Post on 05-Nov-2015
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Diapositiva 1
TRATAMIENTO DE LAS INTOXICACIONES Lavado Gstrico El lavado debe ser abundante y prolongado
Realizarlo dentro de las 3 primeras horas
Se mide la distancia entre los labios y el ngulo de la mandbula mas la distancia desde la mandbula al apndice xifoides
Sondas Faucher de calibre grueso con orificios en el extremo distal
En adultos 36 french En lactantes 20 french En nios entre 24-28 french
Impide la absorcin
69 % a los 5 minutos
31% a los 30 minutos
11% a los 60 minutos
Administracin de Adsorbente La dosis es 1 g/kg administrado diluido en agua , zumos de frutas o bebidas de cola.
Se administrar si la sustancia txica ha sido ingerida en un tiempo inferior a 1-2 horasCarbn Activado - 6 meses-2 aos: 5-10 ml- 2-12 aos: 15- 20 ml- > 12 aos: 30 mlAntdotos
Intoxicaciones frecuentes en zonas urbanas Intoxicacin por Custicos Clasificacin Mecanismo de accinDe los cidos
Mecanismo de accinlcalis
Intoxicaciones frecuentes en zonas Rurales
Organoclorados
Su amplia variedad estructural y laspropiedades fsicasdivergentes conducen a una amplia gama de aplicaciones. Muchos derivados clorados son controvertidos debido a los efectos de estos compuestos en elmedio ambientey la salud humana y animal
Su principal uso es como insecticida y pesticidas
Dicloro Difenil Tricloroetano (DDT)
Sntomas ddtIntoxicaciones alimentarias Enfermedades que con los conocimientos y mtodos actuales puedes ser atribuidas a un alimento especifico , sustancia en el alimento o recipiente, que hayan sido contaminados por organismos o sustancias patgenas, o al particular modo de producir o elaborar el alimento en el lugar donde ha ocurrido la contaminacin. (OMS).
Etiologa
Las bacterias mas asociadas son Campylobacter, salmonellas y Escherichia coli.
Toxinas en pescados o mariscos daados o en mal estado
Staphylococcus aureus
Causas ms frecuentes Huevos y derivados del huevo.
Carne de ave inadecuadamente preparada
Leche no pasteurizada
Cremas o mayonesas comerciales o artesanales
Moluscos o crustceos crudos
Carnes crudas o vegetales lavados inadecuadamente
Arroz con pollo
Comidas con alto contenido proteico, jamn, aves, tomate. ALIMENTOS MS FRECUENTEMENTE ASOCIADAS CON INTOXICACIN ALIMENTARIA
Sntomas Comienzanal cabo de 2 a 6 horas despus de ingerir el alimento. Ese tiempo puede ser ms largo o ms corto,segn la causa de la intoxicacin alimentaria.
Los posibles sntomas abarcan:
Clicos abdominales
Diarrea(puede tener sangre)
Fiebre y escalofros
Dolor de cabeza
Nuseas y vmitos
Debilidad(puede ser grave)
Prevencin
Lavarse las manos antes y despus de manipular y consumir alimentos.Lavar muy bien los pescados, mariscos, frutas, verduras, carnes blancas y rojas
Extremar los cuidados de almacenamiento en carnes de ave y cerdo. Tambin en los productos derivados del huevo como la mayonesa. Lavar muy bien los pescados, mariscos, frutas, verduras, carnes blancas y rojas.
Cocinar los alimentos por sobre el punto de ebullicin. As muere la mayora de los virus y bacterias.
En caso de intoxicacin no consumir bebidas alcohlicas, caf, gaseosas, frituras y alimentos muy condimentados. Tambin evitar legumbres y cereales, ya que aumentan la actividad intestinal y con ello el dolor estomacal.
Si la diarrea, fiebre, vmito y dolor estomacal no disminuyen, acudir al servicio mdico ms cercano para recibir el tratamiento adecuado.
acciones de enfermera