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Café FICHA TÉCNICA: Café Arábico de Colombia DESCRIPCIÓN Arábicos cultivados entre 1.600 / 1.700m de altitud en la Cordillera de los Andes. CARACTERÍSTICAS Variedades: Caturra y Bourbon Humedad: entre 11,5% y 12% Malla o criba: 17/18 Referencia: Café supremo Dulce afrutado y acidez málica (manzana). SELECCIÓN Recolección manual, lavados con aguas minerales de las nieves perpetuas de la zona Andina. ORIGEN Colombia CONT. NETO 1 Kg 250 g CAFÉ ARÁBICO DE COLOMBIA 1 Kg 250 g • P R O T E C T E D G E O G R A P H I C A L I N D I C A T I O N •
