Bizkaiko Parke NaturaleN aldizkaria
revista de los Parques Naturales de Bizkaia
BIZKAIA NATURALA
16 zk. 2017ko udazkenanº 16 otoño 2017
Lege Gordailua Depósito legal: BI-1483-2013
Ale kopurua N. ejemplares: 5.000
ERLEEN EKOIZKINAK ETA HAUEN ONURAKLOS PRODUCTOS DE LAS AbEJAS Y SUS bENEFICIOS
Conoce Ordunte, visita la Senda del Guarda Ordunte ezagutu, basozainaren bidexka bisita ezazu
Ericera o cortina Kirikiño-hesi
El hayedo Pagadia
Erleen ekoizkinak eta hauen onurak Los productos de las abejas y sus beneficios
Las abejas polinizan el 70% de las plantas con flores. Ellas son el principal agente de la polinización biótica y las personas conseguimos un tercio de nuestros alimentos gracias a su trabajo. La disminución o desaparición del número de abejas provocaría consecuen-cias perjudiciales tanto en la cantidad y calidad de los alimentos como en la pérdida de biodiversidad en los ecosistemas naturales.
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Gaur egun erleak desager tzen ari direnaren gero eta be-rri gehiago en tzuten ari gara. Erleak dira polinizazio bio-tikoaren egile nagusiak, loredun landareen %70 inguru beraiek poliniza tzen dituzte eta gure elikagaien heren bat beraien lanari esker eskura tzen dugu. Hau honela izanik, erleen desager tzeak edo gu txi tzeak eragin kaltegarriak izango ditu, elikagai askoren kantitatea eta kalitatea mu-rriztuz eta ekosistema naturaletan biodiber tsitatea gu -txituz. Zorionez erleek erlezainen lagun tza daukate eta beste poliniza tzaile basati ba tzuk ez bezala, urte batetik bestera kolonia kopurua gehi tzeko aukera dute.
Gizakia eta erleen arteko erlazio hau oso zaharra da, izan ere, Valen tzia aldean dauden harkai tzetako margoetan ikusten den bezala, gizakiok gu txienez 8000 urte darama -tzagu erleekin kontaktuan. Irudiotan adierazitakoaren ara-bera, eztia labarretan zin tzilik zeudela har tzen zuten, gaur egun oraindik Nepal aldeko tribu batek egiten duen be-zalaxe. Erlezain tzako produktuak gero eta ezagunagoak eta erabiliagoak dira eta egiten diren ikerketei esker ba-dakigu osasunerako hainbat onura dakar tzatela, dituzten sustan tzien propietate farmakologikoei esker.
Sei dira erleetatik atera tzen ditugun produktuak, lehe-nengo hirurak: eztia, polena eta propolia, jatorri bota-nikoa dutenak eta beste hirurak: argizaria, erregin jela eta apitoxina edo erleen pozoia, erleek eurek dituzten gurui-netan ekoizten dituztenak.
EZTIAJende gehienak eztia katarroa daukanean har tzen du, baina egunero koilarakada bat har tzea oso onuragarria da osasunaren tzako. Eguna ondo hasteko gosarian har -tzea komeni da, egun guztian zehar ematen dizkigun ka-loriak errez erreko baititugu. Kontutan izan 100 gramoko 350 Kcal dituela eta asko har tzeak pixka bat loditu de-zakeela. Diabetikoen tzako ona denen tz hainbat iri tzi dau-de baina koilara txo bat har tzeak ez du kalterik egiten. Zenbait hospitaletan, ebakun tzak egin eta ondorenerako, orbain tze prozesuan eta zauriaren tratamendua egiteko gero eta gehiago erabil tzen da.
Argazkia/Foto: Iñaki Gonzalo Laraudogoitia
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Armañón: irailak 24 de septiembre Gorbeia: urriak 21 de octubre Urkiola: azaroak 19 de noviembre
Bizkaiko hiru Parke Naturaletan erleen inguruko ekin tza desberdinak burutuko dira.
Se realizarán diferentes actividades sobre el mundo de las abejas en los tres Parques Naturales de Bizkaia.
POLENAPolena dagoen elikagai osoenetarikoa da, bere konpo-saketan zelulek bizi tzeko behar dituzten osagai denak baititu. Honez gain, eragin terapeutiko handia du, batez ere zirkulazio aparatu, iraiz aparatu eta digeri aparatu-rako. Polen freskoak sikuak baino %40 eragin terapeutiko gehiago du, sika tzean propietate ugari gal tzen baitira. Siku zein fresko, beti likidotan disolbatua hartu behar da, polenak duen kanpo geruza urarekin zabal tzen baita eta dituen substan tziak horrela disolba tzen direlako.
PROPOLIAPropolia izango da erlaun tzeko produktuetatik ikerketa gehienetarako erabili dena. Azken ikerketetan, tumoreen hazkundea inhibi tzen duela ikusi da, honek kan tzerraren kontrako borrokan dakar tzan ondorioekin. Izan ere, gero eta enpresa farmazeutiko gehiagok egiten dituzte propo-liarekin sendagaiak. Erabilera hedatuena estraktu alkoho-likoarena da, baina beste era ba tzuetan ere hartu daiteke
esaterako, eztiarekin nahastuta (Propomiel), siropeetan, estraktu akuosoan... Hau ere eztia eta polena bezala, ura-rekin disolbatuta har tzea komeni da, era honetan gorpu -tzak errazago xurga tzen baitu.
ERREGIN JELAProduktu honekin ere hainbat ikerketa egiten ari dira azken urteotan, batez ere bere eragin antibirala ikuste-ko. Gero eta ikerlari gehiagoren ustetan, erlaun tzeko produktuetatik bioaktiboenak erregina jelaren proteinak dira, tartean azido transdezenoikoa dagoelarik. Erregina jela kon tsumi tzeko onena freskoa izatea da, liofilizatuek edota beste edakiek sustan tzia aktibo gu txiago baitute. Eragin optimoa izateko goizetan baraurik har tzea komeni da eta 20-25 egunetan zehar jarraian. Gurean dagoen jel gehiena Txina bezalako herrialdeetatik dator.
APITOXINA EDO POZOIAHau da dudarik gabe erlaun tzeko ekoizkinetatik arrisku -tsuena, hala ere, propietate oso interesgarriak ditu. Batez ere hanturazko gaixotasunetan erabili ohi da. Pozoiaren bidezko terapia egiteko ezinbestekoa da per tsonak api-toxinarekiko duen sen tsibilitatea jakitea, hau odol ana-lisi baten bidez jakin daiteke, baina hala ere ba tzuetan erreakzio “sasialergikoak” ere ematen dira, beraz kontu handiz egin beharrekoa da eta kualifikatuak dauden per -tsonengatik. Pozoia era naturalean, ziztaden bidez, edo soluzio injektableetan erabili daiteke baina eraginkorrena era naturalean, ziztaden bidez da. Erleen pozoiak dosi terapeutikoetan erreakzio inflamatorioa inhibitu eta mina-ren per tzepzioa jai tsi egiten du, honegatik da hain ona gaixotasun inflamatorioak trata tzeko.
iñaki Gonzalo laraudogoitia Erlezaina, Biologoa eta Apiterapeuta
Argazkia/Foto: Iñaki Gonzalo Laraudogoitia
Bizkaiko Enkarterriko eskualdean kokaturik, Ordunteko mendiak aurki tzen dira. Men-dilerro honen hego isurialdea Burgos izanik, ipar isurialdean Bizkaiko paisaiarik basa-tienetarikoak aurki tzen dira: pagadiak, mendiko larreak, txilardiak eta erreka txoak oso ugariak dira eta hauekin batera fauna ani tza bizi izaten da berton.“Ordunte Jasangarria” proiektuaren barruan, toki berezi honen erabilera publikoa bul tza tzeko asmoz eta bisitariek hobeto ezagutu ahal izateko, 30 km inguruko bi-dexka atondu egin da. Bidea zabaldu eta seinaleak ipin tzeaz gain mapak eta foille-toak prestatu egin dira eta toki ezberdinetatik ekiteko aukera eskain tzen da.
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Tipogra�a: HELVETICA MEDIUM HELVETICA NEUE MEDIUMMancha: 5,1 cm x 8,3 cm
Tipogra�a: HELVETICA LIGTH NEGRITA HELVETICA NEUE LT PRO CONDENSED
Color: C=54 M=0 Y=22 K=0 C=80 M=0 Y=98 K=0
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Conoce Ordunte, visita la Senda del GuardaOrdunte ezagutu, basozainaren bidexka bisita ezazu
Localizados en la comarca vizcaína de Las Encartaciones se encuentran los Montes de Ordunte, una alineación de cumbres que constituye la frontera natural entre Bizkaia y Burgos. Se trata de un espacio protegido perteneciente a los municipios de Carranza y Arcentales, que fue desig-nado en mayo de 2015 Zona Especial de Conservación de la red ecológica europea denominada Natura 2.000.
A lo largo de sus 4.300 hectáreas, Ordunte alberga hábita ts y especies poco comunes y paisajes singulares que le confieren su gran valor natural. En concreto, esta sierra se caracteriza por estar ocupada en las partes más altas por pastizales y brezales que evidencian la tradición ganadera de Ordunte. Las laderas están cubiertas de ha-yas y rebollos interrumpidos por plantaciones forestales y
Argazkiak/Fotos: Miguel Sabino Díaz
ARMAÑÓN 5
en las barrancadas se desarrollan pequeñas alisedas que acompañan a los arroyos nacidos en la sierra.
En 2012 la Comisión Europea aprobó el proyecto ‘Or-dunte Sostenible’ dentro del Programa LIFE+, un ins-trumento financiero que apoya el desarrollo de inves-tigaciones o intervenciones concretas orientadas a la conservación de la naturaleza y el desarrollo soste-nible. El objetivo general del proyecto ha sido restituir y mantener el estado de conservación favorable de los hábita ts y especies de inte-rés de Ordunte, atendiendo a las necesidades socioeconómicas de la zona mediante el apro-vechamiento sostenible de sus recursos. Para potenciar el uso público del lugar, sobre los nume-rosos caminos que recorren la ZEC Ordunte, el proyecto ha acondicionado el PR-BI 122 “Senda del guarda”, un recorrido que permite al excursionista conocer los valo-res naturales, culturales y paisajísticos de este lugar. Ade-más, se ha editado un folleto de la senda que facilita in-formación de interés para el visitante.
El itinerario, de unos 30 Km, parte de las Arreturas y fi-naliza en el monte Koli tza, uno de los cinco “montes bo-cineros” de Bizkaia. Esta denominación procede de las antiguas llamadas que se hacían con cuernos huecos o bocinas, además de hogueras, desde las cimas del Oiz, Sollube, Gorbeia, Ganekogorta y Koli tza, cumbres visi-bles desde todo el territorio vizcaíno, con el objetivo de convocar a los apoderados de las Juntas del Señorío de Bizkaia.
La Senda del Guarda atraviesa el cordal montañoso a media cota pasando por marojales, hayedos y vagua-das de arroyos. Para su realización completa, se prevé un tiempo estimado de 9 h y 45 minutos y la ascensión acumulada es de 1.345 metros. Su grado de dificultad es alto, sobre todo debido a su longitud, razón por la cual se han diseñado tres enlaces a los barrios de Lanzas Agu-das, Bernales y Pando que permiten al paseante realizar itinerarios más cortos.
Los suaves perfiles de las crestas y las amplias panorámi-cas de las que se puede disfrutar hacen de estos mon-tes lugares apropiados para la práctica del senderismo y de otros deportes al aire libre, así como de activida-des didácticas relacionadas con el patrimonio cultural y natural de Ordunte. La utilización pastoral desde época prehistórica de estos montes ha dejado una importante herencia de asentamientos, monumentos megalíticos y cabañas pastoriles visibles a lo largo de todo el recorri-do. Los distintos bosques, con presencia de una rica y
variada fauna, completan una magnífica experiencia para disfrutar al aire libre.
Folleto de la senda, descripción completa y descarga de tracks en: www.bizkaia.eus/lifeorduntesostenible
Asímismo, en el Centro de Interpretación del Parque Natural de Armañón y ZEC Montes de Ordunte dispo-nemos de folletos en formato papel y recomendamos a toda persona interesada pasarse por el Parketxea para informarse antes de realizar la ruta y participar en algu-na de las próximas salidas organizadas en grupo a esta zona. Ver calendario de actividades en: www.bizkaia.eus/home2/Temas/DetalleTema.asp?Tem_Codigo=2794
Armañon Parke Naturaleko eta Ordunte Mendietako KBEaren Interpretazio Zentroan paperezko foiletoak izaten ditugu. Bidexka hau ezagu tzeko interesa duen guztioi ibilaldia egin baino lehen, Parke txean informa-tzeko eskain tzen diogu. Halaber, inguru honetan talde-ka antolatutako hurrengo mendi irteeretan parte hartze-ra gonbidatzen zaituztegu. Ekin tzen egutegia ikusteko: www.bizkaia.eus/home2/Temas/DetalleTema.asp?Tem_Codigo=2794
Ayuntamiento de CarranzaKarrantzako Udala
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Tipogra�a: HELVETICA MEDIUM HELVETICA NEUE MEDIUM
Mancha: 5,1 cm x 8,3 cm
Tipogra�a: HELVETICA LIGTH NEGRITA HELVETICA NEUE LT PRO CONDENSED
Color: C=54 M=0 Y=22 K=0 C=80 M=0 Y=98 K=0
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La castaña es el fruto del castaño, árbol de la familia de las fagáceas y se presentan en una cápsula espinosa a la que se llama zurrón y que es el nombre que los pastores copian para denominar a la bolsa grande de pellejo que usaban para llevar la comida a cuestas.
Los lugares en tierra vasca con mayor importancia en relación a la comercialización de la castaña son Lau-dio-Llodio, Aiara-Ayala, Amurrio y Baztan, además del citado Orozko. Los romanos las utilizaban para alimen-tar a sus esclavos, así se deja constancia en la explo-tación de las Médulas de León. Pero ojo, ellos no las trajeron como cuenta el mito. 40.000 años antes ya existían aquí, como lo demuestra el polen recogido y estudiado en el yacimiento de Labeko koba, de Arra-sate (Gipuzkoa). También en la turbera de Saldropo, aquí en Gorbeia, existen datos que demuestran su an-tigüedad.
Por otra parte, la madera del castaño está en el origen de los primeros caseríos de hace 550 años y en la en-trega de terreno comunal para construirlos se obligaba a plantar entre otros árboles, castaños a su vera.
Una docena de castañas equivale a una buena cena, alimentan mucho. Sabemos cómo en Mendata (Bizkaia) hace 400 años si no hubiera sido por las castañas guar-dadas por las autoridades municipales, hubieran muerto la mitad de los vecinos por hambre. Cocidas con leche
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Estos cercos o corros de piedra sobre piedra, sin argama-sa alguna, que poco más de cien ejemplares quedan en Euskal Herria, fueron los almacenes en el bosque donde nuestros antepasados conservaban las castañas tras va-rearlas de los castaños para que los animales silvestres no las comieran.
En Gorbeia tenemos el 70 % de todos los que se han conservado y en Orozko en concreto la mitad de los que existen en suelo vasco.
El motivo por el que Orozko sea posiblemente el mu-nicipio de la península con más construcciones guarda castañas, no es únicamente porque tenemos en el pue-blo muchísimo monte y hubo muchísimos castaños, lo es también porque por mediación de un comisionista de Laudio-Llodio, que atendía al nombre de Manuel Goikoe-txea, en colaboración empresarial con quien fuera con-cejal del ayuntamiento de Bilbao a fines del siglo XVIII, Pedro Goseus, comercializaron la castaña de Oroz ko.
La vendían por Europa transportándola en los barcos del tipo de Amberes, afincado en Deusto, hasta Holanda, In-glaterra, Bélgica o Alemania. En época de recolección de esta “gominola del bosque” semanalmente fletaban un barco lleno de castañas.
El idílico bosque de Gorbeia se convirtió en un gigantes-co almacén y en una salida económica para la pobreza existente en aquel momento histórico.
Euskal Herrian ehun baino gu txiago gera tzen diren porlan gabeko harrizko i txitura hauek, basoko biltegiak ziren. Gure arbasoek gaztainak, ondo kon tserba tzeko eta animalia basatiengandik babesteko, kirikinausietan gorde tzen zituzten.
Kirikiño-hesi Ericera o cortinaArgazkiak/Fotos: Mikel Isusi
GORBEIA 7
era la manera más agradable de ingerirlas sobre todo para mayores y niños.
Una de las personas que más sabe de esta materia, como de tantas otras, es el historiador y etnógrafo bilbaíno Al-berto Santana Ezkerra. Dice Alberto que la castaña es el origen de la independencia de los baserritarras.
En Álava a varear se llama derramar. Las que el aire tira-ba y se podían coger eran las “haizegaztaina”. Concre-tamente a Laudio-Llodio llegaban muchas personas del valle de Mena a esta función. Hombres y mujeres, fami-lias enteras en trashumancia para ganarse un sueldo con el que poder vivir. Vemos por tanto la función económica de este fruto que ya ni cogemos del suelo. Con un fleje de corteza de castaño plegado se construían las pinzas para recoger el fruto y no pincharse. Se llamaba “man-tzardak o bustardak”. Se depositaban en un cesto tam-bién de madera de castaño.
Existió una cultura propia de la castaña pero se extinguió. Nuestros antepasados las ponían en el fuego económico de la cocina pero antes se metían en un cuenco de ce-rámica al lado del fuego bajo. Todavía algún pastor de Gipuzkoa lo conserva. El tamboril es de fines del XVIII y coincide con la primera crisis del caserío. Las hemos rela-cionado aquí en Euskal Herria con la navidad. Como dice la canción “eragiok mutil aurreko danbolin horri, gaztai-nak erre artean, txipli txapla pum” “mutil mueve el tam-boril, mientras se tuestan las castañas, txipli txapla pun”.
La unidad de medida es la fanega, se estima que son 40 kg la fanega. Bizkaia producía 50.000 fanegas al año y un año malo sólo llegaba a 8.000, ese año había ham-bre en Bizkaia. Los kirikiño-hesi son fruto del movimiento económico pujante de la castaña (1770 – 1830), no son de cultura pastoril sino de un mundo competitivo, es un paisaje industrial en el bosque de Gorbeia. En 1895 todo se pierde, llega la enfermedad de la tinta seca, el cáncer del castaño y es la crisis y la muerte de éstos, casi des-aparecen todos. Llega el virus en un barco desde Nue-va York con destino a Donibane Lohi tzune en un porte de maderas que trae. Es un pequeño hongo, un parásito que hace sudar tinta al árbol que es su tanino y lo seca. A los castaños los salvó un ingeniero agrónomo de Laudio-Llodio, Pedro Urquijo Landaluce. En 1936 descubre la biología del parásito.
Todos los años el último domingo de octubre celebra-mos en Orozko el “Gaztain Eguna”. Una preciosa rome-ría con una marcha de montaña en la que vemos más de una docena de Kirikiño-hesiak acabando en la ericera de Irukusugieta, un lugar especialmente mágico. Estás invi-tado, ¿nos acompañas?
La historia de los kirikiño-hesi no es muy remota, tiene 400 años de vida, pero es muy intensa, sabrosa y golo-sa.
iñaki García uribe
Abenduak 3, igandea. Kirikiño hesien historia ezagutuko dugu, Iñaki Garcia Uriberen eskutik.
Domingo, 3 de diciembre. Conoceremos la historia de las ericeras, de la mano de Iñaki García Uribe.
iBilBide GidatuaREcORRIdO GuIAdO
Urkiolako Parke Naturalean bertoko baso bereizgarri eta ugariena pagoz (Fagus sylva-tica) osaturiko pagadiek osa-tzen dute, azaleraren %20 di-relarik. Klima heze eta ho tza duten mendietan oso ondo hazten den zuhai tz hosto erorkorra izanik, Urkiola toki ezin hobea du heda tzeko, 600 metrotik gorako mendi hegal zein gailurretan.
Pagadiak oso ustiatuak izan ziren aurreko mendeetan, horren lekuko dira Urkio-lako gainean, Saibin, Urkio-lagirren eta Zabalandin geldi tzen diren pago lepatuak. Pago hauek egur ika tza egiteko inausten ziren eta pa-goak argimutil i txura berezia har tzen zuen, adarrez be-terik. Pago gazteak dauden basoetan aldiz, Aramaioko Kondebason esate baterako, pagoak enbor luzedun zuhai tzak dira. Azken urteotan Bizkaiko Foru Aldun-diak pagoen landaketak egin izan ditu an tzinako basoa berreskura tzeko.
Pago hostoen ezarpen hori-zontala dela eta, argia ia ez da lurzorura iristen eta pa-gadiak oso i tzal tsuak izaten dira udaberri nahiz udan. Baldin tza hauetan landare gu txi bizi dira pagoen az-pian eta lurzorua orbelaz beterik egon ohi da gehie-netan. Dena den, neguaren amaieran zuhai tzari hostoak atera aurretik, hainbat lan-dare lora tzen dira, horien ar-tean: lilipa, gibel belarra eta txakur hor tza.
Pagoekin batera beste zuhai tz eta zuhaixka ba tzuk ere aurki daitezke, hala nola, o tsalizarra, hostazuria, gorostia eta urkia; azken hau dela-rik Parkeari izena ematen dion zuhai tza.
Bestalde, aipagarriak dira baso hauetan bizi diren onddo espezie ezberdinak, bereziki lurzoruan eroritako enbor ustelak dauden tokietan eta materia organikoan abera-tsak diren txokoetan. Ba tzuk oso ezagunak dira perre-
8 uRKIOLA
El hayedo es el bosque autóctono más representativo y abundante del Parque Natural de Urkiola. Cubre el 20 % de la superficie del Parque y está formado principalmente de hayas (Fagus sylvatica). Este árbol de hoja caduca está adaptado a vivir en montañas con clima húmedo y frío, y en Urkiola aparece por encima de los 600 metros tanto en las laderas como en algunas cimas. En los hayedos, junto a las hayas crecen otros árboles como el abedul, el acebo y el mostajo; y buscan cobijo numerosas especies de animales como la salamandra, el lirón gris, el cárabo, la garduña y el corzo.
PagadiaEl hayedo
Lilipa
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txikozaleen artean, onddo zuria eta urre txa adibidez, beste ba tzuk aldiz ez horrenbeste, egurraren deskonpo-saketan ari tzen diren ardagaiak esaterako.
Onddoek egurraren deskonposaketan egiten duten la-nari esker, kakalardo ba tzuen beldarrei errazagoa egiten zaie egurra zula tzea elika tzeko. Kakalardo horien artean aipagarriak dira arkanbelea eta arriskuan dagoen Rosalia alpina.
Azaroak 11, larunbata. Pagadia udazkenean bertatik bertara ikusteko ibilbide erraza burutuko da.
Sábado, 11 de noviembre. Se realizará una ruta fácil para ver de cerca el hayedo en otoño.
MeNdi iBilBideaRuTA dE MONTAÑA
Baso-igel gorria Rosalia alpina
Ba tzuetan basoa bizi tzarik gabe dagoela badirudien arren, ezkutuan dagoen basabizi tza oparoa du, anfibio, hegazti eta ugaztunen artean bereziki. Leku hezeenetan eta erreka bazterreko pagadietan arrabioa eta baso-igel gorria ikus di tzakegu. Adarren artean eta enbor zuloetan babestuta muxar grisa, katagorria, garrapoa, okil berdea eta urubia aurki daitezke. Horiez gain, gauez ibil tzen di-ren beste ugaztun ba tzuk ere badira, lepazuria, azkona-rra, orka tza eta basurdea esaterako.
Mindfulness meditazio metodo bat da non uneko momentuari arreta osoa jar tzea uzten digun. Hemen eta orain bizi tzen ikasteko adi-menaren entrenamendu bat da. Metodo honen onurak zenbatezi-nak dira baina gure egunerokota-sunean honako hauek nabarmen-du di tzakegu: kon tzentrazioan lagun tzea, inteligen tzia eta gaita-sun sozialak indar tzea, emozioak erregula tzea eta estresa gu txi tzea. Gizabanako guztiak mindfulness-aren onurez goza dezake, umeeta-tik hasita per tsona nagusietara arte.
Mindfulness es un método de meditación que permite prestar atención plena al momento pre-sente. Es un entrenamiento de la mente para aprender a vivir en el aquí y el ahora. Sus beneficios son innumerables, pero quizás lo más destacable para la vida práctica es que favorece la concentración, potencia la inteligencia y las habi-lidades sociales, y ayuda a regular las emociones y a reducir el estrés. Todo el mundo puede disfrutar de sus beneficios, desde niños y ni-ñas hasta personas ancianas.
Mindfulness
Urriak 8, igandea. Mindfulness bizifilosofian hastapena umeak dituzten familientzako.
Domingo, 8 de octubre. Iniciación en latécnica mindfulness para familias con niños.
HitzaldiacHARLA
Ezin zara ikusi gabe geratu...No te puedes perder...
Udazkena iristen denean basoak eta larreak poliki poliki zimel tzen doaz, eta landare gehienak udaberrian loratu baziren ere, badira bakan ba tzuk, basa azafrana horien artean, garai honetan loratu eta basoak eta larreak kolorezta tzen dituztenak.Basa azafrana landare erraboilkara da eta inbutu i txuradun lila-arrosa koloreko lore bakanak ematen ditu. Lorearen barrualdean laranja koloreko estigmak eta pole-nez beteriko anterak oso nabarmenak dira. Hazien bidez ugal tzeaz gain, lur azpiko herrestadarrez ugaldu daiteke ere. Horregatik, sarritan loreak mul tzotan ager tzen dira, lurra lilaz tindatuz..Al llegar el otoño los bosques y los prados se van marchitando poco a poco, y aun-que la mayoría de las plantas han florecido en primavera, unas pocas, el azafrán silvestre entre ellas, florecen en esta época, dando color a los bosques y los prados.El azafrán silvestre es una planta bulbosa que da una flor de color lila rosado
con forma de embudo. En el interior de la flor destacan los estigmas y las anteras llenas de polen de color naranja. Además de reproducirse mediante semillas, también es capaz de hacerlo mediante estolones. Debido a ello, a menudo las flores aparecen agrupadas tiñendo el suelo de color lila.
Urkiola
Urriaren 29an, “Gaztain eguna” ospa tzen dute Orozko herrian. XVIII.menderar-te, produktu honek izan zuen garran tzia gogoratu eta ezagu tzera emateko ospa-tzen den eguna da.Hainbat ekin tza presta tzen dituzte; goizeko lehen orduan “kirikiño hesiak” ezagu tzeko ibilbide bat antola tzen dute. Ibilbidea egin ondoren, baso inguru magiko batean, erromeria eta festa polita antola tzen dute. Bertan, gaztainak ja-teko aukera paregabea egongo da. Eta amai tzeko Orozkoko plazan, bazkari he-rrikoia egiten da. Egun polit hau ospa tzera anima zaitez!El día 29 de octubre se celebra el día de “Gaztain eguna “en el municipio de Orozko. Rememoran su pasado castañero para recordar y dar a conocer la im-portancia que tuvo la producción y recolección de este fruto hasta el siglo XVIII para la supervivencia de las familias de la localidad.
El día está lleno de interesantes actividades; a primera hora de la mañana realizan un recorrido visitan-do diferentes ericeras del municipio. Después del recorrido celebran una romería en un entorno mágico y boscoso. Es aquí donde se podrá degustar el producto que da nombre al día festivo, la castaña. Y terminan el día haciendo una comida popular en la plaza de Orozko. ¡Anímate a pasar un bonito día!
Gorbeia
MARRUALDIA ORDUNTE MENDIETANOrdunte Mendietako KBE udazkeneko lehenengo gauetan marrualdia en tzuteko leku oso aproposa da. Marrualdia normalean irailaren bukaeran edo urriaren hasieran abia tzen da. Arrek lurren jaun eta jabe izan nahi dute eta horretarako orroak eta haien arteko bo-rrokak izaten dira. Marrualdia en tzuteko lekuak, oreinak bazka tzeko zein edateko erabil tzen dituzten lekuak berak izan ohi dira, bertan arrek emeak erakar tzea dute-lako helburu. Orro egin eta borroka tzeaz aparte, arrek lurra haztakatu eta txisa egi-ten dute ere lurraldea marka tzearren bertan lorrin tzeko. Marrualdian zenbait egun eman eta gero, irabazle ateratako arrek haien lurraldeko emeekin ugal tzen dira.
LA bERREA EN LOS MONTES DE ORDUNTELa ZEC de los Montes de Ordunte es una zona muy propicia para escuchar la berrea en las primeras noches de otoño.
Este periodo se inicia normalmente a finales de septiembre o principios de octubre. Los machos intentan adueñarse de un territorio y por ello se dan los berridos y luchas entre ellos. Los lugares en los que se da la berrea, son nor-malmente los mismos que utilizan los ciervos para pastar y/o beber agua, puesto que son las zonas preferidas para alardear frente a las hembras. Los machos además de bramar y pelear, también escarban y orinan sobre la tierra, para revolcarse en el mismo lugar y delimitar su territorio. Tras varios días de berridos y luchas, los machos ganadores se reproducen con sus harenes.
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