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e l grupo Dyer & Coriat ha decido que su nuevo bu-que insignia, la agroindus-trial Camposol, se convier-ta en un conglomerado de alimentos saludables. Sa-muel Dyer Coriat nos cuen-ta en esta entrevista el pro-ceso de reestructuracin que pasar la firma, que ahora tendr por nombre Camposol Foods.---Cmo han sido estos aos sin la pesquera Copeinca (vendida el 2013 a la firma china CFG)?Para los socios fundadores no fue fcil la salida de Co-peinca. Para m, en lo per-sonal, es ms parte de un negocio que aport una rentabilidad interesante y cumpli su ciclo. ---Salir del negocio pesquero era parte de un proceso natural?Como no tenamos el con-trol de la compaa, saba-mos que se poda dar. Y de hecho termin siendo una venta forzada. En ese momento no pensbamos que lo que recibimos (ms de US$800 millones) era un superprecio, sino que era lo razonable. Ahora, mirando atrs, nos damos cuenta de que fue una de-cisin correcta.---Lo dices porque han sido aos malos para la industria?S. Hoy estamos contentos

cimiento, pues estamos invirtiendo en arndanos y en langostinos. Esas in-versiones toman tiempo para madurar. El 2015 va a ser mejor que el ao pasa-do, pese a que nos afecta-r El Nio. Las inversiones fueron tan fuertes que los resultados van a ser ele-vados. De mil toneladas de arndanos que produ-jimos el 2014, este ao se-rn 5 mil toneladas.---Cuentan con los recursos suficientes para hacer crecer Camposol?Venamos invirtiendo entre US$20 millones y US$30 mlls. por ao, pe-ro en el 2014 se destinaron US$70 millones. Este ao los desembolsos no sern tan grandes, pero en el si-guiente los retomaremos con fuerza. Todo con deu-da, nada con capital.---Por qu?Porque estamos seguros de que as lo podemos lo-grar. La idea es que de ac a tres aos, cuando la em-presa tenga un volumen importante, sea listada probablemente en Nue-va York, para capitalizar la compaa y seguir cre-ciendo. Pero necesitamos un tamao mnimo para ser visible ante los inver-sionistas.---En la prctica, cmo queda la estructura de la compaa? Hemos dividido la com-paa en tres segmentos. Primero est Camposol Food and Vegetables, que son frutas y verduras. Lue-go viene Camposol Sea-

AzucenA Len / MArieneLLA Ortiz

la entrevistA a: sAMueL dyer cOriAt / Presidente ejecutivo de Camposol Foods y CEO del grupo D&C

SErEmoS un ConGLomErado dE aLimEntoS SaLudabLES

PrOFEsin.

Administrador de empresas.CAsA DE EstuDiOs.

universidad de Miami, Florida.trAyECtOriA. CEO de la pesquera Copeinca, presidente de Copeinca, director y CEO del Grupo D&C.HObby. Jugar con sus hijos. ir al gimnasio.

entrevistAdO

nueva etapa. Tras su salida del negocio pesquero en el 2013, los Dyer se han enfocado en Camposol, firma que se convertir en un conglomerado de alimentos y con la que esperan facturar US$500 mlls. al 2017. Los arndonos y las paltas sern su grandes apuestas.

consuelo vargasde haber vendido.---En qu fase se encuentra el grupo?El grupo est en pleno cre-cimiento y enfocado en su principal activo: Cam-posol. Parte de los fondos de la venta de Copeinca se usaron para deslistar las acciones de la Bolsa de Os-lo y convertirnos en due-os de toda la firma. Antes de ello, solo tenamos un tercio de las acciones.---Esa fue una movida para evitar que les pase lo mismo que en Copeinca? No, no creas. Si quieres crecer muy rpido, tienes que diluirte, como se hizo en Copeinca.---Entonces, no fue por la experiencia pasada.Fue por una cuestin de oportunidad. Aprovecha-mos para comprar las ac-ciones a un valor razona-ble, por debajo de lo que creamos que vala.---Cunto invirtieron en esa operacin? Hablamos del 70% de la compaa, as que fueron US$90 millones. Hoy que conocemos el potencial de la empresa, confirmamos que fue una oportunidad muy buena.---Qu pasar ahora con el negocio agroindustrial?Camposol es una empresa que estamos posicionando en el sector de alimentos saludables. La empresa es-t cambiando de nombre de Camposol a Camposol Foods. La idea es volvernos

En Camposol se vena invirtiendo entre US$20 y US$30 millones por ao, pero en

el 2014 se destinaron US$70 millones. Las inversiones grandes se retomarn

en el 2016.

un conglomerado de ali-mentos saludables y ser un jugador de peso en el mun-do con nuestras frutas, ver-duras y protenas marinas.---Estn en un proceso de transicin?Estamos en una ola de cre-

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food con nuestro negocio de langostinos en Tum-bes. El tercer segmento es Camposol Trading, que son nuestras oficinas que estn en Europa y Estados Unidos.---Que reemplaza a los brokers?Exacto. Este ao la mitad de nuestras frutas y vege-tales van a pasar por nues-tras oficinas. De ese total, el 80% se ir a supermer-cados. El objetivo es crear el link directo con el super-mercado, lo que nos permi-te rentabilizar mejor.---Tambin ganan en informacin del mercado.Eso es importante para Camposol, que maneja grandes volmenes, ms aun cuando nuestro plan es crecer en arndanos y en langostinos en los prxi-mos tres o cuatro aos.

cultivo en los ingresos de Camposol?El arndano ser el pro-ducto ms relevante de Camposol Foods, sobre todo en el segmento de frutas y verduras. Toma-r ms relevancia que la palta, no solo por lo eco-nmico sino por un tema social. Como mencion, en el arndano sern 8 mil personas, mientras que con la palta requerimos 2 mil trabajadores. ---Hay mercado suficiente

para un gran volumen de arndanos sin perjudicar los precios?El Per tiene espacio sufi-ciente para cultivar unas 4 o 5 mil hectreas y tener un precio razonable. Si nos vamos encima de eso, los precios se iran para aba-jo. Queremos tener la mi-tad de ese volumen. Esa es nuestra apuesta.---En qu nuevos cultivos estn interesados? Hoy estamos probando 30 productos diferentes, de los cuales deben salir uno o dos para cultivo comer-cial. Esos procesos toman unos 5 aos.---En el tema del langostino, cul es el tamao y hacia dnde caminan?Queremos crecer un mon-tn. Tenemos una nueva tecnologa que nos permi-te ms rendimientos. El te-

ma es que an no est cla-ro el panorama; se espera una nueva ley de promo-cin acucola. ---Cul es el avance?Hemos pasado de 900 a 1.300 hectreas en este negocio. La idea es crecer entre 5 o 7 veces ms.---Podran comprar ms empresas como lo hicieron el ao pasado con Corporacin Refrigerados INY?Ya terminamos con las compras. Con lo que te-nemos podemos dar el salto. ---Como grupo, han evaluado retornar al negocio del acero?Por ahora no entraremos a cosas nuevas. Lo de Cam-posol Foods es tan grande que creemos que es sufi-ciente para los prximos 2 o 3 aos.

El grupo D&C proyecta que el arndano ser

el producto ms relevante de

Camposol Foods, sobre todo en el

segmento de frutas y verduras. Tomar ms relevancia que

la palta.

24.598 ToNEladas NETas dE alImENTos vENdICamPosol EN El PRImER TRImEsTRE, uN CRECImIENTo dE 0,9% REsPECTo al 2014.

confiado. Dyer dice que la meta en arndanos s se cumplir.

luis puell / archivo

daTo: la EmPREsa maNTIENE uNa mETa dE us$500 mIlloNEs EN vENTas al 2017.

---Qu pas con la produccin de arndanos? Tuvieron retrasos en su ambiciosa meta de alcanzar las 2 mil hectreas para el 2016?El tema es que cuando sal-tas de una produccin de 50 a mil o 2.000 tonela-das, te das cuenta de que impacta mucho en la par-te logstica. Cuando lle-guemos a las 2 mil hect-reas, necesitaremos otras 8 mil personas trabajando en Camposol.---Eso es mucha gente. Cmo avanzarn?Este ao tendremos mil hectreas sembradas. En el 2016, habr unas 500 ms. Probablemente, en el 2017 o 2018 complete-mos las otras 500 hect-reas. De todas maneras, llegaremos a la meta.---Qu aporte tendr este