Date post: | 22-Jun-2015 |
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Bibliografia Básica
• BALLOU, Ronald H. Logística empresarial. São Paulo: Atlas, 2003.
• CHRISTOPHER, Martin. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: criando redes que agregam valor. 2ª ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
• MARTINS, Petrônio Garcia. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. São Paulo, Saraiva, 2006.
Este livro tem como propósito apresentar os principais conceitos teóricos, ferramentas de apoio e exemplos de empresas líderes na área de logística, distribuição e trade marketing, servindo como referência para a análise de como otimizar a produtividade e a lucratividade das empresas, dos mais variados ramos de atuação, no atual contexto dos negócios.
Sugestão de Leitura
Autores
Fernando Saba Arbache, Almir Garnier Santos, Christophe, Montenegro Moreira, Wladimir Ferreira Salles
FGV Editora, 2011
Quais são as diferenças?
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
Origens
• O conceito tem diversas origens. Duas são bem aceitas: do francês (loger) e do grego (logos).
• Ao certo, a logística teve seu início como ramo da ciência militar como atividade de abastecimento de tropas.
Campanha de Napoleão na Rússia
6 de junho de 1944Dia D
Atividade em Grupo
• Produzir uma lista de materiais que serão necessários para uma viagem solo, em um barco a remo, da Namíbia (sudoeste da África) para o Brasil.
Mas, afinal, qual é a
importância da Logística
Você sabe o que acontece depois do “click” do mouse?
Conceito de Logística
• “Logística é a parte da cadeia de suprimentos que planeja, implementa e controla o fluxo bidirecional (para frente e para trás), eficiente e efetivo, além do armazenamento de mercadorias, serviços e informações a elas relacionadas, do ponto de origem ao ponto de consumo, com o propósito de atender exigências dos clientes.”
Council of Supply Chain Management Professional (CSCMP)
Conceito de Logística
Processo de Planejar + Operar + Controlar
Fluxo + Armazenagem:
•Matérias-primas;•Produtos em processo;•Produtos acabados;•Informações
Ponto de Origem
Ponto de Consumo
De forma eficiente e efetiva
Satisfazendo as necessidades e
preferências dos clientes
EVOLUÇÃO DA LOGÍSTICA
Evolução da logística
• Primeira Fase : Atuação Segmentada – pós-guerra, ações de
marketing voltadas a família padrão (pai trabalhando, mãe de prendas domésticas e dois filhos em idade escolar);
– produtos padronizados (geladeiras brancas, refrigerantes coca-cola, etc);
– preocupação logística: estoque.
Evolução da logística
• Segunda Fase : Integração Rígida– produtos mais diferenciados;– novos produtos incorporados ao lar:
televisão, aparelho de som, forno de microondas, etc;
– “poder” na indústria nas mãos da manufatura;
– planejamento não é flexível: quase nenhuma condição de ajuste ao longo do tempo;
– início da utilização dos computadores;– aumento nos custos de transportes:
crise do petróleo;– utilização de formas combinadas de
transporte: caminhão, navio, trem e até avião;
– preocupação logística: otimização de processos e planejamento.
Evolução da logística
• Terceira Fase : Integração Flexível – uso intensivo da informática;– EDI (Eletronic Data Interchange)
– Intercâmbio Eletrônico de Dados: informação flui mais rapidamente entre empresas;
– código de barras;– busca pelo estoque zero;– preocupação logística: satisfação
dos clientes e dos elementos que compõem a cadeia de suprimentos.
Evolução da logística
• Quarta Fase : Integração Estratégica (SCM)
– a logística como preocupação estratégica;
– empresas que compõem a cadeia de suprimento, passam a trabalhar como uma única empresa (empresa virtual);
– preocupação com os impactos da logística ao meio ambiente;
– logística reversa.
Valores da Logística
Valores da Logística
• A logística ganha espaço nas empresas por agregar valor aos produtos e serviços:
– valor de Lugar;
– valor de Tempo;
– valor de Qualidade;
– valor de Informação.
Valor de Lugar
•O produto só passa a
ter valor ao cliente
quando colocado no
lugar desejado.
Valor de Tempo
•A logística dá velocidade
as organizações:
–custos financeiros
exigem prazos mais
apertados;
–exigências dos
consumidores,
principalmente em
operações de comércio
eletrônico.
Valor de Qualidade
•A logística deve respeitar a qualidade
do produto (manutenção de suas
características) do ponto de fabricação
ao ponto de consumo.
Valor de Informação
•Trabalhando com
estoques e prazos
apertados, a indústria
precisa operar com
informações rápidas e
precisas para ajustes e
eventuais mudanças de
rumo.
... a fronteira final !!!
Supply Chain Management
Definição• Supply Chain Management é a integração dos
processos chaves do negócio, desde o usuário final até os fornecedores originais que proporcionam produtos, serviços e informações que agregam valor para o cliente e outros membros envolvidos com a organização (stakeholders).
Fonte: Polini et al. 2009. Planejamento e Gestão Estratégica de Marketing_Danone. FEA USP-RP
FONTE: Almeida, C. M. P. R. de. Modelos de gestão estratégica de cadeias de organizações: um estudo exploratório
Cadeia de Suprimentos Tradicional
Cadeia de Suprimentos Atual
Quais são as características dessas cadeias em relação a:
• Objetivo Principal?• Estratégia de Inventário?• Gestão do Lead Time?• Seleção de Fornecedores?
Objetivos de
Desempenho
QUALIDADE
IIII
RAPIDEZ
IIIIIIII
FLEXIBILIDADE
IIIIIIIIIIII
CONFIABILIDADE
IVIVIVIV
CUSTO
VVVV
Ideia básica“traduzida”
Foco da Competição deve ser alterado:
De produto
Para SERVIÇO
“O produto não é o problema”
SERVICIFICAÇÃO
Fonte: Site G1
DEMANDA
GESTÃO DE OPERAÇÕES: coordenação entre oferta e demanda
Gestão dos trade-offs
Eficiência dos recursos (Custos)
Nível de serviço
� Custos de pesquisa e desenvolvimento� Custo de suprimentos � Custo logísticos� Custos de produção� Custos de vender e entregar� Custos de serviços pós-vendas
� Qualidade dos produtos e serviços� Confiabilidade de entrega / pontualidade� Velocidade de entrega� Flexibilidade (volume, mix, entrega, customização)� Inovação de produtos e serviços
Fonte: Prof. Dr. Marcelo Caldeira Pedroso