Post on 01-Nov-2018
transcript
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
CURSO COACHING NUTRICIONAL
BLOQUE 1: QUÉ ES EL COCHING NUTRICIONAL ......................................... 6
1.1. Modelo tradicional vs. modelo modelo coaching nutricional ................ 6
Adherencia terapéutica: .................................................................................. 6
Factores que influyen en la adherencia terapéutica: ...................................... 6
1.2 Acompañar al paciente para que cambie su conducta hacia un estilo de
vida más saludable: ........................................................................................ 7
1.3 El coaching nutricional actúa en varios niveles: ........................................ 7
1.4 Habilidades necesarias del coach nutricional: .......................................... 7
1.5 Pasos: ....................................................................................................... 8
1.6 Orientarse a soluciones: ........................................................................... 8
BLOQUE 2: CÓMO COMUNICAR EFICAZMENTE ........................................... 9
El rapport: ....................................................................................................... 9
2.1 Saber escuchar: ........................................................................................ 9
2.2 Comunicación verbal: ............................................................................. 10
2.2.1.Para facilitar la transmisión de la información: ................................. 10
2.3. Componentes del lenguaje: ................................................................... 11
2.4. Comunicación no verbal: ...................................................................... 11
2.4.1.La comunicación no verbal tiene las siguientes funciones: .............. 11
2.4.2. Elementos de la comunicación no verbal: ....................................... 11
La sonrisa: ................................................................................................. 12
La mirada: ................................................................................................. 12
La distancia y la proximidad: ..................................................................... 12
El contacto físico ....................................................................................... 12
La imagen ................................................................................................. 12
Apariencia personal: ................................................................................. 12
La postura ................................................................................................. 12
Las manos: ................................................................................................ 12
2.4.3 Funciones de los gestos con las manos: .......................................... 12
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
2.5 Comunicación paralingüistíca: ................................................................ 12
2.5.1. Elementos de la comunicación paralingüística: ............................... 12
2.7 Comunicación positiva: ........................................................................... 13
2.8 Para que la comunicación sea eficaz:..................................................... 13
2.8.1 Cómo crear un clima de confianza: .................................................. 13
2.8.2 Cómo enviar mensajes claros .......................................................... 14
2.8.3. ¿Estoy obligado a escuchar? .......................................................... 14
2.9. Preguntas como herramienta de reflexión y de cambio: ........................ 14
2.10. Empatía: .............................................................................................. 14
¿Cuándo debemos utilizar la empatía? ........................................................ 15
Claves para poner en práctica la empatía: ................................................... 15
BLOQUE 3: CÓMO DAR FEEDBACK ............................................................. 17
3.1 Para enviar mensajes claros: .................................................................. 17
3.2 Procedimiento para dar feedback: .......................................................... 17
3.3 Cuando dar feedback:............................................................................. 17
3.4 Cómo dar feedback: ............................................................................... 17
3.5 Cómo corregir errores de forma adecuada: ............................................ 18
3.6 Cómo aceptar las críticas: ...................................................................... 19
3.7 Técnica del sandwich: ............................................................................. 19
3.8. Características del feedback eficaz: ...................................................... 20
3.9 Reglas de oro: ........................................................................................ 20
3.10 Errores a evitar: .................................................................................... 20
BLOQUE 5: INTELIGENCIA EMOCIONAL: ..................................................... 22
5.1 Qué es la Inteligencia Emocional: ........................................................... 22
Percepción, valoración y expresión de la emoción. ...................................... 22
Facilitación emocional de las actividades cognitivas. ................................... 23
Comprensión y análisis de la información emocional y el empleo del
conocimiento emocional. .............................................................................. 23
Regulación de la emoción. ............................................................................ 23
5.2 ¿Cómo trabajar la Inteligencia Emocional? ............................................ 24
5.3 Sobre las emociones: ............................................................................. 25
Las emociones básicas: ............................................................................ 25
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Las emociones complejas: ........................................................................ 25
5.4 Claves para reconocer emociones ......................................................... 26
5.5 Facilitación emocional (basado en Programa INTEMO) ......................... 28
5.6 . Técnicas de relajación. ......................................................................... 30
1. Respiración diagramática: ..................................................................... 30
2. Entrenamiento en Relajación Muscular Progresiva Corta: .................... 30
Bloque 6: LA ANSIEDAD Y EL ESTRÉS ......................................................... 32
6.1 Ansiedad: ................................................................................................ 32
6.2 Leyes del comportamiento humano: ....................................................... 32
Leyes del comportamiento: ........................................................................... 34
BLOQUE 7: LA MOTIVACIÓN. ........................................................................ 35
Disfrute, pasión y flow: .................................................................................. 35
Gestionar bien las emociones: ...................................................................... 35
Asegúrate de que te entienden ..................................................................... 35
Para motivar a otros es necesario que tú también estés motivado. .............. 36
No siempre motiva a los demás lo que a tí te motiva ................................... 36
Ayudar a los demás motiva. .......................................................................... 36
7.1 No definas solo el resultado; define la tarea ........................................... 36
7.2 Claves para definir los objetivos: ............................................................ 36
7.3. Redactar los objetivos: ........................................................................... 37
7.4. Los objetivos necesitan un plan de acción ............................................. 37
7.5 Los objetivos necesitan un plan de acción: ............................................. 38
7.6 Para mantener la motivación en las metas: ............................................ 39
7.7 Errores la hora de definir o planificar los objetivos ................................. 40
7.8 Ser optimista ayuda a alcanzar los objetivos .......................................... 40
BLOQUE 8: La resistencia al cambio ............................................................... 42
8.1 Trabajar la disposición al cambio ............................................................ 42
Preguntas a realizar: ................................................................................. 42
Fases de la disposición al cambio: ............................................................ 42
8.2 No tengo tiempo. .................................................................................... 43
La gestión del tiempo: ............................................................................... 43
La Planificación: ........................................................................................ 43
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
8.3 Las creencias: ......................................................................................... 43
Características de las creencias: .............................................................. 44
Cómo influyen nuestras creencias: ........................................................... 44
8.4 Ideas irracionales relacionados con las dietas: ....................................... 44
BLOQUE 9: Herramientas para el cambio ....................................................... 46
9.1 ¿Qué necesita una persona para convencerse de que debe cambiar? .. 46
9.2 Los hábitos: ............................................................................................ 46
9.3 Pasos para cambiar los hábitos: ............................................................. 47
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 1: QUÉ ES EL COCHING NUTRICIONAL
El tratamiento se centra en el paciente.
Es el responsable de su proceso.
Autogestión
El objetivo es superar sus barreras internes y externas.
1.1. Modelo tradicional vs. modelo modelo coaching nutricional
Modelo tradicional:
Modelo coaching nutricional:
El profesional es experto.
El profesional es el único sujeto
activo.
El profesional prescribe el qué y el
cómo.
El paciente es experto en su vida.
El paciente participa y se implica en
el proceso.
El paciente colabora en decidir qué y
cómo.
Adherencia terapéutica:
“La habilidad de un individuo para adquirir y mantener un comportamiento
acorde con un plan de cuidados que beneficia su salud y que, a menudo, se
asocia a la toma de medicamentos, a cumplimiento de las visitas programas al
centro de salud o a realizar cambio de hábitos y estilos de vida”.
OMS, 2003
Factores que influyen en la adherencia terapéutica:
• Objetivos realistas.
• Sentido de autoeficacia.
• Expectativas sobre el tratamiento.
• La influencia del terapeuta.
• La participación activa del paciente.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
• La gestión del tiempo personal.
• El ambiente o el entorno.
• Los fracasos previos.
• El estado mental y el nivel de estrés.
• La motivación.
1.2 Acompañar al paciente para que cambie su conducta hacia un
estilo de vida más saludable:
Empoderamiento del paciente. El responsable del cambio es el
paciente.
Intervención centrada en el paciente. El paciente es el experto de su
vida y quien tiene que desarrollar los recursos internos necesarios para
dirigirse hacia el cambio deseado.
Colaboración. Se trabaja de forma conjunta para conseguir el cambio
Trato de adulto a adulto. Libertad de elección del paciente.
Autonomía del paciente. Respetar la autonomía, impulsar el cambio no
forzarlo.
Fomentar la autoeficacia.
Autocontrol: Ayudar a desarrollar las habilidades de autocontrol.
Optimismo. Centrarse en las fortalezas del paciente, no en sus
debilidades.
1.3 El coaching nutricional actúa en varios niveles:
Venciendo la resistencia al cambio.
Favoreciendo la toma de conciencia de los hábitos del paciente.
Planificando las acciones que llevar a cabo para conseguir los objetivos
propuestos.
Resolviendo los posibles obstáculos del camino.
Apoyando emocionalmente al paciente.
1.4 Habilidades necesarias del coach nutricional:
Estilo de comunicación.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Relación con el paciente.
Capacidad para motivar.
Capacidad para facilitar el cambio cognitivo.
1.5 Pasos:
1. Tomar conciencia
2. Asumir la responsabilidad
3. Tener confianza
4. Orientarse a soluciones
5. Aprender del error.
1.6 Orientarse a soluciones:
Aprender de los errores.
Observar la cadena de toma de decisiones.
Cuál ha sido el elemento clave.
Lo modifico.
No fustigarse por el error. Los mensajes negativos restan fuerza y
capacidad para afrontar los desafíos.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 2: CÓMO COMUNICAR EFICAZMENTE
Ser un nutricionista experto es importante, pero tener la habilidad de comunicar
la información, de tal modo que la gente pueda aplicarla, es incluso más
importante”.
Academia de Nutrición y Dietética, marzo 2014
La comunicación es un proceso continuo de intercambio entre dos o más
personas, que implica expresar y recibir información, sentimientos, emociones,
actitudes, deseos…
Informar: cuando se dirige a la Inteligencia humana, a la razón
Persuadir: cuando se dirige a la Afectividad (sentimientos y emociones)
El rapport:
Capacidad para conectar con el paciente.
La confianza profesional cuesta mucho ganarla y poco perderla.
Sintonizar con el paciente.
Mostrar respeto…
2.1 Saber escuchar:
Comunicar comprende un acto bidireccional, en el que la escucha tiene un gran
valor.
Consejos para saber escuchar:
No interrumpas ni anticipes el final de la frase.
Pregunta por sus necesidades. No te quedes con dudas.
Sonríe y asiente con la cabeza, muéstrale que estás comprendiendo.
Haz pequeños resúmenes, dando a entender que has captado sus
necesidades. “Entonces lo que me dices es que …”
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Mantén el contacto ocular.
Dirige el cuerpo hacia la persona.
No hagas como que has entendido si no es así.
No des consejos sin preguntar si quiere escucharlos.
Evita dar soluciones inmediatas.
Respeta los silencios.
Utiliza bien el feedback.
Formula buenas preguntas.
2.2 Comunicación verbal:
2.2.1.Para facilitar la transmisión de la información:
Selecciona bien el mensaje. Ten claro el objetivo desde el inicio.
Se comprensivo con los estados emocionales delos demás
Da la información ordenadamente. El cerebro almacena y recuerda
mejor un mensaje ordenado
Haz una introducción, un cuerpo y una conclusión.
En la introducción, aunque sea una frase, sirve para que la gente
dirija la atención.
En el cuerpo expón las ideas de forma ordenada.
En la conclusión, ofrece la idea final.
Enfatiza los puntos más importantes, con el volumen, generando una
pausa previa, generando interés y expectación.
Haz partícipe al grupo. Favorece la atención y la comprensión.
Se breve.
No hagas chistes fáciles.
Comunica de forma clara y sencilla. Comprueba que te han
entendido. No repitas.
Se cauto con las palabras y expresiones.
No utilices términos categóricos: siempre, nunca, tendrías que..
debes de…
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Evita los juicios de valor
Se justo en el trato y en tus comentarios.
Cuidado con tu estado emocional, porque se relaciona con como
hablamos.
La persona con la que hablas con es un saco de boxeo, no descargues
tu rabia con él.
Cuidado con las muletillas y las palabras de relleno.
Asegúrate de que te han entendido.
Habla en términos positivos
2.3. Componentes del lenguaje:
Lenguaje verbal: lo que se dice, el contenido
Lenguaje no verbal: lo que no se registra en el papel:
Lenguaje pareverbal: cómo se pronuncia el mensaje: entonación,
volumen, pausas…
Lenguaje corporal: lo que se expresa con el cuerpo: posturas, mirada
2.4. Comunicación no verbal:
2.4.1.La comunicación no verbal tiene las siguientes funciones:
• Repetir lo que se dice
• Sustituir a las palabras
• Enfatizar un mensaje
• Regular la interacción
• Contradecir el mensaje verbal
• La manera en que se expresa un mensaje socialmente
adecuado es mucho más importante que las palabras que
se usan
2.4.2. Elementos de la comunicación no verbal:
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
La sonrisa:
La mirada:
La distancia y la proximidad:
El contacto físico
La imagen
Apariencia personal:
La postura
Las manos:
2.4.3 Funciones de los gestos con las manos:
Clarificar, apoyar y reforzar el mensaje
Comunicar actitudes y estados de ánimo
Mantener la atención del interlocutor
Reemplazar las palabras
2.5 Comunicación paralingüistíca:
Las cualidades de la voz nos afectan para crearnos una imagen positiva o
negativa de la persona cuando no la conocemos.
Lo comunicación paralingüística nos permite transmitir nuestros estados
emocionales.
La comunicación paralingüística convierte la comunicación en interesante o
en aburrida.
2.5.1. Elementos de la comunicación paralingüística:
Volumen
Velocidad
Tono
Entonación
Fluidez
Pausas
Acentuación
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
2.7 Comunicación positiva:
Lo que importa no es lo que dice A es lo que entiende B:
Clarificar, apoyar y reforzar el mensaje
Comunicarnos es algo más que hablar
La comunicación eficaz tiene su origen en los comportamientos del emisor
• A nivel de planificación
• A nivel de ejecución
El valor de la comunicación lo da el que escucha
El valor de la escucha lo da el que habla
2.8 Para que la comunicación sea eficaz:
Crear un clima de confianza generando empatía.
Enviar mensajes claros.
Escuchar asertivamente.
Dar feedback adecuado
2.8.1 Cómo crear un clima de confianza:
Aceptando y respetando a la persona, independientemente de los
sentimientos que pueda provocarnos su aspecto, o algunos de sus
comportamientos.
Manteniendo la palabra tanto en las creencias como en las
advertencias.
Evitando la afectación teatral de las verbalizaciones. Un “me encanta” o
“eres estupendo” excesivamente afectados, reducen la credibilidad.
No hacer distinciones por razones de edad, sexo…
Aceptando errores, reconociendo carencias, aceptando opiniones
contrarias,…
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
2.8.2 Cómo enviar mensajes claros
Reduciendo al máximo la ambigüedad de los mensajes (“Mírame” en
lugar de “atiéndeme”).
Haciendo coincidir el lenguaje verbal con el no verbal (“Encantado de
conocerle” mientras miramos al suelo y ponemos cara de disgusto).
Asegurándonos de que el otro nos atiende: no hablar cuando el otro
está haciendo otra actividad, o se encuentra de espaldas a nosotros.
2.8.3. ¿Estoy obligado a escuchar?
¿Y si no estoy de humor para escuchar?
En las relaciones personales… pues no escucho, pero si decido escuchar
tengo que hacerlo bien.
A veces tendré que escuchar aunque ese día no esté en las mejores
condiciones.
O comunicarle a mi interlocutor que no es el mejor momento porque estoy
preocupado por…
¿Por qué le voy a escuchar si ya se lo que me va a decir?
En algunas ocasiones puede que más tarde me diga: “si hubiese escuchado”
2.9. Preguntas como herramienta de reflexión y de cambio:
¿Para que quieres empezar a adelgazar?
¿Cómo puedes mejorar tu alimentación?
¿Dónde haces una alimentación más correcta?
¿Cuándo vas a empezar a hacer los cambios que te has propuesto?
¿Con quién vas a contar para este propósito?
¿De que forma vas a incorporar la actividad física a tu actividad diaria?
2.10. Empatía:
La empatía por si sola ya es terapéutica. Muchos pacientes no vuelven a las
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 consultas porque no se ha empatizado lo suficiente con ellos.
La empatía consiste en entender y hacer ver que entendemos la situación del
otro, sin tener que identificarnos necesariamente con ella.
¿Cuándo debemos utilizar la empatía?
Cuando otra persona nos expresa un problema y está afectado por el
mismo.
Cuando otra persona muestra satisfacción u otra emoción positiva.
Cuando se observa un cambio brusco de la otra persona en sus
palabras o en sus gestos, que denota que está bajo los efectos de un
sentimiento o emoción importante.
Cuando percibes en otra persona expresiones que denotan enfado,
ironía u hostilidad.
Claves para poner en práctica la empatía:
Observar detenidamente a la otra persona: Mirar las señales no verbales
que transmite sobre sus sentimientos: cuerpo, cara, gestos…
Escuchar atentamente:
Componentes no verbales: Oír antes de hablar, mantener el contacto
ocular, practicar la escucha activa…
Componentes verbales: murmullos de aprobación, completar frases,
hacer preguntas breves, reafirmar lo que acaba de decir, resumir…
Comprender a la otra persona:
Componentes no verbales:
Adoptar comportamientos semejantes a los del interlocutor.
Mantener contacto visual.
Expresión facial adecuada a los sentimientos que transmite el
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
interlocutor.
Autocontrol de emociones negativas.
Componentes verbales:
Hacer preguntas sobre lo que no conozcas acerca del problema
del otro.
Decirle que entiendes lo que está sintiendo: “Puedo entender que
te sientas así”, “Te estoy escuchando y te noto ...”.
Hacerle ver que asumimos su problema: “Yo te ayudo”.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 3: CÓMO DAR FEEDBACK
3.1 Para enviar mensajes claros:
Reduciendo al máximo la ambigüedad de los mensajes (“Mírame” en
lugar de “atiéndeme”).
Haciendo coincidir el lenguaje verbal con el no verbal (“Encantado de
conocerle” mientras miramos al suelo y ponemos cara de disgusto).
Asegurándonos de que el otro nos atiende: no hablar cuando el otro
está haciendo otra actividad, o se encuentra de espaldas a nosotros.
3.2 Procedimiento para dar feedback:
1. Concentrarse en la conducta y no en la persona.
2. No darlo sobre más de tres conductas a la vez.
3. Concentrarse en lo positivo, con indicaciones para la mejora y el cambio.
4. No es un juicio objetivo de la persona, sino interpretaciones subjetivas
del observador.
3.3 Cuando dar feedback:
Cuando queremos incentivar un proceso de aprendizaje y de cambio.
Cuando deseamos corregir:
• Ejecuciones inadecuadas
• Comportamientos no deseables;
Cuando deseamos reconducir una negociación que esta siendo obstaculizada
por el modo de comportarse nuestros interlocutores.
3.4 Cómo dar feedback:
Modo:
• Sea concreto.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
• Sea descriptivo: evite juicios de valor.
• Sea positivo: subraye la información +.
• Sea específico, para evitar malentendidos.
Información:
• Separe los hechos de las suposiciones: que sea información fácil de
probar.
• Cárguese de razón: con pruebas objetivas e irrefutables y de ser
necesario con testigos personales
Momento:
• A su debido tiempo y lugar.
• El feedback es más eficaz si se produce después de que ocurre el
comportamiento.
Estrategia
• Referirse a cosas que sean posible mejorar, si no crearemos frustración
• Oriente en futuro: en vez de decir “lo has hecho mal”, decir “podrías
hacerlo mejor”.
• Diga “en mi opinión” y dejará margen para que se acepte su propuesta.
Admita que puede estar equivocado.
• Compruebe que le está entendiendo, o pida parecer.
• Sea consecuente: si pide feedback… escúchelo.
• Si le dan feedback de modo inadecuado, no lo rechace a priori, distinga
entre el contenido y forma.
3.5 Cómo corregir errores de forma adecuada:
Decide lo que vas a criticar es importante y que tiene probabilidad de
repetirse.
No ser repetitivo.
Con decirlo una vez basta
Se breve, claro y conciso
Es más importante el cómo que el qué.
Cuida las formas
Gesto cordial
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
No hagas juicios de valor ni saques conclusiones sobre la persona.
Dile que esperas de él, no le trasmitas solo la crítica.
No se trata de corregir, sino de ofrecer soluciones.
Refuerza y valora los cambios del paciente-cliente.
Busca el momento idóneo.
Se comprensivo y empático.
Permite que se exprese y argumente.
No critiques. Corrige la conducta no a la persona.
Asegúrate de que te ha comprendido.
Interrumpe la conversación si ves que puede acabar en disputa.
Acaba con un cometario positivo.
3.6 Cómo aceptar las críticas:
No te pongas a la defensiva. Y escucha.
Reconoce la parte de la crítica que sea verdad. No tienes que
justificarte. Tienes razón y te pido disculpas.
Reconoce la parte de la crítica que sea verdad aunque las formas
no sean las correctas. Tienes razón en lo que estás diciendo, pero
sería bueno que pudiéramos tener esta conversación en otro momento
más cómodo para los dos
Reconoce el derecho a criticar, pero no se les la razón si desde tu
punto de vista no la lleva. Puedo entender que tú veas las cosas
desde tu punto de vista, pero desde el mío es un error.
Puedes optar por reconocer que lleva razón con la crítica pero
decidir no cambiar. Tienes razón, podría… pero me gusta hacerlo
como lo hago.
3.7 Técnica del sandwich:
1º Comentario positivo.
2º La crítica: lo que queremos corregir.
3º Termina de nuevo con refuerzo. Comentario positivo
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
3.8. Características del feedback eficaz:
Descriptivo
Utilizable o aplicable
Específico, claro y conciso
Personal y directo
Inmediato
Positivo, respetuoso, constructivo, orientado a presente y futuro.
Solicitado y comprobado
3.9 Reglas de oro:
1. Se describe el comportamiento.
2. Se demuestra con hechos el comportamiento a modificar.
3. El feedback positivo se puede asociar con rasgos genéricos de la
persona.
4. El feedback negativo se asocia a comportamientos puntuales.
5. Se establece un plan de acción orientado a la mejora de determinados
resultados.
6. Se mantiene la confianza en la persona, generando ilusión (“sé que
puedes”…).
7. Se deja hablar a la otra persona para que exprese sus inquietudes, y se
busca su acuerdo.
8. Se busca generar un ambiente de confianza.
3.10 Errores a evitar:
1. Juzgar a la persona.
2. Opinar del comportamiento a modificar con impresiones, intuiciones y
sensaciones personales.
3. Asociar el feedback positivo al azar o a la suerte puntual.
4. Atribuir el feedback negativo a rasgos genéricos de la persona.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
5. Aportar información vaga e imprecisa, no orienta a la mejora y
confunde.
6. Destacar lo negativo con frases tipo “aquella metedura de pata fue
terrible”, “eres…”, “no sabes…”.
7. No dejar hablar ni preguntar por las inquietudes y miedos del otro.
8. Generar un ambiente de examen que intimida a la otra persona.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 5: INTELIGENCIA EMOCIONAL:
5.1 Qué es la Inteligencia Emocional:
La Inteligencia Emocional es la habilidad para percibir, valorar y
expresar la emoción adecuada y adaptativamente; comprender la
emoción y el conocimiento emocional; acceder y/o generar sentimientos
que faciliten las actividades cognitivas y la acción adaptativa y regular las
emociones en uno mismo y en otros”. (Modelo de IE-habilidad de Mayer y
Salovey)
En el modelo de habilidades de procesamiento de información
emocional, Salovey y Mayer (1990) presentan a la emoción como respuesta
organizada con capacidad de focalizar la actividad cognitiva. Posteriormente se
encuadran en el modelo de habilidades mentales (Mayer y Salovey, 1997) al
definir IE como “la habilidad para percibir, valorar y expresar la emoción
adecuada y adaptativamente; comprender la emoción y el conocimiento
emocional; acceder y/o generar sentimientos que faciliten las actividades
cognitivas y la acción adaptativa y regular las emociones en uno mismo y
en otros”.
De esta conceptualización se derivan 4 habilidades:
Percepción, valoración y expresión de la emoción.
Identificación de las emociones en los estados subjetivos propios.
Identificación de la emoción en otras personas.
Precisión en la expresión de emociones.
Discriminar entre sentimientos; entre las expresiones sinceras y no sinceras de
los sentimientos.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Facilitación emocional de las actividades cognitivas.
Redirección y priorización del pensamiento basado en los sentimientos.
Uso de las emociones para facilitar el juicio (toma de decisiones).
Capitalización de los sentimientos para tomar ventaja de las perspectivas que
ofrecen.
Uso de los estados emocionales para facilitar la solución de problemas y la
creatividad.
Comprensión y análisis de la información emocional y el empleo del
conocimiento emocional.
Comprensión de cómo se relacionan las diferentes emociones.
Comprensión de las causas y las consecuencias de varias emociones.
Interpretación de sentimientos complejos, tales como combinación de estados
mezclados y estados contradictorios.
Comprensión de las transiciones entre emociones.
Regulación de la emoción.
Apertura a sentimientos tanto placenteros como desagradables.
Conducción y expresión de emociones.
Implicación o desvinculación de los estados emocionales.
Dirección de las emociones propias.
Dirección de las emociones en otras personas.
Estas cuatro ramas mantienen una relación jerárquica entre sí de manera
que los niveles inferiores se encuentran los procesos psicológicos más básicos
–habilidad de percibir y expresar la emoción- y en los superiores los más
integrados –regulación consciente y reflexiva de la emoción. Del mismo modo
dentro de cada rama también se distinguen unas habilidades jerárquicamente
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 establecidas, desde las que aparecen en unos estadios más tempranos del
desarrollo a las que emergen en una personalidad madura.
5.2 ¿Cómo trabajar la Inteligencia Emocional?
Reconocimiento de emociones. Cuando hablamos de la Inteligencia
Emocional, debemos saber que un factor clave de ésta, es saber reconocer las
emociones, tanto en uno mismo como en los demás, ser conscientes del
estado emocional en el que nos encontramos, y para esto, un requisito previo
es conocer un vocabulario emocional amplio, en el que se recojan las
emociones básicas. Cada emoción tiene un nombre, y es importante que el
aprender a expresarlas a decir que sentimos cómo nos sentimos.
Facilitación emocional:
Se trata de ser capaces de priorizar nuestros pensamientos en base a los
sentimientos. Aprender la utilidad de los diferentes estados emocionales, como
por ejemplo, estando contento se trabaja mejor...
Comprensión de los estados emocionales:
Una de las habilidades básicas de la Inteligencia Emocional es comprender
cómo nos sentimos, qué emoción tenemos, por qué nos sentimos así, qué ha
ocurrido para que se desencadene una emoción determinada y qué
consecuencias tiene.
Aprender a controlarse:
El autocontrol es la habilidad de regular las propias emociones,
comportamientos y deseos con el fin de obtener alguna recompensa posterior.
Y la mejor recompensa, es la capacidad de gestionar eficientemente nuestro
presente y nuestro futuro. Cuando tenemos un buen nivel de autocontrol es
más fácil conseguir nuestros objetivos en la vida, a todos los niveles,
personales, profesionales, sociales…
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Controlar la impulsividad es un componente básico para conseguir
autocontrol y poder regular las emociones, identificar el momento adecuado,
saber esperar, son factores claves para la correcta adaptación social.
5.3 Sobre las emociones:
Las emociones básicas:
1. Son universales, se observan en todos los seres humanos,
independientemente de la cultura a la que pertenezcan.
2. Son primitivas filogenéticamente (se encuentran rudimentos en
numerosas especies) y ontogenéticamente (presentes en
periodos tempranos del desarrollo).
3. Conllevan expresiones faciales específicas.
4. Están asociadas a tendencias de acción diferentes (innatas) que
sirven para hacer frente a la situación.
5. Se diferencian entre sí por el patrón de respuesta fisiológico
que las acompaña.
6. Se basan en sistemas cerebrales especializados y
preestablecidos, diferenciados funcional y neuroanatómicamente.
Las emociones complejas:
1. Son emociones sociales, pues se trata de experiencias que
tienen sentido en su relación con los demás. Surgen de un
contexto social determinado y están vinculadas a las normas
sociales y culturales.
2. Los aspectos interpersonales se hallan presentes en su
desarrollo.
3. Suelen surgir en contextos interpersonales.
4. Conllevan tendencias de acción con importantes implicaciones
interpersonales.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
5.4 Claves para reconocer emociones
1. Observa detenidamente la situación: observar el lugar en el que se
encuentra una persona, quiénes están con él, qué están haciendo, etc.
puede darnos pistas sobre lo que puede estar sintiendo la persona, ya
que las emociones se producen en contextos sociales.
2. Fíjate con mucha atención en el patrón fisiológico que muestra:
tensión muscular, sudoración, velocidad de la respiración, color de la
piel, etc. ya que las emociones siempre van acompañadas de estos
signos.
3. Párate a escuchar a la otra persona: en ocasiones basta con pararnos
a realizar una escucha activa para conocer qué sienten las otras
personas.
4. Analiza todos los componentes de su comunicación no verbal:
Proximidad corporal y contacto físico: indica el grado de intimidad
Orientación y postura: una postura atenta suele ser de
acercamiento, una postura retirada puede indicar rechazo o
repulsa, una postura cabizbaja puede indicar timidez…
Gestos: rascarse la cara o tocarse el pelo puede indicar ansiedad,
movimientos muy rápidos pueden indicar inquietud, movimientos
lentos pueden indicar tristeza…
Expresión facial: es el mejor signo del estado emocional de una
persona.
Mirada: desviar la mirada puede indicar sumisión o timidez, una
mirada demasiado fija puede indicar temor…
Volumen de voz: demasiado alto puede indicar agresividad,
demasiado bajo timidez…
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Tono de voz: muy agudo puede indicar queja o indefensión, tono
firme puede indicar seguridad en uno mismo…
Fluidez verbal: las vacilaciones o muletillas pueden indicar
inseguridad, los silencios frecuentes pueden indicar ansiedad…
Velocidad verbal: si se habla muy lentamente puede indicar
aburrimiento, si se habla demasiado rápido puede indicar
excitación…
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
5.5 Facilitación emocional (basado en Programa INTEMO)
Las emociones pueden facilitar nuestro pensamiento y nuestra conducta
o pueden entorpecerlo. Por ejemplo, los estados de ánimo positivos favorecen
la creatividad y los estados de ánimo negativos bloquean y distorsionan el
procesamiento de la información.
Nuestra atención es congruente con nuestro estado de ánimo, de
manera que tendemos a focalizar nuestra atención en aspectos positivos de la
realidad cuando nos sentimos bien y al contrario.
Las emociones afectan al sistema cognitivo y nuestros estados de ánimo
afectivos pueden afectar a la toma de decisiones:
Tensión/ansiedad. Un mínimo de tensión es necesario para funcionar
adecuadamente, ya que facilita a nuestros procesos de pensamiento un
nivel de energía y agilidad. Un nivel muy elevado de ansiedad bloquea el
pensamiento.
Tristeza/melancolía. La tristeza facilita la reflexión, y en ocasiones,
también nos permite empatizar con la otra persona y su situación. Un
estado de ánimo muy bajo distorsiona la percepción de la realidad.
Alegría. La alegría motiva, infunde energía y facilita la creatividad.
Temor/miedo. El miedo nos hace tomar medidas de precaución y facilita
el análisis de riesgos.
Sorpresa. La sorpresa facilita la actitud de búsqueda de información y el
análisis de la situación.
Enfado. El enfado facilita la actitud de lucha y la superación de
obstáculos, evitando el conformismo. Un nivel demasiado elevado de
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
enfado, disminuye el control que tenemos sobre nuestra conducta y nos
hace actuar de un modo impulsivo.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
5.6 . Técnicas de relajación.
1. Respiración diagramática:
Consiste en respirar de tal forma que no utilicemos solo los pulmones, sino que
usemos también el abdomen.
¿Cómo se hace?
Inspira despacio por la nariz y lleva el aire hasta el abdomen. Tienes que notar
como “se hincha” la tripa. Retén el aire durante 2 ó 3 segundos y expulsa el
aire despacio por la boca.
Hay que tener en cuenta que la inspiración debe durar de 6 a 8 segundos;
estaremos reteniendo el aire de 2 a 3 segundos, y la espiración se realizará
durante 8 a 10 segundos.
Esta técnica es fácil de hacer y puede ser de gran utilidad en los exámenes,
cuando pregunta el profesor en clase, o si hay que realizar una exposición…
2. Entrenamiento en Relajación Muscular Progresiva Corta:
1. Ejercicio de tensión-extensión (relación 1 a 3, por cada tiempo
tensando, estamos 3 relajando, ej. si estamos 3 segundos tensando,
9 segundos relajando).
Tensamos y relajamos los principales grupos musculares:
a. Manos (2 veces)
b. Brazos
c. Antebrazos
d. Hombros
e. Cuello (buscar punto de menor tensión)
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
f. Maxilar (apretar los dientes y buscar el punto de menor
tensión, para lo que echamos la cabeza hacia atrás y dejamos
el maxilar inferior muerto para buscar el punto de menor
tensión)
g. Tórax (inspiración profunda a nivel torácico, aguantar el aire y
espirar)
h. Abdomen (meter la tripa)
i. Piernas y Pies. (se realiza 2 veces, primero elevando las
piernas y tirando de los pues hacia arriba, y luego repetimos el
ejercicios con los pies hacia abajo).
2. Nos concentramos en cada uno los diferentes grupos
musculares, dado la instrucción: “basta que me concentre en un
grupo muscular para que este se relaje aún más”.
3. Me imagino en la playa, y compagino las olas con la respiración
diafragmática. (Llega la ola inspiro, se va la ola espiro)
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Bloque 6: LA ANSIEDAD Y EL ESTRÉS
6.1 Ansiedad:
Conjunto de respuestas fisiológicas que nosotros mismos nos auto-alteramos,
siempre que percibimos un estímulo, externo o interno, real o imaginario, al que
consideramos potencialmente amenazante para nosotros.
Hay personas que no son capaces de controlar su ansiedad por comer.
Cada vez que tienen un disgusto buscan el consuelo en la comida,
perdiendo el control de sus actos.
No son capaces de elegir entre lo comen y dejan de comer y esto les
genera una gran insatisfacción.
El mejor distractor es practicar actividad física
20-30 minutos al día.
150 minutos a la semana (OMS)
Cualquier actividad que implique movimiento va a favorecer un estado de
ánimo más positivo.
Beber agua
6.2 Leyes del comportamiento humano:
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 El comportamiento está provocado por estímulos previos.
Tipos de Estímulo Descripción
Externo Cualquier estímulo que esté
fuera de nosotros.
Interno
Fisiológicos
Suceden en nuestro interior y
están relacionados con nuestra
supervivencia.
Cognitivos Son los que tienen lugar en
nuestro cerebro: Los
pensamientos/ideas.
Refuerzo: Positivo: agradable.
Ej: un premio.
Negativo: eliminación de algo desagradable.
Ej: sentirme limpio y después de ducharme.
Algo agradable que sucede como consecuencia de mi comportamiento.
Castigo:
Positivo: algo desagradable en sí mismo.
Ej: una bofetada.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 Negativo: eliminación de algo agradable.
Ej: quedarme sin salir cuando ya lo tenía previsto.
Algo desagradable que sucede como consecuencia de mi comportamiento.
Extinción:
Es la ausencias de competencias ni refuerzo ni castigos.
Leyes del comportamiento:
Ley del refuerzo
Cualquier comportamiento que va seguido de refuerzo tenderá a repetirse en el
futuro.
Ley del castigo:
Cualquier comportamiento que va seguido de castigo tenderá a evitarse en el
futuro
Ley de la extinción:
Cualquier comportamiento que no va seguido ni de refuerzo ni de castigo
tenderá a extinguirse y desaparecer.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 7: LA MOTIVACIÓN.
“Si un hombre no sabe a qué puerto navega, ningún viento es favorable”
Séneca.
Disfrute, pasión y flow:
Estado de Flujo: (Mihaly Csikszentmihalyi).
Existe una relación directa entre la capacidad para disfrutar de la tarea y
el incremento del rendimiento.
El estado de flow nos facilita la atención plena y la atención plena
incrementa el rendimiento.
Sentirse a gusto en grupo facilita el bienestar grupal.
Procura buscar un grupo de apoyo para las actividades que te cuesten,
como salir a andar, hacer deporte…
Gestionar bien las emociones:
Motivación y emoción van de la mano. Hay emociones que ayudan y
otras que bloquean.
Emociones como el miedo, la frustración o la culpa están relacionados
con peores resultados.
Meter miedo, presionar o gritar no es la vía para motivar. El miedo no da
autoridad ni respeto. Son los argumentos, tu capacidad para motivar y la
empatía lo que mejor podrá ayudar a tu paciente/cliente
Asegúrate de que te entienden
Desentendemos las explicaciones que no comprendemos
Cerciórate de que el mensaje llega, se comprende y no existen barreras
para ponerlo en práctica.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Pregunta con una sonrisa con un tono de voz conversacional, como si
fuera normal que no se entendiera.
Para motivar a otros es necesario que tú también estés motivado.
• Muestra tus emociones de forma asertiva.
• Muestra seguridad, confianza en lo que haces, determinación e ilusión
por el trabajo y trasmite entusiasmo.
• Las personas optimistas y que trasmiten soluciones son más creíbles
como líderes que las que no lo son.
No siempre motiva a los demás lo que a tí te motiva
Ayudar a los demás motiva.
• La generosidad y el altruismo motivan a las personas.
• Las relaciones personales son una fuente de bienestar y motivación
para todo el mundo.
7.1 No definas solo el resultado; define la tarea
7.2 Claves para definir los objetivos:
Define los objetivos en función del rendimiento:
Céntrate en lo que hay que hacer, no en lugar de lo que quieres conseguir:
• Define en lo que tienes que trabajar, en lugar de lo que tienes que
conseguir.
• Esto te permite ser protagonista.
• Invertir ideas, emociones y actuaciones.
Ten claros los objetivos, pero también el camino que tenemos que recorrer
para alcanzarlos
Sin sueños perdemos la motivación y dejamos de esforzarnos.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
1. Positivo: es mejor quiero estar más delgada en lugar de no quiero estar
gorda.
2. Realista: no puede ser quiero perder 10 kilos en un mes
3. Acordado y no impuesto. Tiene que ser tu objetivo, agradar a los
demás puede ser un factor motivador al inicio, pero no es sostenible en
el tiempo. Cuando hacemos la cosas en contra de nuestra voluntad
surgen sentimientos de resentimiento hacia la otra persona y malestar
con uno mismo por haberse traicionado
4. Medible. Si no se puede medir no se puede mejorar.
5. Personal. Tiene que estar en tu área de acción, si está fuera de tu
zona de control (como por ejemplo agradar a los demás), no dependerá
de tí el poder conseguirlo.
6. Especifico y detallado. Cuanto más específico y detallado más fácil
será cumplirlo.
7.3. Redactar los objetivos:
Escribir los objetivos aporta orden:
Cuando escribes el cerebro se centra en esa tarea y favorece su aprendizaje:
• El cerebro tiene que tener claro que tiene que hacer.
• La información almacenada en la mente se pierde si no la apuntamos.
• Al concretar los objetivos de forma cuantificable estás guiado
comprometiendo a tu cerebro.
7.4. Los objetivos necesitan un plan de acción
El sueño necesita tu participación para seguir creciendo:
Un objetivo implica:
• Descripción.
• Planificación.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
• Calendarización.
• Reajustes.
• Volver a planificar.
• Estar siempre actuando.
No te agobies queriendo cambiar modificar y enseñar todo a la vez:
Las personas pueden:
• Sentirse seguras en su zona de confort.
• Tener baja tolerancia a la frustración.
Trata de definir los objetivos con cada uno de ellos.
7.5 Los objetivos necesitan un plan de acción:
1. Descripción del sueño:
Definir la meta:
• ¿Dónde quieres llegar?
• ¿Qué quieres conseguir?
Refuérzale y anímale: Yo estoy aquí para apoyarte.
2. Define el rendimiento:
Cómo lo vas a trabajar:
• Ir a la compra
• Salir a pasear 3 días en semana...
Piensa que nivel de esfuerzo y actitud requiere.
3. Recoge los puntos 1 y 2 por escrito:
Un registro ayudará a chequear si está cumpliendo diariamente o no:
Los objetivos que están registrados mantienen la atención,
concentración y motivación y nos ayudan a persistir.
4. Que se pueda medir:
Un objetivo debe de poder cuantificarse para poder ser valorado.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 • Número de kilos perdidos.
• Volumen de grasa, centímetros reducidos…
5. Temporízalos:
Divide los tiempos, describe pequeños periodos, semanas, meses…
A veces la meta está tan lejos que puede provocar pérdida de ilusión.
Si alcanzan las metas antes de lo previsto
Ayúdale a definir unas nuevas.
Felicítale por lo conseguido.
7.6 Para mantener la motivación en las metas:
No olvides nunca el “porqué”:
Todos queremos alcanzar objetivos por un motivo
Siempre hay un motivo para querer actuar.
• Si no compartes el motivo de los demás, no lo critiques
Disfruta de tu objetivo porque te mantiene en alerta y motivado:
• Disfrutar de lo que haces y de los pasos que vas dando aumenta tu
calidad de vida y tu rendimiento.
• Deja de lamentarte por lo que pasó y concéntrate en el presente.
Postergar-procastinar:
Cuando postergamos el objetivo:
• Se genera malestar por no haberlo cumplido
• Incrementa el malestar con la tarea
La sensación de orgullo y plenitud cuando lo hemos conseguido es
impresionante.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 Valora cada paso que des:
Siéntete orgullo de tu esfuerzo y dedicación.
• Siendo demasiado exigente se debilita la autoestima.
• Si sobrevaloras los fracasos y minimizas tus esfuerzos, no te sentirás ni
orgulloso ni feliz con lo que estás haciendo.
La perfección no existe:
• Querer ser perfecto genera tal nivel de ansiedad que provoca el efecto
contrario: el error.
• No se trata de hacerlo todo bien, se trata de superarse.
Sólo hay que progresar:
Llegar a donde deseas es la consecuencia de tu perseverancia y de tu pasión,
no de la ausencia de errores.
7.7 Errores la hora de definir o planificar los objetivos
• Estar vagamente definidos: ”adelgazar”
• Que estén solo en función del logro, y te olvides de definir el
rendimiento.
• Que la persona los defina en función de lo que cree que el
médico/nutricionista quiere ori, pero que para él no tengan una motivación
suficiente.
7.8 Ser optimista ayuda a alcanzar los objetivos
• Los estudios establecen una relación directa entre la capacidad de
alcanzar los objetivos y el optimismo de las personas.
• La positividad y el optimismo permiten que el foco de atención esté
puesto en esperar cosas buenas, en creer que a través del esfuerzo y
habilidades conseguirán el logro.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 • Se fijan menos en lo que falla que en lo que les funciona.
• Esta actitud permite invertir más tiempo y perseverancia en los
objetivos, y por tanto, alcanzarlos.
• La positividad y la capacidad de persistir en la tarea están
relacionadas. Las personas que se centran en sus fortalezas en lugar de en
sus debilidades, movilizan sus sentimientos positivos que les ayudan a abrirse
a planificar y crear.
• Las personas optimistas nos llenan de energía, nos motivan y nos
ayudan a lograr los logros.
• Las personas negativas tienden a olvidar la recompensa que
supondrá la meta. Su mente se ofusca con las dificultades y las piedras del
camino y abandonan con más facilidad.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 8: La resistencia al cambio Cambiar requiere convicción.
8.1 Trabajar la disposición al cambio
Preguntas a realizar:
• En una escala de de 0 a 10, ¿en cuanto puntúas tu motivación para
llevar a cabo las acciones previstas? ¿Y tu confianza en poder llevarlas
a cabo?
• ¿Qué tiene de bueno hacer un cambio?
• ¿Qué tiene de malo?
• ¿Cuáles son las ventajas del cambio?
• ¿Y las desventajas?
• ¿A qué debes renunciar para alcanzar tu objetivo? ¿Estás dispuesto a
hacerlo?
• ¿Puedes alcanzar tu objetivo haciendo lo mismo que estás haciendo
hasta ahora?
Fases de la disposición al cambio:
Precontemplación: el paciente aún no se ha plateado realizar cambios en
su conducta alimentaria.
Contemplación: Empieza a valorar pros del cambio, presentando
ambivalencia.
Preparación: el paciente toma la decisión de cambiar.
Establecer el plan de acción.
Acción: está preparado y motivado, con alto nivel de confianza.
Reforzar los cambio que realice.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
8.2 No tengo tiempo.
La gestión del tiempo:
Analiza:
Analiza cómo gestionas tu tiempo.
Aprende a hacer un hueco en tu agenda.
¿Cuánto espacio ocupan las actividades dedicadas a mejorar tus hábitos de
vida?
De todas las actividades que haces:
• ¿Cuáles te gusta hacer?
• ¿Cuáles puedes hacer solamente tú?
• ¿Cuáles te permiten conseguir el objetivo de perder peso?
• El tiempo es el que es, es igual para todo el mundo. Pero es tu
percepción del mismo el que lo valores como un bien escaso o
abundante.
• Aprende a darle prioridad a las cosas que son importantes para tí.
La Planificación:
Escribir una lista con los alimentos que debes comprar.
Destina el tiempo suficiente a comprar los alimentos necesarios para
elaborar los platos.
Preparar las comidas.
Destínale un tiempo adecuado y suficiente al acto de comer.
Hacer ejercicio físico.
Completar otras tareas que te ayuden en tu propósito de mejorar la
alimentación.
8.3 Las creencias:
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
Características de las creencias:
Las creencias se pueden escoger.
Hay creencias potenciadoras y otras limitadoras.
Las creencias son ideas pero no necesariamente son verdades.
En ocasiones nos imponemos obligaciones y responsabilidades que nos
hacen infelices.
Puedes dejar atrás las creencias que te limitan y que te impiden avanzar
hacia tu objetivo
Cómo influyen nuestras creencias:
Las creencias negativas se convierten en excusas que nos alejan de los
objetivo.
Es el paciente quien tiene que vencer su autoengaño.
Para hacerlo es necesario hacer un cambio de paradigma.
Cambiar de hábitos no es cuestión de inteligencia, sino de cambiar de
mentalidad.
Podemos modificar las creencias fomentando las que nos potencian.
8.4 Ideas irracionales relacionados con las dietas:
– Seguir la dieta es demasiado duro.
– ¡Bah! Ya da todo igual
– No pasa nada si solo como un tozo.
– No es justo que yo no pueda comer de eso y los demás sí.
– No voy a dejar que nadie me diga lo que voy a comer y lo que no.
– Me merezco comer esto.
– No puedo resistirme.
– No tengo fuerza de voluntad.
– Ya lo compensaré después.
– Si no me lo como habrá que tirarlo.
– Debería comerlo porque es gratis.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
– Todos los demás lo están comiendo.
– Es una ocasión espacial.
– Puedo empezar la dieta mañana.
– De todas formas nunca voy a alcanzar el peso que yo quiero.
– Nadie se va enterar si me lo como.
– Como ya me he saltado la dieta, da igual.
– Para comer esto, más vale que me muera.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97
BLOQUE 9: Herramientas para el cambio
9.1 ¿Qué necesita una persona para convencerse de que debe cambiar?
¿Es suficiente dar información o consejo dietético para que una persona
cambie los hábitos alimenticios?
NO. Para cambiar aquellos comportamientos que realizamos con una alta
frecuencia, el éxito de las informaciones basadas solamente en información es
limitado, y también es insuficiente el enfoque educativo (Webb and Sheeran,
2006).
Para lograr cambiar un comportamiento que realizas de forma habitual y con
alta frecuencia, se necesita algo más que información o consejo.
Muchas de estas conductas se hacen sin pensar de forma casi automática y
por eso cuesta tanto dejar de hacerlas.
Son hábitos
9.2 Los hábitos:
Los hábitos son secuencias de actos aprendidos que, como resultado de su
repetición frecuente en situaciones similares y el esfuerzo de una recompensa,
se activan automáticamente ante señales específicas del contexto. El contexto
no únicamente se refiere al entorno físicos, sino también a personas o al
estado de ánimo.
Convencer al sujeto que sí que tiene el control.
Asumiendo el control de la situación, podemos modificar el contexto.
Evita los elementos que actúan como gatillo.
Lo importante para modificar un hábito es el convencimiento de querer
hacerlo.
La respuesta automática ante determinados estímulos puede ser
inhibida cuando estas fuertemente motivado para ello.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 9.3 Pasos para cambiar los hábitos:
1. Reflexionar sobre el contexto. ¿Qué podemos cambiar?
2. Adecuar el entorno para que resulte más fácil hacer algo que no hacerlo.
Es más fácil cambiar el entorno que a la persona.
3. Cuidar la forma de presentar la comida.
4. Ir a comprar con el estómago lleno y con una lista.
5. Leer las etiquetas y elegir la opción más saludable.
9.4 Pasos para cambiar los hábitos:
Experimenta tu capacidad de cambio ha algo diferente cada día.
Anota en una libreta lo que has hecho diferente.
Se puede cambiar aquello que nos nos agrada.
Arturo Soria, 329, 1º Tfno. 91 767 20 31
Fax. 91 383 16 97 Bibliografía:
Álava Reyes, M.J., (2003) La Inutilidad del sufrimiento. Madrid: La Esfera de los
libros.
Álava Reyes, M.J., (2005) Emociones que hieren. Madrid: La Esfera de los
libros.
Auger, L., (1997) Ayudarse a sí mismo. Santander: Sal Terrae
Dyer, W., (1992). Tus zonas erróneas. Barcelona: Grijalbo.
Fernández- Berrocal, P., & Ramos, N. (2004). Desarrolla tu inteligencia
emocional. Barcelona: Kairós.
Fernández-Berrocal, P., Extremera, N., Palomera, R., Ruíz-Aranda, D.,
Salguero, J. M., & Cabello, R. (2011). Inteligencia Emocional: 20 años de
investigación y desarrollo. Santander: Fundación Marcelino Botín.
Fleta, Y., Giménez, J. (2015). Coaching nutriocional. Haz que tu dieta funcione.
Barcelon: Debolsillo.
Goleman, D., Bar-On, R., James, D., & Parker, A. (2000). The handbook of
emotional intelligence: theory, development, assessment and application at
home, school and in the workplace. Jossey-Bass.
Mestre, J. M., & Fernández- Berrocal, P. (2007). Manual de inteligencia
emocional. Madrid: Pirámide.
Pollan, M. (2009. Saber comer. 64 reglas básicas para aprender a comer bien.
Barcelona: Debate.
Ramírez. P. (2015). Así lideras, así compites. Barcelona: Conecta.
Smith, M., (1976). Cuando digo no, me siento culpable. Barcelona: Grijalbo.
Vallés, A. (1999). SICLE. Siendo inteligente con las emociones. Valencia:
Promolibro.
Zaccagnini, J. L. (2004). Qué es la inteligencia emocional: la relación entre
pensamientos y sentimientos en la vida cotidiana. Madrid: Biblioteca Nueva