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Esencialidad de los nutrientes
Martn Villa
Nutricin vegetal
Universidad Nacional de Colombia, Medelln
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Nutriente vegetal
Crecimiento y desarrollo
-Elemento esencial-
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Criterios de esencialidad
Arnon y Stout (1939)
Epstein (2005)
CO2 y H2O
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Arnon y Stout (1939)
a). La planta no puede completar su ciclo de vida en la ausencia del elemento.
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b). El nutriente no puede ser reemplazado totalmente por otro nutriente.
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c). El elemento esta involucrado directamente en la nutricin de la planta.
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consenso?
a). La planta no puede completar su ciclo de vida en la ausencia del elemento.
b). El nutriente no puede ser reemplazado totalmente por otro nutriente.
c). El elemento esta involucrado directamente en la nutricin de la planta.
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Epstein (2005)
1). El elemento es parte de una molcula; la cual, es componente intrnseca de la estructura o metabolismo de la planta.
Ej. Fitocromo
Criterios de esencialidad
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2). La planta no puede completar su ciclo de vida en la ausencia de ese elemento.
Criterios de esencialidad
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(Barker and Pilbeam, 2007) Elementos esenciales
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Nutriente Funcional
Interviene en la produccin de biomasa o hace parte del metabolismo vegetal, aun sin
tener una funcin especifica
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Clasificacin de los nutrientes
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C O H
Composicin vegetal
N P K S Ca B
Mg Zn Fe Cu
Mn Mo Cl Ni
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Clasificacin de los nutrientes
Esenciales
Benficos
No-esenciales
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Nutrientes esenciales
Concentracin
Funcin
Movilidad
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1. Concentracin en la planta
Macronutrientes
Micronutrientes
Fe, Mn, B, Zn, Cl, Cu,
Mo, Ni
N, P, K, Ca, Mg, S
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Dosis del nutriente
Efe
cto
(R
en
dim
ien
to)
Macronutrientes Micronutrientes
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Ca K N Mg P
Fase juvenil Crecimiento principal Madurez
C
on
ten
ido
en
pla
nta
(%
ms)
Variacin del contenido de nutrientes
durante el desarrollo vegetal
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Contenido
de nutrientes en frutos
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2. Funcin fisiolgica
Grupo I N S
Fenilamina Metionina Acetil Co-A
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2. Funcin fisiolgica
Grupo II P Si B
ATP Fosfolpidos
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2. Funcin fisiolgica
Grupo III K Ca Mg Cl Mn Na
Lamela media SOD
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2. Funcin fisiolgica
Grupo IV Fe Zn Cu
Ni Mo
Ureasa NO3- y NO2- reductasa
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3. Movilidad en floema
Mvil
Intermedio Fe Mn Zn
Mo Cu
N P K Mg Na Cl
Inmvil Ca B S
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Clasificacin de los nutrientes
Esenciales
Benficos
No-esenciales
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Nutrientes benficos
Genero Astragalus Spartina alterniflora
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Clasificacin de los nutrientes
Esenciales
Benficos
No-esenciales
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Elementos no-esenciales
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Muchas gracias!
Febrero/2015