CarbohidratosIntegrantes:

Carolina Lascano

Karen Manosalvas

Doménica Medina

Rafael Medina

Diego Naranjo

Andrés Orbea

Pontificia Universidad Católica del Ecuador

Facultad de Medicina

Biología Teoría

¿Qué Son?

• Biomoléculas

• Funcionan como almacén de energía

química

• Contribuyen a la formación de

materiales para las estructuras

biológicas

Carbohidratos

• Azucares simples que son los monosacáridos:

Glucosa, Fructosa, Galactosa, Ribosa.

Carbohidratos

• Azucares compuestos: polisacáridos como:

sacarosa, maltosa y lactosa

Carbohidratos azucares simples

Glucosa Galactosa Fructosa

Carbohidratos azucares dobles

Lactosa Maltosa Sacarosa

Carbohidratos: Enfermedades

Enfermedades

Por aumento

Hiperglucemia

Diabetes

Obesidad

Por deficiencia

Hipoglucemia

Bulimia y Anorexia

Enfermedades por aumento de Carbohidratos

Glucosa: cuerpo convierte carbohidratos en glucosa, fuente de energía, la concentración de glucosa en la sangre depende del equilibrio en la entrada de la glucosa en la circulación.

Glucógeno: forma de almacenamiento de glucosa en el hígado principalmente.

Glucagón: metabolismo del glucógeno, aumenta la producción de glucosa

Insulina: hormona para el control metabólico de la glucosa, disminuyen la concentración de glucosa en la sangre.

Hiperglucemia

DEFINICIÓN:

• Alto nivel de

glucosa en la

sangre

CAUSAS:

• No usar insulina omedicamentos

• Incumplimiento de ladieta

• Inactividad

• Enfermedad oinfección

• Ser herido

• Estrés emocional

Hiperglucemia

SINTOMAS

Hiperglucemia

• TRATAMIENTO:

Hiperglucemia

Hiperglucemia

• TRATAMIENTO:

RECOMENDACION

ES:

• Hacer ejercicio

• Reducir la cantidad

de alimentos que se

ingiere

• Modificar el plan de

comida

Hiperglucemia

Diabetes

Diabetes

Antecedentes: puede ser secundaria a otras enfermedades, pancreatitis, operación del páncreas,

Síndromes que antagonizan la insulina

Diabetes

Diabetes tipo 2: Causas

Diabetes tipo 2: Síntomas

Aparecen a lo largo de meses o años

Diabetes: Tratamiento

Diabetes: Recomendación

Caries

HIPOGLUCEMIA

HIPOGLUCEMIA

Es una afección que ocurre cuando el nivelde azúcar en la sangre está demasiado bajo

MAYOR PRODUCCIÓN DE INSULINA

MAYOR CONSUMO DE GLUCOSA

HIPOGLUCEMIAMENOR SALIDA DE

GLUCOSA

• El azúcar del cuerpo se agota con demasiada rapidez.

• La glucosa es liberada en el torrente sanguíneo con demasiada lentitud.

• Se libera demasiada insulina en el torrente sanguíneo

HIPOGLUCEMIA - CAUSAS

HIPOGLUCEMIA -ANTECEDENTES

HIPOGLUCEMIA - SÍNTOMAS

• El método más rápido para incrementar losniveles de azúcar es consumir algún alimentoazucarado, acompañado por algún otroalimento con un cierto contenido graso yproteico.

• Disponer de tabletas de glucosa. Seabsorben rápido y suponen un incrementodel nivel de glucosa en sangre

TRATAMIENTO

Anorexia y Bulimia

VIDEO