-zante a la salud?
Ana Guluarte
taría de Marina que se encargan de ejecutar
acciones en torno a la veda sanitaria.
La SSA realiza permanentemente un moni-
toreo semanal de muestreo de las aguas de
la Bahía de La Paz para medir el nivel de
toxinas.
El problema se presenta cuando en el moni-
toreo se detectan niveles tóxicos de micro-
algas y además cuando se hace la detección
de las toxinas en los moluscos.
Los muestreos semanales indican si el nivel
de toxinas disminuye, se eleva o se mantie-
ne igual. Si va a la baja, las muestras indi-
can cuándo se puede levantar la veda.
Sin embargo, Guluarte Castro señaló que es
impredescible saber la finalización de la
marea roja, ya que diferentes eventos pue-
den suceder y permitir de nuevo las condi-
ciones para que se desarrollen otra vez ni-
veles altos de microalgas.
¿Con qué frecuencia se realizan los monitoreos?
¿Cuándo se levanta la veda?
Erick Núñez Vázquez, investigador del
Centro de Investigaciones Biológicas del
Noroeste (CIBNOR), comentó que el fenó-
meno de la marea roja casi siempre es un
evento negativo, sin embargo señaló que a
veces hay proliferaciones de micro algas
positivas.
Cuando se da este fenómeno se trata de
concentraciones de especies de micro algas
no tóxicas, por lo que se debe definir qué
especies son las que están involucradas y
confirmar si estos organismos están conta-
minando moluscos u otros seres vivos ma-
rinos.
El lado positivo de la marea
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Volumen 2, No. 1 Volumen 1, No. 1 Volumen 1, No. 2
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¿Y Usted qué Opina sobre...
“Yo tengo buceando 26 años y este fenómeno lo conozco del
año pasado… desde cuántos años atrás que viniera eso y no,
nunca había habido ese rollo, hasta ahora. De un año o dos traen
ese cuento de la marea roja...
“Esta vez no tuvimos tanto problema porque estábamos sacando
callo de hacha allá en Cancún (campamento pesquero en el Pacífi-
co de B.C.S.), pero la vez pasada sí nos afectó porque nos para-
ron totalmente. Y nos afecta cuando no estamos sacando otro
producto que sustituya al que nos prohíben… Yo creo que las
medidas son exageradas…
José Luis Alcán-tara, buzo
...la Marea Roja?
“Claro que la veda nos afecta porque la gente ya no consume el producto, pero si
fuera por otra cosa no nos afectaba. Si todo el tiempo hemos trabajado así”.
“Yo pienso que ahorita no están a llevando a cabo la vigilancia, por-
que nos dicen que no tienen embarcaciones… además siguen los
buzos nocturnos que son los que están afectando…
“Sabemos que los de la vigilancia son los de la PROFEPA y los de las
Reservas del Golfo, pero esos sólo en las islas...
… la Inspección y Vigilancia en la Bahía de La Paz?
Francisco León Lucero, pescador
“Yo quisiera pedir a las autoridades que pusieran cuidado… sólo agarran a algunos,
incluso andan trabajando barcos en la Bahía y nunca se aparecen los de la inspección”.
José Manuel Romero, buzo
“La veda de la marea roja nos afecta porque baja el comercio y
además el tiempo que están sin trabajar los que se dedican a una
sola especie…
“Tengo que respetar la veda sanitaria y si no pues nos obligan a
respetarla, porque quién nos va a comprar algo así si hay veda...
“Sí se ha apoyado a la gente pero no a todos. Tienen más apoyo
los que están en una cooperativa y los que trabajamos como
pescadores libres nos tienen un poco olvidados...
“Sí puede ser que las medidas que ponen sean correctas porque meten mucho estudio
en el mar ahorita”.
En Memoria de
Loreto “Don Juan” Lucero
1927-2007
MUCHO OJO…...
Es un fenómeno natural ocasionado por el creci-
miento excesivo de microalgas en el mar. Puede
presentar diferentes coloraciones y a veces no es
visible.
Puede ser producido por diferentes causas: por
contaminación del agua en las costas producida
por los humanos o por el aumento de la tempera-
tura ambiental, entre otros.
Los organismos más afectados son los conocidos
como moluscos bivalvos que son filtradores, co-
mo la almeja y otros mariscos de concha.
Sin embargo, también las toxinas pueden concen-
trarse en crustáceos y causar intoxicación y mor-
tandad en peces, mamíferos marinos y aves .
Los mariscos afectados no sufren ninguna altera-
ción en sus características de manera que a
"simple vista" no es posible detectar su nivel de
toxicidad.
La población debe mantenerse informada y darle
seguimiento a los avisos de las autoridades para
que conozcan qué tipo de toxina se encuentra en
la marea roja.
La difusión de riesgos que emite la SSA se reali-
za para que la gente evite comprar y consumir
productos de dudosa procedencia. Es decir, al
haber marea roja en un punto de extracción de
marisco en el Estado, es muy probable que en
otras partes de la entidad se esté presentando el
mismo evento.
¿Qué es la marea roja?
¿Qué produce este fenómeno?
¿Qué productos del mar son los princi-pales afectados?
¿Por qué estos productos no se pue-den comercializar?
¿Y la población qué debe hacer?
Por Refugio Romero Méndez
INGREDIENTES:
• 750 grs de jurel fresco molido
• 2 tomates
• 2 chiles verdes
• 1 cebolla grande
• 1 huevo
• Sal, orégano o cilantro, pimienta al
gusto
• Maseca
Picar muy finamente un tomate, media cebolla, un chile verde y revolverlo con el pescado. Sazonar esta mezcla con sal, pimienta y orégano. Añadir un poco de maseca y 1 huevo para que se pegue la mezcla. A parte, picar la ver-dura restante y guisarla un poco en aceite. Agregar agua al gusto y una vez que esta empiece a hervir, formar las bolitas de pescado y echarlas al caldo. Si se desea se puede agregar un poco
de arroz sofreído.
Se deja cocinar el caldo hasta que estén cocinadas las albóndigas. Servir
con tortillas calientes.
COCINANDO: Albóndigas de Jurel
Norma Chacón
Livia Chacón
Amy Hudson Weaver
Miguel Palmeros Raúl Aguilera
Comentarios o sugerencias al teléfono: (612) 1-22-11-71 o al correo electrónico
elgrampin@niparaja.org La Paz, B.C.S.
Comité Editorial
El Grampín es una publicación gratuita editada por Niparajá, A.C. La Paz, B.C.S.
Embarcaciones de vela salen del puerto de La Paz a la captura de perlas en los años 40.
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Nos tardamos en llegar a La Paz como una
semana, porque nos vinimos de raite y el
camino era muy malo, antes no había ca-
rretera.
¿Hasta cuándo llegaron a La Paz?
Pescando Recuerdos
Entrevista con:
Enrique Rodríguez
Don Enrique, ¿a qué edad empezó a dedicarse a la pesca?
Yo me acuerdo que tenía 18 años cuando
ya andaba con pescadores grandes.
¿Nos puede contar alguna anéc-dota que le haya pasado en el mar?
“Pues tengo una entre mi esposa y yo. Allá
por 1949 andábamos en la pesca de la con-
cha nácar en el norte, cerca de Santa Mar-
ía, de la Isla Ángel de la Guarda. Todas las
embarcaciones de La Paz se regresaron
rápido porque ellos sí tenían lanchas con
motor, y nos quedamos solos. Para venir a
La Paz teníamos que pasar por Santa
Rosalía, pero estaba bien lejos, son
como 200 millas hasta acá”.
¿Y qué pescaban entonces?
Pescábamos mucho tiburón, caguama y
también nos pusimos a trabajar la concha
nácar, porque en ese tiempo había mucha
perla; era como en 1949.
¿Por dónde se vinieron?
“Caminamos hasta llegar a El Barril, en
una parte de San Francisquito más abajo.
Me puse a formar una vela para que nos
ayudara. Nos armamos de valor, porque yo
al mar le tengo respeto pero también he
luchado con él. Ese día esperamos a que el
sol se metiera y
dormimos fondea-
dos. A las tres de la
madrugada salimos
de ahí, por toda la
orilla de la cantiler-
ía de Santa Rosalía,
hasta que llegamos a una parte que da a
Punta Prieta que es muy difícil por los
vientos del noroeste, que nos agarraron ahí.
Estuvimos atracados en una ensenadita
para revisar la embarcación. Después con
la misma echamos la vela y con el noroes-
tazo duro llegamos a Santa Rosalía.
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