1� www.lajornadalatina.com | octubre 8 - 14, 2010
Pasiónpor la música
Shirley Rodríguez, del grupo femenino Kandela, regala una
sonrisa durante el UniDiversity Festival realizado en Oxford, Ohio
en el marco del Mes de la Herencia Hispana. (LJL/Elvia Skeens)
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Hisp
anos
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uyen
tes Cristina Saralegui
La comunicadora e ícono “per se” de los medios en español, anunció recientemente que pondrá fin, este 1 de noviembre, al “Show de Cristina” luego de 25 temporadas y 20 años de trans-misiones ininte-rrumpidas.
Esta periodista cubana quien lle-va más de treinta años en los medios y que ha sido reco-nocida con innu-merables premios y reconocimientos, fue la pionera de los famosos “Talk Shows” en español. Ha sido también cataloga-da como la “Oprah Latina” y al igual que su homóloga norteamericana, Cristina posee sus estudios propios (Blue Dolphin Studios). Ella pasa a retirarse de su propio show, pero no de las cámaras.
Ralph de la VegaDe origen cubano, este exitoso hombre de negocios es
la cabeza principal de la compañía T&T Mobility y del de-partamento de Mercados al Consumidor.
Este hombre, que es uno de los hispanos más impor-tantes en cuanto a tecnolo-gía se refiere, es un ingenie-ro mecánico egresado de la Florida Atlantic University con un MBA de la Northern Illinois University que cuen-ta también con un programa ejecutivo de la Universidad de Virginia.
Su labor filantrópica la otorga a Junior Achievement donde es el jefe de la junta de esta organización sin fines de lucro a nivel mundial, cuya misión es velar porque los estu-diantes de origen latino se mantengan en las aulas de clase para finalizar sus estudios. Pero ahí no termina, también forma parte de la junta directiva de la Orquesta Sinfónica de Atlanta y del capítulo de Georgia para los Boy Scouts de América.
Soledad O´BrienEsta comunicadora nació en la ciudad de Nueva Orleáns,
es hija de una cubana de raza negra y de padre irlandés-aus-traliano. Graduada de la reco-nocida Harvard, O´Brien es una de las principales presentadoras y correspon-sales de CNN.
O´Brien es una mu-jer que tiene 43 años y es madre de cuatro niños. Su origen multicultural le per-mite desplazarse y hablar con naturalidad y propie-dad, sin sonar disonante en temas controversiales como la explicación de la demografía de las minorías negras e hispanas en Esta-dos Unidos. “Tengo una perspectiva diferente del resto en cuestiones de raza... A veces, una pregunta que podría parecer ofensiva en boca de otra persona, planteada por mí surge desde un sitio de comprensión, de una lucha por la identidad”, explicó la pe-riodista en una reciente entrevista.
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na Estudian situación hispanos de tercera edad LUIS ALONSO LUGOThe Associated Press
WASHINGTON — Los hispanos de la tercera edad, que en el 2050 confor-marán el 20% de ese grupo etario en Estados Unidos, se verán afectados de manera desproporcionada si prospera una propuesta de aumentar la edad para recibir los beneficios del Seguro Social, dijo la presidenta de una organización nacional dedicada a estudiar las necesi-dades de los hispanos mayores.
“Elevar la edad para recibir el Seguro Social afectará desproporcionadamente a los hispanos”, indicó Yanira Cruz, pre-sidenta del Consejo Nacional Hispano de Personas Adultas Mayores (NHCOA por sus siglas en inglés). “Muchos hispanos desempeñan labores de gran actividad física. Por eso, sufren más lesiones y se
ven obligados a retirarse antes de tiem-po”.
Una comisión bipartidista creada por el presidente Barack Obama presentará el 1 de diciembre recomendaciones para garantizar la solvencia del Seguro So-cial, y la NHCOA abordó recientemente durante su conferencia anual el potencial impacto que tendría sobre los hispanos si esas recomendaciones incluyen recortar beneficios del Seguro Social.
Independientemente de las recomen-daciones de la comisión, que deben ser aprobadas por ambas cámaras del Con-greso y el presidente, la edad para jubila-ción pasará de los 66 años actuales a 67 años en el 2022.
Según estadísticas que maneja NHCOA, el 53% de los hispanos de tercera edad viviría en la pobreza sin el Seguro Social, ya que el 49% de los
hispanos de tercera edad depende com-pletamente del Seguro Social para su ju-bilación, frente al 20% de los blancos no hispanos en ese grupo etario.
El profesor de la Universidad del Estado de Michigan René Rosembaum
dijo, citando cifras de la Oficina del Cen-so, que los hispanos mayores represen-tarán en el 2050 el 20% de la población estadounidense de tercera edad, respecto al 6.5% que representaron en el 2008. Y agregó que para el 2019, los hispanos se-rán la minoría étnica más numerosa en el segmento de la tercera edad.
Por otra parte, NHCOA ha formado una alianza con organizaciones que re-presentan otras minorías étnicas al soli-citar al Congreso que actualice la Ley de Estadounidenses de la Tercera Edad, para atender mejor las necesidades culturales y lingüísticas de las minorías étnicas.
Cuando el Congreso aprobó esa ley en 1965, “la población estadounidense no era tan diversa como lo es hoy, y por eso es crítico que ajustemos los servicios a las nuevas necesidades”, dijo Yanira Cruz.
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saBoR de peRÚ
CEVICHE Se corta el pescado en cuadritos, luego
se lava el pescado con agua y con sal. Se enjuaga varias veces, se acomoda en una fuente y se espolvorea la sal. Exprimir los li-mones en un tazón procurando que no salga el zumo. Lavar bien el culantro, picarlo y sacarlo encima del ceviche y mezclar bien.
Agregarle el ají, el jugo, los ajos molidos y la pimienta. Agregar esta
preparación al pescado moviéndolo varias veces, luego la cebolla (cortarla en pluma delgada). Dejar macerar por 1 hora. Cuando esté cocido, servir acompañado con los cho-clos, las papas y los camotes sancochados.
PreparaciónIngredientes1 kilo de pescado
12 limones
3 ajíes monito
1/2 kilo de cebolla
3 dientes de ajo molido, sal y pimienta al gusto
6 camotes medianos (batatas)
6 papas
3 choclos tiernos (maíz, elote)
Ramitas de culantro
1 rocoto (ají, pimiento picante)
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Octubre 8 6pm a 8pmLa Michoacana #5
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AngélicaWendy Kamil
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22 la jornada latina | octubre 8 - 14, 2010
Hispanos celebran herencia cultural con los RojosELVIA [email protected]
CINCINNATI — El popular eslogan ¡Let’s go Reds! cambió a español y se regalaron etiquetas adhesivas que decían “¡Vamos Rojos!” el sábado 2 de octubre de 2010 durante la celebración del Día de la Herencia Hispana en el Great American Ball Park; el hogar de los Rojos de Cin-cinnati, donde el padre Jorge Ochoa hizo el lanzamiento de honor del juego entre el equipo de casa y los Cerveceros de Milwaukee.
“Hemos venido celebrando este día durante los últimos siete años; este es un evento muy importante para noso-tros”, dijo Lorrie Platt, directora de relaciones con la comu-nidad de los Rojos.
Niños, jóvenes y adultos llegaron hasta el estadio ata-viados con vestidos folclóricos representativos de distintas regiones latinoamericanas para participar en un desfile de banderas alrededor del campo de juego y mostrar la he-rencia cultural de la comunidad hispana que convive en la
Parte del grupo latino que desfiló en Great American Ball Park posa junto a Lorrie Platt (centro) al finalizar el espectáculo cultural el sábado 2 de octubre de 2010. (LJL/Elvia Skeens)
Los jugadores latinos de los Rojos de Cincinnati, Aroldis Chapman, de Cuba; Edinson Volquez, Juan Francisco y Johnny Cueto, de República Dominicana conversan con el público el sábado 2 de octubre de 2010. (LJL/Elvia Skeens)
región. Posteriormente, la comitiva latina que encabezaba el
cónsul de México en Indianápolis Juan M. Solana; el padre Jorge Ochoa, de la iglesia San Carlos Borromeo y Alfonso Cornejo, presidente de la Cámara de Comercio Hispana de Cincinnati, entró al estadio para participar de las activida-des previas al juego de béisbol. La zona de fanáticos mos-traba ROJOS en un cartel gigantesco. La tarima principal presentaba a la orquesta Tropicoso y en las filas del público se escuchaba música latina e invitaciones en español.
Poco tiempo después llegaron los jugadores Edinson Volquez, Juan Francisco, Johnny Cueto, de República Do-minicana y Aroldis Chapman, de Cuba, quienes fueron reci-bidos con gritos y aplausos por el público latino. Los cuatro jóvenes caribeños comentaron sus experiencias personales en Cincinnati; “una ciudad que los ha tratado muy bien”. “Estoy muy feliz con tanto cariño…yo no sabía que había tantos latinos aquí”, respondió Aroldis Chapman cuando se le preguntó cómo se sentía al ver que sus fanáticos latinos
lo recibían tan emocionados. Raiza Ramírez, de Cuba, aprovechó el momento para
entregarle una carta enviada por un primo de Chapman que reside en México. “Él me pidió el favor que le entregara esa carta en las manos de Aroldis y yo no sabía cómo ni cuándo lo iba a hacer…sólo tenía en mente esta promesa y estoy contenta de haberlo logrado”, describe Raiza.
Inmediatamente, la música latina empezó a sonar, las coreografías de trajes típicos motivaron los aplausos y las banderas latinoamericanas desfilaron, esta vez acompaña-das de los rostros latinos que jugarían. Francisco Cordero,
48; Juan Francisco, 64; Yonder Alonso, 23 y Orlando Ca-brera, 2 posaron junto a los emblemas de República Do-minicana, Cuba y Colombia. Luego la reina de Chiquita Banana, Jenny Canales, entonó el himno estadounidense al iniciar el juego. “Soy colombiana-mexicana…fue un honor cantar el himno nacional durante una celebración tan im-portante”, manifestó.
“Esto demuestra que estamos avanzando hacia una par-ticipación inclusiva”, consideró Alfonso Cornejo. “Defi-nitivamente, los Reds reconocen nuestra presencia y esto demuestra grandes esfuerzos de integración”, aseguró el cónsul Juan M. Solana al culminar el evento.
De izq. a derecha, Lorrie Platt, de los Rojos, Alfonso Cornejo de la Cámara de Comercio Hispana de Cincinnati y el cónsul de México en Indianápolis, Juan M. Solana. (LJL/Elvia Skeens)
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Miércoles 13 de octubrePre-celebración “Día de los Muertos”
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Jueves 14 de octubreTacos y discusión: ¿Hay una división entre negros y latinos?
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Sábado 23 de octubreSerie de actividades familiar: Pancartas de papel del Día de los Muertos
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“Soy de la ciudad de las naranjas dulces y las mujeres hermosas. De allí de donde vengo, el ve-nezolano es chévere, alegre, rumbero e ingenioso. Desayunamos arepas, almorzamos pabellón (car-ne mechada, arroz blanco, caraotas negras y taja-das) acompañado de guarapo de papelón. También comemos cachapas de maíz, hacemos los famosos y únicos tequeños…estamos muy orgullosos de lo que somos y, por tal razón, explicamos con el co-razón la esencia de nuestras tradiciones”.
Inés PérezOrigen: Valencia, Venezuela
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“La familia es lo más importante. Tiene mucha fe en Dios. Es muy nacionalista: ‘Panamá es el país más bello del mundo’. (El panameño) es alegre, disfruta de fiestas, bailes y especialmente de reuniones de familia. Con gran aspiraciones, trabajador.
La educación es sumamente importante. La pre-sencia personal es muy importante. Está al día en la moda”.
“El colombiano es muy alegre, rumbero y entusiasta. Hacemos rumba por cualquier acontecimiento nacional o familiar. Nos identifica el vallenato, el aguardiente y el sombrero vueltiao que siempre llevan los hombres… es parte de nuestra identidad y símbolo de nuestra cul-tura. Preparamos ricas empanadas de maíz y nunca falta la bandeja paisa ni el sancocho de pescado”.
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Mayra Alza es una estudiante peruana a punto de graduarse de Asuntos Internacionales y Derechos Humanos en la Universidad de Cincinnati. (LJL/Leyla Peña)
Jerry, como todos lo conocen, deleita a la gente como él lo sabe hacer, con su inseparable guitarra. Originario de Chile, a Jerry lo captó el lente trabajando en un restaurante local. (LJL/Elizabeth Herrera)
Sofía Pérez y Onésimo Pérez, ambos originarios de Oaxaca, México, captados en un restaurante en el área de Dayton. (LJL/Elizabeth Herrera)
Los catequistas María Cobos y Gabino Pérez inician la nueva jornada de catecismo en la Iglesia Cristo Rey en Erlanger, Kentucky. (Cortesía: Cristo Rey)