AutoridadesUANLDr. Jesús Ancer RodríguezRectorIng. Rogelio G. Garza RiveraSecretario GeneralDr. Ubaldo Ortiz MéndezSecretario Académico

FaSPyNM.S.P. Hilda Irene Novelo HuertaDirectoraM.S.P. Alpha Medellín Berenice GuerreroSubdirectora AcadémicaM.S.P. Nohemí Liliana Negrete LópezSubdirectora AdministrativaDr. en C.S. Esteban Gilberto Ramos PeñaSubdirector de Investigación, Innovación y PosgradoM.E. Guillermina Juárez Villalobos Subdirectora de Planeación y proyectos EstratégicosM.E.S. Clemente Gaitán VigilSubdirector de Acreditación e Internacionalización

Organizado por:Cuerpos AcadémicosNutrición, obesidad y enfermedades relacionadasUANL-CA-219Salud y nutrición poblacionalUANL-CA-220Calidad educativa y desarrollo profesionalUANL-CA-221Nutrición ClínicaUANL-CA-229

Programas educativos:Licenciatura en NutriciónEspecialización en Nutriología ClínicaMaestría en Ciencias en NutriciónMaestría en Ciencias en Salud Pública