1

2016-2017

ALTA CALIDAD

UE

Fabri

cado en Valencia

Made in Europe

32

twisterstwisters de AutorMini twister

BrOCHetAs Piruletas de LangostinoBrocheta Nido de LangostinoMini Jamoncitos de PolloMini Brochetas de PolloMini Brocheta de Atún Marinado con ajo y perejil

MiNiAtUrAs¡NUEVO! torpedo de LangostinoMini rodaja de Queso de Cabra empanadaenvoltinossaquitos y samosasCaramelostentacionesMilhojas Pimientos Cherry¡NUEVO! surtido de tartaletas

VAsitOsVasitos “Premium”Vasitos “Mousse”

GUArNiCiONes y eNtrANtes esPeCiALestimbal de PatataPatatas rellenassaquito de Marisco 40grollito de Carrillera 40gCroustillant de Queso de Cabra y Manzana

CONCHAs Mini Cangrejo rellenoMini Vieira rellenaerizo relleno

CrePes Crepe de BogavanteCrepe de erizoCrepe de Chocolate 150g¡NUEVO! Crepe de Chocolate 48g

ÍNdiCe de PrOdUCtOs

twisterstwisters di Autor

Mini twistersPiediNO

Girandoli di Mazzancolla tropicale spiedino Nido di Mazzancolla tropicale

Mini Coscette di PolloMini spiedini di Pollo

Mini spiedino di tonno Marinato all’aglio e prezzemoloMiNiAtUre

¡NUOVO! Mazzancolla torpedoMini rondella di Formaggio di Capra impanato

involtini saccottini et samosas

CaramelletentazioniMillefoglie

Peperoni Cherry¡NUOVO! Assortimento di tartellette

BiCCHieriBicchieri “Premium”Bicchieri “Mousse”

GUArNiZiONi / eNtrANti sPeCiALitimballo di Patata

Patate ripienesaccottino ai Frutti di Mare 40g

involtini di Mascella di Vitello 40gCroustillant ripieni al formaggio di Capra e Mele

GUsCi riPieNi Mini Granchio ripieno

Mini Cappasanta ripienaricci di Mare ripieni

CrePes Crep all’Astice

Crep all riccio di MareCrep di Cioccolata 150g

¡NUOVO! Crep ripiena di Cioccolata 48g

iNdiCe di PrOdOtti

activa tus cinco sentidos... attiva i tuoi cinque sensi...

www.pcs.es

4 5

sabores de alta cocina, fabricados por nosotros / Sapori dell’alta cucina, fabbricati da noi.(180ºC)

twister de Langostino twister di MazzancollaPeso (Ud): 23±2g. (caja): 800g Peso (Ut): 23±2g. (scatola): 800g

Mini twister Mini twister de Langostino di MazzancollaPeso (Ud): 10±1,5g. (caja): 800g Peso (Ut): 10±1,5g. (scatola): 800g

exclus ivos de

twister de Formaggio Gouda Queso Gouda twister Peso (Ud): 23±2g. (caja): 800g Peso (Ut): 23±2g. (scatola): 800g

Y también nuestros: / Ed anche i nostri:

/ Prodotti Esclusivi da

Twister yMini Twister

Twister e Twister Mini

twister de Queso Cheddar twister di formaggio Cheddar con cebolla caramelizada con Cipolla caramellata

twister de Pollo con Curry twister di Pollo con Curry

twister tex Mex de Fajita twister tex Mex Fajita

twister de Kebab twister Kebab twister de Pizza twister PizzaPeso (Ud): 20±2g. (caja): 40 Ud Peso (Ut): 20±2g. (scatola): 40 Ud

Mini twister de Pizza Mini twister di PizzaPeso (Ud): 10±2g. (caja): 800g (80 Ud aprox.) Peso (Ut): 10±1,5g. (scatola): 800g (80 Ud aprox.)

(180ºC)

76

Peso (Ud): 13±2g. (caja): 1,5 Kg Peso (Ut): 13±2g. (scatola): 1,5 Kg

Brocheta Nido spiedino Nido de Langostino di Mazzancolla tropicale

Mini Brocheta de Atún Mini spiedino di tonnomarinado con ajo y perejil marinato all’aglio e prezzemoloPeso (Ud): 26±2g. (caja): 2 Kg Peso (Ut): 26±2g. (scatola): 2 Kg

Mini Brochetas de Pollo Mini spiedino di PolloPeso (Ud): 25±2g. (caja): 1,5 Kg Peso (Ut): 25±2g. (scatola): 1,5 KgMarinada MarinatoAl Curry dulce Al Curry dolceBarbacoa in salsa Barbecue

Mini Jamoncitos Mini Coscettede pollo di polloPeso (Ud): 15±2g. (caja): 2 Kg Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 2 KgBrochetas

Spiedino

Piruleta Girandola di Mazzancollade langostino marinada tropicale marinataPeso (Ud): 18±2g. (caja): 2 Kg Peso (Ut): 18±2g. (scatola): 2 Kg Peso (Ud): 19±2g. (caja): 2 Kg Peso (Ut): 19±2g. (scatola): 2 Kg

Piruleta de langostino Girandola di Mazzancollamarinado y vieira tropicale e cappasanta marinata

Mini Brochetas / Mini Spiedini

Nuestras miniaturas con “palitos” / Le nostre miniature con i bastoncini.

brochetas en tamaño mini, ideales para acompañarspiedini in formato mini, ideali per accompagnare

sabrosos langostinos marinados en ajo y perejilPiruletas / Girandolegustose mazzancole marinate in aglio e prezzemolo

98

3 min. (175ºC)

delicadas miniaturas para vestir tus platos de gala / Delicate miniature per vestire i tuoi piatti di gala.

1 - 2 min. (180ºC)

MiniaturasMiniature

Envoltinos / Involtini ingredientes mediterráneos con un toque oriental

envoltino de Langostino y PatataPeso (Ud): 25±2g. (caja): 4 x 1,2 Kg

involtino di Mazzancolla e PatatePeso (Ut): 25±2g. (scatola): 4 x 1,2 Kg

envoltino de Langostino y Pasta FiloPeso (Ud): 17±2g. (caja): 2 Kg

involtino di Mazzancolla e Pasta FiloPeso (Ut): 17±2g. (scatola): 2 Kg

Mini Rodaja / Mini Rondella

Un delicioso bocado para los amantesdel queso.

Mini rodaja de Queso de cabraempanadaPeso (Ud): 17±2g. (caja): 75 Ud

Mini rondella di Formaggio di Capra impanatoPeso (Ut): 17±2g. (scatola): 75 Ut

exquisitas rodajas de queso de cabra

Un boccone delizioso per gli

amanti di formaggio.

eccellente rondelle di formaggio di capra

ingredienti mediterranei con un tocco orientale

Torpedo de Langostino / Mazzancolla Torpedo

nuevoProducto

Prodotto

nuovo

torpedo de LangostinoPeso (Ud): 25g. / Bandeja: 10 Ud / Caja: 10 Bandejas

Mazzancolla torpedoPeso (Ut): 25g. / Vassoio: 10 Ut / scatola: 10 Vassoi

Sabroso Langostino envuelto en una crujiente capa de Panko.

Deliziosa Mazzancolla avvolta

con il croccante Panko

10 11

Samosas / Samosas crujientes miniaturas de pasta rellena en forma de triangulos

Samosa Crunchy Samosa Crunchyde marisco di Frutti di marePeso (Ud): 21±2g. (caja): 2 Kg Peso (Ut): 21±2g. (scatola): 2 Kg

Saquitos / Saccotini saquitos de pasta rellenos de espectaculares sabores

saquito de Queso de cabra y VerdurasPeso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg saccottino di verdura e formaggio di capraPeso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg

saquito de Longaniza con habitasPeso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg saccottino di salsiccia con favePeso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg

saquito de MariscoPeso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg saccottino ai frutti di marePeso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg

saquito de BoletusPeso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg

saccottino ai funghi boletusPeso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg

saquito de Brandada de BacalaoPeso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg saccottino di crema di baccalaPeso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg

saquito de Confit de PatoPeso (Ud): 15±2g. (caja): 800g saccottino di confit d’antaraPeso (Ut): 15±2g. (scatola): 800g

samosa de Atún y sofrito mediterráneo Peso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg samosa di tonno e soffritto di cipollaPeso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

samosa de Cebolla caramelizada y avellanasPeso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg samosa di Cipolla caramellizzata con nocciolePeso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

samosa de CentollaPeso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg samosa di GranceolaPeso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

samosa de Carrillerade ternera

samosa di mascella di vitelloPeso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg

Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

Samosas Dulces Sweet Samosas

samosa de Piña y PistachosPeso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg

samosa di Ananas e PistacchioPeso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

samosa de Manzana, Pasas y NuecesPeso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg

samosa di Mela, Uva, Passa e NociPeso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

samosa de ChocolatePeso (Ud): 16±2g. (caja): 2,5 Kg

samosa di CioccolataPeso (Ut): 16±2g. (scatola): 2,5 Kg

GamaPremium

saccottini di pasta ripieni dei sapori spettacolari croccante miniature di pasta ripiene in forma di triangoli

saquito de espárragos triguerosPeso (Ud): 15±2g. (caja): 1,5 Kg saccottino di asparagi verdi Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 1,5 Kg

GamaPremiumsaquito de Queso

Cheddar y JalapeñosPeso (Ud): 15±2g. (caja): 800g saccottino di Formaggio Cheedar e Jalapeños Peso (Ut): 15±2g. (scatola): 800g

12 13

Caramelos / Caramelle miniaturas de pasta en forma de caramelo Milhojas / Milefoglie

Caramelos de salmónPeso (Ud): 14±2g. (caja): 1,5 Kg

Caramella di salmonePeso (Ut): 14±2g. (scatola): 1,5 Kg

Caramelos de BogavantePeso (Ud): 14±2g. (caja): 1,5 Kg

Caramella all’AsticePeso (Ut): 14±2g. (scatola): 1,5 Kg

tentaciones de Queso azul y nuecesPeso (Ud): 13±2g. (caja): 2 Kg

tentazione di Formaggio blu e nociPeso (Ut): 13±2g. (scatola): 2 Kg

Pimientos Cherry Peperoni Cherrycon crema de cigliegini con cremaqueso fresco di formaggioPeso (Ud): 16±2g. (caja): 1,5 Kg Peso (Ut): 16±2g. (scatola): 1,5 Kg

Pimientos Cherry Peperoni Cherrycon crema de queso fresco cigliegini con crema diempanados formaggio impanatiPeso (Ud): 17±4g. (caja): 2*1 Kg Peso (Ut): 17±2g. (scatola): 2,1 Kg

milhojas cortadas en elegantes cuadraditos listos para consumirminiature di pasta in forma di caramello

Tentaciones / Tentazioni pequeños bocados que se desharán en tu paladar piccolini bocconcini che se disfanno nella bocca

tentaciones de MariscoPeso (Ud): 13±2g. (caja): 2,5 Kg

tentazione ai Frutti di MarePeso (Ut): 13±2g. (scatola): 2,5 Kg

tentaciones de setasPeso (Ud): 13±2g. (caja): 2,5 Kg

tentazione ai Funghi BoletusPeso (Ut): 13±2g. (scatola): 2,5 Kg

millefoglie tagliate in eleganti quadrati pronti per il consummo

Descongelar y listo.Scongelare e servire.

Pimientos Cherry / Peperoni Cherry diminutos pimientos en vinagre rellenos de queso piccolini peperoni cherry in aceto ripieni con formaggio

Milhojas de salmón y QuesoPeso (Ud): 8±2g. (caja): 2*400g

Millefoglie di salmone e FormaggioPeso (Ut): 8±2g. (scatola): 2*400g

Milhojas de Piña y MariscoPeso (Ud): 8±2g. (caja): 2*400g

Millefoglie di Ananas e Frutti di MarePeso (Ut): 8±2g. (scatola): 2*400g

Milhojas de ensaladilla rusaPeso (Ud): 8±2g. (caja): 2*400g

Millefoglie di insalata russa Peso (Ut): 8±2g. (scatola): 2*400g Descongelar y listo.

Scongelare e servire.

1514

Tartaletas Tartellette

Tartaleta de Espinacas con Queso Feta y Menta

Disfruta del sabor de los pimientos braseados, con una suave textura de queso.

Déjate llevar por todo el sabor del mar, en un cremoso y delicadobocado.

Descubre la particular textura del queso feta, con un sofisticado toque de menta.

Scopri la struttura particolare di formaggio Feta con

un tocco di preschezza sofisticatta di menta.

Il gusto dei peperoni brasati, con una struttura

morbida di formaggio.

Tutto il sapore del mare, in solo un cremoso

e delicato spuntino.

Surtido de Tartaletas Assortimento di TartellettePeso (Ud): 40±2g. / Bandeja: 24 Ud / Caja: 3 x 24 Ud Peso (Ut): 40±2g. / Vassoio: 24 Ut / scatola: 3 x 24 Ut

deliciosos bocados de increibles sabores / Deliziosi spuntini di sapori incredibili

Tartelletta di Spinaci con Formaggio Feta

e Menta

Tartaleta de Quesode Cabra conPimientos Braseados

Tartelletta di Formaggio di Capra con

Peperoni Brasati

Tartaleta de Vieira Tartelletta di Cappesante

nuevoProducto

Prodotto

nuovo

nuevoProducto

Prodotto

nuovo

nuevoProducto

Prodotto

nuovo

GamaPremium

1716

VasitosBicchieri

sorprendentes combinaciones de sabor, a cucharadas / Combinazioni di sapori sorprendenti, in cucchiaiate.

Mousse de Bacalao Mousse Baccalà con compota de e compostapimiento verde asado di peperoni verdiPeso (Ud): 40±2g. (caja): 960g = 24 Ud / Peso (Ut): 40±2g. (scatola): 960g = 24 Ut

Mousse de Marisco Mousse di Frutti dicon compota Mare con compostade piña di ananasPeso (Ud): 40±2g. (caja): 960g = 24 Ud / Peso (Ut): 40±2g. (scatola): 960g = 24 Ut

Descongelar y listo.Scongelare e servire.

Vasitos Mousse / Bicchieri Mousse nuestros vasitos, en formato “mousse”i nostri bicchieri , in formato “mousse”

Descongelar y listo.Scongelare e servire.

Descongelar y listo.Scongelare e servire.

¡No te quedes con las ganas!Da provare senza dubbio

GamaPremium

Brandada de Bacalao Brandade di Bacalà y mermelada de e composta dipimiento del piquillo peperoni di piquillo

Queso Fresco Ricotta con pasas y tartar con uvetta e carotede salmón y zanahoria e tartare di salmone

Suave textura de queso acompañada con trocitos de salmón y zanahoria.

Vasito de Foie Bicchiere Foiey compota de pera e composta di pera

Exquisito Foie combinado con una dulce compota de pera que te sorprenderá.

Descubre como el pimiento del piquillo potencia todo el sabor de la cremosa brandada de bacalao.

Scopra come il peperone di piquillo potenzia tutto il sapore della cremosa

brandade di Bacalà.

Una struttura morbida di formaggio accompagnata

con salmone e carote.

Squisito Foie combinato con una composta dolce di

pera che vi sorprenderà.

Descongelar y listo.Scongelare e servire.

Vasitos Premium / Bicchieri PremiumPeso (Ud): 40±2g. (caja): 960g = 24 Ud Peso (Ut): 40±2g. (scatola): 960g = 24 Ut

1918

Guarniciones y entrantes especialesGuarnizioni / Antipasti sfiziosi

Guarniciones / Guarnizioni

Acompaña tus mejores platos con ellos / Accompagna i tuoi migliori piatti con essi.

ideales para acompañar carnes, pescados, etc

timbal de patata timballo di PatataPeso (Ud): 60±5g. (caja): 2,5 Kg Peso (Ut): 60±5g. (scatola): 2,5 Kg

Patata rellena ibérica Patata iberica Peso (Ud): 80-120g. (caja): 2,5 Kg Peso (Ut): 80-120g. (scatola): 2,5 Kg

Patata trufada Patata tartufadaPeso (Ud): 80-120g. (caja): 2,5 Kg Peso (Ut): 80-120g. (scatola): 2,5 Kg

ideali per accompagnare le carni, pesce, ecc

Entrantes Especiales/AntipastiSfiziosi

saquitos saccottinode Marisco 40g ai Fruti di Mare 40gPeso (Ud): 40±2g. (caja): 1,36 Kg = 34 Ud / Peso (Ut): 40±2g (scatola): 1,36 Kg = 34 Ut

3 - 4 min. (180ºC)

40g

Nueva versión en grande de nuestros clásicos saquitos. Rellenos con una mezcla de caldo de marisco con mejillón, calamar y gamba pelada.

Nuova versione in grande dei nostri saccotini classici.

Rippieni con una miscela di brodo ai frutti di mare con cozze, calamaro e gambero sgusciato.

3 - 4 min. (180ºC)

rollito de involtini di Carrillera de ternera Mascella di VitelloPeso (Ud): 40±2g. (caja): 1,2Kg = 30 Ud / Peso (Ut): 40±2g (scatola): 1,2 Kg = 30 Ut

Exquisito y novedoso relleno de setas y carrillera de ternera confitada envuelto en una masa en forma de rollito.

Squisito e innovativo ripieno di funghi e mascella di vitello avvolto

in una massa croccante con forma di rotolo.

Croustillant de Queso Croustillant ripieni aide cabra y manzana Formaggio di Capra e MelePeso (Ud): 90±5g. (caja): 1,6 Kg = 18 Ud / Peso (Ut): 90±2g (scatola): 1,6 Kg =18 Ut

La textura del queso de cabra combinada con una dulce compota de manzana. Deliciosa combinación envuelta en una crujiente capa con forma de “croustillant”.

La struttura di formaggio di capra combinata con una

dolce composta di mela. Deliziosa combinazione avvolta

in una croccante cappa con forma di “croustillant.”

perfectos para sorprenderperfetti per sorprendere

40g

2120

ConchasGusci

directamente del mar a la cuchara / Direttamente dal mare al cucchiaio.

Mini Cangrejo relleno Mini Granchio ripienoPeso (Ud): 40-80g. (caja): 2 Kg Peso (Ut): 40-80g. (scatola): 2 Kg

Mini Vieira rellena Mini Cappasanta ripienaPeso (Ud): 70-90g. (caja): 2,5 Kg Peso (Ut): 70-90g. (scatola): 2,5 Kg

Conchas Rellenas / Gusci Ripieni

Todo un manjar para los verdaderos amantes del sabor del mar.

erizo rellenoPeso (Ud): 92±10%. (caja): 15 Ud

ricci di Mare ripieniPeso (Ut): 92±10%. (scatola):15 Ud

Todo un manjar para los verdaderos amantes del sabor

del mar.

22 23

CrepesCrepes

dulces y salados para combinar / Dolci e salate per combinare.

Crepe de Chocolate 150g Crep di Cioccolata 150gPeso (Ud): 150g. (caja): 1,8 Kg = 12 Ud Peso (Ut): 150g. (scatola):1,8 Kg = 12 Ut

Crepe de Bogavante Crep all’AsticePeso (Ud): 150g. (caja): 1,8 Kg = 12 Ud Peso (Ut): 150g. (scatola):1,8 Kg = 12 Ut

Crepe de erizo Crep all riccio di MarePeso (Ud): 150g. (caja): 1,8 Kg = 12 Ud Peso (Ut): 150g. (scatola):1,8 Kg = 12 Ut

Descongelar y listo.Scongelare e servire.

Crepe relleno de Chocolate 48g Crep ripiena di Cioccolata 48gPeso (Ud): 48g. (caja): 32 Ud Peso (Ut): 48g. (scatola): 32 Ud

nuevoProducto

Prodotto

nuovo

24

ATENCIÓN AL CLIENTEATTENZIONE AL CLIENTE

(+34) 902 100 432www.pcs.es

ALTA CALIDAD

UE

Fabri

cado en Valencia

Made in Europe