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Javier Orlando Orduz-Rodrguez.Ing. Agrnomo, Ph.D.Coordinador Nacional de la Red Frutales de CorpoicaMedelln, Diciembre 1 a 3 de 2010Congreso Latinoamericano de CitriculturaSituacin Actual y perspectivas de la Citricultura Colombiana
Caractersticas de la Citricultura Tropical Situacin de la Citricultura Colombiana
Perspectivas
Temas pendientes
Conclusiones
Contenido
Origen y Distribucin de los Ctricos
Cinturn ctricola NCinturn ctricola SPrincipales factores climticos que regulan el crecimiento y desarrollo de los ctricos en el subtropicoValencia (Espaa) lat. 39 30NFactores determinantes: temperatura y radiacinFuente: Citrus Health Management, 1999. modificado.
Fuente: Citrus Health Management, 1999.Cinturn ctricola NCinturn ctricola SPrincipales factores climticos que regulan el crecimiento y desarrollo de los ctricos en el trpicoFactores determinantes: Precipitacin (presencia y ausencia )Villavicencio (Colombia) lat. 04 03`NFloraciones
Unidades anuales de calor acumuladas (u.c.) (superiores a 12,5C), en diferentes zonas citrcolas.Fuente: Mendel (1969), modificado
rea y localizacinLatitudAltura sobre el nivel del marUnidades de calor (U.C)Acumulada al ao Nmero de meses con temperatura media (C)
IC = 9 Maduracin de la naranja Valencia en el trpico vs. subtropicoFuente: Reuther y Ros-Castao, 1969Villavicencio
Distribucin de la temperatura mxima anual en Colombia en grados centgradosFuente: IDEAM
Fuente: IDEAMRadiacin solar anual (cal/cm2/da)
Clasificacin agroclimtica en Colombia con base en el ndice hdrico de ThornthwaiteFuente: IDEAM
G. Churkina, G. et all, IGBP/GAIM REPORT SERIES REPORT #5
Acumulacin de materia seca en diferentes latitudes : Rad. - T - humedadF.L. : Genes y N. mineral
EDAD DEL RBOL Llanos Or., Col.4 N, 6 aosConcordia, AR. 36 S , 12 aosTangelo y mandarina: 10 aos. Villavicencio
Mercado de ctricos como fruta frescaFuente: U.S. International Trade Commission - 2006 Concentrado de jugo de naranja
Clasificacin de mercados segn ingresos, consumo y calidad de fruta Altos Ingresos excelente calidad, consumos medios a altosIngresos medios a bajos Productores o importadores buena calidad, consumos medios a altos Ingresos BajosCalidad deficientesConsumos bajos Ingresos Muy BajosNorteamrica, Europa Occidental, Japn, Corea del sur, AustraliaMxico, Brasil, Argentina, Chile, Malasia, Uruguay y algunos mediterrneosCentroamrica, pases Andinos, algunos de Europa Oriental, antiguos Soviticos, Chinafrica, Algunos asiticos y latinoamericanos no productoresOtros mercadosConcentrado de jugo de naranja
Citricultura Mediterrnea
Citricultura del trpico bajo
Caractersticas de la Citricultura Colombiana
FUENTE: USGS. Reprocessing by the GLCF. 2004. 30)Arc Second SRTM Elevation, College Park, Maryland: The Global Land Cover Facility. Version 1.0. Clasificacin climtica de la citricultura en el trpicoValle del ro MagdalenaBogot D.C.Trpico alto: 2000 ucTrpico medio: 3500 u.c.Trpico bajo: 5000 u.c.
Produccin y Mercados
reas productivas: Ubicadas alrededor de los principales ncleos de Poblacin
La citricultura colombiana en Cifras - 2009Fuente: E.N.A. Clculos CCI, 20091.000.000
CultivoSistema de produccinrea Plantada (ha)rea en edad productiva (ha)Produccin (t)Rendimiento (t/ha)Unidades productorasNaranjaTotal30.49425.500410.84516,114.034Asociado4.8444.07832.9058,071.453Solo25.54021.364377.94017,693.081MandarinaTotal15.45413.038126.6439,713.305Asociado5.2544.10337.2659,081.402Solo9.9728.87089.37810,082.243Limas cidasTotal11.8799.49787.1099,172.752Asociado3.3342.50619.2507,68873Solo8.0786.94867.8599,771.984TangeloTotal5.1424.59654.17011,791.248Asociado1.7111.4536.4814,46592Solo3.4263.14347.68915,17733PomeloTotal9916818,206Solo9916818,206CITRICOSTotal62.97852.640678.93412,9011.345Asociado15.14312.14095.9017,904.319Solo47.02540.334583.03314,468.047
Participacin en el Mercado y material utilizado
EspecieParticipacinen el Mercado(estimado)Variedades PatronesNaranja60 %Valencia Sweety OrangeSalustianaNativasSunki x EnglishCitrumelo CPB 4475Cleopatra y CarrizoMandarina 25%ArrayanaOnecoCleopatraCitrumeloCarrizoTangelos 5%MinneolaCleopatraFly DragnLimas acidas 10%TahitPajaritoVolkameriana
Caractersticas del Mercado de Ctricos en ColombiaNaranja y tangelo: Jugo casero y fruta frescaMandarina: Consumo en frescoLimas cidas: Cocina y bebidas domesticas Escaso uso por la agroindustria Bajo consumo de naranja como fruta Volmenes de exportacin bajos Precios altos al consumidor Escaso desarrollo de productos con valor agregado
Distribucin de Ctricos en Colombia CanalDeficiencia
1. Plazas mayoristas: CalidadCanales Informales
2.Supermercados especializados, e Hipermercados : $ al consumidor
3.InstitucionalExportacin: :Bajos volmenes Agroindustria
Canales MayoristasFotos: F. Camero, Semana.com y Google
Supermercados e Hipermercados 20 almacenes en Bogota, Cali y Medelln Fuente: Proexport
Exportaciones de Ctricos Fuente: Proexport
Importaciones de Ctricos Fuente: Proexport
Exportaciones Ctricos - 2009 Fuente: Proexport
Grfico1
Hoja1
Exportaciones 2005
Limon $1'161'138,01655
Naranja $874'489,641.4
Pomelo $116,50.005
Mandarina $15'976,10.75
Otros ctricos $55'8362.64
Para cambiar el tamao del rango de datos del grfico, arrastre la esquina inferior derecha del rango.
Grfico1
68.5Naranja $3'535'133,7
30.8Limon $1'589'924
0.03Madarina $1'815
0.46Pomelo $23'883,4
0.08Otros ctricos $4'459,5
Exportaciones 2009
Exportaciones 2010
Hoja1
Exportaciones 2009Exportaciones 2010
Naranja $3'535'133,768.5
Limon $1'589'92430.8
Madarina $1'8150.03
Pomelo $23'883,40.46
Otros ctricos $4'459,50.08
Para cambiar el tamao del rango de datos del grfico, arrastre la esquina inferior derecha del rango.
Destinos de las Exportaciones Colombianas Fuente: Proexport
LIMAS Y LIMONESNARANJAMANDARINA POMELOOTROS CTRICOSE.E.U.UEcuadorMartinica MartinicaCanadMartinicaMartinicaGuadalupeGuadalupePases BajosGuadalupeGuadalupeAntillas HolandesasCubaCubaAntillas HolandesasAlemaniaPases BajosVenezuelaEspaa
Fuente: Proexport
BALANZA COMERCIAL CITRICOSAoExportacionesImportacionesDiferencia
2005519.4361.232.485-713.04920063.320.1871.425.8611.894.32620075.528.2441.479.6584.048.58620086.840.4991.616.4295.224.07020095.155.2154.042.9011.112.31420103.898.0311.944.6881.953.343
Problemtica Tecnolgica Sanidad y calidad del material vegetal Amplia dispersin de los cultivos Concentracin de las pocas de cosecha en las regiones: pocas variedades y patrones; y escaso uso del riego Niveles tecnolgicos bastante desiguales Amenazas sanitarias en pases cercanos
Retos y Posibilidades de la Citricultura Colombiana
Riesgos Fitosanitarios HLB: Huanglongbing
Clorosis Variegada de los Ctricos
Canker ctrico
Leprosis de los ctricos
Sanidad del Material Vegetal Enfermedades Sistmicas: CTV, CEV, Exocortis y Psoriasis Programa de Limpieza Sanitaria: Entidades - Gremios - Fondos Parafiscales y Orientadores de la Cadena Organizacin de los Viveristas: Citriviveros
Acompaamiento del ICA a los viveristas
Programa Nacional de Limpieza Sanitaria de los Ctricos Sede: Centro de Investigacin Palmira - Corpoica Investigadores: A. Caicedo, N. Murcia, M. Martnez, C. Cardozo, entre otros Entidades vinculadas: ICA - Ctriviveros MADR FNFH, Asohofrucol Con.Nal.CitricolaFotos: A. Caicedo
ESQUEMA BASICO SIMPLIFICADO PROCESO DE SANEAMIENTO FITOSANITARIO CITRICOS * * * * * * * Variedades Locales * * * * * * * Variedades Importadas Serologia casa-malla antipulgn Certificado Esquema : A. Caicedo
Bsqueda de la Eficiencia Productiva Zonificacin y Especializacin por Regiones Nuevas Variedades y Patrones Agricultura Limpia: PIF Control Biolgico Consolidar Empresas, cooperativas, y La Federacin Nacional de Citricultores: Fedectricos con el liderazgo de Citricauca y Asohofrucol
Centro de Investigacin: La Libertad Corpoica, Villavicencio. Meta.
Nuevas Variedades
Naranja Valencia 7 aos VolkamerianaCarrizoPatrn
Fotos: A. Caicedo y Google
Ampliacin de MercadosAumentar la Exportacin de: Naranja y mandarina al Caribe
Naranja y otros a los mercados andinos
Lima cida Tahit a Europa y Norteamrica
Exportaciones Naranja y Mandarina El Caribe: turismo y sanidad de los cultivos Venezuela: ? Ecuador: Eventualmente
Espinal - TolimaVillavicencio - MetaLebrija - SantanderCosecha principal de Tahit en 3 regiones: Principal Floracin anual : Mas del 50% de la produccin anual El consumo de limas cidas es Inelstico al precio
Modificaciones de precio anuales en USA y Europa de la lima cida Tahit
Aumento de consumo de mandarinas Agroindustria Regional Publicidad y Mercadeo Desarrollo de productos para el mercado turstico Mercados Institucionales y delikatessenAumento de Consumo Interno
Fuente: CEGA-UNIANDES.
Fotos: Jos Camero
La citricultura colombiana representa un sector vigoroso y con gran potencial de desarrollo El sector citrcola presenta retos y oportunidades en el corto y mediano plazo La unin de polticas publicas, gremiales y elliderazgo empresarial es fundamental para el fortalecimiento de la citricultura colombiana El pas posee instituciones y organizaciones que trabajando en conjunto pueden contribuir a su modernizacinConclusiones
Universidades RegionalesGobiernos departamentales Consejo Nacional Citricola Cadenas Productivas
C.I. de Corpoica con investigacin en CtricosCentros de Investigacin: La Selva en Antioquia Palmira en el Valle La Suiza en Santander Caribia en la Costa Atlntica Nataima para Tolima y Huila La Libertad para los Llanos Orientales Palabras claves: Educacin, Ciencia y Tecnologa e Innovacin
17 Km. a VillavicencioA Puerto LpezCentro de Investigacin La Libertad - CorpoicaGraciasTierra grata!, tierra buena, tierra que pone fin a nuestra pena, tierra de oro, tierra abastecida. Juan de Castellanos Aguas turbias / no verse tronco / romperse lancha / joderse todo Indio Venancio (Sliva)
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