Date post: | 01-Jan-2016 |
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Aproximadamente 200 especies botánicas de rosas son
nativas de zonas templadas y subtropicales del Hemisferio Norte:
Asia Central, en las mesetas de Irán, de Pamir y Tibet, como así
también en los macizos montañosos del Antai y del Himalaya y
solamente la especie alpina es oriunda de Europa Central.
Desde la prehistoria se conoce la rosa y estuvo presente en
gran cantidad de civilizaciones antiguas como:
Antiguo Egipto,
fenicios,
griegos,
romanos,
persas
En China se cultivaron rosas desde 900 dC y la primera rosa
china llega a occidente en el siglo XVIII.
Además de ser un símbolo de amor es también símbolo de
guerra. “Guerra de las rosas” Inglaterra 1455 y 1485.
La Rosa gallica fue el emblema de la Casa Lancaster y la Rosa alba
de la Casa York en Inglaterra.
El año 1800 separa las denominadas rosas antiguas de variedades
modernas.
A principios del siglo XIX la colección de rosas de la Emperatriz
Josefina en Malmaison hizo que se convirtieran en una moda en
Francia y comienza la etapa de cultivo de nuevas variedades traídas
de Inglaterra.
Rosa alba
EUROPEAS ASIATICAS
Rosa gallica Rosa indica
fragans
canina semper-
florens
lutea multiflora
moschata rugosa
pimpinellifolia bracteata
Rosa gallica complicata
Rosa gallica mundi
Rosa gallica var. officinallis
Rosa centifolia Fantin - Latour
Rosa canina
Rosa lutea
Rosa banksiae ‘lutea’
Rosa moschata
Rosa indica fragans
Rosa x damascena var. semperflorens
Rosa multiflora
Rosa rugosa
Rosa bracteata
Rosa gallica x Rosa indica fragans
H x Rosa indica fragans
H de Té x Rosa dance
Rosa floribunda x H de Té
Planta de rosal que muestra raíces, follaje, tallos y flores
Esquema de flor de rosal
Flores más vendidas en el mundo:
Rosas
Crisantemos
Tulipanes
Claveles
Lilium
Principales mercados de consumo:
Alemania
Estados Unidos
Japón
País Has. de invernadero
ITALIA 1.000
HOLANDA 920
FRANCIA 540
ESPAÑA 250
ISRAEL 220
ALEMANIA 200
ECUADOR 1.000
COLOMBIA 400
MEXICO 400
KENIA 200
ZIMBAWE 175
Nº DE PRODUCTORES : 100
SUPERFICIE CULTIVADA
80 ha
PRODUCCION ANUAL /ha 2.000.000 tallos
ESCOBAR - Pcia. de Bs.As.
SAN PEDRO – Pcia. de Bs.As.
COLONIA – La Plata – Pcia. de Bs.As.
First red rojo
Madelon rojo – anaranjado
Jacarandá lila
Anna rosado bicolor
Marlyse rosado salmón
Ruti rosado
Paileene naranja bicolor
Virginia blanca
Star 2000 rojo bermellón
Lancome fuscia
Ronie Ree rojo
Samantha rojo
Red Success rojo
Sonia rosado
Livia rosado
Melody rosa pálido
Tallo largo y rígido (50 a 70 cms.)
Follaje verde brillante
Flores: apertura lenta,
buena conservación en florero
Buen rendimiento por m2
Resistencia a enfermedades
ROJAS: 60%
ROSADA: 30%
BLANCA Y AMARILLA: 10%
Meiland ronsard
Altesse ® Var. Meinissime Amalia ® Var. Meizuleros
American Shakira ® Var. Februc Andrea Folies ®
Arrow Folies ® Var. Jacrewhi
Azafran ® Var. Meimelba
Baby Romantica ® Var. Meipaonia
Black Baccara ® Var. Meidebenne
Bright Folies ® Var. Meilirium Cerise Success ® Var. Keimassay
Claudia ® Var. Meisconti Cherry Folies ® Var. Meicandy
Chic Folies ® Var. Meigancia Coppelia ® Var. Meiciolis
Creamy Eden ® Var. Meiheven
Cumbaya ® Var. Meikema
Dynastie Piccard ® Var. Meistrelia Eden Romantica ® Var. Meimanesk
Exciting ® Var. Meitizado Flash Baccara ® Var. Meideflash
Friendly ® Var. Meilabasun Friendship ® Var. Meilambra
Girlie Folies ® Var. Meideskri Giselle Folies ® Var. Meigelsi
Green Romantica ® Green Sahara ® Var. Meizaina
Gypsy Leonidas ® Var. Meileeuw
Hechizada ® Var. Meitasma
Indian Sunset ® Var. Meibulifa Kiska ® Var. Meikalisto
Leonidas ® Var. Meicofum
Lovely Red ® Var. Meibiru Lovita Sunblaze ® Var. Meiletone
Magnum ® Var. Meivanthou Matilda ®
Mimi Eden ® Var. Meiptipier
Moulin Rouge ® Var. Meizicall Nirvana ® Var. Meibuleux
Paz ® Var. Meicienda Pigalle ® Var. Keizimba
Pretty ® Girl Var. Meiblanca
Pretty ® Princess Var. Meifebink
Pretty Woman ® Var. Febesa
Red Alpha ® Var. Meipoppie
Red Cherry Folies ® Red Monarch ® Var. Meizepline
Rita Perfumella ® Var. Meimexto Samouraï ® Var. Meikatana
Scorpio ® Var. Meijasper
So Pretty ® Var. Meifecham
Sorraya ® Var. Meiyolki Sun King ® Var. Meinelvis
Sunlight ® Var. Meinixode Sunny Leonidas ® Var. Meiguido
Sweet Candia ® Var. Meifraboy Tanger Folies ® Var. Keisola
Terracotta ® Var. Meicobuis Victoria Folies ® Var. Meidesura
Wanda ® Var. Meicurtis Yellow Coral ® Var. Feloma
Yellow Folies ® Var. Keisukita Zaria ® Var. Meinieves
Aubade Color: Crema Naranja
Tallo: 60-70
Florero:12 a 14 días
Pétalos:40
Empaque:150 Tallos
Obtentor: Unilatin Roses
Blush Color: Blanco con Rojo
Tallo: 50-70
Florero:15 días
Pétalos: 45
Empaque:150 Tallos
Obtentor: Preesman
Cool Water Color: Lavanda
Tallo: 50-60
Florero:10 a 12 días
Pétalos:30
Empaque: 200 Tallos
Obtentor: Schreurs
OBTENCION DE PLANTAS
POR SEMILLAS
Rosa canina
• Cosecha de frutos
• Maceración
• Estratificación: 1) 30 días – 2º a 4ºC
2) 60 días – verm. 60 días – 0ºC
• Siembra: 1/3 arena
1/3 tierra
1/3 turba
500 sem/m2 • Germinación: 2 – 3 sem. – 18ºC • Al año: Transplante lugar definitivo
20 – 30 cm/filas
15 – 20 cm/plantas
• A los 6 meses del transplante: INJERTO
POR ESTACAS Rosa multiflora
• Corte de estacas: Principios de invierno
30 cms. – 3 a 5 yemas – 2 hojas superiores
• Desinfección: Agrimicina 200 ppm
• Almacenaje: musgo o arena húmeda – manojos de 100
• Plantación en vivero: Primavera
Banco de propagación – vermiculita
2,5 a 4 cms/planta y 7,5 cm/hilera Mist, 21ºC
• Enraizamiento – Suelo de invernadero
• Al año: diámetro: 5-10 mm
• INJERTO
• Plantación definitiva: 3 meses después de injerto
PREPARACION DEL SUELO
Subsolado
Arada
Rastra
Sistema de drenaje
Abonado Nivelación
Riego
NUTRICION
N P K Ca Mg
(ppm)
20 80 25-30 8-12 -60
EMPLAZAMIENTO
INVERNÁCULO
Materiales: * Madera
* Aluminio
* Hierro
* Vidrio
Dimensiones: Alto
Largo
Ancho
Temperatura óptima
de crecimiento: de 17º a 25ºC
Temperaturas > 27ºC flores pequeñas, pocos pétalos,
color pálido
Temperaturas < 17ºC: Atraso de crecimiento, gran número
de pétalos y flores deformes.
Rojo cambia a azul.
1 mt 1 mt 1 mt 1 mt
cantero
2 mts
pasillo
DENSIDAD DE PLANTAS = 9 plantas/m2
RENDIMIENTO/PLANTA = 10 flores/plantas
RENDIMIENTO X m2 = 90 flores/m2
RENDIMIENTO POR INVERNACULO = 90 flores/m2 x 160 m2
= 14.400 flores/invernáculo
= 1.200 docenas/inv./año
RENDIMIENTO POR INVERNÁCULO
PODA
Práctica imprescindible en familia de rosáceas
Mayor rendimiento de flores/plantas
Mayor vigor del rosal
Mayor vida útil de la planta
Mayor longitud de tallo
Poda de formación: Pinzamiento
Poda de rejuvenecimiento: Anual
Pulgón verde
Trips
Oidio en hojas y flores
Roya
Tizón
Mancha negra
Mildiu
Momento oportuno: * Estación del año
* Distancia al mercado
* Transporte
TIPIFICACION DEL PRODUCTO
A > 75 cms.
B 75 – 65 cm
C 65 – 45 cm
D 45 – 30 cm
Descarte < 30 cm
ALMACENAMIENTO Frío seco: 15 a 18 días – 0,5ºC
4 horas a temperatura ambiente en Solución de:
Azúcar: 30 gr/l
Nitrato de Ag: 5 mg/l
Sulfato de Al: 250 mg/l
Sulfato de 8 hidroxiquinoleína: 250 mg/l
citoquinina sintética: 150 mg/l
Poscosecha en un
establecimiento de Ecuador
Empaque
Exposiciones en Ferias
Internacionales
Holanda
Exposiciones en Ferias Internacionales Japón