Actualidad de las Empresas Aragonesas - Manuel Teruel Izquierdo · 2018-01-08 · Benjamin Franklin...

Manuel Teruel IzquierdoPRESIDENTE CÁMARA ZARAGOZA

PRESIDENTE DE HONOR CÁMARA ESPAÑA

Nº 103ENERO 2018

Carta del directorBenjamin Franklin y el impuesto de sucesiones Como es natural, dedico estas primeras líneas a desearles Feliz Año Nuevo y toda suerte de éxitos personales y profesionales para este año que acabamos de comenzar. Sin embargo, no va a resultar una tarea sencilla. Aragón inicia 2018 como la comunidad autónoma en la que existe una mayor presión fiscal para las clases medias, trabajadoras y ahorradoras que son las que, en suma, construyen y vertebran cualquier país. A la reforma tributaria que entró en vigor el 1 de enero de 2016 (que modificó al alza nada menos que ocho impuestos autonómicos: sucesiones, donaciones, patrimonio, transmisiones patrimoniales, actos jurídicos documentados…) se une el hecho de que nuestra comunidad soporta la fiscalidad más elevada en las herencias. Tras las bonificaciones aprobadas en Andalucía, Extremadura y Asturias nos hemos “quedado solos” lo que produce una discriminación o una inequidad con respecto a los habitantes de otras comunidades autónomas de nuestro país. Benjamin Franklin dejó escrito que “en la vida solo podemos tener por seguras dos cosas: la muerte y los impuestos”. Esta frase del sexto gobernador de Pennsylvania resulta particularmente cierta en Aragón. Pagamos impuestos aún después de muertos y, además, ahora pagamos más impuestos que el resto de los españoles en un contexto de crisis económica que no se ha disipado por completo. Algo no estamos haciendo bien en Aragón cuando una herencia de 800.000 euros con un único hijo liquidaría 155.000 euros mientras que, por poner sólo un ejemplo, en Canarias tan solo debería ingresar 134 euros al fisco insular. La desorbitada carga fiscal existente en Aragón origina un éxodo de patrimonios familiares (empresariales o no) a otras comunidades en que el tratamiento tributario resulta más benigno y, desde luego, no estimula ni atrae la inversión. Hace poco recibí a un cliente quien se lamentaba de que parecía que “tuviera que pedir perdón” por tener una empresa que da trabajo a ocho personas, pagar (todos los años) por renta más del 50%, y el 2,5% por patrimonio y que, además, después de haber satisfecho impuestos toda su vida, cuando fallezca, su única hija tenga que ingresar a la Hacienda autonómica un 34% del importe de su herencia, lo que le obligará, a buen seguro, a vender inmuebles y otras propiedades. Está considerando trasladarse a vivir a Madrid donde la tributación no llegaría al 1%. Esta presión fiscal, en particular la existente por el impuesto de sucesiones, empobrece a los aragoneses generación tras generación y nos resta competitividad. Parafraseando a Winston Churchill: “Un estadista gobierna pensando en las próximas generaciones, mientras que el político mediocre gobierna pensando en las próximas elecciones”. Les recomiendo la lectura de la entrevista a los responsables de la Asociación Aragón Stop Sucesiones Y Plusvalía que ya han recabado, en menos de un año, nada menos que 135.000 firmas. En Aragón y en el resto de España, tenemos que reflexionar seriamente sobre qué tipo de modelo económico es el más adecuado. Una economía de libre mercado que cree riqueza y empleo cimentada por una regulación garantista que vele por los más desfavorecidos evitando las crisis especulativas y favoreciendo la igualdad de oportunidades o una economía de planificación centralizada, con recursos nacionalizados y dirigida contra “aquellos que tienen”, limitándose a igualar por abajo redistribuyendo la miseria, desterrando los conceptos de mérito, esfuerzo y capacidad. Quiero terminar con las palabras de Víctor Hugo en Los Miserables: “Destruir la riqueza no es la mejor forma de repartirla”.

José Antonio Visús ApellánizDirector@jvisus José Antonio Visús

SumarioEmpresa | Economía | Actualidad

4 Ley actual / laboral

5 Ley actual / empresarial

6 Ley actual / mercantil

7 El rincón del asesor

12 - 15 Entrevista Manuel Teruel Izquierdo

18 - 21 ADEA

22 Marketing

24 - 25 Club Cámara

26 Consultoria estratégica

27 Hablemos de economía

28 Arame

29 RRHH

30 RSC y empresa

31 RSC

32 Entrevista Elvira Muñoz

33 Entre amigos

36 Entrevista Belén Aranda

Sociedad

46 Viajes

47 Cultura

48 Asociación de Maîtres y Barman de Aragón

49 Lugares con encanto

52 - 53 Entrevista Francisco Langa

y Miguel Ángel Ramos

54 Entrevista José Luis Merino

Compromiso social

60 Página solidaria

El segundo miércoles de cada mes encontrará encartada la revista Actualidad de las Empresas Aragonesas en el Diario de Teruel y el Diario del Alto Aragón

Realización y edición:

C/ Cinco de Marzo, 4, 4º B. 50004 ZaragozaAtención al lector: 669 817 [email protected] www.actualidaddelasempresasaragonesas.com Revista_Aragon empresas.aragonesas

D.L. Z-1774-2013Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida total o parcialmente, datos, textos y fotografías sin autorización expresa y por escrito del editor. La empresa editora no se responsabiliza necesariamente de las opiniones de sus colaboradores.

Enero 20184

Nos encontramos en plena cam-paña de recogida de aceitunas y me ha parecido muy oportu-

no hacerme eco de una sentencia dic-tada por el Tribunal Superior de Justi-cia de Extremadura. Les pongo en situación: se trata de una trabajadora que, encontrándose en la se-mana 22 de gestación, es contratada por un empresario agrícola para la campaña de recogida de la aceituna. El dato clave es que, en esta actividad, la situación de riesgo se inicia en la semana 18 de emba-razo. Cuando la trabajadora, en la semana 24, solicita la baja por riesgo durante el embarazo, la mutua deniega la prestación al entender que el riesgo ya existía con anterioridad a la contratación y considera dicha actuación como fraudulenta. El Juzgado de lo Social dio la razón a la trabajadora y la mutua, en su intento por ver estimadas sus pretensiones, alegó en su recurso ante la Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia que es real-mente extraño que un empresario, cono-ciendo el estado de gestación, contrate a la trabajadora para coger aceitunas, sien-do las actividades propias de tal actividad la recolección del fruto, manipulación de

cargas, realización de varias horas de trabajo repetitivo, siendo los riesgos de-tallados por el Servicio de Prevención la manipulación de cargas, la exposición a la climatología, los trabajos repetitivos y las caídas a distinto nivel. Cierto es que, a la fecha de contratación, ya existía riesgo para la madre y para el feto derivado de la realización de dichos trabajos. La trabajadora argumentó que la empresa ya la había contratado en fechas previas, encontrándose embara-zada, para las campañas de recolección de uva por lo que la contratación en la campaña de la aceituna no era en modo alguno fraudulenta. El Tribunal Superior de Justicia se remitió a la valoración hecha por el Juzgado de lo Social al entender que es a él a quien co-rresponde valorar la existencia de fraude de ley y deja caer que el hecho de no con-tratar a una determinada persona por su embarazo, que es propio del sexo femeni-no, podría dar lugar a una discriminación por esta razón y podría constituir una vulneración del artículo 14 CE, contrata-ción de la que arrancaría el fraude denun-ciado, debiendo apreciarse además que la trabajadora ya había sido contratada con

anterioridad por la empresa. La verdad es que estamos ante un tema sin duda controvertido y, desde luego, complicado desde el punto de vista em-presarial pero debemos recordar que la sentencia del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas de 8 de noviem-

bre de 1990, asunto DEKKER, consideró constitutiva de una discriminación directa basada en el sexo la negativa a contratar a una mujer embarazada. Cual Sócrates, ahí les dejo el tema para que opinen, aprovechando la ocasión para desearles a todos Feliz año nuevo.

En estos tiempos de tecnología, el internet de las cosas y los avan-ces científicos, me ha sorprendi-

do la revolución de la tinta profesional en las impresoras Epson.Me lo estuvo comentando Rafa Teresa, director comercial de ESI Soluciones Tic en un café informal en sus instalaciones de Camino Mosquetera.

Rafa, en tanta revolución tecnológica, ¿cómo es que se vuelve a la tinta en vez de la impresión láser?Hace ya unos años que Epson inició un am-bicioso proyecto de la creación de unas im-presoras de inyección tinta para pymes y grandes corporaciones. Este proyecto no era fácil, el láser lleva ya muchos años arraigado en casi todas las empresas del mundo y des-bancarlo iba a ser muy complejo.

Y por lo que vemos, el proyecto ha teni-do mucho éxito...Efectivamente, podemos decir que esta tecnología ha llegado para quedarse. El rendimiento y la calidad no tienen nada que envidiar a las impresoras láser y, sin em-bargo, las ventajas de la tinta son notables. Ernest Quingles, vicepresidente de Busi-ness Sales en Epson Europe y CEO de Epson

España, Francia y Portugal, afirma: “Nues-tro compromiso con la I+D, nuestra fuerte inversión y nuestra estrategia comercial están firmemente vinculados a la inyec-ción de tinta, porque sigue demostrando su escalabilidad y su alto valor añadido como tecnología ideal para la empresa. Tengo la firme convicción de que la inyección de tin-ta seguirá ganando terreno en el mercado profesional por sus importantes ventajas medioambientales y en cuanto a costes”. Esto hace que muchos otros fabricantes de impresoras ya se estén sumando a esta iniciativa y están apostando por esta nueva nueva tecnología.

¿No hay más que ventajas?¡Eso es! La campaña actual de Epson “Activa el Cambio”, explica perfectamente las ventajas competitivas de la inyección de tinta:1. Energía: la inyección de tinta, al ser im-presión fría, ahorra hasta un 96% más de energía que el láser. Se estima que si todas las empresas europeas cambiaran a esta tecnología se ahorraría suficiente energía como para abastecer a 507.000 hogares2. Residuos: se genera un 94% menos de residuos que con el láser. O lo que es lo mismo, si se cumpliera la misma condi-ción que en el anterior punto: 221.000

Vanesa Layed Gómez Abogada · [email protected]

¿Desafiando a la lógica?

La revolución de la tinta profesional: Ahorro y Ecología

Ley actual Laboral

Rafa Teresa, director comercial de ESI Soluciones

toneladas menos de residuo.3. CO2: Reducción de hasta un 92% de CO2 más que el láser, lo que equivaldría al volu-men que absorben 26,9 millones de árboles.4. No emite gas ozono.

Si a esto le sumamos el ahorro en costes de impresión derivado de unos menores costes de mantenimiento, no nos queda otra que dar crédito a las previsiones de la consultora IDC: “Se prevé que el mercado de la inyección de tinta en general crecerá en Europa Occidental a un ritmo del 5,6% en 2021”. De hecho, Epson ha visto cómo su

cuota de inyección de tinta profesional ha crecido, pasando de aproximadamente un 25% en el primer trimestre de 2015 hasta un 40% en el primer trimestre de 2017.En definitiva: ahorro en costes tanto de mantenimiento como de energía, reducción de residuos, protección de medio ambiente, mayor productividad...

Visto lo visto, ¿activamos el cambio?La respuesta es, sin duda, un gran SÍ.

Pascual Donoso

Cada día sentimos la necesidad de abrirnos y relacionarnos con los demás. Esto es lo que nos permite avanzar. Por eso, hemos cambiado nuestra forma de hacer las cosas, basándonos enla innovación y el intercambio, las ideas y el progreso. Bienvenidos a una era donde, si todos abrimosnuestra energía, podremos crear un futuro mejor.

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El futuro será mejorsi abrimos nuestra energía.

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Han finalizado las fiestas na-videñas, y con ellas las in-sistentes campañas de pu-

blicidad que nos han asediado durante algún tiempo para que nos decidiéramos a comprar ese juguete de moda o ese perfume tan sugerente. El mundo de la publicidad es apasionante y complejo y, como en casi todo en la sociedad con-temporánea, también tiene un compo-nente jurídico.La Ley General de Publicidad regula la contratación publicitaria en dos títulos, uno que incorpora unas disposiciones generales comunes a todos los contra-tos publicitarios, y otro tipifica cuatro distintas modalidades de contrato pu-blicitario (el contrato de publicidad, el contrato de difusión publicitaria, el con-trato de creación publicitaria y el con-trato de patrocinio publicitario). Entre las diferentes modalidades de contratación publicitaria destacaremos, por su interés para los empresarios en general, las tres siguientes:El contrato de publicidad es aquel por el que un anunciante encarga a una agencia de publicidad, mediante

el pago de un precio, la ejecución de publicidad y la creación, preparación y programación de la mismaEl contrato de creación publicitaria es aquel por el que a cambio de una con-traprestación fijada en tarifas preesta-blecidas, un medio se obliga a favor de un anunciante o agencia a permitir la utilización publicitaria de unidades de espacio o de tiempo disponibles y a de-sarrollar la actividad técnica necesaria para lograr el resultado publicitario.El contrato de difusión publicitaria es aquel por el que, a cambio de un precio, una empresa se obliga a favor de un anunciante o agencia a idear y elaborar un proyecto de campaña publicitaria, una parte de la misma o cualquier otro elemento publicitario. Es la era de la sociedad de la informa-ción, y cualquier empresa que quiera ampliar su nicho de negocio o incluso simplemente mantenerse a flote, no puede descuidar la publicidad de los productos o servicios que ofrece. Por ello, este tipo de contratos están (o de-berían estar) a la orden del día. Todos (quizá usted mismo) hemos tra-

bajado con empresas (o somos clien-tes de empresas) que realizan publi-cidad por diferentes medios. Algunos tradicionales como la radio, la prensa

escrita, o la televisión, y otros más no-vedosos como las redes sociales, pero todos ellos tienen algo en común: el contrato publicitario.

Los contratos publicitarios

Ley actual EmpresarialDavid Giménez Belío

Abogado · [email protected]

Cada día sentimos la necesidad de abrirnos y relacionarnos con los demás. Esto es lo que nos permite avanzar. Por eso, hemos cambiado nuestra forma de hacer las cosas, basándonos enla innovación y el intercambio, las ideas y el progreso. Bienvenidos a una era donde, si todos abrimosnuestra energía, podremos crear un futuro mejor.

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R ecientemente se conocía la Sentencia dictada por el Tri-bunal Supremo que estima el

recurso planteado por una cadena de televisión al considerar que no podía entenderse que había sido vulnerado el derecho al honor, la intimidad y la propia imagen, es decir, que no había existido intromisión ilegítima y que por tanto, en este caso, debía preva-lecer la libertad de expresión, tras ha-ber sido emitidas unas imágenes por dicha cadena en la que se mostraba la actividad que llevaba a cabo por un señor que decía ser un curandero y que había sido captadas mediante una cámara oculta. Esta sentencia anula la condena que pesaba sobre la conocida cadena de televisión que ascendía a 92.000 eurosEl tribunal entiende que es legítimo el uso que se le había dado a estas imágenes al entender que son legíti-mas las advertencias sobre este tipo de actividades, además de que la in-formación televisada era veraz, puesto que había sido el propio demandante el que se había atribuido poderes cu-

Días, meses, ¿años?... llevan o lleva-mos esperando los autónomos la nueva ley que en teoría debía nacer

del acuerdo de Gobierno entre PP y Ciudada-nos para la investidura en las pasadas eleccio-nes. Bocetos, borradores, dimes, diretes, filtra-ciones… y hasta ilusiones, hasta que el 25 de octubre de 2017 por fin vio la luz la ley 6/2017 de Reformas Urgentes del Trabajo Autónomo. ¿Un resumen? Reformas, no muchas… y ur-gentes urgentes… tampoco es que haya sido de una urgencia vital. Se han incluido peti-ciones, solicitudes, promesas que ya se es-cuchaban hace tiempo, pero se han obviado muchas, e incluso, algunas se han quedado en un simple “quiero y no puedo”.Quizá las más llamativas, sean el aumento a 12 meses de la tarifa plana de 50€, lo que equivale que el periodo total de bonificación de cuotas para nuevos autónomos, se alarga hasta los 24 meses (incluso a 36 dependien-do de requisitos y edades). El que les escribe siempre ha opinado que, aunque esto sea una ayuda para el que emprende, jamás debe to-mar como base la cuota de 50€, dado que es

rativos, lo cual podía generar falsas esperanzas en personas enfermas, que le pagaban cantidades muy con-siderables por sus tratamientos y que además, constaba acreditado que el demando les incitaba a estas perso-nas a alejarse de su entorno, supues-tamente, para proteger “su negocio”.Lo controvertido de este asunto era que para la obtención de esta infor-mación la cadena había recurrido a la cámara oculta, sobre ello el Supremo recuerda la doctrina que viene apli-cando en este tipo de asuntos por la que “puede no ser ilegítimo si resul-ta proporcionado al interés público de los hechos registrados”, “pues no cabe descartar que mediante el mismo se descubran hechos delictivos”.Además en este caso concreto, la investigación que realizó la cadena partió de una fuente objetiva y fia-ble, pues los hechos fueron puestos en su conocimiento a través de una entidad sin ánimo de lucro llamada Red Une, la cual había recibido in-formación de la act iv idad que de-sarrol laba el demandante a través

una medida temporal y que puede llevar a más de un susto cuando termina el periodo bonificado ¡¡Quédese con este dato!!Minoración en los recargos en pagos fuera de plazo, una minoración del excesivo 20% a un 10% más acorde, pero que todavía, bajo nues-tro punto de vista, resulta demasiado elevado para situaciones en las que el plazo de impago tan solo se ha elevado a 2/3 días.Ayudas, bonificaciones, reducciones en las altas de autónomos con discapacidad, o bien víctimas de violencia de género; apoyo a las madres trabajadoras que se reincorporan a su trabajo después de un periodo de maternidad, son algunas de las medidas que también ha aprobado la norma mencionada.Pero… ¿y de dietas y suministros? ¿no ha-blamos? Era obvio, que era un tema muy de-licado, demasiado delicado para tratarlo en profundidad en una Ley, y como se esperaba, casi ha pasado de puntillas. Conviene leer bien el artículo 11 de la norma porque los gastos de suministros son parciales, excesivamente parciales, cuando realmente muchos autóno-mos con el domicilio fiscal en su propia resi-

de un famil iar que estaba siendo tratado por este.El Supremo concluye que en este caso existían indicios objetivos y no-torios de que el demandante podía estar lucrándose mediante una orga-

dencia esperaban una desgravación íntegra o en su mayoría de los importes abonados por luz, gas, telefonía… Nada más lejos de la realidad. Un 30% sobre el pago correspondien-te al porcentaje de uso de vivienda destinado a trabajo. Quizá algo complejo para tan poca cantidad real…¿Y las dietas? Lejos de los titulares de multipli-car 26,67€ de manutención por los días que el autónomo coma fuera de su domicilio, convie-ne esperar, estudiar, y ver cómo actuará la ad-ministración y cómo debemos coordinar este tipo de gastos. Hemos de ser responsables con esto, y tener claro que una dieta es una cantidad que se puede percibir o declarar por

nización dirigida a engañar a perso-nas con graves problemas de salud, que la medicina no puede solucionar, ofreciéndoles el resultado seguro de supuestas terapias alternativas ca-rentes de base científica.

la contribución a un gasto producido por una comida derivada de un desplazamiento, con lo que, siendo claro, comer en el restaurante de enfrente de tu trabajo, nunca será considera-do una dieta para la inspección.De todo ello se habló en la pasada jornada realizada en el Restaurante La Bocca en Ma-dre Vedruna, organizada por Seiko Asesores, MSP Abogados y AJE Aragón, con un éxito total de asistencia y donde se resolvieron al-gunas de las dudas más comunes en relación a esta norma.En definitiva, después de hacer esta breve descripción… ¿Cómo ven el vaso? ¿medio lle-no? ¿medio vacío?

¿Es legítima la emisión en TV de una cámara oculta?

Ley de autónomos. El vaso, ¿medio lleno o medio vacío?

Patricia Millastre Valencia Abogada · [email protected]

Ley actual Mercantil

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En una palabra: depende. Del nivel de vida al que aspiremos ya que probablemente tengamos menos

gastos cuando nos jubilemos (sin hijos a los que mantener, vivienda más pequeña, vida menos activa…) aunque tendremos más gastos de salud… Depende también de lo que hayamos cotizado tanto en años como en importe. Así como de la ratio de activos (empleados) a pasivos (jubilados) que haya cuando nos jubilemos ya que nuestro sistema público de pensiones es un sistema de reparto y por último, de-pende de la situación de la hucha de las pensiones, consecuencia de la situación económica de España los años preceden-tes a nuestra jubilación. Así las cosas, diversos factores juegan en nuestra contra: en primer lugar, la pirámi-de de población. Cada vez hay menos acti-vos por pensionista y cada pensionista lo es durante más años debido al aumento de la esperanza de vida, lo que está da-ñando la sostenibilidad del sistema de pensiones precisamente. Muestra de ello son las modificaciones introducidas en el sistema de pensiones en los últimos años: el retraso de la edad de jubilación

a 67 años, la fórmula de revalorización de las pensiones ligada a la evolución de las cuentas de la Seguridad Social y la exigen-cia de un mayor número de años de co-tización para alcanzar la pensión máxima (25 en lugar de 15). Y esto no ha hecho más que empezar… Otro signo de que las pensiones públicas se verán muy mermadas en el futuro es que la tasa de sustitución o porcentaje de nuestra primera pensión respecto al últi-mo salario (74%) es superior en España en varios puntos porcentuales a la media eu-ropea. Una alternativa sería aumentar las cotizaciones a los activos, pero ello se ve-ría probablemente compensado por otras rebajas de impuestos por lo que el efecto global sería neutro. Finalmente, un detalle sobre el que les dejo formarse su propia opinión: ¿por qué ningún gobierno de España o autonómico, independientemente de su color político, ha informado aún a los ciudadanos de la pensión pública a la que tendrán derecho cuando se jubilen, como se hace de forma rutinaria en otros países europeos?En cualquier caso, ¿qué hacer ante esta situación? En primer lugar, nunca es de-

masiado pronto para empezar a prepa-rar la jubilación. En efecto, el esfuerzo necesario es mucho menor cuanto antes empecemos, debido al efecto del interés compuesto con el paso del tiempo. A título orientativo, deberemos dedicar entre el 10 y el 20% de los ingresos del tra-bajo. Evitaremos hacerlo de golpe a fin de año, simplemente por el beneficio fiscal o la última promoción de planes de pen-siones o fondos, sin poner atención a la calidad del producto en el que invertimos. Es preferible hacerlo mes a mes y viéndo-lo como un gasto fijo más, integrado en nuestro presupuesto, más que cómo una inversión oportunista.Antes de realizar nuestra inversión, es-tudiaremos el nivel de riesgo apropiado, que dependerá esencialmente del número de años que nos quedan hasta nuestra jubilación y del número de años que de-seamos que nos dure la renta (basado en nuestra estimación de nuestra esperanza de vida). Cuanto más lejano sea nuestro horizonte de inversión más riesgo podre-mos asumir. Deberemos asimismo estudiar los vehícu-los más adaptados para preparar nuestra

jubilación, que no serán necesariamente planes de pensiones. En ocasiones, en función de nuestra fiscalidad actual y fu-tura, puede ser más conveniente invertir en fondos de inversión. A continuación, pasaremos a elegir el producto concre-to, fijándonos sobre todo en el binomio rendimiento-riesgo a largo plazo del pro-ducto. Evitaremos, en general, productos garantizados (excepto si nos hallamos muy cerca de nuestra jubilación) y promo-ciones temporales (que suelen mermar la rentabilidad a largo plazo del producto).Por último, recordemos que tanto planes de pensiones como fondos de inversión pueden traspasarse de entidad y sin pena-lización. Ni tan siquiera hace falta consultar la entidad origen (basta con formular la de-manda a la entidad destino del traspaso).Si necesita asesoramiento, asegúrese de consultar a un planificador financiero que pueda orientarle sobre todo tipo de pro-ductos (incluyendo planes de pensiones y fondos de inversión) y de múltiples en-tidades (españolas o extranjeras) autori-zadas a comercializar dichos productos en España por la Dirección General de Segu-ros (pensiones) o la CNMV.

Pensión pública; ¿me permitirá mantener mi nivel de vida?

Ramiro BergesAsociado EFPA España Asesores Financieros

El rincón del asesor

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Empresa Economía Actualidad

Las aragonesas Magapor y Taisi premios nacionales Cepyme

C arrefour España recibió el Cer-tificate of Approval “Gender Equality European & Interna-

tional Standard” (GEEIS), durante el transcurso de la convención “Women Leader & Diversity” celebrada en Pa-rís. El GEEIS, que está auditado por Bureau Veritas, reconoce a nivel in-ternacional las acciones realizadas desde Carrefour España para facilitar el acceso de la mujer a la alta direc-ción. Este certificado es el referente internacional con el que se reconoce el progreso de las empresas en igualdad profesional. Su objetivo es definir los medios adecuados para luchar por la igualdad profesional, pilotarla y pro-moverla en el seno de las empresas. La jornada “Women Leader & Diver-sity”, organizada por el grupo de dis-tribución, contó con un centenar de

Magapor, empresa que desarrolla, produce y comercializa equipos, tecnología y materiales para

la reproducción artificial porcina, obtuvo el premio Pyme del Año en la IV edición de los Premios Cepyme, que se celebró en el Museo de Arte Reina Sofia de la capital de España.Magapor, ubicada en Ejea de los Caballeros, está presente en 50 países y genera 80 em-pleados directos. Además, la compañía había recogido la semana anterior el premio Pyme del Año de Zaragoza, convocado por la Cáma-ra de Comercio y el Banco Santander. Al reco-ger el premio, el director general de Magapor, Jesús Mena, destacó el valor del esfuerzo, de-

colaboradoras de Carrefour y mujeres vinculadas al mundo empresarial que se reunieron para compartir ideas y promover el diálogo sobre la figura de la mujer en el entorno empresarial. El evento contó con la presencia de la Secretaria de Estado de igualdad, Marlène Schiapa, el director de RR.HH y Relaciones Externas de Carrefour España, Arturo Molinero; y la directora de Selección, Desarrollo, Formación de Carrefour España, Gloria Cuadrado.

Objetivo: duplicar la representativi-dad de la mujer en la dirección Carrefour España creó el programa Women Learders en 2015 para im-pulsar el desarrollo de la mujer en el mundo empresarial. Actualmente el 60% del equipo de la empresa de distribución en nuestro país está

fendió España como una tierra de concordia y se mostró orgulloso por pertenecer al sector agrario aragonés.También fue premiada la empresa ubicada en Calatayud Taisi, dedicada a la fabricación de frutas confitadas, en almíbar y merme-ladas, que comercializa en mercados nacio-nales e internacionales. El reconocimiento es por desarrollar iniciativas en materia de igualdad para contribuir al arraigo firme en la empresa de la cultura de igualdad entre hombres y mujeres, así se ha conseguido que un 55% de los puestos de dirección de la empresa están ocupados por mujeres. El premio autónomo del año recayó en José

compuesto por mujeres y más del 30% de los mandos y directores son mujeres. El objetivo es duplicar su representatividad en los puestos de dirección.

Luis Sáenz, de Pepechuleton.com. Asimis-mo, fueron reconocidas Aceitunas Torrent, WeGow, Specialisterne, Ismax, Wireless DNA, Asti, Herrero Brigantina y Troqueles Sánchez. La ceremonia estuvo presidida por el pre-sidente del Gobierno, Mariano Rajoy, quien, tras dar la enhorabuena a todos los premia-dos, destacó la labor desarrollada por lo pe-queños y medianos empresarios y los autó-nomos y su contribución a la recuperación de España. “La historia económica reciente de España es un éxito que no debemos olvidar”, aseguró, destacando que todo ello sería imposible sin las pymes y los autónomos. “Necesitamos cada vez más

Carrefour apuesta por la diversidad en el tejido empresarial y trabaja que desde hace años en una política que abarca la diversidad, la igualdad de oportunidades y la integración laboral.

pymes, cada vez empresas más grandes y más internacionalizadas”, señaló el presi-dente del Gobierno.Por su parte, el presidente de Cepyme, Antonio GAramendi, recordó que este año se cumple el 40 aniversarios de la confederación, y destacó que Cepyme va a seguir trabajando, “desde la lealtad y el apoyo a la Ley y a las instituciones”, por la igualdad de oportunidades y el progre-so, generando riqueza y empleo. En este sentido, puso en valor el diálogo social y el papel de los empresarios y los traba-jadores, “que han contribuido al progreso económico y social de nuestro país”.

Carrefour España recibe la máxima certificación internacional por su apuesta por la mujer en la empresaEl certificado “Gender Equality European & International Standard” (GEEIS), auditado por Bureau Veritas, es el referente internacional con el que se reconoce el progreso de las empresas en igualdad profesional

El equipo de Carrefour España, liderado por Arturo Molinero, director de RRHH y Relaciones Externas

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diar, salvo indicación del profesorado. Aca-barás antes, evitarás distracciones y tendrás más tiempo para otras cosas4. Apuesta por ver una película o leer antes de dormir. Si usas el móvil antes de acostarte puedes tener problemas para conciliar el sueño. No olvides ponerlo a cargar en otra habitación.5. Fomenta las relaciones personales cara a cara y acude al móvil solo cuando sea necesario.6. Controla los excesos y limita su uso. Recuerda que el móvil cuesta dinero. Sé prudente en su uso o comparte gastos si no asumes tú su coste completo.

7. El uso del móvil debe abordarse en familia. Los adultos también deben dar ejemplo de un empleo adecuado del teléfono.8. Contribuye a crear entornos digitales saludables, conociendo las posibilidades que brindan las nuevas tecnologías como elemento de trabajo.9. Plantéate si toda la información que recibes en el móvil es correcta. Aprende a reconocer la fiabilidad de las fuentes.10. Acude al teléfono pionero 900100456 que el Gobierno de Aragón puso en marcha para denunciar casos de ciberacoso o bullying.Este trabajo se enmarca en la labor ya iniciada por el Gobierno de Aragón para potenciar un mejor uso del dispositivo móvil, con programas como el de Pan-tallas Sanas que aborda en los centros de Secundaria las nuevas tecnologías desde el punto de vista de la promoción de la salud. Además, el Departamento

El móvil te conecta a las nuevas tecnologías, a un mundo de in-formación y ocio, pero no para

que desconectes de las personas”. Así comienza la campaña dirigida a alumna-do, docentes y familias que el Gobierno de Aragón ha lanzado en redes sociales, medios de comunicación y centros educa-tivos para fomentar un uso responsable del teléfono móvil. Esta iniciativa es fru-to del trabajo de los departamentos de Educación, Innovación y Sanidad, que han elaborado un decálogo para enseñar a ‘sacar un 10’ en el uso de los dispositivos. El objetivo es favorecer la convivencia de los ciudadanos con la tecnología desarro-llando conductas saludables, así como fomentar un uso racional y en positivo de los móviles, con decisiones com-partidas y en familia.Según los datos del Observatorio Arago-nés de la Sociedad de la información, el creciente uso de las nuevas tecnologías y de los dispositivos móviles entre los ciudadanos aragoneses deja datos como que el 69% de los niños de la comunidad de entre 10 y 15 años tiene teléfono móvil y, además, el 96,6% de niños de esta edad son usuarios habituales de Internet. De hecho, el 81% de los hogares aragoneses tenía acceso a internet ya el año pasado.El uso constante de estos dispositivos entre la población más joven hacía nece-saria una campaña específica, dirigida a los jóvenes, pero también a padres, ma-dres y adultos en general para proporcio-nar consejos y recomendaciones sobre la utilización de móviles y similares.Por este motivo, se ha elaborado un decá-logo que sirva de orientación a las fami-lias en la convivencia con estos dispositi-vos y que se ha plamado en una campaña de difusión dirigida a centros escola-res y sociedad en general (¿Cómo sa-car un 10 en el uso del móvil?) a través de cartelería y vídeos. Decálogo para el uso responsable del móvil:1. Protege siempre tu intimidad y la de los demás, y evita compartir fotos y datos con extraños.2. Márcate momentos libres de móvil, como las comidas y las cenas, y conviértelos en tiempo para hablar y para la familia.3. El móvil tampoco es necesario para estu-

El Gobierno de Aragón enseña a ‘sacar un 10’ en el uso del móvil

de Educación, a través de su Dirección General de Innovación, lleva a cabo un programa experimental para el desarro-llo de las competencias informacional y digital, que ha comenzado en un total de 62 centros. Precisamente, y en conexión con algunos de los puntos de este decá-logo, a través de este programa se ayu-da y guía al alumno para que profundice en la Sociedad de la Información y del Conocimiento a través de las TIC, sepa buscar y tratar información, conozca cómo crear, publicar y compartir con-tenidos de manera eficiente y crítica, ahondando a su vez en la seguridad y privacidad en las redes.De esta forma, se quiere preparar a los alumnos para su vida diaria, profesional y de ocio e incidir en nuevas formas de comunicación adaptados a un alumnado que ya es nativo digital.

Los departamentos de Educación, Innovación y Sanidad elaboran un decálogo dirigido a alumnado, docentes y familia. El Ejecutivo pone en marcha una campaña de concienciación para ayudar a promover el objetivo de una utilización responsable de los dispositivos móviles.

Enero 201810


337 empresas aragonesas reciben el Sello “RSA”

Un total de 377 autónomos, pymes, empresas y organizaciones reci-bieron el Sello de la Responsabi-

lidad Social de Aragón (RSA), lo que significa que poseerán durante todo el 2018 esta acreditación que debe renovarse anualmen-te, tal como decidió la Mesa de la Respon-sabilidad Social de Aragón, que coordina la implantación del Plan RSA y que está forma-da por el Gobierno de Aragón, representado por el Instituto Aragonés de Fomento (IAF), CEOE Aragón, Cepyme Aragón, UGT Aragón y CC.OO. Aragón.El Presidente de Aragón, Javier Lambán, y la consejera de Economía, Industria y Empleo, Marta Gastón, asistieron al acto de recono-cimiento en que se avanzó que la pretensión es que el próximo año se llegue a las 500 em-presas y a las 1.000 que obtengan este sello en 2020. Según Gastón, del total de empre-sas que han completado el proceso este año hasta obtener el sello, dos tercios represen-tan a autónomos, pymes y ONG.Javier Lambán subrayó que la Responsabili-dad Social es “impregnar de valores la acti-vidad productiva” y “que las posibilidades de

éxito de las empresas no dependan solo de la calidad de sus productos, sino de los valores con que se produzcan”, demostrando princi-pios y valores y una nueva visión del mundo ante fenómenos cambiantes como el propio cambio climático. Igualmente, se congratuló de los frutos positivos que el Diálogo Social ha traído al mundo empresarial de la Co-munidad. “Se ha demostrado que el Diálogo Social es el camino más correcto y eficiente para el logro de los objetivos que nos propu-simos”, aseveró.Por categorías, obtuvieron el Sello RSA 20 autónomos, 198 pymes, 56 grandes empre-sas (15 de ellas públicas) y 103 entidades de carácter no lucrativo (36 ONG y 67 aso-ciaciones). En su conjunto, implican 75.000 empleos directos en Aragón. Por provincias, 297 de las entidades reconocidas son de Za-ragoza, 58 de Huesca y 22 de Teruel.De estas 377 organizaciones, 32 han aspi-rado al Premio “Responsabilidad Social de Aragón” por sus buenas prácticas. Este ga-lardón reconoce las experiencias de éxito en la gestión socialmente responsable que sean aplicables en otras organizaciones.

Finalmente, Chocolates Artesanos Isabel se impuso en la categoría de autónomos por la buena práctica “Elaboración de chocolate ar-tesano certificado por agricultura ecológica y comercio justo”; Taisi fue la vencedora en la categoría de pymes por “Germinación de la RSC a través de las personas, especialmente los empleados, sus familias y la sociedad”, y en la categoría de gran empresa el premio fue para Gestamp Aragón por la práctica Bosque Gestamp. Además, en la categoría de entidad no lucrativa, se impuso el Centro Neuropsi-quiátrico Ntra. Sra. del Carmen, por su pro-yecto Enroscados. Nuevo Sello RSA+La consejera de Economía, Industria y Em-pleo, Marta Gastón, explicó que la mesa de la RSA pretende ir más allá con la creación

para el próximo año del Sello RSA+, buscando impulsar que las organizaciones profundi-cen en aspectos clave. En concreto, en 2018 apuesta por impulsar cuatro factores: la con-ciliación de la vida personal, familiar y laboral, alineándose con las directrices impulsadas por la dirección general de Igualdad y Fa-milias; la elaboración de planes de igualdad, más allá de las exigencias legales, donde se prime alcanzar la igualdad de trato y de oportunidades y eliminar la discriminación por razón de sexo; el voluntariado corpora-tivo, promocionando la colaboración estable entre ONGs y empresas, e impulsando la ya existente “Ventana de la Cooperación”; y, por último, la implicación de las organizaciones socialmente responsables en la promoción de la cultura de Aragón, promoviendo su re-lación con su entorno.

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Chocolates Artesanos Isabel, Taisi, Gestamp Aragón y el Centro Neuropsiquiátrico Ntra. Sra. del Carmen fueron los ganadores de los Premios “Responsabilidad Social de Aragón” por sus buenas prácticas.

Foto 1: La directora de Sostenibilidad de Gestamp, Inés Ruiz de Arana, recoge el premio de “Responsabilidad Social de Aragón” de la categoría gran empresa, de manos del presidente de Aragón, Javier Lamban, en presencia del director gerente del Instituto Aragonés de Fomento (IAF), Ramón Tejedor - foto 2: Carmen Feced, de Gamma, Ana López de Asapme y Clara Feced de Gamma, recibieron el sello RSA - foto 3: Antonio Cobo, Marta Gastón y Javier Lambán, conversando tras la entrega de premios.

Enero 2018 11


P R Ó X IM A S A C T U A CION E S

PLAN DE FRANQUICIAS 2018

¿QUIERES FRANQUICIAR TU NEGOCIO?

OBJETIVOS

ACTUACIONES

FINALIZA EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN AL PLAN DE EXCELENCIA EMPRESARIAL 2018

IMPULSAR LA CREACIÓN DE NUEVOS

FRANQUICIADORES EN ARAGÓN

CONSOLIDAR Y EXPANDIR LAS EMPRESAS

FRANQUICIADORAS EXISTENTES EN ARAGÓN

31ENERO

2018

DIAGNÓSTICO DE PRE-FRANQUICIABILIDAD

FORMACIÓN ESPECIALIZADA

EXPERIENCIAS DE FRANQUICIAS

MENTORING

VISITAS A CENTRALES FRANQUICIADORAS

PORTAL DE FRANQUICIAS

ACTUACIONES PARA FRANQUICIADORES

ZaragozaLa gestión del desempeño y entrevista de evaluación como mejora de la organización.

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Innovación inteligente para pymes.

Cómo mejorar la imagen de tu empresa.

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Más de las MatasCoaching ejecutivo para el desarrollo de profesionales y

equipos

TeruelGestionar equipos gracias al conocimiento de la neurociencia

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2018

Entidades de la Ventana de Cooperación:• FAIM - FUNDACIÓN PARA LA ATENCIÓN INTEGRAL DEL MENOR

• YMCA

• ASOCIACIÓN TUTELAR ASISTENCIAL DEFICIENTES PSÍQUICOS - ATADES HUESCA

• AREI - ASOCIACIÓN ARAGONESA DE EMPRESAS DE INSERCIÓN

• CERÁMICAS EL CIERZO SOC. COOPERATIVA DE INICIATIVA SOCIAL

• MEDICUSMUNDI NAVARRA, ARAGÓN, MADRID

• KAIRÓS SOCIEDAD COOPERATIVA DE INICIATIVA SOCIAL

INFORMACION E INSCRIPCIONES DE TODAS LAS LINEAS DE ACTUACION EN :

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12 Enero 2018

Manuel TeruelIzquierdo

Presidente Cámara Zaragoza Presidente de Honor Cámara España

La pequeña tienda que su familia regentaba en la localidad turolense de Santa Eulalia fue la primera escuela de negocios para Manuel Teruel. Allí, siendo un niño, sobre su mostrador, no sólo aprendió a escribir y a hacer cuentas, sino que conoció por primera vez los en-tresijos del mundo de la empresa. Desde entonces, pese a un pequeño coqueteo con la arquitectura, su nombre siempre ha estado ligado al mundo de la gestión. Lleva décadas liderando una multinacional de éxito, ha ayudado a miles de pymes desde la Cámara de Comercio y ha conseguido hacer que la Feria de Zaragoza sea una de las 10 más importantes de Europa. Pese haber visitado más de 100 países y haber tratado con importantes personalidades, cada noche, antes de dormir, vuelve a su pueblo para pasear de la mano de su padre. ¿Dónde tiene Manuel Teruel sus orígenes?Soy de un pueblo de Teruel que se llama Santa Eulalia del Campo, de allí eran tam-bién mis abuelos y mis padres. Pero ya con trece años vine a vivir a Zaragoza, después de haber pasado previamente un año es-tudiando en un internado en Teruel capital.

¿Cómo recuerda esos primeros años de su vida?Era muy feliz. Ir a pescar cangrejos con seis o siete años, a coger pájaros, lagarti-jas… La calle era nuestro espacio principal, no había ningún peligro y era nuestro lugar de encuentro, donde más convivíamos. Lo recuerdo con muchísimo cariño. Siempre digo que cuando me vine a Zaragoza fue como cuando se arranca una planta: las raíces más profundas se quedaron allí.

¿Qué valores reconoce en sus padres que luego fueran importantes en su vida?La mayor parte de mi patrimonio personal y profesional me viene de ellos. Mi padre era el zapatero del pueblo, y consiguió te-ner un pequeño comercio y algunas repre-sentaciones de calzado. Yo conviví mucho con él y con mi madre, ya que la tienda era la pieza principal de la casa. Desayunaba muchos días en el mostrador, y sobre él aprendí a leer y a escribir, sentado en un taburete alto y de la mano de mi padre que, cuando no había clientes, me ponía cuen-tas o me hacía dictados… Mi padre, con su cariño y abnegación, me hizo ir adelantado respecto a los otros niños.Además, en el negocio familiar conocí lo que era la responsabilidad de pagar a los proveedores, de dar a servicio a los clien-

tes… allí aprendí mis primeras pinceladas de emprendeduría, que luego he seguido desarrollando. Esfuerzo, determinación, el cumplimiento de las obligaciones, la ama-bilidad con la que veía despachar... todo eso te va marcando.

¿Cómo fue su etapa escolar?Los primeros años los hago en el propio Santa Eulalia, hasta segundo de Bachiller, y luego estuve interno en el Colegio de La Salle, en Teruel. Allí me integré muy bien; hacía balonmano, no tenía problemas con ninguna asignatura, casi todos los chicos éramos de diferentes pueblos… Fue una adaptación fácil y natural. Recuerdo volver muy feliz los viernes a casa en un tren, que se llamaba El Chispa y que unía Calatayud y Teruel, en el que buena parte de los alum-nos compartíamos viaje. Allí sólo estuve un curso, ya que al año siguiente nos traslada-mos a Zaragoza y entré en Jesuítas.

¿Por qué vienen a Zaragoza?Mis padres tenían una vida cómoda en el pueblo, pero por su esfuerzo, dedicación y espíritu de sacrificio decidieron venderlo todo y venirnos a la ciudad. Mi padre via-jaba mucho, a mi hermana le iba a tocar ya irse a estudiar fuera, yo ya estaba in-terno… Éramos cuatro y estábamos cada uno por un lado, así que la única forma de poder estar todos juntos fue volver a em-pezar de cero en la ciudad.

¿Cómo vivió este traslado?Fue un cambio tremendo, porque lógica-mente suponía un salto muy importante;

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13Enero 2018

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Cuando dejé Santa Eulalia fue como cuando se arranca una planta: las raíces más profundas se quedaron allí

14 Enero 2018

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primero, porque era venir del pueblo a la ciudad, y luego porque me integré en un colegio con una educación muy universal. De hecho, una de las cosas por las que más agradecido estoy a los jesuitas es por dar una formación en la que se estudiaban muchas cosas fuera de los libros de texto oficiales, nos abrieron la mente muchísimo a los jóvenes que pasamos por allí.Pese a todo, no tuve una buena entrada en el colegio, porque todos mis compañeros llevaban ya muchos años juntos y además la inmensa mayoría eran de Zaragoza ca-pital, así que yo era el nuevo y el de fuera. Los primeros días tuve que sacar los pu-ños a pasear, pero luego enseguida empe-cé a hacer deporte y me fui posicionando y todavía conservo buenos amigos del colegio. Aunque la edad va dejando por el camino a personas, aún tengo buen trato con algunos de ellos, como mi amigo Jesús Oliván con el que tengo la bonita tradición de juntarnos todos los días de Navidad para desayunar.

¿Por qué se decidió a estudiar Económicas?Lo cierto es que empecé a estudiar arqui-tectura en Valencia, pero padecí una hepa-titis y tuve que pasar seis meses convale-ciente en Zaragoza. Al estar de nuevo aquí, me matriculé en Empresariales, y saqué el primer curso prácticamente desde la cama pues debía guardar reposo. Cuando termi-na el año académico y ya estoy bien de sa-lud, tengo que decidir cuál de las dos ele-gir, y di un cambio radical en mi vida pues opté por Empresariales. Además, empecé a trabajar y a partir de segundo, iba a una empresa de 7 a 15, y por las tardes iba a la universidad. Soy de los que se pagaron su propia beca completa

¿Se ha arrepentido alguna a vez de esa decisión? ¿Era la arquitectura una elección vocacional?La profesión se elige cuanto se tiene cier-ta edad, lo anterior no es algo vocacional, sino ilusorio. Las vocaciones son como los amoríos, hay que tener cierta madurez para saber distinguir y elegir; y una cosa es el apasionamiento y otra cosa es ser con-secuente a la hora de decidir. Yo cambié porque en ese momento entendí que era más acorde a mis posibilidades.

¿Cómo fueron aquellos años en los que España cambió tanto?Mi primer año de facultad es en 1975, año en el que muere Franco. Entonces la uni-versidad era muy activa políticamente y había tal vibración que la formación que-daba en segundo plano en muchos mo-mentos. Recuerdo dedicar mucho tiempo a actividades políticas, bien porque las experimentabas en primera persona o bien porque otros te las hacían vivir. Hoy es al contrario, y prácticamente no se de-

dica tiempo a otros aspectos sociales, pero hasta que tuvimos Constitución era una agitación permanente, y la universidad y los universitarios fuimos una parte impor-tante del cambio.

¿Qué le aportó ese primer trabajo que tenía mientras estudiaba?Mi vida profesional empezó con 19 años, y me enseñó muchísimo porque aprendí a convivir con proveedores, con clientes, con administraciones, a pelearme con bancos... Aunque hacía una tarea bastante auxiliar, me permitió conocer la contabilidad real y el funcionamiento de una empresa de tipo pequeño-mediano, pero en una dimensión mucho mayor que lo que había aprendido en la tienda de mis padres. Además, en ese momento era más maduro y la experiencia me permitió tener una ventaja con respec-to a mis compañeros; las asignaturas de la universidad de la vida las comencé antes que ellos.

Y cuando acaba de estudiar…Al acabar en la universidad tengo que completar las milicias, que estuve en Ávi-la de alférez de intendencia. Durante esa

narlo y, de hecho, una de mis primeras ta-reas fue hacer una fusión tras la que nos convertimos en TaimTFG. Posteriormente, en el año 86, la por aquel entonces primera ministra del Reino Unido, Margaret That-cher, con la famosa huelga de la minería, prácticamente liquida el sector en Europa. Así que de un día para otro nos encontra-mos que nuestros clientes están en extin-ción. En ese momento de crisis, junto con otros directivos, hacemos un management buy-out (compra de participación) y afron-tamos una reestructuración que consiste en salirse de la minería y empezar a hacer otras cosas. El primer gran proyecto que hicimos fuera de la mina fueron unas grúas para conte-nedores en Cuba. Fue una operación muy compleja porque en vez de en dinero, co-bramos en tabaco. No teníamos experien-cia en este tipo de productos, con lo cual, algo teníamos que aportar para que nos dieran el contrato, así que aceptamos las condiciones financieras y como contrapar-tida conseguimos vender las grúas en una licitación pública internacional. Luego ese tabaco se lo quedó Tabacalera y con ese dinero casamos la operación. Posteriormente también entramos en el campo de renovables, y la mayor parte de los campos eólicos que hay se hicie-ron en Taim. Cuando se dejaron de ins-talar dejamos de fabricar componentes para ese sector, pero durante un tiempo nos sirvió para complementar la res-

tructuración y nos ayudó a realizar esa migración a los que hoy es la empresa.

En los últimos años se ha hablado de la inter-nacionalización como clave para las empresas y Taim lleva décadas haciéndoloAsí es. Recuerdo en un avión a Chile, en el que un empresario de Zaragoza que iba por primera vez en un viaje de prospección se reía de nosotros porque exportábamos y él, que nunca había vendido fuera, me explicaba que construyendo unos pisos en cualquier barrio ganaba mucho más dine-ro. Pues bien, pasó el tiempo y nosotros seguimos sin ganar muchísimo dinero, pero generando empleo de calidad y cada vez con más referencias tecnológicas, y sin embargo, esa empresa, desgraciadamente, desapareció.

etapa la empresa en la que había estado había cerrado, así que cuando vuelvo a casa en Navidades busco un nuevo traba-jo y, pocos días después, a comienzos de enero, lo encuentro en Salgar. Aprendí mu-chísimo, ya que era una empresa de tama-ño mayor, pero al cabo de dos años tuve conocimiento que en Talleres Auxiliares de la Industria Minera, Taim, estaban buscan-do un director financiero. Consideré que mi etapa en Salgar había acabado, quería se-guir formándome en otros campos, y Taim era una empresa diferente, que empezaba a exportar, que hacía bienes de equipo... Y finalmente conseguí entrar en la empresa donde realmente he desarrollado mi vida profesional.

En una empresa con más de un siglo de historia…Sí, porque es la suma de varias empresas. Cuando yo entré eran Taim y TFG, Talleres Florencio Gómez, que era la centenaria. Por cuestiones fiscales había que orde-

Las vocaciones son como los amoríos, hay que tener cierta madurez para saber distinguir y elegir

Uno de mis valores ha sido siempre la independencia política, y creo que ni mi familia sabe a quién voto

Enero 2018 15

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gobierno, con independencia política total. En esa etapa al frente de la presidencia me tocó hacer dos cosas principales. La primera fue muy dura y dolorosa, ya que tuve que afrontar una restructuración muy importante, porque al perder la cuota ca-meral y los consiguientes ingresos, hubo que prescindir de más de 2.500 personas, en lo que ha sido la restructuración de personal más grande que se ha hecho en España sin quemar neumáticos ni cortar carreteras. Por otro lado, como era muy di-fícil reconducir el famoso decreto, me tocó hacer una nueva ley en la que hubo que negociar con los diferentes partidos, con el gobierno y con las 88 cámaras, y que se concretó en la ley de 2014 que nos da un estatus jurídico. Ha sido un proceso muy lento debido a que la ley nacional tiene que ser replicada por las autonómicas y, aun-que en Aragón se han hecho los deberes de forma ejemplar y las administraciones han actuado con gran diligencia, el proble-ma surge porque todas las elecciones a las cámaras se tienen que hacer a la vez y hay algunas que todavía no tienen la ley de acompañamiento.

¿Cuál es el mejor recuerdo que tiene de esta gestión al frente de la Cámara?Hay una cosa que me motiva mucho y me produce mucha satisfacción: ver el cariño de la gente. Hasta ahora, la retroalimen-tación que tengo ha sido muy placentera, de hecho, ya he anunciado que me vol-veré a presentar a la que probablemente sea mi última legislatura… Si no hubiera encontrado ese apoyo, no habría estado. Vine para ayudar a pequeñas y medianas empresas, para aportar mi experiencia, y mientras tenga el feedback de que eso se está consiguiendo, soy feliz. Si deja de ser así, no duro aquí ni un segundo.

Ha mencionado anteriormente su independen-cia a la hora de acceder al Consejo Superior de Cámaras, ¿nunca le han tentado para entrar en política u ocupar un cargo público?Uno de mis valores ha sido siempre la inde-pendencia política, el voto es secreto y creo que ni mi familia sabe a quién voto. Es una cuestión personal. Puedo presumir de ser Hijo Adoptivo de Zaragoza a propuesta del Partido Popular; tengo la medalla Isabel de Portugal de la Diputación Provincial a estan-cias del PAR; Marcelino Iglesias, del PSOE, me entregó la de San Jorge, y en Madrid, también por el PP se me concedió la Medalla Nacional al Comercio. Creo que eso significa pluralidad y es un valor del que no me saldré. Manuel Teruel Izquierdo se morirá independiente como lo ha sido hasta ahora.

Con tantas responsabilidades, ¿cómo consigue organizarse?Es sencillo: rodeándome de los mejores.

¿Cómo se incorpora a la compañía Weser?Durante el periodo de crisis, la marca Es-paña se devaluó mucho y optamos por comprar esta empresa alemana y unificar las compañías en TaimWeser, algo que nos ha permitido tener una marca más solven-te, eso es fundamentalmente lo que nos aporta. Allí hemos ido reduciendo la acti-vidad y la hemos ido concentrando aquí, porque le pese a quien le pese, somos más competitivos desde España que desde Alemania.

En 2002, entra en la Cámara de Comercio, ¿cómo ha sido la gestión?Hay dos grandes etapas. Al principio, la Cámara tenía una muy buena fórmula de financiación y dimos un salto cualitativo en internacionalización, en formación y a la hora de cultivar valores de competitividad. El cambio surge con el Decreto de 2010, que cambia el modelo de financiación. Es un momento muy complejo, en el que sur-gen unos problemas de interlocución con el Gobierno Zapatero. Entonces, el presi-dente del Consejo Superior de Cámaras en ese momento, Javier Gómez Navarro, deci-de dar un paso para que alguien de refres-co continúe, y él y una serie de presidentes pensaron en mí. Hubo muchas presiones, pero las salvamos, y gané con ningún voto en contra. Era la primera vez, después de Basilio Paraíso, que fue quien creó el Consejo, que ganaba las elecciones una persona no puesta ni apoyada por ningún

Simplemente soy quien les da un poco de seguridad, pero las personas que hay alre-dedor son las que realmente son los artí-fices de que las cosas funcionen como lo están haciendo. Soy la cara visible, pero el esfuerzo y el talento lo ponen otros.

También está al frente de la Feria de Zaragoza, ¿en qué situación se encuentra la institución?La de Zaragoza es una feria que en es-tos momentos es la tercera de España en valor añadido, por detrás de Madrid y Barcelona y muy por delante de Valencia y Bilbao. El reto más importante es inter-nacionalizarla más, porque la crisis nos ha enseñado que depender de una economía país no es bueno. Así que lo que estamos forzando es que la marca sea más interna-cional y que vengan más visitantes y más expositores de fuera.

¿Cómo es su gestión?En feria están el Gobierno de Aragón, Di-putación Provincial, Ibercaja, Ayuntamien-to y Cámara de Comercio, pero la gestión está muy consensuada y se está llevando a cabo desde un punto de vista muy in-dependiente y profesional. Es importante porque la feria tiene que salir a buscar in-gresos en un mercado muy duro y compli-cado en el que hay que ser muy competiti-vos. La lucha entre ferias es brutal, y todos los años nos quieren quitar certámenes, no solo desde nuestro país, sino también desde fuera, por eso tenemos que esfor-zarnos en fidelizar al expositor y al visitan-te que son los que de verdad mandan en las ferias. Hay ciudades como París, Milán, Londres… pero la suma del atractivo ciu-dad, de la gestión y de la capacidad para revalorizar las marcas hace que Zaragoza sea una de las 10 ferias más importantes de Europa.

¿Cree que se están tomando las medidas ade-cuadas para atraer más empresas?Las empresas vienen y seguirán hacién-dolo, se están haciendo esfuerzos para captar esa inversión, pero no es eso lo que más me preocupa. Como empresario y desde la función de Cámara, me intere-sa más cómo estimulamos para que en Aragón salgan empresarios autóctonos, porque tengo clarísimo que a mi Teruel no va a ir nadie a poblarlo, tendrá que hacerse con ideas de la gente del lugar. Hay que trabajar para ver cómo somos capaces de estimular la inteligencia competitiva desde el colegio, hay que fomentar la iniciativa, la inquietud y la visión estratégica para que surjan nue-vos emprendedores capaces de generar no solo su autoempleo, sino de crear algunos puestos de trabajo más. Que vengan grandes empresas es estupen-do, bienvenidas todas, pero mi ilusión es

que surjan de aquí, porque son los que generan más valor.

¿Las administraciones están actuando correc-tamente en este sentido?Con los pocos recursos que disponen, se está haciendo mucho y bien, y cada vez más concienciados de que hay que orien-tarse a la mejora de la eficiencia, de la eco-nomía y la competitividad, no tengo nin-gún argumento para criticar lo que están haciendo las administraciones. Mi obli-gación, como Cámara, es tratar de ayudar en lo que podemos ser más útiles: dando asistencia a la pequeña y mediana empre-sa, ayudando a que ganen tamaño, a que internacionalicen, a que adquieran cultu-ra, seguridad... Las cámaras somos una organización de proximidad y las únicas a las que, por ley, el 100% de las empresas tienen que pertenecer, así que debemos ayudar a las pymes.

¿Cuáles son sus deseos para este nuevo año?Estoy, como buena parte de la población, un poco saturado de todos los aconteci-mientos que estamos viviendo y deseo de corazón que baje la crispación. Mi carta a los Reyes es que a los políticos les traigan una dosis de relajación para que empece-mos a consensuar y para que, en vez de preocuparse por el adversario, lo hagan por el ciudadano.

¿Qué premisas fundamentales dirigen su vida?Soy una persona que me considero un afortunado, en el sentido de que he tenido muchas más cosas a nivel personal y pro-fesional de las que se podía esperar un crío de un pueblecito de Teruel. He sido padre, abuelo, he viajado a más de 100 países, he conocido a personalidades destacadas... Creo que ahora lo más importante es ha-cer unos buenos relevos profesionales en los sitios que aún tengo actividad, trans-firiendo la responsabilidad a la gente más preparada y con más ilusión. No tengo deseo de perpetuidad, me da igual que no sepan quién soy, pero sí me gustaría que cuando la gente vea los sitios donde he estado, estos funciones bien. Esa será mi satisfacción.

¿Qué queda en Manuel Teruel de aquel niño de Santa Eulalia?Lo cierto es que he arreglado la casa de mis padres y espero, a partir de ahora y según vaya teniendo más tiempo, gastar parte del mismo en ir a coger setas, enseñarle a mi nieto donde jugaba, llevar una vida más tranquila en mi tierra. Aunque nunca he dejado de estar. Cuando me siento estre-sado, esté en el país del mundo que esté, me voy a la cama, cierro los ojos y paseo por los sitios con los que lo hacía con mi padre. Siempre concilio el sueño.

Enero 201816

Agenda Gastronómica de Aragón 2018

Estoy seguro de que todos los que habéis venido a la presentación de la Agenda Gastronómica de 2018

tenéis en vuestra casa la Agenda de 2017. Pero también estoy seguro de que muchos de vosotros no habréis usado esa agenda durante este año como agenda, es decir –como dice el Diccionario de la Real Acade-mia Española–, como libro o cuaderno en el que se apunta, para no olvidarlo, aquello que se ha de hacer.Supongo que a muchos os habrá hecho due-lo (como decimos en Aragón) escribir en la agenda, y la tendréis bien guardada, más que como una agenda, como un interesante libro de gastronomía, como un artículo de colec-ción. Y, en plena era digital, habréis optado –como es mi caso– por usar agendas digitales.Pero entonces, ¿por qué hemos vuelto a publicar esta Agenda gastronómica en papel? ¿Y por qué, nuevamente, ha desper-tado vuestro interés y –estoy seguro– va a despertar, a partir de hoy, el de muchísimas otras personas? Y, sobre todo, ¿por qué te-nemos la obligación desde Turismo de Ara-gón y la Academia Aragonesa de Gastrono-mía de seguir colaborando para editarla en papel, año tras año?Pues porque esta Agenda Gastronómica, no es solo una agenda, es una declara-ción de amor. Una declaración de amor por partida doble.En primer lugar, de amor a los libros, en su sentido más etimológico. El término “libro” deriva de la palabra latina “liber”, que de-signaba la parte interior de la corteza de los árboles que se utilizaba para escribir, antes de conocerse el papiro. El libro, pues, como soporte físico para dejar constancia

de nuestra cultura, como instrumento para acceder a ella, para transmitirla y divulgarla.Lo digital es impersonal, lo usamos pero no nos pertenece. Una agenda en Outlook, en Google Calendar, o en cualquier otra aplica-ción digital, es exactamente la misma para todos. Un libro es todo lo contrario. Tu libro tiene una parte de ti. Ese libro con el lomo y las tapas desgastadas, con una esquina doblada, con una mancha de café, con tus notas, o ya, lo máximo, con la dedicatoria del autor… De ese libro, solo existe un ejemplar: ese ejemplar, el tuyo. No se puede sustituir por otro, porque es único.Supongo que, si mis hijos me oyeran decir estas cosas, me mirarían, desde el otro lado de la brecha digital, con una expresión a me-dio camino entre el escepticismo y la condes-cendencia. No entenderían nada. Pero creo que, de alguna manera, nuestra generación tiene que seguir reivindicando el libro en su sentido etimológico; que tenemos que usar lo digital, por supuesto, pero sin renunciar ja-más a esa parte esencial de nuestra cultura que es la cultura de los libros.Así que esta Agenda es, en primer lugar, un acto de amor a los libros. Pero, además, es un acto de amor a nuestra gastronomía, a esa parte esencial de nuestra cultura, de nuestra identidad, de nuestra esencia. Ara-gón no se entiende sin su gastronomía, sin lo que, a lo largo de los siglos, hemos produ-cido, conservado, cocinado y comido. Sin nuestra forma de disfrutar y ser felices en la cocina, alrededor de una mesa o en la barra de un bar.Esta agenda es un nexo de unión de los aragoneses de hoy con nuestra cultura gastronómica. Es una foto fija, pero diná-

mica, de nosotros mismos desde la óptica de la gastronomía: una suma de tradición e innovación. Esta Agenda huele y sabe a no-sotros mismos, a lo que huele y sabe Aragón: a ternasco y jamón; a trufa y azafrán; a aceite y ajo; a borraja y cardo; a tomate y cebolla; a cereza y melocotón; a guirlache. Todo Aragón cabe en esta Agenda, todos nosotros esta-mos reflejados en sus páginas.A través de textos cercanos y rigurosos, enriquecidos con magníficas fotografías de Heraldo de Aragón y Barbacil Comunicación, la Agenda nos va guiando y nos acompaña en un viaje a lo largo del año por nuestras ferias y fiestas, siempre vinculadas con la gastronomía: jornadas y festivales gastro-nómicos; concursos de tapas y cazuelas; comidas, meriendas y cenas populares

(como la patata y la longaniza de mi pueblo, Retascón); romerías y ferias ganaderas y de oficios artesanos; ferias de la trufa, el ajo tierno, la cereza, el queso, la longaniza o la cerveza; jornadas micológicas; fiestas de la vendimia; el carnaval y San Juan, la matacía… Como digo, infinidad de fies-tas, por todas las comarcas de Aragón y a lo largo de todo el año. La Agenda nos acerca las recetas que nos definen. Algunas tradicionales e imprescindibles, genuina-mente aragonesas, como el pollo al chilin-drón o el ternasco al horno, las sopas de ajo o los boliches de embún, las chiretas o los fardeles, el guirlache o los crespillos.Pero también recetas innovadoras, como la liebre con chocolate, o las pechugas de pollo en salsa de curry y verduritas. O una receta

La Agenda Gastronómica de Aragón fue presentada por Turismo de Aragón y la Academia Aragonesa de Gastronomía, en ella se recopilan recetas, consejos y tradiciones de la comunidad relacionadas con alimentos, tapas, comidas, ferias, concursos, festivales y fiestas vinculadas con la gastronomía, recetas tradicionales e innovadoras, productos de temporada, trucos, consejos de cocina, romerías, vendimia, oficios artesanos…La presentación corrió a cargo del consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda, José Luis Soro, quien transmitió con emoción y sentimiento a un público entregado los maravillosos alimentos y todo lo relaccionado con ellos que se dan en nuestra tierra, su presentación que fue la siguiente:

Foto 1: El presidente de la Federación de Empresarios de Hoteles y Restaurantes de Zaragoza (HORECA), Fernando Martín; el presidente de las Asociaciones de Maîtres y Barman de Aragón, Carlos Orgat; el secretario de las Asociaciones de Maîtres y Barman de Aragón, José Luis Ruiz; el secretario de HORECA restaurantes, Daniel López y el presidente de HORECA restaurantes, Luis Vaquer. Foto 2: El alcalde de Ancón, Javier Corella; el alcalde de Fuendejalón, Luis Antonio García; el consejero de Sanidad del Gobierno de Aragón, Sebastián Celaya; el alcalde de Albeta y Diputado de la Diputación Provincial de Zaragoza, Pedro Feliciano Tabuenca, y la alcaldesa de Vera de Moncayo, Marta Azagra. Foto 3: El presidente de las Asociaciones de Maîtres y Barman de Aragón, Carlos Orgaz; la coordinadora de CHA en el Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Alloza; el gerente de Turismo de Aragón, Jorge Marqueta, y el secretario de las asociaciones de Maîtres y Barman de Aragón, Jose Luis Ruiz.

El consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda del Gobierno de Aragón, José Luis Soro.

Actualidad

17Enero 2018

que es Aragón en estado puro: sopa fría de borrajas con helado de melocotón.Y, además de recetas, explicadas de forma sencilla y accesible, la Agenda nos ofrece consejos y trucos muy útiles y variados: cómo y cuándo añadir la sal al cocinar; cómo rehogar las hortalizas o remojar las legumbres; cómo consumir las plantas medicinales, en caliente o en frío; cómo alimentarnos cuando calienta el sol; cómo conservar y descongelar el pescado, o coger y consumir setas o caracoles.Y nos ofrece, también, información muy interesante. Nos indica, mes a mes, las hortalizas, las verduras y las frutas de temporada, las más indicadas y saluda-bles para consumir en cada momen-to. Nos habla sobre las propiedades del pan, de la borraja, del arroz, de la miel, de los frutos secos, de la san-día o de los higos.Nos explica los diferentes tipos de aceite de oliva: el virgen extra; el aceite de oliva virgen; el aceite de oliva (a secas), tanto el suave como el intenso; y el orujo.Y, también, los tipos de vinagre: blanco, de manzana, de arroz, balsámico, de Jerez, de frambuesas, de malta, aromatizados.Nos enseña cómo interpretar los dígitos (del 0 al 3) que aparecen en los huevos para co-nocer su origen según el sistema de cría: si el huevo procede de gallinas en jaula, criadas en suelo, camperas o ecológicas.Con la Agenda, también aprendes sobre la cerveza: sobre la importancia del tipo de agua utilizado en su elaboración, y el lúpulo, que le aporta su sabor amargo y característico. Nos explica, por ejem-plo, que en mi pueblo, en Retascón, se produce un lúpulo con el que se están elaborando cervezas de gran calidad.Y, por supuesto, nos aporta informa-ción sobre el apasionante mundo del vino, sobre las cuatro rutas enoturísti-cas y nuestros museos del vino: el del Somontano, el de Cariñena, el de Cala-tayud en el Monasterio de Piedra, el de Borja en el de Veruela, y el Trasiego en San Martín del Río, en Jiloca.

O curiosidades, como las tradiciones navideñas en otros países de Europa, la utilización del vino para el cuidado de la piel (la vinoterapia) o el nacimiento ca-sual del champán, allá por la Champaña del siglo XVIII.Por último, como procede en una agen-da, señala los días festivos en Aragón y en todos los municipios aragoneses y va dejando constancia, día a día, de efemérides relacionadas con Aragón: lo que ha ido pasando en Aragón a lo largo de los siglos, y qué día ocurrió. Nos condensa, en pequeñas píldoras, la historia de Aragón.El responsable de seleccionar y redactar las efemérides ha sido el propio gerente de Turismo de Aragón, Jorge Marqueta, como podéis comprobar, un hombre cul-to y polifacético.Por ejemplo, nos informa de que el 4 de diciembre, fue el día en el que, en 1094, se consagró la iglesia superior del Mo-nasterio de San Juan de la Peña.O que el día 5 de diciembre de 1908, se clausuró la Exposición Hispano-france-sa de Zaragoza.O que un, 6 de diciembre de 1836, Ma-riano Peralta, nacido en Arándiga, publi-có el primer diccionario aragonés-cas-tellano, con casi 900 voces. Podemos aprender mucho de nuestra historia con esta Agenda.Supongo que todos buscaréis lo que pasó el día de vuestro cumpleaños. Yo ya lo he hecho: en mi caso, el día de mi cumpleaños, en 1937, se iniciaron las emisiones de Radio Zaragoza. Ya podéis buscarlo para felicitarme, porque es dentro de muy pocos días.Termino con un consejo que nos da la Agenda y que yo os traslado hoy, por-que nos puede ser muy útil en los días que se avecinan: “un ayuno de dos días a base de uva es recomendable para quienes deseen limpiar su organismo de las toxinas acumuladas tras los ex-cesos gastronómicos de la Navidad”. Así que ya sabéis: a comprar mucho

más que una docena de uvas para cada uno.Os deseo que en 2018 disfrutéis mu-cho de esta Agenda y, sobre todo, de nuestra gastronomía. Muchas graciasLa agenda se puede conseguir en las Oficinas de Turismo de Aragón, plaza de España ( Zaragoza) y en la de San Juan de la Peña, al precio de 3 euros

El gerente de Turismo de Aragón, Jorge Marqueta; el consejero de Sanidad del Gobierno de Aragón, Sebastián Celaya; el consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda del Gobierno de Aragón, José Luis Soro; el presidente de la Academia de Gastronomía Aragonesa, Ángel González y la directora general de Turismo, María Luisa Romero.

Vista del público durante la presentación.

Actualidad

Enero 201818

La VIII Convención posiciona la Inteligencia Artificial como generadora de empleo y oportunidades

La VIII Convención ADEA, se celebró en el Palacio de Congresos de Zaragoza y a la que asistieron más de 1.000

directivos de todo Aragón, concluyó confir-mando los primeros pasos de la Inteligen-cia Artificial, “una revolución comparable a la Industrial, con la diferencia de que cada día se producen nuevos cambios”, según el presidente de ADEA, Salvador Arenere.En la apertura institucional de la cita parti-cipó la consejera de Economía, Industria y Empleo del Gobierno de Aragón, Marta Gas-tón, quien destacó el “nuevo modelo orga-nizativo y el nuevo paradigma económico, empresarial y social” que nace del uso de las nuevas tecnologías.Por ello, la consejera resaltó la temática “vanguardista” de esta jornada para ge-nerar un debate social, enfocado principal-mente al empleo. “Me preocupa cómo se-remos capaces de adaptarnos a esta nueva realidad, que ya forma parte de nuestro presente, pero que va a cambiar el mercado laboral. Debemos conjuntamente adaptar-nos y adelantarnos desde el campo político a ese futuro inmediato”, indico.Asimismo, Gastón puso de manifiesto la labor que se realiza desde ADEA para aú-nar todo el talento empresarial de la comu-nidad. “Debemos ser conscientes de que contamos con talento, con hombres y mu-jeres que, desde la dirección de empresas y organizaciones, muestran todo su saber y contribuyen a hacer un Aragón mejor y más competitivo”, afirmó.El presidente de ADEA, Salvador Arenere, también participó en la apertura institucio-nal de la VIII Convención y aseguró que el “cambio ya ha llegado”. “No esperemos que muchos de los temas que vamos a ver hoy se van a producir dentro de 50 años. Se es-

tán produciendo ya”, afirmó. En su ponencia, Arenere destacó el turismo, la automoción y las exportaciones como focos para el desarrollo de la Comunidad. “Aragón conseguirá crecer en 2018 un 2,9% y ser una de las comunidades más potentes”, declaró el presidente de ADEA. Asimismo, realizo un análisis de los datos económicos nacionales e internacionales, subrayando el crecimiento del 2,5% que se estima para España en 2018. En la conferencia inaugural, la presidenta de IBM España, Portugal, Grecia e Israel, Marta Martínez, habló de la necesidad, sobre todo por parte de organizaciones tradicionales, de construir nuevas arquitecturas tecnoló-gicas y de negocio para liderar la disrupción en sus sectores. “La transformación digital es un proceso indispensable para cualquier compañía. Sin embargo, lo que verdadera-mente aportará valor y ventaja competitiva a las organizaciones será su habilidad para transformar los datos en conocimiento y mejorar la toma de decisiones mediante el impulso de nuevas capacidades cloud y cognitivas”, explicó.

El futuro de los teléfonos móvilesPosteriormente, tuvo lugar una ponencia de la directora de Ciencias de Datos de Vo-dafone, Nuria Oliver, quien expuso su visión sobre hacia dónde evoluciona el teléfono móvil. No en vano, según detallo, “más de la mitad lo usamos cuando estamos condu-ciendo, y un tercio, en una cena romántica, función infantil o en el cine. Además, el 12% lo usa mientras se está duchando”. Por ello, a su juicio, “sentimos pánico y desespera-ción cuando no está con nosotros”. Oliver señaló diversas tendencias que se-guirá esta tecnología. Una de ellas es que

“vamos a pasar de mirar hacia abajo a mirar hacia arriba” gracias al desarrollo de gafas de realidad virtual o diversos aparatos con los que “nos liberaremos de la esclavitud de mirar hacia una pequeña pantalla”. Otra tendencia es la llegada de los “wereables”, es decir, dispositivos que se llevan puestos, que cambian de estado en función de lo que hace la persona y que aumentan la expe-riencia de quien lo utiliza. Un ejemplo son tatuajes sobre la piel que permiten calcular la temperatura corporal de personas enfer-mas y enviar esa información al instante al teléfono móvil de un familiar o médico.

Inicios de la inteligencia artificialLa jornada continuo con la ponencia del di-rector general de Digital Nations, Rasmus Theede, que mostró su visión de la digita-lización en Europa. Según señalo, todavía hay que esperar unos años para poder ha-blar correctamente de inteligencia artificial. “Es pensar como un humano y actuar como un humano, llegar a sus conclusiones y compren-der problemas complejos. Hoy se vio un diálogo entre persona y robot, pero aún hay diferencia entre ambos. Habrá verdaderamente inteligen-cia artificial cuando se solucione esto”, aseguró.

A su juicio, todavía hay que redefinir qué es la inteligencia artificial. “No hay que imi-tar a un humano, sino hacerlo mejor. No queremos una máquina que experimente ira o enfado o que pretenda destruir el ser humano”, declaró. Además, anunció varios problemas que se podrán encontrar en el día a día como la pérdida de puestos de tra-bajo, cómo entender los coches sin conduc-tor o la recopilación de datos personales.

Acercar las nuevas tecnologías al día a díaUna de las principales novedades de esta VIII Convención de ADEA fue el espacio “Tech Room”, inaugurado por el director gerente del IAF, Ramón Tejedor, y por el presidente de ADEA, Salvador Arenere, y que tuvo como objetivo acercar las nue-vas tecnologías para el día a día. Allí, los más de mil asistentes pudieron conocer de primera mano cómo aplicar la realidad virtual a una empresa o los nuevos avan-ces en el ámbito de la medicina.La exposición contó, así, con la presencia de empresas dedicadas a la Ingeniería, como la Escuela de Ingeniería de Zarago-za, cuyos alumnos presentaron proyec-tos de jardines verticales, drones o saté-

Foto 1: la Líder regional de Enterprise Cybersegurity Group para Microsoft Europa, Karen Gaines - foto 2: Mesa redonda moderada por el jefe de Economía de Heraldo de Aragón, Luis Humberto Menéndez - Foto 3: La directora de Ciencias de Datos de Vodafone, Nuria Oliver.

El presidente de ADEA, Salvador Arenere

Jóvenes emprendedores e investigadores mostraron a los asistentes sus proyectos de inteligencia artificial en tiendas de moda, vehículos y en los hogares

VIII Convención de la Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón

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lites. Por otro lado, ITAinnova mostró su editor de inteligencia artificial e Inycom dio a conocer sus proyectos destinados al mantenimiento de estructuras ferro-viarias o tecnologías aplicadas a la salud, como una técnica de detección del cán-cer de mama. Por otro lado, en el sector del 3D, Dyna-mical Tools, única empresa aragonesa que realiza impresiones 3D industria-les, mostró sus avances en este sector mientras que Exovite dio a conocer sus creaciones en tres dimensiones en el sector de la salud, como son escayolas que acortarían los plazos de curación. También las hubo que se decantaron por la realidad virtual. En este sentido, Ba-boon Lab, lo ha incorporado a servicios inmobiliarios mientras que Deusens, ha creado una experiencia de realidad vir-tual para el entretenimiento. Por tanto, en este espacio se dieron cita varios proyectos de jóvenes investigado-res, destacando precisamente su juven-tud y precocidad a la hora de lanzarse a desarrollar nuevas tecnologías. “Hemos visto proyectos que están desarrollando incluso alumnos desde 2º de Ingeniería. Esto no sucedía antes. Esto quiere de-cir que, por una parte, la robótica hará tareas que están haciendo las perso-nas, pero aparece todo un mundo nue-vo como la tecnología artificial para que cualquier persona pueda desarrollar su proyecto”, comentó Arenere.

Los pilares de un nuevo escenarioLa primera mesa, con título “Construyendo los pilares de un nuevo escenario”, conto con el abogado experto en Derecho y Estra-tegia Digital, Borja Adsuara; con el director general de Fractalia Smart Projects, Al-fredo Villalba; con el CEO de Cristaliza, Rafael Pérez, y con la consejera delega-da de Libelium, Alicia Asín.En este primer debate se abordó las dife-rentes posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías, así como los retos que suponen para ciertos campos en los que todavía su aplicación es escasa. En este sentido, Borja Adsuara señalo que “nuestro código legal es propenso a abrirse a la modernización de las tecnologías”. Sin embargo, señalo que, en un futuro en el que las leyes estén “digi-talizadas”, un ordenador “será el encargado de la vigilancia de todas las normas, quien las hará cumplir exhaustivamente”.“En los coches autónomos se meterá el có-digo de circulación en su cerebro, por lo que no nos permitirá infringir el código y no hará falta aplicar la Ley”, explicó. Sin embargo, Adsuara indico que, mal aplicadas, estas tecnologías pueden llevar a la “injusticia o falta de equidad que solo los hombres pue-den hacer”. Aún así, aclaró que “el problema no está en aplicarlo, sino en el uso que los

humanos hagan de ello”.Por otro lado, Alicia Asín centró su exposi-ción en la democratización de las nuevas tecnologías y en su aplicación a la ciudad. Por ello, aseguró que “las ciudades tienen que transformarse en Smart Cities para in-crementar el conocimiento de los ciudada-nos respecto al lugar en el que viven”. Así, la consejera delegada de Libelium puso como ejemplo la monitorización a tiempo real del nivel ambiental de las carreteras inglesas. De esta forma, Asín aseguró que “todos estos conocimientos podrían me-jorar los ingresos de las ciudades al tener más control de todas las situaciones coti-dianas, como informar e puntos de aparca-mientos vacíos”. Por su parte, Rafael Pérez, habló sobre la necesidad de conocer los patrones de con-ducta de los clientes “no para obligarlos a algo o para agobiarlos, sino para saber qué quieren o necesitan y acompañarlos en ese camino”. De esta forma, propuso el uso de la geolocalización, entre otros, para conocer el comportamiento de la audiencia y “empezar a tratarlo como un ser humano”.“Las empresas del futuro tendrán que adaptarse a los cambios culturales y cono-cer los nuevos nichos de mercado porque es la mejor forma de generar un negocio rentable”, aseguró.Por último, Alfredo Villalba abogó por la uti-lización de las nuevas tecnologías para un uso diario y cotidiano tanto en los hogares como en las oficinas de trabajo. Así, ase-guró que “en los hogares la domótica tiene que ser sencilla y rápida para que toda la población se adapte a ella”. Villalba desta-có la necesidad de unos nuevos espacios también en los centros comerciales o en los hoteles en cuando a diseño o aplicaciones.

Nuevas tecnologías que cambian nuestro mundoBajo el título “Nuevas tecnologías que cambian nuestro mundo”, cuatro jóvenes emprendedores han mostrado sus proyec-tos de inteligencia artificial para renovar la sociedad, en la segunda mesa redonda de esta VIII Convención de ADEA. El primero de ellos fue el CEO de Wide Eyes Technologies, Luis Manent, quien enseñó a los asistentes su sistema de reconoci-miento de imágenes para mejorar procesos internos, ventas y experiencia de compra de los usuarios de tiendas de moda. No en vano, todas las referencias a la hora de comprar ropa han cambiado. “Lo que está llevando a la moda a otro nivel son los ins-tagramers o influencers. Hay gente que llega a tener hasta 180 millones de segui-dores que siguen lo que hace con su look. Las marcas no son capaces de transformar las imágenes en la compra de un producto. Lo que proponemos es que las imágenes se conviertan en la principal herramienta de

búsqueda”, explicó.Posteriormente, el cofundador de NevTra-ce, Alberto Gómez, expuso qué es el Bloc-kchain, “una tecnología de red similar a internet que conecta empresas y personas” a través de títulos digitales, por ejemplo, el bitcoin. “El bitcoin fue solo el primero de es-tos títulos digitales. Se creó en el año 2008 y hoy en día vale 10.000 euros por unidad. Se ha vuelto muy valioso porque una de las cosas que está ocurriendo es que se están creando un montón de estos títulos para representar la titularidad de cosas físicas como los kilowatios/hora de energía, los litros de combustible, la deuda o los kilos de trigo. Cualquier cosa puede ser representa-da y enviarse a través de Internet con una facilidad tremenda”.En tercer lugar, el responsable de la división de inteligencia de Hiberus Tecnología, An-tonio Ortego, mostró el funcionamiento de su servicio de inteligencia semántica, una herramienta que permite a las empresas “captar toda la información y mantenerla siempre actualizada y analizada para los usuarios que tienen que tomar decisiones”. “El sistema asume el concepto de big data. Pensamos en números y mostrarlos visual-mente. El paso que nosotros dimos fue, en lugar de captar números, recolectar palabras. Vamos a recolectar textos y vamos a anali-zarlo para que las empresas puedan tomar decisiones en el menor tiempo posible”.Finalmente, el director de la Unidad de Sis-temas Inteligentes del Instituto Universita-rio de Investigación del Automóvil, Felipe Ji-ménez, habló de su experiencia trabajando en desarrollar vehículos capaces de condu-cir por sí solos. Aúnque esta idea no es nue-va, General Motors ya hablaba de coches automáticos en 1939, todavía no se habría superado un nivel 2 sobre 5 en este aspec-

to. “Son sistemas de asistencia que pueden tomar el control del coche para hacer tareas rutinarias como mantenerse en un carril o a una velocidad o frenar el coche ante un obstáculo. Solo es un nivel 2 porque el con-ductor sigue teniendo responsabilidad de todo lo que pase y de supervisar lo que está haciendo el coche y su entorno”, confirmó. La líder regional de Ciberseguridad de Mi-crosoft, Karen Gaines, fue la encargada de pronunciar la ponencia de clausura titula-da “Ciberseguridad y ciberconfianza en un mundo interconectado”, en la que destacó la necesidad de mejorar las herramientas de protección frente al exterior.Gaines aseguró que existen dos tipos de empresas “las que han sufrido un ciberata-que y las que todavía no saben que lo han sufrido”. En este sentido, explicó que “el 90% de los ataques entran a través de un correo electrónico, lo que hace que en 24 horas el dominio de una em-presa ya esté comprometido”.Así, la líder regional de Ciberseguridad de Microsoft, alentó a las empresas a posicio-nar la seguridad entre sus principales pre-ocupaciones ya que “el coste medio de una incidencia puede rondar los cuatro millones de euros”. Por ello, en la actualidad “el sec-tor de la seguridad está en transformación”, declaró. “Hace unos años un adversario po-día estar en una empresa 200 días sin ser identificado, ahora no supera los cien”, se-gún Gaines.La VIII Convención de Directivos y En-trega de Premios ADEA no hubiera sido posible sin el apoyo del Gobierno de Ara-gón, patrocinador principal del progra-ma, y sin el patrocinio de la Diputación de Huesca, Banco Santander, CaixaBank, Deloitte, Audi Center Zaragoza, BBVA, Bantierra e Ibercaja Banco.

La consejera de Economía, Industria y Empleo del Gobierno de Aragón, Marta Gastón


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Premios ADEA 2017 a los directivos de Aragón

La VIII edición de la Convención fue el escenario para entregar los ya tradicionales Premios ADEA, que

recogieron el testigo de los prestigiosos galardones Vendor. Unos reconocimientos que vienen a dar visibilidad pública a la ex-cepcional labor que desempeñan en el día a día aquellos responsables de empresas y entidades radicadas en Aragón.Estos galardones, once en total, reconocen la labor de los profesionales cuya tarea y

responsabilidad se desarrolla en una empresa radicada en Aragón, en cada una de las áreas de actividad en el ám-bito de la empresa.Así, Sergio Samper, CEO de Grupo Jorge, recibió de manos del presidente de ADEA, Salvador Arenere, el Premio ADEA 2017 al Directivo de Aragón. Grupo Jorge es uno de los mayores grupos cárnicos de España con presencia en el sector porcino desde hace 80 años. Su larga trayectoria ha conseguido

que cuente con un reconocido prestigio de ámbito internacional y sigan desarrollando un ambicioso proyecto inversor. Su filoso-fía es la de sumar esfuerzos y aprovechar sinergias con un negocio empresarial plural en vertical, basado en un desarrollo soste-nible que garantiza un control total de los procesos y de la cadena y asegura la calidad de nuestros productos.El Premio ADEA a la Gestión de Recur-sos Humanos fue para Belén Navarro,

directora de RRHH de Grupo Lacor, que desde 1981 ofrece servicios auxiliares a la empresa y procesos industriales de fabricación, con la ventaja de un único interlocutor.En la categoría de Gestión Comercial-Marketing, el premio fue para el director Comercial y de Marketing de Territorio Dinópolis, Carlos Hernández, por la la-bor realizada al frente del departamento de este parque temático que, desde que

La Asociación de Directivos y Ejecutivos de Aragón (ADEA) galardonó con el premio al directivo de Aragón a Sergio Samper, CEO de Grupo Jorge y con el premio a la Labor Social al director Territorial de CaixaBank en Aragón y Rioja, Raúl Marqueta.

El presidente de ADEA, Salvador Arenere. El CEO del Grupo Jorge, Sergio Samper, que recibió el Premio ADEA al Directivo de Aragón y el director gerente del Instituto Aragonés de Fomento (IAF), Ramón Tejedor.

El delegado del Gobierno en Aragón, Gustavo Alcalde; la abogada de AP Abogados y vicepresidenta de la Junta Directiva de ADEA, Gemma Español; el director territorial de CaixaBank en Aragón y Rioja, Raúl Marqueta, que recibió el Premio ADEA a la Labor Social y el secretario general de ADEA, José Guillén.

Raúl Marqueta con directivos de CaixaBank y Carlos Pauner Jesús Morte y familiares Carlos Hernández, directivos de Dinópolis y familiares.

Foto 1: Fernando Moraga, directivos del Grupo Hierros del Ebro y Salvador Arenere – foto 2: Clara Arpa y directivos de Equipos Móviles de Campaña Arpa – foto 3: Javier Gallardo, director Territorial de Aragón, Navarra y La Rioja de Banco Santander; Juan Antonio Martínez de Röchling Automotive Teruel y José Antonio Lázaro, director de Banca Institucional de Aragón, Navarra y La Rioja de Banco Santander.

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abrió sus puertas en junio de 2001, ha recibido casi tres millones de visitas.La consejera delegada de Equipos Mó-viles de Campaña Arpa, Clara Arpa, se alzó con el Premio a la Promoción Exte-rior. Esta empresa, ubicada en La Muela, cubre diferentes campos de la logística, desde el suministro de hangares móvi-les para el Ejército a contenedores fri-goríficos, plantas potabilizadoras, siste-mas integrados de alimentación o datar center modulares para ámbitos como la sanidad o la cooperación internacional.El Premio al Desarrollo Logístico fue para Fernando Moraga, director gene-ral de Grupo Hierros Alfonso, conglo-merado empresarial zaragozano dedi-

cado a dar un servicio integral dentro del sector siderúrgico desde hace más de cincuenta años.Por su parte, el Premio ADEA al Empren-dedor fue para la propietaria de Tatau Bistro, Arantxa Sainz. Se trata de un res-taurante de la capital oscense que, por cuarto año consecutivo, puede presumir de ostentar una Estrella Michelin.El jefe de Grupo de Oncología Molecular del IIS Aragón, Alberto Jiménez Schuh-macher, se alzó con el Premio ADEA a la Innovación por sus destacadas aporta-ciones en el desarrollo de nuevos mé-todos de diagnóstico frente al cáncer o el desarrollo de modelos animales para estudiar enfermedades raras.

El Premio a la Labor Social se otorgó a Raúl Marqueta, director territorial en Aragón y la Rioja de CaixaBank. Un ga-lardón que se entrega a la entidad por la encomiable labor y proyectos que realiza en distintos ámbitos sociales.Ana Acín, empresaria hostelera de La Venta del Sotón, se hizo con el Premio al Directivo de Huesca. ADEA reconoce, así, el trabajo de Acín al frente de este res-taurante ubicado en una antigua venta rústica reconvertida en elegantes salo-nes con platos creativos inspirados en la cocina aragonesa.El Premio al Directivo de Teruel, fue para Juan Antonio Martínez, plant mana-ger de Röchling Automotive Teruel. La

empresa inauguraba, el pasado mes de septiembre, sus instalaciones, que es-tarán a pleno rendimiento en 2019 tras una inversión de 21 millones de euros.El Premio ADEA a una Trayectoria fue para el vicepresidente del Parque de Atracciones, Jesús Morte. El empresario zaragozano que fue también presidente de la Confederación de Empresarios de Aragón (CREA) durante ocho años, vi-cepresidente de Ibercaja, así como pre-sidente de la Asociación de la Empresa Familiar Aragonesa.El acto de entrega de los Premios ADEA a Directivos se desarrolló en el marco de la VIII Convención de Directivos ADEA.

Foto 1: María Martín de Cáceres, consultor de Compliance; Mari Paz Martínez, socia Fundadora y Nita Macía, directora de Estrategia y Responsabilidad, las tres de Incoeval Consultores; Eugenia Aragonés, directora de Marketing del Grupo ABMH y el director gerente del IAF, Ramón Tejedor. Foto:2 Nuria Retornado, gerente de Working Formación; Héctor Paz, CEO Imascono; Miguel Ángel Heredia, director general del Grupo Piquer; Luis Gómez, director general Hospitales Viamed Aragón; Oscar Longares, fundador de Activa Conocimiento y Ángel Alonso, director Negocio de STI. Foto 3: Responsables y directivos de Ágreda Automóvil: Anabel Callén, del departamento de RRHH; Juan J. Lacaba, jefe de ventas Turismos; Georgina Calvo, directora RRHH; Javier Pola, jefe servicio Postventa y Juan Moisés Calvo, responsable de Expansión y Desarrollo.

Foto 1: Raúl Marqueta y Sergio Samper – foto 2: Los hermanos Samper, Carmina, Sergio y Jorge – foto 3: Directivos de Grupo Jorge

Foto de familia de los premiados, finalistas, dirigentes de ADEA y autoridades.

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Marketing David Viñuales Alquézar Profesor asociado Universidad de Zaragoza

Dpto. Marketing e Investigación de Mercados · [email protected]

Hace poco tuve el honor de es-tar en una charla impartida por Eva, la gerente de Puerto

Venecia, la cual fue muy provechosa e interesante. Así que quiero agradecerle su esfuerzo y simpatía. No presentó a Puerto Venecia como un centro comer-cial al uso, sino un lugar donde se va a disfrutar del tiempo libre, y de paso, se compra. Un lugar donde se va a vivir experiencias. Un punto de unión de las familias. Así ha sido la evolución de los centros comerciales a “experiencie re-sorts”.Esta reflexión tan adecuada de Eva, me hizo pensar en lo que significan los centros comerciales para el “homo ur-banita”, animal social por obra y gracia de Dios. Quizá sea un lugar necesario para su sociabilización… de hecho, quizá se haya convertido en algo tan necesa-rio para su vida como la religión. Hace millones de años se catalizaba la vida social en las cavernas. Los romanos, en el foro. Los musulmanes, en el zoco, y los judíos, en el templo (¡Jesucristo tuvo que expulsar a los mercaderes!) Pero nosotros, que nos pensamos des-

A finales del presente año la Compañía habrá sustituido 11 millones de contadores en Es-

paña, el 95% del parque de contadores que gestiona. Por provincias, la empresa ya ha insta-lado 157.000 en Huesca, de un total de 161.000; 122.000 en Teruel, de un total de 123.000; y 561.000 en Zaragoza, de un total de 568.000.En las capitales Huesca y Teruel, Endesa ha instalado 32.561 y 24.140 contado-res, lo que supone el 100% de los dispo-sitivos a sustituir. En Zaragoza la cifra se sitúa en 368.214, que representa un 99% del total.Así pues, con un ritmo de instalación superior a los 8.000 contadores al día, Endesa habrá completado prácticamen-te al cierre de 2017 el despliegue de los contadores inteligentes a los clientes

provistos de emoción religiosa pero no de espiritualidad ni sociabilización ¿qué hacemos?Los centros comerciales ocupan en nuestra vida el espacio que ocupaban los templos antaño. Atendiendo a los más modernos experiencie resorts y a las catedrales, vemos paralelismos: en ambos compiten las ciudades por tener la más grande, ambos están construidos con altísimos techos y espacios diáfa-nos para proporcionar espacio social y generar un sentimiento de grandiosidad y magnificencia, y ambos se coronan con símbolos en lo alto (cruces por un lado y logos con luces por otro). Antropológica-mente hablando, nos encantan la gran-diosidad y los espacios ornamentados, bellos y amplios, y por ello existen cen-tros comerciales como Lafayette en Pa-ris o Les Galeries Royales Saint-Hubert de Bruselas que son auténticos palacios. O el Dubai Mall, que está inspirado en una genuina lujosa gran mezquita. Por tanto, los más ostentosos del mundo son prácticamente parques temáticos y se han convertido en lugares de peregri-nación. Pienso en autobuses fletados a

que tienen una potencia contratada igual o inferior a los 15 kW, todos los cuales, al cierre de 2017, y con tiempo sobrado para terminar el proceso en 2018, solo quedarán pendientes los ca-sos en los que se registren incidencias en cuya resolución se necesita la cola-boración de los clientes, principalmente dificultades en el acceso a la vivienda o la necesidad de adecuar y reformar las instalaciones.La inversión realizada por Endesa para llevar a cabo este proceso de telegestión y modernización de su parque español de contadores ascenderá finalmente a un total de 600 millones de euros en el conjunto del periodo 2015-2018. Se trata de un proceso que es clave para el desarrollo de las redes inteligentes y para adaptarse a las necesidades de-rivadas de los nuevos usos y servicios

Puerto Venecia, o en La Meca, Roma o Santiago… otro paralelismo más entre el sentimiento religioso intrínseco del ser humano y la relación del tamaño de “su” templo. Ave maría purísima sin consu-mo concebida. Lo natural juega un papel vital en dichos centros comerciales y el “homo urbani-ta” mal que le pese, tiene una conexión irrenunciable con la naturaleza, y forma parte de ella. Así que siguiendo el hilo de los símbolos son cada vez más los nue-vos centros comerciales donde el agua (necesaria para la vida humana, animal y vegetal) es protagonista del mismo (Puerto Venecia, con su lago…) Pero además en sus concepciones se busca la reproducción de la propia naturaleza, con abundantes plantas y animales (el acuario más grande del mundo lo tienen en uno de estos centros de Emiratos). El uso de la luz es también magistral ya que la luz natural debe envolvernos, nada de luz que no parezca proveniente del Sol. Todo en pos de la búsqueda de esa naturaleza postiza donde sentirnos seguros y cómodos. Todo para recrear artificialmente lo que hemos ido destru-yendo para llegar donde estamos.Al final, no sabemos por qué pero nos sentimos cómodos en estos sitios, igno-

eléctricos que la empresa está implan-tando, desde la promoción del vehículo eléctrico a las aplicaciones domóticas, pasando por la integración de la gene-ración distribuida.Entre ellas, está el realizar modifi-caciones en las características de su contrato, como cambios en la potencia contratada, altas o bajas, sin la nece-sidad de que un operario se traslade a su domicilio y en menos de 24 horas en la mayoría de los casos, así como la re-ducción de los tiempos de interrupción del suministro en caso de averías, ya que el contador de telegestión permi-te localizar su origen de forma mucho más rápida que los antiguos contadores convencionales.A través de la web www.endesadistribu-cion.es, los clientes de Endesa que dispo-nen de un contador de telegestión pueden acceder a su historial de consumo, lo que se conoce como “curva horaria”. De esta forma, pueden visualizar gráficamente los consumos de su suministro durante un período establecido, medidos hora a hora, y descargar la información en un fichero.

rando que son meros artificios hechos ad hoc, que somos analizados desde el punto de vista biológico, social, psicoló-gico y antropológico para proporcionar-nos inmejorables experiencias. ¡Ah! Y ya que estamos… consumimos. Anda, que a ver si va a resultar que no somos tan listos como pensábamos ni tan evo-lucionados como creíamos…

La nueva apoteosis

Endesa alcanza los 850.000 contadores inteligentes instalados en Aragón, el 98% del totalEndesa ha alcanzado la cifra de 850.000 contadores inteligentes instalados en Aragón, lo que representa el 98% de los equipos que, de conformidad con la legislación vigente, deben estar instalados antes de que finalice 2018

Enero 2018 23


David Fischman, escritor, colum-nista y consultor internacional, dijo en una ocasión: “El buen lí-

der motiva a las personas en su entorno laboral, pero el líder extraordinario crea un entorno donde las personas se moti-van a sí mismas”. Esta afirmación no ra-dica en la importancia de los líderes, se trata más bien de un ejemplo de que son las personas las que consiguen que la excelencia se haga patente en cualquier proceso que se lleva a cabo en una em-presa. El orgullo de pertenencia que se materializa posteriormente en procesos excelentes marca el itinerario de lo que se ha bautizado como la “Teoría de las tres íes”, que se traduce en: innovación, intraemprendimiento e implicación. En primer lugar, no se puede valorar ex-clusivamente los conocimientos de un candidato para un determinado puesto, es esencial valorar, quizá con más in-tensidad, las competencias que requiere dicho puesto. Que las empresas contra-ten por conocimientos y rescindan por competencias es algo que se debe evitar a toda costa, cuestión que parece lógica pero que se da habitualmente.Por supuesto, los conocimientos téc-nicos son importantes, de eso no hay duda, pero las competencias inherentes al puesto son más difíciles de adquirir si no se poseen, mucho más que asimilar cualquier otro concepto técnico. Estos últimos tienen más que ver con aptitu-des, pero las competencias ya entran en el campo de la actitud. El intraempren-dimiento, por ejemplo, aspecto que de-bería convertirse en una obsesión, trata de buscar la innovación en cada una de las áreas de la empresa a través de cada integrante individual. Cada persona, su

motivación y sus ideas conforman un todo que dan lugar al gen de la organi-zación. Es fundamental que la Dirección establezca los cauces adecuados para escuchar cualquier idea o propuesta que venga de las personas, una forma de proporcionar soluciones, medios y re-cursos. Esto nos lleva de forma directa a la importancia de la comunicación, a que esta sea eficaz para trasladar desde la política y estrategia de la empresa hasta cualquier aspecto menor.Pero esto solo es el principio de un largo camino, ese desarrollo competencial se ha de tratar continuamente y mejorarlo a cada paso. Para ello es primordial una valoración constante del desempeño de cada persona en su puesto de trabajo que permita una política de formación continua alineada a los objetivos que se pretenden alcanzar de acuerdo a las necesidades de la empresa. Porque está muy claro que los objetivos varían, y como consecuencia de ello, las compe-tencias necesarias. Y que quede claro que, cuando se habla de formación, no solo se trata de brindar la posibilidad de cursar seminarios o diferentes clases, va más allá y se focaliza en el trabajo de un relación cercana que permita que

todos los colaboradores sean partícipes de la política de organización de la em-presa: un aspecto más que vital.Después entra en juego el impacto en la sociedad y la necesidad de velar por ella, al fin y al cabo, una empresa se debe a sus destinatarios haciendo una conexión más que evidente. Indepen-dientemente del tamaño de la empresa, debe ser prioritaria una estrategia de impacto en la sociedad que, por supues-to, debe ajustarse lo más posible a su idiosincrasia y posibilidades. No es algo que pueda dejarse a su libre albedrío o se mueva por los vientos de cambio de otras organizaciones. En el caso de las redes sociales, por poner un ejem-plo que arroje algo de luz a la cuestión, han de trabajarse con un plan definido, medido y planificado al milímetro. Esta improvisación propia de algunas organi-zaciones que alegan “He hecho un perfil de Facebook de mi empresa porque me han dicho que tengo que estar ahí” o “Tengo una web porque todos me dicen que debo tenerla” ponen de manifiesto la necesidad de profesionalizar la utili-zación de estas herramientas teniendo claro el para qué, por qué, cómo y a quién me dirijo. No es posible gestionar el im-

pacto que tenemos en la sociedad si ni siquiera sabemos por qué hacemos lo que hacemos.Es fundamental destacar que es im-prescindible analizar de forma sistemá-tica qué impacto, y en consecuencia qué retorno, tiene nuestra estrategia, y para ello debemos contar con indicadores fia-bles: número de visitas a nuestra web, número de asistentes a un evento, nú-mero de seguidores en una red social… El siguiente paso es saber cuántas de las personas que han solicitado infor-mación de nuestros productos han pa-sado a ser clientes; mediante qué canal nos ha conocido, si volverían a confiar en nosotros... Toda esta información es la clave para llevar a nuestra organización por el camino de la excelencia.La excelencia consiste en hacer las co-sas bien de manera continuada y no cabe otra orientación que la satisfacción del cliente, y por supuesto, de esas per-sonas que conforman la empresa. Co-municar y conocer los propósitos y ob-jetivos de la empresa hará que el público también los sienta. Quizá lo ilustre me-jor una frase que dijo Mitt Romney: “Las empresas son personas, amigo mío... ¡por supuesto que lo son!”.

La teoría de las tres íes en el Camino de la Excelencia: innovación, intraemprendimiento e implicaciónGestionar cualquier proceso de forma excelente en el seno de una empresa se ha convertido en un punto clave para el éxito y el reconocimiento social en la actualidad. Durante los próximos meses, Grupo Piquer, entidad galardonada recientemente con el Sello de Oro de Aragón Empresa, nos guiará con una serie de artículos por el camino que lleva a la excelencia en la gestión de los procesos corporativos.

El presidente de Saica, Ramón Alejandro y Miguel Ángel Heredia, director general de Grupo Piquer, durante su intervención en el Foro de la Excelencia Empresarial 2017

Enero 201824

Asomarse al futuro no requiere de máquinas del tiempo ni puertas interdimensionales. Basta con compartir conversación con algu-nos de los empresarios que ya están instala-dos en el mañana. Directivos y profesionales como Sergio López (Hiberus Tecnología), Elisa Cauhé (Kampal) o Alejandro Calde-rón e Iván Romero (Herizont) han pasa-do en las últimas semanas por la mesa abierta de Redacción Club, y han demos-trado que Aragón anda sobrada de talen-to en los sectores más punteros.Otro buen ejemplo de ello se vivió en el ‘networking’ gastronómico “Vermú de Re-dacción”, protagonizado por Lucas Aísa (Calvo con Barba). “Las redes sociales han obligado a las marcas a cambiar el enfoque de manera radical, y es algo a lo que mu-chas no están dispuestas, porque pierden

protagonismo”, dijo este pionero del mar-keting digital. El otro gran evento del mes fue el ‘afterwork’ “Lo que dure un jamón”, que en esta ocasión sirvió para debatir so-bre la renovación del sector agroalimenta-rio, con tres ponentes de lujo: Ruth Lázaro (Taisi), Alberto Asensio (Quesos Sierra de Albarracín) y Maite Lou (Aceitunas Lou).El formato “Experiencias de Redacción” reunió a dos buenos conocedores de las misiones comerciales de Cámara Zarago-za: Ignacio Giménez, director comercial de Ebroacero, y Francisco Trullenque, CEO de Amanida. En el portal de Redacción Club (redaccion.camarazaragoza.com) pueden además leerse las últimas entrevistas realizadas en el espacio “Mesa abierta” a profesionales y empresarios de reco-nocida trayectoria.

Empresas que apuestan por el futuro de Aragón

Lucas Aísa (a.k.a Calvo con Barba) fue el último invitado protagonista del Vermú de Redacción del Club Cámara.

Ramón Añaños, Francisco Trullenque, Ruta Grudzinskaite, Ignacio Giménez y Javier Andonegui tras el Experiencias de Redacción.

Elisa Cauhé, Alfredo Tarancón y Beatriz Gómez, de Kampal.

Izda: Maite Lou (Aceitunas Lou), Ruth Lázaro (Taisi), Iván Morte y Alberto Asensio (Quesos Sierra de Albarracín). Dcha: Los socios del Club Cámara escuchan las experiencias de los invitados sobre la dignificación del producto en el sector agroalimentario en la última edición de “Lo que dure un jamón”.

Luis H. Menéndez (Heraldo) y Ana Hernádez (A/V Asesores).

Alejandro Calderón e Iván Romero, fundadores de Herizont.

Miguel Botica (Vinos Botica) y Lucas Aísa.

Sergio López, director general de Hiberus Tecnología.

Los responsables de Hiberus Tecnología, Kampal y Herizont han protagonizado las entrevistas más recientes en Redacción Club, la plataforma de comunicación de Club Cámara. Por el espacio de networking también han pasado profesionales como Calvo con Barba

Redacción Club Cámara

Enero 2018 25

El Club Cámara Empresa Líder ha in-corporado recientemente a dos nue-vos miembros, con los que esta pla-

taforma de liderazgo empresarial supera ya ampliamente el medio centenar de socios. Se trata de Coca-Cola European Partners Iberia y Socialnautas, cuyos representantes firma-ron su incorporación con Manuel Teruel, pre-sidente de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Zaragoza. Durante este último mes la sede cameral ha sido también esce-nario de la entrega del Premio Pyme del Año de Zaragoza, que recayó en la ejeana Maga-

por, mientras que Entertainment Solutions y Efinétika se alzaron como finalistas.Durante las últimas semanas varias empresas han visitado el entorno de Redacción Club para conocer de primera mano las posibilidades que ofrece a sus socios la plataforma de ‘networking’ y comunicación del Club Cámara. Ha sido el caso de Raminatrans, DSV, Equimo-dal y Araven, que forman parte de Club Cámara Internacional, y de Capital In-telectual y Alcázar Mecenazgo, del Club Cámara Empresa Red.

Coca-Cola y Socialnautas se suman al Club Empresa Líder en un fin de año con muchas bienvenidas

Magapor, ganadora del Premio Pyme del Año de Zaragoza, y Efinétika y Entertainment Solutions, finalistas, recogieron su reconocimiento en Cámara de Comercio.

Juan Ignacio Martínez Estremera, socio director de Socialnautas, junto a Manuel Teruel.

Representantes de Coca-Cola European Partners Iberia y Cámara en el momento previo a la firma de adhesión al Club Cámara Empresa Líder.

Ignacio Calvo, director de PAC Operaciones de Coca-Cola European Partners Iberia, en el momento de la firma con Manuel Teruel. Rita Martín, Sonia Armengol, y Blanca Saguirón de Araven.

Javier Eslava, de Capital Intelectual.

Ramón Pérez, de Alcázar Mecenazgo.

Jesús Remírez, de Raminatrans.

Pablo Domínguez, de Equimodal.

Cámara Zaragoza y Banco Santander entregaron el Premio Pyme del Año en un mes marcado por la visita al espacio de Redacción Club de varias firmas del Club Cámara Internacional

Fotos: Arturo Gascón

Empresas Club Cámara

Enero 201826

El mundo ha cambiado y la formación plantea retos y cambios que obligan a reinventar el modelo de aprendiza-

je, adaptándolo a lo que demandan las em-presas y los propios alumnos. El mundo de la estabilidad laboral está desapareciendo. Puede que muchos trabajos actuales sean reemplazados por robots y que otros tantos se transformen de tal manera, que no pode-mos reconocerlos. Por lo tanto, la formación de los trabajadores no puede ser ajena a la necesidad de transformación.Esto suena apocalíptico, pero no lo es tan-to. A fin de cuentas, los modelos productivos cambian y hay que adaptarse y si no que se lo cuenten a nuestros abuelos, que han vivido de pleno la transformación de la sociedad y de las empresas, desde la contabilidad a mano y con letra redondilla al uso de ERP y CRM.Estoy convencido que la herramienta fun-damental de adaptación a los cambios es la formación, eso sí, cambiando el sistema tra-dicional y dándole una vuelta. Es importante transferir el trabajo de determinados proce-sos de aprendizaje fuera del aula y utilizar el tiempo de clase, junto con la experiencia del docente, para facilitar y potenciar otros procesos de adquisición y práctica de cono-cimientos dentro del aula. Se trata de un en-foque integral que supone muchos cambios,

pero francamente, a estas alturas, ¿podemos seguir basando la formación en impartir cla-ses magistrales?.La primera vez que oí hablar de esto, me pa-reció un concepto tan potente, que me resul-taba extraño que no se hubiera implantado antes, pero hay demasiados agentes impli-cados y en este sector los cambios tienden a ser lentos.Aprendemos haciendo, no escuchando a al-guien que ya sabe lo que nosotros tenemos que aprender. Según Arie de Geus “La única ventaja competitiva sostenible es la capaci-dad de aprender más rápido que la compe-tencia”. Pero la estructura organizativa de las empresas no está preparada para aprender, sino para hacer.Cuando ponemos el foco en el aprendizaje, los alumnos pasan muy poco tiempo escuchando clases magistrales de los profesores, en lugar de eso, están constantemente trabajando en pro-yectos mediante un proceso de diseño, creación y experimentación. Se denomina aprendizaje creativo, y han identificado cuatro componentes clave, que denominan las cuatro P, (sí, como en marketing. Las 4 P dan mucho de sí) y os resu-mo a continuación:Project: Aprendemos mejor cuando estamos trabajando activamente en proyectos. Gene-ramos nuevas ideas, diseñamos prototipos,

hacemos mejoras y creamos un producto final. Mediante la reflexión del proceso de diseño e iteración, aprendemos no solo a re-solver problemas específicos, sino a ser más efectivos en entender y diseñar soluciones para cualquier tipo de problema.Peers: El aprendizaje florece como actividad social, con personas compartiendo ideas, y colaborando en proyectos de forma cons-tructiva. Los problemas más arduos difícil-mente pueden ser resueltos por una sola persona, y en nuestra vida profesional, rA-ramente trabajamos en solitario. Por esta razón es tan importante la habilidad de co-nectar con otros y colaborar con ellos de for-ma constructiva. Compartir ideas con otros y ayudarles a aprender es un modo fantástico, de aumentar el propio aprendizaje, porque exige explicar de forma empática lo que ya sabemos.

Passion: Cuando nos enfocamos en cosas que nos importan, estamos dispuestos a trabajar más tiempo y más duramente, a fin de persistir en los retos y aprender más du-rante el proceso. Las personas realizan sus mejores aportaciones cuando están siguien-do sus pasiones, y no cuando están motiva-dos por recompensas externas.Play. El juego estimula el aprendizaje expe-rimentando de forma divertida. Nos enseña como fallar temprano y a menudo, y como aprender de nuestros errores. Además de mostrar de una forma muy eficaz la inte-rrelación entre la táctica y la estrategia, es fundamental como competencia crítica para cualquiera que quiera innovar.En definitiva, el foco de la formación está en aprender, no en educar. La diferencia parece sutil, pero es importante: Aprender es algo que haces por tí mismo.

Víctor LópezGerente Iddeo Consulting · [email protected]

Consultoría estratégica

¿Clases magistrales? No, gracias. Prefiero aprender

EMPREYLas Empresas Sociales

Enero 2018 27

E l año 2017, los Presupuestos Generales del Estado definieron un gasto de 343.000 millones

de euros, incluida la Seguridad Social, frente a unos ingresos de 292.000 mi-llones de euros por todos los conceptos, lo que nos arrojaba un déficit público de 51.000 millones de euros, lo que es lo mismo que el 4,5% del PIB, y esta podría-mos afirmar, que es la triste fotografía de nuestros ingresos y gastos, que dan soporte al modelo de sociedad que tene-mos los ciudadanos de España.El siguiente punto sobre el que debe-ríamos reflexionar es cómo pasamos de la tristeza a la alegría, o al menos a un aceptable equilibrio que no recaiga de una u otra forma sobre nuestros hom-bros, en especial en un decremento del estado del bienestar, que debemos te-ner presente que no nos ha tocado en un sorteo y que responde a un tenaz trabajo de todos, que nos ha permitido construir una situación que deberíamos defender ubicándola, al menos en el 2008.Pues bien, si basándonos en los nú-meros enunciados en el primer punto, buscamos las correcciones a ese défi-cit, sería consecuente que entrasen en liza nuevos actores; el primero de ellos sería la economía sumergida, la infor-mación más conservadora la cuantifica en el 20% del PIB, es decir 224.000 millo-nes de euros, por lo que si aplicamos los mismos índices de correlación tanto en impuestos como en cotizaciones socia-les, estaríamos concluyendo que lo no aportado a los ingresos que todos hace-mos son unos 50.000 millones de euros; el segundo de los actores es el grupo de paraísos fiscales, ocultadores profesio-nales de capitales, que prefieren pagar para blanquearlos cuando lo necesi-

tan, antes de hacerlo a Hacienda y esta tampoco es una cantidad despreciable, ya que continuando con informaciones conservadoras, estaríamos refiriéndo-nos a 250.000 millones de euros, aquí si aplicamos el pago que se realiza por el capital mobiliario, tendríamos la nada des-preciable cifra de 45.000 millones de euros.Con estos dos instrumentos en juego estamos en una cifra total de 95.000 mi-llones de euros, pero no debemos caer en el ilusionante maximalismo, pues aunque el esfuerzo que se hiciese por incorporarlos a los retos comunes de la sociedad fuese muy importante y radi-cal, debemos ser conscientes que no existe ningún país que tenga solucio-nado en su totalidad ambos fenómenos; por tanto vamos a considerar que con-siguiéramos recuperar no más del 40%, lo que significaría aportar a las arcas públicas 38.000 millones de euros, que distribuido en sus respectivos cajones significaría 17.100 millones de euros

para impuestos y 20.000 millones de euros para la Seguridad Social.Conseguido este objetivo ¿qué significa-do y qué incidencia tendría en los Pre-supuestos Generales del Estado? Lo pri-mero y principal sería conseguir un acto de justicia de aquellos que se marginan en la contribución para el sostenimien-to social, frente a la mayoría que sí cumplen con su papel de ciudadanía responsable.En cuanto al valor aplicativo de estos importes, y a modo de ejemplo visual podemos afirmar que con los 17.100 millones de euros se podría destinar a los gastos del Ministerio de Empleo y todavía sobrarían unos 3.000 millones de euros; los 20.900 millones de euros provenientes de esas nuevas cotizacio-nes sociales servirían para hacer frente a las dos pagas extraordinarias de los pen-sionistas y todavía se podrían incrementar las pensiones en un 1% más de lo actual.Bien, entendido este simulacro gene-ral que he realizado, podemos llegar

a la conclusión que el esfuerzo para sacar a flote estos ingresos ocultos a las arcas públicas, merece la pena, y de esa forma consigamos empezar a tener una sociedad con mayor credi-bilidad y mejor apuesta en el mante-nimiento de un estado del bienestar mayor y mejor protegido.No hablamos de otros múltiples sistemas que pueden hacer que esos Presupuestos respondan a su verdadera finalidad, como ejemplo podemos citar: el mayor equilibrio impositivo entre las grandes empresas y las Pymes; una mejor gestión administra-tiva de los servicios, léase más eficiente, no más pobre y austera; una mayor apuesta por la financiación de proyectos basados en el I+D+i; en fin, todo un amplio número de nuevos actores, que sin duda me-jorarán la representación cotidiana de nuestras vidas y no obviemos que la apuesta por una ciudadanía más culta redundará en el cumplimiento res-ponsable de sus obligaciones.

Hablemos de economíaAntonio Morlanes

Presidente de Aragonex · [email protected] - www.aragonex.com

Nuevos actores para los presupuestos

Antonio Correas@nicocomic www.nicocomic.com

La cronica de Zak

EMPREYLas Empresas Sociales

Enero 201828

La Asociación de Mujeres Empresarias, Profesionales, Directivas y Gerentes de Aragón, Arame, celebró la XVIII edición de sus Premios

Las premiadas en esta edición tienen muchas cosas en común, se han puesto al frente de sus empresas, y

no han sido años fáciles, les ha tocado pa-sar por momentos muy difíciles, pero bajo su dirección y liderazgo están obteniendo fantásticos resultados. En ellas podemos ver todos los valores que nuestra Asocia-ción quiere resaltar de las mujeres empre-sarias, profesionales, directivas y gerentes, la pasión por lo que hacen, el esfuerzo y tesón por hacerlo bien, de manera excelen-te, la voluntad para no flaquear en los mo-mentos duros, y el compromiso constante de mejora continua.En primer lugar, hay que felicitar a las pre-miadas de esta edición: Premio Arame a la Excelencia Empresarial a Clara Arpa Azofra, consejera delegada de ARPA Equipos Móviles de Campaña, entre-garon el premio María Eugenia Díaz Escanero (directora del Departamento Internacional de Industrias E. Díaz y Premio Arame a la Exce-lencia Empresarial del año 2016) y Ana Cristi-na Esteban Baranda (gerente de Alcanalytics y vicepresidenta de Arame). Premio Arame a la Creatividad e Innovación a Elena Martínez Solanas, CEO de Atria In-novation, entregaron el premio Marta Mer-cadal y Patricia Salas (gerentes de SONEA, Ingeniería y Medio Ambiente y premio Ara-me a la Creatividad e Innovación en el año 2016) y Nathalia Antas (CEO de Zaragoza Servicios, vocal en la Junta Directiva de Ara-me y oremio Arame a la Creatividad e Inno-vación del año 2012). Premio Arame a la Trayectoria Profesional a Higinia Navarro Domínguez, directora

derente de Dinópolis, entregaron el pre-mio Ruth Lázaro (gerente de Taisi y premio Arame a la Trayectoria Profesional en el año 2011) y Agnes Daroca Herrero (CEO de DosCuartos Comunicación, vocal en la Jun-ta Directiva de Arame y Premio Arame a la Creatividad e Innovación del año 2014). Premio Arame a la Responsabilidad Social Empresarial a Isabel Félez Roselló, gerente de Chocolates Artesanos Isabel, entregaron el premio Ana López Trenco (gerente de Asapme (Asociación Aragonesa Pro Salud Mental) y premio Arame a la Responsabi-lidad Social del año 2015) y María José Ga-lardón (directora de Arainnova y vocal de la Junta Directiva de Arame), recogió el premio Alicia Gracia, Responsable de Comunicación de Chocolates Artesanos Isabel. Sin olvidar el nombramiento como Socia de Honor de Arame, de Marta Gastón Menal, consejera de Economía, Industria y Empleo del Gobierno de Aragón, por su compromiso firme en la defensa y visibilidad de la igual-dad, por ser un referente desde el ámbito político en el liderazgo femenino, entregó el premio, en representación de Arame, su presidenta María Jesús Lorente Ozcáriz y su vicepresidenta Myriam Monterde.La consejera de Economía, Industria y Em-pleo destacó su compromiso de mantener los esfuerzos para combatir la desigualdad laboral entre géneros, además de destacar el ejemplo que ofrecen a la sociedad y mun-do empresarial las premiadas de esta XVIII edición de premios de Arame. Dar la enhorabuena por la fantástica con-ducción del acto a Isabel Lahuerta Bellido, secretaria general de Arame; a Agnes Daro-

ca por el diseño original de los premios Ara-me, DosCuartos Comunicación, los videos son de Sergio Montes de Sekofotografía, el reportaje fotográfico de Ester Abellán de Creative Factory Fotografía y, a la Fundación Secretariado Gitano por las estupendas azafatas. Agradecer la colaboración de nuestros pa-trocinadores y amigos, sin cuya inestimable colaboración, no solo en estos premios, sino a lo largo de todo el año, nuestra Asociación no podría llevar a cabo todas sus activida-des. Cepyme Aragón, Cámara de Comercio de Zaragoza, Caja Rural de Teruel, Banco Sabadell, Marqués de Cáceres, Martín Mar-tín, Ámbar, Zaragoza Servicios, Mª Cruz Zaro, Coca-Cola, Palafox Hoteles, Catering Combi, La Despensa, Melsa, Grupo Ruberte, Grupo Piquer y Onda Aragonesa. Y también dar las gracias al presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, por su emotiva carta, que fue leída ante los asis-tentes por la presidenta de Arame, y que sin

duda nos confirma en nuestro trabajo y que debemos seguir apostando por impulsar estos reconocimientos.También contamos con la presencia de Au-relio Lopez de Hita, Manuel Teruel Izquierdo, Juan Andrés Ciércoles Bielsa, Luis Lanaspa Santolaria; María Soledad de la Puente, Sara Fernández Escuer, Ramón Tejedor, Felix Longás, Antonio Morlanes, María Ló-pez Palacin, Carmelo Pérez, José Miguel Sanchez, entre otras representaciones institucionales. En Arame solo nos mueve seguir trabajando si cabe con, más ganas e ilusión, seguir trabajando por dar visibilidad al liderazgo femenino, al liderazgo en clave femenina, como nos gusta decir a nosotras.Os damos las gracias a todos los que nos acompañasteis en esta XVIII Edición, tan es-pecial para nosotras, gracias a vosotros con-seguimos un aforo completo, la asistencia de casi 400 amigos y un apoyo extraordinario para seguir avanzando y destacando el ta-lento femenino en nuestra comunidad.

ARAME Asociación de mujeres empresarias de AragónMª Jesús Lorente Ocáriz

Presidenta Arame

Higinia Navarro, Clara Arpa, María Jesús Lorente, Marta Gastón, Elena Martínez y Alicia Gracia (en representación de Isabel Félez).

Enero 2018 29

La responsabilidad de la hormiga

Cuando gestionamos personas en las organizaciones laborales, tra-dicionalmente se ha centrado en

el control de aspectos negativos como las carencias, omisiones, faltas cometidas o descenso en el rendimiento del trabajador. Esto aún continúa así en el estilo de gestión de numerosas entidades, si bien éstas son progresivamente menos exitosas o rele-vantes, y el enfoque general ha cambiado, afortunadamente, hacia la promoción de aspectos más positivos, como la atracción del talento, el desarrollo de los empleados, la motivación, el compromiso o la eficacia en el desempeño.No obstante, como gestores de personas, debemos igualmente atender a los riesgos que conllevan los excesos en el lado opues-to de la balanza. La dedicación desmedida al trabajo, habitualmente disfrazada de firme compromiso o de otros conceptos equivocadamente constructivos, es una ac-titud tan irresponsable como su defecto. El compromiso, cuando es exagerado, condu-ce al burnout, la destrucción del equipo en busca del trabajo en solitario, la fijación de metas inalcanzables o tantos otros efectos indeseados. Perjudica, principalmente, al propio empleado, pero a menudo las con-

secuencias se extienden a las unidades de negocio relacionadas o incluso al conjunto de la organización.Debemos saber identificar y diferenciar la pasión armoniosa de la pasión obsesiva. La primera supone una fuerte inclinación hacia una actividad que gusta y que se considera importante, sobre la que se in-vierte tiempo y energía, que incrementa la motivación, el bienestar y la identificación con el trabajo, que crea persistencia, auto-nomía y flexibilidad, pero que se equilibra al ajustar el tiempo permitiendo la realización de otras actividades dentro de la vida de la persona. La segunda, en cambio, origina-da fundamentalmente por la motivación externa de querer agradar a otros o man-tener un cierto estatus importante para la autoestima, puede llegar a ser inmanejable, incluso controlar la vida de la persona, que no es capaz de terminar con la actividad, y en consecuencia sufre los efectos de la an-siedad, la culpabilidad y el desgaste de los pensamientos rumiativos sin descanso.Es nuestra responsabilidad ayudar a quie-nes sufren adicción al trabajo dentro de nuestras organizaciones, tanto como nos centramos en controlar a quienes pecan por defecto, y ofrecerles opciones alterna-

tivas y un ambiente laboral en el que no sientan la compulsión de compensar una baja autoestima o unas expectativas la-borales excesivamente altas a través de la dedicación desmesurada al trabajo. Sufren estas personas, y sufre la organización: re-cordemos los daños que una huelga de celo puede provocar, con el mismo mecanismo.El trabajo excesivo se percibe en personas que trabajan por encima de lo requerido, se esfuerzan más de lo que se espera de ellos, y como consecuencia descuidan otras áreas importantes de su vida. El trabajador adicto suele negar el problema y mostrar necesi-

dad de control, energía competitiva, proble-mas extralaborales y problemas de rendi-miento a medio o largo plazo. En ocasiones, llega a la manipulación de la información, la realización de tareas innecesarias, una comunicación interpersonal deficiente o problemas de salud.Es, por tanto, nuestro deber como gesto-res de personas no descuidar este aspecto humano, y ser capaces de proveer a estas personas de un desarrollo que les permita reconducir ciertos aspectos, convirtiendo lo nocivo en constructivo, para su beneficio y el de nuestra organización.

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Carlos Pauner [email protected]

Creo que todos en mayor o menor medida estamos de acuerdo en que el pasado, pasado está y ahí quedan

los acontecimientos, los éxitos y sobre todo los errores para aprender de ellos. La His-toria es una fuente documental ingente e inagotable y permítanme el juego si les digo que lo que no lo son, inagotables, son nues-tros recursos naturales cuya existencia o más bien su desaparición van a marcar las nuestras, existencia o desaparición. Cientí-ficos, analistas sesudos, sabios…dibujan un panorama poco halgüeño de aquí al 2050, grandes cambios se nos avecinan para dar forma a un nuevo mundo para todos los se-res que habitamos este planeta.Es precisamente en el Presente, que como su propio nombre indica es un regalo, don-de vamos a poder tomar decisiones y a po-nerlas en marcha para que sea posible un futuro mejor. Es en lo que está “porvenir” donde podemos influir dentro de nuestras posibilidades, evitando pensar y caer en la idea de que poco o nada podemos hacer. Mientras haya un rastro de humanidad re-belde, la esperanza siempre tiene un lugar en la primera fila de cualquier espectáculo.Todos somos pues responsables, indivi-

duos y empresas, pues conscientes del im-pacto económico, social y medioambiental que ejercemos, podemos proponer desde la innovación, la creatividad, el talento y el buen talante, soluciones que acaben, neu-tralicen, mitiguen los efectos de una mala práxis cronificada, las acciones y métodos que amenazan de manera cercana pre-cisamente el futuro de calidad de éstas y de próximas generaciones. Hablar hoy de cambio climático, de calentamiento glo-bal, de población y esperanza de vida, de energía, de sostenibilidad, de sobrexplo-tación de recursos representa algo que va más allá de un listado en la agenda política o mediática mundial.Es una realidad que nos compete a todos y de que la que debemos ser sabedores para pasar a convertirnos desde la respon-sabilidad individual, colectiva, corporativa en factores de solución y propulsores de medidas claras, directas, comprometidas, implicadas…Es hora de dibujar entre todos el mapa del futuro. Si no nos gusta lo que vemos siem-pre podremos optar por alternativas, apro-vechar oportunidades que nos acerquen allí donde precisamente sabemos que quere-

mos estar y debemos estar.Algunas cifras en Aragón, de mayo de este año revelan esta preocupación creciente:“En la actualidad, un total de 469 organi-zaciones están inscritas en el Plan de Res-ponsabilidad Social de Aragón, de las que el 56% son pequeñas empresas, el 15% entida-des de carácter no lucrativo, 11% son autó-nomos, el 9% son medianas empresas y el 3% se corresponde con empresas públicas. Todas ellas generan un empleo directo de

69.321 puestos de trabajo. Por provincias, Zaragoza concentra el 76% de las adhesio-nes, mientras que en Huesca y Teruel aco-gen el 16% y el 8%, respectivamente.”Así lo entendemos, así lo han entendido las cada vez más numerosas empresas e insti-tuciones que traspasada la barrera del bue-nismo y del mero cumplimiento de la legali-dad vigente obligatoria, deciden convertirse en educadores, promotores y embajadores de otra forma de ser y estar en el mundo.

Es la hora del futuro

Responsabilidad Social Corporativa y empresa

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Enero 2018 31

En la madrugada del pasado día 18 de noviembre concluyó la Cumbre del Cambio Climático, COP 23, en la

ciudad alemana de Bonn, con la aproba-ción de un compromiso para que los 193 países asistentes evalúen sus emisiones de CO2 en el año 2.018.Se avanzó muy poco en cuanto a los me-canismos técnicos y legales y se propuso para aprobación en la Cumbre del Clima, COP 24, que se desarrollará en Katowiche, Polonia, en el 2018. Es decir que todo que-da pendiente para ese año.La retirada de los EEUU del Acuerdo de Paris de 2015 supone que la ayuda finan-ciera que pudiera proporcionar, desapa-rece, lo que significa que el resto de los países deberán hacer aportaciones que compensen la decisión adoptada por el presidente Trump. Un ejemplo de falta de solidaridad y Responsabilidad Social.Afortunadamente el resto de países han mantenido sus compromisos y no han seguido el ejemplo del país más rico del mundo; lo mismo que algunos de sus estados, ciudades, empresas y organiza-ciones diversas, que han asegurado qué cumplirán con los compromisos de París.La financiación supone un inconveniente

importante a pesar de que en la Cumbre del Clima celebrada en Copenhague en 2009, COP 15, se tomó el acuerdo de que los países más industrializados, aporta-sen del orden de 100.000 millones de dó-lares anuales a partir de 2020, para com-batir este problema, pero este asunto no ha avanzado nada.Todavía la Administración Trump no se ha significado en relación con su compromi-so con los Objetivos de Desarrollo Soste-nible y más concretamente con el ODS 13, que precisamente se refiere a la “Adop-ción de medidas urgentes para combatir el Cambio Climático y sus efectos” y que evidentemente es necesario dotar de importantes recursos económicos. No se nos tiene que olvidar que la pobreza, el hambre, la salud, la flora y la fauna, el agua y el saneamiento, la energía y los ecosistemas terrestres y marítimos es-tán relacionados directamente con el ca-lentamiento del planeta.Afortunadamente hay quien se lo toma en serio este asunto, como es el caso del banco HSBC,(The Hongkong and Shanghai Banking Coorporation), que acaba de pre-sentar en el mes de noviembre de 2017, entre otros compromisos, el de apoyar la

transición hacia una economía baja en carbono, ofreciendo del orden de 100.000 millones de dólares para la financiación sostenible con vistas al año 2025. Este banco, además aumentará sus ayudas a las tecnologías de energías limpias y ba-jas en carbono, y a su vez, a los proyectos que faciliten la aplicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.El Gobierno de España está trabajan-do en la elaboración de algo que pue-de ser muy importante, como es la

“Ley de Cambio Climático y Transición Energética”; es de esperar que no se demore mucho su aprobación.Asegurar que el aumento de la tempera-tura del planeta se quede por debajo de los 2º C. hasta finales de este siglo, se hace necesario si queremos mantener el lugar en que vivimos de una manera sos-tenible. Es una responsabilidad de todos: sectores públicos y privados, la sociedad civil, incluso nosotros mismos, ya que nuestros descendientes se lo merecen.

El cambio climático, la cop 23 y su financiación

Juan José Cubero MarínSocio de honor de ARARSE · [email protected]

Responsabilidad Social Corporativa

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Enero 201832

El Colegio Oficial de Arquitectos de Ara-gón acogió, bajo el nombre ‘Tendencias en Arquitectura de Interiores’, una jornada profesional organizada por LARA, USM y Wilkhahn, en la que la experta y profesio-nal internacionalmente reconocida Elvira Muñoz, directora de Consultoría y Diseño en Aecom España, fue la ponente invitada. Tras su charla, se pudo visitar una muestra de la exposición de las últimas noveda-des en mobiliario de diseño ergonómi-co y flexible. La exposición completa se puede visitar en LARA hasta el próximo 4 de febrero de 2018.Elvira Muñoz, a quien pudimos cono-cer en Zaragoza durante esta jornada, nos cuenta en qué consiste el trabajo de una asesora y diseñadora de espacios interiores y cómo ha visto evolucionar el mercado y el diseño de interiores en sus 22 años de experiencia profesional. ¿Cómo definiría a un consultor de espa-cios?, ¿cuál es su principal función?Un consultor de espacios asesora y diseña. La mayoría de la gente entiende el diseño de interiores como tomar decisiones sobre los acabados de superficies y decidir los muebles, pero eso es solo una pequeña parte. El verdadero diseño de interiores, sobre todo de oficinas que es al que me dedico, va unos pasos más allá. Llegas a los edificios y están vacíos completamen-te, no hay ni paredes, y tienes que decidir cuántas piezas quieres, de qué tamaño y dónde irán ubicadas. Es decir, haces el puzzle entero; un puzzle que encaje con la empresa y sus necesidades para que sea un espacio acogedor y práctico, además de creativo e inspirador. Aportamos energía y alegría a los sitios que diseñamos.

Cada empresa es diferente, ¿cómo sería el proceso estándar para desarrollar un pro-yecto de este tipo, qué pautas se siguen?El proceso lo defino en tres palabras: re-source, strategic, design. Investiga, define la estrategia y, luego, diseña. Es importan-te disponer de un periodo de investigación en el que conocer bien al cliente para en-tender sus necesidades. Hablamos mucho de negocio, de su producto, de los com-petidores, saber en qué sector se mueve, cómo quiere diferenciarse… y de un punto estratégico muy importante, cómo atrae y retiene el talento en la empresa. Una vez conocemos al cliente y sus necesidades, le mostramos y asesoramos sobre las ten-dencias más arriesgadas y las más tra-dicionales, planteamos una estrategia en una, dos, tres fases, las que sean necesa-rias para alcanzar los objetivos y comen-zamos a diseñar.

¿De qué manera puede influir el di-seño del espacio en una empresa en

cuanto a su desarrollo?El cambio de espacio no es lo único que contribuye al desarrollo de una empre-sa pero sí ayuda. Si quieres cambiar, por ejemplo, tu política de RRHH o tu tecnolo-gía y no cambias el espacio, no haces nada. Si además de aplicar las nuevas políticas, modificas y adaptas el espacio consigues una transformación radical y ayudas a me-jorar el negocio, por supuesto.

¿Hacia dónde avanza la integración del di-seño de interiores con las nuevas formas de trabajo en las empresas?La receta universal no existe, pero sí se está evolucionando hacia espacios y ofi-cinas más adaptadas y adaptables a las distintas actividades que se desarrollan en las empresas. Antes, a ti te daban un puesto de trabajo y todo lo que tuvieses que hacer lo hacías ahí o en una sala de reunión. Ahora tenemos dispositivos que nos permiten trabajar desde donde sea, ¿para qué te hace falta una mesa con tu nombre? Necesitas un espacio de trabajo que se adapte a lo que pueda surgir. Por eso, para un diseño de espacio adecuado es tan importante entender cómo funcio-na la empresa y lo que pueda surgir. Se tiene que poder estar juntos, trabajando en equipo, y también de manera indivi-dual. El diseño de espacios de trabajo está tomando mucha fuerza a la hora de atraer y retener talento en la empresa. No puedes incorporar a un joven talen-toso, creativo y con iniciativa y ponerlo a trabajar en una esquina gris entonces, ¿para qué has seleccionado ese perfil?.

Puede darse la idea de que este tipo de servicios centran su actividad en grandes empresas, ¿es una idea infundada o es así?No tiene porqué, nosotros hemos traba-jado con empresas de distintos tamaños. Cualquiera que quiera hacer un cambio fuerte tiene que apostar por una asesoría profesional de diseño de interiores.Uno de esos cambios lo hicimos nosotros mismos, y ese es el mejor ejemplo. A no-sotros la crisis en España nos dio muy fuerte, tuvimos que reducir personal y los que quedamos hicimos cambios enormes, empezando por el lugar y espacio de tra-

bajo que tuvimos que reducirlo conside-rablemente. Entonces diseñamos un es-pacio abierto, luminoso, súper chulo que le encantaba a todo el mundo que nos vi-sitaba. No solo éramos exitosos en lo que hacíamos sino que también lo parecíamos. Y eso nos ayudó a crecer. Pasamos de ser un equipo de 10 personas en España a ser parte de una empresa internacional y, ac-tualmente, somos 128 personas. Cómo es una oficina dice mucho sobre la empresa.

¿Cree que las empresas en España han acogido y valoran este tipo de servicios?Siempre hay esos pocos que sí te valoran, pero el 95% de los trabajos que hacemos los hacemos fuera de España. En Espa-ña trabajamos muy poco porque la gen-te quiere innovar pero no quiere pagar, y ahora triunfan las soluciones rápidas, que tengan pinta de bueno y de calidad pero que sea barato. En España siempre gana el más barato y eso es lo que destroza puestos de trabajo. Lo muy bueno y caro no se vende ni aunque tengan dinero para pagarlo. Las empresas de calidad están sufriendo. La mayoría de la gente quiere aparentar tener un BMW pero pagar un coche

indio, un Tata. Te lo haré lo más bonito que pue-da pero no dejará de ser un coche indio.¿Qué tipo de empresas podrían requerir los servicios de consultoría de diseño de inte-riores que ofrece?Somos internacionales, traemos apren-dizaje de fuera, yo estoy trabajando en toda Europa continental y en países como Kazajstán o Azerbaiján. En Moscú hemos hecho un montón de proyectos, en Polo-nia, Praga… en todo el mundo. Si quieres jugar en Primera División, competir contra los mejores y empezar a tener presencia internacional necesitas nuestra asesoría. Si quieres seguir jugando en la liga local no necesitas un consultor internacional.

La exposición “Tendencias en Arquitec-tura de Interiores” puede visitarse en el showroom de LARA, C/Benavente, 15 de Zaragoza hasta el próximo 4 de febrero. Información remitida por: Comunica-t

Entrevista a Elvira MuñozDirectora de Consultoría y Diseño en Aecom España

El diseño de espacios de trabajo está tomando mucha fuerza a la hora de atraer y retener talento en la empresa

Como es una oficina dice mucho sobre la empresa

No solo éramos exitosos en lo que hacíamos sino que también lo parecíamos

La directora de Consultoria y Diseño de AECOM España, Elvira Muñoz.

Sergio Lara y Elvira Muñoz.

Enero 2018 33

Entre amigos

¿En qué año se abre Casa Emilio? El creador fue mi abuelo (oriundo de Hues-ca); empezó a trabajar con 9 años al fallecer su padre, su primer trabajo fue como pinche de cocina en la Fonda de Huesca, posterior-mente se traslada a trabajar al Hotel Europa de Zaragoza situado por aquel entonces en la calle Alfonso, posteriormente estuvo en el restaurante de la Estación de Madrid y finalmente, decide montar la casa de comidas “Casa Emilio”. Se abre el 7 de octubre 1939, como tienda de ultramarinos y casa de comidas, pero con el paso del tiempo la tienda no fue tan rentable como la casa de comidas y decide quedarse únicamente con el restaurante. Tras fallecer mi abuelo, bastante joven, se hizo cargo en-tonces mi abuela, que posteriormente se lo pasó a mi madre y luego a mí.

¿Qué tipología de público venía por aquel entonces a tu casa?Cuando comenzó el restaurante, esta zona era un cruce de cuatro carreteras, la clientela en su mayoría eran transportistas, ferrovia-rios y viajeros de la estación del Portillo. En los años 40 los camiones que transpor-taban pescado de San Sebastián a Barcelo-na pasaban diariamente por Zaragoza entre las 10,30 y 11horas de la mañana, dejaban pescado fresco y de alta calidad en nuestro restaurante y seguían camino de Barcelona, ello hizo que nuestra casa cogiera fama entre la elite social de Zaragoza que em-pezó a acudir por las noches y los fines de semana a comer dicho pescado. ¿En qué año te incorporaste al negocio?Empecé con mi madre en el año 1966 y ofi-cialmente yo solo en 1980.Cuando yo decido encargarme del restauran-te, mi padre trabajaba en Renfe, al poco tiem-po le dan plaza en Madrid por lo que me hago cargo junto con mi madre del restaurante. Casa Emilio albergó durante años múl-tiples tertulias ¿de qué carácter eran di-chas tertulias?A partir de los años 60, mi madre y yo vamos

incorporando una nueva clientela que se correspondía con la cultura underground de Zaragoza, Aragón y España; acudían pinto-res, escritores y todo tipo de intelectuales del país, tuve la suerte de compartir momentos maravillosos y asistir a infinidad de tertulias. ¿Me podrías nombrar clientes ilustres que han pasado por esta casa?Pablo Milanés, Silvio Rodríguez, Víctor Ma-nuel, los Palacaguina, la Compañía del Teatro Nacional Belga, Marcel Marceau y nume-rosos actores de teatro que nos deleitaban a los amigos con actuaciones privadas. Ha sido por ello un lujo para mí poder asistir a hechos que han acaecido aquí, como curiosi-dad recalcar que incluso se ha gestado algún pacto de gobierno y más de una coalición po-lítica. Pero de lo que más me enorgullezco es de haber hecho muchos amigos. A pesar de que nunca hemos buscado noto-riedad, hemos salido en periódicos franceses, italianos y croatas, ha pasado tanta gente por aquí que ellos mismos han difundido vo-luntariamente en sus periódicos información sobre el restaurante, por ponerte un ejemplo el director del Pabellón Croata de la Expo de Zaragoza, al que nos trajeron y nos sacó en la prensa de su país. ¿Me podrías detallar alguna anécdota que ha ocurrido en tu casa de comidas?En el año 65, la Universidad española obli-gaba a sus alumnos a sindicarse en el S.E.U, (Sindicato Español Universitario), era un Sin-dicato perteneciente a la Falange; los delega-dos de las facultades aragonesas decidieron eliminar su obligatoriedad y para ello redac-taron el documento en el que liquidaban el S.E.U, esto se produjo en Casa Emilio y re-cuerdo entre los firmantes a César Alierta, antiguo presidente de Telefónica.Otra anécdota que me refrescó hace poco tiempo Santiago Marraco, por aquel enton-ces Presidente de la Diputación General de Aragón, y me comentó que al finalizar una comida, en Casa Emilio les serví cava ara-gonés y torpemente vertí un poco sobre su pantalón, él tenía que acudir DGA al término

de la comida en calidad de Presidente de la Comunidad Autónoma a un partido de fut-bol en la Romareda junto con el Presidente Pujol, este último notó el olor y Santiago se excusó añadiendo que olía a Cava Aragonés.

En 2011 se te otorgó el premio de “Hijo Predilecto de la Ciudad “, ¿qué ha su-puesto esto para ti?Me llena de orgullo. Mi nombramiento contó con el apoyo de todos grupos del Ayuntamiento, que no es lo habitual. Ese mismo año también recibió la medalla de oro el director de la Real Academia de la Lengua española José Manuel Blecua; el Párroco de la Iglesia del Carmen; el Escri-tor Agustín Sánchez Vidal y el Comité So-lidaridad de Zaragoza, ha sido un lujo para mí compartirlo con estas personalidades. Algo que poca gente conoce es que has es-tado en varias ocasiones en la Guerra de Yu-goslavia, ¿En qué consistió tu participación? ¿Cuáles fueron los momentos más emotivos que viviste?La primera vez que estuve fue en el año 1993 durante la Guerra de Bosnia, era también la primera vez que España participaba en una Misión Internacional, por aquel entonces yo era vicepresidente de la Asociación de Res-taurantes de España, el Presidente propuso ir, realizamos las gestiones pertinentes con el entonces ministro de Defensa Eduardo Serra, y fuimos 24 hosteleros con un com-promiso de secreto absoluto. Los 24 nos dis-tribuimos por tres puntos clave de la Guerra: Mostar, Dracevo y Medjurgorje, a mi me tocó estar en Dracevo con siete restauradores más, donde estaba una brigada paracaidista con el teniente coronel Yagüe, fue una expe-riencia inenarrable, de allí salían los carros de combate españoles para interceder entre

ambos bandos de la contienda, dábamos co-midas a 1.500 soldados y 75 civiles que es-taban trabajando en ONGs, dos años más tarde y aunque la guerra ya había finalizado, montamos desde Aragón la segunda cena en Mostar para las tropas españolas que continuaban realizando labores de recuperación y humanitarias.También estuvimos un colectivo de restaura-dores madrileños y zaragozanos en la gue-rra de Afganistán, una experiencia digna de transmitir a nuestros nietos.

¿Te has planteado cuando te jubiles traspa-sar tu restaurante?En principio mis hijos no desean continuar con el negocio y aunque ahora lo regentamos mi hermano y yo, no deseamos que nadie continúe con Casa Emilio, motivado porque es difícil encontrar a alguien que hubiese participado de toda su trayectoria. ¿Estás actualmente trabajando en al-gún proyecto?Desde 2009 hasta hace siete meses he-mos estado dando gratuitamente ocho cenas diarias en el restaurante, todo ello a raíz de que el párroco de la Iglesia del Portillo me comentó que en dicho barrio había un 20% de pobreza, la ma-yoría señoras mayores viudas de agri-cultores a las que les han quedado unas pensiones de viudedad ínfimas, por lo que le plantee al cura que me enviase a esas personas a cenar cada noche con el resto de clientes del restaurante.

El día que ya no estés entre nosotros, ¿cómo te gustaría ser recordado?No lo he pensado nunca, pero me gus-taría que me recordasen fundamental-mente como una persona buena.

Emilio LacambraSe cumplen 77 años del Restaurante Casa Emilio, lugar emblemático de nuestra ciudad. En los años 60 y 70, punto de reunión de la intelectualidad aragonesa y española, hoy regentado por Emilio Lacambra, tercera generación del mismo, sigue conservando el encanto y nostalgia de antaño sumados al buen hacer de una comida casera, sana y a un precio más que razonable. Pero es mucho más que eso, “si sus paredes hablasen…”

Propietario Restaurante Casa Emilio

Ester de Simón Socióloga y politóloga · [email protected]

Enero 201834


Pedro Lozano, nuevo presidente de AJE Zaragoza y AJE Aragón

Duo Trailer, un gigante de 31,75 metros y 70 tn. del Grupo Sesé

10 años de historia de la Aeronáutica en Aragón (AERA)

Nace la asociación de los fotoperiodistas de Aragón

Pedro Lozano, COO y co fundador Imascono y Chromville, ha sido nom-brado presidente de la Federación

de Jóvenes Empresarios de Aragón (AJE Ara-gón) y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Zaragoza (AJE Zaragoza). La candidatura única del empresario zaragozano a la presi-dencia fue respaldada por todos asociados presentes en ambos procesos electorales.Lozano formó parte de la Junta Directi-va durante el mandato de su predece-

El Duo Trailer, ya es el camión más grande que ha comenzado a rodar por las carreteras de nuestro país,

habiendo sido los aragoneses los primeros en poder contemplar este vehículo en movi-miento en su tránsito entre Zaragoza y Meco. Este recorrido pasa a la historia como el pri-mer trayecto autorizado por la DGT para un vehículo en la configuración del DUO, y forma parte de un proyecto más ambicioso de aná-lisis en el que participan el Grupo Sesé -uno de los operadores de transporte y logística más relevantes del panorama nacional-, s Lecitrailer - fabricante carrocero español de referencia- y el Departamento de Ingenie-

AERA, el cluster aeronáutico de Ara-gón conmemoró diez años de evo-lución de la industria aeronáutica

en Aragón y representa la apuesta de una comunidad y su tejido industrial por un sec-tor de alta capacitación técnica, puntero en tecnología y desarrollos innovadores. El evento dio comienzo con unas pala-bras de Ramón Tejedor, director gerente del Instituto Aragonés de Fomento (IAF), impulsor del cluster desde sus inicios. A continuación, se presentó un repaso a los principales hitos de estos diez años, desde la constitución del cluster en 2007

Su presidente José Miguel Marco, indicó que esta asociación está formada por 32 asociados de las tres provincias aragone-

sas y “nace para reafirmarnos en nuestra con-dición de fotoperiodistas”. “Hacemos muchas fotografías pero publicamos pocas –prosiguió–, no somos turistas que van disparando a todo lo que ven y, sobre todo, no creemos que todas nuestras imágenes merezcan ser vistas”.Es un colectivo muy heterogéneo, de perfiles distintos, con miradas propias y formas dife-rentes de ver lo que ocurre y cómo fotogra-fiarlo, a todo les unía algo en común: el hecho de centrar la atención en el otro; en el acon-

sor, Toño Becerril (Demebesa), y estuvo muy implicado en ambas organizaciones desde hace años. Ahora coge el testigo “muy ilusionado con este nuevo reto y con poder seguir trabajando con el fin de ayudar a los jóvenes empresarios”. “Estamos en un momento muy bonito porque se han venido haciendo las co-sas muy bien en las últimas legislaturas, y espero continuar y consolidar todo lo que han hecho mis predecesores”.

ría Mecánica de la Universidad de Zara-goza, como certificador de los estudios, análisis y resultados.El objetivo de esta primera prueba es de-mostrar la viabilidad operativa los Duo Trailer y obtener unos primeros datos de consumos y emisiones que puedan ava-lar en un futuro su circulación regular, y por ello mismo el DUO ha llevado incor-porados sensores que han monitorizado dichos parámetros, además con especial interés de analizar lo relativo a los aspec-tos de seguridad en lo referente a frenada, maniobrabilidad, resistencia de elemen-tos mecánicos, etc.

hasta la actualidad donde el sector aero-náutico ha ido creciendo tanto en volumen de facturación como en número de empresas, incorporándose nuevos socios de subsectores más incipientes e innovadores, como espacio, drones, motores de aviones, etc.Durante el evento hubo un recuerdo para cada una de las empresas e instituciones que han participado como socios del cluster, aunando esfuerzos y bajo un espíritu de co-laboración, que ha permitido conseguir gran-des logros y apostar por la innovación como diferenciación. El acto fue clausurado por Claudio Monti, presidente del cluster.

tecimiento o la persona que está delante del objetivo; en lo que está ocurriendo o lo que alguien está por hacer. Básicamente en eso consiste el ojo del fotoperiodista.En la asociación están los fotógrafos que trabajan en Aragón en periódicos, agencias, gabinetes y publicaciones de todo tipo. Du-rante la presentación se habló mucho de la vocación de apoyo a la profesión y de la importancia de ejercerla con honestidad.Violeta Barba, y Pilar Alegría, Pilar de Yarza, Pepe Quílez, José Luis Trasobares entre otros apoyaron a este colectivo con su presencia.

Algunos de los miembros de la nueva Junta Directiva de la Asociación de Jóvenes Empresarios: Pablo Sanagustín (Arelux), Alejandro Calle (Interdomicilio), Cristina Mingarro (Agencia IMASC), Carmen Magrazó (Ingennus), Pedro Herrero (Lexintek), Pilar Haro (Mitte Deutsch), Jorge Morales (Garrampa), Pedro Lozano (Imascono), Silvia Plaza (MSP Abogados), Pablo Murillo (Dynamical Tools), Enrique Acosta (Piensaenweb), María Cortés (EnClaveChina) y Rita Monreal (Verker RRHH).

Algunos miembros de la junta directiva de AERA.

35Enero 2018

Sociedad

Residencias Orpea, atención y disponibilidad en busca del máximo bienestar de los mayores

El presidente de Aragón y los nueve consejeros del Gobierno felicitan las fiestas invitando a consumir alimentos de Aragón

Los centros Orpea garantizan la cercanía de los residentes con sus familias al configurarse como cen-

tros abiertos, sin horarios.El equipo humano y las unidades médicas hacen posible una atención personalizada a las necesidades de cada persona. La residencia de Orpea Zaragoza es un buen ejemplo de los servicios que prestan los centros del grupo en toda España.Las residencias del grupo no solo apuestan por el bienestar de sus residentes. La atención perso-nalizada y su configuración como centros abier-tos, garantizan la tranquilidad de sus familiares. Y es que Orpea conoce la importancia que tiene la confianza en el centro y en su equipo médico. Por eso aporta todos los recursos necesarios con el fin de obtener una calidad diferencial en el cui-dado de personas mayores.Un centro abierto, sin horarios de visita, con atención personalizada y con espacios adap-tados a todos los niveles de dependencia. Así son los centros Orpea, que cuentan, además, con un equipo humano en constante formación para garantizar que cada uno de los residentes que confían en el grupo se sienta como en casa.Infraestructuras y personal conforman la

En torno a un gran árbol decorado con la marca de Aragón Alimentos, el presi-dente de Aragón, Javier Lambán, animó

a todos los aragoneses a disfrutar de la Navidad y a consumir productos aragoneses, “que son los más universales de todos”. Además, invitó a disfrutar de “reencuentros felices”, “recuerdos emocionados” y “tertulias animadas” con fami-liares y amigos en estas fechas señaladas.A los pies del árbol se muestra una represen-tación de productos de Aragón Alimentos, -plataforma de promoción de los productos de Calidad Diferenciada de Aragón, así como de la gastronomía singular aragonesa-. Entre ellos se pueden encontrar denominaciones de origen protegidas como las cuatro Denominaciones de Origen del vino: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano; también aceite del Bajo Aragón, jamón de Teruel y Paleta de Teruel, ce-bolla de Fuentes de Ebro, Melocotón de Calanda, Aceite Sierra del Moncayo, Cava, Ayles… mer-meladas artesanas Elasun (Barbastro), Paste-lería Isabel (Alcorisa), Ecolécera, patatas fritas Doruel (Villarquemado), tortos Peñaflor (Cuarte de Huerva), Antonia Molina Manrique (Caspe), La Conservera del Prepirineo (Uncastillo).La marca Aragón Alimentos agrupa a los ali-

oferta de Orpea. El nivel médico cuenta con terapias adaptadas a los residentes, que cuentan con unidades específicas según el grado de deterioro que presenten. En este sentido, Orpea ofrece en la gran mayoría de sus centros Unidades Protegidas para enfermos de Alzheimer y otras Demencias (UPAD), así como Salas Snoezelen o espacios de reminiscencia. Con estos espacios espe-cializados, un personal específico se encarga de estimular las capacidades cognitivas de los residentes que más lo necesitan.Unas mejoras cognitivas, y físicas que también busca el grupo con la elimina-ción de las sujeciones de sus centros. La política de Orpea garantiza la libertad e independencia física de sus residentes y por eso está eliminando estas barreras de todos sus centros. Con esta tendencia, los residentes de Orpea presentan una evi-dente mejora física y cognitiva puesto que obtienen mejoras en su movilidad, equili-brio, alimentación y en su tono muscular.Pero todos los servicios ofrecidos por Orpea no tendrían el valor que merecen si los fami-liares de los residentes no pueden descubrir-los por sí mismos. Es por eso que Orpea no

mentos de calidad diferenciada de la comuni-dad autónoma “C‘alial” integrada por (Cárnicos, Hortofrutícolas, Miel, Pastas Alimenticias, Re-postería… etc). Se distinguen por cualidades específicas debidas al medio geográfico donde se cultivan o producen (denominaciones e indi-caciones geográficas protegidas) Ternasco de Aragón, Vinos de la Tierra, Espárrago de Nava-rra y Carne de Ávila; por métodos de produc-ción agrícolas y ganaderos que contribuyen a

La directora regional de Orpea, Claudine Falguieres; la secretaria general del Consejo Aragonés de las Personas Mayores (Coapema), Elvira Benabarre y la directora de la Residencia Orpea en Zaragoza, Sarai Garcia.

tiene horarios de visitas y permite que los fa-miliares puedan visitar a sus mayores siem-pre que lo deseen. Es más, en los últimos me-ses de año se ha establecido una política de puertas abiertas con las que los centros han compartido con el público sus instalaciones, sus actividades y se han impartido charlas

la protección del medio ambiente, al bienestar animal y a la preservación de recursos natu-rales y de la biodiversidad (producción ecoló-gica y producción integrada, Arroz, guisante, patata, etc.) Agricultura Ecológica; por proce-sos de elaboración manuales e individuales (artesanía alimentaria); por sus ingredientes y producciones tradicionales (especialidades tradicionales garantizadas); y por los atributos de calidad de las materias primas, del méto-

formativas en el cuidado de sus mayores.Y la residencia Orpea Zaragoza no ha sido menos. Entre el 16 y el 18 de noviembre, numerosos asistentes se acercaron a des-cubrir el centro y a visitar a los familiares. Tres jornadas de puertas abiertas en las que se realizaron actividades lúdicas, talle-

do de elaboración, así como de su envasado (marcas de garantía alimentarias).Con este pequeño homenaje a los productos de Aragón y a sus productores, el Ejecutivo quiere recordar a los aragoneses que esta “gran cesta” está a su disposición durante todo el año, pero especialmente durante estas fechas en las que la alimentación cobra un papel especial.

Los consejeros y el presidente del Gobierno de Aragón: José Luis Soro, Pilar Alegría, María Teresa Pérez, Vicente Guillén, Javier Lambán, Joaquín Olona, Marta Gastón, Sebastián Celaya, María Victoria Broto y Fernando Gimeno

36 Enero 2018

Sociedad

Se espera con expectación en Zara-goza la llegada de una de las disci-plinas de Yoga que más éxito está

teniendo en todo el mundo y que se deno-mina Bikram Yoga. Belén Aranda es Maes-tra certificada de Bikram Yoga y Profesora de Yoga Terapéutico. Acudió a la fuente del saber y permaneció en Thailandia apren-diendo del maestro. Su siguiente destino fue Madrid donde es una de las maestras de Bikram Yoga más reconocidas en los úl-timos años. Su próxima parada: Zaragoza. Regresa a sus orígenes. Ha procedido a la apertura del centro Bikram Yoga en un pre-cioso local situado en la calle de Héroes del Silencio número 13 que ha adaptado con toda la magia. Más información en: www.BikramYogazaragoza.com.

¿Cómo definiría el Yoga de la India, Pa-trimonio Inmaterial de la Humanidad desde 2016?, ¿Cómo influyó en usted el inicio de su práctica?Para mí es mirar el mundo de dentro a fue-ra, desde los huesos hasta la piel, desde la punta de los dedos de las manos hasta la punta de los dedos de los pies, concentra-dos en un punto en el espejo, manteniendo la conciencia de cuerpo-mente a través de la respiración y cuidando el alma de cada uno de mis alumnos cuando enseñó Yoga. Y mirándome a los ojos en ese mismo es-pejo cósmico cuando lo práctico. La práctica del Yoga me cambió la vida. Formarme en cada una de sus disciplinas convirtió mi Pasión en mi Profesión.

¿Por qué quiere enseñar y difundir en Zaragoza el Bikram Yoga?Quiero enseñar a vivir el Bikram Yoga gota a gota. El calor sana. Así lo entiendo y lo vivo en calma. Es una meditación acti-va, flexibilizando mente y cuerpo, siendo consciente de cada uno de los movimien-tos del mismo... escuchándonos..., escu-chándolos y callando mis ruidos.

Belén Aranda: “Voy a convertir en Verano los próximos Inviernos”

Cada clase es diferente; como la Vida. Aprendizaje de uno mismo y de los de-más. Aceptación y Desapego: auténti-cos mandamientos del Yoga. Todos los días aprendo a trabajar la fe, la fuerza y la determinación; necesarias para le-vantarnos una y otra vez, para enfren-tarnos a la vida, afrontar los cambios y superar los obstáculos que nos encon-tramos en el día a día.

¿Nos puede explicar qué es el Bikram Yoga del que sólo conocemos que se practica en una sala caliente a 42 gra-dos de temperatura?Bikram Yoga es una serie terapéutica en la que se practican 26 posturas del Hatha Yoga y dos ejercicios de respiración du-rante 90 minutos en una sala acondi-cionada a 42º de temperatura y 40% de humedad para calentar toda la muscu-latura y proporcionar una salud absolu-ta a través del estiramiento, equilibrio y fortalecimiento de todos los sistemas del cuerpo. El objetivo es prevenir enfer-medades, lesiones y limitar los efectos del envejecimiento, mientras aumenta la concentración y la claridad mental.

¿Cuáles son los beneficios del Bikram Yoga? La práctica regular de Bikram Yoga ayu-da a perder peso corporal, aproxima-damente, entre 800 y 1100 calorías por clase. Mejora la postura corporal y la alineación de la espina dorsal. Alivia los dolores de espalda y de cabeza, refuerza los músculos y reduce síntomas de en-fermedades crónicas (artritis y tiroides), aumenta la autoestima, la vitalidad, la energía, la flexibilidad, el equilibrio, la fortaleza, la sensación general de bien-estar y paz en la vida diaria; entre sus múltiples beneficios.Cualquier persona, independientemen-te de su flexibilidad, edad o condición física, puede practicarlo.

“Nunca es demasiado tarde, nunca se es demasiado viejo, nunca es demasiado malo o nunca se está demasiado enfermo para practicar este Yoga y empezar de cero”.

37Enero 2018

Sociedad

El pasado mes de diciembre en la gira previa al lanzamiento del nuevo Nissan Leaf recaló en Zaragoza, en el

concesionario oficial Arvesa, uno de los po-cos en los que se ha podido ver el nuevo mo-delo unos meses antes de su lanzamiento oficial. Una unidad en color blanco atrajo todas las miradas de la prensa y del en tor-no a un centenar de clientes y amigos que asistieron a la concesión ubicada en Alcalde Caballero, 50, Zaragoza. El director de Marketing del Grupo Arve-sa, Alejandro Gracia, dio la bienvenida a los asistentes y les invitó a participar en el sor-teo de una estancia en un hotel sostenible, para lo cual era necesario participar en el stand montado para la ocasión, en el cual se pudo “donar” energía pedaleando o corrien-do sobre sendas plataformas, energía que se acumulaba en baterías que posterior-mente Nissan dona a ONG’s que las pueden emplear en múltiples usos.La explicación de las características de la segunda generación del Leaf corrió a cargo

de Javier Muñoz, responsable de vehículos eléctricos de Nisaan Arvesa, quien desveló ante el interés del público asistente la sus-tancial mejora que ha experimentado esta segunda generación, de la cual se entre-garán las primeras unidades en marzo o abril de 2018, pero que ya está disponi-ble para reservar.

Más atractivo, con 150 CV, y 378 km de autonomíaEquipado con las tecnologías de Movilidad Inteligente Nissan, ofrece mayor autonomía, un diseño dinámico, tecnologías avanzadas de ayuda al conductor y mejor conectividad. Llegará al mercado español a principios de 2018. La segunda generación del Leaf tie-ne una autonomía de 378 km con una sola carga, lo cual permite a los conductores disfrutar de desplazamientos más largos, interconectados gracias a la extensa red de recarga rápida CHAdeMO. El tren motriz eléctrico también genera 110 kW (150cv) de potencia y 320Nm de par, mejorando así la

aceleración y el placer de conducir.El Nuevo Nissan Leaf es, por el momento, el máximo exponente de la Conducción Inte-ligente de Nissan, que incluye el avanzado sistema ProPILOT, que facilita una conduc-ción más segura y cómoda. Este sistema, usa la dirección, los frenos y el acelerador para ayudar al conductor en situaciones de conducción por un solo carril. En situaciones de tráfico lento, permite al nuevo Leaf des-acelerar y parar de manera autónoma cuan-do el tráfico se detiene. El sistema volverá a reanudar la marcha y seguirá al coche de delante cuando el tráfico vuelva a fluir. En autopistas, permite mantener una velo-cidad de crucero o seguir al coche de de-lante si este va más lento, manteniendo además el coche dentro del carril. Tam-

bién incluye el sistema ProPILOT Park para estacionar de manera totalmente autónoma, en batería o en paralelo.Además, el nuevo Nissan Leaf también in-corpora la revolucionaria tecnología e-Pedal que transforma la manera de conducir y permite conducir con un solo pedal cuan-do se activa el e-pedal. El e-Pedal permite arrancar, acelerar, desacelerar y parar con solo modificar la presión sobre el pedal del acelerador. Cuando el acelerador queda totalmente liberado, los frenos hidráu-licos y de fricción se activan completa-mente, parando completamente el co-che y regenerando la energía de frenada para recargar la batería. El coche man-tiene la posición incluso en pendientes, incrementando el confort de conducción.

Nissan Arvesa presenta el nuevo Leaf, 100% eléctricoEl concesionario oficial de Nissan para Zaragoza, Arvesa, presentó en primicia dentro de una gira que únicamente visita Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza y Bilbao la segunda generación del automóvil 100% eléctrico Leaf. Alrededor de un centenar de asistentes descubrieron el nuevo Leaf, cuyas primeras unidades llegarán entre marzo y abril, si bien ya es posible realizar reservas.

38 Enero 2018

Sociedad

La consejera de Economía, Industria y Empleo, Marta Gastón, visitó la XXXIV Feria de Artesanía Aragonesa que se

celebró en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza y se comprometió a mantener e impulsar, dentro de las posibilidades pre-supuestarias, la colaboración con el sector. Una colaboración que, además de la propia Feria, se plasma en el Centro de Artesanía de Aragón, talleres y actividades formativas o la muestra de cerámica Cerco.Marta Gastón -a quien acompañaba el direc-tor general de Industria, Pymes, Comercio y Artesanía, Jesús Sánchez- entregó junto a la presidenta y el secretario de la Asociación Profesional de Artesanos de Aragón, Susana Martín y Alberto Carasol, los premios corres-pondientes a esta edición.El primer premio, dotado con 500 euros y un stand de 12 m2 en la feria de 2018, fue para la obra ‘Lazeria’, de la Ebanistería To-más Duaso de Tauste, y el segundo premio –de 250 euros y un stand de 9m2- para la obra ‘Aire’, de Pablo Caporali, orfebre de Bi-néfar, decididos en ambos casos por unani-midad del jurado.Además de a los ganadores, Gastón felicitó a la asociación por el esfuerzo patente en esta feria de modernización y adaptación y tam-bién de reafirmación de la propia identidad de los artesanos, cuyo trabajo, dijo, forma parte

del patrimonio cultural, y espera que el mo-mento actual de recuperación de la economía beneficie también a este sector. Más de 100 participantes de toda EspañaLa Feria de Artesanía Aragonesa, que con unos 24.000 visitantes está consolidada como una de las citas clásicas de las ferias de los artesanos españoles, contó este año con un total de 103 participantes; 60 de las tres provincias aragonesas y 43 resto de España: Castellón, Valencia, Madrid, Gero-na, Cádiz, Zamora, Guadalajara, Granada, A Coruña, Salamanca, Asturias, Alicante, Léri-da, La Rioja, León y Segovia.Se pudieron ver piezas de las más variadas disciplinas artesanas: bisutería, gafas, cartón piedra, cerámica, cuchillería, cuero, escayolas y resinas, esmalte al fuego, fibras vegetales, grabado, joyería, madera, metal, miniaturas y maquetas, orfebrería, papel-cartón, papel maché, piedra y mármol, textil, y vidrio. Talleres con demostraciones en vivo Una de las principales novedades de esta edición fue el número y calidad de los talle-res en vivo que se ofrecieron para que los visitantes pudieran participar y tuvieran una experiencia en primera persona con la elabo-ración de pequeños productos artesanos.Compras navideñas

XXXIV Feria de Artesanía Aragonesa

Tomás Duaso de la Ebanistería Tomás Duaso de Tauste recibió el primer premio del concurso de manos de la consejera de Economía, Industria y Empleo del Gobierno de Aragón, Marta Gastón, en presencia del director general de Industria, Pymes, Comercio y Artesanía, Jesús Sánchez.

Después de la entrega de premios, Marta Gastón visitó la feria prestando la debida atención a los productos artesanales expuestos; estuvo acompañada en todo momento por la presidenta y el secretario de la Asociación Profesional de Artesanos de Aragón, Susana Martín y Alberto Carasol; en la foto central la consejera presta mucho interés a las explicaciones que le ofrece el rfebre de Binéfar Pablo Caporali, ganador del segundo premio del concurso de artesanía.

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La consejera de Economía invitó a los ciu-dadanos a visitar la Feria por ocio y también como oportunidad de adelantar alguna de las compras navideñas. Los visitantes tu-vieron la ocasión de obtener un producto único y artesano, pero puesto a la venta en unas condiciones óptimas de precio y calidad. Censo de profesionalesEn el Registro de Artesanía de Aragón, de inscripción voluntaria, figuran un total de 365 artesanos en la comunidad, de los cuales 268 han declarado estar activos a esta fecha. La Asociación Profesional de Artesanos de Aragón -cuyas actividades se remontan a 1988 y que cuenta con 160 socios- es re-

presentativa del sector más profesional de los artesanos aragoneses ya que de los cerca de 1.000 artesanos existentes en la comunidad sólo para una parte se trata de una actividad profesional exclusiva.A través del Centro de Artesanía de Ara-gón, la Asociación colabora con el Depar-tamento de Economía en actuaciones que tienen por objetivo contribuir al desarrollo y competitividad de la artesanía aragone-sa, reconociendo la incidencia de este sec-tor en la economía de la comunidad, como generador de empleo autónomo y como medio de mantenimiento, recuperación y conservación de oficios tradicionales.

39Enero 2018

Sociedad

El Presidente de Aragón, Javier Lam-bán, y el presidente de la Fundación Ibercaja, Honorio Romero, inaugura-

ron la exposición “Goya y Buñuel. Los sueños de la razón”, que se exhibe hasta el 4 de mar-zo en el Museo Lázaro Galdiano de Madrid. La muestra, organizada por el Gobierno de Aragón y Fundación Ibercaja, en colaboración con Fundación Goya en Aragón y Centro Bu-ñuel Calanda, está comisariada por Amparo Martínez y José Ignacio Calvo, pone de ma-nifiesto el enorme potencial creador de los dos aragoneses y analiza el espíritu crítico y curioso que les permitió explorar las posibili-

dades del arte para cuestionar la realidad de sus propios contextos históricos.El presidente de Aragón, Javier Lambán, en el acto inaugural destacó la importancia de la exposición por “su aportación relevante a la cultura española del momento”. “Es una muestra que trata de entablar un diálogo en-tre dos genios de la cultura universal nacidos en Aragón, relacionados entre sí por una es-pecie de filiación cultural que los aragoneses observamos con claridad”, explicó el presi-dente aragonés.En la muestra se establecen convergencias entre los dos genios: aragoneses, sordos y afrancesados. Ambos compartieron un au-daz interés por la naturaleza humana, ambos fueron creadores magistrales de atmósferas innovadoras y tenaces luchadores a la hora de encontrar los medios de expresión con los que identificarse y ambos viajaron no solo al interior de sus mentes sino también al exterior geográfico.

Sin embargo, las diferentes mentalidades, épocas, culturas y motores creativos que si-túan a Francisco de Goya y a Luis Buñuel en posiciones muy distantes. Goya, hijo de las postrimerías del Antiguo Régimen y ávido observador del mundo que le rodeaba, desa-rrolló en su madurez un espíritu crítico y una visión subjetiva de ese mundo, lo que lo sitúa en los cimientos del pensamiento moderno. Buñuel forjó su personalidad intelectual en el clima de libertad y vitalismo de la época de las vanguardias históricas, para adentrarse igualmente en posturas críticas y de fuerte componente subjetivo. Los dos asumieron el

reto de mirar con valentía a su interior.La exposición no pretende emparejarlos bajo el supuesto de que ambos persiguieran objetivos comunes, pero sí resulta factible confrontarlos a través de categorías de ni-vel más abstracto, como se puede observar en las diferentes secciones en las que se ha estructurado la muestra: el afán de explorar el mundo y aprender de él, el sentimiento de incomodidad ante lo defectuoso, la libertad creativa y su derivación hacia la subversión y, finalmente, la mirada desinhibida hacia el interior. A ello se añade un cierto número de evocaciones o citas concretas que Buñuel quiso hacer de Goya, que quedan más en el terreno de lo anecdótico que de la influencia efectiva.La muestra se compone de pinturas y gra-bados de Goya, fotogramas y secuencias en pantalla de películas de Buñuel, documentos y libros que proceden de colecciones públicas y privadas como Museo de Zaragoza, Museo

Goya y Buñuel, dos genios aragoneses que dialogan en MadridDos de los más grandes talentos que ha dado Aragón, el pintor Francisco de Goya y el cineasta Luis Buñuel, son los protagonistas de Los sueños de la razón, una exposición que se exhibirá hasta el próximo 4 de marzo en el Museo Lázaro Galdiano de Madrid y que pone de manifiesto el potencial creador de ambos genios.

Goya-Colección Ibercaja-Museo Camón Az-nar, Museo del Prado, Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Museo Lázaro Galdiano o Filmoteca Española entre otros. Todo ello apoyado con textos y rotulaciones que ver-tebran los contenidos de acuerdo a los pro-pósitos de la muestra. Acompañando la ex-posición se presentará, además, la edición de una publicación con ensayos de destacados especialistas en la obra de Goya y Buñuel.“Goya y Buñuel. Los sueños de la razón” es un gran proyecto expositivo con un programa de itinerancias que comenzará en Zarago-za y está previsto continuar en ciudades de Estados Unidos y Sudamérica. Todo ello con el objetivo de dar a conocer el universo de dos grandes creadores cuyo influjo fue más allá de nuestras fronteras. Los sueños de la razón.Los comisarios de la exposición explican que tanto Goya como Buñuel coincidieron en subrayar a través de sus obras las extraor-dinarias posibilidades que esconde la ima-ginación humana ejercida en libertad. Esta es la premisa de la que parte la exposición Goya-Buñuel. Los sueños de la razón, en la

que, siendo conscientes de la distancia que los separa, debe reconocerse que compartie-ron principios creativos y posiciones vitales comunes. Los comisarios destacan que uno de los grandes méritos de Goya es hablar de la condición humana desde una dimensión intemporal. Explora su naturaleza y la mues-tra desnuda, bien mediante imágenes vero-símiles o bien a través de aparentes desva-ríos fantásticos. No le interesan los sistemas abstractos de pensamiento o las ideologías que supuestamente harán al hombre más feliz, sino las personas en sí mismas, con toda su imperfecta naturaleza. Su obra en el fondo es un clamor por la dignidad humana y cuestiona todo un sistema tradicional de valores. Sobre Buñuel, educado en el periodo de entreguerras y al calor de las vanguardias, subrayan que encontró en el cine el medio con el que expresarse como artista, el sopor-te que le permitía asomarse al interior del individuo y explorar sus luces y sus sombras. Hizo de las películas poemas visuales en los que habló de las pulsiones del instinto y del deseo como fuerzas liberadoras capaces de poner en cuestión el orden establecido, polí-tico, eclesial o social.

40 Enero 2018

Sociedad

Más de 500 personas asisten a la entrega de los Premios de Hostelería y Turismo de Aragón

Más de 500 personas vin-culadas al sector turístico aragonés se reunieron en el

Palacio de Congresos de Zaragoza para celebrar por segundo año consecutivo la entrega de los Premios de Hostelería y Turismo de Aragón, unos galardones que se crearon el pasado año para poner de relieve la pujanza y profesionalidad del sector en Aragón y que concede la Confe-deración de Empresarios de Hosteleria y Turismo de Aragón (CEHTA)En esta edición, el premio al empresario turístico/hostelero recayó en José Ma-nuel Sicilia Carnicer de Balneario Sicilia. Además, el galardón a la empresa turísti-ca/hostelera, en La Bastilla; a la empresa comprometida con el territorio, en Casa Chongastán; a la empresa embajadora del turismo en Aragón, en Dinópolis; al profe-sional turístico/hostelero, en Jesús Sola-nas Murillo, del restaurante Absinthium: a la empresa o entidad destacada por su apoyo al sector turístico/hostelero, en Coca Cola; a la empresa con mayor pro-yección turística internacional, en Zona Zero; al directivo de asociación turística en Pedro Giménez Carbonell, de la Aso-ciación de Cafés y Bares de Zaragoza; a la entidad o persona destacada en la divul-gación del Turismo, en Juan Barbacil; a la empresa turística u hostelera 2.0, en Ho-tel Sauce; al ejecutivo de empresa turís-tica u hostelera, en Pedro Villanueva, del Balneario Ariño, y, finalmente, a la perso-

Foto de familia de los premiados, organizadores y autoridades.

na embajadora turística de Aragón en el escritor turolense Javier Sierra.Además, se entregó el premio a la Me-jor Tapa de Aragón, cuya final se celebró durante el festival Aragón con Gusto, que recayó en Hostal El Portal de Alcolea de Cinca (Huesca).La fiesta volvió a ser un éxito, por lo que desde la organización ya se ha manifes-tado la intención de darle continuidad du-rante los próximos años, consolidándose, de esta manera, como el principal acto de reconocimiento del esfuerzo que se rea-liza por parte de las empresas del sector hostelero y turístico, a la vez que permi-te dar visibilidad a la contribución que se

realizan para mejorar la calidad de la ex-periencia en los destinos aragoneses.El acto contó además con la presencia de los consejeros de Vertebración del Terri-torio, Movilidad y Vivienda, José Luis Soro, y de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, quienes pusieron en valor la importancia y la calidad de la gastrono-mía y el turismo en Aragón, así como su potencial para servir como elementos de dinamización económica en las comarcas aragonesas.El consejero José Luis Soro destacó en su discurso que estos premios no solo reconocen los méritos de los premiados, “expresan, además, el tremendo potencial

que atesora Aragón como destino turís-tico. Y es que cada uno de estos premios individualmente, pero, sobre todo, todos ellos en su conjunto, ponen de relieve el altísimo nivel que tiene el sector turístico y hostelero de Aragón”.En este sentido, aseguró a los profesiona-les del sector que reúnen “todos los valores que hacen de Aragón ese destino turístico de referencia y de excelencia: el compromiso, la obsesión por el trabajo bien hecho, la capaci-dad de sacrificio, la virtud de saber compagi-nar tradición e innovación, la pasión”.Soro recodó la apuesta de Aragón por el tu-rismo de experiencias y en ese sentido señaló la importancia de la gastronomía a la hora de configurar un producto turístico atrayente.

41Enero 2018

Sociedad

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42 Enero 2018

Sociedad

angelBlanco presenta a Jorge Isla en su nueva edición del Escaparate del Talento

La firma angelBlanco, líder de de-coración y diseño de interiores en Aragón, continúa con su iniciativa de

apoyo al talento y a los jóvenes creadores aragoneses dentro de las diversas discipli-nas artísticas. En esta cuarta edición del Escaparate del Talento, la compañía presenta a un fotógra-fo aragonés, Jorge Isla, artista para el que su trabajo se centra en la luz y los límites de la capacidad cognitiva del ser humano frente a las posibilidades de la cámara foto-gráfica, centrando su producción en la luz como detonante de su producción artística tanto a nivel de producción como a nivel de exhibición.Para inaugurar esta nueva exposición, angelBlanco invitó a clientes y a seguido-res de la marca a conocer de primera mano al artista Jorge Isla que durante la inaugu-ración estuvo presente y presentó su obra, así como la posibilidad de hacer un recorri-do por el espacio conociendo y visionando la obra y su creación que se va a mostrar en todo el espacio de angelBlanco. En esta ocasión el showroom de angelBlanco se transforma en un espacio donde Arte y

Decoración se alían, para presentar la obra Sputtering, o en castellano pulverización catódica, un proceso físico que provoca el parpadeo de una luz fluorescente. Un efecto invisible para el ojo humano, debido a su fre-cuencia retiniana, pero explorable a través de una cámara fotográfica configurada con los parámetros adecuados para ello. En palabras de su propio creador, es una reinterpretación de un conjunto de cuerpos rocosos en la que los asistentes podrán comprobar cómo cam-bian de color de una manera inmaterial para la vista humana.“Mediante la secuencia de imágenes, busco mostrar la capacidad de una cámara frente a las limitaciones de la vista, y como la fo-tografía, es capaz de percibir ese parpadeo o flickering a diferencia del ojo humano, que es incapaz, debido a la persistencia re-tiniana”, explicó el fotógrafo aragonés.angelBlanco continúa impulsando el talen-to aragonés ofreciendo a jóvenes artistas aragoneses para mostrar su obra en un espacio dentro del showroom por donde ya han pasado artistas como la ilustradora Jesana Motilva, la fotógrafa Pilo Gallizo y el escultor Bertrand Gracia Velasco.

Mayte Salvador, Jorge Isla y Ángel Blanco. Pepe Cerda y Eduardo Hernández. Mayte Salvador, Jorge Isla, Javier Negre y María Blanco.

Y es que desde sus inicios la firma aragonesa ha demostrado su compromiso con el arte en Aragón, apoyando y poniendo en valor el arte emergente de la Comunidad. La exposición puede visitarse de forma gratuita en el espa-cio de angelBlanco ubicado en la Plaza Albert Schweitzer de Zaragoza en horario comercial de lunes a sábado.Durante este periodo hasta finales de fe-brero 2018 podrá adquirirse la obra de este artista de origen aragonés que ya cuenta

con una importante trayectoria profesio-nal. Hasta la fecha, y a pesar de su corta edad, su obra ha sido expuesta de forma individual en Centro Cibeles, dentro del proyecto Lanzadera (Madrid, 2016) comisariado por Iñaki Domin-go; en la Fachada Media de Etopía (Zaragoza, 2016);en la XV Bienal de Fotografía de Córdo-ba; y como parte de muestras colectivas en el Museo Centro del Carmen de Valencia, Galería Kir Royal (Madrid), Galería A del Arte (Zaragoza), MuVIM (Valencia), etc.

43Enero 2018

Sociedad

Supervivencia en familia, Mejor Experiencia Turística Aragonesa 2017

El Foro, “Una propuesta para 2018”

E l II Premio a la Mejor Experien-cia Turística Aragonesa recayó en la propuesta “Supervivencia

en Familia” que se desarrolla en los pa-rajes de la Sierra de Loarre y, tal y como señaló el consejero “nos enseña a amar y respetar la naturaleza haciéndonos autónomos y responsables”. Se trata de una actividad en la que se concen-tran algunos de los valores por los que se apuesta desde la Dirección General de Turismo: el turismo familiar como una gran oportunidad para ser compe-titivos dentro del mercado de turismo de interior y el peso de la naturaleza dentro de la oferta turística de Aragón.Las otras dos experiencias finalistas

Queremos evolucionar sobre la base ya hecha, apostando por nuestra tradición y experiencia,

por el buen producto, por el producto de cercanía y por los vinos de tradiciona-les, “Bodegas de baja producción” pero a nuestro entender de gran valor, que pau-latinamente incorporaremos en nuestra amplia carta. Pretendemos seguir ofre-ciendo y sorprender mensualmente a nuestros clientes una jornada culinaria diferente en el tradicional formato para compartir, de manera distendida con platos a centro de mesa. Mantendre-mos la temática de nuestras jornadas del pasado año como puede ser la apreciada

fueron: “Sentir las grullas”, en Gallo-canta y “Perseidas entre viñedos” que se desarrolla entre los viñedos de Cam-po de Cariñena. En la gala se presenta-ron un total de 25 experiencias turís-ticas que serán las protagonistas del catálogo de 2018 en los actos de pro-moción de Aragón. Además, desde este año se cuenta ya con una web de Tu-rismo de Aragón en la que se recogen las actividades más innovadoras que se pueden realizar a lo largo de todas las comarcas aragonesas.El consejero de Vertebración del Terri-torio, Movilidad y Vivienda, José Luis Soro, agradeció al sector turístico el esfuerzo que lleva a cabo para que

trufa, los deliciosos calçots, o lo mejor del mar…. Presentaremos nuevas y evolucio-nadas ideas que esperamos sean intere-santes para los paladares más exigentes.Queremos apostar por las celebraciones de amigos, reuniones familiares, y comi-das de negocios ya que disponemos de tres amplios salones con capacidades suficiente y diferente, lo que hacen que seamos un local idóneo para este tipo de eventos entre otros.Sabemos lo importante que son es-tos momentos para el cliente por lo que nuestro equipo de profesionales ansía con su máximo empeño lograr su satis-facción y la de sus invitados.

Foto de familia, premiados, organizadores y autoridades.

Aragón se siga consolidando como un destino turístico de calidad. En los últimos años continúa creciendo el número de personas que visitan Ara-gón y aumenta también el número de pernoctaciones. El turismo representa el 8% del PIB y el 10% del empleo en Aragón. Pendientes todavía de las ci-fras definitivas en 2017, se espera de nuevo un incremento muy significati-vo, próximo al 10%.José Luis Soro explicó que “aposta-mos por poner en valor la iniciativa y la imaginación del sector turístico para crear actividades atractivas”. En un mercado tan competitivo como el turismo de interior es preciso darle

un valor añadido al destino. En su discurso, el consejero explicó que “el turismo de experiencias es la mejor forma de construir turismo desde la responsabilidad, la sostenibilidad, la calidad, la imaginación” Para Soro “la mejor forma de preservar y poner en valor nuestro impresionante patri-monio natural y cultural, todo el po-tencial que atesora Aragón como des-tino turístico. Turismo para todas las personas, para vivirlo en compañía, en familia, con amigos”.El consejero se referió al resto de ini-ciativas presentadas, que se unen a las 25 experiencias turísticas que se presentaron en 2016.

44 Enero 2018

Sociedad

CaixaForum Zaragoza muestra las principales figuras de la escena creativa de las primeras décadas del siglo XX

El subdirector general de la Colección y Exposiciones del Instituto Valen-ciano de Arte Moderno (IVAM), Ser-

gio Rubira; el director del Área de Cultura de la Fundación Bancaria ”la Caixa”, Ignasi Miró; el director de CaixaForum Zaragoza, Ricardo Alfós, y el conservador del IVAM y comisario de la exposición, Josep Salvador, han presentaron en CaixaForum Zarago-za Las vanguardias históricas 1914-1945. Construyendo nuevos mundos.Dentro de su programación cultural, la Obra Social ”la Caixa” presta especial atención al arte de los siglos XIX y XX, con el objetivo de promover la divulgación en torno a una época clave para entender la sensibilidad contemporánea. En colaboración con el Insti-tuto Valenciano de Arte Moderno (IVAM), Las vanguardias históricas 1914-1945. Constru-yendo nuevos mundos ofrece una relectura de las primeras décadas del siglo XX a través de una cuidada selección de obras de la co-lección del centro valenciano, una de las me-jores sobre las vanguardias de toda Europa, junto a una selección procedente de la Colec-ción Alfaro Hofmann. Así, la propuesta expositiva reúne a algunas de las primeras figuras de la escena creativa de las primeras décadas del siglo XX: Mar-cel Duchamp, Man Ray, Joan Miró, Joaquín Torres-García, George Grosz, Francis Picabia, Paul Klee, Alexander Rodchenko, Valentina Kulagina, El Lissitzky, László Moholy-Nagy, Julio González, Jean Arp, Constantin Brancusi, Alexander Calder, Arshile Gorky y Josep Ren-au, entre otros. A partir de un total de 373 piezas de esta eta-pa en distintas técnicas (pintura, collage, fo-tografía y escultura), estructuradas de forma temática y no cronológica en diez secciones, la exposición pretende exponer la base del desarrollo de la modernidad. Esta revisión de la colección incluye un am-plio número de obras centradas en visiones

poéticas y oníricas, estrechamente rela-cionadas con los movimientos dadaístas y surrealistas. Por otro lado, un gran grupo de obras abarcan un conjunto de prácticas artísticas de orden analítico materializado en formas abstractas, situando como clara referencia a Marcel Duchamp. Estas dos lí-neas van acompañadas de un significativo número de creaciones vinculadas al arte de la propaganda, la crítica social y el compro-miso político que tuvo en el fotomontaje un instrumento de intervención plástica de primer orden.La muestra se completa con la proyección de diez films con títulos como Un perro andaluz (1929), de Luis Buñuel; El ballet mecánico (1924), de Fernand Léger; Tiempos modernos (1926), de Charles Chaplin, o El Acorazado Po-temkin, de Sergei Eisenstein.Este núcleo central se enriquece con 32 pie-zas —objetos como un frigorífico, una estufa o una cafetera— procedentes de la Colección Alfaro Hofmann, única a nivel mundial en el campo del diseño industrial, que subraya el valor del objeto como símbolo de progreso, libertad y desarrollo.

Ámbitos de la exposiciónLa muestra se configura en un total de diez ámbitos. El primero es Entre la ex-perimentación y las sombras, que refleja cómo las diversas corrientes de las van-guardias artísticas partían de la suposi-ción de que las viejas maneras de mirar el mundo eran inadecuadas. En El Dinamismo espacial, se muestran las proclamas futuristas de un grupo de bullicio-sos italianos que irrumpieron en París a prin-cipios del siglo pasado, con su entusiasmo apasionado por la tecnología, el urbanismo y la publicidad, este movimiento pre-tendía destruir el statu quo mediante el desprecio irreverente de la pretensión estética y la autoridad.

Cuerpos soñados presenta la creación de «mundos paralelos» como una respuesta firme ante una realidad desquiciada. La esfe-ra de los sueños, una de esas construcciones alternativas, constituía un camino hacia el inconsciente y alimentó gran parte de la acti-vidad artística durante varias décadas. La Fascinación por las máquinas muestra cómo en las décadas de 1910 y 1920 hubo un intercambio de ideas e inquietudes entre autores de diferentes procedencias, posibili-tado en parte por los avances en transportes y comunicaciones y como reacción al nacio-nalismo que había conducido a la Primera Guerra Mundial. En La Transformación de la vida cotidiana se enseña cómo el espíritu de la Bauhaus alemana (1919-1933) intentaba cambiar la vida cotidiana y la arquitectura doméstica mediante un modelo de racionalización y una forma de consumo democratizado. Utopía y revolución explica los acontecimien-

tos de la Revolución de Octubre de 1917 y su influencia en la transformación de los artistas en cabecillas del cambio social. La tentación del movimiento continuo enseña cómo los avances tecnológicos alteraron los comportamientos humanos, que se liberaron de las limitaciones espaciales, creando nue-vos lenguajes plásticos, que encontraron en la posibilidad del viaje una nueva fuente de inspiración.El Misterio de las Formas hace un acercamiento a cómo la tensión entre los imperativos idea-listas y materialistas atraviesa la abstracción moderna, que se plantea como el refinamiento definitivo del arte, mientras que La Inestabi-lidad del equilibrio muestra cómo la voluntad de captar el dinamismo de los nuevos tiempos condujo a la expansividad espacial en la obra de numerosos artistas. Finalmente, en Experien-cias Fragmentarias se presenta la obra de Kurt Schwitters, quien encontró poesía en los despojos fragmentarios de la realidad.

Las vanguardias históricas 1914-1945. Construyendo nuevos mundos es la nueva muestra que, hasta el próximo 18 de febrero, se puede visitar en CaixaForum Zaragoza. La exposición hace un recorrido por una época clave para entender la sensibilidad contemporánea, ofreciendo una relectura de las primeras décadas del siglo XX a través de una cuidada selección de obras del Instituto Valenciano de Arte Moderno.

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45Enero 2018

Sociedad

Abre sus puertas el nuevo restaurante Windsor, con la intención de convertirse en un referente gastronómico de Zaragoza

S ituado en un edificio de 1778 en el céntrico Coso Bajo zaragoza-no cuya fachada está catalogada

como Bien de Interés Cultural.Espacio amplio a la vez que acogedor, elegante a la par que original, decorado en tonos pastel con obras vanguardistas de la artista zaragozana Asun Valet e interesantes antigüedades procedentes de Oriente. De techos altos, que le con-fieren aire de época y elegancia propia de algunos edificios antiguos.La música ambiente a un volumen per-fecto, que permite hablar y escucharse sin esfuerzo alguno.Lo primero que vemos al entrar al Wind-sor es una gran barra de bar que per-mite disfrutar de una deliciosa cerveza de tratamiento artesano con bomba de mano, (lo que propicia que no contenga anhídrido carbónico), y platitos de gran calidad a un precio muy correcto. Si pa-

samos al comedor percibimos amplitud con calidez, sillas cómodas y mesas es-paciosas con menaje de gran calidad.El equipo es fruto de una exhaustiva se-lección que confiere al personal de pro-fesionalidad y delicado trato.Oferta de cocina viajera e internacional pero muy pegada a las raíces y produc-tos españoles, con concepto asiático como comida ligera y sana, donde se va-lora el sabor y el tacto que permite cap-tar texturas, sensaciones que adelantan información al gusto. Cocina con mucha técnica, sin perder de vista la calidad del producto, huyen-do de salsas y guarniciones que escon-den sabores auténticos e intensos.Carnes y pescados de calidad, hechos a la brasa en un horno de carbón don-de todo el producto natural se realiza en el momento.La carta es sensata, muy adecuada,

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no extensa pero completa, la de vinos muy completa y diversa, a nivel geo-gráfico y económico, en permanente ampliación internacional, a partir de enero se pretende traer vinos chile-nos, austriacos y de Sudáfrica.Queremos destacar los platos para com-partir, bien presentados, con una buena cantidad y en su punto. El nuevo Wind-sor ha buscado diferenciarse y en ver-

dad lo ha conseguido. La propuesta es muy informal, para comer con cubiertos, pero también con palillos o con las ma-nos, sin el encorsetamiento de un servi-cio tradicional.Sus responsables han optado por arriesgar y apostar por que Zaragoza cuente con un concepto de cocina fusión asiático-españo-la de calidad a un precio razonable. Local de referencia con una mirada cosmopolita.

Enero 201846

Viajes Javier LozanoMarketing & Diseño de viajes y eventos

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Emirates y Mercedes Benz, un romance apasionado

Desde siempre ambas compa-ñías han compartido un claro y muy definido compromiso de

calidad que en esta ocasión se ha trans-formado en un modélico co-branding. Emirates estrena a partir de diciembre, en algunos de sus Boeing 777, nuevas suites con detalles de diseño inspiradas en el Mercedes Benz S-Class Los característicos asientos de cuero, la cuidada y agradable iluminación am-biental y los paneles de control de alta tecnología son algunos de los detalles de las suites que recordarán al pasajero de Emirates que está a bordo de un coche de gran lujo, en este caso de un S-Class.Son varias las novedades que Emirates presenta, como el asiento de cuero, el mismo que utilizan en los viajes espa-ciales de la NASA, que se reclina como una cama completamente plana y se puede colocar en una posición de “gra-vedad cero” que proporciona una sensa-ción de relajación e ingravidez. La compañía también presenta las pri-meras ventanas virtuales en aviones. Pantallas Led de alta definición que proyectan la vista desde fuera del avión

utilizando una tecnología de tiempo real que permiten ver lo que sucede en el ex-terior del avión. Los pasajeros ya no llamarán a la tripu-lación pulsando el botón de solicitud de asistencia, ahora se comunicarán con la tripulación de cabina a través de video-llamada desde su monitor de televisión de 32 pulgadas que además ofrecerá una selección de películas de estreno y un completísimo y sofisticado programa de entretenimiento que hará que hasta las personas que tienen pánico a volar deseen que su vuelo se prolongue. Casa suite dispondrá de un mini-bar personalizado con aperitivos y bebidas al gusto del pasajero; controles inalám-bricos para ajustar las posiciones de los asientos, auriculares de cancelación de ruido, pijamas Hydra Active, productos de belleza de la firma de lujo Byredo y un kit de aseo personal de Bulgari. La colaboración también se extiende para incluir un exclusivo servicio S-Class con chófer, en el que los pasajeros que vuelan en las nuevas cabinas First Class pueden utilizar los nuevos modelos S-Class para realizar los traslados puerta

a puerta desde y hacia el aeropuerto de Dubái hasta sus hoteles o residencias. “Estamos encantados con la asociación con Emirates, que es una de las aerolíneas más conocidas del mundo. Con efecto in-mediato, los viajeros de Emirates First Class ahora también pueden disfrutar de la sensación de lujo de nuestro Mercedes-

Benz S-Class sobre las nubes “, dijo Jens Thiemer, vicepresidente de marketing de Mercedes-Benz Cars.¿Será este apasionado romance entre Emirates y Mercedes Benz el inicio de una cadena de alianzas que unan a otras em-presas de diferentes sectores pero con filo-sofía afín en acciones de co-branding?

Nace el Club Postparto del Hospital Viamed Montecanal, un espacio para cuidar y atender las dudas de las familias

El Hospital Viamed Montecanal ha creado un nuevo espacio dedicado al cuidado e información de las familias

y sus bebes después de dar a luz. El objetivo del club postparto no es otro que acompa-ñar a las familias en sus primeros días con el recién nacido y responder a todas aquellas dudas y miedos que surgen.El club posparto se encuentra ubicado en la primera planta del edificio de consultas ex-ternas del hospital zaragozano. Mediante charlas personalizadas impartidas por una matrona, una pediatra y una fisioterapeuta se les ofrecerá todas aquellas respuestas que necesitan. En las sesiones se abordarán temas como la lactancia materna, los cuida-dos del recién nacido, el papá y la relación fa-miliar, los problemas de salud más habitua-les, el masaje infantil o la recuperación física postparto entro otros asuntos.Las charlas se realizarán en un ambiente tranquilo, con un desayuno, para que se pue-dan responder las dudas y dar consejos para que las familias puedan aplicar en casa.“Es un periodo muy vulnerable al que debería-mos prestar más atención como profesionales, por eso nace este club. Gracias al trabajo del equipo multidisciplinar, podemos cubrir mejor

las necesidades de cada madre, padre y bebé. Por eso, contamos con un equipo multidiscipli-nar”, explica Salma Salazar, matrona responsa-ble e impulsora del nuevo Club.“Es un proyecto dinámico, en el que además del grupo postparto se ofrecerán charlas in-dividuales sobre temas de interés de crian-za, consejos de pediatra, primeros auxilios… Acompañar en el camino de la maternidad es lo que más nos gusta y satisface”, concluye.Para participar en el Club es imprescindi-ble inscribirse previamente en el teléfono: 627810777. La primera sesión siempre será gratuita y las siguientes charlas ten-drán un coste conjunto de 80 € por familia.

Viamed MontecanalEl Hospital Viamed Montecanal, que recien-temente ha celebrado su décimo aniversario, cuenta con más de 50 especialidades y más de 300 profesionales médicos que trabajan en el centro hospitalario. El crecimiento en la actividad ha llevado a Montecanal a abrir un nuevo edificio para 22 consultas anexo al actual hospital con una superficie cercana a los 1.000 metros cuadrados. Entre los servicios que presta Viamed Monte-canal destaca por ser el centro hospitalario de

referencia para la mayoría de federaciones de-portivas de Aragón con un potente Servicio de Traumatología, además de ofrecer una Atención integral materno-infantil que hizo posible que durante 2016 fuera el primer hospital en núme-ro de partos de la sanidad privada aragonesa con cerca de 1.000 nacimientos.A ello se suma que el Hospital cuenta con una unidad específica para la atención de accidentados de tráfico y con Servicios de Ur-gencias 24 horas, tanto generales, como gi-necológicas y traumatológicas con presencia permanente de especialista.

En cuanto a los tratamientos novedosos, en Via-med Montecanal se realiza cirugía laparoscópica en 3 Dimensiones, con notables resultados en problemas de obesidad; y cuenta con el láser verde de última generación para abordar problemas de próstata. Asimismo, cuenta con la única Resonan-cia Magnética 3 Tesla de Aragón (la de mayor pre-cisión); Unidad de Litotricia Extracorpórea; y desde su nacimiento se convirtió en el único hospital del Norte de España en contar con una sala de Hemo-dinámica y radiología intervencionista integrada en el Bloque quirúrgico, por lo cual se pueden reali-zar intervenciones quirúrgicas in situ.

Enero 2018 47

CulturaJuan Royo Abenia

@juanroyoabenia

Como en BoticaRevolucionarios y princesasComo en Botica, autores de cómics hay para todos los gustos. Los hay que dibujan muy rápido, los hay que se enfrascan con tramas y tramas, los hay de dibujo preciosista y los hay de monigotes zaborreros. Y también es-tán los que elaboran sus comics como los grandes cocineros: con calma, con mimo, con paciencia, con delicadeza. Cada línea de lápiz, cada trazo de tin-ta, cada gota de color destila amor por la profesión: contar historias. Agustín Ferrer (Pamplona, 1971) es un ejemplo de éstos últimos. Como muchos co-menzó a dibujar desde muy pequeño y sería su pasión por la historieta la que le llevaría a licenciarse en Arquitectura en la Universidad de Navarra. Multi-premiado (Albolote, Astorga, Cornellà, Pamplona, Portugalete, San Andrés del Rabanedo, San Roque, Zumarraga, Ciudad Real Manchacómic…) ha cola-borado en proyectos colaborativos con diferentes editoriales: Gandhi, el maes-tro de la vida (Editorial SAURE, 2004), La nueva era del sueño (Editorial SAU-RE, 2005), Revista El Clímaco (Editorial

GAN, 2011), A Marte. Un recorrido por los museos más marcianos (Jot Down Books, 2015), De muerte (GP Ediciones, 2016) o El negocio de nuestra vida (Jot Down Smart nº 17, febrero 2017). Y como autor individual, haciéndose car-go tanto de la parte gráfica como lite-raria: Las apasionantes lecturas del Sr. Smith (Libros.com, 2014), Cazador de Sonrisas (Grafito Editorial, 2015) o Car-tas desde Argel (Serendipia, 2016). Su última obra en solitario es Arde Cuba (Grafito Editorial, 2017) en la que el fotógrafo Frank Spellman viaja a Cuba acompañando a la rutilante estrella de Hollywood Errol Flynn, con motivo de encontrar una localización de exterio-res para su nueva película. Sin embar-go, Fidel Castro entrará en escena y el paraíso de magnates, mafiosos, direc-tivos de multinacionales y agentes de la CIA en el corrupto y violento régimen de Fulgencio Batista se tambaleará a sangre y fuego. Un tebeo interpreta-do como un gigantesco Macguffin, una excusa argumental y motivación a los personajes que envuelve el desarrollo de una historia, pero cuyos giros ar-

gumentales sorprenderán y divertirán al lector. Si el apasionante guion es ciertamente elaborado, donde Agustín destaca con toda su fuerza en el pre-cioso dibujo a fuerza de detalles, paisa-jes, ambientes y caracterización de los personajes que pincha la curiosidad del lector por indagar sobre detalles de la época histórica que se narra y averiguar cuales son ficticios y cuales reales. Un cómic que rezuma de películas como El Padrino 2 (Francis Ford Coppola, 1974)

Princesa LeiaLeia Organa cumple dieciséis años. Es tradición que una en una pomposa ceremonia donde declare su intención de un día tomar el trono de Alderaan. Sin embargo, los pensamientos de nuestra heroína se encuentran en otro lugar: sus padres no le prestan la atención de antaño, envueltos en multitud de reuniones a horas in-tempestivas. ¿El motivo? La implica-ción de sus progenitores en la rebe-lión contra el Imperio. Leia no piensa mantenerse al margen. Un joven pa-cifista alderaaniano del que Leia se enamorará jugará un papel esencial en la historia… Todo ello sucede en Leia, Princesa de Alderaan (Planeta,

2017) una novela de Claudia Grey, sa-cudida por la polémica al utilizar la frase “Fuerza a través de la alegría” utilizadas por la propaganda en la Alemania nazi.

Avalia y Sodiar se trasladan a una misma sede con el fin de aumentar sinergias financieras

La consejera de Economía, Industria y Empleo, Marta Gastón, inauguró la nueva sede de Avalia Aragón SGR y

la Sociedad para el Desarrollo Industrial de Aragón (Sodiar) en la plaza Aragón, empla-zamiento situado en el centro financiero de Zaragoza, con el que se ganarán sinergias para optimizar el aprovechamiento de las ayudas que ofrecen ambas sociedades públicas a pro-yectos empresariales viables mediante avales o préstamos participativos para promover la creación de riqueza y empleo de calidad.Los directores de Avalia y Sodiar, José Carlos Montes y Pedro Barreiro, recibieron a la conseje-ra, que descubrió sendas placas identificativas, realizado un recorrido por las instalaciones y finalmente dirigió unas palabras de salutación a los directivos y trabajadores de estas entidades.Avalia y Sodiar acaban de trasladar sus ofi-cinas de manera unificada al local que la primera ostenta en propiedad en la plaza Aragón, 1 (entreplanta), de la capital arago-nesa, desplazando sus instalaciones desde el centro de negocios del Recinto Expo, lo que también supondrá mayor eficiencia al refor-zar la colaboración que mantienen ambas sociedades públicas entre sí.Estas dos sociedades, adscritas a la Corpo-

ración Empresarial Pública de Aragón (CEPA), ofrecen servicios financieros a las empresas aragonesas, junto a la Sociedad para la Pro-moción y Desarrollo Empresarial de Teruel (SUMA Teruel) –participada y presidida por el Gobierno de Aragón- para las empresas de la provincia. Con su traslado, Avalia y Sodiar se acercan al centro financiero de la ciudad al que están estrechamente vinculadas y también ga-nan presencia frente a los potenciales clientes.El cambio en las instalaciones acarrea, ade-más, otros beneficios. Por un lado, la sede en propiedad de Avalia tiene una extensión más amplia, y, por otro, la sociedad no repercute costes adicionales a su gestión por arrenda-miento, al tiempo que refuerza su colabora-ción con Sodiar al establecerse en un mismo espacio físico.La entidad financiera Avalia es una sociedad mercantil de carácter mutualista, cuya base social está conformada por más de 3.900 pe-queñas y medianas empresas y empresarios autónomos, que ostentan la condición de socios partícipes. Avalia cuenta además con 48 socios protectores; el principal, la CEPA. Su objeto social es prestar garantías personales por aval o por cualquier otro medio admitido en derecho a favor de sus socios partícipes para

facilita su acceso a una financiación adecuada a sus necesidades y en las mejores condiciones.A su vez, Sodiar es otra herramienta financie-ra del Gobierno de Aragón para fomentar el emprendimiento, la actividad económica y la creación de empleo. Esta promoción del de-sarrollo industrial en Aragón se concreta en la participación en el capital de sociedades a constituir o ya existentes, en la concesión de préstamos a sus sociedades participadas o en la gestión de fondos destinados a facilitar la financiación de proyectos.Sodiar acredita la viabilidad de cada proyec-

to, asesora si es preciso para reorientarlos y que efectivamente puedan funcionar o, si no es posible, los descarta y evita así las con-siguientes pérdidas y perjuicios. En ningún caso Sodiar hace competencia a las entida-des financieras; al contrario, se complementan y en algunos casos mantienen directamente acuerdos de colaboración. En definitiva, esta sociedad pública atiende unas necesidades de financiación, tanto para nuevos proyectos como para algunos que llevan unos años de vida, que por múltiples circunstancias encuentran dificul-tades para ser atendidas en los bancos.

Enero 201848

Carlos OrgazPresidente de las Asociaciones de Maîtres y Barman de Aragón

[email protected] · [email protected]

Asoc. de Maîtres y Barman de Aragón

Presentación de la Guía de Maîtres de Aragón 2017

Buenos días Emilio cuéntanos tu bagaje profesional desde tus inicios a la actua-lidad en el que te encuentras atendien-do la sala de la Taberna A PulperíaBueno, comencé mi andadura con 14 años, de aprendiz en la cafetería ma-risquería, Restaurante Lanuza junto al Mercado Central y luego pase a Restau-rante Don Juan y Doña Inés donde de la mano del copropietario Antonio Laborda y grandes profesionales con los que tuve la suerte trabajar me enseñaron a dis-frutar de esta gran profesión y disfrutar del servicio de sala. Luego pase a dirigir el Restaurante La Estación en La Car-tuja, posteriormente al Restaurante La Bocca y actualmente dirijo la sala de La Taberna 1941 La Pulpería.

¿Qué tipo de cocina, especialidad o platos podemos encontrar en tu esta-blecimiento?Queremos acercar a Zaragoza los platos y la cocina totalmente gallega, ofrecien-do nuestros pescados salvajes recién pescados a la brasa con su orio, el chule-tón de rubia gallega con unos 50 días de maduración con brasa de carbón natu-ral de encina que se deshace en la boca, y para compartir cigalas, zamburiñas, ostras, almejas, navajas, berberechos, percebes, mejillón, todo ello regado con vinos gallegos Sois un restaurante eminentemente de cocina gallega; cuéntanos cómo es la logística para traer toda la materia prima de Galicia Nos sirven cada dos días todo desde Ga-licia, de las mejores lonjas, mataderos u obradores y recibimos producto los mar-tes, jueves y sábados y algunas veces no todo lo deseado pues es pesca artesanal de las costas gallegas y depende de las marejadas o de las condiciones climáti-cas de cada día en la zona.

El acto de presentación tuvo lugar en las instalaciones de Grandes Vinos y Viñedos en Cariñena y tras la presentación, los res-ponsables de la bodega acompañaron en una visita guiada a los invitados por sus instalaciones.Las Asociaciones de Maîtres y Barman de Aragón ha editado su guía de 2017, un di-

rectorio que recoge los nombres y trayec-torias de los profesionales de la sala en la comunidad. Además, sirve de escaparate para el Club de Amigos de las asociacio-nes, un conjunto de entidades y nego-cios locales que colaboran con la asocia-ción para ayudar a prestigiar la actividad profesional.

Qué opinas de la formación en hostelería y más concretamente de la del servicio de sala. La formación en las escuelas es buena y hay grandes profesionales en estos momentos en Aragón pero también de-masiado personal no formado, el em-presario a mi juicio debería apostar más por la experiencia de los profesionales y dotarlos de equipos competentes y fide-lizarlos, en la sala hay muchos matices desde recibir al cliente y acompañar-lo a la mesa, conocer toda la carta, su elaboración y origen para recomendar el producto, los tiempos del servicio, el desespinado, trinchado, corte de jamón a la vista, el conocimiento de los vinos y licores y, por supuesto, fidelizar al clien-te al marchar; para todo ello hay que estar constantemente formándose per-sonalmente y por la empresa.

Eres miembro de la Asociación de Maî-tres y de la de Barman, en concreto ocu-pas el cargo de Tesorero. ¿Cuál es tu opinión respecto del trabajo que se de-sarrolla en las asociaciones en pro de la formación del personal?Se hace un esfuerzo enorme en presti-giar esta gran profesión y formar a los socios en el servicio de todas las disci-plinas, con cursos temáticos, concursos, catas, visitas a bodegas, empresas, pre-sentaciones de productos y masterclass, creo que todos nuestros socios tienen grandes inquietudes en formarse y es-tán motivados en realizar cada día mejor su trabajo

¿Qué dificultades te encuentras en tú día a día, la gestión del personal, los proveedores, los clientes?En este momento me encargo de la sala y mucha carga del personal y provee-dores la lleva el gerente. Respecto al personal procuro formarlo en la forma de trabajo en sala y sus funciones es-

pecíficas para que vaya creciendo pro-fesionalmente dándole poco a poco más responsabilidades, también en la mane-ra de interacturar con el cliente; este ha cambiado mucho su forma de entender el restaurante, hoy en día el cliente lo ve más como un espacio de ocio y hay que hacer un servicio más informal, pero siendo serios y profesionales. Como un comentario negativo decir que muchas de las reservas que se hacen a veces no se presentan, esto es cada vez más fre-cuente y origina pérdidas económicas en las empresas.

En este día a día compartes la respon-sabilidad con el gerente del estableci-miento Iñaki Bravo; cómo es tu relación de trabajo con él Estamos muy cómodos cada uno en su faceta y en constante comunicación de trabajo, clientes, pedidos, llegada de mercancía, atención al cliente, personal y reservas, también muy atentos a los problemas que surgen y en dar solucio-nes a los mismos. Realizas o terminas algún plato a la vis-ta del cliente.

Sí, el pescado lo elaboramos en piezas enteras de 1,3/ 1,5 kg y lo desespina-mos a la vista del cliente y repartimos, trinchamos el chuletón si lo desean y se corta el jamón a cuchillo en la sala

¿Qué vinos aragoneses utilizas en tus menús? ¿Cuál es tu zona vinícola pre-ferida?Tenemos de todas las Denominaciones de Origen Protegidas de Aragón y siem-pre me decanto por Cariñena y por las uvas autóctonas de otras pequeñas de-nominaciones Españolas

De los vinos gallegos que tienes en tu carta, ¿cual es el que más te ha sorprendido?Pues los vinos de la variedad mencía de la D.O.P. Monterrey por su fruta y fres-cura. También estamos dando a conocer la desconocida uva godello que gusta mucho a nuestros clientes. Restaurante: Taberna 1941 A PulperíaCalle Mártires nº 250003 ZARAGOZATLF DE RESERVAS -876285139www.taberna1941.com

Emilio Frago MartínezMaître Director de sala del Restaurante La Taberna 1941 A Pulpería

El gerente Iñaki Bravo y Emilio Frago

Enero 2018 49

Lugares con encanto J. Ignacio Iguarbewww.ignacioiguarbe.com

El parque Natural del Moncayo es un es-pacio protegido situado en la provincia de Zaragoza, ocupando parte de las comar-cas de Aranda, Campo de Borja y Tarazona y el Moncayo. El parque se asienta en las laderas de la vertiente norte, la más fría y húmeda de la sierra del Moncayo, junto al pico de San Martin, el más alto del sis-tema Ibérico, cuya altitud en la cumbre es de 2.315 m. Este maravilloso enclave tiene una extensión de 11.444 hectáreas. Natu-ral de la Dehesa del Moncayo se realizó se-gún decreto del 27 de octubre de 1978, ley

del Gobierno de España 3060/1978.La vegetación del parque está estratificada según su altura, pasando de las encinas y carracas, al pinar silvestre y de los hayedos y el pino negro de las zonas altas, a los ma-torrales de las cumbres. La fauna también es muy variada tanto en animales terres-tres como en aves. Destacaremos la parte micológica muy abundante y apreciada, sin dejar de recomendar la prudencia necesa-ria ya que también podemos hallar algún ejemplar venenoso. A una altura de 1.620 m de altura se ha-

lla el Santuario de la Virgen del Moncayo, un lugar con unas vistas excepcionales, allí podemos comer en el restaurante del refugio. Más abajo esta el Sanatorio de Agramonte, un antiguo hospital aban-donado que sigue atrayendo a curiosos y amantes de lo paranormal. En Vera de Moncayo encontraremos una de las joyas de este enclave, el Real Monasterio de Santa Maria de Veruela, abadía cisterciense del siglo XII. En este monasterio se alojaron los hermanos Bécquer el tiempo que duró la recupe-

ración de Gustavo Adolfo Bécquer, poeta y narrador de romanticismo, durante su estancia en este lugar escribió sus obras más famosas, Rimas y Leyendas y Car-tas desde mi celda. El Moncayo es un lugar lleno de lugares mágicos, de brujas y gnomos, de cauti-vadores parajes y paisajes, de inspirado-res rincones de una belleza excepcional, siempre fresca y nueva, que se estre-na con cada estación del año, sin duda es uno de los espacios con más encan-to de Aragón.

PARQUE NATURAL DEL MONCAYO

50 Enero 2018

Sociedad

El III Concurso de Microrrelatos “Jóvenes con mucho que contar” salta a la nueva generación

La Educación a Debate, papá, mamá: quiero ser youtuber

Con el objetivo de dar visibilidad a las reflexiones de los jóvenes sobre la violencia de género y mostrar

una radiografía de la problemática social y su concienciación, Fundación Piquer, junto al Instituto Aragonés de la Mujer y el Ins-tituto Aragonés de la Juventud, convocó el pasado mes de noviembre la III edición del Concurso de Microrrelatos contra la violen-cia de género “Jóvenes con mucho que con-tar”. Una iniciativa que parte del objetivo de convertirse en el eje que desencadene una correcta educación en valores para los más jóvenes y se conviertan en una parte activa de la lucha contra la violencia de género.La entrega de premios, que se celebró en un acto el pasado 18 de diciembre en las instalaciones del Instituto Aragonés de la Juventud, contó con la presencia de la con-sejera de Ciudadanía y Derechos Sociales,

Es posible que muchos padres estén escuchando esas palabras en este mismo momento. La primera re-

acción suele ser: “Claro, cariño. Tienes que dedicarte a lo que más feliz te haga”, mien-tras que en lo más profundo del corazón resuenan con fuerza sentimientos como: “¿Pero qué está diciendo este niño?”. El caso es que la primera reacción está mar-cada por una idiosincrasia acorde a otros tiempos en los que estas vías de comuni-cación o formas de entretenimiento eran totalmente impensables. Prejuicios como la creencia en que intentar ser “youtuber” es una pérdida tiempo, que no requiere ningún tipo de esfuerzo, que es casi impo-sible llegar a convertirse en una persona de provecho grabando vídeos con una cámara o que se trata del camino fácil hacia una vida contemplativa, eso sí que es propio de un pensamiento arcaico.La parte que no se ve de los “youtubers” es mu-cho más compleja de lo que se pueda imaginar en un primer momento, no se suele concebir el trabajo que hay detrás de cada vídeo subido a la red, del esfuerzo creativo previo, o del factor de exposición que supone estar vendiendo una imagen determinada. Crear contenido de rele-vancia para internet requiere un estudio previo,

María Victoria Broto; el director general de Grupo Piquer, Miguel Ángel Heredia; el director gerente del Instituto Aragonés de la Juventud, Adrián Gimeno Redrado; y la directora gerente del Instituto Aragonés de la Mujer, Natalia Salvo.El primer premio fue para Beatriz Jérico La-barta por su relato ‘Adivina quién’, y los dos accésit recayeron sobre Irene Domínguez González, por ‘Recién estrenada’, y Nerea Núñez Lechuga, por ‘La quería’, relatos que pudieron oírse de boca de sus autoras una vez finalizada la entrega. Además, como novedad en esta edición, cientos de jóvenes pudieron participar en el certamen a través de una nueva categoría que consistía dar su visión sobre el problema a través de 140 caracteres en la red social Twitter con el hastag #MicrorrelatosVG. La ganadora en esta categoría fue Sonia Torres Campos con

labores de posicionamiento, saber identificar a qué público va dirigido el mensaje, una intensa labor de edición de vídeo y audio, saber cómo gestionar el feedback de una comunidad enor-me de seguidores... La elite de los “youtubers” en España (no son más de 10) afirman que no tienen vida, trabajan 365 días al año durante más horas de lo que podría ser una jorna-da laboral normal y dedican su tiempo a diseñar planes de comunicación y a idear contenidos novedosos con los que añadir seguidores a sus canales.No hay que confundir esta labor profesio-nal con la inmensa cantidad de estupide-ces, y sí, son estupideces, que se vuelven virales en la red. Un ejemplo claro son los “desafíos de moda” que muchos jóvenes utilizan como pretexto para ganar seguido-res. Uno de estos casos, que ya se cobró la vida de una niña de 8 años en Florida, con-sistía en arrojarse agua hirviendo por enci-ma, el llamado ‘Hot Water Challenge’. Tiene que quedar muy claro que estas prácticas absurdas, propias de personas sin cerebro, están muy alejadas de lo que significa ser “youtuber” y del trabajo que conlleva. La red está llena de peligros, como cualquier otro aspecto de la vida, y para trabajar con ella se necesita educación en nuevas tec-

el tweet: “Érase una vez una mujer que rom-pió las cadenas y aprendió que muchas veces estar sola es reinar en ti misma”.Del mismo modo que en pasadas edi-ciones, se seleccionaron 45 relatos en homenaje a las 45 mujeres que han sido

nologías, eso es algo indiscutible.En la otra cara de la moneda están los que son verdaderos profesionales del mundillo, como Lindsey Stirling, una de las “youtu-bers” con más seguidores del mundo gra-cias a su talento musical; gente que se de-dica a crear contenidos que sirven de ayuda a sus seguidores, que entretienen de una forma diferente o simplemente quieren compartir algo con el mundo: dando con-sejos de belleza, jugando a videojuegos, realizando tutoriales para aprender a di-

asesinadas en 2017 en nuestro país hasta el 25 de noviembre (Día Interna-cional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer) para editar un libro que se entregó a todos los asistentes junto a un pequeño obsequio.

bujar y una larguísimo etcétera. En estos “youtubers” radica la esencia de lo que significa crear contenido para internet, el verdadero sentido de la universalización de la comunicación y la información. ¿Qué puede ha-ber mejor que compartir tu talento con el mun-do? No neguemos a nuestros hijos la posibilidad de crecer en un mundo lleno de posibilidades, eso sí, siempre con control y educando sobre lo que está bien y lo que está mal. Los tiempos y las profesiones cambian, amigos, y no podemos darle la espalda a la evolución.

Por tercer año consecutivo, Fundación Piquer, en colaboración con el Instituto Aragonés de la Mujer (IAM) y el Instituto Aragonés de la Juventud (IAJ), otorgaron los premios del Concurso de Microrrelatos contra la violencia de género “Jóvenes con mucho que contar”, que en esta edición incluyó novedades como la participación en el certamen vía Twitter

El director general de Grupo Piquer, Miguel Ángel Heredia, dedica unas palabras a los asistentes a la entrega de premios del III Concurso de Microrrelatos “Jóvenes con mucho que contar”.

51Enero 2018

Sociedad

Amado Franco, nuevo presidente de la Fundación Ibercaja

Encuentro navideño con los medios de comunicación

El Patronato de la Fundación Iber-caja acordó designar presidente de la misma a Amado Franco Lahoz,

el que también es en la actualidad pre-sidente de honor de Ibercaja. Quien fue presidente del Consejo de Administración de la Caja y del banco, recoge el testigo de Honorio Romero, director de la Real Socie-dad Económica Aragonesa de Amigos del País, y que pasa a ser vicepresidente de la misma Fundación Ibercaja.En la misma sesión, se incorporaron como patronos Manuel Pizarro, presidente de Ibercaja entre 1995 y 2004, vicedirector de la Económica y académico de Número de la Real Academia de Jurisprudencia y Legis-lación, y José Luis Rodrigo Molla, director general de la Fundación Ibercaja hasta el pasado mes de octubre. La Fundación Ibercaja es una de las más importantes de España. Nacida de la transformación de la antigua Caja de ahorros, durante sus tres años de vida ha tenido como misión administrar su participación en Ibercaja Banco (87,8% del accionariado) y el Monte de Piedad, y

revertir en la sociedad los beneficios ob-tenidos en ambas entidades financieras, a través de la Obra Social.Con el relevo acordado, la Fundación Ibercaja da continuidad a los plantea-mientos con los que se creó, inspirados en los valores de la entidad fundadora, la Real Sociedad Económica Aragonesa de Amigos del País, de trabajar por el desa-rrollo territorial y preservar su compro-miso con la sociedad. El Patronato agradeció a Honorio Romero su generosa y desinteresaba labor duran-te su presidencia, en la que ha mantenido vivos con su ejemplo diario los valores de la Real Sociedad Económica de Amigos del País, entidad fundadora de la Caja. En su mandato, Honorio Romero ha traído al presente el espíritu de los ilustrados de trabajar por el interés general, el fomen-to del desarrollo territorial, el crecimiento económico y el bienestar social.

Nuevos patronosEn la misma sesión se designó como patrono a quien fuera presidente de

Ibercaja entre 1995 y 2004, etapa en la que, junto a Amado Franco, senta-ron las bases del ciclo de gestión que dotó a la Caja de las fortalezas que le han permitido superar la crisis. La in-corporación de Manuel Pizarro, que es presidente de honor de Ibercaja, vice-director de la Económica y Académico de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación, entre otros, es un nuevo

aval para el Patronato, integrado desde su creación por distintas personalida-des de acreditada trayectoria personal y profesional. También se incorporó José Luis Rodrigo Molla, director general de la Fundación Ibercaja hasta octubre, cuan-do se jubiló después de una intensa y fructífera labor en la Caja y el Banco, y en la institución en la que ha culminado su vida laboral.

En la imagen, de izquierda a derecha, en la primera fila: José Luis Rodrigo Escrig, director general de la Fundación; Honorio Romero, vicepresidente; Amado Franco Lahoz, presidente; y los vocales, Pilar de Yarza, Manuel Pizarro y Domingo Buesa. En la segunda fila los vocales: Eugenio Nadal, Francisco Sáenz de Buruaga, David Villacampa, Javier Palomar y José Luis Rodrigo Molla. Arriba, los vocales Javier Sanaú, y José Morales, y el secretario, Jesús Barreiro.

El director general, el vicepresidente y el presidente de la Fundación Bancaria Ibercaja, José Luis Rodrigo Escrig, Honorio Romero y Amado Franco; y el presidente y el consejero delegado de Ibercaja Banco, José Luis Aguirre y Víctor Iglesias Ruíz.

Durante el encuentro navideño con los medios de comunicación, José Luis Aguirre y Víctor Iglesias

se mostraron satisfechos con los resulta-dos del Plan Estratégico 2015-2017, que sentó las bases para continuar con el pro-yecto de futuro de la Entidad.El presidente de Ibercaja Banco, José Luis Aguirre, mostró su agradecimiento al equi-po directivo por su excelente labor y seña-ló que, en el ciclo actual de recuperación y consolidación del crecimiento de la econo-mía, Ibercaja se prepara para continuar su proyecto en el futuro.El consejero delegado de Ibercaja Banco, Víctor Iglesias anunciado que Ibercaja está trabajando en el nuevo Plan Estratégico con el horizonte en 2020, un plan “trans-formador” que preparará a la entidad para competir en las nuevas coordenadas eco-nómicas, empresariales, tecnológicas y de hábitos del consumidor.Amado Franco, nuevo presidente de la Fun-dación Bancaria Ibercaja, destacó la vocación de su institución por preservar la vocación de servicio del que es principal accionista y por di-señar las líneas estratégicas de la propia Fun-dación: mantener la Obra Social y abrir nuevas líneas para responder a los retos de futuro.

El vicepresidente de la Fundación Iber-caja, Honorio Romero, señalo que, de la mano de Amado Franco, la Fundación Ibercaja podrá adaptarse a las coordena-das financieras que vienen y mantener la esencia de la Entidad.José Luis Aguirre, presidente de Ibercaja, y Víctor Iglesias, consejero delegado de la Entidad, transmitieron en el Museo Goya Colección Ibercaja sus mejores deseos para el nuevo 2018, en el transcurso de la Copa de Navidad ofrecida a los represen-tantes de los medios de comunicación. Amado Franco y Honorio Romero, presi-dente y vicepresidente de la Fundación Bancaria Ibercaja, sumaron sus felicitacio-nes y buenos deseos a los del presidente y consejero delegado del banco.Tras agradecer a los periodistas su pre-sencia y labor desarrollada a lo largo de 2017, Aguirre e Iglesias realizaron un re-paso de los principales hitos de la enti-dad en este año que finaliza, producidos en un contexto económico en el que se ha consolidado la recuperación econó-mica del empleo, que ha estimulado el consumo y la inversión empresarial en España, tal y como manifestó el presi-dente de Ibercaja.

Foto: Chus Marchador

52 Enero 2018

Sociedad

Durante el pasado año diversos medios de comunicación se han hecho eco de la polémica exis-

tente en algunas Comunidades Autóno-mas por la pervivencia y regulación del impuesto de sucesiones (vid. Actualidad de las Empresas Aragonesas, abril 2017, páginas 40 y 41) que vulnera los princi-pios de prohibición de la doble imposi-ción y, en ocasiones, de no confiscato-riedad, condiciona la natural libertad de testar, forzando la repudiación de nu-merosas herencias (en Aragón el 7,8%), origina un éxodo fiscal a comunidades con un tratamiento fiscal más favorable, está profundamente ideologizado y pre-senta un elevado grado de judicializa-ción y litigiosidad. Actualmente Aragón es la comunidad de España en que las clases medias, ahorradoras y trabajado-ras soportan una mayor presión fiscal. El impuesto de sucesiones empobrece a los aragoneses generación tras genera-ción y les discrimina con respecto a ciu-dadanos de otras regiones de España: pagan más por lo mismo. La Asociación Aragón Stop Sucesiones Y Plusvalía ha abanderado el movimiento ciudadano en favor de la eliminación de este injus-to tributo. ¿Cuándo y por qué surge Aragón Stop Sucesiones y Plusvalía?El embrión de lo que había de ser la asociación se remonta a marzo de 2017; hubo una concentración espontánea de unas 300 personas en la plaza del Pilar de Zaragoza que habían sido convo-cadas a través de las redes sociales y whatsapp. Fuimos allí para ver en qué podíamos ayudar y contactar con las personas que lo habían organizado.De hecho nosotros nos conocimos a raíz de ese encuentro, tras intercam-biar números de teléfono y tarjetas con otras personas.

¿Por qué ese interés en el impuesto de sucesiones por su parte?Tenemos que manifestar que a títu-lo personal no somos afectados por la existencia de este tributo, no nos hemos visto – por fortuna - en la tesitura de te-ner que abonarlo; no nos mueve ningu-na clase de “revanchismo”. Sin embargo éramos conocedores del extraordinario y desorbitado incremento de la presión fiscal que se había producido en Aragón a partir del 1 de enero de 2016 (en que el actual ejecutivo reformó al alza nada menos que ocho tributos: sucesiones,

donaciones, patrimonio, transmisiones patrimoniales, actos jurídicos documen-tados…) y nos preocupaban las conse-cuencias fiscales y sociales que esa me-dida del gobierno aragonés iba a tener sobre las clases medias y ahorradoras. El tiempo nos ha dado la razón.

¿Cuál fue su primera actuación?Tuvimos una primera reunión en un bar, ahora lo recordamos a título anecdóti-co. Poco después contactamos con las plataformas que habían surgido en An-dalucía (en ese momento la comunidad que soportaba un mayor gravamen por sucesiones) y que estaban realizando importantes actividades. No obstante, nosotros pensábamos en hacer algo nuevo, pero buscando en ese inicio que nos sirvieran como referencia y conocer cómo se habían organizado y cómo ha-bían actuado.El 1 de abril se funda la plataforma Stop Sucesiones Aragón, el 19 de abril con-vocamos a los medios de comunicación y ya el día 23 de ese mes (coincidiendo con la festividad de San Jorge, Patrón de Aragón) nos sumamos a una prime-ra convocatoria en la plaza del Pilar de Zaragoza y simultáneamente se cele-bra otra concentración en la plaza del Ayuntamiento de Huesca. Es entonces cuando comienza también la recogida de firmas.

¿Cuántas firmas han recogido ya y cuál es su objetivo?A día de hoy hemos recabado ya más de 135.000 firmas y nuestro objetivo es llegar, como mínimo, a tener más firmas que el número de votos obtenidos por el partido político más votado en las últi-mas elecciones autonómicas de 2015 que fue el Partido Popular con 181.000. En cualquier caso, queremos destacar que, tengamos noticia, nunca en Aragón se había movilizado tanta gente ni se había sumado a ninguna iniciativa como hasta ahora.

¿Qué sucedió finalmente con su relación con Stop Sucesiones Andalucía?. Las dos plataformas existentes en An-dalucía, de un modo u otro, tenían cierto tinte político que no nos parecía apro-piado. Había algunas propuestas y ac-tuaciones con las que no estábamos de acuerdo del todo. De hecho, nos consi-deraban una delegación, una especie de franquicia y queríamos tener voz propia, ser independientes y autónomos, sin

tutelas ni depender de nadie. Es verdad que llegó a existir cierta tensión, de he-cho dijeron en las redes que nos ha-bían cesado, cosa harto difícil, cuando tampoco nos habían nombrado para ningún cargo.

Hablaban de “cierto tinte político”. Sin embargo, este extremo también se ha recriminado a su asociación.A este respecto, queremos destacar que, según nuestros Estatutos, no pueden formar parte de la Junta Directiva de la Asociación personas que tengan cargos o responsabilidades políticas. En este sentido, somos transversales y quere-mos representar y servir a toda la so-ciedad aragonesa, preocupada por igual, con independencia de su ideología, por una situación fiscal que nos resta com-petitividad y aleja la inversión. No deja de resultar revelador que de las 3.000 empresas que se han ido de Cataluña desde el pasado 1 de octubre, tan solo el 4% se haya domiciliado en Aragón.No obstante, insistimos, tenemos rela-ción y contacto con todos los partidos representados en las Cortes aragone-sas, así como con los sindicatos y otras asociaciones, lo que no resulta incom-patible con el hecho de que apoyaremos a aquellos partidos políticos que en las próximas elecciones lleven en su pro-grama electoral, de forma expresa, el compromiso de la eliminación del im-puesto de sucesiones que es nuestro objetivo último.

¿Cuándo se crea la actual Asociación?El 19 de junio se presentaron los esta-tutos en la Delegación del Gobierno y, desde entonces, nos llamamos Aragón Stop Sucesiones Y Plusvalia. Esta últi-ma referencia al tributo municipal que

también grava las herencias no se en-contraba en la anterior denominación… De hecho hemos cambiado el logo intro-duciendo esta nueva reivindicación.

¿Cuáles han sido sus relaciones con los partidos políticos y otras instituciones?Como decíamos anteriormente, en este año hemos mantenido contactos y reu-niones con todos los partidos políticos representados en las Cortes de Aragón y en el Ayuntamiento de Zaragoza. In-cluso hemos participado en un Pleno del Ayuntamiento y en la Comisión de Com-parecencias y peticiones ciudadanas de las Cortes. Nos hemos reunido en dos ocasiones con el Justicia de Aragón (en sendas entregas de firmas) y con el De-fensor del Pueblo español en Madrid, de lo que nos sentimos particularmente or-gullosos y agradecidos por su interés y buena disposición. Por su parte, el presidente de la Dipu-tación General de Aragón nos remitió al consejero de Hacienda y Administración Pública y el Alcalde de Zaragoza nos puso en contacto con el Consejero de Economía y Cultura.

¿Por qué se han quedado solos los ra-goneses en tributación por impuesto de sucesiones?. ¿Por qué en la Comunidad no se han aprobado bonificaciones para este tributo?En efecto, hasta hace escasamente dos meses Andalucía, Extremadura y Astu-rias eran las regiones, junto Aragón, en las que existía una mayor presión fiscal por sucesiones y donaciones. Sin em-bargo esas comunidades han aprobado importantes bonificaciones hasta casi eliminar este impuesto. Por poner un ejemplo, en Andalucía el PSOE y Ciuda-danos pactaron un mínimo exento de un

Entrevista a Francisco Langa y Miguel Ángel Ramos Presidente y Vicepresidente de Aragón Stop Sucesiones y Plusvalía

53Enero 2018

Sociedad

millón de euros y, en Extremadura se ha establecido una reducción del 99,99%.Sin embargo, en Aragón, la coalición que gobierna nuestra comunidad no ha sido capaz de entender esta demanda de la sociedad. Creemos que el presidente de la DGA está mediatizado o condiciona-do por sus socios. En otras comunida-des en que gobierna el PSOE sí que se

han aprobado importantes reducciones como acabamos de manifestar. Con este empecinamiento y con las constantes contradicciones en que incurren los miembros del gobierno autonómico se está perdiendo una oportunidad de rec-tificar un error y una injusticia que con toda seguridad tendrá consecuencias electorales debido al clamor social que

ya es la exigencia de abolir el impuesto de sucesiones.Ahora ya hemos conseguido ser una Co-munidad contra 16; no es posible que nosotros tengamos la razón y las demás estén equivocadas. No puede hablarse de “cinismo fiscal” (desafortunadísima expresión que en nada nos beneficia y que denigra al resto de regiones) o evidenciar

“los efectos perversos del impuesto” y no erradicarlos inmediatamente en los presu-puestos para el año 2018.¿Han mantenido contactos con otras asociaciones y otros actores de la vida social, civil…?Así es, hemos firmado convenios de colaboración con Cepyme Aragón, y con la Asociación de Autónomos de Aragón (ATA). Tenemos prevista la firma con la Cámara de Comercio, los Empresarios de Comercio y Servicios (ECOS) y con la Aso-ciación de empresas de cafés y bares.De igual modo, el 13 de noviembre sus-cribimos un convenio con el despacho profesional Ilex Abogados SLP que nos ha apoyado desde el principio. En virtud de ese convenio nuestros asociados gozan de una primera asistencia jurídica gratuita y una bonificación en la tramitación de cua-lesquiera asuntos.En cualquier caso, si quieren contactar con la Asociación pueden hacerlo en [email protected], a través del perfil de Facebook Aragón Stop Sucesiones o en la web www.aragonstopsucesiones.com, y en el whatsapp 660346945. Necesitamos his-torias y casos concretos con protagonistas reales que cuenten su experiencia y sirvan para concienciar contra la injusticia de este impuesto sobre la muerte.

54 Enero 2018

Sociedad

La Academia Aragonesa de Jurisprudencia y Legislación fue creada por Real Decreto de 28 de Diciembre de 1995. Desde su fun-dación, hasta el año 2010, José Luis Merino Hernández, entoncesnotario de Zaragoza, fue su presidente. El 3 de octubre de 2017, los miembros de la Academia lo volvieron a elegir, por unanimidad.Nuestra entrevista trata de ahondar en el origen y futuro de la academia, en sus ob-jetivos y razón de ser.

Sr. Merino, ¿cuál es el origen de las Aca-demias en general, y en concreto de la Aragonesa?Las Academias nacen, casi todas ellas, en el siglo XVIII, bajo el reinado de Carlos III, y es un fenómeno asociado a la Ilustración. Aragón creó la suya en 1733, con una fi-nalidad esencialmente didáctica, enca-minada a la enseñanza del Derecho a los alumnos de la Universidad. Algo más de cien años después, la llamada entonces Academia de Jurisprudencia Práctica de Zaragoza, desapareció.La actual Academia Aragonesa de Juris-prudencia y Legislación, con una estruc-tura y objetivos un tanto diferentes, fue creada en 1995.

¿Su nacimiento se debe a algún hecho concreto?En efecto. En 1989, se celebró, en Zaragoza y Jaca, una serie de actos conmemorativos del centenario del nacimiento de don José Castán Tobeñas, ilustre jurista aragonés, autor de una de las obras más importan-tes de Derecho civil. Su hijo -tristemente fallecido hace unos meses-, don José Ma-ría Castán Vázquez, que participó activa-mente en los diferentes actos, al finalizar los mismos, me propuso la creación de la academia, a modo de recuerdo perma-nente de su padre.Y ahí empezó el largo camino hacia su constitución. Hubo que crear una comisión gestora, elaborar unos estatutos y some-terlos a diferentes filtros, jurídicos y políti-cos, en Madrid, durante casi seis años. José María Castán, jurista de gran prestigio en la capital de España, nos ayudó de forma muy importante.

En general, ¿para qué sirven y por qué se fundaron las academias?Las academias nacen con el propósito de ser algo así como las depositarias del conocimiento de la materia objeto de su competencia. Por ejemplo, la de la Lengua, como es bien sabido, trata de mantener y poner al día el idioma castellano. La de

Jurisprudencia, el Derecho. Son centros de estudio y debate sobre su respectiva disciplina. También hay academias de Historia, Bellas Artes, Medicina, Farma-cia, Ciencias, etc. En esta su segunda etapa como Presi-dente de la Academia Aragonesa, ¿cuá-les son sus principales objetivos?Cuando me presenté a las elecciones, a modo de programa, transmití a mis compañeros una serie de propósitos que voy a tratar de desarrollar durante mi presidencia.

¿Puede resumir los más importantes?En primer lugar, les hablé de la necesidad de proceder a una renovación generacional de los académicos. La media de edad en-tre nosotros es muy alta. Gran parte es-tamos ya jubilados y, desgraciadamente, son bastantes los que nos han dejado. Es precisa una savia nueva.

Por supuesto, juristas de prestigio, como rezan los estatutos de la academia.Sí, pero, además, con un mayor equilibrio entre las diferentes profesiones jurídicas. En la Academia Aragonesa hay una muy importante representación de la Univer-sidad; también, de la Judicatura; menos, de los colectivos de Notarios y Registra-dores de la Propiedad; y muy escasa de los Abogados.

Por favor, continúe exponiendo su programa.Hay un segundo punto que me parece vital para el futuro de la Academia: su proyec-ción exterior. A veces, estas instituciones pecan de endogámicas: sólo miran a su in-terior; sus actos académicos suelen estar dirigidos, en su mayor parte, a los propios miembros de la academia. Indudablemente, eso está muy bien, pero es necesario ampliar el campo de la acti-vidad jurídica de la academia. Debemos empezar a contar con juristas que no sean académicos. Abrir las sesiones de estudio y debate a otros profesionales del Derecho: abogados, notarios, registradores, jueces, profesores universitarios, principalmente.

¿Y cuál sería su orientación para los ciudadanos no juristas?Ese sería el tercer estadio en la expan-sión académica: realizar actos públicos para tratar de asuntos jurídicos de inte-rés general para la ciudadanía. Piénsese, por ejemplo, en la problemática que se ha suscitado recientemente acerca de las “cláusulas suelo” en las hipotecas. Una

buena información acerca de esta materia, desprovista de todo interés crematístico profesional, ayudaría a la gente a tener una idea más cabal del asunto, para una actuación más sosegada y eficaz.

Y para todo ello, evidentemente, se pre-cisará un presupuesto.El dinero siempre es necesario, pero hay muchas cosas que se pueden hacer con muy pequeñas cantidades, incluso sin gastos. Por ejemplo, las disertaciones de los académicos, tanto internas como ex-ternas, siempre son gratuitas. Otras, como pueden ser las convocatorias de Premios, lógicamente, exigen unas dotaciones ade-cuadas. También, la edición de publica-ciones, que es una manera muy útil y eficaz de difundir los trabajos científicos de la academia.

¿Dónde tiene su sede la Academia Ara-gonesa en la actualidad?En este punto hemos tenido una gran suerte. Recién elegido ahora presidente, solicité formalmente del Colegio Notarial de Aragón la posibilidad de ubicar la sede de la Academia en el propio edificio del Colegio. La acogida por parte del Decano, don Dámaso Cruz Gimeno, y de todos los miembros de su Junta Directiva, ha sido extraordinaria. Ya se nos ha comunicado la concesión de la sede en el palacio que el Colegio Notarial tiene en la Plaza del Jus-ticia, de Zaragoza. Un edificio espléndido.

¿Existe algún tipo de contacto con el resto de Colegios y colectivos jurídicos?Mi deseo y el de la Mesa de gobierno que presido es poder contar con la mayor can-tidad posible de contactos con los colec-tivos jurídicos. Para mí, uno de los más importantes, el Colegio de Abogados de Zaragoza. Pretendo poder celebrar algún

convenio de colaboración con él que per-mita un intercambio, lo más fructífero po-sible, entre las actuaciones de la academia y las del colegio. Y, por supuesto, con la Universidad y con la Judicatura.

¿Cuáles han sido los actos en esta nue-va etapa recién comenzada?La AAJL celebró su primer acto público del actual curso el día 30 de noviembre con una conferencia a cargo del Aca-démico de número y magistrado, Exc-mo. Sr. D. Luis-Alberto Gil Nogueras, con el título “El derecho de las perso-nas a conocer su origen biológico”.El día 18 de diciembre, en acto solem-ne, recibimos como nuevo académico de número al Ramón Salanova Alcalde, quien leyó su discurso de ingreso bajo el título “Estructura local de Aragón y organización del territorio”, dedicado estudio del municipio en Aragón, en su evolución desde la Constitución de 1812, hasta nuestros días. En cualquier caso, para todo esto hace falta mucho tiempo y muchas ganas.La verdad es que ahora gozo de am-bos. Las ganas son las que nacen del deseo de ver a la academia proyectada en la sociedad aragonesa; dejar pa-tente la utilidad que la misma puede tener en el devenir de la actividad co-tidiana de nuestros ciudadanos y de las instituciones que les representan.En cuanto al tiempo, mi jubilación como notario, ya desde 2013, y aunque mantengo un pequeño despacho como abogado y tengo algún otro tipo de ac-tividades jurídicas, me permite dispo-ner de muchas horas para dedicar a la academia. Que bien las necesita.

José Luis MerinoNuevo presidente de la Academia Aragonesa de Jurisrudencia y Legislación

55Enero 2018

Compromiso social

Colchones Aznar entrega 3.730 euros a Aspanoa

Fundación A.P.E. organizó una Gala Navideña en el Patio de la Infanta

Inaugurada la escultura en homenaje a José Manuel Monserrate

ASAPME presenta el libro “Sentimientos a flor de piel”, protagonizado por personas con problemas de salud mental

Con motivo de la Navidad, Colcho-nes Aznar entregó a Aspanoa un cheque por valor de 3.730 euros

gracias a la campaña del colchón solidario que esta empresa aragonesa tiene en marcha en sus 18 establecimientos y en su página web.Esta campaña, que comenzó hace ahora seis meses con el objetivo de ayudar a Aspanoa a seguir mejorando la calidad de vida de los niños con cáncer de Ara-gón, ha superado todas las expectativas

La presidenta de Fundación DFA, Marta Valencia, inauguró la obra del escultor José Antonio Barrios

en homenaje a José Miguel Monserra-te, anterior presidente de la entidad que falleció el pasado noviembre de 2016. La obra está ubicada en el hall del Edificio de Referencia de Vadorrey de la entidad, que a partir de ahora pasa a denominarse ‘Edificio Josemi Monserrate’.Al acto asistieron la consejera de Ciuda-danía y Derechos Sociales, María Victoria

El significado del amor, la impor-tancia de la familia o la triste-za, son algunos de los temas

que los protagonistas analizan desde su perspectiva personal.La Asociación Aragonesa Pro Salud Mental (Asapme) presentó el libro en el que recoge los testimonios de varias personas afecta-das por algún tipo de enfermedad mental sobre sentimientos tan comunes como el amor o la soledad.Este libro, cuyos contenidos han sido coor-dinados por la periodista Ana Esteban (Sin Barreras, Heraldo de Aragón) es el resul-tado de un taller realizado entre febrero y junio de este año, en el que Antonio, Ana, José María, Pedro, Mercedes, Natalia, Román y Zulay, usuarios de Asapme, abordaron, junto a la periodista, dis-tintos sentimientos y emociones, re-flexionando sobre el valor que han te-nido y tienen en sus vidas, en un clima de respeto y confianza. Para la directora de Asapme, Ana López

ya que se han vendido el doble de col-chones previstos gracias a la solidaridad de los aragoneses. La colaboración entre Colchones Az-nar y Aspanoa continuará a lo largo de 2018 en los mismos términos, en concreto, mediante la donación de 10 euros a Aspanoa por cada colchón so-lidario vendido. Carmen Cabeza, geren-te de Colchones Aznar, fue la encargada de entregar el cheque a Juan Carlos Acín, gerente de Aspanoa.

Broto, el consejero de Sanidad, Sebastián Celaya, y el gerente del IASS, Joaquín Santos, además de diferentes repre-sentantes de instituciones, grupos políticos, entidades sociales, fami-liares de José Miguel Monserrate, trabajadores y usuarios.«Debemos recordar su cariño y su fuerza, que se ve reflejada en este edificio. A José Miguel no lo vamos a olvidar nunca, porque ha dado toda su fuerza a esta comunidad.

Trenco, en este libro los participantes muestran “la forma de entender su mundo interior, la visión que tienen sobre emocio-nes que todo ser humano experimenta y del cumplimiento de sus sueños”.

El gerente de Aspanoa, Carlos Acín y la gerente de Colchones Aznar, Carmen Cabeza, en la tienda de Puerto Venecia.

La presidenta de Fundación A.P.E. hizo una breve presenta-ción de la labor de la Fundación.

A continuación, se otorgaron tres Re-conocimientos:En Salud, a la presidenta del Colegio de Mé-dicos, Concha Ferrer, y lo entregó la Patro-na Lucía Tomás, presidenta del Colegio de

Psicólogos de Aragón. En Formación, al Rector de la Universidad, José Antonio Mayoral, que le fue entregado por la Pa-trona Ángela Alcalá, vicerrectora de la Universidad. En Acción Social, a la Funda-ción Ibercaja, y lo entregó el Patrono de A.P.E. el Justicia de Aragón, Fer-nando García Vicente.

56 Enero 2018

Compromiso social

El Belén de la Casa Amparo homenajea a sus enfermeras

L a Casa Amparo del Ayunta-miento de Zaragoza instaló hoy su tradicional Belén. Este

año, este recurso municipal para per-sonas mayores ha homenajeado a las enfermeras que trabajan en el centro colocando dos nuevas figuras que las representan.El Belén de la Casa Amparo tiene mas de 150 años de historia. En sus ini-cios, las niñas huérfanas que vivían

en la tercera planta ayudaban a las hermanas “Hijas de la Caridad” en su instalación. Desde el año 2011, comenzó la tradi-ción de que cada año se incorpore una figura nueva al Belén que tenga en la vida real algún nexo o contacto con la Casa Amparo. El año pasado le tocó el turnó a María Luisa, recepcionista recién jubilada.

57Enero 2018

Compromiso social

58 Enero 2018

Compromiso social

Ballesol celebra su “IV Rastrillo de la Ilusión” a favor de los niños enfermos de cáncer de Aspanoa

Ballesol Puerta del Carmen celebra su X Aniversario

Un niño muere de cáncer cada tres minutos, según las estadísticas actuales. Sólo en España se de-

tectan unos 900 casos de cáncer infantil al año. Aunque más del 70% de los cánceres infantiles se curan con los tratamientos actuales, muchos de estos niños padece-rán una enfermedad crónica como conse-cuencia del tratamiento que recibieron. El informe llegó hasta la residencia de ma-yores Ballesol Puerta del Carmen en Zara-goza, que muy pronto decidieron actuar. “Aquí se envejece de muchas formas, pero una es común en todos, mediante la soli-daridad con las más necesitados”. Lo dicen un grupo de más de veinte residentes de Ballesol Puerta del Carmen – muchos de ellos de más de 90 años-que una vez más se propusieron ayudar a los niños enfer-mos de cáncer de la Fundación Aspanoa

Los actos conmemorativos comenza-rón con la presentación y bienvenida a cargo de Sonia Martínez, directora

de Ballesol Puerta del Carmen, a continuación José Antonio Jiménez Jiménez, secretario ge-neral técnico de Ciudadanía y Derechos Socia-les, inauguró la exposición Ballesol Puerta del Carmen, “Diez años trabajando juntos”En 2007 Grupo Ballesol asumió uno de los pro-yectos de expansión residencial y asistencial más comprometidos desde su inicio, la estra-tegia a nivel nacional incluía la creación de tres residencias en Zaragoza en tan sólo dos años. Ballesol Puerta del Carmen fue una de ellas. Crecer es cambio, y así se entendió desde la di-rección de esta residencia, que el pasado mes de diciembre celebro su X Aniversario.

(Asociación de Padres de Niños Oncoló-gicos de Aragón) para conseguir “el mejor estado de salud de los niños afectados de cáncer y el de sus familias, posibilitan-do su plena integración en la sociedad”. Mayores y artistasAprovechando los talleres de terapia ocu-pacional los residentes, en colaboración con trabajadores sociales, psicología, gerocultoras, … elaboraton más de 100 imanes para decorar con ellos esta Navi-dad. Los residentes de Ballesol Puerta del Carmen lo hicieron posible, y todo lo que elaboraron lo vendierón en el rastrillo soli-dario celebrado el pasado mes de diciem-bre, que inaguro otro año más la recono-cida cupletista aragonesa Corita Viamonte madrina del acto. En este singular rastrillo también se

Familias, personal y directivos disfrutaron de una gala donde se pudo ver como se imprimía uno de sus folletos en la rotativa del Heraldo de Aragón, lugar donde se celebró la gala, su directora, Sonia Martinez, recordó “la voluntad de atender las necesidades de las personas mayores y sus familiares mediante unos cui-dados diferentes y centrados en la persona”, se ha mantenido inalterable desde la primera residente.En realidad también se estaba mostrando a la sociedad aragonesa una manera diferente de vivir, de participar en ella, de transformar acti-tudes, de asumir retos, de perseguir beneficios, un compromiso constante y a la vez extraor-dinario en el que han participado residentes, familiares y trabajadores.

pudieron comprar productos y materia-les que donaron altruistamente entida-des como Editorial Edelvives, Sangrias Loleá, Simarcosa, Eurest, las revistas Los Mayores de Aragón y Actualidad de las Empresas Aragonesas o pequeños comercios amigos del barrio como Sa-grario Quilez, Flores Marbid, Moda Viva, L`occitane Zurita, María Palmero, Bar-

quillos Juste, Copistería Bruno Solano, de Manita a Manita, Joyeria Garlo, Humi, Azul Marino, Eurest...Todo lo que se recaudó con esta inicia-tiva solidaria fue íntegramente para As-panoa para que los niños enfermos de cáncer y sus familias, puedan mejorar su calidad de vida.

Residentes y trabajadores del centro residencial de Ballesol Puerta del Carmen, Zaragoza, elaboraron adornos para el árbol de Navidad para ayudar a los niños de Aspanoa.

La vicepresidenta de Grupo Ballesol, Clotilde Álvarez; el consejero delegado de Grupo Ballesol, Ignacio Vivas; el director de Operaciones Zona Mediterráneo de Grupo Ballesol, Vicente Cuesta, y la directora de Ballesol Puerta del Carmen de Zaragoza, Sonia Martínez.

Foto 1: Momento de la inauguración. Foto 2: Coro de niños del Colegio Condes de Aragón. Foto 3: Mari Carmen Sanchez y Allende Gonzalez de Factoría Plural; la cupletista Corita Viamonte; la directora de Ballesol Puerta del Carmen, Sonia Martinez; la vicepresidenta de Aspanoa, Anabel Grao; la trabajadora social de Ballesol, Marta Monteagudo y la terapeuta Ocupacional de Ballesol, Cristina Benede

Coro de niños del colegio Condes de Aragón, cantando villancicos

59Enero 2018

Compromiso social

El 44% de las personas que han participado en los itinerarios de empleo de Cruz Roja Zaragoza han encontrado trabajo

Zaragoza, capital del voluntariado

El área de Empleo de Cruz Roja Za-ragoza ha conseguido que un 44,6% de las personas que han participa-

do en los diferentes proyectos del Plan de Empleo reciban la formación adecuada, con prácticas reales en empresas, que han posibilitado que accedan a un puesto de trabajo estable en empresas colaborado-ras un total de 387 mujeres y hombres. A lo largo del año 2017, casi un millar de persona, 867 en total, han pasado por los denominados itinerarios integrales de empleo, que combina herramientas gene-rales y sociales sobre el desempeño de su oficio y prácticas en empresas del sector. Desde hace más de un lustro, Cruz Roja Zaragoza trabaja con colectivos de difícil inserción afectados por la crisis económi-ca de los últimos años: jóvenes, mujeres, mayores de 45, inmigrantes o solicitantes de asilo. En estos momentos, la Institu-ción cuenta con 15 proyectos, donde se

Zaragoza se convirtió en la capital del voluntariado para sensibilizar y proyectar su labor social en toda

la sociedad aragonesa. Bajo el lema “Vo-luntariado PLUS. Creando puentes”, el I Congreso Aragonés del Voluntariado nace con el propósito de ser uno de los más im-portantes encuentros para el sector y va dirigido a personas y organizaciones que se mueven en torno a esta tarea solidaria. Unas 600 personas se congregaron en el Patio de la Infanta para profundizar en

les orienta en función de las necesida-des y capacidades de cada uno. A través del área de Empleo, se trabaja de forma colectiva e individualizada, para diseñar un “traje a medida” para cada uno de los individuos. Según el proyecto, se obtienen diferentes resultados de inserción laboral, así los re-lacionados con jóvenes el nivel de inser-ción logrado asciende al 42%, mientras que personas de muy difícil inserción por el idioma o su situación administrativa 100 han conseguido un trabajo por cuenta aje-na y 551 han obtenido sesiones de orien-tación para el empleo. Significativo ha sido la puesta en marcha de este año de un proyecto destinado al autoempleo, denominado impuls@, y financiado por la Unión Europea y el Di-rección General de Migraciones, para fa-vorecer el autoempleo como alternativa para conseguir un trabajo. En este sen-

los aspectos que afectan al voluntariado y dar sensibilidad social a una labor en la que ya participan más de 35.000 personas en la Comunidad Autónoma. El I Congreso Aragonés del Voluntariado estuvo promo-vido por el Departamento de Ciudadanía y Derechos Sociales del Gobierno de Ara-gón, con la colaboración de la Fundación Bancaria Ibercaja, la Fundación Caja In-maculada, la Coordinadora Aragonesa de Voluntariado y la Fundación Piquer.La Consejera de Ciudadanía y Derechos

tido, ha ofrecido motivación y ayuda en todo el proceso a un grupo de personas, con los resultados de cinco nuevos nego-cios abiertos, y 25 personas que mientras recibían la formación se han colocado por cuenta ajena. De este modo, se han realizado cursos con formación y prácticas en sectores tan variados como el comercio, hostele-ría, panadería, limpieza industrial y viaria, cuidados geriátricos, hostelería, logística e informática.

Sociales del Gobierno de Aragón, María Victoria Broto, inauguró el congreso des-tacando la gran labor de todas las per-sonas voluntarias que hay en Aragón y recordó que esta iniciativa nace del éxito cosechado en el evento nacional que se celebró el año pasado en Huesca. Tras la inauguración oficial, se proce-dió a la entrega de los I Premios Ara-goneses al Voluntariado. Estos galar-dones reconocen la inestimable labor de doce entidades y personas al frente

Colaboración La sociedad entera está llamada a cola-borar en nuestro #RetoSocialEmpresarial con los colectivos más vulnerables para demostrar sus capacidades. A través de la colaboración con los agentes sociales se ha logrado intensificar la acción de Cruz Roja Zaragoza. Convenios con empresas, colectivos profesionales o instituciones han permitido la realización de prácticas en escenarios reales de trabajo y adquirir la experiencia tan necesaria a la hora de conseguir un trabajo.

de proyectos sociales. Los homena-jeados en esta primera edición fueron la Coordinadora Aragonesa de Volun-tariado, la Plataforma de Voluntariado de Aragón, la Federación Aragonesa de Solidaridad, Seo BirdLife, la Fundación Amantes de Teruel y Fundación Bodas de Isabel, el Club Ciclista Caspolino, FAPAR, Aspanoa, Scouts de Aragón ASDE, la Agrupación de Voluntariado de protección civil de Comarca de Ma-tarraña y Jesús Lasheras.

Enero 201860

Coordinadora Aragonesa de Voluntariado

La Coordinadora Aragonesa de Vo-luntariado es una entidad sin áni-mo de lucro, que tiene sus fines en

el fomento y la defensa del voluntariado en el territorio aragonés.El 18 de noviembre de 1991, siete entida-des que venían trabajando en un proyecto común para la promoción y defensa del vo-luntariado, registraron esta asociación que actualmente engloba a 81 entidades, que en total cuentan con más de 19.444 vo-luntarios, que atienden a más de 130.000 personas pertenecientes a colectivos des-favorecidos, gracias a la colaboración de 77.629 socios.El trabajo de la Coordinadora Aragonesa de Voluntariado ha sido avalado con dis-tintos reconocimientos; entre otros, esta entidad ha recibido este mes de noviem-bre el Premio al Voluntariado Social del Gobierno de Aragón.

Una experiencia de trabajo en redLa Coordinadora tiene distintas herra-mientas para promover el voluntariado y fomentar el trabajo en red entre las 81 entidades que forman parte de la orga-nización. Para ello cuenta con distintos equipos de trabajo –formación, adaptación normativa, redes sociales- que se reúnen periódicamente para tratar temas de inte-rés común. Además, anualmente las en-tidades se constituyen en asamblea para marcar las líneas de trabajo comunes.En el territorio aragonés, el trabajo se lleva a cabo a través de las mesas de trabajo, espacios de debate en el que participan las entidades de voluntariado de cada comar-ca, instituciones locales y otros agentes sociales vinculados a la acción voluntaria, en el que se programan distintas activi-dades conjuntas a lo largo del año: cursos, talleres, acciones de sensibilización, etc. Actualmente, la Coordinadora Aragonesa de Voluntariado dinamiza mesas de traba-jo en diez comarcas aragonesas.

Una amplia carta de serviciosEsta organización tiene una amplia carta de servicios y actividades para los distin-tos agentes sociales vinculados al volun-tariado. Para las personas interesadas en hacer voluntariado, la Coordinadora promueve reuniones informativas en las que se revisan los derechos y deberes de los voluntarios/as, el Código Ético del Vo-luntariado, la legislación vigente, etc. y se exponen las ofertas de voluntariado que hacen llegar las entidades.Además, se llevan a cabo distintos proyec-tos de sensibilización, especialmente en centros educativos, en los que difunde los valores del voluntariado.

Para los voluntarios/as aragoneses, la Coordinadora impulsa un completo progra-ma de formación centrado en las necesida-des de las entidades de voluntariado y otros proyectos como Vol+, una herramienta de la Plataforma de Voluntariado de España (PVE) para la certificación de competencias adquiridas a través del voluntariado.Como socios de la organización, las entida-des tienen un papel nuclear en la oferta de servicios de la Coordinadora. Para ellas dis-pone de servicio de difusión de actividades a través de la web y el boletín de noticias, recogida de ofertas de voluntariado, aseso-rías y apoyo en distintas áreas, y la oportu-nidad de participar en distintas actividades de sensibilización sobre el voluntariado que se llevan a cabo a lo largo del año.Para las administraciones públicas, la Coordinadora es una figura de interlocu-ción en materia de voluntariado.Además de todos estos servicios, esta en-tidad apuesta por nuevas tendencias de voluntariado como el desarrollo de pro-yectos de Aprendizaje y Servicio Solidario. El trabajo en red es esencial para esta entidad que deriva a personas interesa-das en el voluntariado hacia las entidades y utiliza vías de comunicación y visibili-zación de la actualidad del voluntariado como las redes sociales, web y un boletín semanal.

¿Dónde puedo participar?Para hacer voluntariado solo hace falta querer. Empieza por plantearte algunas preguntas (cuales son mis razones para co-laborar, que es lo que mas me interesa, que causa me importa mas y que me gusta ha-cer, cuanto tiempo tengo….) y después bus-ca una entidad que se ajuste a tus preferen-cias y a tus características personales. Hay multitud de programas en los que puedes participar y diferen-tes tareas que puedes hacer. En la Coordinadora Ara-gonesa de Volunta-riado se informa a las personas interesadas y se derivan hacia las entidades que más se ajusten a sus nece-sidades.

Voluntariado y empresaAunque pueden parecer términos dis-tantes, la Ley 45/2015 de Voluntaria-do, reconoce que la empresa tiene un papel importante en la difusión de los valores solidarios que difunde la acción voluntaria. De este modo, la Coordina-dora Aragonesa de Voluntariado ha fir-mado un convenio con el Departamen-to de Ciudadanía y Derechos Sociales

del Gobierno de Aragón, CEOE Aragón y la Plataforma de Voluntariado de Ara-gón, con el objetivo de establecer un marco de colaboración para desarrollar un programa de acciones de volunta-riado corporativo en las empresas en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Aragón. En el convenio, se incluye el desa-rrollo de un programa de acciones de voluntariado corporativo en las em-presas en el ámbito de la Comunidad

Autónoma de Aragón, a través de ac-tividades como la difusión periódica a las empresas de información relacio-nada con el voluntariado corporativo aragonés; la organización de jornadas de difusión; diseño, desarrollo, elabo-ración y difusión de un Informe diag-nóstico de la realidad del volunta-riado corporativo en las empresas; y visitas informativas individualizadas a las empresas aragonesas.

María Ríos, presidenta de la Coordinadora, recibe el I Premio de Voluntariado Aragonés. Fotografía de: Fabián Simón.

Árbol de las 81 entidades que forman parte de la Coordinadora Aragonesa de Voluntariado

Página solidaria

62 Enero 2018

Compromiso social

más desfavorecidas, especialmente en lo relacionado con la lucha contra el hambre. Irene Usieto, la usuaria más veterana del Coro Arcadia de la Fundación Agustín Se-rrate de Huesca, recogió el galardón por su ejemplo de integración socio laboral de personas con discapacidad asociada a una enfermedad mental grave. Usie-to destacó que “sin una actividad como el coro, la vida de muchas personas en Huesca con enfermedad mental no sería la misma”.El director general de HMY, José Benito Pardo recibió el galardón por su compro-míso en la integración laboral de personas vulnerables y el apoyo concreto a los pro-yectos de integración laboral de la Fun-dación Rey Ardid. Benito puso en valor el papel fundamental de la fundación, “sin su ayuda, sin su selección y sin la formación del personal que realizan no tendríamos a muchos de los trabajadores que tenemos, un personal muy cualificado y, sobre todo, motivado”La Consejera de Empleo, Marta Gastón fue la encargada de recibir el galardón al Instituto Aragonés de Empleo (INAEM) por su labor en el impulso y el desarrollo de políticas de em-pleo y el apoyo que presta a los proyectos de

Formación y Empleo de la Fundación Ramón Rey Ardid. Gastón destacó el papel colabo-rador que “fundaciones como la Rey Ardid realizan en la integración laboral de personas con algún tipo de discapacidad, algo que sería imposible sin su labor”Maria Luisa Altarribas Alcaine y Mercedes Correa Rojas trabajadoras del servicio de ayuda a domicilio Soy Hogar, así como Ara-celi García Lardies trabajadora en la resi-dencia de Mayores de Gurrea recibieron el premio tras su jubilación en la Fundación.El momento más emotivo de la noche fue

La consejera de Economía, Marta Gastón, que fue la encargada de recoger el premio de Inaem clausu-

ró la gala; también asistieron la consejera de Ciudadanía y Derechos Sociales, María Victoria Broto; el consejero de Sanidad, Sebastián Celaya; así como otras autori-dades y representantes de las principales entidades sociales de Aragón. En su intervención el presidente de la Fun-dación Rey Ardid, Alfonso Vicente, señaló que “este es el día más importante de la Fundación Rey Ardid, un día para reivindi-car el papel de la economía social”. Vicen-te destacó que “quieren crecer en capital humano, social e intelectual. En un modelo de sociedad y de economía solidaria”. Por su parte, Juan Carlos Sánchez, jefe de la obra social de Ibercaja, destacado “el agra-decimiento de Ibercaja por contar, como siempre con la Obra Social como anfitrión de unos premios tan importantes para la sociedad aragonesa como estos”.

Los Premios PeónPor parte de la Fundación del Banco de Alimentos de Zaragoza, José Ignacio Al-faro agradeció “un premio que reconoce una labor que desearía que no tuviera que realizarse”. Alfaro destacó que “ese sería nuestro objetivo, desaparecer”. El Banco de Alimentos Zaragoza fue premiado por ser un ejemplo de solidaridad, compro-miso y sensibilidad sobre situaciones y dificultades relacionadas con las personas

XI edición de los Premios Peón de La Fundación Rey Ardid

cuando la hermana de Sandra Lázaro, te-rapeuta ocupacional de la Fundación falle-cida recientemente, recibía el Peón de Oro a titulo póstumo.

Once años de Premios PeónLos Premios Peón nacieron hace ya diez años en la Fundación Rey Ardid con la in-tención de reconocer la labor de personas, instituciones, entidades y empresas que se implican activamente en la defensa de los derechos de las personas con dificultades, así como en su integración social y laboral.

La Fundación Banco de Alimentos de Zaragoza, el Coro Arcadia de la Fundación Agustín Serrate, HMY Yudigar y el Instituto Aragonés de Empleo (Inaem) fueron los premiados los galardones

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64 Enero 2018

Compromiso social

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Actualidad de las Empresas Aragonesas - Manuel Teruel Izquierdo · 2018-01-08 · Benjamin Franklin...

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