CARNISSERA

CARNISSERA

Carla Majoral Franquesa

1. QUÈ ES FA? Es tallar i manipular la carn

Es fan : - hamburgueses - botifarra - salsitxes - escalopa - llibrets Etc ...

2. ON ES FA? Es fa en una secció de la botiga, que es

diu carnisseria o xarcuteria.

3. QUINES EINES NECESSITA? Ganivets Màquina de tallar

embotit

Serra

HEM APRÈS MOLTES COSES

D’AQUEST OFICI!

MOLTES GRÀCIES!!!