Post on 04-Aug-2015
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vo, de las posadas, deben ser una de
las partes especiales, pero no la MAS
IMPORTANTE. Muchos de nosotros
en navidad, siempre pensamos en dine-
ro y comida, incluso caemos en depre-
sión si no hay una buena ropa, una
buena cena y buenos regalos. Nuestro
pensamiento acerca de las fiestas de-
cembrinas nos está crucificando conti-
nuamente.
Si quiere pasar unas fiestas inolvidables,
recordar que la vida es una, le dará
ideas para pasarla excelente, en una
forma acogedora con aquellos que más
ama. Un grato recuerdo ofrece alegría
que dura por mucho.
Una cena apetecible con estrés familiar
no es manera de recordar la navidad.
Comer excesivamente compromete
nuestra salud para gozar de futuros
momentos entrañables con nuestra
familia y amigos.
A gozar Diciembre con Salud y !!!
Felicidades!!!.
Las fiestas navideñas significan
para muchos de nosotros el des-
borde de los placeres del estó-
mago. La palabra NAVIDAD es
sinónimo de comida, bebidas
alcohólicas, refrescos, botanas,
postres, etc.
A todo esto es necesario cam-
biar de enfoque nuestro pensa-
miento navideño, pensar en Navi-
dad como época de “compartir,
familia, superación, y otras defi-
niciones que usted quiera otor-
garle con un sentido positivo”.
Cuidarse en las fiestas decembri-
nas es una misión posible si mo-
difica su pensamiento acerca de
ellas. Cabe aclarar que nuestro
pensamiento NO se volverá en
contra de la comida, o anti-social,
ni sugestionarse para NO comer.
Pero, las sugerencias de la revista
es enlistar como número uno a la
convivencia familiar, de amigos,
de trabajo. Antes de pensar en la
comida, reflexionar sobre la for-
ma más agradable de pasar las
fiestas navideñas: con la misa de
noche buena, karaoke, baile, visitar
o llamar amigos que no solemos
ver, juegos en donde se conozcan
más la familia y amigos, etc.
La cena de navidad, de año nue-
Cambiar nuestro pensamiento
en estas fiestas, nos pueden
llevar a gozar con salud Diciem-
bre.
¿Cuidarse en Diciembre? Misión POSIBLE
C O N T E N I D O :
¿Cuidarse en
Diciembre? Mi-
sión posible
1
Tener el control
de mi peso
2
Hipertensión
arterial
2
5 tips saludables
para bajar de
peso parte 2
3
La cena de Navi-
dad y Año Nue-
3
¿ Cómo ajustarse
a los excesos
navideños?
4
D I C I E M B R E 2 0 1 1
Revista NutraVida A S E S O R Í A E N N U T R I C I Ó N V O L U M E N 1 . N ° 2
La “Nutrición” son
todos los procesos
químicos que nues-
tro organismo reali-
za para mantener-
nos con vida.
Una alimentación
saludable es el
futuro de la salud
mundial. En nues-
tras manos está el
conducirnos con
acciones que fo-
menten el bienestar
corporal.
“La Hipertensión
Arterial es el
asesino silencioso,
que lo podemos
controlar con un
peso saludable”
Aprovechar nuestras
cualidades para
lograr un peso
saludable
Hipertensión arterial
Es común escuchar en la consulta NO PUEDO,
ME GANA EL HAMBRE, ME CUESTA MUCHO,
ES IMPOSIBLE, etc. La pregunta es ¿Cuál es tu
objetivo en la vida? ¿lo puedes lograr sin salud?
La persona que ves en el espejo ¿puede verse
mejor?
Los seres humanos nos ponemos muchos obs-
táculos para lograr nuestros propósitos. Todos
queremos tener una figura esbelta, ser saluda-
bles, parecernos a Beyonce u otra artista de
momento. Pero ¿qué hacemos para alcanzarlo?
La verdad es que si solemos hacer muchas cosas
para cumplir esas expectativas, aunque varias de
ellas ponen en riesgo la vida.
El primer paso ante todo es actuar con res-
ponsabilidad, conocer las mejores estrategias
que no dañen nuestro cuerpo y nos permitan
vivir por muchos años. Una buena alimentación
y ejercicio son el tratamiento avalado por la ciencia.
Un segundo paso, es reconocer que somos dife-
rentes, la forma del cuerpo de otras personas no es
igual al nuestro, la clave es amarnos como somos, y
pulir lo que tenemos. Tercer paso, aprovechar
nuestras cualidades y poner manos a la obra para
mejorar nuestro físico. Si somos de las personas que
nos gustan las verduras, aprovechar esa cualidad
para trabajar, si te gusta caminar, cocinar, bailar, etc,
todo eso es material para lograr el objetivo. Cuarto
paso, acudir a especialistas en Nutrición que se
ajusten a ti (ritmo de vida, economía, gustos). Quin-
to paso, mantener el paso. No te desanimes, traba-
jar gradualmente hasta que una buena alimentación y
ejercicio sea parte de tu vida, que no puedas pres-
cindir de ellos.
Sexto paso. Gozar de la vida con SALUD y una
buena figura.
arterial? Normalmente no hay síntomas, por eso se le
llama asesino silencioso. Aunque, si usted tiene un dolor
de cabeza fuerte, náuseas o vómitos, confusión, cambios
en la visión o sangrado nasal, puede tener hipertensión
arterial en una forma más grave.
Si tienes exceso de peso, es indispensable la implemen-
tación de un plan de alimentación saludable y la realiza-
ción de actividad física. A continuación se enlista algunas
recomendaciones: consumir una alimentación cardio-
saludable, que incluyen al potasio y la fibra, y tomar bastan-
te agua, dejar de fumar, reducir la cantidad de bebidas al-
cohólicas que toma (1 trago al día para las mujeres, 2 para
los hombres), reducir la cantidad de sodio (sal) que consume
(procure que sea menos de 1,500 mg por día), reducir el
estrés (meditación o yoga).
Si no se trata a la hipertensión arterial pueden existir
complicaciones: enfermedad renal crónica, sangrado de
la aorta, ataque cardíaco, problemas con la visión, acci-
dente cerebrovascular, etc. No deje que le gane el
asesino silencioso.
Es importante definir qué es la presión arterial,
que no es lo mismo que presión arterial alta o
elevada. La presión arterial es la fuerza que ejer-
ce la sangre sobre las arterias al recorrer el
sistema circulatorio. Existe la presión sistólica y
la diastólica. La primera es la presión que se
mide cuando el corazón impulsa la sangre al
resto del cuerpo; mientras que la diastólica es
cuando el corazón descansa entre latidos.
La presión arterial es necesaria para bombear la
sangre por todo el cuerpo, sin embargo, cuando
la fuerza es más de la necesaria, el corazón reali-
za un esfuerzo adicional y las arterias se ven
afectadas.
Para conocer si padeces hipertensión arterial
(presión alta) es necesario evaluar tres veces, en
días no consecutivos la presión arterial. Si arroja
datos mayores a 120/80 es importante acudir
con el médico y evaluar si es necesario iniciar
algún tipo de tratamiento.
¿cómo sospechar si padecemos hipertensión
Tener el control de mi peso P Á G I N A 2
R E V I S T A N U T R A V I D A
2. Si vas a una fiesta y darán pasta con crema, arrachera, tamales o comida china,
además del postre. En las otras dos comidas del día solo consume 1 tortilla, o 1 pan
tostado o media taza de arroz, evitando grasas como mayonesa, aceite, etc y consu-
me mucha verdura que hará falta en la fiesta y decide entre un filete de carne del
tamaño de la palma de la mano o pescado o quesos blancos.
3. Si tienes una semana complicada de comida y fiestas, aumenta tus actividades físi-
cas, camina más, baila más, estaciona lejos de la entrada, sube y baja escaleras, es
decir MUÉVETE.
4. ¡No vayas con hambre a las fiestas! antes de ir consume una fruta, verduras o un
licuado de nopal, eso ayudará a que comas menos en la fiesta y no subas de peso o
que solo sean pocos gramos extras en el cuerpo.
5. Una cerveza equivale a 2 panes tostados o a todo un aguacate hass. Si vas a una
fiesta donde la comida es arrachera, te conviene reducir las botanas, tortillas, por-
que es algo controlable; en cambio es más difícil quitar la grasa a la carne. Ahora si la
comida es pasta, no incluyas crema ni aderezos, solo come la pasta y de una a dos
cervezas, como si éstas fueran la grasa.
Para continuar con el
anterior artículo sobre
estrategias para llegar a
nuestro peso saludable,
les hacemos llegar a esta
segunda parte y conse-
guir un cuerpo increíble
y sobre todo lleno de
SALUD.
Aquí dejamos la segunda ronda de tips saludables para
lograr la reducción de los kilos extra sin poner en riesgo
su vida:
1. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud,
consume 5 vegetales (frutas y verduras) de diferente
color: verde, amarillo, rojo, morado, blanco. Si lo hace-
mos prevenimos el cáncer, obesidad y envejecer.
V O L U M E N 1 , N º 1 P Á G I N A 3
5 Tips saludables para bajar de peso (Parte 2)
misma comida.
Consejo 3: Las bebidas son un punto crítico para subir de
peso en estas fechas al igual que la comida que se sirve. Las
opciones más saludables o menos perjudiciales son: limona-
da licuada con fresas naturales y agua mineral (splenda), agua
mineral sola, refrescos con menos de 5 kcal por porción
(ver etiquetas de los productos). Si se le antoja refrescos
con azúcar como los de cola, consumir menos pasta o panes
para compensar y sírvase mas ensaladas. Aplica lo mismo
para las bebidas alcohólicas.
Consejo 4: Réstele al desayuno y almuerzo las tortillas, el
pan, las pastas, mayonesa, mantequilla, para compensar la
cena. Eso si consuma muy bien sus verduras, frutas, quesos
y yogurt. Ejemplo de un buen desayuno es
un sándwich de jamón y queso con lechu-
gas, tomate, acelga, alfalfa, sin mayonesa.
Consejo 5: baile mucho, haga ejercicio el
24 y 31 por la mañana, el resto de la se-
mana actívese físicamente. Eso le hará
gastar una parte de lo que comemos extra
en diciembre.
La cena de noche buena y de año nuevo es una de las
más esperadas de todo el año. Sin embargo, mientras
que para el paladar es un placer, para nuestros órganos
como el páncreas, hígado, corazón, riñones, etc, signifi-
ca un trabajo muy duro.
Es posible tener una cena saludable siguiendo estos
consejos y que en realidad le harán disfrutar la navidad
como una de las mejores.
Consejo 1: Si la cena es a la media noche, antes de ir a
un evento religioso o a saludar a los amigos, es preferi-
ble consumir un plato de ensalada con romanita, toma-
te, pimientos de colores con carne deshebrada de pavo.
Esto eliminará la ansiedad por comer demasiado.
Consejo 2: Si usted preparará la cena, entonces puede
controlar lo que se sirve. Se debe preparar una buena
cantidad de ensaladas sin aderezos, ya que en los demás
platillos habrá suficiente grasa. El siguiente platillo es la
carne, si quiere algo ligero, opte por los horneados,
asados y hervidos; evite los gratinados, con crema o
mantequilla. El platillo 3 puede ser una pasta, o un pan,
sandwichón o arroz, evite en lo posible juntarlos en una
La cena de Navidad y Año Nuevo
Navidad con salud, significa
vivir para disfrutar más navi-
dades.
“los elementos
de una cena
saludable son:
la ensalada, la
carne, las
pastas o panes
y una bebida
sin azúcar ”
Dirección:
Calle 40 #305 por 3 y 5 col San Pedro
Fco. de Montejo
Teléfono: 044-9997-391370
Correo: claugirl04_26@hotmail.com
Servicio a domicilio
Brindamos asesoría en el cambio de hábitos de ali-
mentación a nivel individual y familiar. Ayudamos
en la construcción personal de dietas saludables, sin
cerrarte la posibilidad de decisión en base a tus gus-
tos y preferencias. Asesoramos en cambios en la
alimentación para diferentes enfermedades como
diabetes, hipertensión arterial, obesidad, sobrepe-
so, bajo peso, desnutrición, talla baja, enfermeda-
des renales, colesterol elevado, triglicéridos eleva-
dos, etc. Ofrecemos Talleres para capacitarte en la
toma de decisiones saludables a la hora de comer,
llevándote al éxito sin correr riesgos para tu salud,
TU ESFUERZO COMO PRINCIPAL ACTOR. Tra-
bajamos en conjunto con Psicólogos para ayudarte
a aprender sobre el control de la ansiedad, motiva-
ción para ser constante y evitar recaídas, aumentar
tu autoestima y sobre todo, aprender a cuidar de tu
salud.
Asesoría en nutrición
Posadas, intercambios de chocolates, cenas, almuerzos, piñata,
TODO ES COMIDA en estas fechas ,y ¿nos volvemos histéri-
cos porque nos costó bajar de peso?
Uno de los puntos importantes es siempre tener en mente
que no se trata de ser menos feliz por cuidar la salud, o de no
salir de casa para mantenernos delgados. Hay que afrontar la
realidad y ser persistentes en hábitos saludables.
Una forma de ajustarse es siempre realizar caminata, baile, o
cualquier actividad que no nos haga acumular lo que come-
mos. Estas fechas, es mas imperioso salir de casa y realizar
ejercicio físico en toda la semana.
No olvidar acompañar nuestras comidas de platones de ensa-
ladas, la fibra hace el efecto de saciedad y nos permite comer
menos; la fibra también bloquea parcialmente la digestión de
las grasas y azúcares.
Por el mayor desgaste del cuerpo, con los desvelos, bebidas
alcohólicas y excesos de comida, es importante consumir
antioxidantes que neutralicen los radicales libres. Por eso es
necesario comer nuestras 5 porciones de frutas y verduras
(ejemplo: manzana, lechuga, pimientos, uvas, tomate).
Si comes mucho pan, tortilla, arroz, refrescos embotellados,
postres, azúcar, miel, cajeta, evítalos en las comidas que sean
en casa y sólo consúmelos prudentemente en las fiestas. Bue-
nas cantidades son: 1/2 taza de arroz, un vaso pequeño de
refresco, 3 tortillas, 1 cda de miel o cajeta o azúcar, 1/2 barra
de francés. Las cantidades son aproximadas, ya que dependen
de cada organismo y sus necesidades.
Disfruta las fiestas, pero que giren en torno de la amistad y la
familia, no de la comida. ¡Felices fiestas!
¿ Cómo ajustarme a los excesos navideños?
La Nutrición como tu aliada en el disfrute de la Vida
Las verduras
son
esenciales
para
controlar lo
que
comemos.
NutraVida
La verdadera felicidad está en
el amor que profesas a la vida
y a los demás. Que lo material
no dañe tu corazón.
¡Feliz navidad y año 2012!
Claudia Ayala