BIOENERGETICA
Dra. DILIA PERNALETE.
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
APRENDIZAJE DIALOGICO INTERACTIVO
MORFOFISIOLOGIA I
BIOENERGETICA
ESTUDIO DE LOS CAMBIOS DE ENERGIA QUE ACOMPAÑAN A
LAS REACCIONES BIOQUIMICAS.
IMPORTANCIA.
PERMITE COMPRENDER COMO EL ORGANISMO OBTIENE LA
ENERGIA QUIMICA A PARTIR DE LOS ALIMENTOS PARA
ACTIVAR Y MANTENER LOS PROCESOS VITALES.
ENERGIA LIBRE ( DG): ENERGIA UTIL EN UN SISTEMA,
TAMBIEN CONOCIDA COMO POTENCIAL QUIMICO.
BIOENERGETICA
LOS PROCESOS BIOLOGICOS CUMPLEN CON LAS
LEYES DE LA TERMODINAMICA:
1.- “LA ENERGIA TOTAL DE UN SISTEMA, INCLUIDO SU
ENTORNO, PERMANECE CONSTANTE”
2.- “LA ENTROPIA TOTAL DE UN SISTEMA COMPLETO DEBE
AUMENTAR CUANDO UN PROCESO OCURRE
ESPONTANEAMENTE”
BIOENERGETICA
1.- LOS ORGANISMOS VIVOS SON SISTEMAS FISICOQUÍMICOS
ALTAMENTE ORDENADOS QUE REQUIEREN CONTINUO APORTE DE
MATERIA Y ENERGÍA PARA REALIZAR TRABAJO BIOLÓGICO Y
MANTENER SUS ESTRUCTURAS, LAS CUALES ESTÁN EN
CONSTANTE RECAMBIO.
2.- LOS ORGANISMOS VIVOS SE PUEDEN CONSIDERAR SISTEMAS
TERMODINÁMICOS ABIERTOS.
3.- PARA UN ORGANISMO VIVO EL EQUILIBRIO TERMODINÁMICO
EQUIVALE A LA MUERTE Y DESCOMPOSICIÓN, ESTADO DE MÁXIMA
ENTROPÍA Y MÍNIMA ENERGÍA LIBRE DE GIBBS.
4.- TODOS LOS SERES VIVOS SON ALTAMENTE EFICIENTES PARA
CAPTAR, TRANSFORMAR Y UTILIZAR ENERGÍA.
BIOENERGETICA
LAS TRANSFORMACIONES BIOENERGÉTICAS EN LOS
SERES VIVOS OCURREN EN MÚLTIPLES ETAPAS.
LIBERACIÓN DE ENERGÍA EN "DOSIS PEQUEÑAS"
MANTENIMIENTO DE LA HOMEOSTASIS
BIOENERGETICA
MECANISMO DE ACOPLE:
1.- LAS REACCIONES METABOLICAS SE ACOPLAN DE TAL
MANERA QUE LOS PROCESOS EXERGONICOS FAVOREZCAN A
LOS ENDERGONICOS.
2.- SINTESIS DE COMPUESTOS DE ALTA ENERGIA(ATP-ADP)
BIOENERGETICA
CARACTERISTICAS DEL ATP
ES UN COMPUESTO ORGANICO FORMADO POR ADENINA,
RIBOSA Y FOSFATOS CAPAZ DE PARTICIPAR EN DIVERSAS
REACCIONES ACOPLADAS (ALIMENTOS Y MECANISMOS
FISIOLOGICOS ) QUE LE PERMITAN LLEVAR A CABO SU
DIVERSAS FUNCIONES:
1.- SINTESIS DE COMPONENTES CELULARES.
2.- CONTRACCION MUSCULAR.
3.- TRANSPORTE ACTIVO.
4.- SECRECION GLANDULAR.
5.- CONDUCCION NERVIOSA.
BIOENERGETICA
CARACTERISTICAS DEL ATP
ACTUA COMO ACEPTOR Y DONADOR DE FOSFATO DE ALTA
ENERGIA RESULTANDO EN LA TRANSFERENCIA MAXIMA DE
ENERGIA LIBRE, GRACIAS A LA PRESENCIA DE LOS GRUPOS
FOSFATOS QUE POSEE.
BIOENERGETICA
METABOLISMO
PROCESO ESTRICTAMENTE CELULAR Y CORRESPONDE AL
CONJUNTO DE REACCIONES QUÍMICAS, ORGANIZADAS EN
VÍAS METABOLICAS, QUE UTILIZAN LOS ORGANISMOS PARA
APROVECHAR LA ENERGÍA DE LOS NUTRIENTES.
BIOENERGETICA
FASES DEL METABOLISMO:
ABSORCIÓN: ES LA FASE DONDE PENETRAN EN EL PROTOPLASMA LAS
SUSTANCIAS QUÍMICAS Y LA ENERGÍA QUE PROCEDE DEL MEDIO
AMBIENTE.
TRANSFORMACIÓN: LA FASE DE TRANSFORMACIÓN ABARCA TODOS
LOS ACTOS POR LOS QUE EL PROTOPLASMA TRANSFORMA LAS
ESPECIES QUÍMICAS Y LA ENERGÍA ABSORBIDAS ( SECRECION,
DIGESTION, ASIMILACION Y DESASIMILACION)
EXCRECIÓN: CONSISTE EN LA ELIMINACIÓN DE LAS ESPECIES
QUÍMICAS QUE NO SON INCORPORADOS AL PROTOPLASMA.
BIOENERGETICA
LAS VÍAS METABÓLICAS CORRESPONDEN A SERIES
SECUENCIALES DE REACCIONES ENZIMÁTICAS
DESTINADAS A GENERAR PRODUCTOS ESPECÍFICOS
(LOS REACTANTES, LOS COMPUESTOS
INTERMEDIARIOS Y LOS PRODUCTOS)
BIOENERGETICA
CARACTERÍSTICAS DE LAS VÍAS METABÓLICAS.
1.- TODAS LAS REACCIONES DE UNA VÌA METABOLICA ESTÁN
CATALIZADAS POR ENZIMAS.
2.- LAS VÍAS METABÓLICAS SON IRREVERSIBLES, DANDO ASÍ
DIRECCIONALIDAD A LA VÍA Y PERMITIENDO EL CONTROL INDEPENDIENTE
DE AMBOS PROCESOS: CATABOLISMO Y ANABOLISMO.
3.- TODAS LAS VÍAS METABÓLICAS SON REGULADAS, LO QUE SE REALIZA
HABITUALMENTE REGULANDO LA ETAPA LIMITANTE DE LA VÍA.
4.- LAS VÍAS METABÓLICAS ESTÁN COMPARTAMENTALIZADAS, OCURREN
EN SITIOS O COMPARTIMENTOS ESPECÍFICOS DE LAS CÉLULAS.