Post on 07-Jul-2015
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Republica Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Popular para la Educación Superior
Universidad Nacional Experimental Francisco de MirandaIVSS- José Francisco Molina Sierra
Valoración Nutricional en Pediatría
Puerto Cabello- Agosto 2014
Introducción
El pediatra Es el mejor conocedor del Desarrollo del PX.
Teniendo en cuenta el desarrollo en el transcurso del tiempo.
En nuestra sociedad hemos determinado diversos hábitos alimenticios.
No obstante también se puede generar una desnutrición.
Causas del retraso del crecimiento
Se le denomina retraso del crecimiento a la situación clínica en la que el niño deja de progresar respecto al ritmo esperado para su edad.
Causas primarias o ambientales: Ingesta insuficiente de alimentos
Errores de Alimentación: Frecuencia desordenada , alimentos hipocalóricos o teteros mal preparados.
Alteraciones en el vinculo madre-hijo: Este es un vinculo muy importante ya que desde este punto se fomenta el habito alimenticio.
Valoración del Estado Nutricional
El uso inteligente de la anamnesis, Exploración clínica, Medidas Antropométricas y Pruebas complementarias.
Anamnesis
Encuesta Dietética
Exploración Clínica
Causas Secundarias: Cualquier enfermedad que incida en el organismo va a desencadenar un trastorno nutricional por diversos mecanismos
A) Imposibilidad de ingestión B) Enfermedades que cursan con mal digestión o mala absorciónC) Enfermedades Crónicas
AntropometríaPermite valorar el tamaño y la composición corporal de los niños.
Medidas BásicasIncluye Peso/Talla, Talla/Edad, Peso/Edad y el IMC.
Patrones de Crecimiento
Estos nos puede ayudar para determinar un grupo de personas según su estatura.
Velocidad de Crecimiento y Perfil de Desarrollo
Esta nos va a permitir: calcular la velocidad de crecimiento
Construir un perfil de desarrollo del niño
Calculo de Índice
Con los datos ya recopilados se pueden calcular índices derivados.
Radiografía del Carpo
Es de suma importancia para valorar la maduración esquelética.
Atlas de Greulich y Pyle.