2
SETMANA EUROPEA DE LA PREVENCIÓ DE RESIDUS RECEPTA FETA AMB SOBRALLES SOPA DE VERDURES I PISTONS Ingredients: Suc de verdures que ens ha sobrat de bullir les verdures el dia abans. Pasta de pistons. Porro. Sal. Preparació: 1. Posem en una olla el suc de les verdures que ens ha sobrat i hem guardat a la nevera amb trossets de porro. 2. Quan bulli, afegim la pasta de pistons i una mica de sal. 3. Remenem la sopa a foc mig. 4. Esperem uns 15 minuts. 5. Ja la tenim a punt per un primer plat d'un àpat. Aprofiteu l’hivern! Olla a pressió amb el suc de verdures. Sopa feta amb suc de verdures. La sopa de verdures i pistons.
