1 , 3 2 · 2020-07-01 · 27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26 Evolución por semanas Euros/Jul....

EL

AB

OR

AC

IÓN

Y R

ED

AC

CIÓ

N

N.I.P.O.: 003190900

4

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Variación Variación

(especificaciones) Semana 25 Semana 26 semanal semanal

15-21/06 22-28/06 euros %

CEREALES

(1) Trigo blando panificable (€/t) 182,34 182,35 0,01 0,01

(1) Trigo duro (€/t) 260,00 258,00 -2,00 -0,77

(1) Cebada pienso (€/t) 150,04 150,05 0,01 0,01

(1) Cebada malta (€/t) 168,38 168,31 -0,07 -0,04

(1) Maíz grano (€/t) 175,31 175,56 0,25 0,14

(4) Arroz cáscara (€/t) 339,12 339,53 0,41 0,12

(4) Arroz blanco (€/t) 541,54 541,54 0,00 0,00

(4) Arroz blanco vaporizado (€/t) 625,64 625,64 0,00 0,00

ALFALFA, PIPA DE GIRASOL, COLZA Y GUISANTES

(1) Alfalfa (€/t) 171,80 170,43 -1,37 -0,80

(1) Pipa de girasol 9-2-44 (€/t) 329,34 330,13 0,79 0,24

(1) Pipa de girasol alto oleico (€/t) 385,52 384,86 -0,66 -0,17

(4) Colza grano (€/t) 318,93 318,62 -0,31 -0,10

(4) Guisantes secos (€/t) 206,94 206,94 0,00 0,00

VINOS

(2) Vino blanco sin DOP/IGP (€/hectolitro) 27,40 28,21 0,81 2,96

(2) Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. color (€/hectolitro) 41,39 42,71 1,32 3,19

(2) Vino con DOP/IGP blanco RUEDA (€/hectolitro) (*) 150,99 (**) 150,99 0,00 0,00

(2) Vino con DOP/IGP tinto RIOJA (€/hectolitro) (*) 133,27 (**) 133,27 0,00 0,00

ACEITES VEGETALES

(3) Aceite de oliva virgen extra < 0,8º (€/100 kg) 202,15 201,92 -0,23 -0,11

(3) Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º (€/100 kg) 172,85 173,56 0,71 0,41

(3) Aceite de oliva lampante > 2º (€/100 kg) 166,30 167,64 1,34 0,81

(3) Aceite de oliva refinado (€/100 kg) (***) 167,23 168,36 1,13 0,68

(3) Aceite de oliva orujo crudo (€/100 kg) (****) 65,46 64,46 -1,00 -1,53

(3) Aceite de oliva orujo refinado (€/100 kg) (****) 95,61 94,94 -0,67 -0,70

(3) Aceite de girasol refinado (€/100 kg) (*****) 78,97 79,30 0,33 0,42

Posición comercial:

(1) Entrada industria; (2) Salida bodega; (3) Salida almazara; (4) Granel sobre almacen

(*) (**) En los vinos con DOP/IGP los precios son mensuales. (*) Precios Octubre 2019. (**) Precio Noviembre 2019.

(***) Aceite de oliva refinado. Valores media aritmética de Cordoba, Jaén, Sevilla y Tarragona(****) Aceites de orujo crudo y orujo refinado. Valores media aritmética de Córdoba, Jaén y Tarragona.

(*****) Aceite de girasol refinado. Valores media aritmética de Córdoba, Sevilla y Tarragona.

1. PRECIOS MEDIOS NACIONALES

1.1. PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

1.1.1. Precios Medios Nacionales de Cereales, Oleaginosas, Proteaginosas, Vinos y Aceites.

COMENTARIOS DE MERCADO

● CEREALES (▲=▼): Estabilidad de precios generalizada en el conjunto de los cereales, con variaciones al alza y a la baja de poca cuantía, así, el trigo blando panificable registra una variación del 0,01%; el trigo duro es el que registra una variación

más destacada en sus precios semanales (-0,77%); la cebada pienso anota un 0,01% y la cebada malta un (-0,04%); el

maíz grano un 0,14% de subida. Estabilidad en las cotizaciones de los diferentes tipos de arroz, con un descenso leve del

(-0,12%) en el arroz cáscara y precios estables tanto en el arroz blanco como en el arroz blanco vaporizado (0,00% en ambos).

● ALFALFA, PIPA DE GIRASOL, COLZA Y GUISANTES (▼=▲): Esta semana se anota un descenso en el precio de la alfalfa del (-0,80%). El precio de la pipa de girasol 9-2-44 anotó una subida del 0,24% mientras que el de la pipa de girasol de la

clase alto oleico bajó un (-0,17%). Sin apenas variación en la cotización de la colza en grano (-0,10%) respecto a la semana

anterior y repetición de precios en el guisante seco (0,00%).

● VINOS (▲): Se interrumpe la tendencia bajista en las cotizaciones de los vinos, recogiéndose subidas semanales del 2,96%

en el vino blanco sin DOP/IGP y del 3,19% en el vino tinto sin DOP/IGP,

● ACEITES VEGETALES (▲▼): Comportamiento dispar en la evolución de los precios de los aceites de oliva, con una leve bajada del (-0,11%) en el aceite de oliva virgen extra <0,8º, subida del 0,41% en el aceite de oliva virgen de 0,8º a 2º,

subida del 0,81% en el aceite de oliva lampante >2º, subida del 0,68% en el aceite de oliva refinado, bajada importante

del (-1,53%) en el aceite de oliva orujo crudo y bajada del (-0,70%) en el aceite de oliva orujo refinado. Por su parte, el aceite de girasol refinado anota una leve subida de precios del 0,42%.

SG. Análisis, Coordinación y Estadística

5

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Variación Variación

(especificaciones) Semana 25 Semana 26 semanal semanal 15/06 - 21/06 22/06 - 28/06 euros %

FRUTAS

(4) Limón (€/100 kg) 48,73 44,14 -4,59 -9,41

(4) Naranja - Grupo Blancas (€/100 kg) 51,83 55,84 4,01 7,74

(4) Manzana Golden (€/100 kg) 61,92 55,66 -6,26 -10,12

(4) Albaricoque (€/100 kg) 73,14 62,92 -10,22 -13,98

(4) Cereza (€/100 kg) 185,60 209,12 23,51 12,67

(4) Ciruela (€/100 kg) 67,23 54,17 -13,06 -19,42

(4) Melocotón (€/100 kg) 63,66 59,00 -4,67 -7,33

(4) Nectarina (€/100 kg) 76,75 73,23 -3,52 -4,58

(4) Aguacate (€/100 kg) 231,71 244,11 12,40 5,35

(4) Plátano (€/100 kg) 32,85 33,75 0,90 2,74

(4) Uva de mesa (€/100 kg) 85,00 75,00 -10,00 -11,76

HORTALIZAS

(4) Acelga (€/100kg) 67,10 64,48 -2,63 -3,91

(4) Ajo (€/100kg) 162,82 164,91 2,09 1,28

(4) Berenjena (€/100 kg) 30,70 28,76 -1,94 -6,32

(4) Calabacín (€/100 kg) 30,01 20,60 -9,41 -31,37

(4) Cebolla (€/100 kg) 15,12 15,24 0,12 0,79

(4) Champiñón (€/100kg) 146,98 136,94 -10,04 -6,83

(4) Coliflor (€/100kg) 89,28 82,36 -6,92 -7,76

(4) Col-repollo (€/100kg) 22,70 18,11 -4,59 -20,22

(4) Espárrago (€/100kg) 121,72 135,00 13,28 10,91

(4) Haba verde (€/100 kg) 97,30 99,08 1,78 1,83

(4) Judía verde tipo plana (€/100 kg) 165,09 154,59 -10,50 -6,36

(4) Lechuga Romana (€/100 ud) 27,07 28,21 1,14 4,22

(4) Melón Piel de Sapo (€/100 kg) 46,07 31,44 -14,63 -31,75

(4) Pepino (€/100 kg) 34,88 23,95 -10,93 -31,33

(4) Pimiento verde tipo italiano (€/100 kg) 70,49 67,39 -3,10 -4,39

(4) Puerro (€/100 kg) 44,82 40,66 -4,15 -9,27

(4) Sandía (€/100 kg) 23,08 21,71 -1,37 -5,94

(4) Tomate liso (€/100 kg) 45,72 54,22 8,49 18,58

(4) Zanahoria (€/100 kg) 27,74 27,74 0,00 0,00

(4) Patata (€/100 kg) 20,53 21,05 0,52 2,54

Posición comercial:

(4) Granel: sobre árbol, finca, almacén, agricultor, alhóndiga, lonja

1.1.2. Precios Medios Nacionales en Origen de Frutas y Hortalízas


● CÍTRICOS (▼▲): Termina junio con las mismas tendencias que se han observado a lo largo de todo el mes en los precios en origen de los

productos de referencia en campaña de este sector: subiendo las naranjas blancas (7,74%) y bajando el limón Verna (-9,41%), que se

acerca al final de su campaña.

● FRUTA DE PEPITA (▼): Al compás que marcan los mercados aragoneses, desciende esta semana la cotización media de la manzana

Golden (-10,12%).

● FRUTA DE HUESO (▼▲): Al igual que la semana pasada, esta vez con la salvedad de la cereza (12,67%), vuelven a bajar los precios

medios nacionales de este sector a medida que se incrementa la oferta con el avance de la temporada: ciruela (-19,42%), albaricoque

(-13,98%), melocotón (-7,33%) y nectarina (-4,58%).

● Pudiéndose dar por terminadas las campañas de níspero y breva, siguen con la tendencia levemente alcista de la semana anterior el

aguacate (5,35%) y el plátano (2,74%). Baja la uva de mesa (-11,76%).

● HORTALIZAS (▼▲): Predominio de descensos en los precios en origen de los hortícolas en seguimiento esta semana. Sobresalen los

registrados en melón piel de sapo (-31,75%) ─que acusa especialmente el descenso en los mercados almerienses─, calabacín (-31,37%)

─perdiendo más de lo ganado la semana anterior─, pepino (-31,33%) ─en buena medida debido a las fuertes bajadas en las variedadesrugosas─ y col-repollo de hoja lisa (-20,22%) ─en las proximidades del final de su temporada─. Entre las subidas, solo cabría destacar la

consolidación al alza del tomate redondo liso (18,58%). Vuelve a subir tímidamente la patata (2,54%).


6

º

antepenultima campaña penúltima campaña última campaña

PATATA

1.1.3. Precios Medios Nacionales de Productos Agrícolas: Gráficos

Euros/100 kg Euros/100 kg

ACEITE OLIVA VIRGEN LIMÓN

Euros/t

Euros/100 kg

MANZANA GOLDEN

Euros/Hectolitro


PLÁTANO

PIMIENTO VERDE ITALIANO TOMATE REDONDO

MAÍZCEBADATRIGO

Euros/tEuros/t

Euros/100 kg

LECHUGA ROMANA

Euros/100 ud

JUDÍA VERDE PLANA


Euros/Hectolitro

VINO BLANCO sin DOP/IGPARROZ CÁSCARA VINO TINTO sin DOP/IGP

Euros/t

175

180

185

190

195

200

205

27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26

Evolución por semanas

Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Euros/

145

150

155

160

165

170

175

180

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27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26


170

175

180

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27 31 35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26


Euro/100 kg canal

270

280

290

300

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320

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37

42

47

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57

32 36 40 44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31


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32 36 40 44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31


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44 48 52 3 7 11 15 19 23 27 31 35 39 43


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100

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


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190

240

290

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440

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


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1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


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1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


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2018 2019 2020

5

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1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52


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35 39 43 47 51 2 6 10 14 18 22 26 30


S.G. Análisis, Coordinación y Estadística

7

PRODUCTOS GANADEROS Variación Variación

(especificaciones) Semana 25 Semana 26 semanal semanal 15-21/06 22-28/06 euros %

VACUNO

(5) Ternera, 180-300 kilos (€/100 kg canal) 352,82 352,36 -0,46 -0,13

(5) Machos de 12 a 24 meses (Clase R) (€/100 kg canal) 345,34 345,88 0,54 0,16

(5) Animales de 8 a 12 meses (Clase R) ( (€/100 kg canal) 359,37 361,91 2,54 0,71

(5) Bovino vivo, conjunto categorías (€/100 kg vivo) 181,47 181,21 -0,26 -0,14

CORDERO

(5) Corderos 9-19 kilos (€/100 kg canal) 598,16 612,94 14,78 2,47

(5) Corderos 12-16 kilos (€/100 kg canal) 575,33 588,20 12,87 2,24

(5) Corderos Ligeros (12-13 kilos) (€/100 kg canal) 592,12 604,31 12,19 2,06

(5) Corderos Pesados (13-16 kilos) (€/100 kg canal) 558,54 572,10 13,56 2,43

PORCINO

(5) Porcino >60% magro (Clase S) (€/100 kg canal) 166,03 168,68 2,65 1,60

(5) Porcino 60-55% magro (Clase E) (€/100 kg canal) 158,69 161,33 2,64 1,66

(5) Porcino 55-50% magro (Clase U) (€/100 kg canal) 159,56 161,55 1,99 1,25

(5) Porcino 50-45% magro (Clase R) (€/100 kg canal) 159,24 161,16 1,92 1,21

(5) Lechon 20 kg (€/unidad) 43,43 43,43 0,00 0,00

POLLO

(6) Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto. (€/100 kg canal) 132,80 132,80 0,00 0,00

(6) Pollo P10 (83% rdto.) (€/100 kg canal) 125,76 125,76 0,00 0,00

(6) Pollo P90 (65% rdto.) (€/100 kg canal) 133,33 133,33 0,00 0,00

HUEVOS

(7) Huevos, media Clase L y M (€/100 kg) 84,52 83,06 -1,46 -1,73

(7) Huevos - Clase L (€/docena) 0,69 0,68 -0,01 -1,45

(7) Huevos - Clase M (€/docena) 0,59 0,58 -0,01 -1,69

CONEJO

(8) Conejo1,8-2,2 kilo,vivo (€/100 kg) 177,16 177,16 0,00 0,00

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

(10) Suero de leche en polvo (€/100 kg) 72,45 77,41 4,96 6,85

(10) Mantequilla sin sal (formato 25 kg) (€/100 kg) 305,91 337,71 31,80 10,40

(9) Leche cruda de vaca (€/100 litros). Fuente: FEGA

MIEL

(11) Miel multifloral a granel (€/100 kg)

Posición comercial: (5) Entrada matadero; (6) Salida muelle matadero; (7) Salida muelle centro de embalaje; (8) Salida granja; (9) Precio pagado al ganadero; (10) Precio franco fábrica sin impuestos ni costes; (11) Venta a la industria o mayorista

1.2.1. Precios Medios Nacionales de Productos Ganaderos

Precio mayo 2020: 32,90 €/100 litros

Precio abril 2020: 282,48 €/100 kg


1.2. PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS GANADEROS

● VACUNO (▲▼): Comportamiento dispar en las canales de vacuno según la oferta-demanda de cada una de las clases y clasificaciones

de las mismas. Así, se registran leves variaciones a la baja en las cotizaciones de las canales de las terneras (-0,13%), con una demanda

muy baja; leves subidas del 0,16% en las cotizaciones de las canales de los machos 12-24 meses, con cortedad en la oferta y algo más de demanda y; subidas del 0,71% en las cotizaciones de las canales de los animales 8-12 meses, con una demanda algo más activa.

Respecto a los animales vivos, se puede hablar de estabilidad, con oferta que se destina mayoritariamente al exterior. Los precios bajan

un (-0,14%).

● OVINO (▲): La corta oferta existente en el mercado nacional, sumado a una demanda exterior muy elevada, hace que las cotizaciones de las canales de cordero sigan al alza a muy buen ritmo (2,30% de media en sus diferentes clasificaciones). La demanda interna

evoluciona lentamente, pero desde los países musulmanes del norte de África y desde Francia llegan muchos pedidos que aceptan de buen

grado los precios nacionales.

● PORCINO (▲): Se mantienen las subidas en las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca (1,43% de media en sus

diferentes clasificaciones). La oferta se sigue reduciendo en España, sobre todo vía pesos, debido a las altas temperaturas que se van alcanzando. La demanda es elevada, sobre todo la que proviene de China, pues los nuevos rebrotes del coronavirus en dicho país han

hecho que las dudas sobre su producción cárnica vuelvan, prefiriendo comprar carne en países extranjeros donde la calidad sanitaria sea

mayor. Los lechones base 20 kg (=) repiten precios respecto a la semana previa (0,00%), en un mercado marcado por el equilibrio existente entre la demanda y la oferta nacional. A pesar de las continuas subidas de precios tanto en el porcino cebado como en las

canales de porcino, las dudas siguen marcando el desarrollo del sector.

● POLLOS (=): Nueva repetición de precios en las canales de pollos, con mercado en equilibrio entre oferta y demanda.

● HUEVOS (▼): Siguen los precios a la baja en los huevos (-1,45% en la docena de la Clase L y -1,69% en la de la Clase M) debido a una

oferta muy superior a la demanda existente.

● CONEJO (=): Esta semana se repiten las cotizaciones del conejo vivo de granja (0,00%). ● PRODUCTOS LÁCTEOS: En el mes de mayo se registró un descenso del (-0,90%) en el precio de la leche de vaca (Fuente: FEGA)

(▼). Subida del 6,85% en la cotización semanal del suero de leche en polvo (▲). El precio de la mantequilla sin sal (▲) subió un

10,40% respecto a la semana precedente.


8

PORCINO >60% magro (Clase S) PORCINO 60-55% magro (Clase E)

Euro/100 kg canal

1.2.2. Precios Medios Nacionales de Productos Ganaderos: Gráficos

Euro/100 kg canalEuro/100 kg canalEuro/100 kg vivo

CORDERO 12-16 kilosANIMALES DE 8-12 MESES (Clase R) CORDERO 9-19 kilos

TERNERAS (Conjunto de Clases)MACHOS 12-24 MESES (Clase R)VACUNO VIVO

Euro/ Docena Euro/ Docena Euro/100 kg vivo

POLLO Canales del 83% y 65% rdto.

HUEVOS Clase L

Euro/100 kg canal Euro/100 kg canal

Euro/100 kg canal

HUEVOS Clase M CONEJO VIVO

Euro/unidad

LECHONES Base 20 kg

Euro/100 kg canal

POLLO P90 POLLO P10

Euro/100 kg canal

Euro/100 kg canal Euro/100 kg canal

180

184

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1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


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365

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405

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


350

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1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


Euro/100 kg canal

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1 11 21 31 41 51


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1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


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590

620

650

680

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


120

130

140

150

160

170

180

190

200

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


115

125

135

145

155

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175

185

195

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


120

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160

170

180

190

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


120

130

140

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160

170

180

190

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


115

125

135

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155

165

175

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


2018 2019 2020

150

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190

200

210

220

230

240

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


20

30

40

50

60

70

80

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49



9

PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación

€

Trigo Blando Panificable Albacete 185,00 183,00 -2,00

Ávila 177,00 175,00 -2,00

Barcelona 196,00 195,00 -1,00

Burgos 175,60 178,00 2,40

Guadalajara 179,20 180,40 1,20

Huesca 183,00 182,00 -1,00

León 185,00 185,00 0,00

Lérida 187,00 188,00 1,00

Madrid 179,00 181,00 2,00

Murcia 198,00 196,00 -2,00

Navarra 180,00 180,00 0,00

Palencia 182,00 182,00 0,00

Pontevedra 190,00 190,00 0,00

Salamanca 182,00 180,00 -2,00

Segovia 175,00 173,40 -1,60

Sevilla 180,00 180,00 0,00

Soria 176,00 176,00 0,00

Tarragona 188,00 188,00 0,00

Valladolid 179,40 178,60 -0,80

Zamora 184,00 184,00 0,00

Zaragoza 185,00 185,00 0,00

Trigo Duro Córdoba -- 255,00 --

Zaragoza 260,00 260,00 0,00

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo

2.- PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES,

VINOS Y ACEITES

2.1. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES

2.1.1. Precios Medios en Mercados Representativos: Trigo

Precios en Euro/Tonelada

REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1.


10

PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación

€

Cebada Pienso Albacete 146,80 146,80 0,00

Ávila 147,00 145,00 -2,00

Burgos 149,00 149,00 0,00

Cádiz 150,00 150,00 0,00

Ciudad Real 151,60 151,50 -0,10

Córdoba 146,00 148,00 2,00

La Coruña 170,00 170,00 0,00

Cuenca 147,00 147,00 0,00

Granada 153,00 155,00 2,00

Guadalajara 142,20 143,40 1,20

Huesca 155,00 155,00 0,00

León 156,00 156,00 0,00

Lérida 154,00 155,00 1,00

Murcia 155,00 155,00 0,00

Palencia 154,00 152,00 -2,00

Salamanca 150,00 149,00 -1,00

Segovia 144,00 143,00 -1,00

Soria 150,00 150,00 0,00

Teruel 153,00 153,00 0,00

Toledo 152,80 151,60 -1,20

Valladolid 151,00 150,00 -1,00

Zamora 154,00 154,00 0,00

Zaragoza 153,00 153,00 0,00

Cebada Malta Burgos 165,20 165,20 0,00

Ciudad Real 171,40 171,30 -0,10

Guadalajara 160,60 161,00 0,40

Palencia 161,80 161,00 -0,80

Salamanca 165,00 165,00 0,00

Segovia 167,00 167,00 0,00

Soria 167,00 167,00 0,00

Teruel 175,00 175,00 0,00

Toledo 175,00 175,00 0,00

Valladolid 164,60 164,60 0,00

Zamora 172,00 172,00 0,00

Zaragoza 175,00 175,00 0,00

2.1.2. Precios Medios en Mercados Representativos: Cebada


REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1.

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo


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PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación

€

Maiz Grano Albacete 177,80 177,80 0,00

Badajoz 177,00 179,00 2,00

Cáceres 177,00 179,00 2,00

Ciudad Real 181,60 181,40 -0,20

Córdoba 179,00 180,00 1,00

La Coruña 180,00 180,00 0,00

Gerona 180,00 181,00 1,00

Huesca 176,00 177,00 1,00

León 170,00 168,00 -2,00

Lérida 174,00 174,00 0,00

Madrid 172,00 172,00 0,00

Navarra 174,00 174,00 0,00

Pontevedra 180,00 180,00 0,00

Salamanca 176,00 176,00 0,00

Sevilla 183,00 183,00 0,00

Toledo 177,00 177,60 0,60

Valladolid 173,00 173,00 0,00

Zamora 170,00 170,00 0,00

Zaragoza 178,00 178,00 0,00

Arroz cáscara (Indica) Badajoz 316,00 316,00 0,00

Sevilla 354,00 353,22 -0,78

Arroz cáscara (Japónica) Sevilla 355,00 358,88 3,88

Tarragona 300,00 300,00 0,00

Valencia 362,50 362,50 0,00

Arroz blanco (Indica) Badajoz 471,15 471,15 0,00

Sevilla 490,00 490,00 0,00

Valencia 595,00 595,00 0,00

Arroz blanco (Japónica) Sevilla 500,00 500,00 0,00

Tarragona 640,00 640,00 0,00

Valencia 640,00 640,00 0,00

Arroz blanco vaporizado Badajoz 656,50 656,50 0,00

Sevilla 612,00 612,00 0,00

Valencia 615,00 615,00 0,00

Arroz partido Badajoz 284,00 284,00 0,00

Sevilla 307,00 307,00 0,00

Valencia 320,00 320,00 0,00

2.1.3. Precios Medios en Mercados Representativos: Maíz y Arroz


REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1. Cereales y 2 Arroz

Maíz grano, precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo

Arroz cáscara y arroz blanco, precios salida almacén agricultor


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PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación

€

Vino Blanco sin DOP/IPG Albacete 45,21 48,63 3,42

Badajoz 25,52 27,43 1,91

Ciudad Real 26,26 25,90 -0,36

Cuenca 33,86 33,86 0,00

Toledo 28,74 30,28 1,53

Vino Tinto sin DOP / IPG

Albacete 44,38 47,58 3,20

Ciudad Real 35,73 33,91 -1,82

Cuenca 46,36 46,36 0,00

Badajoz 47,54 51,80 4,26

Murcia 52,83 49,26 -3,56

Toledo 35,50 38,80 3,31

Valencia 33,76 33,03 -0,73

PRODUCTO ZONA DOP / IPG Variación €

Septiembre Octubre

VINO BLANCO con DOP/IGP RUEDA 150,99 150,99 0,00

VINO TINTO con DOP/IGP RIOJA 133,26 133,26 0,00

2.2. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE VINOS

R. EJECUCIÓN (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo II. 3.

En €/hectólitro, salida bodega, a granel, pago al contado sin I. V. A.

Precio de vino tinto referido al producto de 12 puntos de color

Euros / Hectólitro


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PRODUCTO Y ESPECIFICACIONESMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación

€

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Badajoz 225,00 225,00 0,00

Menos de 0,8º Ciudad Real 210,00 205,00 -5,00

Córdoba 200,00 200,00 0,00

Granada 198,00 195,00 -3,00

Jaén 195,61 197,12 1,51

Málaga 202,00 202,00 0,00

Sevilla 205,29 206,13 0,84

Tarragona 217,50 217,50 0,00

Toledo 213,20 213,00 -0,20

ACEITE DE OLIVA VIRGEN Badajoz 175,00 175,00 0,00

De 0,8º a 2º Córdoba 173,50 173,50 0,00

Granada 175,00 177,50 2,50

Jaén 172,00 173,07 1,07

Sevilla 171,00 171,00 0,00

Cadiz 195,00 195,00 0,00

Tarragona 180,00 180,00 0,00

Toledo 185,00 184,00 -1,00

ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Córdoba 165,00 165,00 0,00

Granada 166,50 166,50 0,00

Más de 2º Jaén 166,14 168,18 2,05

Málaga 167,00 167,00 0,00

Sevilla 171,00 171,00 0,00

Tarragona 155,00 155,00 0,00

Badajoz 162,50 162,50 0,00

ACEITE DE OLIVA REFINADO Córdoba 167,50 168,50 1,00

Jaén 165,68 168,00 2,32

Sevilla 165,75 166,93 1,18

Tarragona 170,00 170,00 0,00

ACEITE DE ORUJO CRUDO Córdoba 63,00 62,50 -0,50

Jaén 63,39 63,39 0,00

Tarragona 70,00 67,50 -2,50

ACEITE DE ORUJO REFINADO Córdoba 94,23 93,73 -0,50

Jaén 93,60 93,60 0,00

Tarragona 99,00 97,50 -1,50

Córdoba 77,72 77,72 0,00

ACEITE DE GIRASOL REFINADO Sevilla 79,18 79,18 0,00

Tarragona 80,00 81,00 1,00

PIPA DE GIRASOL Sur 360,59 362,49 1,90

(9 - 2 - 44) Centro 294,85 294,85 0,00

Norte 316,88 316,98 0,10

2.3. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE ACEITES

Aceites. Precios sobre almazara, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto. 2017/1185. Art.11. Anexo I.3.

Semilla de girasol. Precios en centros de demanda, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto 2017/1185. Art. 8


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CÍTRICOS

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE DIA/MES

O TIPO 22/6 23/6 24/6 25/6 26/6 27/6 28/6 PMPS

LIMÓN Alicante Verna I 3-4 122,89 119,90 121,90 120,90 121,90 -- -- 121,50

Málaga Verna I 3-4 146,76 147,61 145,78 146,79 148,66 -- -- 147,12

Murcia Verna I 3-4 133,00 132,00 134,00 130,00 130,00 -- -- 131,80

NARANJA Castellón Barberina I 3-6 115,40 115,40 115,40 116,46 116,45 123,12 -- 116,06

Castellón Valencia Late I 3-6 108,44 111,94 110,70 110,70 104,79 114,78 -- 109,62

Valencia Valencia Late I 3-6 87,64 101,89 101,63 97,20 86,82 89,15 96,84 97,25

Valencia Valencia Midknight I 3-6 96,29 98,08 97,42 98,32 100,82 89,75 105,93 98,19

FRUTAS DE PEPITA


O TIPO mm 22/6 23/6 24/6 25/6 26/6 27/6 28/6 PMPS

MANZANA Gerona Fuji I 70-80 119,63 119,63 119,63 119,63 119,63 -- -- 119,63

Lérida Fuji I 70-80 103,22 101,48 -- 103,60 103,75 -- -- 103,19

Gerona Golden Delicious I 70-80 101,65 101,65 101,65 101,65 101,65 -- -- 101,65

Lérida Golden Delicious I 70-80 63,74 62,71 65,39 64,15 64,60 -- -- 63,95

Zaragoza Golden Delicious I 70-80 78,46 86,85 89,47 69,43 101,83 -- -- 87,56

Gerona Granny Smith I 70-80 93,88 93,88 93,88 93,88 93,88 -- -- 93,88

Lérida Granny Smith I 70-80 52,50 52,50 52,50 52,50 52,50 -- -- 52,50

Lérida Red Chief I 70-80 58,50 58,50 58,50 58,50 58,50 -- -- 58,50

Gerona Red Delicious I 70-80 104,41 104,41 104,41 104,41 104,41 -- -- 104,41

PERA Lérida Conferencia I 60-65+ 99,00 99,29 99,00 99,59 99,00 -- -- 99,25

Zaragoza Conferencia I 60-65+ 75,00 89,27 -- -- -- -- -- 85,24

Badajoz Etrusca I - 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 -- -- 100,00

UVA DE MESA Murcia Apirenas Blancas I - 175,00 170,00 170,00 170,00 165,00 -- -- 170,50

FRUTAS DE HUESO


O TIPO 22/6 23/6 24/6 25/6 26/6 27/6 28/6 PMPS

ALBARICOQUE Albacete Todos los tipos y variedades - 45-50 mm 95,00 95,00 95,00 95,00 95,00 -- -- 95,00

Murcia Todos los tipos y variedades - 45-50 mm 140,00 150,00 150,00 160,00 140,00 -- -- 148,79

Teruel Todos los tipos y variedades - 45-50 mm 223,36 223,36 223,36 223,36 223,36 -- -- 223,35

Zaragoza Todos los tipos y variedades - 45-50 mm 159,28 129,88 165,33 150,60 152,51 -- -- 150,45

CEREZA Cáceres Todas las variedades dulces - 22 y más 210,00 210,00 210,00 210,00 210,00 -- -- 210,00

Murcia Todas las variedades dulces - 22 y más 400,00 450,00 420,00 450,00 450,00 -- -- 441,43

Tarragona Todas las variedades dulces - 22 y más 262,50 262,50 262,50 262,50 262,50 -- -- 262,50

Zaragoza Todas las variedades dulces - 22 y más 301,16 282,79 297,49 293,40 302,86 -- -- 294,57

CIRUELA Badajoz Todos los tipos y variedades I 35 mm o superior 76,00 76,00 76,00 76,00 76,00 -- -- 76,00

Sevilla Todos los tipos y variedades I 35 mm o superior 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00 -- -- 115,00

MELOCOTÓN Badajoz Pulpa amarilla I A/B 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 -- -- 100,00

Lérida Pulpa amarilla I A/B 103,03 102,62 102,94 101,97 101,90 -- -- 102,46

Murcia Pulpa amarilla I A/B 105,25 111,07 105,00 107,90 99,03 -- -- 106,12

Zaragoza Pulpa amarilla I A/B -- -- -- -- 103,36 -- -- 103,36

Badajoz Pulpa blanca I A/B 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 -- -- 100,00

Lérida Pulpa blanca I A/B 115,03 123,04 77,57 112,32 90,48 -- -- 101,77

NECTARINA Badajoz Pulpa amarilla I A/B 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00 -- -- 130,00

Lérida Pulpa amarilla I A/B 129,65 127,29 128,86 126,57 129,26 -- -- 128,25

Murcia Pulpa amarilla I A/B 120,00 130,00 130,00 120,00 125,00 -- -- 125,95

Zaragoza Pulpa amarilla I A/B 126,08 124,94 125,77 124,38 121,74 -- -- 124,75

Badajoz Pulpa blanca I A/B 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00 -- -- 130,00

PARAGUAYA Lérida -- - A/B 132,73 133,70 135,22 131,61 129,66 -- -- 132,68

Murcia -- - A/B 110,00 110,00 120,00 120,00 110,00 -- -- 112,54

Zaragoza -- - A/B 130,00 109,32 113,39 105,08 117,31 -- -- 116,90

3. PRECIOS DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL MERCADO INTERIOR

3.1. PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR FRUTAS

3.1.1. Precios de Producción de Frutas en el Mercado Interior:

Precios diarios y Precios Medios Ponderados Semanales en mercados representativos provinciales.

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100 kg peso neto)


15

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE PRECIO MEDIO PONDERADO SEMANAL NACIONAL

O TIPO Semana 26 - 2020: 22/06 - 28/06

LIMÓN ESPAÑA Todas las variedades I 3/4 132,57

NARANJA ESPAÑA Valencia Late I 3-6 98,79


O TIPO mm Semana 26 - 2020: 22/06 - 28/06

MANZANA ESPAÑA Fuji I 70-80 116,85

ESPAÑA Golden delicious I 70/80 74,23

ESPAÑA Granny Smith I 70/80 63,97

ESPAÑA Red Delicious y demás Var. Rojas I 70/80 74,71

PERA ESPAÑA Conferencia I 60/65+ 98,92

UVA DE MESA ESPAÑA Todas las variedades sin pepitas I - 170,50


O TIPO Semana 26 - 2020: 22/06 - 28/06

ALBARICOQUE ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 45-50 mm 147,04

CEREZA ESPAÑA Todas las variedades dulces - 22 y más 257,10

CIRUELA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 35 mm o superior 86,15

MELOCOTÓN ESPAÑA Pulpa amarilla I A/B 103,91

ESPAÑA Pulpa blanca I A/B 100,68

NECTARINA ESPAÑA Pulpa amarilla I A/B 127,32

ESPAÑA Pulpa blanca I A/B 130,00

FRUTAS DE HUESO

3.1.2. Precios de Producción de Frutas en el Mercado Interior: Precios Medios Ponderados Semanales Nacionales

Referencia: Reglamento Delegado (UE) 2017/891 de la Comisión, de 13 de marzo (DOUE de 25 de mayo). Art. 55 y Anexo VI

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg peso neto)

CÍTRICOS

FRUTAS DE PEPITA


16


O TIPO 22/6 23/6 24/6 25/6 26/6 27/6 28/6 PMPS

AJO Cuenca Blanco - 50-60 mm 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 -- -- 180,00

Córdoba Morado - 50-80 mm 260,00 260,00 260,00 260,00 260,00 -- -- 260,00

Cuenca Morado - 50-80 mm 227,50 227,50 227,50 227,50 227,50 -- -- 227,50

Córdoba Primavera - 50-60 mm 220,73 220,73 220,73 220,73 220,73 -- -- 220,73

Cuenca Primavera - 50-60 mm 160,00 160,00 160,00 160,00 160,00 -- -- 160,00

ALCACHOFA Granada -- - - 125,00 120,00 120,00 175,00 175,00 175,00 -- 140,64

BERENJENA Almería Todos los tipos y variedades - - 38,47 42,35 38,56 40,00 42,08 -- -- 39,60

Málaga Todos los tipos y variedades - - 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 -- -- 60,00

BRÓCOLI Murcia -- - - 120,00 122,00 125,00 120,00 120,00 -- -- 121,66

CALABACÍN Almería Todas las variedades - 14-21 g 41,00 40,00 31,00 29,41 28,94 -- -- 31,41

Málaga Todas las variedades - 14-21 g 50,00 50,00 50,00 50,00 50,00 -- -- 50,00

Navarra Todas las variedades - 14-21 g 83,00 83,00 83,00 83,00 83,00 -- -- 83,00

Tarragona Todas las variedades - 14-21 g 43,75 43,75 43,75 43,75 43,75 -- -- 43,75

CEBOLLA Albacete Todos los tipos y variedades - - 17,80 17,80 17,80 17,80 17,80 -- -- 17,80

CHAMPIÑÓN Albacete Cerrado - 30-65 mm 160,00 160,00 160,00 160,00 160,00 -- -- 160,00

Cuenca Cerrado - 30-65 mm 168,04 168,04 168,04 168,04 168,04 -- -- 168,04

La Rioja Cerrado - 30-65 mm 239,56 239,54 239,56 239,56 239,56 -- -- 239,56

Navarra Cerrado - 30-65 mm 220,00 220,00 220,00 220,00 220,00 -- -- 220,00

COLIFLOR Granada Todos los tipos y variedades - - 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 -- -- 75,00

COL-REPOLLO Málaga Hoja lisa - - 19,00 19,00 19,00 19,00 19,00 -- -- 19,00

ESPARRAGO Guadalajara Todos los tipos y variedades - 10-16+ 286,84 286,84 286,84 286,84 286,84 -- -- 286,84

Granada Verde - 10-16+ 381,58 350,00 395,36 394,00 396,98 441,19 -- 393,04

JUDÍA VERDE Almería Emerite - - 129,00 -- 119,00 -- 120,00 -- -- 122,79

Almería Plana - - 212,60 212,00 183,80 210,67 173,20 -- -- 195,77

Málaga Plana - - 210,00 210,00 210,00 210,00 210,00 -- -- 210,00

LECHUGA Murcia Baby I - 100,00 102,00 100,00 105,00 103,00 -- -- 101,92

Murcia Iceberg I 400g y+ 70,00 70,00 65,00 65,00 60,00 -- -- 66,33

Murcia Romana I 600g y+ 69,00 70,00 65,00 65,00 65,00 -- -- 66,74

MELÓN Murcia Amarillo - - 47,00 45,00 43,00 42,00 40,00 -- -- 43,11

Murcia Cantaloupe - - 52,00 50,00 50,00 52,00 49,00 -- -- 50,72

Murcia Galia - - 50,00 52,00 49,00 47,00 48,00 -- -- 49,02

Almería Piel de Sapo - - 90,00 -- 90,00 -- 30,00 -- -- 70,92

Murcia Piel de Sapo - - 69,00 65,00 65,00 60,00 60,00 -- -- 63,53

PEPINO Almería De Almería - 350-500 g 33,42 33,42 36,32 30,51 44,06 47,90 -- 36,92

Granada De Almería - 350-500 g 63,00 63,00 65,00 88,00 80,00 62,00 -- 68,28

Murcia Español - - 80,00 80,00 78,00 75,00 75,00 -- -- 77,44

Almería Morico - - 25,00 -- 13,00 -- 24,00 -- -- 21,70

PIMIENTO Almería Cuadrado Color I 70 mm y + 131,00 -- 121,00 -- 108,00 -- -- 117,36

Granada Cuadrado Color I 70 mm y + 78,00 92,00 -- -- 70,00 -- -- 87,68

Murcia Cuadrado Color I 70 mm y + 73,21 77,96 81,46 89,26 95,80 -- -- 82,81

Murcia Cuadrado Verde I 70 mm y + 61,60 61,55 57,11 61,22 60,00 -- -- 60,24

Almería Italiano Verde I 40 mm y + 97,00 -- 81,00 -- 96,00 -- -- 91,73

Málaga Italiano I 40 mm y + 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 -- -- 75,00

PUERRO Cádiz Todos los tipos y variedades - - 85,19 85,19 85,19 85,19 85,19 -- -- 85,19

Tarragona Todos los tipos y variedades - - 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00 -- -- 105,00

SANDÍA Almería Sin semillas - - 25,20 -- 23,10 -- 29,37 -- -- 25,57

Murcia Sin semillas - - 32,00 30,00 28,00 28,00 28,00 -- -- 29,28

SETAS CULTIVADAS La Rioja Pleurotus ostreatus - - 257,94 258,16 257,94 258,06 258,06 -- -- 258,03

TOMATE Almería Cereza I - -- 95,00 105,00 110,00 -- 137,00 -- 111,36

Murcia Cereza I - 140,00 150,00 120,00 100,00 110,00 -- -- 131,07

Almería Racimo I - -- 63,00 58,00 59,00 79,00 81,00 -- 68,16

Almería Redondo I 57-100mm 57,00 59,00 62,00 68,00 76,50 69,00 -- 64,87

Málaga Redondo I 57-100mm 110,00 110,00 110,00 110,00 110,00 -- -- 110,00

Murcia Redondo I 57-100mm 65,00 65,00 70,00 70,00 72,00 -- -- 68,07

ZANAHORIA Cádiz Todos los tipos y variedades - - 33,25 33,25 33,25 33,25 33,25 -- -- 33,25

HORTALIZAS

3.2. PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR: PRODUCTOS HORTÍCOLAS

3.2.1. Precios de Producción de Hortícolas en el Mercado Interior:

Precios diarios y Precios Medios Ponderados Semanales en mercados representativos provinciales.

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100 kg peso neto)


17


O TIPO Semana 26 - 2020: 22/06 - 28/06

AJO ESPAÑA Blanco - 50-60 mm 180,00

ESPAÑA Morado - 45-55 mm 252,63

ESPAÑA Primavera - 50-60 mm 206,95

BERENJENA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 40+/70+ 41,77

CALABACÍN ESPAÑA Todas las variedades - 14-21 37,28

CEBOLLA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 20,91

CHAMPIÑÓN ESPAÑA Cerrado - Medio (30-65 mm) 174,14

COLIFLOR ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 16-20 75,00

ESPÁRRAGO ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 10-16+ 359,22

JUDÍA VERDE ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 197,84

LECHUGA ESPAÑA Todos los tipos y variedades I 400 g o superior 66,55

MELÓN ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 61,03

PEPINO ESPAÑA Variedades lisas - 350-500 g 37,37

PIMIENTO DULCE ESPAÑA Todos los tipos y variedades I 40 mm o superior 78,90

PUERRO ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 92,29

SANDÍA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 27,13

TOMATE ESPAÑA Cereza I - 113,44

ESPAÑA Racimo I - 68,16

ESPAÑA Redondo I 57-100mm 73,81

ZANAHORIA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 33,32

3.2.2. Precios de Producción de Hortícolas en el Mercado Interior: Precios Medios Ponderados Semanales Nacionales

Referencia: Reglamento Delegado (UE) 2017/891 de la Comisión, de 13 de marzo (DOUE de 25 de mayo). Art. 55 y Anexo VI

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg peso neto)

HORTALIZAS


18

DE CLASIFICACIÓN R 2017/1182, R 2017/1184, RD 815/2018 (Euro/100kg canal)

CLASE DE CONFORMACIÓN Y

CATEGORÍA DE ESTADO DE Variación €

ENGRASAMIENTO

Muy buena y poco cubierta (U-2) 352,52 363,14 10,62

Muy buena y cubierta (U-3) 350,13 351,05 0,92

Precio medio ponderado Categoría U 350,86 354,76 3,90

Buena y poco cubierta (R-2) 344,34 346,82 2,48

Buena y cubierta (R-3) 345,73 345,51 -0,22

Precio medio ponderado Categoría R 345,34 345,88 0,54

Menos buena y poco cubierta (O-2) 298,63 313,82 15,19

Menos buena y cubierta (O-3) 318,10 327,98 9,88

Precio medio ponderado Categoría O 310,40 322,38 11,98

Mediocre y poco cubierta (P-2) 190,76 190,30 -0,46

Mediocre y cubierta (P-3) 203,74 214,45 10,71

Precio medio ponderado Categoría P 191,83 192,28 0,45

Buena y cubierta (R-3) 238,84 254,16 15,32

Buena y grasa (R-4) 279,52 277,98 -1,54


Menos buena y poco cubierta (O-2) 201,76 207,95 6,19


Menos buena y grasa (O-4) 275,47 280,30 4,83



Muy buena y cubierta (U-3) 361,12 360,03 -1,09

Precio medio ponderado Categoría U 360,71 359,98 -0,73

Buena y poco cubierta (R-2) 353,92 344,20 -9,72


Buena y grasa (R-4) 352,28 354,80 2,52

Precio medio ponderado Categoría R 346,42 343,49 -2,93

Menos buena y poco cubierta (O-2) 287,55 269,40 -18,15


Menos buena y grasa (O-4) 309,73 326,68 16,95

Precio medio ponderado Categoría O 291,12 289,95 -1,17


Muy buena y cubierta (U-3) 374,31 371,00 -3,31

Precio medio ponderado Categoría U 372,90 372,90 0,00

Buena y poco cubierta (R-2) 355,48 367,24 11,76



Menos buena y poco cubierta (O-2) 307,18 295,05 -12,13



Categoría Z: Canales de

animales desde 8 a menos

de 12 meses

Categoría E: Canales de

otras hembras ( de 12

meses o más)

Categoría D: Canales de

hembras que hayan

parido

4. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS4.1. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: BOVINO

Categoría A: Canales de

machos jovenes sin

castrar de más de un año

y menos de dos

4.1.1. Precios Medios Nacionales de Canales de Bovino Pesado

PRECIO MEDIO NACIONAL ( €/100kg Canal) DE CANALES DE BOVINO PESADO SEGÚN MODELO COMUNITARIO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020


19

BOVINO VIVO

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Machos hasta 480 Kg. vivo 208,50 207,97 -0,53

Machos de más de 480 kg. vivo 190,55 190,11 -0,44

Hembras que hayan parido 84,54 84,54 0,00

Otras hembras de hasta 380 Kg. vivo 207,83 207,82 -0,01

Otras hembras de más de 380 Kg. vivo 198,37 198,47 0,10

OTROS BOVINOS

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

TERNEROS DE 8 DÍAS A 4 SEMANA (Euro/cabeza)

Macho frisón 92,88 94,85 1,97

Macho cruzado 192,44 200,47 8,03

Hembra frisón 91,39 89,42 -1,97

Hembra cruzado 123,65 126,32 2,67

Media ponderada nacional (Euro/Cabeza) 131,26 135,04 3,78

TERNEROS DE 6 HASTA 12 MESES (Euro/100kg vivo)

Macho frisón (base 200 kg) 150,01 150,01 0,00

Macho cruzado (base 200 kg) 279,28 279,28 0,00

Hembra frisón (base 200 kg) 350,00 350,00 0,00

Hembra cruzado (base 200 kg) 192,13 192,13 0,00

Media ponderada nacional (Euro/100kg vivo) 241,19 241,19 0,00

CORDEROS I Y II

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Corderos I (12 a 13 kg/canal) 592,12 604,31 12,19

Corderos II (13,1 a 16 kg/canal) 558,54 572,10 13,56

Media ponderada 575,33 588,20 12,87

MERCADO REPRESENTATIVO - Cordero 9-19 kg

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Barcelona 669,07 689,11 20,04

Madrid 622,99 652,99 30,00

Valencia 617,06 637,06 20,00

Albacete 584,04 584,04 0,00

Extremadura 591,46 614,92 23,46

Segovia 590,31 590,31 0,00

Toledo 560,33 587,21 26,88

Zaragoza 634,84 655,54 20,70

Media ponderada 598,16 612,94 14,78

4.1.2. Precios Medios Nacionales del Bovino Vivo

R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100 kg vivo)

4.2.1. Precios Medios Nacionales de Canales de Ovino Frescas o Refrigeradas

PRECIOS MEDIOS DE CANALES DE OVINO FRESCAS O REFRIGERADAS EN LOS MERCADOS NACIONALES REPRESENTATIVOS PARA LA UE

4.2. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: OVINO

R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100 kg canal)

4.1.3. Precios Medios Nacionales de Otros Animales de la Especie Bovina


20

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

PRECIO MEDIO NACIONAL 166,03 168,68 2,65 158,69 161,33 2,64 159,56 161,55 1,99

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

PRECIO MEDIO NACIONAL 159,24 161,16 1,92 155,22 156,90 1,68 160,08 161,40 1,32

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Barcelona -- -- -- 1,38 1,39 0,01 1,35 1,36 0,01

Huesca 1,34 1,35 0,01 1,32 1,33 0,01 1,30 1,31 0,01

Lleida 1,32 1,33 0,01 1,30 1,32 0,02 1,29 1,31 0,02

Murcia 1,36 1,38 0,02 1,34 1,36 0,02 1,34 1,36 0,02

Pontevedra 1,32 1,34 0,02 1,29 1,31 0,02 1,68 1,70 0,02

Salamanca 1,32 1,32 0,00 1,30 1,32 0,02 1,26 1,28 0,02

Segovia 1,32 1,34 0,02 1,32 1,33 0,01 1,37 1,38 0,01

Zaragoza 1,34 1,36 0,02 1,30 1,32 0,02 1,29 1,31 0,02

MERCADO REPRESENTATIVO

CLASIFICACIÓN EUROP R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100kg canal)

SELECTO (nivel menor de grasa) NORMAL (nivel normal de grasa) GRASO (nivel mayor de grasa)

4.3.2. Precios Medios en Mercados Representativos Provinciales de Porcino Cebado (*)

4.3. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: PORCINO

4.3.1. Precios Medios de Canales de Porcino de Capa Blanca

Clase S ( >60% contenido magro) Clase E (60%-55% contenido magro) Clase U (55%-50% contenido magro)

Clase R (50%-45% contenido magro) Clase O (45%-40% contenido magro) Clase P ( <40% contenido magro)


21

CERDAS DE DESVIEJE

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

Cerdas de Desvieje 44,09 43,66 -0,43

CERDOS CEBADOS

Categoría U 122,86 124,40 1,54

LECHONES

Lleida.Base 20kg de peso. 185,00 185,00 0,00

Segovia.Base 20kg de peso. 230,00 230,00 0,00

Media nacional. Calidad Normal. Base 20 kg de

peso

217,16 217,16 0,00

TOSTONES

Semana 25

15-21/06

2020

Semana 26

22-28/06

2020

Variación €

De 5 a 9 kilos 210,00 231,71 21,71

De 9 a 12 kilos 291,43 312,14 20,71

LECHONES

Lechón Ibérico Cruzado Base 23 kg 194,43 220,60 26,17

MARRANOS

Marranos Ibéricos de 35 a 60 kg 167,38 170,38 3,00

PRIMALES

Primales Ibéricos de 60 a 100 kg - - -

CERDO CEBADO

Cerdo Cebado (Intensivo) 132,32 135,08 2,76

Cerdo Cebado de Campo (Extensivo) 138,99 142,42 3,43

Cerdo Cebado de Bellota 100% Ibérico - - -

DESVIEJE

Reproductores de desvieje 52,17 52,17 0,00

REPRODUCTORES

Reproductores >6 meses 201,25 201,25 0,00

CASTRONAS

Castronas 65,22 67,39 2,17

Denominaciones de acuerdo con la Norma de Calidad (RD 4/2014)

https://ec.europa.eu/agriculture/

4.3.3. Precios Medios de Porcino Precoz, Lechones y Otras Calidades

(Euro/100kg vivo)

4.3.4. Precios Medios de Porcino: Tronco Ibérico

Para información sobre precios de productos agrícolas y ganaderos en otros Estados Miembros de la UE:






Date post:	04-Jul-2020
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