Date post: | 25-Mar-2016 |
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BOLETÍN INFORMATIVO GUATEMALA
En este número
Desde la Sede
Programa de
Campo
Monitoreo de
precios
Noticias del mes
DESDE LA SEDE
2014 Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF)
El Año Internacional de la Agricultura Familiar tiene como objetivo
subrayar la importancia de la agricultura familiar a pequeña escala,
concentrando la atención del mundo sobre el importante papel que
juega en la mitigación del hambre y la pobreza, la contribución a la
seguridad alimentaria y la nutrición, la mejora de los medios de vida,
la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambien-
te y la consecución del desarrollo sostenible, especialmente en zonas
rurales. Todos los datos demuestran que los agricultores familiares
pobres pueden aprovechar rápidamente su potencial productivo
cuando disponen de un entorno institucional apropiado. Los agricul-
tores familiares gastan sus ingresos fundamentalmente en los mer-
cados locales y regionales, generando muchos puestos de trabajo
agrícolas y no agrícolas. Más información http://www.fao.org/family-
farming-2014/home/es/
Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Enero 2014
Foto de archivo FAO GT
DESDE LA SEDE
¿Qué es la Agricultura Familiar?
La agricultura familiar incluye todas las actividades agrícolas de ba-
se familiar y está relacionada con varios ámbitos del desarrollo ru-
ral. La agricultura familiar es una forma de clasificar la producción
agrícola, forestal, pesquera, pastoril y acuícola gestionada y opera-
da por una familia y que depende principalmente de la mano de
obra familiar, incluyendo tanto a mujeres como a hombres. Tanto
en países en desarrollo como en países desarrollados, la agricultura
familiar es la forma predominante de agricultura en la producción
de alimentos. La agricultura familiar tiene un importante papel
socioeconómico, ambiental y cultural.
¿Por qué es importante ?
La agricultura familiar está ligada a la seguridad alimentaria mun-
dial. Asimismo, rescata los alimentos tradicionales, contribuyendo
a una dieta equilibrada, a la protección de la biodiversidad agrícola
del mundo y al uso sostenible de los recursos naturales. La misma
representa una oportunidad para dinamizar las economías locales,
especialmente cuando se combina con políticas específicas desti-
nadas a la protección social y al bienestar de las comunidades.
Foto archivo FAO GT
PRIORIDADES
DE LA FAO
Lograr los objetivos de erradicar el hambre y la pobreza es un reto complejo.
Hoy en día, gracias a importantes cambios en la manera de traba-jar la FAO se tiene la oportunidad de ganar la batalla contra el hambre, la malnutri-ción y la pobreza rural.
DESDE LA SEDE
Los Objetivos Estratégicos de FAO
Los objetivos estratégicos representan las principales áreas de trabajo en las que la
FAO concentrará sus esfuerzos para lograr su visión y sus objetivos globales.
Ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y
la malnutrición
Contribuimos a la erradicación del hambre fomentando políticas y compromisos políticos
destinados a respaldar la seguridad alimentaria y asegurándonos de que se dispone de
información actualizada sobre los desafíos y las soluciones del hambre y la nutrición y
de que dicha información es accesible.
Hacer que la agricultura, la actividad forestal y la pesca
sean más productivas y sostenibles
Promovemos políticas y prácticas basadas en hechos comprobados para respaldar sec-
tores agrícolas muy productivos (cultivos, ganadería, silvicultura y pesca), asegurando al
mismo tiempo que la base de recursos naturales no sufra en el proceso.
Reducir la pobreza rural
Ayudamos a los campesinos pobres a obtener acceso a los recursos y servicios que
necesitan, en especial los de empleo rural y protección social, para trazar un camino
que les permita salir de la pobreza.
Fomentar sistemas agrícolas y alimentarios integradores
y eficientes
Ayudamos a crear unos sistemas alimentarios seguros y eficientes que sirvan de apoyo
a una agricultura de pequeñas explotaciones y reduzcan la pobreza y el hambre en las
zonas rurales.
Incrementar la resiliencia de los medios de vida ante las
catástrofes
Ayudamos a los países a prepararse para las catástrofes naturales o provocadas por el
hombre reduciendo su riesgo y potenciando la resiliencia de sus sistemas agrícolas y
alimentarios.
DESDE LA SEDE
El Trabajo de FAO El trabajo de la FAO se estructura en PLANES DE ACCIÓN institucionales con objeto
de hacer frente a las cuestiones y los problemas detectados en relación con cada ob-
jetivo estratégico; a tal fin, aplicamos nuestras FUNCIONES BÁSICAS para lograr re-
sultados concretos por medio de:
la colaboración con los países para elaborar e implementar acuerdos, códigos de
conducta y normas técnicas;
la recopilación, el análisis y el seguimiento de datos e información sobre la agricul-
tura para apoyar las decisiones de política;
el fomento del diálogo sobre las políticas en los planos mundial, regional y nacio-
nal;
la colaboración con una amplia gama de instituciones, entre ellas las organizacio-
nes internacionales y regionales, las universidades, los gobiernos, la sociedad civil
y el sector privado;
la creación de capacidad en los países para que alcancen sus metas de desarrollo
agrícola;
la comunicación sobre nuestro trabajo.
Nuestros CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y EXPERIENCIA respaldan todas nuestras activi-
dades. Alcanzar nuestros objetivos nos obliga a ajustar y desplegar nuestra capacidad
técnica, en particular a medida que concentramos una mayor parte de nuestro traba-
jo sobre el terreno.
TEMAS TRANSVERSALES
Dos áreas fundamentales de trabajo -el género y la gobernanza- están plenamente
integradas en nuestros métodos de trabajo a través de los planes de acción relativos a
cada objetivo estratégico.
Con respecto a la gobernanza, nos centramos en el refuerzo de las normas y los pro-
cesos que afectan a la interacción de actores estatales y no estatales en diferentes
sectores. Con respecto al género, nos aseguramos de que en toda nuestra labor se
haga hincapié en la igualdad de género, la participación y el empoderamiento de las
mujeres.
Política de Semillas
Basado en las experiencias
generadas por el proyecto y
con el apoyo técnico de la
comisión técnica de semillas
nombrada por el MAGA, se
elaboró un documento bo-
rrador que recoge los princi-
pales lineamientos para ge-
nerar una propuesta de polí-
tica de semillas, el cual per-
mitiría la articulación del es-
tado y el sector privado para
elevar de forma continua la
calidad de las semillas agrí-
colas y forestales con el fin
de incrementar sustentable-
mente la productividad, for-
talecer la seguridad alimen-
taria y elevar la competitivi-
dad del país
Foto archivo FAO GT
Foto Archivo FAO GT
PROGRAMA DE CAMPO
Semillas para el Desarrollo Baltasar Moscoso, Director de Proyecto
El proyecto surgió en respuesta a la problemática identificada en la cumbre presiden-
cial en mayo de 2008 para incrementar la producción y productividad sostenible de
alimentos, con respeto a las tradiciones productivas y de consumo de los países cen-
troamericanos; así como para promover la organización productiva y la asociatividad
de las y los pequeños, medianos y grandes productores agrícolas, incluyendo a las
mujeres en igualdad de derechos. El proyecto se desarrolló en cuatro países de Guate-
mala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Belice y Panamá, los cuales fueron coordina-
dos desde la oficina subregional de FAO en Panamá con la colaboración de las repre-
sentaciones de FAO en cada país y un comité técnico conformado por instancias de los
Ministerios de Agricultura. El resultado del proyecto en Guatemala ha sido el de contri-
buir al fortalecimiento de sistemas nacionales sostenibles que aseguren disponibilidad
y acceso a semilla de buena calidad de granos básicos para los pequeños productores,
en el marco de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) y la agricultura .
Previo a la ejecución del proyecto la producción de semillas se concentraba en el sec-
tor privado y se enfocaba en la producción de semillas de tecnologías híbridas. Con el
apoyo del MAGA se fortalecieron las capacidades técnicas, administrativas y gerencia-
les de 10 organizaciones de pequeños agricultores que conformaron la Red de Semille-
ristas de Guatemala (REDSEGUA), y quienes hoy producen semillas de calidad gene-
radas por el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola (ICTA).
La producción de semilla de buena calidad demostró ser un negocio rentable y con una
demanda creciente de producción que benefició a aproximadamente a 80,000 peque-
ños agricultores que pudieron adquirir semillas de buena calidad a precios accesibles.
En Guatemala la agricultu-
ra familiar es la base de la
economía campesina y tie-
ne importantes contribu-
ciones al desarrollo del
país en el sector agrope-
cuario.
Desempeña un papel clave
en la producción de granos
básicos como lo son el
maíz y el frijol en los cua-
les se basa la dieta alimen-
ticia de la población del
país, genera empleo agrí-
cola y es la fuente principal
de ingresos de las familias
rurales.
“Los promotores, somos
campesinos que busca-
mos alternativas y solu-
ciones a los problemas
de la comunidad para
lograr un cambio, a
través de un equilibrio
entre la sociedad y la na-
turaleza. Con el uso de
nuevas técnicas, la orga-
nización y el ejemplo,
empezando por ver cam-
bios desde nuestra fami-
lia”.
Eduardo Sun, Presi-
dente de la red de pro-
motores de Chisec.
PROGRAMA DE CAMPO
Buscando alternativas a los problemas de la comunidad Mario De León, Director Regional del Proyecto en Alta Verapaz
A través del proyecto “Mejora de
los medios de vida de subsisten-
cia de los agricultores de peque-
ña escala en los departamentos
de Totonicapán, Quiché, Alta y
Baja Verapaz, Guatemala”, la
FAO con el financiamiento de la
Unión Europea, ha implementa-
do acciones para fortalecer los
sistemas productivos campesinos
de patio hogar y milpa de familias que se encuentran en un nivel de subsistencia.
Una de las estrategias utilizadas en el proyecto fue la selección de promotoras y
promotores voluntarios, quienes fueron seleccionados por las familias participan-
tes de cada comunidad. De acuerdo a la metodología, se selecciona un promotor/a
por cada diez familias. Con la implementación de este proyecto los y las partici-
pantes han mejorado su acceso a servicios de capacitación, información y asisten-
cia técnica en prácticas de milpa y patio hogar; y han mejorado sus capacidades
tecnológicas en la implementación de actividades enfocadas a seguridad alimenta-
ria y nutricional. Un aspecto clave de esta estrategia es la articulación de líderes y
lideresas comunitarias que conforman la red de promotoras y promotores volunta-
rios, quienes han jugado un papel importante en el proceso.
La Red de Promotores y Promotoras, ha difundido información y promovido una
estructura grupal en las comunidades a través de la cual se puede contribuir a la
identificación de las necesidades de las comunidades, colaborar en la elaboración
de proyectos de desarrollo agrícola y pecuario orientado hacia las pequeñas y pe-
queños productores. A través de
este espacio de participación se
adquirió conocimiento de nuevas
técnicas para producir, establecer
contactos con otras organizaciones,
intercambiar ideas con otros cam-
pesinos y campesinas de otros mu-
nicipios, y abrir espacios para que
las mujeres sean protagonistas de
su propio desarrollo. Foto archivo FAO GT
PROGRAMA DE CAMPO
Reduciendo los efectos de los fenómenos naturales Marvin Urízar, Director Regional del Proyecto en Baja Verapaz
Baja Verapaz se encuentra dentro de la zona 9 de medios de vida, y se ca-
racteriza por la producción de granos básicos y venta de mano de obra, es-
pecialmente para la costa Sur de Guatemala. Los productores de granos
básicos (maíz y frijol) del corredor seco de Baja Verapaz, y especialmente los
más vulnerables, disponen de tierras precarias, en la mayoría de casos se
trata de zonas de ladera con pendientes pronunciadas, suelos pedregosos y
poco profundos. Esto provoca la reducción o pérdida de cosechas y afecta la
disponibilidad de alimentos incidiendo en el bienestar de la población del área
rural. Por ello se requiere del uso de herramientas que permitan reducir los
desastres provocados por fenómenos naturales y responder eficientemente
a fin de salvaguardar las vidas humanas, proteger bienes materiales y el
medio ambiente. Es por ello que se hace necesario la elaboración e imple-
mentación de un PLAN DE GESTION RIESGO COMUNITARIO, el cual
además permite optimizar el uso de los recursos disponibles para responder a las necesidades surgidas ante un desastre o emer-
gencia.
Como es bien sabido la principal causa de inseguridad alimentaria es la pobreza que, aunada a factores climáticos, afectan la agri-
cultura de subsistencia. Estos factores propician la inseguridad alimentaria y nutricional de las familias. El Ministerio de Agricultu-
ra, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de su Unidad de Planificación Geográfica y Gestión de Riesgo –(UPGGR) generó
el Índice de Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria, que considera diferentes variables como la capacidad productiva de la
tierra, la accesibilidad por carretera y condiciones sociales, para determinar la vulnerabilidad de los municipios a la Inseguridad
alimentaria. Este índice se interpreta como la susceptibilidad a sufrir condiciones de inseguridad alimentaria si la producción de
granos básicos en el municipio se
reduce por condiciones adversas
de cualquier tipo.
Las familias que habitan estas
regiones están expuestas a los
efectos producidos por el exceso
de lluvia o sequía, por lo que FAO
promueve la planificación partici-
pativa con enfoque de Gestión de
Riesgo Agrícola y desarrolla con
las familias actividades de preven-
ción, mitigación, preparación, res-
puesta y transición. Así las fami-
lias se preparan e implementan
actividades de mitigación para la
prevención de sequías, deslaves,
ataque de plagas y enfermeda-
des, con el fin de proporcionar
mecanismos de adaptación y me-
jorar la resiliencia de las familias
ante los efectos del cambio climá-
tico.
Fotos archivo FAO GT
PROGRAMA DE CAMPO
Por su naturaleza y mandato FAO es la encargada de dirigir las actividades encaminadas a
erradicar el hambre en el mundo. Nuestra misión es contribuir para que las generaciones pre-
sentes y futuras vivan en un mundo en el que impere la seguridad alimentaria. Para contribuir a
ello, durante el 2014 se desarrollarán múltiples actividades en el marco del programa de cam-
po, en apoyo directo a las iniciativas gubernamentales enfocadas a la reducción del hambre y
la pobreza rural.
Proyectos en Formación Duración
1 La gestión sostenible de los recursos naturales para la adaptación al
cambio climático mediante el fortalecimiento de la gobernanza participati-
va y la seguridad alimentaria en el corredor seco del departamento de
Baja Verapaz.
Tres años
2 Diseño de Proyecto sobre gobernabilidad en torno a la Leña en Guatema-
la.
Cinco años
3 Proyecto Piloto para la implementación del programa Comunidades
Agrarias Sostenibles del Fondo de Tierras.
Un año
4 Diseño, formulación y funcionamiento del programa de Agricultura urba-
na y periurbana del MAGA.
Año y medio
5 Apoyo para la formación de empresas semilleristas para la producción de
semillas de maíces criollo.
Tres años
6 Asistencia técnica para la implementación de la política agraria. Dos años
7 Asistencia para la elaboración del Censo Agropecuario. Dos años
8 Iniciativa regional piloto OE 5: Contribución a la construcción de resilien-
cia en el corredor seco centroamericano: Agenda para fortalecer la SAN,
la adaptación al cambio climático y la reducción de riesgo.
16 meses
9 Programa Conjunto: Apoyo desnutrición crónica y fortalecimiento Venta-
na 1,000 días.
Cinco años
10 Programa Conjunto: Empoderamiento de las Mujeres Rurales. Cuatro años
El precio por quintal de frijol a nivel nacional en la presente fecha, es el más bajo en los últimos cin-
co años. El precio pasó de Q348.00 en diciembre de 2013 a Q340.00 en enero de 2014 -reducción
del 2.30 por ciento-. La baja se debe al incremento del abastecimiento del grano a los mercados
nacionales, cuya procedencia es de la Región Oriental, cabe mencionar que las cosechas de prime-
ra y segunda dieron óptimos rendimientos, no se reportaron pérdidas significativas derivado de las
condiciones climáticas adversas que se presentan regularmente en el país, a esto se suma la re-
ducción de exportaciones hacia otros países de Centroamérica. Se espera que con el ingreso de
cosecha de la Región Norte durante los meses de febrero y marzo próximos, se mantenga la esta-
bilidad del precio que actualmente se presenta en los mercados a nivel nacional.
El precio por quintal cotizado en enero de 2014 es Q.40.00 más alto que en enero del 2007, Q37.00
más alto que en enero de 2008, Q104.00 más bajo que en enero de 2009, Q103.00 más bajo que
en enero de 2010, Q132.00 más bajo que en enero de 2011, Q120.00 más bajo que en enero de
2012 y Q71.00 más bajo que en enero de 2013.
Precio del Maíz Blanco a Nivel Nacional
MONITOREO DE PRECIOS
Precio del Frijol Negro a Nivel Nacional
A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q96.00 en diciembre de 2013 a Q102.00 en
enero de 2014 -incremento del 6.25 por ciento-. El aumento es normal y se debe a una leve dis-
minución de la oferta en los mercados a nivel nacional, derivado de la conclusión del ciclo de co-
secha de las Regiones del Oriente, Norte y Sur del país. Las familias que residen en la Región
Occidental actualmente están realizando la cosecha del grano, lo cual ayuda a mantener abasteci-
dos los mercados de esta Región. En los mercados del país existe suficiente grano, esto derivado
de la cosecha recién pasada, la cual fue arriba de lo normal, lo cual contribuye a mantener bajo el
precio, similar a los presentados en los años 2007 y 2008. El precio por quintal cotizado en enero
de 2014 es Q2.00 más alto que en enero del 2007, Q8.00 más alto que en enero de 2008, Q23.00
más bajo que en enero de 2009, Q10.00 más bajo que en enero de 2010, Q37.00 más bajo que en
enero de 2011, Q28.00 más bajo que en enero de 2012 y Q15.00 más bajo que en enero de 2013.
FAO GUATEMALA
7 Avenida 12-90 z.13,
Ciudad de Guatemala,
GUATEMALA
Ministerio de
Agricultura, Ganadería
y Alimentación
(MAGA)
Edificio INFOAGRO
Teléfonos:
PBX: (502) 2471-4242
FAX: (502) 2471-4770
Correo electrónico:
www.fao.org.gt
NOTICIAS DEL MES
Suscriben Acuerdo de Cooperación
Multialianza
Un Acuerdo de Cooperación Técnica Multialianza se suscribió el 21 de enero de los corrientes, para
coordinar acciones de sinergia y brindar servicios de asistencia técnica en investigación, producción,
diversificación, transformación, innovación tecnológica y mercado, para el fortalecimiento de la Agro-
cadena de la Papa, en la búsqueda del incremento de su competitividad y el mejoramiento de sus
condiciones de vida. Se espera establecer un espacio de diálogo, coordinación y focalización de la
ayuda proveniente de diferentes proyectos y servicios de cooperación, dirigidos a apoyar similares
cultivos y región geográfica, en función de las necesidades de los actores de las agrocadenas, toman-
do como modelo el apoyo a la Cadena de Valor de la Papa.
Nuevo Representante para FAO Guatemala
Doctor en Economía y Comercio de la Universidad de Roma,
“La Sapienza” antes de venir a Guatemala trabajó para Nacio-
nes Unidas (VNU, UNOPS, PNUD y FAO) en Ecuador, Hondu-
ras, Panamá y Roma. Es miembro del Equipo de Naciones Uni-
das de Coordinación de Desastres (UNDAC).
En 1986 inició su Carrera como Director Técnico de la Funda-
ción ICD. En 1990 fue asignado al PMA (VNU) como oficial de
programa en San Pedro Sula, Honduras. En 1992 se trasladó
a Tegucigalpa, Honduras para unirse a la UNOPS (PNUD) co-
mo Asesor Técnico principal en uno de los primeros experimen-
tos de transferencias monetarias condicionadas, contribuyendo
a la creación del Programa de Asignación Familiar (PRAF).
De regreso a Ecuador, en 1996 fue nombrado administrador del
Programa de FAO-Post-Cosecha donde permaneció durante dos años. Luego en 1998 fue seleccio-
nado como Coordinador del Área de Programa del PNUD, donde entre otros programas fue encarga-
do del Programa de Alimentación Escolar (PAE). En 2004 fue transferido a la oficina Regional del
PNUD en Panamá como Especialista de Programa trabajando en América latina y el Caribe en apoyo
a la función de control y evaluación.
Posteriormente, en el año 2010, el Señor Recalde fue transferido del PNUD a la FAO al cargo de Ofi-
cial Senior para monitoreo del programa de Campo de la FAO (TCDM), posteriormente (Nov 2012)
pasó con las misma funciones a la Oficina de Apoyo a la Descentralización.