Date post: | 15-Jan-2017 |
Category: |
Education |
Upload: | carme-tribo-berga |
View: | 279 times |
Download: | 0 times |
LES OLIVESL’OLI ÉS UN LÍQUID
QUE ES FA A PARTIR DE LES OLIVES.
TÉ MOLTES PROPIETATS I ÉS MOLT IMPORTANT EN LA NOSTRA ALIMENTACIÓ.
QUAN ES CULLEN LES OLIVES
• LES OLIVES ES CULLEN A L’HIVERN, DURANT ELS MESOS DE NOVEMBRE I DESEMBRE.
• PER RECOLLIR-LES NECESSITEM DIVERSES EINES.
LES BORRASSES• LA BORRASSA ÉS
UNA XARXA QUE ES POSA A TERRA PER RECOLLIR LES OLIVES QUE CAUEN DE L’ARBRE.
COM PUGEM A L’ARBRE• PER ARRIBAR A LA
PART MÉS ALTA DE L’OLIVERA UTILITZEM UNA ESCALA QUE ES DIU BANC O CAVALL FUST.
LA MANETA• PER FER CAURE
LES OLIVES DE L’ARBRE NECESSITEM UNA MANETA. AMB LA MANETA RASPEM LES BRANQUES PERQUÈ CAIGUIN LES OLIVES A TERRA.
ELS RODETS• QUAN LES OLIVES
JA ESTAN BEN NETES, ES XAFEN AMB UNS RODETS DE PEDRA.
• AQUESTS RODETS GIREN SENSE PARAR.
LA PASTA• LA PASTA QUE
SURT DE LES OLIVES ES POSA EN UNA PREMSA.
• ES COL·LOCA EN DIFERENTS PISOS A SOBRE D’UNES ALFOMBRETES.
LES PIQUES• L’OLI QUE SURT DE
LA PREMSA VA CAP A LES PIQUES DE DECANTACIÓ.
• L’OLI PASSA D’UNA PICA A L’ALTRA PERQUÈ PESA MENYS QUE L’AIGUA I PER TANT FLOTA.