16
Càlcul del percentage d’aigua d’alguns aliments
Càlcul del percentage d’aigua d’alguns aliments
MATERIAL
Pesant els aliments
Col·locant els aliments en l’estufa de dessecació
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Abans…
Després…
Abans…
Després…
Abans…
Després…
Aspecte general de les mostres el darrer dia
