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* IGIC incluido
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C A F É S . T É S . I N F U S I O N E S
CAFÉ 0,90 €
CORTADO 1,00 €
DESCAFEINADO 1,10 €
CORTADO LARGO 1,10 €
CAFÉ CON LECHE 1,20 €
CAFÉ CON LECHE CANELA DE ORIENTE 2,50 €(Clavo, semilla de cardamomo, anís estrellado, canela)
CAFÉ AMERICANO 1,20 €
BARRAQUITO 1,60 €
BARRAQUITO CON LICOR 2,20 €
CARAJILLO 1,80 €
CAPPUCCINO 1,80 €
CHOCO CREMA DE LECHE 4,00 €(Café con leche cremoso o bombón, chocolate rallado,
nuez moscada y cacao en polvo)
ICE CAFÉ 3,80 €
IRISH COFFEE 6,50 €
COLA-CAO 1,50 €
INFUSIONES BÁSICAS 1,20 €
TÉS E INFUSIONES ESPECIALES 1,80 €Té negro, té verde con menta, té verde tropical, rooibos, oolong
de melocotón, té blanco de manzana e infusiones clásicas varias
BEBI
DAS
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* IGIC incluido
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Z U M O S . B A T I D O S . L I C U A D O S .B E B I D A S . S I N . A L C O H O L
ZUMO DE NARANJA NATURAL PEQUEÑO 1,80 €
ZUMO DE NARANJA NATURAL 3,00 €
ZUMOS DE FRUTA NATURAL 3,50 €
ZUMOS DE BOTE (MELOCOTÓN, PIÑA Y MANGO) 1,50 €
LICUADO DEL DÍA 4,00 €
LICUADO DE JENGIBRE, PAPAYA, NARANJA, CÚRCUMA, CANELA 4,00 €
REFRESCOS 1,50 €
REFRESCOS ROYAL BLISS (TÓNICA, SODA, BAYAS, GINGER ALE) 2,00 €
APPLETISER (MANZANA O GRANADA) 2,00 €
AQUARIUS (NARANJA O LIMÓN) 2,00 €
NESTEA (LIMÓN O MANGO-PIÑA) 2,00 €
BITTER KAS 2,00 €
AGUA SIN GAS 0,50 L 1,50 €
AGUA SIN GAS 1 L 2,00 €
AGUA SIN GAS 0,33 L CRISTAL 1,00 €
AGUA SIN GAS 0,75 L CRISTAL 1,80 €
AGUA CON GAS 0,33 L CRISTAL 1,20 €
- 5 -
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* IGIC incluido
A P E R I T I V O S
AMERICANO (CAMPARI, CINZANO, SODA) 5,00 €
APEROL SPRITZ (CAVA, APEROL, SODA) 5,00 €
BELLINI TROPICAL (CAVA Y PURÉ DE MANGO) 5,00 €
GIN SOUR (GINEBRA, ZUMO DE LIMÓN, ALMÍBAR) 5,00 €
HUGO (CAVA, MENTA, SIROPE DE FLOR DE SAUCO) 5,00 €
NEGRONI (GINEBRA, CINZANO, CAMPARI) 5,00 €
MARTINI (BLANCO O ROJO) 4,50 €
PETRONI VERMUT (BLANCO O ROJO) 4,50 €
VERMUT FERNANDO DE CASTILLA 5,00 €
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* IGIC incluido
C E R V E Z A S . A R T E S A N A L E S .C A N A R I A S
OLIVE (LA JEFA) 0,33 L 3,50 €Brown ale 5,5 % vol - IBU 22
Feline chocolate brown ale:toques ligeramente oscuros, dulce, con sabor a malta,aromas a coco y vainilla, y con un gusto dulzón acacao.
ROSALIND RUBIA (LA JEFA) 0,33 L 3,50 €Rubia 4,7 % vol - IBU 45
Helicoidal Hoppy Golden Ale:turbia, con sabores y aromas a lavanda, tomillo omiel en su interior.
HEDY AMERICAN IPA (LA JEFA) 0,33 L 3,50 €Wirless American IPA 6,5 % vol - IBU 121
Ondas cítricas y afrutadas que le dan su extra de lúpulo.
TAJINASTE TACOA 0,33 L 3,50 €6,2 % vol - IBU 23
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* IGIC incluido
C E R V E Z A S . Y . B E B I D A S .A L C O H Ó L I C A S
CAÑA MAHOU 0,25 L 1,50 €
CAÑA EN COPA 0,42 L 2,80 €
JARRA MAHOU 0,5 L 3,00 €
MAHOU 5 ESTRELLAS 2,50 €
MAHOU MAESTRA (DOBLE LÚPULO) 2,80 €
MAHOU RADLER 0,33 L 2,50 €
ALHAMBRA RESERVA 1925 0,33 L 2,80 €
ALHAMBRA RESERVA ROJA 0,33 L 3,00 €
SAN MIGUEL 0*0 0,33 L 2,50 €
MAHOU TOSTADA (SIN ALCOHOL) 0,33 L 2,00 €
DORADA SIN - LIMÓN 0,20 L 2,00 €
DORADA (PILSEN O ESPECIAL) 2,50 €
MAHOU SIN GLUTEN 0,33 L 2,50 €
SIDRA EL LADRÓN DE MANZANAS 0,25 L 2,50 €
SIDRA KOPPARBERG FRESA Y LIMA 0,50 L 4,50 €(Servido con hielo picado y frutos rojos)
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* IGIC incluido
COPA DE VINO TINTO 3,00 €
COPA DE VINO TINTO RIOJA CRIANZA O RIBERA DEL DUERO 3,50 €
COPA DE VINO BLANCO 3,00 €
COPA DE VINO BLANCO CANARIO AFRUTADO 3,50 €
COPA DE CAVA STARS BRUT ORGANIC 3,90 €
TINTO DE VERANO 3,20 €
COPA DE SANGRÍA 4,00 €
JARRA DE SANGRÍA 1L 14,00 €
C E R V E Z A S . Y . B E B I D A S .A L C O H Ó L I C A S
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* IGIC incluido
C Ó C T E L E S
NEGRONI SANTIAGUERO 8,00 €
Twist del clásico aperitivo, aportando las notas de roble del ronSantiago de Cuba blanco, perfumado con aceites de naranja y ahumadocon canela Cassia.
FALSA CAÑA 8,00 €
Para los amantes del whisky, un cóctel con base de vainilla, vermut Padró, Wild Turkey y redondeado con crema de cerveza.
PISCO PARCHITA 9,00 €
Con base de pisco de uva Moscatel y el sabor de la parchita canaria.
MARGARITA HEALTHY 9,00 €
Un cóctel fresco endulzado con sirope de agave y un toque de jengibre.
TIKI MASALA 9,00 €
Con base de ron Santiago blanco y añejo, te llevaremos de viaje a la India a través de sus sabores.
ROSEMARY GIN FIZZ 9,00 €
Base de Citadelle gin, lima y romero.
Para empezar
Para comer y beber
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* IGIC incluido
C Ó C T E L E S
MOJITO clásico 6,50 € sabores con frutas naturales 7,50 €
El clásico de toda la vida o con sus variantes de sabores: mango, fruta de la pasión o fresa.
NO ES MOJITO 7,00 €
Te recordará el sabor de un mojito sin serlo. Lo único que tiene de Cuba es el ron Santiago blanco. ¡Anímate!
LA COLADA 9,00 €
Con las bases más tropicales y piña del Hierro, te ofrecemos esta maravillosa variante de la Piña Colada con un toque exótico de canela.
MACETERO 9,00 €
Cóctel creativo de textura cremosa con base de café carajillo, frutas tropicales y chocolate.
Para endulzarte
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* IGIC incluido
C O P A S . Y . L I C O R E S
SANTIAGO DE CUBA CARTA BLANCA 6,00 €
SANTIAGO DE CUBA AÑEJO 6,00 €
AREHUCAS BLANCO 6,00 €
AREHUCAS ORO 6,00 €
HAVANA CLUB 7 AÑOS 8,00 €
MATUSALEM 7 AÑOS 8,50 €
CACIQUE 500 8,50 €
ZACAPA 23 CENTENARIO 12,00 €
MAGNO 4,50 €
CARLOS I 7,00 €
Rones*todos nuestros rones se sirven con refresco
Brandy & Cognac
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* IGIC incluido
C O P A S . Y . L I C O R E S
DEWAR’S 6,00 €
JB 6,00 €
J. WALKER RED LABEL 6,00 €
J. WALKER BLACK LABEL 8,00 €
JAMESON 7,00 €
CARDHU 9,00 €
LAPHROIG 10,00 €
MACALLAN 12,00 €
WILD TURKEY 6,00 €
JACK DANIEL’S 7,00 €
ABSOLUT 7,00 €
ABSOLUT (INFUSIONADO DE LIMÓN Y MANDARINA) 6,00 €
CIROC 9,00 €
KETEL ONE 9,00 €
BELVEDERE 11,00 €
Vodka*todas nuestras vodkas se sirven con refresco
Whisky & Bourbon*todos nuestros whiskys se sirven con refresco o soda de Royal Bliss
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* IGIC incluido
C O P A S . Y . L I C O R E S
MACARONESIAN (ISLAS CANARIAS) 7,00 €
LARIOS 12 AÑOS 6,00 €
CARMELA SABOR GUAYABA Y MANGO 7,00 €
TANQUERAY 7,00 €
BULLDOG 7,00 €
BEEFEATER 6,00 €
BOMBAY 8,00 €
PUERTO DE INDIAS 8,00 €
HENDRICK’S 9,00 €
CITADELLE 8,00 €
Ginebras*todas nuestras ginebras se sirven con tónica Royal Bliss
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* IGIC incluido
C O P A S . Y . L I C O R E S
AMARETTO 6,00 €
DRAMBUI 7,00 €
JÄGERMEISTER 6,00 €
BAILEYS 6,00 €
COINTREAU 6,00 €
RUVAVIEJA (ORUJO, HIERBAS, CREMA) 5,00 €
FRANGELICO 5,50 €
PAMPELMUSE VODKA POMELO 5,00 €
VODKA CARAMELO 5,00 €
LIMONCELLO 5,00 €
PATXARÁN 5,00 €
TEQUILA SIERRA 6,00 €
LICOR DE MORA 5,00 €
LICOR DE MELOCOTÓN 6,00 €
MARÍA BRIZARD 5,00 €
CHUPITOS 2,50 €
CHUPITOS SUPERIOR 3,50 €
Licores
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* IGIC incluido
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VINO
S
V I N O S
ARAUTAVA FINCA LA HABANERA 18,00 €D.O. Valle de La Orotava
Albillo Criollo
EL LOMO LISTÁN BLANCO 24,00 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Listán blanco y ForasteraAromas a frutas tropicales, frutas de hueso, cítricos
EL MOCANERO 13,00 €D.O.P. Tacoronte-Acentejo
Listán blancoBlanco afrutado. Ligeras notas herbáceas
RUBICÓN 23,50 €D.O. Lanzarote
MalvasíaFruta tropical, papaya y mango. Notas minerales
Canarios blancos y rosados
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* IGIC incluido
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V I N O S
TAJINASTE 16,00 €D.O. Islas Canarias
Listán blancoExposición aromática de frutas exóticas y tropicales
TAJINASTE ROSADO 16,00 €D.O. Valle de La Orotava
Listán negro
con algunos toques de golosina
TESTAMENTO MALVASÍA DRY 24,00 €D.O. Abona
Malvasía aromáticaFrutas tropicales, mango y variedad
ZANATA 15,50 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Listán blanco, Vijariego, Moscatel y MarmajueloMatices dulzones con frutas tropicales, una golosina en boca
Canarios blancos y rosados
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* IGIC incluido
V I N O S
ARAUTAVA FINCA HABANERA 21,00 €D.O. Valle de La Orotava
Listán negro6 meses en barricas de roble francés y americano. Frutosrojos frescos, rosas secas, notas ahumadas y pimienta negra
TR3VEJOS BABOSO NEGRO 32,00 €D.O. Abona
Baboso negroSabroso, estructurado y concentrado con un gran peso en boca.Recuerda los aromas de fruta madura con taninos nobles bien
TAJINASTE 16,00 €D.O. Valle de la Orotava
Listán negroFrutas del bosque, arándanos, cerezas, ciruelas y recuerdosbalsámicos
Canarios tintos
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* IGIC incluido
V I N O S
BALUARTE 3,00 € / 15,00 €D.O. Rueda
VerdejoFruta tropical, fruta blanca y notas vegetales
BALUARTE ROSADO 3,50 € / 16,00 €D.O. Navarra
GarnachaElegante aroma de fresa con notas cítricas.
EMINA 16,00 €D.O. Rueda
Verdejo
NAI E SEÑORA 17,00 €D.O.P. Rías Baixas
AlbariñoHierbas arómaticas, menta, cítricos, pera y manzana
Blancos y rosados
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* IGIC incluido
V I N O S
CHIVITE LAS FINCAS BLANCO 26,00 €IGP Vino de la Tierra 3 Riberas
Garnacha tinta, Garnecha blancaAroma de fruta blanca con matices de fruta roja. En boca es muy vivo, equilibrado con sedosidad y muy largo
CHIVITE LAS FINCAS ROSADO 23,00 €IGP Vino de la Tierra 3 Riberas
Garnacha, TempranilloColor rosa muy pálido.
HERMANOS LURTON 21,00 €D.O. Rueda
VerdejoNariz intensa, fresca y recuerdos a hierba recién cortada. Entrada amplia, suave y glicérica, fruta blanca e hinojo, notas de frutos secos
CHABLIS LA SEREINE 31,00 €D.O. Chablis
Chardonnay
Final muy mineral con toque amargo de almendras
Blancos y rosados
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* IGIC incluido
V I N O S
STARS BRUT ORGANIC 3,90 € / 18,00 €D.O. Cava
Xarel lo, Macabeo, Parellada, Chardonay, Pinot noirAroma limpio, fresco y afrutado. Sabor ligeramente afrutado con un toque de acidez y un buen equilibrio
STARS BRUT TOUCH ROSÉ 21,00 €D.O. Cava
Garnacha, Pinot noir
afrutado persistente y elegante
PRIVAT BRUT NATURE RESERVA 24,00 €D.O. Cava
Xarel lo, Macabeo, ParelladColor amarillo pálido, lleno de tonos aromáticos. Ligeramente afrutado, con aromas de fruta blanca, cítricos y almendras verdes.Equilibrado, destaca como un cava excepcional
PRIVAT BRUT NATURE ROSÉ 24,00 €D.O. Cava
MonastrellMatices de color rosado que recuerdan al color exótico de las fresas. Destaca por sus aromas violetas y de frutos rojos. Ligero y muy fresco, la elegancia de este cava supone una experiencia para los sentidos
Cavas
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* IGIC incluido
V I N O S
GANCIA 17,00 €D.O.C. Prosecco
GleraMatices de pan, naranja y limones
TAITTINGER BRUT RESERVA 65,00 €AOC Champagne
Pinot noir, Pinot meunier y Chardonnay
TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ 75,00 €AOC Champagne
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Aromas de frutos rojos. Vivo, afrutado, fresco y fogoso
Espumosos
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* IGIC incluido
V I N O S
CELESTE ROBLE 18,00 €D.O. Ribera del Duero
TempranilloMacedonia de frutos negros y fondo especiado
EL VIAJE DE SOLECITO 16,00 €D.O.P. Aragón
Garnacha5 meses en roble francés. Bayas silvestres, fresas y frambuesas.Final goloso
Tintos
BALUARTE ROBLE 3,00 € / 12,00 €D.O. Navarra
Tempranillo
CANTA PERDICES 19,00 €D.O. Ribera del Duero
Tempranillo
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* IGIC incluido
V I N O S
VIÑA SALCEDA CRIANZA 21,00 €D.O. Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo14 meses en roble francés. Frutas del bosque, balsámico, especias y chocolate
PENFOLDS KOONUNGA HILL SEVENTY SIX 28,00 €D.O. South Australia
Cabernet sauvignon, ShirazColor intenso rojo carmesí. A nariz oscura cereza intensa,
INFILTRADO 18,00 €D.O.P. Jumilla
Syrah, Monastrell y GarnachaFermentación maloláctica en barrica. Intensos aromas a
MARQUÉS DE VELILLA 3,50 € / 16,00 €D.O. Ribera del Duero
Tinta del paísMoras, frambuesas y regaliz
Tintos
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* IGIC incluido
V I N O S
SERRES JOVEN 3,50 € / 15,50 €D.O.Ca. Rioja
Tempranillo
VIERNES DE GODELIA 18,00 €D.O. Bierzo
Mencía4 meses sobre lías. Afrutado, notas silvestres y maticespropios del terroir del Bierzo
Tintos
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* IGIC incluido
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B O C A D I L L O S . Y . P U L G U I T A S
PULGUITA DE JAMÓN Y QUESO 1,50 € 2,50 €
SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO 1,80 €
POLLO AL CURRY, MÉZCLUM Y QUESO 2,40 € 3,50 €
PASTRAMI, QUESO BRIE, RÚCULA Y MOSTAZA 2,80 € 3,90 €
PATA ASADA, PIMENTÓN, QUESO FRESCO Y ACEITE 2,10 € 3,20 €DE OLIVA
ESCALOPES DE POLLO, MOJO ROJO, QUESO EDAM 3,00 € 4,10 €Y MÉZCLUM
TORTILLA FRANCESA CON TOMATE, LECHUGA Y MANCHEGO 3,00 € 4,10 €
JAMÓN IBÉRICO Y TUMACA 3,50 € 4,10 €
TORTILLA DE PAPAS, QUESO EDAM Y LECHUGA 3,00 € 4,10 €
*Añade aguacate o humus casero a tu bocadillo por 0,50 € de suplemento
*hasta las 19:00 h
Pulga 1/2 baguetteo tosta
BOCA
DILL
OS
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* IGIC incluido
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C R O I S S A N T . Y . W R A P S
CROISSANT DE MANTEQUILLA 1,50 €
WRAP DE SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA, 4,50 €ACEITUNA NEGRA Y LECHUGA
WRAP DE VERDURAS A LA PLANCHA, HOJAS VERDES Y PESTO 4,50 €
WRAP DE ESCALOPES DE POLLO, QUESO BRIE, LECHUGA 4,50 €Y MOSTAZA-MIEL
WRAP DE PATA ASADA, QUESO AHUMADO, LECHUGA Y MOJO ROJO 4,50 €
FRUTOS SECOS (CACAHUETES) 1,50 €
FRUTOS SECOS (ALMENDRAS) 3,00 €
PAPAS FRITAS 1,50 €
ACEITUNAS ALIÑADAS 2,50 €
*hasta las 19:00 h
S N A C K S
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* IGIC incluido
D U L C E S . Y . M E R I E N D A S
DONUTS Y CHOCOLATINAS 1,50 €
MUFFINS 3,00 €
TARTAS CASERAS ARTE SANO 4,50 €
Polvito uruguayo Carrot cake Passion du Chocolat Parchita cheesecake Brownie de chocolate
ENSALADA DE FRUTAS 4,50 €
*Suplemento yogurt 1,00 €
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* IGIC incluido
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D E S A Y U N O S . C O M B I N A D O S
DESAYUNO NATURAL 7,00 €
Tosta de aguacate e ibérico con tomatito cherry ecológicoLicuado del díaBebida caliente
DESAYUNO MUNA 6,00 €
Pulguita de queso manchego y calabacín a la planchaLicuado del díaBebida caliente
DESAYUNO CANARIO 6,00 €
Pan integral con pata asada y queso herreñoLicuado del díaBebida caliente DE
SAYU
NOS
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* IGIC incluido
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Consiste en una comida que combina desayuno y almuerzo
Sábados, domingos y festivos de 11:00 a 13:00
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BolleríaPanes variadosQuesos canariosMantequilla de cabraMiel de romeroMermelada casera
-
Brunch 18,00€ / *21,00€ (opción con plato principal)
ENTRANTE A ELEGIR ENTRE:
• Dúo de tostas caseras: Humus de beterrada y aguacate fresco Queso de anacardo, bacon tostado y plátano
• Ensalada de hojas frescas con berenjena asada, tomate seco, perlas de mozzarella, pepino y aliño de albahaca
• Salmorejo de mango con granizado de fresa y granada fresca
PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE:
• Huevos poché con lacón sobre bubango asado y salsa de parmesano y trufa
• Tortita de trigo con ternera mechada y piña asada
• Chilli con carne y migas de queso Feta sobre batata asada *(Opción vegana con chilli vegano)
COPA DE CAVA O MIMOSA & BOCADO DULCE CASERO
BEBIDA: Café/té, licuado del día, agua
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En cumplimiento del reglamento (UE) No.1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.
* IGIC incluido
ENTRANTES
BolleríaPanes variadosQuesos canariosJamón ibéricoMantequilla de cabraMermelada casera
A ELEGIR ENTRE:
• Pizzetta casera de jamón y queso
• Nuggets de pollo con papitas paja
DULCE:
Mini crepe de Nutella
BEBIDA
Zumo de fruta o batido, agua
Brunch infantil 14,00 €
C A R T A . R E S T A U R A N T E
REST
AURA
NTE
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* IGIC incluido
R A í C E S
QUESO CURADO DE FUERTEVENTURA CON PATÉ DE 7,50 €PLÁTANO Y PAN TEMPLADO
HUMMUS DE AGUACATE Y BETERRADA, CON CRUDITÉ 7,50 €DE VERDURAS Y STICK DE CÚRCUMA
SPICY EDAMAME 7,00 €
MACETA DE PAPAS NEGRAS CON SUS TRES SALSAS 8,00 €
TARTAR DE TOMATE ACOMPAÑADO DE CRACKERS CASERAS 7,00 €DE OLIVA NEGRA
CROQUETAS DE IBÉRICO Y PUERROS (6U) 7,50 €
CROQUETAS VEGANAS DE CALABAZA Y BERROS (6U) 7,50 €
ENSALADA DE CANÓNIGOS, MANZANA, NUECES, BROTES 9,50 €DE SOJA, EDAMAME Y ALIÑO DE MIEL Y NARANJA
ENSALADA DE ARROZ ROJO, BRÓCOLI SALTEADO, ANACARDOS, 9,50 €AGUACATE, SÉSAMO Y ALIÑO DE KÉFIR Y ALBAHACA
BUDDHA BOWL 9,50 €(Hojas frescas, bulgur, almendras, cherries, manzana,
humus de beterrada y dados de pepino)
CEVICHE DE LUBINA CON HELADO DE MANGO 13,50 €
HUEVOS ROTOS DE CORRAL CON CREMA DE SETAS 9,50 €
Todo comienzo debe tener unas buenas raíces.Disfruta de nuestros entrantes.
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En cumplimiento del reglamento (UE) No.1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.
* IGIC incluido
Á R B O L
SOLOMILLO DE TERNERA BLACK ANGUS, SETAS Y 18,00 €SALSA DE PIMIENTO ASADO
CURRY ROJO DE POLLO DE CORRAL SOBRE BASMATI DE COCO 10,50 €
LASAÑA DE BERENJENAS Y TOMATE, BECHAMEL DE 9,50 €CARDAMOMO Y SALSA SRIRACHA
CHERNE NEGRO, CREMA DE COLIFLOR Y EMULSIONES DE 17,00 €AJO NEGRO Y ALBAHACA
TATAKI DE BONITO CON VINAGRETA DE SOJA DULCE Y 14,00 €ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
RISOTTO DE ESPIRULINA Y ALCACHOFA CON HUEVO MARINO 13,00 €
HAMBURGUESA DE COCHINO NEGRO CON QUESO AHUMADO, 8,50 €CHUTNEY DE PAPAYA Y PAN BRIOCHE CASERO
HAMBURGUESA VEGETAL ACOMPAÑADA DE PIÑA TROPICAL 8,50 €A LA PLANCHA, MAYONESA CASERA, PAN BRIOCHECASERO Y HOJAS VERDES
Cada árbol posee un carácter que lo hace único.
Elige entre uno de nuestros platos fuertes y siente su carácter.
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En cumplimiento del reglamento (UE) No.1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.
* IGIC incluido
F R U T O
TARTITA DE ESPELTA INTEGRAL CON MOUSSE DE QUESO 5,00 €Y MERMELADA DE PIÑA Y ROMERO
SEMIFRÍO VEGANO DE CHOCOLATE Y AVELLANAS 5,00 €
MINI TARTA DE ZANAHORIA 5,00 €
TARTA DE LIMA, AGUACATE, GALLETAS Y MORAS 5,00 €
Madurados con delicadeza y esmero nuestros postres
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* Igic tax included
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C O F F E E . T E A S . I N F U S I O N S
COFFEE 0,90 €
ESPRESSO WITH MILK 1,00 €
DECAFFEINATED 1,10 €
LARGE ESPRESSO WITH MILK 1,10 €
COFFEE WITH MILK 1,20 €
COFFEE WITH MILK “CANELA DE ORIENTE” 2,50 €(Clove, cardamom seed, aniseed, cinnamon)
AMERICAN COFFEE 1,20 €
COFFEE WITH CONDENSED MILK 1,60 €
COFFEE WITH CONDENSED MILK AND LIQUOR 2,20 €
COFFEE WITH LIQUOR 1,80 €
CAPPUCCINO 1,80 €
CHOCO MILK CREAM 4,00 €(Coffee with creamy milk, grated chocolate, nutmeg and cocoa powder)
ICE COFFEE 3,80 €
IRISH COFFEE 6,50 €
CHOCOLATE MILK 1,50 €
BASIC INFUSIONS 1,20 €
SPECIAL TEAS AND INFUSIONS 1,80 €(Black tea, green tea with mint, tropical green tea, rooibos, oolong
with peach, white tea with apple and selection of infusions)
drin
ks
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* Igic tax included
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J U I C E S . S H A K E S . S M O O T H I E S .N O N . A L C O H O L I C . D R I N K S
SMALL NATURAL ORANGE JUICE 1,80 €
ORANGE JUICE 3,00 €
NATURAL FRUIT JUICES 3,50 €
BOTTLED JUICES (PEACH, PINEAPPLE AND MANGO) 1,50 €
SMOOTHIE OF THE DAY 4,00 €
GINGER, PAPAYA, ORANGE, TURMERIC AND CINNAMON SMOOTHIE 4,00 €
SOFT DRINKS 1,50 €
ROYAL BLISS SOFTD RINKS (TONIC, SODA, BERRIES, GINGER ALE) 2,00 €
APPLETISER (APPLE OR POMEGRANATE) 2,00 €
AQUARIUS (ORANGE OR LEMON) 2,00 €
NESTEA (LEMON OR MANGO-PINEAPPLE) 2,00 €
BITTER KAS 2,00 €
MINERAL WATER 0,50 L 1,50 €
MINERAL WATER 1 L 2,00 €
MINERAL WATER 0,33 L IN GLASS BOTTLE 1,00 €
MINERAL WATER 0,75 L IN GLASS BOTTLE 1,80 €
SPARKLING WATER 0,33 L IN GLASS BOTTLE 1,20 €
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* Igic tax included
A P P E T I Z E R S
AMERICANO (CAMPARI, CINZANO, SODA) 5,00 €
APEROL SPRITZ (CAVA, APEROL, SODA) 5,00 €
BELLINI TROPICAL (CAVA AND MANGO PUREE) 5,00 €
GIN SOUR (GIN, LEMON JUICE, SYRUP) 5,00 €
HUGO (CAVA, MINT, ELDERFLOWER SYRUP) 5,00 €
NEGRONI (GIN, CINZANO, CAMPARI) 5,00 €
MARTINI (WHITE OR RED) 4,50 €
PETRONI VERMOUTH (WHITE OR RED) 4,50 €
VERMOUTH FERNANDO DE CASTILLA 5,00 €
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* Igic tax included
OLIVE (LA JEFA) 0,33 L 3,50 €Brown ale 5,5 % vol - IBU 22
Feline chocolate brown ale:
aroma of coco and vanilla and with a sweet coco taste.
ROSALIND RUBIA (LA JEFA) 0,33 L 3,50 €Rubia 4,7 % vol - IBU 45
Helicoidal Hoppy Golden Ale:
HEDY AMERICAN IPA (LA JEFA) 0,33 L 3,50 €Wirless American IPA 6,5 % vol - IBU 121
Citric & fruity with great presence of hops.
TAJINASTE TACOA 0,33 L 3,50 €6,2 % vol - IBU 23
C A N A R Y . C R A F T . B E E R S
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* Igic tax included
B E E R S . A N D . D R I N K S . W I T H . A L C O H O L
DRAFT BEER MAHOU 0,25 L 1,50 €
DRAFT BEER IN A GLASS 0,42 L 2,80 €
JUG OF DRAFT BEER MAHOU 0,5 L 3,00 €
MAHOU 5 ESTRELLAS 2,50 €
MAHOU MAESTRA (DOUBLE HOP) 2,80 €
MAHOU RADLER 0,33 L 2,50 €
ALHAMBRA RESERVA 1925 0,33 L 2,80 €
ALHAMBRA RESERVA ROJA 0,33 L 3,00 €
SAN MIGUEL 0*0 0,33 L 2,50 €
TOASTED MAHOU BEER (NON ALCOHOLIC) 0,33 L 2,00 €
DORADA SIN - LEMON 0,20 L 2,00 €
DORADA (PILSEN OR ESPECIAL) 2,50 €
MAHOU GLUTEN FREE BEER 0,33 L 2,50 €
CIDER EL LADRÓN DE MANZANAS 0,25 L 2,50 €
CIDER KOPPARBERG STRAWBERRY AND LIME 0,50 L 4,50 €(Served with ice and red fruit)
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* Igic tax included
GLASS OF RED WINE 3,00 €
GLASS OF RED WINE RIOJA OR RIBERA DE DUERO 3,50 €
GLASS OF WHITE WINE 3,00 €
GLASS OF SEMI-DRY CANARY WHITE WINE 3,50 €
GLASS OF CAVA “STARS BRUT ORGANIC” 3,90 €
TINTO DE VERANO (LEMONADE & WINE) 3,20 €
GLASS OF SANGRÍA 4,00 €
JUG OF SANGRÍA 1L 14,00 €
B E E R S . A N D . D R I N K S . W I T H . A L C O H O L
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* Igic tax included
C O C K T A I L S
NEGRONI SANTIAGUERO 8,00 €
“Santiago de Cuba”, orange oil aromas & smoked with Cassia cinnamon.
FALSA CAÑA 8,00 €
For the whiskey lovers, this is a cocktail that you’ll like: vanilla basis, Padró vermouth amd Wild Turkey topped with beer cream.It won’t leave you indifferent.
PISCO PASSION FRUIT 9,00 €
Moscatel grapes pisco and Canary passion fruits, this cocktail will be one of your favourites.
HEALTHY MARGARITA 9,00 €
For the conscious ones, a very fresh cocktail sweetened with agave syrup and ginger.
TIKI MASALA 9,00 €
With white and dark Santiago rum, it will take you on a journey to India
ROSEMARY GIN FIZZ 9,00 €
If you prefer gin, this is your drink: Citadelle gin basis, lime and rosemary. A real delight!
To start with
To eat and drink
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* Igic tax included
MOJITO Traditional 6,50 € Mango, passion fruit or strawberry mojito 7,50 €
NO ES MOJITO 7,00 €
It will remind you of a mojito, but it’s not. The only thing it has from Cuba is the rum Santiago blanco. Wanna try it?
LA COLADA 9,00 €
Our version of Piña Colada with pineapple from El Hierro Island,
MACETERO 9,00 €
Coffee, tropical fruits & chocolate will blend surprisingly into this creamy textured cocktail to round off your dinner.
To sweeten yourself
C O C K T A I L S
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* Igic tax included
SANTIAGO DE CUBA CARTA BLANCA 6,00 €
SANTIAGO DE CUBA AÑEJO 6,00 €
AREHUCAS BLANCO 6,00 €
AREHUCAS ORO 6,00 €
HAVANA CLUB 7 AÑOS 8,00 €
MATUSALEM 7 AÑOS 8,50 €
CACIQUE 500 8,50 €
ZACAPA 23 CENTENARIO 12,00 €
MAGNO 4,50 €
CARLOS I 7,00 €
Rums*all of our rums are served with a soft drink
Brandy & Cognac
L O N G . D R I N K S . A N D . L I Q U O R S
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* Igic tax included
DEWAR’S 6,00 €
JB 6,00 €
J. WALKER RED LABEL 6,00 €
J. WALKER BLACK LABEL 8,00 €
JAMESON 7,00 €
CARDHU 9,00 €
LAPHROIG 10,00 €
MACALLAN 12,00 €
WILD TURKEY 6,00 €
JACK DANIEL’S 7,00 €
ABSOLUT 7,00 €
ABSOLUT (INFUSIONATED WITH LEMON AND MANDARIN) 6,00 €
CIROC 9,00 €
KETEL ONE 9,00 €
BELVEDERE 11,00 €
Vodka*all of our vodkas are served with soda or a soft drink
Whisky & Bourbon*all of our whiskeys are served with soda or a soft drink
L O N G . D R I N K S . A N D . L I Q U O R S
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* Igic tax included
MACARONESIAN (CANARY ISLANDS) 7,00 €
LARIOS 12 AÑOS 6,00 €
CARMELA GUAVA AND MANGO FLAVOUR 7,00 €
TANQUERAY 7,00 €
BULLDOG 7,00 €
BEEFEATER 6,00 €
BOMBAY 8,00 €
PUERTO DE INDIAS 8,00 €
HENDRICK’S 9,00 €
CITADELLE 8,00 €
Gins*all of our gins are served with Royal Bliss tonics
L O N G . D R I N K S . A N D . L I Q U O R S
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* Igic tax included
AMARETTO 6,00 €
DRAMBUI 7,00 €
JÄGERMEISTER 6,00 €
BAILEYS 6,00 €
COINTREAU 6,00 €
RUVAVIEJA (GRAPE POMACE, HERBS, CREAM) 5,00 €
FRANGELICO 5,50 €
PAMPELMUSE VODKA GRAPEFRUIT 5,00 €
VODKA CARAMELO 5,00 €
LIMONCELLO 5,00 €
PATXARAN 5,00 €
TEQUILA SIERRA 6,00 €
BLACKBERRY LIQUOR 5,00 €
PEACH LIQUOR 6,00 €
MARÍA BRIZARD 5,00 €
SHOTS 2,50 €
SHOTS SUPERIOR 3,50 €
Liquors
L O N G . D R I N K S . A N D . L I Q U O R S
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* Igic tax included
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win
es
W I N E S
ARAUTAVA FINCA LA HABANERA 18,00 €D.O. Valle de La Orotava
Albillo Criollo
EL LOMO LISTÁN BLANCO 24,00 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Listán blanco and ForasteraAromas of tropical fruit, stone fruit,
EL MOCANERO 13,00 €D.O.P. Tacoronte-Acentejo
Listán blancoSem-dry, fruity with a light note of herbs
RUBICÓN 23,50 €D.O. Lanzarote
MalvasíaTropical fruit, papaya and mango, mineral notes
Canary whites and rosé
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* Igic tax included
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W I N E S
TAJINASTE 16,00 €D.O. Islas Canarias
Listán blancoAromatic range of exotic and tropical fruits
TAJINASTE ROSADO 16,00 €D.O. Valle de La Orotava
Listán negroClean aromas, red fruit bouquet and hints of candy
TESTAMENTO MALVASÍA DRY 24,00 €D.O. Abona
Aromatic malvasiaTropical fruits, mango and a variety
ZANATA 15,50 €D.O. Ycoden-Daute-Isora
Listán blanco, Vijariego, Moscatel & MarmajueloSweet nuances of tropical fruits
Canary whites and rosé
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* Igic tax included
w i n e s
ARAUTAVA HABANERA 21,00 €D.O. Valle de La Orotava
Listán negroSix months in French and American oak casks. Fresh red fruits, dried roses and smoked notes with black pepper
TR3VEJOS BABOSO NEGRO 32,00 €D.O. Abona
Baboso negroTasty & well structured. Mild tannins and nuances of ripe fruits
TAJINASTE 16,00 €D.O. Valle de la Orotava
Listán negroFruits of the forest, blueberries, cherries and balsamic memories
Canary reds
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* Igic tax included
w i n e s
BALUARTE 3,00 € / 15,00 €D.O. Rueda
VerdejoTropical fruit, white fruit and herbal aromas
BALUARTE ROSÉ 3,50 € / 16,00 €D.O. Navarra
GarnachaElegant strawberry aromas with citric notes. Well balanced sharpness with a pleasant end
EMINA 16,00 €D.O. Rueda
Verdejo
NAI E SEÑORA 17,00 €D.O.P. Rías Baixas
AlbariñoAromatic herbs, mint, citrus, pear and apple
Whites and rosé
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* Igic tax included
V I N O S
CHIVITE LAS FINCAS WHITE 26,00 €IGP Vino de la Tierra 3 Riberas
Garnacha tinta, Garnecha blancaNuances of white & red fruits.Vivid and well balanced
CHIVITE LAS FINCAS ROSADO 23,00 €IGP Vino de la Tierra 3 Riberas
Garnacha, TempranilloVery pale pink colour.
HERMANOS LURTON 21,00 €D.O. Rueda
VerdejoIntense smell, fresh. White fruit, dry fruit and fennel
CHABLIS LA SEREINE 31,00 €D.O. Chablis
Chardonnay
Whites and rosé
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* Igic tax included
W I N E S
STARS BRUT ORGANIC 3,90 € / 18,00 €D.O. Cava
Xarel lo, Macabeo, Parellada, Chardonay, Pinot noirClean aroma, fresh and fruity
STARS BRUT TOUCH ROSÉ 21,00 €D.O. Cava
Garnacha, Pinot noir
PRIVAT BRUT NATURE RESERVA 24,00 €D.O. Cava
Xarel lo, Macabeo, ParelladPale yellow colour, full with aromas. Slightly fruity, white fruit, citric, green almonds. Well balanced, exceptional cava
PRIVAT BRUT NATURE ROSÉ 24,00 €D.O. Cava
MonastrellPink colour touch of exotic strawberries. Violet and red fruit aromas. Light and very fresh. Very elegant
Cavas
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* Igic tax included
w i n e s
GANCIA 17,00 €D.O.C. Prosecco
GleraNuances of bread, orange and lemon
TAITTINGER BRUT RESERVA 65,00 €AOC Champagne
Pinot noir, Pinot meunier y Chardonnay
TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ 75,00 €AOC Champagne
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Red fruit aroma
Sparkling
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* Igic tax included
W I N E S
CELESTE ROBLE 18,00 €D.O. Ribera del Duero
TempranilloDark fruit salad with a backround of spices
EL VIAJE DE SOLECITO 16,00 €D.O.P. Aragón
Garnacha5 months in French oak casks, wild berries, strawberries and raspberries
Reds
BALUARTE ROBLE 3,00 € / 12,00 €D.O. Navarra
Tempranillo
CANTA PERDICES 19,00 €D.O. Ribera del Duero
Tempranillo
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* Igic tax included
W i n e s
VIÑA SALCEDA CRIANZA 21,00 €D.O. Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo14 months in French oak barrels. Wild fruit, balsamic, spices and chocolate
PENFOLDS KOONUNGA HILL SEVENTY SIX 28,00 €D.O. South Australia
Cabernet sauvignon, ShirazIntense red colour. Smell of dark cherries and red fruits.
INFILTRADO 18,00 €D.O.P. Jumilla
Syrah, Monastrell y GarnachaMalolactic fermentation in the cask.
MARQUÉS DE VELILLA 3,50 € / 16,00 €D.O. Ribera del Duero
Tinta del paísBlackberry, raspberry and liquorice
Reds
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* Igic tax included
V I N O S
SERRES JOVEN 3,50 € / 15,50 €D.O.Ca. Rioja
Tempranillo
VIERNES DE GODELIA 18,00 €D.O. Bierzo
Mencía4 months on the lees. Fruity, wild notes and nuances of the terroir del Bierzo
Tintos
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* Igic tax included
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B A G U E T T E S . A N D . S M A L L . S A N D W I C H E S
HAM AND CHEESE 1,50 € 2,50 €
HAM AND CHEESE SANDWICH 1,80 €
CHICKEN CURRY, MIXED LEAVES AND CHEESE 2,40 € 3,50 €
PASTRAMI, BRIE, ROCKET SALAD AND MUSTARD 2,80 € 3,90 €
ROASTED DUCK, PAPRIKA, FRESH SOFT CHEESE 2,10 € 3,20 €AND OLIVE OIL
CHICKEN ESCALOPE, RED MOJO SAUCE, EDAM CHEESE 3,00 € 4,10 €AND MIXED LEAVES
FRENCH STYLE OMELETTE WITH TOMATO, LETTUCE 3,00 € 4,10 €AND MANCHEGO CHEESE
IBERIAN HAM WITH GRATED TOMATOES 3,50 € 4,10 €
POTATO OMELETTE, EDAM CHEESE AND LETTUCE 3,00 € 4,10 €
*Add avocado or hummus to your sandwich for 0,50 € each
*until 19:00 h
Small 1/2 baguetteor toast
BAGU
ETTE
S
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* Igic tax included
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C R O I S S A N T . A N D . W R A P S
CROISSANT WITH BUTTER 1,50 €
SMOKED SALMON WRAP WITH CREAM CHEESE, 4,50 €BLACK OLIVES AND LETTUCE
GRILLED VEGETABLES WRAP WITH GREEN LEAVES AND PESTO 4,50 €
CHICKEN WRAP WITH BRIE CHEESE, LETTUCE 4,50 €AND HONEY MUSTARD
ROASTED DUCK WRAP WITH SMOKED CHEESE, LETTUCE 4,50 €AND RED MOJO SAUCE
PEANUTS 1,50 €
ALMONDS 3,00 €
CHIPS 1,50 €
MARINATED OLIVES 2,50 €
*until 19:00 h
S N A C K S
- 65 -
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* Igic tax included
S W E E T S . A N D . S N A C K S
DOUGHNUTS AND CHOCOLATES 1,50 €
MUFFINS 3,00 €
HOMEMADE CAKES ARTE SANO 4,50 €
Polvito uruguayo (Toffee & meringue) Carrot cake Passion du Chocolat Passion fruit cheesecake Chocolate brownie
FRUIT SALAD 4,50 €
*Yogurt supplement 1,00 €
- 67 -
* Igic tax included
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B R E A K F A S T . C O M B I N A T I O N S
NATURAL BREAKFAST 7,00 €
Avocado & Iberian ham toast with cherry tomatoesSmoothie of the dayHot drink
MUNA BREAKFAST 6,00 €
Small manchego cheese sandwich with griddled zucchiniSmoothie of the day Hot drink
CANARY BREAKFAST 6,00 €
Wholemeal bread with roasted pork and smoked cheeseSmoothie of the dayHot drink BR
EAKF
AST
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* Igic tax included
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Consists of a combination of breakfast and lunch items
Saturdays, Sundays and public holidays from 11:00 to 13:00
-
PastryVariety of breadsCanary cheesesGoat butterRosemary honeyHomemade jam
-
Brunch 18,00€ / *21,00€ (option with main course)
CHOICE OF STARTERS:
• Duo of homemade toasts: Beetroot hummus and fresh avocado Cashew cheese, bacon and banana
• Fresh leaves salad with roasted eggplant, sundried tomatoes, mozzarella pearls, cucumber and a basil dressing
• Gazpacho of mango with milled strawberries and fresh pomegranate
CHOICE OF MAIN COURSES:
• Poached eggs smoked pork and roasted zucchini with a parmesan
• Minced beef and wheat pancake with roasted pineapple
• Chilli with meat and a feta crumb on roasted sweet potato *(Vegan option with vegan chilli)
CHOOSE BETWEEN A GLASS OF SPARKLING WINE OR MIMOSA
AND ONE OF OUR HOMEMADE DESSERTS
DRINKS: Coffee/tea, smoothie of the day, water
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* Igic tax included
STARTERS
PastriesVariety of breadsCanary cheesesIberian ham or vegetarian optionGoat butterHomemade jam
CHOOSE BETWEEN:
• Small homemade pizza with ham and cheese
• Chicken nuggets and fries
DESSERT:
Mini Nutella crepe
DRINKS
Fruit juice or smoothie, water
Children´s brunch 14,00 €
R E S T A U R A N T . m e n u
REST
AURA
NT
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* Igic tax included
R o o t s
CURED CHEESE FROM FUERTEVENTURA WITH A BANANA PATE 7,50 €AND WARM BREAD
AVOCADO & BEETROOT HUMMUS WITH CRUDITÉS 7,50 €AND TURMERIC STICKS
SPICY EDAMAME (SOY BEANS) 7,00 €
BLACK POTATOES WITH THREE SAUCES 8,00 €
TOMATO TARTAR ACCOMPANIED WITH HOMEMADE 7,00 €BLACK OLIVE CRACKERS
IBERIAN HAM AND LEEK CROQUETTES (6U) 7,50 €
VEGAN PUMPKIN AND WATERCRESS CROQUETTES (6U) 7,50 €
LAMBS LETTUCE, APPLE, WALNUTS, BEAN SPROUTS & 9,50 €EDAMAME SALAD WITH A HONEY AND ORANGE DRESSING
RED RICE, SAUTÉD BROCCOLI, CASHEW NUTS, AVOCADO & 9,50 €SESAME SALAD WITH A BASIL AND KEFIR DRESSING
BUDDHA BOWL 9,50 €(fresh leaves, bulgur, almonds, cherries, apple,
)
SEA BASS FISH CEVICHE WITH MANGO ICECREAM 13,50 €
POULTRY EGGS AND FRENCH FRIES WITH 9,50 €A MUSHROOM CREAM
Every beginning must have good roots.Enjoy our starters.
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According to Regulation (UE) nº 1169/2011 about food information given to customers, this restaurant has available for you the information regarding the presence of allergens in our products. Please ask our staff for more information
* Igic tax included
T R E E
SIRLOIN OF BLACK ANGUS VEAL, MUSHROOMS AND 18,00 €A ROASTED PEPPER SAUCE
RED CHICKEN CURRY ON BASMATI WITH COCONUT 10,50 €
EGGPLANT AND TOMATO LASAGNA, CARDAMOM BÉCHAMEL 9,50 €AND SIRACHA SAUCE
BLACK CHERNE FISH, CAULIFLOWER PURÉE AND BLACK GARLIC 17,00 €& BASIL EMULSION
TATAKI OF LONGFIN TUNA WITH A SWEET SOY 14,00 €AND ASPARAGUS VINAIGRETTE
RISSOTTO WITH SPIRULINA AND ARTICHOKES 13,00 €
PORK AND SMOKED CHEESE HAMBURGER WITH PAPAYA CHUTNEY 8,50 €ON HOMEMADE BRIOCHE BREAD
VEGGIE BURGER ACCOMPANIED WITH GRIDDLED PINEAPPLE, 8,50 €HOMEMADE MAYONNAISE, HOMEMADE BRIOCHE BREAD AND GREEN LEAVES
Each tree has a unique character.
Choose between one of our main dishes and feel its character.
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* Igic tax included
F R U I T
SPELT CAKE WITH CHEESE MOUSSE AND A PINEAPPLE 5,00 €AND ROSEMARY MARMALADE
VEGAN CHOCOLATE & HAZELNUT PARFAIT 5,00 €
MINI CARROT CAKE 5,00 €
LIME TART WITH AVOCADO, BISCUIT AND BLACKBERRIES 5,00 €
Matured with delicacy and dedication,