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  PROPUESTA DE MERCASA INVITACIÓN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON DE BADALONA DICIEMBRE 2013 Ayuntamiento de Badalona
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  • PROPUESTA DE MERCASA

    INVITACIN PARA LA REFORMA

    INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL

    MAIGNON DE BADALONA

    DICIEMBRE 2013

    Ayuntamiento

    de Badalona

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 2

    INDICE

    ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA Y FINANCIERA .......................... 3

    1. CONSIDERACIONES PREVIAS ........................................................................ 4 ANTECEDENTES ............................................................................................ 4

    EQUIPO PROMOTOR ...................................................................................... 4

    BADALONA ................................................................................................... 4

    2. NEGOCIO ACTUAL ........................................................................................... 6

    3. NEGOCIO FUTURO. PROPUESTA DE MERCASA .............................................. 8 PLANTA BAJA. PUESTOS DE MERCADO ............................................................ 8

    PLANTA ALTA. ZONA DE RESTAURACIN MERCADO GOURMET ..................... 10

    PLANTA STANO. ZONA AUXILIAR ................................................................ 11

    PROPUESTA DEL NUEVO NEGOCIO ............................................................... 11

    4. PREVISIONES SOBRE LA DEMANDA DE USO E INCIDENCIA SOCIAL Y ECONMICA DE LA OBRA EN SU REA DE INFLUENCIA .................................... 12

    PREVISIN SOBRE LA DEMANDA .................................................................. 12

    INCIDENCIA SOCIAL Y ECONMICA DE LA OBRA EN SU REA DE INFLUENCIA . 13

    5. GESTIN DEL NUEVO MERCADO .................................................................. 16

    6. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO ........................................................... 17 VIABILIDAD ECONMICA ............................................................................. 17

    FINANCIACIN ............................................................................................ 23

    ANTEPROYECTO ................................................................................... 26

    1. MEMORIA ....................................................................................................... 27 DESCRIPCIN DEL ESTADO ACTUAL DEL MERCADO ....................................... 27

    DESCRIPCIN DEL ESTADO REFORMADO DEL MERCADO. PROPUESTA DE

    MERCASA ................................................................................................... 37

    2. PRESUPUESTO ............................................................................................... 54

    3. CALENDARIO DE EJECUCIN OBRA ............................................................. 55

    4. PLANOS .......................................................................................................... 56

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 3

    ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA Y

    FINANCIERA

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 4

    1. CONSIDERACIONES PREVIAS

    ANTECEDENTES

    Este estudio se elabora para atender a la invitacin pblica para la presentacin de

    un estudio de viabilidad econmica y financiera y el correspondiente anteproyecto

    para la reforma integral del Mercado municipal Maignon de Badalona, publicado en

    el Boletn Oficial de la Provincia de Barcelona el 14 de noviembre de 2013.

    Actualmente este Mercado est cerrado, a la espera de su intervencin. Los

    operadores del Mercado se trasladaron a un Mercado Provisional muy prximo.

    EQUIPO PROMOTOR

    El Ayuntamiento de la ciudad de Badalona es el titular de este inmueble.

    Este Ayuntamiento, motivado por el deterioro del edificio y el deseo de

    recuperacin de un inmueble con un gran valor arquitectnico y comercial, inicia los

    pasos para la construccin y explotacin en rgimen de concesin de obra pblica

    de este Mercado con la invitacin pblica para la presentacin de un estudio de

    viabilidad econmica y financiera y el correspondiente anteproyecto para la reforma

    integral de este Mercado.

    BADALONA

    Badalona, municipio de la provincia de Barcelona, se encuentra situado al norte de

    la comarca del barcelons. Dicha comarca est constituida por los municipios de

    Barcelona, Badalona, LHospitalet de Llobregat, Santa Coloma de Gramanet y San

    Adri de Bess.

    Badalona cuenta con una superficie de 20,95 Km. La poblacin total es de

    220.997 habitantes y la densidad de poblacin de 10.548,17 hab/km, este nivel

    de densidad se encuentra muy por encima de la media provincial (718,42

    hab/km) y, si la comparamos con la media nacional, esta diferencia es an mucho

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 5

    mayor (93,42 hab/Km), indicativo de que se trata de uno de los ncleos urbanos

    ms poblados del pas.

    La ciudad se encuentra situada a 10 km. de distancia del centro de Barcelona. Por

    su cercana al centro de la capital barcelonesa forma parte del rea Metropolitana

    de Barcelona, rea que concentra el 63% del PIB de Catalua y el 13% del PIB del

    total nacional.

    Como en la mayora de los municipios cercanos, la actividad econmica ms

    importante es la industria, con empresas que desarrollan sus actividades dentro de

    un amplio abanico de sectores (microelectrnica, industria del envasado, textil,

    moldes industriales, etc.). La importancia del sector industrial en la ciudad se pone

    de manifiesto en diversos aspectos como puede ser la creacin del Badalona Centro

    Internacional de Negocios, encargado de facilitar el contacto de las empresas

    locales con los mercados internacionales, especialmente el europeo y el americano.

    Adems, Badalona ha querido potenciar otros sectores como servicios y turismo,

    habiendo llegado estos a poder ser considerados, junto con la industria, como

    principales fuentes econmicas de la ciudad.

    En cuanto a la evolucin de la poblacin, desde el ao 2000 hasta el ltimo dato

    disponible de 2012 se ha producido un crecimiento de un 5,7%, pasando de

    208.994 habitantes a 220.977 habitantes, porcentaje que, aunque inferior, est

    cercano a la media regional que se sita en el 7,51%. Ambos porcentajes son

    claramente inferiores a la media de incremento de la poblacin nacional en ese

    mismo periodo de tiempo, que se sita en el 14,8%.

    Segn los datos disponibles del Instituto de Estadstica de Catalua para el ao

    2009, la Renta Disponible Bruta per cpita es de 14.700 euros, inferior a la de la

    Comarca (18.300 ) en una 19,6 % y la de la provincia (17.400 ) en una 15,5 %.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 6

    2. NEGOCIO ACTUAL

    El cntrico barrio de Progrs, donde se ubica el Mercado, cuenta con un total de

    11.059 habitantes.

    En la ciudad de Badalona hay una gran cultura de Mercado tradicional, con un total

    de 6 Mercados.

    El Mercado de Maignon est situado en el centro de Badalona. Se trata de un

    edificio histrico construido en el ao 1889 y que se mantuvo en funcionamiento

    hasta finales del ao 2010, momento en el que las 24 paradas que operaban en el

    mismo fueron trasladadas a una carpa provisional de 752 m situada delante del

    propio edificio del Mercado.

    Interior y exterior del estado actual del Mercado de Maignon

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 7

    Entrada principal del Mercado Adorno de la fachada

    Exterior del Mercado

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 8

    3. NEGOCIO FUTURO. PROPUESTA DE MERCASA

    La propuesta de MERCASA recoge el conocimiento y experiencia de esta al conjunto

    de la cadena alimentaria en diferentes estructuras comerciales, tanto mayorista

    como minoristas, planteando el mximo aprovechamiento de la superficie actual.

    El nuevo proyecto cuenta con dos nuevas plantas respecto del edificio original:

    - Planta alta: Incrementa la superficie del Mercado en 697 m2 y se destinar a

    venta y degustacin de productos

    - Planta stano: Esta planta est bajo rasante y se destinar a instalaciones y

    almacenes. La superficie es de 337 m2

    La planta baja tendr la misma superficie y el mismo uso que en la actualidad.

    PLANTA BAJA. PUESTOS DE MERCADO

    La planta a pie de calle se destinar al Mercado, con un total de 40 puestos, de los

    cuales 25 puestos estn en el interior del Mercado y los 15 restantes son puestos

    exteriores.

    La superficie construida de la planta baja es de 1.035,88 m, que se reducen a

    981,17 m de superficie til.

    En el siguiente cuadro se muestra las superficies de los locales interiores y

    exteriores:

    SUPERFICIES PLANTA BAJA1 M

    SUPERFICIE CONSTRUIDA 1.035,88

    SUPERFICIE UTIL 981,17

    SBA LOCALES INTERIORES 381,79

    SBA LOCALES EXTERIORES 134,77

    1 Los datos sobre superficies estn extrados del anteproyecto, por lo que tienen carcter provisional.

    Estos quedarn definidos con carcter definitivo en el Proyecto de Obra.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 9

    En la nueva propuesta cambia la distribucin de los puestos de Mercado,

    eliminando las bancadas centrales que creaban calles, por dos isletas centrales, que

    permiten una mejor visibilidad de la totalidad del Mercado, as como en las

    circulaciones.

    Plano de la situacin actual de la planta baja:

    Plano de la propuesta de MERCASA para la planta baja:

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 10

    De la totalidad de los puestos de Mercado, veinticuatro2 de los puestos interiores

    sern ocupados por los actuales comerciantes. El resto de los puestos, uno interior

    y quince exteriores, sern los que reporten ingresos por arrendamientos a

    MERCASA, permitiendo as recuperar la inversin aportada por esta a la

    recuperacin de este edificio.

    PLANTA ALTA. ZONA DE RESTAURACIN MERCADO GOURMET

    Este nuevo espacio se destinar a ocio, con diez nuevos puestos, cuyos usos sern

    venta y degustacin de productos, creando un Mercado Gourmet que contempla

    una zona de uso comn que invita al esparcimiento, simulando una plaza pblica.

    La superficie de esta planta es de 697 m2, de los cuales 206,29 m2 son de SBA.

    El acceso a esta segunda planta se hace mediante escaleras mecnicas, y se

    reserva una zona central abierta que comunica visual y espacialmente ambas

    plantas, mejorando la imagen y generando sinergias entre ambas.

    Plano de la propuesta de MERCASA para la planta alta:

    2 La ubicacin de los operadores actuales no es definitiva, y est sujeta a modificaciones segn criterios

    comerciales y a acuerdos con los comerciantes.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 11

    Esta nueva superficie comercial ser explotada por MERCASA como

    contraprestacin de la inversin aportada para la recuperacin del edificio.

    PLANTA STANO. ZONA AUXILIAR

    Se ha previsto de un espacio bajo rasante destinado a instalaciones y zona de

    almacenaje y cmaras, con una superficie de 337 m2.

    Plano de la propuesta de MERCASA para la planta stano:

    PROPUESTA DEL NUEVO NEGOCIO

    La propuesta de MERCASA para el Mercado municipal Maignon consiste en la

    remodelacin integral del edificio y la ampliacin de este, como se explica

    anteriormente.

    La inversin necesaria para acometer este nuevo proyecto ser asumida por el

    colectivo de operadores actuales, con cargo a las rentas de sus concesiones, y por

    MERCASA, que explotar el resto del equipamiento comercial durante el periodo de

    la concesin.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 12

    4. PREVISIONES SOBRE LA DEMANDA DE USO E INCIDENCIA

    SOCIAL Y ECONMICA DE LA OBRA EN SU REA DE INFLUENCIA

    PREVISIN SOBRE LA DEMANDA

    Respecto a la demanda, diferenciamos entre la demanda del negocio del gestor y la

    demanda de los negocios de los operadores:

    DEMANDA DEL NEGOCIO DEL GESTOR

    Para el gestor la demanda de su producto ser la ocupacin de los locales que

    integran este equipamiento comercial, estimada en un 90% para el primer ejercicio

    y del 95% para el resto del horizonte temporal de este proyecto, en funcin de la

    experiencia de gestin de equipamientos comerciales similares y de la sinergia que

    que se consigue con un equipamiento cuyo punto de partida cuenta con un elevado

    nmero de operadores, como es el caso de este Mercado, con 24 operadores.

    DEMANDA DE LAS VENTAS DE LOS OPERADORES

    La ciudad de Badalona cuenta con una poblacin de 220.997 habitantes (INE

    2012), de los cuales 11.072 (5%) viven en el barrio del Progreso, barrio donde se

    emplaza el Mercado objeto de este estudio. A esta poblacin hay que aadir los

    visitantes ocasionales y turistas, ya que este barrio est en la zona comercial del

    centro de la ciudad y cercano a la zona de playa, principal atractivo turstico de la

    ciudad.

    En la oferta comercial de alimentacin de Badalona destacan los formatos de

    tamao reducido con predominio de una oferta comercial tradicional y de trato

    personalizado.

    La demanda estimada en funcin de la poblacin del barrio, la tipologa de comercio

    y la experiencia en la remodelacin de Mercados Minoristas de MERCASA es de

    2.500 visitas al da con un tique medio de 20 euros, lo que supondra unos ingresos

    anuales de 15 millones de euros.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 13

    Considerando el emplazamiento del edificio, paralelo a la calle comercial por

    excelencia de la ciudad, un gran hbito de compra en los Mercados Municipales en

    esta ciudad (6 Mercados) y en particular en este barrio, con una gran afluencia al

    Mercado provisional, la alta ocupacin del Mercado, con 24 operadores de partida,

    y las sinergias comerciales que proporcionarn el Mercado de frescos y el Mercado

    Gourmet mutuamente, se prev se supere con creces esta cifra de visitas, aunque

    por seguir una hiptesis prudente consideramos 2.500 visitas diarias.

    INCIDENCIA SOCIAL Y ECONMICA DE LA OBRA EN SU REA DE INFLUENCIA

    La recuperacin de este inmueble tendr efectos positivos tanto en su rea de

    influencia como en la ciudad de Badalona, desde un punto de vista social y

    econmico.

    Actualmente el edificio originario del Mercado se encuentra cerrado con un

    avanzado estado de deterioro, lo que determin el traslado de los operadores del

    Mercado a un Mercado provisional prximo a este, ubicado en una plaza pblica.

    Deterioro de equipamiento e instalaciones

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 14

    Con la remodelacin del Mercado se conseguir la recuperacin de un espacio

    pblico para la ciudadana, la plaa de les Puntaires.

    Imagen exterior del Mercado provisional

    Se ofrecer a la ciudadana un espacio comercial en el que se fomenta la

    convivencia social, la compra de proximidad y un tejido comercial local formado por

    operadores independientes.

    Se regenerar el comercio del barrio gracias a la recuperacin del edificio y a la

    nueva locomotora del Mercado, zona de restauracin gourmet, que dotar al

    Mercado de un mayor atractivo comercial y lo complementar, orientndolo a un

    nuevo pblico objetivo: Un sector de la poblacin ms joven y el turismo de esta

    ciudad.

    Con ese nuevo espacio que se crea en el Mercado (nueva planta destinada a

    Mercado Gourmet) se crea un espacio de zonas comunes que hace las veces de

    plaza pblica en el centro de la sala de ventas, que mejorar la visibilidad de la

    totalidad del edificio, y que a su vez alojar actividades con carcter dual, tanto de

    venta como degustacin, as como de esparcimiento.

    Se har una puesta en valor de la venta de productos frescos, en un edificio con

    gran inters arquitectnico, remodelado y de carcter permanente. Tambin se

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 15

    conseguir una mayor seguridad arquitectnica frente a la situacin actual, y con

    mayores prestaciones en cuanto a la higiene y a la seguridad alimentaria.

    Se generarn nuevos puestos de trabajo tanto por las obras necesarias a acometer

    en la remodelacin del Mercado como con las nuevas unidades de negocio que se

    crearn tanto en el Mercado como en las inmediaciones, ya que con esta

    remodelacin se regenerar el comercio de su entorno generando sinergias

    positivas.

    Con la propuesta de Mercasa el Ayuntamiento ofrecer a la ciudadana de Badalona

    un servicio pblico de abastecimiento de productos de alimentacin sin que le

    suponga gasto para las arcas pblicas, ya que este equipamiento comercial ser

    sustentado por los propios operadores, entre los que se incluye MERCASA, que

    tambin asumirn la inversin de la remodelacin con cargo a sus concesiones.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 16

    5. GESTIN DEL NUEVO MERCADO

    Tras la remodelacin del Mercado Maignon ser necesario un modelo de gestin

    profesionalizado cuyo cometido sea el perfecto funcionamiento de este nuevo

    equipamiento, para que los operadores puedan dedicarse en exclusiva a su negocio

    sin que esto menoscabe la actividad del Mercado.

    MERCASA optar a ser el gestor de este Mercado, tras su larga experiencia en la

    gestin de Centros Comerciales y en la formacin de gerencias de Mercados

    Minoristas. Adems de su conocimiento en esta materia, le mueve el inters de que

    este equipamiento sea gestionado de la forma ms eficaz posible, ya que MERCASA

    asume un 61,04% de la inversin que recuperar a travs de la explotacin de

    varios locales de este nuevo equipamiento comercial.

    Para el desarrollo de la gestin del nuevo Mercado Maignon asignar una persona

    encargada de la gerencia, que tendr que reunir un perfil tanto comercial como

    administrativo. Esta persona contar con el soporte de MERCASA a travs de sus

    reas Comercial, Econmico Financiera, Tcnica y Jurdica.

    La gerencia mantendr una estrecha relacin con la asociacin de comerciantes del

    Mercado, as como con las del barrio y/o ciudad, con el objetivo de que la actividad

    del Mercado considere los intereses de los distintos grupos de influencia.

    El gasto de esta gerencia profesionalizada ser asumido en parte por los

    operadores, repercutido a travs de los gastos comunes necesarios para el buen

    funcionamiento del Mercado. MERCASA asumir gran parte de este gasto, tanto por

    ser concesionario de 622 m2 de superficie bruta alquilable, como por ser gestor de

    este equipamiento comercial. Este captulo de gastos de desarrolla ms adelante.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 17

    6. ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO

    Con el objeto de obtener la rentabilidad del proyecto, desarrollamos la viabilidad

    econmico-financiera del futuro Mercado municipal Maignon, determinando la

    inversin necesaria para acometer la remodelacin integral del edificio, los ingresos

    estimados por arrendamiento, as como los gastos derivados de la gestin de este

    equipamiento. Se completa con una propuesta de financiacin para acometer este

    proyecto.

    VIABILIDAD ECONMICA

    INVERSIN

    La cuantificacin de la inversin viene determinada por la rehabilitacin y

    ampliacin del Mercado. Este presupuesto ha sido estimado por el Departamento

    Tcnico de MERCASA, y asciende a 4,04 millones de euros, de los cuales,

    MERCASA asumir el 61,04% (2.466.150 ).

    El resto de la inversin la asume un colectivo de los operadores actuales que

    continuarn en el nuevo Mercado. La cifra asciende a 1.573.850 3 (38,96% de la

    inversin), y corresponde a 5.000 euros por m2. La inversin que asumen los

    operadores actuales ser su aportacin al proyecto, quedando exentos de pagar

    rentas por alquiler durante el resto de su concesin, no as gastos comunes.

    INGRESOS

    Hay que distinguir dos tipos de ingresos: Los ingresos por arrendamientos, fruto de

    la actividad principal y los ingresos por gastos comunes, que realmente no son

    ingresos para MERCASA, ya que el gestor realiza un servicio de intermediacin,

    gestionando las necesidades de los operadores y posteriormente

    repercutindoselas.

    3 Para determinar el importe de la inversin se ha considerado veintitrs puestos de Mercado en la planta

    baja y el local destinado a cafetera en la planta alta, zona destinada a degustacin. La distribucin

    definitiva se definir en el Proyecto de Obra con la aceptacin de los comerciantes y del Ayuntamiento.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 18

    INGRESOS POR ARRENDAMIENTO (CIFRA DE NEGOCIO)

    Se hace una diferenciacin de rentas en funcin del tipo de actividad que se va a

    desarrollar:

    - Puestos de mercado (Planta Baja): El Mercado se ubica en la planta a pie de

    calle, facilitando el acceso. Del total de puestos, 17 supondrn rentas para

    MERCASA (estimacin de la SBA 216,2 m) y el resto sern ocupados por

    concesionarios actuales, que asumirn el 38,96% de la inversin. Las rentas

    estimadas para MERCASA son de 77.832 /ao a plena capacidad. La

    desocupacin estimada es de un 10% para el primer ejercicio y del 5% parar el

    resto de la vida de la concesin

    - Zona de restauracin (Planta Alta): Esta nueva planta se destina a restauracin

    y alimentacin degustacin, y da cabida a 10 nuevos operadores. Las rentas

    estimadas son de 115.158 /ao a plena capacidad. La desocupacin estimada

    es de un 10% para el primer ejercicio y del 5% para el resto de la vida de la

    concesin

    - Zonas complementarias: Se han previsto unos ingresos adicionales de

    aproximadamente 18.200 /ao, procedentes de las terrazas, espacios

    destinados a mquinas de entretenimiento infantil y a stand permanentes y

    temporales

    El colectivo de operadores actuales que formarn parte del nuevo Mercado est

    integrado por 24 comerciantes. Estos aportarn una nica cantidad en concepto de

    imputacin de la inversin, que ser en compensacin de las rentas de sus

    concesiones. Dicha cantidad asciende a 1.573.950 y corresponde a 5.000 /m2

    sobre una SBA de 314,79 m2.

    OTROS INGRESOS DE EXPLOTACIN (INGRESOS POR GASTOS COMUNES)

    Estos ingresos proceden de la repercusin de gastos comunes y de gastos de

    personal a los operadores que ocupen las nuevas instalaciones del futuro Mercado

    Maignon. La repercusin de gastos se aplicar a todos los operadores, en funcin

    de un coeficiente de participacin. Los gastos comunes correspondientes a los

    locales desocupados los asumir MERCASA.

    Los gastos que se repercuten a los operadores se explican con detalle en el

    siguiente apartado.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 19

    GASTOS

    En el captulo de gastos hay que distinguir dos grandes grupos, los que asumen los

    arrendatarios (operadores) y los que asume el gestor (MERCASA).

    1. GASTOS DE EXPLOTACIN OPERADORES

    Son los gastos que se repercuten a los arrendatarios de las instalaciones.

    Estos gastos son:

    - Gasto de personal: Se repercute el 40% del gasto de personal necesario para

    gestionar el nuevo Mercado. Las necesidades de personal se cubrirn con un

    gerente, que tendr que tener tanto habilidades comerciales como

    administrativas. Tambin se han previsto unos gastos de representacin de

    3.000 /ao. El coste total de personal, incluidos salarios y los gastos de

    seguridad social asciende a 37.275 /ao, del los cuales los operadores

    asumirn 14.910 /ao

    - Contratas: Para garantizar un perfecto funcionamiento de las instalaciones es

    necesario la contratacin de determinados servicios como seguridad y

    vigilancia, limpieza, mantenimiento, desratizacin y desinfeccin y

    mantenimiento de ascensores. Todo eso asciende a 154.000 /ao,

    repercutindose en su totalidad a los operadores

    - Suministros: Se estima un total de 61.000 /ao para las partidas de

    electricidad, telefona y agua de las zonas comunes. Repercusin del 100 % a

    los operadores

    - Impuestos: Los impuestos repercutibles son el IBI, vados y tasa de basuras.

    Suman un total de 16.000 /ao. Repercusin del 100 % a los operadores

    - Marketing: La necesidad de promocionar continuamente los espacios

    comerciales para conseguir una cierta notoriedad y una diferenciacin de la

    competencia nos lleva a prever un presupuesto de publicidad y animacin de

    28.000 /ao. Repercusin del 100 % a los operadores

    Estos gastos suman un total de 273.910 /ao, de los cuales MERCASA asumir los

    gastos correspondientes a la desocupacin, prevista en un 10% para el primer

    ejercicio y de un 5% para el resto del horizonte temporal proyectado.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 20

    GASTOS DE EXPLOTACIN MERCASA

    Son los gastos que asume el gestor.

    Estos gastos son:

    - Gastos de personal: MERCASA asumira el 60% del gasto de personal necesario

    para gestionar el nuevo Mercado. El gasto total previsto es de 37.275 /ao,

    del los cuales MERCASA asumira 22.365 /ao

    - Seguros: La ley exige la cobertura de dos plizas, responsabilidad civil y multi

    riesgo. Ambas suman 8.000 /ao

    - Gastos de comercializacin: Este gasto solo se considera para el primer

    ejercicio, que ser necesario un mayor esfuerzo comercializador para conseguir

    el mayor nmero de operadores de un equipamiento comercial de esta

    envergadura. Se ha previsto 30.000 euros

    - Tributos: Se ha estimado una cantidad de 4.000 /ao

    - Servicios exteriores: Es necesaria la contratacin de servicios exteriores. Las

    necesidades a cubrir con esta partida son la elaboracin y actualizacin del Plan

    de Autoproteccin, as como su implantacin y realizacin de simulacro, en

    cumplimiento con el RD 171/2004, de 30 de enero, de prevencin de riesgos

    laborales y en materia de coordinacin de actividades empresariales y RD

    393/2007, de 23 de marzo, de Norma Bsica de Autoproteccin de los centros,

    establecimientos y dependencias dedicadas a actividades que puedan dar

    origen a situaciones de emergencia. Tambin se cubrir con esta partida

    servicios de mantenimiento. La cantidad estimada es de 3.000 /ao

    - Gastos estructurales de MERCASA: Habr que considerar la imputacin de los

    gastos generales de MERCASA. Este gasto es un 15 % sobre el margen bruto.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 21

    RENTABILIDAD PARA MERCASA

    Para analizar la viabilidad de este proyecto, determinamos la Tasa Interna de

    Rentabilidad (TIR).

    Para el clculo de la TIR, se parte de varias hiptesis:

    o IPC 2%: Aunque el IPC actual es inferior, el periodo temporal de esta

    inversin es amplio e implica fluctuaciones en el ndice de Precios al

    Consumo, por lo que se elige una cifra que represente una media de estas

    fluctuaciones. Este porcentaje tambin est en consonancia con las

    proyecciones de macro magnitudes facilitadas por SEPI.

    o Se estima una desocupacin del 10% para el primer ejercicio y del 5% para

    el resto de la concesin

    o Periodo temporal de la inversin de 35 aos

    o La inversin total es de 4,04 millones de euros, de los cuales MERCASA

    asumir el 61,04%, y el 38,96% restante lo asumirn el colectivo de

    concesionarios actuales que formarn parte del nuevo equipamiento

    comercial

    Se presenta a continuacin la tabla con el resultado, utilizado como flujos de caja

    para el clculo de la TIR, para los seis primeros ejercicios:

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 22

    INVERSIN AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6

    INGRESOS Volumen de negocio

    191.891 205.571 209.683 213.876 218.154 222.517

    Otros Ingresos Explotacin

    250.355 269.549 274.940 280.438 286.047 291.768

    TOTAL INGRESOS 442.246 475.120 484.622 494.315 504.201 514.285

    GASTOS Gastos Explotacin Mercasa

    67.365 38.112 38.875 39.652 40.445 41.254

    Gastos Explotacin Operadores 273.910 279.388 284.976 290.675 296.489 302.419

    Amortizacin

    70.461 70.461 70.461 70.461 70.461 70.461

    TOTAL GASTOS 411.736 387.962 394.312 400.789 407.395 414.134

    RESULTADO OPERATIVO BRUTO 30.509 87.158 90.310 93.526 96.806 100.151

    IMPUTACIN G. ESTRUCTURALES MERCASA 4.576 13.074 13.547 14.029 14.521 15.023

    RESULTADO OPERTATIVO NETO 25.933 74.084 76.764 79.497 82.285 85.128

    RESULTADO OPERTATIVO NETO SIN AMORTIZACIONES

    -2.466.150 96.394 144.546 147.225 149.958 152.746 155.590

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 23

    La rentabilidad obtenida es de 6,22 % para un periodo de 35 aos. Si

    comparamos esta inversin con la deuda pblica4, se puede considerar factible.

    FINANCIACIN

    La inversin necesaria para acometer la remodelacin del Mercado municipal

    Maignon asciende a 4,04 millones de euros, de los cuales el colectivo de

    operadores actuales que continuarn en el nuevo Mercado (24 operadores)

    asumirn el 38,96% de esta inversin (1.573.850 ) y el 61,04% restante

    (2.466.150 ) los asumir MERCASA.

    La aportacin del colectivo de operadores se calcula a razn de 5.000 /m2 y

    depender de la superficie de cada puesto. La mayora de los puestos tienen una

    superficie que oscila entre los 12 y 12,80 m2, con la excepcin de dos puestos cuya

    superficie asciende a 19,24 m2. La aportacin de cada operador depender de la

    superficie de su puesto. Estas superficies son estimativas, y quedarn

    determinadas definitivamente en el proyecto.

    Si se da la situacin de que alguno de los operadores actuales no pudiese conseguir

    la financiacin necesaria, MERCASA podra asumir su concesin y convertirse en

    arrendador de este operador.

    Las fuentes de financiacin de los operadores dependern de la situacin personal

    de cada uno de ellos. Aun as hemos realizado un breve estudio del tipo de inters

    bancario para el perfil de los operadores del Mercado a travs de las lneas de

    financiacin del Instituto de Crdito Oficial (ICO) que a continuacin mostramos:

    4 Mercado de deuda pblica (Fuente: Banco de Espaa. 11 de noviembre de 2013):

    Obligaciones Estado: Fecha emisin 30 octubre de 2013. Vencimiento 30 aos. Tipo medio 5,21.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 24

    CARACTERSTICAS DE LA LINEA ICO COMERCIO MINORISTA5:

    - Beneficiarios: Autnomos y PYMES que desarrollen su actividad dentro del

    sector del comercio al por menor

    - Importe mximo: 50.000 euros

    - Plazo amortizacin: 1, 2, 3, 5, 7 y 10 aos (carencia 1 ao)

    - Tipo de inters: Fijo, en funcin del plazo de la operacin

    PLAZO AMORTIZACIN T.A.E.

    1 ao 3,298% 2 aos 6,257% 3 aos 6,284% 5 aos 7,095% 7 aos 8,752%

    10 aos 8,785%

    Con los datos anteriores hemos realizado una simulacin del importe de la cuota

    mensual que tendran que asumir los titulares de un prstamo de estas

    caractersticas en funcin del principal y del plazo de amortizacin que se muestra

    en la siguiente tabla:

    5 Lneas ICO 2013. (Fuente: Instituto de Crdito Oficial)

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 25

    AOS PRESTAMO IMPORTE PRESTAMO CUOTA MENSUAL

    5 30.000 595 7 30.000 475 10 30.000 377 5 50.000 992 7 50.000 792 10 50.000 628

    Se trata de una simulacin, pero sirve a modo orientativo para determinar en qu

    rango se establecer la cuota mensual de un prstamo bajo la Lnea ICO Comercio

    Minoristas.

    MERCASA como empresa pblica que es, es una empresa solvente con fondos

    propios suficientes para no necesitar financiacin externa para afrontar este

    proyecto, por lo que no procede la entrega de informe de instituciones financieras o

    de cualquier otro medio de financiacin externa.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 26

    ANTEPROYECTO

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 27

    1. MEMORIA

    DESCRIPCIN DEL ESTADO ACTUAL DEL MERCADO

    CONSIDERACIONES PRELIMINARES

    El proyecto original del Mercado data del ao 1889, obra del Arquitecto Pere

    Falqus i Urpi. Se puede considerar un precedente del modernismo, por la

    combinacin de hierro, ladrillo y vidrio.

    El edificio se encuentra catalogado como edifico singular con un nivel de proteccin

    grado de conservacin total.

    Su emplazamiento es una de sus principales fortalezas, ubicado en la zona

    comercial y peatonal de la ciudad.

    Actualmente este Mercado cuenta con un importante nmero de operadores (24

    paradistas) emplazados en un Mercado provisional muy prximo, ya que el

    Mercado tuvo que ser cerrado a finales de 2010 por su avanzado estado de

    deterioro.

    SOPORTE FSICO

    DESCRIPCIN DEL EDIFICIO

    El Mercado es un edificio exento de planta rectangular ajustado a las alineaciones

    de las calles. Con unas dimensiones aproximadas en planta de 46,40 x 22,20 m, el

    edificio est configurado como un prisma rectangular, rematado por una cubierta

    singular concebida como bveda de can apoyada en cerchas ligeras de acero.

    El Mercado Maignon o Plaa Vella, se distribuye en una planta destinada a comercio

    minorista. El Mercado presenta accesos por sus cuatros fachadas, encontrndose

    las entradas principales en los testeros de las calles Carrer D'Arns y Carrer de Lle

    y cuatro secundarias en cada una de las fachadas longitudinales en las calles Carrer

    Mercat Maignon y Passatge Mercat Maignon. La fachada ms comercial est situada

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 28

    en la calle principal, Carrer Mercat Maignon, que enlaza con la zona urbana

    comercial y de mayor afluencia de peatones.

    Por otro lado, dispone de una pequea planta alta ubicada en el testero que vierte

    su fachada a Carrer D'Arnus, donde se ubican las oficinas y aseos, accedindose

    por una escalera en dicha cruja.

    Planta alta. Estado actual

    El edificio se encuentra modulado en nueve crujas iguales, en las que se marca el

    ritmo de pilares machones en fachada, y que a su vez modulan los puestos

    adosados a las fachadas longitudinales. Sobre estos pilares nacen cerchas

    metlicas que vuelan sobre el espacio interior, creando una gran zona, acrecentada

    por la entrada de luz de las cristaleras laterales creadas a partir del techo de los

    puestos de fachada y situadas entre las cerchas. Todo ello queda rematado con las

    grandes vidrieras de colores ubicadas en los testeros del edificio.

    El espacio interior se distribuye en cuatro pasillos longitudinales, que configura los

    puestos de Mercado. A su vez estos cuatro pasillos estn cruzados ortogonalmente

    por otros cuatro pasillos que unen los accesos ubicados en las fachadas

    longitudinales. Este cruce de circulaciones configura los diferentes puestos en

    forma de bancadas, de dimensiones muy pequeas.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 29

    Planta del Mercado. Estado actual

    Seccin estado actual

    Anteriormente el Mercado estaba considerado como un espacio abierto

    prolongndose la actividad al exterior, establecindose puestos adosados a las

    fachadas exteriores.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 30

    Actividad comercial exterior

    La actividad de Mercado se encuentra paralizada en el edificio objeto de estudio,

    habindose desplazado los comerciantes a un mercado provisional, hasta su

    prxima rehabilitacin.

    Al encontrarse cerrado el Mercado, el estado de conservacin interior es muy

    deficiente, con un avanzado estado de deterioro de los puestos, presentando

    alguna patologa estructural en el apoyo de las cerchas en los machones as como

    el estado de las instalaciones que es prcticamente inexistente. Por tanto, en su

    interior necesita una rehabilitacin integral para recuperar el singular espacio

    definido por la piel y envolvente del edificio.

    Alzado fachada lateral

    Las fachadas exteriores del edificio presentan una configuracin tpica con un

    basamento realizado en ladrillo visto, marcando en las fachadas longitudinales la

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 31

    configuracin de los machones interiores que sobresalen en el exterior,

    determinando el ritmo de la modulacin. La fachada se desarrolla simtricamente

    con la apertura de los cuatro accesos, y en los mdulos restantes con la apertura

    de huecos elevados con rejillas de ventilacin. Sobre el ladrillo una gran cornisa

    marca el nacimiento de la arquitectura de hierro y vidrio, elevndose los huecos por

    mdulos de grandes dimensiones, extendindose de machn a machn de la

    modulacin. Los machones de ladrillo sobresalen, creando el juego de vaco y lleno

    de la fachada que configura un juego formal de gran belleza. El machn se remata

    con una pieza especial que se eleva sobre el nivel de cornisa, reafirmando la

    modulacin.

    Las fachadas principales o testeros presentan las mismas condiciones de

    configuracin, remarcando la puerta principal y jugando con los mismos elementos

    de las fachadas laterales, recalcando la entrada principal con una gran vidriera de

    colores.

    El estado de conservacin del edificio en sus fachadas e imagen exterior acusa el

    paso del tiempo, encontrndose con humedades las zonas enfoscadas, con una

    patologa estructural en el apoyo de las cerchas de la cubierta en los machones de

    fachada. El estado del ladrillo tambin refleja las consecuencias del paso del

    tiempo, pero se puede realizar una limpieza y restauracin de elementos puntuales.

    Diversos restos de instalaciones surcan la fachada, siendo necesaria su eliminacin.

    De igual forma al instalarse puestos en el exterior del edificio adosados a la fachada

    quedan restos de toldos y elementos de cerrajera.

    Las zonas retranqueadas presentan el crecimiento de hierbas y races, por lo que

    habr que proceder a sanearlo y ejecutar las nuevas impermeabilizaciones.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 32

    Alzado fachada principal

    Las carpinteras exteriores presentan signos de oxidacin, as como la cerrajera de

    las cancelas de las puertas, que se encuentran muy envejecidas siendo muy

    recomendable su recuperacin por su peculiar y bello diseo.

    En trminos generales y al encontrarse el edificio abandonado, se puede concluir

    que, debido a las condiciones del edificio, resulta necesaria una rehabilitacin

    integral del mismo.

    Interior del Mercado. Estado actual

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 33

    ELEMENTOS Y MATERIALES CONSTRUCTIVOS

    El Mercado est construido con muros de carga de fbrica de ladrillo reforzado con

    grandes machones adosados y perpendiculares a la fachada, marcndose en el

    exterior.

    Sobre los machones se elevan ligeras cerchas metlicas de fachada a fachada,

    dejando libre de pilares o soportes el interior del edificio. Sobre las cerchas con

    forma circular formando bveda aligerada, se apoyan correas que configuran el

    tablero de cerramiento de cubierta. No se observa ningn elemento de aislamiento

    trmico.

    La cubierta, debido a las goteras y humedades existentes ha sido impermeabilizada

    con tela asfltica, no siendo la idea original del proyecto en su concepcin.

    Los huecos estn resueltos con carpintera metlica pintada.

    Aunque no se disponga de documentacin tcnica que lo avale, todo hace indicar

    que la cimentacin est ejecutada mediante zapata superficial corrida, que a su vez

    recoge los machones estructurales.

    En la inspeccin visual del edificio solo se detectan patologas de tipo estructural

    reseables en el apoyo de las cerchas en los machones, en los que alguno de ellos

    aparece el machn reventado en su cabeza y con diversas grietas y fisuras.

    Los dos accesos principales a la planta baja estn configurados por puertas de

    cerrajera de la poca. Las puertas de las fachadas laterales tambin son de

    cerrajera, si bien no son de la belleza e importancia de las principales, siendo su

    estado de conservacin deficiente.

    Los acabados de los paramentos interiores de planta baja, en trminos generales,

    estn en muy malas condiciones de conservacin. Las paredes estn enfoscadas y

    pintadas en blanco o revestidas con azulejos en el interior y exterior de los puestos.

    Su solado es de terrazo y solera.

    En la planta alta se ubican las oficinas y los aseos, y su estado de conservacin

    tambin es muy deficiente.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 34

    Desde el punto de vista constructivo, lo ms relevante es la configuracin general

    del edificio, destacando las fachadas de ladrillo y vidrio as como la composicin

    estructural, con los grandes machones y sus cerchas metlicas que dejan difano

    todo el espacio interior.

    INSTALACIONES

    Las instalaciones del edificio exigen ser profundamente renovadas y actualizadas

    siguiendo las condiciones impuestas por la legislacin vigente, prestando especial

    atencin a las normas de tipo higinico-sanitaria, ya que se han detectado

    deficiencias a este respecto.

    La instalacin elctrica exterior es area y su acometida en el edificio se realiza a

    travs del hueco del cuarto de contadores, de una forma un tanto precaria. Toda la

    instalacin elctrica del edificio necesita una renovacin profunda.

    Se puede concluir que las instalaciones del edificio son prcticamente inexistentes.

    OTROS ASPECTOS

    Es necesario replantearse la dotacin de unos vestuarios, la renovacin del sistema

    de almacenaje y conservacin de alimentos, adems de conseguir una regulacin

    de las actividades de descarga en el exterior.

    Desde una perspectiva funcional y para el desarrollo de las actividades comerciales

    del Mercado, entendemos que es importante replantearse las circulaciones en el

    interior de la sala de ventas. Deben existir reas de actividad comercial

    diferenciadas, dotar de personalidad propia los distintos mbitos y jerarquizar las

    circulaciones de compradores.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 35

    SOPORTE COMERCIAL

    ACCESIBILIDAD Y FLUJOS COMERCIALES DEL MERCADO ACTUAL

    La distribucin de puestos de Mercado en el edificio actual se caracteriza por estar

    muy constreida con una tipologa constructiva de puestos muy poco permeable, lo

    cual no beneficia la actividad que se desarrolla en su interior.

    La configuracin de la sala de ventas en cuanto a recorridos pblicos y la

    accesibilidad no es adecuada, crendose importantes puntos de sombra comercial.

    La distribucin de los puestos en su interior bloqueando los accesos impide una

    visualizacin completa de la sala de ventas y no invita a la circulacin.

    La sala de ventas del edificio actual del Mercado dispone de cuatro accesos en cada

    una de las fachadas laterales y un acceso principal en cada una de las fachadas de

    testeros o principales. La afluencia al Mercado se realizaba, tericamente, por estos

    cuatro accesos, aunque ninguno de ellos es totalmente accesible. Los accesos

    laterales presentan un desnivel, aunque este es de poca entidad y se podra

    subsanar sin dificultad.

    La carga y descarga se realiza por Passatge de Maignon, por lo que habr que

    tenerlo en cuenta en la nueva propuesta.

    El edificio se encuentra enclavado en una de las zonas ms comerciales de la

    ciudad, en el casco histrico cerca de la calle del Mar, eje comercial badalons que

    termina en la Rambla de la ciudad, un paseo repleto de bares y restaurantes con

    una presencia de palmeras a lo largo de la va.

    MERCADO PROVISIONAL

    Actualmente los comerciantes realizan su actividad en un Mercado provisional

    construido al efecto y ubicado en las inmediaciones del edificio del Mercado de

    Maignon, para no perder la inercia de los flujos comerciales.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 36

    Ubicacin Mercado Provisional

    El Mercado provisional dispone de 23 puestos y la distribucin programtica se

    distribuye de la siguiente manera:

    Planta Mercado Provisional

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 37

    DESCRIPCIN DEL ESTADO REFORMADO DEL MERCADO. PROPUESTA DE MERCASA

    OBJETO DE LA ACTUACIN

    El origen de los Mercados se remonta al origen mismo o nacimiento de las

    ciudades.

    Los Mercados, en su concepcin ms primitiva, cumplan una clara misin de

    abastecimiento de la poblacin urbana que, hasta finales del siglo XIX, se

    organizaban al aire libre, con una agrupacin de puestos que ofertaban toda clase

    de productos, mayoritariamente alimentos, instalados siempre en los lugares ms

    cntricos de cada ciudad y con una periodicidad diaria o semanal.

    Con estas agrupaciones de puestos nace el concepto de gora o de plaza de

    abastos, como antiguamente se deca. Una plaza de encuentro, una plaza donde se

    realizan las distintas operaciones comerciales, llena de actividad y que puede ser

    tanto de paso como de estancia, completamente integrada en la ciudad. En

    definitiva un Mercado abierto, como se dice tradicionalmente LA PLAZA.

    El crecimiento de todas las ciudades europeas, a partir de las ltimas dcadas del

    siglo XIX (en el inicio de la Revolucin Industrial), oblig a las administraciones

    locales a tomar conciencia del abastecimiento de una poblacin que aumentaba a

    gran velocidad, muy por encima de la capacidad de oferta de productos y servicios

    locales.

    As surgieron los primeros Mercados, los Mercados de Hierro. Eran grandes

    superficies comerciales que se aprovecharon del descubrimiento del hierro como

    material especialmente til para la construccin de amplios espacios difanos y

    cubiertos, capaces de albergar una completa y variada oferta comercial.

    Es a partir de aqu cuando nace una tradicin en la construccin de verdaderos

    edificios singulares, destinados a Mercados, de todo tipo de estilos arquitectnicos

    que entroncan con las races y caractersticas de las ciudades en que se enclavan.

    Los Mercados vienen desarrollando su actividad normalmente en edificios

    singulares, de indudable valor histrico-artstico. Con el paso del tiempo se ha

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 38

    venido constatando con preocupacin, una situacin de progresivo deterioro fsico

    de los edificios, al tiempo que una posible inadecuacin fsica y funcional de sus

    instalaciones como Mercados, sobrevenida tanto por el mismo paso del tiempo,

    como por una profunda transformacin producida en el sector de la distribucin

    comercial-alimentaria.

    En esta situacin es necesario realizar la elaboracin de un estudio que defina las

    lneas de actuacin para una rehabilitacin fsica del edificio y analice la funcin de

    Mercado que en l se realiza.

    Se trata pues, de proceder a un exhaustivo anlisis de la situacin actual del

    Mercado, tanto en su aspecto fsico como en el comercial, para deducir del mismo

    las necesidades de cambio que puedan responder a las exigencias de una demanda

    que ha experimentado una profunda transformacin en sus hbitos de

    comportamiento y en la aparicin de otros formatos comerciales.

    Es decir, se trata de establecer con el mayor rigor posible las lneas generales de

    actuacin que deberan perseguir una doble finalidad:

    - La rehabilitacin del edificio contenedor, garantizando la calidad

    arquitectnica de los proyectos a los efectos de preservar el Patrimonio

    Arquitectnico

    - La remodelacin fsica, funcional y de gestin de la actividad de Mercado,

    que le posibilite el desarrollo de un papel adecuado en la distribucin moderna

    Del anlisis del estado actual del Mercado de Maignon, as como de los

    condicionantes del entorno, se propone una estrategia de intervencin en el

    edificio, con alternativas de implantacin programtica en las que se estudian las

    posibilidades que presenta la remodelacin del edificio actual.

    Con estas tres prioridades se ha realizado el diseo de acondicionamiento para el

    nuevo Mercado Municipal:

    - Dotar a la ciudad de un equipamiento comercial que, cumpliendo las

    exigencias Tcnico-Sanitarias, cubra las necesidades de la sociedad actual en

    materia de la compra cotidiana de producto fresco perecedero

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 39

    - Viabilizar econmicamente los negocios establecidos en el Mercado,

    asegurando as su continuidad en el tiempo

    - Enriquecer y ordenar el entorno urbano donde se asienta la actividad de

    Mercado, potencindolo como activo de modelos de ciudad habitable

    Para poder garantizar la viabilidad comercial del Mercado, su mezcla comercial

    debe ser complementada y ordenada, de forma que pueda convertirse en un

    Centro Especializado en Productos de la Compra Cotidiana, debido a que la

    configuracin de la superficie comercial disponible actual no es adecuada para

    garantizar este punto, se ha llevado a cabo una redistribucin y rediseo de la

    planta baja, e incluso, la adecuacin de la planta alta para que albergue una

    actividad comercial o de ocio-restauracin, complementaria a la de Mercado de

    abastos.

    A la solucin de rehabilitacin, acondicionamiento y transformacin, se llega al

    Mercado tras reflexionar buscando una mejor organizacin formal y espacial de los

    puestos, de forma que se potencien las vinculaciones, sinergias y servicios del

    conjunto del Mercado.

    Por ello, el diseo de esta propuesta nace con la intencin de dotar de un carcter

    unitario a toda la actuacin, es decir, que la configuracin general del edificio, los

    espacios exteriores, accesos y espacios interiores, integren un conjunto que en sus

    trazas bsicas y estructura formal, potencien las posibilidades espaciales y

    volumtricas actuales del Mercado como un edificio singular.

    En definitiva se trata de crear un espacio nico, comunicado visualmente, y

    respetando al mximo la envolvente del edificio, creando una estructura comercial

    moderna y eficiente, pero con el concepto primitivo y tradicional de Mercado.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 40

    PROPUESTAS DE INTERVENCIN

    La intervencin en el edificio actual se basa en un respeto absoluto de la retcula

    estructural de hormign armado, as como de la singularidad de la cubierta. Se

    pretende resaltar la potencia estructural del edificio, desnudndola de los

    revestimientos que la ocultan.

    La estrategia de actuacin en el edificio pretende solventar las deficiencias

    detectadas, relacionadas con la percepcin espacial, habitabilidad, funcionalidad y

    de dotacin de instalaciones y servicios. Las distintas alternativas presentadas en

    este estudio se basan en la necesidad de llevar a cabo una transformacin de la

    sala de venta y la consiguiente modificacin de su entorno, adems de ordenar la

    actividad logstica que influye de forma directa en la vida urbana, en funcin de

    unos antecedentes que determinan el diseo final de las soluciones arquitectnicas

    propuestas. Estos antecedentes son:

    - La singularidad del emplazamiento del edificio

    - Los condicionantes y exigencias programticas y funcionales del edificio

    - La adecuacin del objeto arquitectnico con la normativa de mbito nacional,

    regional y local, en criterios de seguridad en caso de incendio, seguridad

    alimentaria, condiciones higinico-sanitarias, utilizacin, ahorro energtico,

    accesibilidad y condiciones estticas, fundamentalmente

    Estas caractersticas que se dan, llevan a pensar la necesidad de un diseo que:

    - Mantenga y refuerce la vinculacin del Mercado con la vida urbana,

    convirtindose en un referente de la actividad comercial de la ciudad de

    Badalona

    - Potencie el concepto tradicional de Mercado como lugar de encuentro colectivo

    y eje vertebrador de la vida social de la localidad, adaptada a las exigencias

    actuales demandadas en establecimientos de estas caractersticas

    - Permita dar protagonismo a la actividad comercial tradicional, sin dejar de lado

    las actividades comerciales que complementan la oferta comercial actual,

    ofreciendo una infraestructura logstica

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 41

    Siendo respetuosos con la actual estructura comercial, y desde un punto de vista

    en el que prime la viabilidad comercial de la sala de venta, se persiguen los

    siguientes objetivos:

    1. Redistribucin e introduccin de operadores, buscando agrupamientos

    espaciales ms comerciales

    2. Optimizacin del espacio interior

    3. Actualizacin del contenedor, incrementando las condiciones de confort

    interno

    4. Eliminacin de barreras arquitectnicas para personas de movilidad

    reducida

    5. Permitir el desarrollo e implementacin de tipologas y modelos comerciales

    coherentes a las exigencias actuales en este tipo de actividad

    ACTUACIONES EN EL EDIFICIO

    Como se ha indicado, la estrategia de intervencin en el edificio busca respetar sus

    caractersticas estructurales y volumtricas.

    De este modo la actuacin se basa en la redistribucin del nuevo programa

    comercial y dotacional, dotndolo de nuevos espacios bajo rasante para el

    almacenamiento y los cuartos de instalaciones y la creacin de una planta alta

    perimetral para completar la dotacin comercial del edificio.

    Se ha considerado una propuesta arquitectnica de actuacin para la remodelacin

    y acondicionamiento del Mercado de Maignon y convertirlo en un Mercado

    moderno, funcional y acorde con las necesidades de la demanda y en consonancia

    con las conclusiones del estudio de MERCASA.

    Tres han sido las ideas bsicas a la hora de acometer este Proyecto y dar as la

    respuesta ptima a sus futuros usuarios:

    1. Unidad volumtrica del conjunto, as como carcter unitario del conjunto a

    travs de la relacin de los espacios interiores y su relacin con el espacio

    exterior

    2. Racionalidad funcional y constructiva, dada su condicin de edificio pblico

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 42

    3. Aprovechamiento mximo, dentro del contenedor que es el edificio, con la

    idoneidad de la nueva mezcla comercial en su diseo y organizacin

    El resultado es que se establezcan las relaciones espaciales y de diseo del edificio,

    jugando con un volumen prismtico de dimensin, traza y ejes modulares y una

    pieza de articulacin en volumen, as como con la cubierta del espacio principal, a

    travs de espacios dedicados a las comunidades colectivas en su desarrollo

    horizontal, de forma que este juego de volumetras defina la imagen total del

    conjunto.

    La intervencin en el edificio se compone de tres fases:

    1. Creacin de una planta stano, cuyo uso ser instalaciones auxiliares

    (almacenes, vestuarios y cuarto de instalaciones y servicios)

    2. Actuacin de la planta baja del edificio, con una nueva configuracin de la

    distribucin y los espacios

    3. Creacin de una nueva planta primera desarrollada en el permetro de las

    fechadas del edificio, dejando libre el espacio central del Mercado

    Seccin longitudinal. Estado reformado

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 43

    PLANTA BAJA PUESTOS DE MERCADO

    La planta baja se configura de forma simtrica, respetando una superficie mnima

    en puestos de 12 m, adosando perimetralmente, es decir, a las fachadas, la

    distribucin de puestos y creando en la zona central una isla de puestos, que a su

    vez contiene la escalera mecnica para comunicar con la planta alta.

    Planta baja. Estado reformado

    En cuanto a los accesos, se reduce el nmero de estos, pasando de los 10 del

    antiguo Mercado, a los cuatro accesos principales en la propuesta de rehabilitacin.

    En los testeros o fachada principales se ubican las dos entradas principales, adems

    se crean otros dos accesos en el centro de las fachadas longitudinales que vierten a

    Carrer Mercat Maignon, la calle con ms trnsito de personas y mayor actividad

    comercial de Badalona por excelencia, y a Passatge Mercat Maignon. Los accesos

    se crean formando cortavientos con puertas automticas, restaurando y

    recuperando las puertas de cerrajera ubicadas en las fachadas principales.

    Se recupera el concepto y la tradicin de sacar el Mercado a la calle, creando

    pequeos puestos exteriores, pero integrados dentro del edificio y jugando con la

    modulacin de las fachadas.

    En el espacio central, se crea una isla en forma de elipse, proporcionando unas

    circulaciones claras y sencillas, visualizando prcticamente toda la perspectiva del

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 44

    Mercado desde cualquier punto. Esta isla, a su vez se divide en dos, creando una

    circulacin transversal que da acceso a la escalera mecnica.

    En la planta baja se ubican los puestos comerciales tpicos y tradicionales del

    Mercado de Abastos, agrupndose por especialidades. As, se crean:

    4 puestos de carne

    4 puestos de pescado

    5 puestos de frutas y hortalizas

    1 puesto de vinos y delicatesen

    2 puestos de legumbres y frutos secos

    1 puesto de panadera

    1 puesto de bacalao, conservas y olivas

    2 puestos de platos cocinados

    2 puestos de aves

    2 puestos de charcutera

    1 puesto de despojos

    El resultado final es un Mercado con 25 puestos interiores, crendose adems 15

    puestos exteriores, para actividades varias.

    En el diseo de los puestos se unificarn criterios estticos, pero adaptando cada

    uno a su especialidad.

    En cuanto a las comunicaciones entre plantas, en los testeros se ubica de forma

    simtrica el ncleo de comunicaciones verticales, que une la planta baja con la

    planta alta mediante escaleras y ascensor o montacargas. Integrada dentro de la

    isla central se encuentra la escalera mecnica que comunica con la planta alta del

    Mercado, elemento importante para facilitar la comunicacin y el flujo entre

    plantas.

    En la fachada principal que vierte a Carrer D'Arns se ubican los aseos de la planta

    baja, as como el montacargas que une las tres plantas.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 45

    PLANTA ALTA ZONA DE RESTAURACIN MERCADO GOURMET

    La planta alta se desarrolla de forma perimetral, marcando alrededor del espacio

    central en doble altura, que permite la comunicacin visual y espacial con la planta

    baja y con el espacio general que envuelve la cubierta del edificio.

    Esta planta se concibe como un espacio de esparcimiento y de relacin en la que

    convive el uso comercial, con el de equipamiento social y cultural. Los espacios de

    circulacin se proyectan como zonas de expansin de los propios puestos y como

    soporte a actividades de tipo cultural como exposiciones, charlas, pequeos

    espectculos, etc., que permitir complementar la oferta socio-cultural de la zona

    donde se asienta el Mercado. Por otro lado, esta intencin de dotar a la planta alta

    del Mercado de zonas de uso flexible y compartido, permite afianzar al Mercado de

    Maignon como un punto de encuentro de la sociedad badalonesa.

    Mercado reformado. Planta alta

    La distribucin de puestos se realiza adosndose al permetro del edificio. En los

    testeros se ubican los dos locales dedicados a restauracin, con un gran espacio

    abierto y difano para la colocacin de mesas. A partir de estos se desarrollan ocho

    puestos para alimentacin varia, que complementan la oferta de productos del

    Mercado.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 46

    El espacio que se crea con esta planta alta adquiere la forma elptica de la isla de

    puestos de la planta baja, pero expandindose para crear el juego de espacios

    macizos y vacos. No se trata de llenar de puestos la planta, si no de crear zonas

    atractivas, que atraigan al comprador y proporcionen servicios de alimentacin que

    demanden.

    De esta forma se crea una paso circular que comunica todos los puestos,

    unindolos con el espacio central. Se disea la distribucin de puestos, intentando

    respetar la configuracin original del edificio, manteniendo las entradas de luz, con

    los ventanales originales rehabilitndolos y dejndolos completamente accesibles

    en el tramo central del edificio y manteniendo las vidrieras originales de los

    testeros.

    Esta nueva planta queda comunicada con el resto del edificio mediante dos

    escaleras cuadradas, ascensor y montacargas, ubicados estos ncleos de

    comunicacin vertical en las esquinas opuestas de los testeros. Aunque el elemento

    ms visual ser la escalera mecnica integrada en la isla central.

    Se aprovechan las esquinas para ubicar la oficina de gerencia del Mercado y los

    aseos de esta planta.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 47

    PLANTA STANO ZONA AUXILIAR

    El Mercado actual carece de planta stano. En el nuevo Mercado de Maignon se ha

    previsto de un espacio bajo rasante destinada a instalaciones, zona de almacenaje

    y cmaras, acorde a las exigencias de la actividad comercial contempornea en

    cuanto a actividades auxiliares, segregacin de flujos circulatorios y criterios de

    seguridad e higiene general.

    El perseguir la mejora de estos puntos lleva recurrentemente a segregar las

    actividades de descarga, almacenaje, manipulacin, recogida de residuos y

    servicios del personal de trabajadores, respecto de la zona pblica de venta.

    Para el perfecto funcionamiento del Mercado es necesario dotarlo de una serie de

    elementos que, al no ser de acceso pblico y dado la configuracin del Mercado, se

    decide realizar en la planta stano.

    Esta nueva planta stano, que permite un mejor aprovechamiento de la superficie

    comercial del edificio, se va a dotar de los siguientes usos:

    - Aseos y vestuarios para el personal del centro, incluso vestuario adaptado

    - rea de almacenes y cmaras frigorficas para cada especialidad

    - rea de residuos, residuos refrigerados, envases vacos y cuarto de limpieza

    - Cuartos tcnicos e instalaciones

    Planta stano. Estado reformado

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 48

    A estos espacios se accede por la escalera ubicada en la fachada de Carrer DArnus,

    as como por el montacargas. La eleccin del emplazamiento de la escalera en esta

    fachada est motivada por la cercana al acceso rodado.

    Para realizar esta planta stano, se separa todo lo posible de los machones de las

    fachadas laterales, para no penalizar a la cimentacin del edificio.

    FACHADA Y CUBIERTA DEL EDIFICIO

    Las fachadas del edificio se rehabilitan, manteniendo la estructura formal y el

    diseo original, incluyendo de forma respetuosa y dentro de la modulacin de la

    fachada los puestos exteriores, recuperando esta actividad comercial de venta

    directa a la calle.

    Alzado lateral. Estado reformado

    Los grandes ventanales se mantienen, opacitando algunos de ellos de forma

    simtrica con lminas de butiral traslcido, dada la ubicacin de puestos. Las

    cristaleras de la fachada principal se restauran recuperando el diseo original, as

    como la cerrajera original del edificio.

    La cubierta se reviste con una capa de aislamiento acabada con chapa metlica

    sobre correas apoyadas en la cubierta actual, incluyendo una nueva red de

    evacuacin de aguas pluviales rematadas por un canaln oculto en todo el

    permetro del edificio.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 49

    En definitiva, con la remodelacin del Mercado de Maignon se pretende crear un

    espacio nico, comunicado visualmente y respetando al mximo la envolvente del

    edificio, con el objetivo principal de crear una estructura comercial moderna y

    eficiente, pero con el concepto primitivo y tradicional de Mercado.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 50

    SUPERFICIES DE LA ACTUACIN

    A continuacin se muestra un cuadro con la distribucin de superficies por plantas:

    Con la remodelacin del Mercado de Maignon se incrementa la superficie construida

    en un 88% (966 m2) respecto de su estado actual.

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 51

    La distribucin de superficies por usos para la planta baja segn el proyecto queda

    de la siguiente manera:

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 52

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 53

    Por su parte, la superficie para la planta stano y la planta alta se distribuye de la

    siguiente manera:

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 54

    2. PRESUPUESTO

    CAP. REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO DE MAIGNON Pres. / % 01 ACTUACIONES PREVIAS. 25.181 0,62%

    02 DESMONTAJES Y DEMOLICIONES. 126.207 3,12%

    03 MOVIMIENTO DE TIERRAS. 69.582 1,72%

    04 CIMENTACIN. 504.682 12,49%

    05 ESTRUCTURA. 180.470 4,47%

    06 REHABILITACIN DE FACHADA. 83.272 2,06%

    07 CUBIERTA. 113.866 2,82%

    08 ALBAILERA. 171.621 4,25%

    09 FALSOS TECHOS. 98.856 2,45%

    10 AISLAMIENTOS E IMPERMEABILIZACIONES. 88.913 2,20%

    11 SOLADOS Y ALICATADOS. 271.779 6,73%

    12 CARPINTERA INTERIOR. 62.758 1,55%

    13 CARPINTERA EXTERIOR. 50.061 1,24%

    14 CERRAJERA Y METALISTERA. 78.632 1,95%

    15 VIDRIERA. 57.465 1,42%

    16 PINTURAS. 64.647 1,60%

    17 INSTALACIN DE SANEAMIENTO. 140.645 3,48%

    18 INSTALACIN DE FONTANERA. 169.735 4,20%

    19 INSTALACIN DE ENERGA SOLAR. 58.427 1,45%

    20 INSTALACIN DE CLIMATIZACIN Y VENTILACIN. 230.138 5,70%

    21 INSTALACIN DE ELECTRICIDAD. 443.568 10,98%

    22 INSTALACIN DE TELECOMUNICACIONES. 82.487 2,04%

    23 INSTALACINES ESPECIALES. 44.762 1,11%

    24 INSTALACIN DE PROTECCIN CONTRA INCENDIOS. 61.080 1,51%

    25 INSTALACINES FRIGORFICAS. 237.436 5,88%

    26 INSTALACIONES DE ELEVACIN. 211.770 5,24%

    27 URBANIZACIN. 137.915 3,41%

    28 CONTROL DE CALIDAD. 32.138 0,80%

    29 GESTIN DE RESIDUOS. 50.625 1,25%

    30 SEGURIDAD Y SALUD. 91.282 2,26%

    INVERSIN ESTIMADA EN OBRA 4.040.000 100% (1)

    (1) NOTA:

    Las cantidades dadas llevan repercutidas los costes de redaccin de proyectos y direccin facultativa de las obras, gastos en licencias y tasas municipales y otros costes derivados de las acometidas de las instalaciones con las empresas suministradoras

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 55

    3. CALENDARIO DE EJECUCIN OBRA

  • PROPUESTA A LA INVITACIN PARA LA REFORMA INTEGRAL DEL MERCADO MUNICIPAL MAIGNON 56

    4. PLANOS


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