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291180014-procariotas

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PRACTICA N° 6  OBSERV ACIONES CELULARES: PROCARIOT AS (BACTER IAS)  UNIVERSIDAD PRIV ADA SAN JUAN BAUTISTA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD  ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA  CURSO BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR I CICLO – SEMESTRE 20! " II
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PRACTICA N° 6 

OBSERVACIONES CELULARES:PROCARIOTAS (BACTERIAS)

 UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUANBAUTISTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA

HUMANA

 CURSO BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULARI CICLO – SEMESTRE 20! " II

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Aceptado después de 1970 Procariota

Bacterias Archaea

Eucariota Eukarya

S#$%&' & %*&$ +'#,#+$

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Las bacterias son relativamente pequeas! perotienen un enorme impacto en nuestro mundo! yaque al"unas son causantes de en#ermedades"raves$

Las bacterias son bené%cas y nos puedeno#recer muchos bene%cios tales como la&escomposici'n y biorremediaci'n! s(ntesis devitaminas y antibi'ticos! industria de alimentos)*o"urt+! equilibrio ecol'"ico!%,aci'n denitr'"eno! -ora natural del cuerpo entre otros$

BACTERIAS

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Procariotas$ .nicelulares$ /arecen de or"anelos rodeados por membranas$ Pared celular de peptido"lucano$

&A en #orma de anillos pl2smidos$ o tienen cromosomas$ 3eproducen por %si'n binaria )duplicaci'n4 dar ori"en a

dos células o m2s+$

Presentan estructuras especiali5adas4 Pili )6ntercambiode material "enético+! la"elos )8ovimiento+! /2psulas)Protecci'n del medio ambiente+

BACTERIAS: C*-%&*.$%#-$

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Aut'tro#as )prod$ su propio alimento+ otosintéticas o quimiosintéticas

eterotro#as Absorben nutrientes del ambiente

2bitat :uelo! aire! cuerpos de a"ua

/ondiciones normales o e;tremas

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MORFOLOG/A

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 A.Observación de Microfora bacteriana en cavidadbucal (Tinción de Vagó)

 El sarro dental es un dep'sito consistente yadherente locali5ado sobre el esmalte de los dientes$Est2 constituido principalmente por restos proteicos!sales minerales y bacterias ,unto con sus productosmetab'licos$ La -ora bacteriana de la cavidad bucales muy variable dependiendo de las condiciones que

se den en el momento de hacer la preparaci'n! perosuelen abundar bacterias sapr'%tas! pudiéndoseobservar "ran variedad de mor#olo"(as4 espiroquetas!cocobacilos! diplococos y bacilos$

IDENTIFICACIN DE BACTERIAS

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◦ /olocar una "ota de soluci'n %siol'"ica sobre una l2mina$

◦ /on el mondadientes obtener una muestra de sarro dental yesparcir con movimientos circulares en la "ota de soluci'n%siol'"ica$

◦ :ecar a temperatura ambiente y lue"o cubrir con colorante8ercurio de cromo por = minutos$

◦ En,ua"ar y aplicar inmediatamente el colorante >ioleta de"enciana! de,ar por ? minutos! para lue"o lavar con a"ua de cao$

◦ &e,ar secar la muestra preparada por acci'n del calor o al medio

ambiente$◦  @bservar la l2mina con el ob,etivo de 100; con un "ota de

aceite de inmersi'n! e identi%que las di#erentes #ormasbacterianas

TINCION DE VAGO

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&$1#*+3&%

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El yo"urt es un producto l2cteo producido por la#ermentaci'n natural de la leche$ A escala industrial sereali5a la #ermentaci'n aadiendo a la leche dosis del?C de una asociaci'n de dos cepas bacterianas4 elStreptococcus termophilus! poco productor de 2cido!pero muy arom2tico! y el Lactobacillus bulgaricus! muyacidi%cante$ En esta preparaci'n se podr2n! por tanto!observar dos mor#olo"(as bacterianas distintas )cocosy bacilos+ y un tipo de a"rupaci'n )estreptococos!

cocos en cadenas arrosariadas+$ Adem2s! el tamaodel lactobacilo )unos ?0Dm de lon"itud+ #acilita laobservaci'n aunque no se ten"a mucha pr2ctica con elen#oque del microscopio$

Observación de Lactobacillus en unamuestra de yogurt 

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 1$ /olocar una "ota de yo"urt en el e;tremo de un portaob,etos y

con otro e;tender el material $   $ &e,ar secar! colocar una "ota de a5ul de metileno! cubrir con

laminilla$ @bservar 0; y 100;$

Observación de Lactobacillus enuna muestra de yogurt 

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 Finci'n Gram4 Las bacterias reaccionan por las pruebasde4

  Gram H

  Gram

  Gram >ariable

 La respuesta de las células a la tinci'n se debe adi#erencias en la comple,idad y qu(mica de su paredcelular! la cual contiene un pol(metro llamado

P&1%#+45#-,+  La pared celular de las bacterias Gram ! contienen

menor cantidad de peptido"licano comparado con lasbacterias Gram H$

Observación de Bacterias conColoraciónes dierenciales como !ram

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Observación de Bacterias con Coloraciónesdierenciales ("ie#l $eelsen)

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Tinción "ie#l $eelsen

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