Date post: | 29-Jan-2016 |
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OYUKI KHUN ERICKA SEMPERTEGUI GABRIELA GÓMEZ STEVEN ORDOÑEZ JOSÉ LUIS VIZUETE
INTEGRANTES:
MARKETING INTERNACIONALPRODUCTO A EXPORTAR:
PAÍS META: ESPAÑA
Se cree que la primera civilización que cultivó
este árbol fue la de los Olmecas, hace unos tres mil años. Pero verdaderamente fueron los Mayas quienes crearon una bebida amarga, hecha con semillas de cacao, destinada a ser un alimento exclusivamente para reyes y miembros de la realeza.
Antecedentes
Puré de Castaña
Ingredientes: Castañas
Método de preparación para las castañas: Pelar las castañas, retirar las pieles y ponerlas en
remojo con agua fría. Cocer durante 10 minutosTriturar las castañas hasta obtener la consistencia deseada, añadiendo leche o mantequilla si es necesario.
Preparación
Razón Social : “Cast Choc S.A.”
Misión Somos una empresa innovadora, que ofrece a
sus consumidores una opción diferente al momento de consumir un chocolate relleno de castaña, brindando un producto saludable elaborado con materia prima de calidad (cacao ecuatoriano fino aroma y castañas).
Información de la empresa
Visión La visión de la empresa es llegar a posicionarse en mediano/
largo plazo en el mercado nacional siendo líderes en la producción y comercialización de este producto, además a futuro poder crear nuevos productos dentro de este campo para la satisfacción de las diferentes necesidades del consumidor.
Valores
Calidad: Buscar siempre la mejor materia prima para ofrecer a nuestros consumidores el mejor producto final para que cumpla sus necesidades.
Servicio: Dar la mejor facilidad para nuestros distribuidores respetando sus fechas de pago y haciendo respetar el precio final del producto.
Respeto: Receptamos todas las opiniones y quejas de nuestros clientes y trabajadores convirtiéndolas en mejoras para la empresa.
Compromiso: Saber llegar al cliente cumpliendo las satisfacciones para lograr un buen posicionamiento en la mente de nuestro cliente.
Un posicionamiento rápido en el mercado. Reconocimiento de nuestra marca entre los
consumidores a través de un incremento en la publicidad.
Incremento progresivo de nuestra producción y ampliación de nuestros mercados meta y potencial.
Poder llegar a introducirnos al mercado internacional a largo plazo.
Aumentar el 2% de nuestras ventas por año.
Objetivos Estratégicos
Nuestro producto se va a exportar a la unión
Europea específicamente a España, nos pareció un mercado muy atractivo ya que en este país hay muchos migrantes Ecuatorianos que por tradición les gusta el chocolate producido en Ecuador, otro aspecto importante son la facilidades arancelarias.
¿POR QUE SE VA A EXPORTAR?
SISTEMA DE GOBIERNO
El gobierno de España es el órgano constitucional que encabeza el poder ejecutivo estatal y dirige la administración general del estado. El gobierno depende políticamente del congreso de los diputados a través de la investidura o censura del presidente del gobierno, conforme a la forma de gobierno parlamentarista establecida por la constitución española de 1978.
SISTEMA DE GOBIERNO
Su regulación fundamental se sitúa en el Título IV de la ConstituciónEspañola (CE) (también en el Título V respecto de su relación con las Cortes Generales) y en la Ley del Gobierno (LG).
De acuerdo con el artículo 97 de la Constitución y el artículo 1.1 de la LG, "el Gobierno dirige la política interior y exterior, la Administración civil y militar y la defensa del Estado. Ejerce la función ejecutiva y la potestad reglamentaria de acuerdo con la Constitución y las leyes".
ESTABILIDAD POLITICA
Se vive en España una estabilidad política dado que las condiciones económicas, muy independiente de la recesión en el sector inmobiliario permite que el panorama actual de la economía española, la mejore en competitividad y en exportaciones, así como el “un sistema financiero saneado y transparente”.
BARRERAS ARANCELARIAS Y NO
ARANCELARIASExisten prohibiciones hacia las exportaciones de calzado y cerámicas procedentes de Ecuador pero no existen barreras arancelarías que prohíban o limiten la actividad comercial por parte de nuestra empresa en el mercado español se debe tener presente los siguientes aspectos: CONTROL DE DIVISAS: el Ministerio de Economía y Finanzas regula el control de cambio. Los bancos comerciales están autorizados para negociar en los mercados de divisas. Los pagos para importaciones se pueden hacer libremente.
BARRERAS ARANCELARIAS Y NO
ARANCELARIAS Barreras no arancelarias: las medidas no arancelarias
que emplean los países de la UE se concentran en sectores particularmente vulnerables a la competencia externa; la Unión se impone la mayoría en los sectores agrícola, textil y siderúrgico.
Disposiciones antidumping: las medidas antidumping y compensatorias, así como las de salvaguardia, se aplican en varios sectores. La Comisión de la Unión Europea investiga los casos de importaciones subvencionadas y de dumping, mientras que el Consejo del organismo tiene facultades para imponer sanciones propuestas por la Comisión. En primer lugar se fijan derechos oficiales de la UE, lo que permite a los exportadores presentar propuestas para solucionar la situación anómala. Si la comisión acepta, se da por terminada la investigación sin que se impongan sanciones definitivas.
MARCO LEGAL
Dado que nuestro producto: chocolate en tabletas, está ubicado con la fracción arancelaria 180632, el cuál será importado en el mercado español está regulado por la “Directiva 2000/36/EC y en el Real Decreto 1055 de 1/8/2003, por el que se aprueba la Reglamentación técnico sanitaria sobre los productos de cacao y chocolate destinados a la alimentación humana”.
MARCO LEGAL
Otras medidas importantes que afectaran la importación de nuestro producto son, hay que tomar en cuenta que como ya mencionamos las regulaciones de España están acorde con las de la Unión Europea en general: • Reglamento (CE) n ° 1235/2008 de 8 de diciembre de 2008, por la que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n º 834/2007 en lo que respecta al régimen de importación para los productos ecológicos de terceros países (DO L-334 12-12 / 2008). • Normas de higiene general de los productos alimenticios las cuales se encuentran en el reglamento “Regulación (CE) No. 852/2004 (OJ L-226 25/06/2004)”, donde podremos encontrar regulaciones sobre el operador, la producción, algunos procesos basados en el HACCP. La cual nos ayudara a certificar la calidad de nuestro producto ante el consumidor.
MARCO LEGAL
• Reglamento (CE) n º 889/2008 de 5 de septiembre de 2008, por la que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n º 834/2007 sobre producción y etiquetado de productos ecológicos en lo que respecta a la producción ecológica, etiquetado y control (DO L -250 18/09/2008).
En relación a la propiedad intelectual en necesario darnos de alta en la OEPM (Organización Española de Patentes y Marcas), lo que hará más fácil la introducción de nuestro producto, es decir que saber si no existe nuestra marca y que podamos ser identificados fácilmente por el consumidor
Forma de hacer negocios:Al momento de realizar negociación con los españoles mantienen mayormente las relaciones personales y no les dan mucha importancia a los contactos a través de teléfono, correos ó fax. –Los españoles no van al punto, sino que les gusta que se deduzca la idea de la conversación. No les gusta regatear sobre el precio y aunque siempre quieren obtener ganancias, no les gusta hablar de ello. Las tarjetas de presentación se intercambian al final de las reuniones. La toma de decisiones es lenta y poco se dejan llevar por la intuición y tomar riesgos. El honor es un aspecto importante para los españoles, lo cual también incluya la puntualidad y la honestidad.
Entorno Cultural
Los españoles consumen los productos de cacao y chocolate durante el día al momento del desayuno (25%) y de la merienda (37%). Hay momentos importantes que también realizan el consumo como antes de ir a dormir, para un 13% de los españoles, y entre horas, para un 35. Sin embargo, cuando introducimos estos productos en las comidas, su consumo es más socializador.
Día a día consumo del Cacao y Chocolate
Consumo de Chocolate y sus Derivados
ESPAÑA
Capital Madrid
Idioma Oficial Español/Castellano
Forma de Gobierno Monarquía Parlamentaria
Rey Juan Carlos I
Presidente del Gobierno
Mariano Rajoy
Entorno Político
PIB (PPA)
Total 2012 $ 1,397,776 millones
PIB (Nominal)
Total 2012 $ 1,575,113 millones
PIB per Capita $ 28,976
IDH 2012 0,885- Muy alto
Moneda Euro (€, EUR)
Entorno Económico
PRINCIPALES PAISES PROVEEDORES DE CHOCOLATE DE
ESPAÑA
EXPORTACIONES DE ECUADOR A ESPAÑA DE CACAO Y SUS PREPARACIONES
(En miles de USD)
Superficie
Total 504 645 km²
Fronteras 2032 km
Población Total
Censo 47 265 321 hab. (2012)
Densidad 93,66 hab./km²
Entorno Demográfico
Segmentación Geográfica: Como se puede observar
se escogió España ya que es un país que importa un alto volumen de chocolate.
Segmentación Demográfica: El chocolate fino estará direccionado a personas entre las edades de 25-54 años; de ambos sexos; con nivel de educación y que en la actualidad se encuentren laborando.
Segmentación Psicografica: Se direcciona a futuros clientes que se caracterizan por ser personas de clase medias altas y altas, activas y preocupadas por su salud y estado físico.
Segmentación Conductual: Esta segmentación permitirá a los consumidores tener beneficios en su salud, al igual que se espera que tenga una actitud positiva y un grado de lealtad hacia el producto.
Segmentación de Mercado
PLAN DE MARKETING
OBJETIVOS DE VENTA Se pretende alcanzar un cierto volumen de
ventas del mercado total, llegando a tener un 3% de ese mercado.
INVESTIGACIÓN DE MERCADO La economía española ha presentado un sólido
crecimiento en las últimas décadas. El ingreso per cápita de aproximadamente 32.682 Euros que registra España permite que los consumidores puedan adquirir productos de mayor valor agregado.
COMPETENCIA DIRECTARANKING DE LAS MARCAS DE CHOCOLATE EN
ESPAÑA
La temporada de mayor demanda es en
invierno ya que debido al frío la población consume más carbohidratos, especialmente el chocolate.
TEMPORADA DE MAYOR DEMANDA
Ubicarnos en las cadenas de supermercados
más grandes del país con un stand para hacer degustar el producto.
Captar la atención del público poniendo en la etiqueta los beneficios del producto.
Un logotipo llamativo y una frase que nos identifique para que la gente tenga posicionado nuestro concepto.
Poner anuncios en buses de la ciudad, propaganda en periódicos y revistas.
Estrategias y Tacticas
Nuestros chocolates rellenos de castañas son
empacados en cajas de cartón separados entre sí por divisiones plásticas biodegradables.
Definición del Producto
ProductoNuestros chocolates rellenos de castañas son empacados en cajas de cartón separados entre sí por divisiones plásticas biodegradables. Presentación: Caja de balsa 12 unidadesConservación: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y una vez abierto conservar en refrigeración Fecha de Vencimiento: 3 meses a partir de su abertura inicial.
Embalaje del Producto
Nombre del producto y descripciónLista de ingredientesInformación NutricionalPeso neto en Kg. o Gr. Fecha de caducidad, este requisito es indispensable para todo tipo de alimentos.Condiciones especiales de almacenamiento.Nombre y dirección, de la empresa que comercializa el producto o vendedor.País de origen.Otras aclaraciones que se considere necesario hacer. Por ejemplo: para vegetarianos.Recomendaciones para la conservación del producto. Las indicaciones deben aparecer de manera visible y fácil de leer.
Etiquetado
Como es un producto que recién estamos
introduciendo al mercado, empezamos un con un precio bajo basando con los costos de producción que se ha utilizado para la elaboración de producto más el margen de ganancia. El costo estimado del chocolate relleno de castaña es de $ 15 por caja. A las tiendas minoristas que es donde más se vende vamos a dar crédito a 2 semanas, para entrar con fuerza en el mercado.
Precio
Dentro del Canal de Distribución nos encontramos como exportadores, para ello es necesario tener en cuenta los siguientes puntos:
Presentar nuestra empresa en un sitio web. Tener muestras disponibles del producto. Cumplir con lo acordado en los plazos
estipulados y realizar seguimiento a las conversaciones.
Establecer una relación de confianza de largo plazo con nuestros clientes.
Distribución y Logística
La distribución será por medio de intermediarios
quien les harán llegar el producto al consumidor final.
El producto se trasladara vía marítima y terrestre.
Se utilizara conteiner para el transporte de la mercadería el mismo que debe llegar al puerto de Cadiz y luego de esto la mercadería al intermediario luego entregara a los diferentes establecimientos donde se entregara el producto.
Promociones de eventos. Publicidad en radio y vallas. Promoción de ventas por la compra de 12
cajas viene una gratis. Conferencias. Pagina web. Degustadoras de nuestro chocolate.
Estrategia y Comunicación
Se realizara una conferencia de prensa donde
será presentado el producto y se ofrecerá la degustación a las personas invitadas entre las cuales estarán distribuidores mayoristas, representantes de los diferentes supermercados y representantes de la prensa para que nuestro evento de lanzamiento de producto con la prensa no tenga un costo muy elevado ya que somos nuevos emprendedores en el mercado.
Relaciones Publicas
En la conferencia donde se va a lanzar el
producto tendrá un costo de: Salon de evento: $1500 100 invitaciones: $300 Modelos: $1500 Bebidas y bocaditos: $200 Degustación de nuestro chocolate: 300
unidades sacadas de inventario.
Estrategia de Lanzamiento
Fortalezas: Bajo costo de inversión y producción del nuevo
producto. Sin competencia directa en Ecuador. La materia prima se cultiva de manera óptima
en una zona de fácil acceso Es un producto novedoso, original y sin
competencia en nuestro país. Producto elaborado con cacao ecuatoriano de
fina aroma
Matriz FODA
Oportunidades: Demanda creciente de productos sanos y
naturales para el consumo humano. Fácil aceptación una vez que el producto
ingrese al mercado. Debilidades: El producto y la marca son desconocidos para
los consumidores. Poca producción de castañas en Ecuador.
Matriz FODA
Amenazas: La competencia que cada vez que ve un
producto nuevo en el mercado lo quiere imitar. Escasez de materia prima por el mal tiempo y
las plagas que afectan a los cultivos de la materia prima.
Poca capacidad de producción (escases de materia prima CASTANAS
Matriz FODA
Estrategias FO: Debido a que es un producto único, no tiene competencia alguna y tiene un bajo
costo de producción, tiene una fácil introducción en el mercado ya que lo hace accesible para todos los niveles sociales.
DO: Conocemos que el producto no es reconocido en el mercado, pero las
características de éste hacen que tenga una gran aceptación por nuestros consumidores ya que son productos finos, naturales y sanos.
FA: Como podemos saber existe una escases de materia prima, pero también un
producto de fácil acceso ya que puede ser cultivada en cualquier zona óptima en nuestro país.
DA: El producto y la marca son desconocidos en el mercado ecuatoriano pero su alta
calidad hará que éste se introduzca de una manera rápida. Se evita la amenaza de plagas que afectan a los cultivos de materia prima mediante un buen proceso fumigación obteniendo como resultados productos finos.
Estrategias de FODA
Nuestros sustitos cercanos son los chocolates tradicionales
como Nestlé debemos de estar alerta y tener una mejor estrategia para que los clientes prefieran nuestro producto.
Nuestra meta es negociar y ubicar nuestro producto en los supermercados más grandes del país como Carrefour.
Hicimos un contrato con el que nos provee la materia prima, con un precio fijo para que pueda financiar sus cultivos y darle buen mantenimiento.
Luego de ver el éxito de nuestro producto seguro muchas empresas de poder dedicadas a producir chocolate querrán competir contra nosotros, por eso debemos lograr un buen posicionamiento.
Enfoque en el Mercado
Carrefour
Canales de Distribución Dentro del Canal de Distribución nos encontramos
como exportadores, para ello es necesario tener en cuenta los siguientes puntos:
Presentar nuestra empresa en un sitio web. Tener muestras disponibles del producto. Cumplir con lo acordado en los plazos estipulados y
realizar seguimiento a las conversaciones. Establecer una relación de confianza de largo plazo con
nuestros clientes.
PLAZA
El producto se trasladara vía marítima y
terrestre. Se utilizara conteiner para el transporte de la
mercadería el mismo que debe llegar al puerto de Cadiz y luego de esto la mercadería al intermediario luego entregara a los diferentes establecimientos donde se entregara el producto.
Transporte
Proyecciones Financieras
COSTOS FIJOS PRECIO
COSTOS DE PRODUCCION 57040
MAQUINARIAS DE PROCESOS 7000
CAMARA DE REFRIGERACIÓN 4000
FABRICA Y BODEGA 30000
TOTAL MAQUINAS 11000
DEPRECIACION DE MAQUINARIA 1980
DEPRECIACION DE INFRAESTRUCTURA 2700
DEPRECIACION EQ. COMPUTO 360
PUBLICIDAD Y PROMOCION 2500
WEB 2000
Tripticos 500
COSTOS ADMINISTRATIVOS 4890
SUELDOS AREA ADMINISTRATIVA
GERENTE ADMINISTRATIVO 1000
SECRETARIA- CAJERA 500
SALARIOS DEL PERSONAL
SALARIOS 2000
PAPELERIA E INSUMOS DE OFICINA 190
EQUIPO COMPUTO 1200
SERVICIOS BASICOS 1.143,60
Energía 400,00
Agua 350,00
Teléfono 123,60
Internet 270
GASTOS POR CONSTITUCION 478,2
Apertura de cuenta de integración de capital 200
Registro Mercantil 90
NOTARIA 60
La publicación del Acta de Constitución de la Compañía 84
afiliarse a la Cámara de Comercio 44,2
TOTAL COSTOS FIJOS 66.051,80
COSTOS VARIABLES
MANO DE OBRA DIRECTA 95040
MATERIA PRIMA E INSUMOS 111101
TOTAL DE COSTOS VARIABLES 206141
SUELDOS AREA ADMINISTRATIVA 4890
SERVICIOS BASICO SOLO DE ADMINISTRATIVO 490
TOTAL DE COSTOS FIJOS 5380
TOTAL DE COSTOS 211521
PRECIO DE VENTA 15
COSTO VENTA 6,50697601
MARGEN DE CONTRIBUCION 8,49302399 CAJAS
PUNTO DE EQUILIBRIO OPERACIONAL 7777,18
DOLARES
PUNTO DE EQUILIBRIO OPERACIONAL 116.657,74
COSTO TOTAL UNITARIO 6,50
Estructura Organizacional
Plan de Ejecucion
Precio
El precio del producto se mantendrá por todo el
año.
Producto
Nuestros chocolates
son rellenos de castañas
Plaza
Por nuestro primer año en el mercado nos mantendremos con los mismos canales de transporte y de cobertura.
Promocion
Desde el lanzamiento del producto, durante los 2 primeros meses haremos la promoción, de por la compra de 12 cajas se llevan una gratis.
Encierre con un círculo las respuestas correctas. 1) Su edad en que rango se encuentra? a) 15-20 años. b) 20-30 años. c) 30-40 años. d) 40-50 años. 2) Usted prefiere chocolates rellenos? a) SI b) NO 3) Mensualmente usted consume o compra chocolates? a) 1-4 unidades b) 5-8 unidades c) 9-12 unidades d) 13-20 unidades 3) El precio que usted estaría dispuesto a pagar por un chocolate es? a) 1-3 euros b) 4-5 euros c) 6-8 euros d) 8-10 euros 4) Usted consume el chocolate por? a) costumbre b) tradición d) otros
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