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1) SANTAFE Y UNICENTRO
BOGOTA LOS CENTROS
COMERCIALES QUE MAS
VENDEN EN COLOMBIA.
Mall & Retail continua con el
análisis del estudio El Mapa de
los Centros Comerciales 2019,
donde hace una completo
análisis de la industria, el cual se
ha convertido en una referente
en la caracterización del sector.
En esta edición analizaremos las
ventas de los centros
comerciales.
2108 crecimiento moderado.
De acuerdo con la firma de
análisis de mercados Raddar, el
crecimiento del gasto de los
hogares en 2018 fue del 6,67%,
totalizando los $657 billones,
siendo el mejor año desde el
2015. El impacto del gasto de los
hogares en la economía es
crucial por que puede
representar entre un 65 al 70%
del PIB. El que se haga más
mercado, se compre más ropa,
se coma fuera del hogar, se
pague más arriendo se invierta
más en educación o salud,
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irradia dinamismo a
todos los sectores lo
cual es el fin último
de la producción de
bienes y servicios.
Las ventas de los
centros comerciales
es el 5.9% del gasto
total de los hogares,
llegando el año
anterior a los $ 38.6
billones con un crecimiento del
2.8%.
Las cuatro ciudades principales
del país, vendieron $ 16,7
billones con una participación
del 44,2% del total de país, los
que confirma el potencial que
en Colombia tienen las
ciudades intermedias cuyas
ventas pesan el 55,8%.
Bogotá es la ciudad de mayores
ventas con $ 9,6 billones, con
una disminución del 0,9% y una
participación del 25% de las
ventas país. El segundo lugar lo
ocupa Medellín con unas ventas
de $ 3,1 billones con un
crecimiento del 2,0% y una
participación del 8,3%. Le sigue
en el tercer lugar Cali con unas
ventas de $ 2.9 billones y un 0,9%
más que 2017 y una
participación del 7,9%.
Barranquilla es la cuarta ciudad
con unas ventas de $ 1,1 billones
un incremento del 1,3% y una
participación del 3%.
Grupos gastos.
Por grupo de gastos, las grandes
superficies es el grupo de gastos
de mayor participación en
centros comerciales con el
36.9%, seguido de vestuario y
calzado con el 36.2%. Hay que
señalar, que dentro del giro que
están dando los centros
comerciales al malltainment es
decir privilegiar la oferta de
entretenimiento, la diversión y
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esparcimiento pesan el 6.7% y la
comida fuera del hogar el 5.6%.
De destacar el crecimiento que
tuvo la comida fuera del hogar
que creció un 9%, mientras que
las grandes superficies aumentó
el 5.6%, las cuales llevaban 2
años registrando crecimientos
negativos o muy cercanos al 0%.
Ranking por centros
comerciales.
Los Centros Comerciales
Santafé y Unicentro Bogota, son
los establecimientos líderes de
ventas en el país con una
facturación cercana a los $ 1,1
billones, el tercer lugar es
ocupado por Centro Mayor. A
nivel nacional Jardín Plaza de
Cali se ubica en el puesto 6º,
mientras que los centros
comerciales El Tesoro, Mayorca
y Santafé en Medellín ocupan
los puestos 8º., 9º. Y 10º
respectivamente.
Para tener la información
detallada del estudio EL MAPA
DE LOS CENTROS COMERCIAL EN
COLOMBIA 2019, escríbenos a
gerentecomercial
@mallyretail.com
Fuente: Leopoldo Vargas Brand -
Gerente Mall & Retail.
2) SIMON BARRERO, CEO DE
RAPPI: “SI COLOMBIA NO
DA UN GIRO EN MATERIA
DE INTELIGENCIA
ARTIFICIAL VAMOS A SER
POBRES POR SIEMPRE”
Una expansión a siete países,
crecimiento de 20% sostenido al
mes por tres años y medio y más
de 30.000 rappitenderos en la
región consolidan a Rappi como
líder del negocio de domicilios
en Latinoamérica. Además de
esto, la compañía hace
aproximadamente una semana
recibió una inversión de $3,2
billones por parte de SoftBank.
Por ello, algunos expertos han
dicho que Simón Borrero, CEO
de la firma, debería ser una
figura para inspirar a los
colombianos, debido a que ha
logrado crear un nuevo
mercado y llevar su
emprendimiento a otro nivel.
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Pero, Borrero no solo se ha
centrado en trabajar junto a su
equipo para llevar a Rappi a
donde está hoy en día, sino que
se ha interesado por analizar la
situación actual del país e invitar
a los diferentes frentes de la
sociedad: emprendedores,
Gobierno y ciudadanos, para
que enfoquen sus discusiones en
el crecimiento económico del
país. Según dijo el CEO en
entrevista con La FM, “debería
haber un pacto por el
crecimiento”.
Usted ha planteado un pacto
por el crecimiento ¿de qué se
trata y qué
papel juega
en la política
nacional?
No se
necesitan
políticos. Lo
que se
necesita es
que no se
discuta el
crecimiento
económico, que los políticos
protejan el crecimiento
económico. Necesitamos un
acuerdo nacional basado en el
conocimiento, esto no es una
filosofía. La idea es que le
bajemos al populismo y nos
centremos en el crecimiento
económico. Por ejemplo, los
medios deberían estar midiendo
a los políticos por el crecimiento,
porque si seguimos creciendo a
3%, vamos a seguir siendo un
país pobre.
Usted dice que hay déficit de
200.000 programadores y habla
de crecimiento económico,
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¿cómo se lograría dicho
propósito?
La discusión de los
programadores no es
necesariamente un tema
universitario. No necesitamos
jóvenes que pasen por una
carrera de cinco años, creo que
lo que necesitamos es ser más
tácticos en las inversiones.
Nosotros hacemos programas
públicos como por tratar de
ayudar a mucha gente, cuando
lo que necesitamos es definir
cómo alcanzar nuestro objetivo.
Para ello, tenemos que ser más
tácticos y construir ese plan de
cómo Colombia podría crecer
este año a 8%. Por esto, invito a
los líderes a entrar en esa
discusión porque no hay algo
más importante que eso. Esa
debería ser nuestra obsesión.
Si Colombia no da un giro
importante en materia de
inteligencia artificial vamos a ser
pobres para siempre, ¿cómo
sacar este país adelante?
Sí, total. Creo que, para mí, lo
más importante es que la
discusión central en Colombia
debería darse al rededor del
crecimiento económico. Creo
que ya se lo inventaron en otros
lados, ya lo hizo Corea, Japón, y
lo ha hecho China en los últimos
años. Hace 30 años, el PIB per
cápita de China era US$350, hoy
son más de US$10.000 y lograron
sacar de la pobreza a 750
millones de personas. Con base
en esto, la respuesta es muy
evidente: crecimiento
económico debe ser el centro
de la discusión en un país.
Pero, nosotros en Colombia y
Latinoamérica seguimos en
discusiones que la verdad no
mueve “ni una aguja” para
sacar a millones de personas de
la pobreza y lo único que de
verdad debería importarnos es
tener un crecimiento a tasas de
6% a 8% anual en Colombia.
Para mí, esa es la única discusión
que deberíamos tener.
Podemos seguir teniendo
discusiones de izquierda o
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derecha, pero, como país
deberíamos pedirle a nuestros
líderes que el crecimiento
económico no se discuta
porque es algo científico. Esto
no debería entrar a discusiones
de izquierda o de derecha, para
entender cómo se crece hay
muchas lecturas. Pero,
fundamentalmente, el
crecimiento se logra con la
alineación de los objetivos,
priorizando inversiones, trayendo
inversión extrajera. Además, si
queremos ser un país
competitivo tenemos que
entender qué es lo que quiere el
mundo.
¿Qué falta en Colombia?
Falta una guía más estratégica o
un plan estratégico. Por
ejemplo, en Colombia tenemos
un plan de nueve meses y luego
cambia por quedarse en otras
discusiones, mientras que en
China tienen un plan a 100 años.
Por ejemplo, necesitamos
200.000 programadores para
insertarnos en la economía que
está moviendo al mundo hoy en
día.
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¿Qué profesiones deberían
estudiar los jóvenes para
responder a las necesidades del
mundo?.
Sin duda programación. Hay 15
0 20 programas dentro de
diferentes pénsum de
programación, entonces hay un
infinito allí. Además, deberíamos
dejar de hablar de
programación como una
carrera más, deberíamos hablar
de programación como un
idioma que nos va a permitir
entrar a la nueva economía.
Tenemos que ser más tácticos
en lo que estudian las personas.
Es necesario todo lo que tiene
que ver con inglés, pero no
necesariamente todo lo
matemático, ya que también
deberíamos tener en cuenta
cómo atender diferente a
nuestros turistas. También se
pueden hacer mega obras en
diferentes regiones del país, las
cuales debería estar
conectadas con lo que van a
estudiar los jóvenes, para que el
país se mueva en torno a lo que
estudian los jóvenes. Esto que
planteo es tal cual lo que
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sucede en una compañía a
diario, todo está conectado.
No deberíamos enfocarnos en
una lista de carreras, sino que
debemos ser más tácticos en lo
que necesita el país para crecer
y lo que necesitan las empresas.
Debemos escuchar.
Las personas dicen es que es
difícil hacer empresa, ¿por qué
usted sí lo logró?.
Obviamente es muy difícil, fácil
no es. La gente cree que ser
emprendedor es cool y la
verdad es que ser emprendedor
es más una vocación porque se
hacen muchos sacrificios
personales. Se tienen que
sacrificar mucho tiempo con la
familia y con los amigos, por eso
fácil no será nunca.
Creo que hay ciertas claves, la
primera es la determinación; la
segunda es tener una ambición
más grande. Cuando
empezamos a mirar hacia
afuera y a competir con
empresas internacionales, nos
comenzamos a dar cuenta
rápidamente que no había
mucha diferencia entre los
ingenieros de Silicon Valley y los
de aquí. El secreto está en
creérsela y entender que se
puede cumplir un proyecto.
En un estudio de software nació
la idea.
“Yo comencé en un estudio de
software cuando estaba en la
universidad. Estaba estudiando
administración y economía y por
las noches aprendí a programar
páginas web, comencé un
estudio de software con
$700.000. Crecí ese estudio de
software sin ninguna inversión.
En ese estudio tuve mucha
suerte, porque conocí ese grupo
de emprendedores que me han
acompañado en las otras
compañías y comenzaron a salir
otras empresas de Imaginamos
(el nombre del estudio de
software)”, contó Simón Borrero
en la entrevista a La FM.
Fuente: La Republica.
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3) GRUPO OIKOS
DESARROLLA TRES
CENTROS COMERCIALES.
El Grupo Empresarial Oikos
anunció inversiones por más 50
millones de dólares en tres
centros comerciales en Bogotá,
Zipaquirá y La Calera.
El gerente general, Luis Aurelio
Díaz, reveló además, que la
meta de inversiones para este y
el año entrante alcanzarán los
580.000 millones de pesos, factor
que impulsará la generación de
empleo.
En la capital, el Grupo avanza
en la construcción de un
megacentro de 3.900 metros
cuadrados en la Calle 59 con
Avenida Caracas.
El Centro Comercial
Infinitum, ubicado
en una de las zonas
de mayor
valorización,
contará con sala de
cine, zonas de
diversión para niños,
gimnasio y zonas
deportivas entre otros. La meta
es que la obra esté terminada a
finales de este año.
El segundo proyecto consiste en
la construcción de un centro
comercial en el municipio de La
Calera, que tendrá 5.800 metros
cuadrados y al igual que en los
otros complejos, contará con
sala de cines, gimnasio, zonas
deportivas y amplias áreas de
diversión para niños.
“Los amantes de las mascotas
no tendrán que preocuparse a
la hora de disfrutar de estos
complejos, porque contaremos
con zonas de disfrute para los
nuevos miembros de la
familia”, agregó Díaz.
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Este proyecto está sobre la vía
principal, dentro del casco
urbano de la Calera atendiendo
todo el mercado de proyectos
urbanos de la zona.
En Zipaquirá.
El Grupo Oikos también tiene en
marcha las obras del Centro
Comercial Megacity en
Zipaquirá, considerado uno de
los municipios de mayor
crecimiento en el país.
Muy cerca a sitios históricos y de
atractivo turístico como las
Minas de Sal y la Catedral de
Sal, el complejo de almacenes
está ubicado cerca de la zona
de mayor desarrollo de vivienda
de los últimos 20 años de ese
municipio.
De hecho, se ha convertido en
uno de los más atractivos por
estar cerca de la capital del
país.
Allí, se invertirá en la
construcción de un centro
comercial de 10.800 metros
cuadrados, que contará con
privilegiadas zonas para niños y
también para mascotas.
Esta obra también contará con
una tienda de supermercados
Metro, de Cencosud y se
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constituirá como el primero de
gran formato del municipio,
según explicó el gerente general
del Grupo Oikos.
Fuente: Portafolio.
4) ESTOS SON LAS 10
GIGANTES DE LA MODA
TEXTIL MUNDIAL
(SEGUNDA PARTE).
En la edición pasada se hizo un
recuento del comportamiento
del ultimo años de las 5
principales empresas de retail
textil en el mundo como lo son
Inditex, H&M, Uniqlo, Gap y en
Grupo VF (Vans, Timberland The
North Face).
Para esta
ocasión se
analiza las
restantes 5
empresas que
componen el
Top Ten de la
moda mundial
las cuales se
encuentran
Victoria´s Secret, Primark, Calvin
Klein, la holandesa C&A y
la Danesa Bestseller
Victoria´s Secret las alas de ropa
íntima que están dejando de
batir
Aunque el dueño de Victoria’s
Secret, L Brands continúa
dominando el mercado del
íntimo en Estados Unidos, la
compañía continúa sin
remontar, encadenando dos
años consecutivos en descenso
y con alteraciones en su cúpula
directiva, lo que ha supuesto su
caída al sexto puesto del
ránking.
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El pasado octubre, Jan Singer, la
consejera delegada de la
cadena, abandonó su puesto
tras sólo dos años al frente. La
ejecutiva fue la responsable de
algunas decisiones polémicas
dentro del grupo, como la
supresión de la línea de baño,
que ahora acaba de recuperar.
El artífice de este movimiento ha
sido el nuevo consejero
delegado del grupo: John
Mehas, ex Ralph Lauren.
El directivo ha optado por
cambiar el rumbo del negocio
de la empresa de prendas
íntimas con la recuperación de
la línea de baño, así como otras
medidas como la distribución de
terceras marcas en sus tiendas y
online además de continuar con
la reestructuración de la red de
tiendas de Victoria’s Secret, que
supone cerrar nuevos
establecimientos.
La nueva hoja de ruta del grupo
estadounidense viene después
de que L Brands siguiera
frenando con respecto al año
anterior, con una facturación de
7.375 millones de dólares y un
crecimiento del sólo 2% de las
ventas comparables.
Además, durante el ejercicio
2018, la compañía
estadounidense ha continuado
soltando lastre anunciando el
cierre de la cadena Henri
Bendel, especializada en bolsos,
accesorios y joyería.
En paralelo, el grupo tiene
previsto continuar con esta
estrategia de desinversión
sacando al mercado la marca
de lencería La Senza. La enseña
de L Brands fue adquirida el
pasado diciembre por la firma
estadounidense de capital
riesgo Regent LP por un valor
que no trascendió.
Con estos movimientos, el
objetivo del grupo
estadounidense es focalizar su
negocio para potenciar las
marcas Victoria’s Secret y
Bath&Body Works.
Primark, el gigante del ‘low cost’
teme al ‘Brexit’
15
El gigante de la moda low
cost continúa centrado en su
estrategia de crecer a golpe de
aperturas. Pero pese a su
expansión con retail, la cadena
irlandesa, propiedad del
gigante británico AB Foods, ha
cerrado el ejercicio 2018 de
forma moderada.
Con un crecimiento del sólo el
6%, frente al alza del 19% del
ejercicio anterior, las nuevas
aperturas de Primark
compensaron la caída de las
ventas comparables, que se
situó en el 2,1%. Además, este
año, la cadena también ha
conseguido mejorar su margen,
que se situó en el 11,3%.
Los mercados
internacionales,
especialmente
Europa, se han
convertido en uno
de los ejes
centrales de la
estrategia de la
cadena irlandesa.
Según la
compañía, el
negocio en España, Portugal y
Alemania evolucionó de
manera favorable en el
ejercicio.
De cara al próximo año, la
compañía tiene previsto subir la
persiana de nuevos
establecimientos en mercados
extranjeros con el desembarco
en Eslovenia a través de una
apertura en Liubliana, así como
reforzarse en Estados Unidos y
España.
A pesar de que en Reino Unido
el negocio de la compañía
también ha tenido una
evolución favorable, Primark ha
comenzado a prepararse para
el Brexit. El grupo ha anunciado
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que trasladará varias de las
divisiones de sus oficinas en
Reading (Reino Unido) a su sede
en Irlanda a partir del próximo
septiembre. En concreto, la
compañía fusionará las
divisiones de
compras, merchandising,
diseño, control de calidad y
suministro del grupo con las de
sus oficinas en Parnell Street, en
la capital irlandesa. La
operación afectará a alrededor
de 220 empleados de la plantilla
de Primark.
Durante el ejercicio, la
compañía irlandesa se ha
sumado a la ola de la
experiencia con la apertura en
Birmingham de su mayor
establecimiento en el mundo,
de 14.800 metros cuadrados de
superficie, en el que incluye
servicios como una cafetería,
una peluquería y zona de
juegos.
PVH, un ejercicio con Calvin
Klein como protagonista
Los cambios en el
comportamiento del
consumidor y la incertidumbre
política han sido los “desafíos”
que han marcado el negocio de
PVH en el último ejercicio, según
explicó Emanuel Chirico,
presidente de la compañía, en
la presentación de los resultados
anuales del ejercicio.
Calvin Klein ha marcado la
evolución de PVH en 2018. La
cadena de la compañía
estadounidense ha sufrido una
transformación durante el
periodo. La salida del director
creativo, Raf Simons, en
diciembre aceleró el proceso de
reestructuración de la empresa,
que ha conllevado poner punto
y final a su línea de negocio prêt-
a-porter, Calvin Klein
205W39NYC. Este movimiento
conllevó el despido de más de
cien empleados del grupo.
Otro movimiento dentro de la
estrategia de reestructuración
del grupo ha sido echar el cierre
a su flagship store en Nueva
17
York, que supone un coste de
120 millones de dólares.
Además, durante el ejercicio, el
grupo ha apostado por retomar
el control de dos de sus filiales en
el extranjero. PVH recompró las
licencias de Tommy Hilfiguer en
Hong Kong, Macao, Singapur,
Malasia y Taiwán al que, hasta
ahora, era su socio local,
Dickson Concepts.
Además, el grupo también ha
alcanzado un acuerdo para
comprar a su socio la parte de
controlaba de Gazal, la
sociedad con la que opera y
distribuye los productos en
Australia, por cerca de 124
millones de dólares.
Con todo, PVH
ha cerrado 2018
en forma. La
compañía
registró un alza
en su beneficio
neto del 38%,
hasta 744,6
millones de
dólares y un
crecimiento del
8% de su cifra de negocio, hasta
9.154,2 millones de dólares. La
compañía también ha
explicado que su apuesta
actual pasa por centrarse en la
distribución online, canal donde
ha superado los mil millones de
dólares en ventas en el último
ejercicio.
C&A, cambios en la cúpula tras
culminar su reestructuración
Uno de los gigantes más opacos
del ránking ha cerrado un
ejercicio marcado por los
cambios en la dirección de su
negocio en Europa y la
consolidación de su apuesta por
la sostenibilidad.
18
Alain Caparros, consejero
delegado de la compañía en el
mercado europeo, ha decidido
dejar el grupo dos años después
de su nombramiento por
problemas de salud. En su
lugar, Edward Brenninkmeijer,
miembro de la familia
fundadora de C&A, ha tomado
el control de la empresa.
Brenninkmeijer continuará con el
proceso de transformación de la
compañía que comenzó a
implantar Caparros. El plan del
grupo pasa por mejorar su
competitividad, ganar
eficiencia y reducir costes e
implantar un modelo
de retail omnicanal.
Este no es el único
cambio en la cúpula
que ha llevado a
cabo la compañía
holandesa de moda.
Durante el ejercicio,
el grupo decidió
prescindir de cuatro
de los altos cargos de
su máximo órgano de
dirección. Bart Brenninkmeijer,
miembro de la familia
fundadora, Frank Beeck,
segundo director de
operaciones, Andreas Seitz,
responsable de merchandising y
recursos humanos, y Manfred
Mandel, director de márketing,
son los miembros que han salido
de la dirección del grupo.
Además, dentro de la nueva
estrategia de C&A también se
encuentra mantener firme su
apuesta por la sostenibilidad,
que pasa por desarrollar
procesos circulares con miras a
implantar la recomercialización
de artículos, así como el alquiler.
19
Además, este año, el grupo
también ha optado por
diversificar su negocio con
el lanzamiento de una línea de
moda nupcial low cost.
Estos cambios se producen
después de que la compañía
culminara su reestructuración
durante el ejercicio 2018, que ha
pasado por la introducción de
un nuevo concepto de tienda,
el aumento de la inversión en el
canal online y la reordenación
de su red comercial.
Bestseller, pasos firmes hacia la
sostenibilidad
El gigante danés ha seguido los
pasos de sus competidores
durante el último ejercicio en
cuanto a la reorganización de
su estructura, red de tiendas y los
cambios en su cartera de
marcas.
En 2018, la compañía ha
apostado por la cadena
Jack&Jones para apuntalar su
crecimiento. La cadena de
moda joven del grupo ha
introducido su primera línea de
productos para niños,
sumándose así a Name It y Lmtd,
las otras cadenas
especializadas en moda infantil
del grupo.
Otra de las operaciones
corporativas que ha llevado a
cabo el grupo durante el
ejercicio ha sido el pacto con
French Connection de la
compra de la cadena británica
de moda femenina Toast por 3,3
millones de libras.
Sin embargo, uno de los pilares
más importantes de la estrategia
de la compañía danesa durante
2018 ha sido su creciente
apuesta por la sostenibilidad. El
grupo ha lanzado Selected
People, un spin off de su marca
homónima con un
posicionamiento más elevado,
con un mayor foco en el uso de
materiales reciclados y la
fabricación en proximidad.
Durante el ejercicio, la
compañía también ha realizado
una alianza con la plataforma
Fashion for Good, especializada
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en la dinamización de prácticas
sostenibles en la industria de la
moda, para avanzar en el
desarrollo de nuevos materiales
y en close the loop.
Con todo, Bestseller frenó su
avance durante 2018, tras
elevar sus ventas sólo un 3,3%
mientras que el beneficio del
grupo, por su parte, se elevó un
14,9%. “No hemos logrado evitar
los retos actuales del mercado”,
explicó Anders Holch Povlsen,
consejero delegado de la
compañía en referencia a las
circunstancias actuales difíciles,
“sobre todo por la
climatología”. Durante el
ejercicio, el grupo también ha
decidido levantar un nuevo
cuartel general en Brande
(Dinamarca).
Fuente: Modaes.
5) CUAL SERA EL MODELO
DE NEGOCIO QUE IKEA
TRAERÁ A COLOMBIA?
Se espera que el desembarco a
Colombia del Grupo Ikea se
produzca a partir de 2021, de la
mano de S.A.C.I. Falabella. Para
los analistas, hay tres aspectos
que se están convirtiendo en los
secretos mejor guardados de
esta multinacional sueca. El
formato de sus tiendas, su
ubicación y los negocios
complementarios con que
operará en nuestro país.
En primer término hay que decir
que la decisión de llegar
simultáneamente a Chile, Perú y
Colombia, obedece al gran
tamaño de su cadena de
suministro, por lo que requiere
mercados de gran volumen
para poder operar, los tres
países seleccionados
suman casi 100 millones de
habitantes. Un mercado que
permite "crear eficiencia".
Adicionalmente, Lima y
Santiago de Chile, concentran a
un tercio de la población total
de sus naciones y Bogotá
cuenta con más de ocho
millones de habitantes, lo que
permitirá a la compañía llegar a
21
un público amplio sólo con estar
presente en esas tres ciudades.
Tamaño de las tiendas.
Cuando se piensa en una tienda
Ikea, los consumidores tienen la
imagen de una gran superficie
de tamaño superior a 20.000 m2,
con una amplia zona de
parqueadero ubicado en las
afueras de las ciudades
capitales. Sin embargo, esta
experiencia de tienda está
cambiando y las actuales son
de un tamaño mucho menor,
situadas en centros urbanos de
alta densidad.
Desde 2015,
ha lanzado
Ikea sus
tiendas
'mini', con un
tamaño de
unos 900 m2,
con unas
opciones
más
limitadas su
surtido. Sus
layout,
cuenta con un par de salas
modelo y sobre todo, zonas de
compra online que les permiten
pedir para que se lo lleven a
casa, o para recoger más tarde.
Este nuevo diseño, está muy
ligado a cómo ha cambiado el
consumo. La premisa que Ikea
desarrolló, es que los
consumidores estarían
dispuestos a conducir 50
kilómetros para ahorrar dinero
en algo del pasado a la gente
joven no le gusta o no quieren
sitios lejanos.
Los nuevos consumidores, no
están dispuestos a perder el
tiempo haciendo una excursión
22
hasta el Ikea de turno, y quieren
una experiencia que se adecúe
a sus nuevos hábitos. A esto se
suma que si hace unos años no
tenía competidores, ahora tiene
que enfrentarse a una batería
de nuevos jugadores que
operan en ambientes online,
desde competidores directos
que tienen plataformas de
ecommerce, hasta gigantes
Amazon que también puede
vender un sofá.
Las ubicaciones.
El cambio de tamaño y la
escases de banco de tierras en
las ciudades principales, está
llevando a considerar
inicialmente, tener presencia
independiente
en las tiendas
Homecenter ya
que tienen
formato amplio y
excelente
ubicaciones. Esta
decisión
permitiría
optimizar sus
costos
inmobiliarios y
tener mayor eficiencia logística.
Los restaurantes.
Uno de los negocios
complementarios que dispone
Ikea en sus tiendas, es el de sus
restaurantes y cafeterías. Cifras
de la compañía, establecen
que diariamente pasan un
promedio de 30.000
comensales, convirtiendo su
zona de comidas como un
icónico que ha trascendido
completamente los muebles y
accesorios de hogar a comida
de bajo precio, de excelente
calidad.
23
Cuando uno es rico
y famoso, todos los
éxitos por muy
casuales que sean,
se convierten
automáticamente
en ideas geniales,
preclaras y
avanzadas a su
tiempo. Algo así
ocurre con la
cafetería de Ikea. Con una
facturación de más de dos mil
millones de dólares al año, 650
millones de usuarios y un
crecimiento anual que ronda el
10%, cualquier podría decir que
el negocio sueco de
restauración que cumple ahora
60 años, fue una idea brillante.
Pero la realidad fue mucho más
prosaica.
En 1959, justo un año después de
abrir su primera tienda de
muebles, Ingvar Kamprad
decidió poner un pequeño
restaurante en el local. “Es difícil
hacer negocios con clientes
hambrientos”, solía decir el
fundador de Ikea y no le faltaba
razón. Sobre todo porque
Älmhult, la ciudad donde abrió,
era un pequeño pueblo de
menos de 5.000 habitantes en
medio de ninguna parte. Los
clientes empezaban a llegar,
pero aquello no dejaba de
ser un almacén de muebles lejos
de un restaurante digna de ese
nombre.
Enseguida, comprobaron que la
idea era más que buena. Gerd
Diewald, que fue durante años
el director de Ikea Food en EEUU
antes de pasar a dirigir la
sección internacional,
explicaba en Fast Company que
“cuando los clientes comen en
la tienda, permanecen más
24
tiempo, pueden hablar sobre sus
compras potenciales y tomar
decisiones allí mismo. Ese fue el
pensamiento desde el
principio”.
Para algunos analistas la
estrategia de los restaurantes a
bajos precios, puede significar
perder rentabilidad en comida,
pero ganarla en venta de
muebles. La otra función
fundamental del restaurante de
Ikea, es reforzar el
posicionamiento de precios
bajos, puede que el consumidor
no tenga claro cuánto cuesta
un sofá, pero por otro lado,
puede consumir una buena
variedad de platos a la carta a
un excelente precio.
Sin duda, el mercado
colombiano está a la
expectativa como será el
modelo de negocio de esta
importante empresa que espera
cautivar nuestros gustos y
preferencias, a tan solo unos
meses de su llegada.
Fuente: Leopoldo Vargas Brand-
Gerente Mall & Retail.
6) LOS NUEVOS
CONCEPTOS DEL RETAIL
Las tiendas físicas aún suponen
el 90% de las ventas del retail,
mientras que el 10% restante
corresponde a la venta online,
según se desprende un estudio
realizado por ESCP
(EuropeBusiness School), donde
también se destaca
que únicamente el
12% de los retailers
online son
rentables
actualmente.
“Hay que entender
el retail de una
manera distinta y
asimilar que está en
25
permanente evolución”, ha
afirmado el CFO de Uterqüe
(Inditex), Javier Fernández,
quien ha participado en el
estudio. “Los retailers hablan de
omnicanalidad, pero cada vez
es más delgada la línea que
separa los canales de venta, por
lo que es más recomendable
hablar de venta híbrida, en los
que la venta puede llegar por
cualquier canal”, prosigue
Fernández.
“Cuando se habla de venta hay
que entender que ese proceso
no empieza en la tienda, ya que
cuando un cliente entra en la
tienda ya lo hace conociendo la
marca”, apunta Daniel Anciano,
quien recomienda utilizar el
concepto de ‘experiencia
continua’, que engloba todos
los inputs que recibe el cliente
desde que entra hasta que sale,
desde la parte de decoración,
pasando por el empleado que
le atiende, hasta el test de
producto.
“Es importante trabajar de una
manera distinta en las tiendas,
involucrando a todos los
departamentos de la empresa.
Generando un story
telling alrededor de la marca,
cuando un cliente entra en la
tienda se imbuye de la filosofía
de marca”,
explica el director
de Expansión de
Rituals.
A propósito de
cambio en
el retail, los centros
comerciales
ejemplarizan
perfectamente la
transformación
que está
26
experimentando el sector. “A los
clientes ya no les interesa pasear
por largos pasillos, porque lo que
quieren es vivir momentos
experienciales; por ello, es
necesario que los propietarios
de los centros comerciales
apuesten por retailers que
ofrezcan algo distinto”,
recomienda Daniel Anciano.
Cambio en la forma de liquidar
alquileres.
Por otra parte, Javier Fernández
también aboga por un cambio
en el concepto de alquileres,
optando por la renta variable:
“Se trata de una propuesta que
será necesario abordar en los
próximos años y un ejemplo de
cambio de mentalidad en el
sector, que además supone una
forma más de compartir riesgos
con los arrendadores”.
“También podría estudiarse la
posibilidad de incluir por parte
de los arrendadores cláusulas
que afecten a la
venta online en el local
arrendado. Será importante -
prosigue Fernández- mantener
la mente abierta al cambio y ser
creativos en la forma de
entender el negocio y las
relaciones con la propiedad en
un mercado cada vez más
tensionado por la actividad
promocional y
su impacto
sobre los
márgenes”.
Finalmente,
Daniel Anciano
recalca que la
configuración
de las calles
comerciales
está
cambiando y el
27
sector tiene que empezar a
entender que hay que trabajar
de otra manera. “Tal y como
está evolucionando el
mercado, pueden empezar a
quedarse vacíos locales en
zonas prime, como
curiosamente estamos
observando en la Quinta
Avenida de Nueva York, lo que
no tiene únicamente que ver
con las rentas sino con que la
barrera de entrada para estar
presente en calle haya caído”,
concluye.
Fuente: InfoRetail.
7) ASÍ SERÁ LA
EXPERIENCIA DE
COMPRA EN
LA TIENDA
DEL FUTURO.
Pensar en las
tiendas del futuro
habitualmente
implica imaginar
establecimientos
automatizados y sin
personal, a imagen
y semejanza de Amazon Go. Sin
embargo, no es ésta la visión
sobre el futuro del comercio que
tiene Beabloo, empresa
especializada en el desarrollo
de soluciones tecnológicas para
personalizar la experiencia del
cliente.
En su opinión, los
establecimientos contarán con
un equipo humano que
ofrecerá una atención óptima,
pero no de manera intrusiva,
gracias a la información de la
que disponen tras el análisis
realizado en la tienda.
La compañía ha explicado
cómo será la experiencia en la
tienda del futuro, durante todo
el recorrido de compra. En
28
cuanto a la entrada en la
tienda, los escaparates
digitalizados permiten analizar el
comportamiento del cliente,
gracias a la unión de la
inteligencia artificial (IA), las
pantallas interactivas y sensores
de visión de la tienda. Además,
son un canal de comunicación,
que muestran contenidos
personalizados ofreciendo
productos u ofertas en función
del cliente que esté delante.
Una vez dentro del
establecimiento, la cartelería
digital sigue siendo la
herramienta clave ya que, en
combinación con un motor de
IA, aprende automáticamente
de los clientes y les muestra de
manera personalizada los
productos que están disponibles
en ese momento.
Además, las personas buscan
interactuar con los productos y
el retail del futuro les permite
hacerlo, por ejemplo, con
estanterías que se activan
mediante la denominada
tecnología Lift&Learn. Cuando
el cliente levanta un producto
de la estantería, la pantalla
situada junto a ella muestra las
características de dicho
producto. Si a continuación
levanta el producto contiguo,
aparece en la pantalla una
comparativa entre ambos.
Las pantallas inteligentes
también muestran otros
productos que puedan
conjuntar con los que
están observando: otros
colores, los más
recomendados o más
vendidos según el día y la
hora, seleccionados tras
un análisis de las ventas
internas e informaciones
externas a la empresa,
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como las
condiciones
meteorológicas o el
tráfico.
Ofrecen códigos QR
cuando los clientes
pasan cerca de
ellas, dándoles la
posibilidad de
utilizar
el smartphonepara escanearlos
y obtener más información o
servicios que mejoren su
experiencia. Esta cartelería
digital está equipada con
un bot de asistencia virtual que
habla y se dirige a los clientes de
manera personalizada.
Las opciones de pago.
Una vez el cliente se dirige al
mostrador de la tienda del
futuro, la presencia de pantallas
de cartelería digital disminuye el
tiempo de espera percibido,
gracias a la emisión de
contenidos personalizados. A
través de esas pantallas, se le
ofrecen unos últimos productos
que pueden ser de su interés,
una breve encuesta de
satisfacción, así como la opción
de pagar a través de la
pantallas digitales y de enviar la
compra a casa.
Cuando el visitante abandona
la tienda, se da cuenta de que
también ha recibido en
la app de su Smartphone
ofertas y cupones descuento de
artículos con los que ha estado
interactuando a lo largo del
recorrido en la tienda, además
de contenido personalizado a
través de las redes sociales
específicas que más utiliza.
Fuente: InfoRetail.
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