CAPACITACIÓN - CONSULTORÍA - INHOUSECORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL
CACP PERÚ
03Informes e Inscripciones
Cel.: 953620444 / 920029799 / 918343626 / 918371932
Fijo: 043-604932 - 064-583341Email: [email protected]
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»PRESENTACIÓN
»DIRIGIDO A
»CERTIFICA
»BENEFICIOS
Horarios flexibles de acuerdo a tus necesidades a través del campus virtual (las 24h / 7d ).
Videoconferencias en formato DVD calidad HD.
Material Impreso full color.
Incluye envió de materiales a todo el Perú hasta su domicilio (Olva Courier).
Los participantes que cumplan satisfactoriamente con los requisitos Académicos y Administrativos del programa recibirán la certificación de la especialización en: “INGENIERÍA EN CALIDAD APLICADO AL PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR QALI WARMA, INDUSTRIAS PESQUERAS Y AGROEXPORTADORAS”, expedido por la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional de Piura.
La calidad e inocuidad de los alimentos es uno de los temas prioritarios para los principales organismos internacionales, tales como la FAO y OMS. El Perú como país exportador de alimentos, especialmente en el ámbito de las frutas y hortalizas, carnes, piscos y vinos, se ve hoy obligado a incrementar su preocupación por el tema de inocuidad, debido a los renombrados tratados de libre comercio. Los participantes al final del diplomado demostrarán las siguientes competencias y capacidades: Implementar y gestionar un sistema de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria en las organizaciones donde forman parte. Elaborar planes y programas de aseguramiento de la calidad, que integre a todas las gerencias, oficinas, secciones o áreas de las organizaciones. Implementar programas de GMP+B2 Y GMP+B3. Elaborar instructivos, formatos y manuales que contengan procedimientos basados en las normas ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS, SQF, GMP+B2 y GMP+B3, como estándares de calidad.
El programa está orientado a: Profesionales o técnicos de la industria de alimentos, nutricionistas, ingenieros agrónomos, agroindustriales, pesqueros, jefes de servicio de alimentación, gerentes y ejecutivos de empresas y gremios empresariales, responsables del diseño, implementación, mantención y mejora del sistema de gestión de calidad alimentaria y para todos aquellos profesionales que quieran proyectar o potenciar su carrera como consultores en alimentos en forma independiente o en su propia empresa.
VENTAJAS DE LA MODALIDAD E-LEARNING
AULA VIRTUAL CACP - PERÚ | E-LEARNING
Se utilizan herramientas como correo electrónico, foro o chat para establecer la comunicación entre los participantes.
ELIMINA LAS DISTANCIAS FÍSICASLos alumnos pueden comunicarse unos con otros, con el tutor y con los recursos on-line disponibles en Internet.
FAVORECE LA INTERACCIÓN
Internet proporciona acceso instantáneo e ilimitado a una gran cantidad de recursos, como textos, gráficos, audio, vídeo, animaciones, etc.
DISPOSICIÓN DE RECURSOS ON-LINE Y MULTIMEDIA
PERMITE FLEXIBILIDAD HORARIA
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PLATAFORMA E-LEARNING
✓La plataforma de e-learning, campus virtual o Learning Management System (LMS) es un espacio
virtual de aprendizaje orientado a facilitar la experiencia de capacitación a distancia, tanto para
empresas como para instituciones educativas.
✓Este sistema permite la creación de “aulas virtuales”; en ellas se produce la interacción entre
tutores y alumnos, y entre los mismos alumnos; como también la realización de evaluaciones,
el intercambio de archivos, la participación en foros, chats, y una amplia gama de herramientas
adicionales.
HERRAMIENTAS METODOLÓGICAS
Podemos tener la oportunidad de interactuar con expertos de todo el mundo, a los que resultaría difícil acceder de manera presencial.
EXPOSITORES DESTACADOS INTERNACIONALMENTE
Los contenidos se actualizan de manera fácil y rápida. Cualquier cambio de legislación, nuevo recurso, etc. Se puede incorporar inmediatamente al curso.
FÁCIL Y RÁPIDA ACTUALIZACIÓN
DE LOS CONTENIDOS
A través de nuestro campus virtual CACP PERÚ,
el alumno accede a las videoconferencias en el
momento que dispone de tiempo. Las 24 horas
del día, los 7 días de la semana en los 365 días del año.
✓Estas plataformas tienen una serie de herramientas en común así como otras que los diferencian,
es por ello que e-ABC Learning intenta brindar la mejor solución adaptándose a las necesidades
propias de cada cliente.
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TEMARIO INGENIERÍA EN CALIDAD
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MÓDULO I LEGISLACIÓN SANITARIA DE ALIMENTOS NACIONAL E INTERNACIONAL
✓I ntroducción al ordenamiento jurídico en el Perú. Normas sanitarias.
✓I nterpretación de la Ley de Inocuidad Alimentaria D.L. N°1062 y su reglamento. Sistema de inocuidad alimentario. Autoridades competentes. ✓R evisión de normas de la DIGESA: Administrativas. Técnicas. Penales.
✓R evisión de normas SENASA.
TEMA 01: LEGISLACIÓN SANITARIA PERUANA
MÓDULO IIIMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA HACCP Y DE SUS PROGRAMA PRERREQUISITOS: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM -POE), BUENAS PRÁCTICAS DE ALMACENAMIENTO (BPAL), PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTO (POES)”
✓ I. INTRODUCCION. ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR ALIMENTOS (ETAS). ✓ II. REVISION Y ESTUDIO NORMATIVA SANITARIA NACIONAL E INTERNACIONAL ✓ III. DOCUMENTOS SOLICITADOS POR NUESTRAS AUTORIDADES NACIONALES E INTERNACIONALES ✓ IV. PROYECTO Y CONSTRUCCIÓN SANITARIA DE LAS INSTALACIONES ✓ V. ELABORACION DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA O MANIPULACION (BPM) ✓ VI. ELABORACION DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SANEAMIENTO – PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES) ✓ VII. SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICO (HACCP) Sistema HACCP. Definición. Orígenes y principios y etapas del HACCP. Formación del Equipo HACCP Elaboración de la Política de Calidad e Inocuidad. Los Siete Principios. Los doce Pasos para la Implementación del Sistema HACCP
✓C odex Alimentarius, Organización Mundial de la Salud Animal (OIE) y Asamblea Internacional de Protección Fitosanitaria (IPPC). Definición, estructura e importancia del Codex Alimentario, OIE e IPPC. ✓R egulación sanitaria en la Comunidad Económica Europea. Autoridad sanitaria, competencias y conformación. Reglamentos sanitarios: 852 y 853/2004. Control de la importación de productos alimenticios en la Unión Europea. Mecanismos de control en frontera. Requisitos de importación de productos y animales en la UE. Rol del punto de contacto de la Comisión Europea para el Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos, RASFF y trazabilidad ✓C ódigo de Regulación Federal (CFR) y Sistema de Inocuidad Alimentario en los EEUU. Autoridad sanitaria, competencias y conformación del sistema de inocuidad alimentario. 21 CFR. Definición, estructura e importancia. Requisitos Sanitarios para la exportación e importación en los EEUU. Procedimientos para la importación de alimentos a los EEUU. Requisitos para la exportación de alimentos al mercado norteamericano.
TEMA 02: LEGISLACIÓN SANITARIA INTERNACIONAL
Domingo 12 de abril de 2020
Domingo 26 de abril y 03 de mayo de 2020
TEMARIO
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Paso 1: Formar un Equipo HACCP.Paso 2: Describir el producto.Paso 3: Determinar el uso previsto del alimento.Paso 4. Elaborar un Diagrama de Flujo.Paso 5: Confirmar “in situ” el Diagrama de Flujo.Paso 6: Enumerar todos los peligros posibles relacionados con cada etapa; realizando un análisis de peligros y determinando las medidas para controlar los peligros identificados (Principio 1).Paso 7: Determinar los Puntos Críticos de Control (PCC) (Principio 2).Paso 8: Establecer los Límites Críticos para cada PCC (Principio 3).Paso 9: Establecer un Sistema de Vigilancia para cada PCC (Principio 4).Paso 10: Establecer Medidas Correctoras (Principio 5).Paso 11: Establecer los Procedimientos de Verificación (Principio 6).Paso 12: Establecer un Sistema de Documentación y Registro (Principio 7).Taller
MÓDULO IIIINTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 31000 - GESTIÓN DE RIESGOS DE CALIDAD.
✓L a gestión del Riesgo - Introducción ✓T ipos de Gestión de Riesgos ✓L a ISO 31000. Estándares y Guías de Referencia ✓P rincipales Definiciones
TEMA 01: INTRODUCCIÓN Y ELEMENTOS GENERALES
✓ Gestión del Riesgo: Establecimiento del Contexto y Valoración del Riesgo✓I dentificación y Análisis de Riesgos✓E valuación del Riesgo y Tratamiento✓S eguimiento y Revisión. Toma de Decisiones
TEMA 02: GESTIÓN DEL RIESGO
MÓDULO IVINTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD SEGÚN LA NORMA ISO 9001:2015
✓ Conceptos generales de la calidad. ✓E volución del concepto de la calidad. ✓N ormalización, Evaluación de la Conformidad y Acreditación. ✓P rincipios de Gestión de la Calidad. ✓E nfoque de procesos. Familia de Normas ISO 9000. ✓L a Norma ISO 9001.
TEMA 01: SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001:2015
TEMA 02: INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 9001: 2015
INGENIERÍA EN CALIDAD
Domingo 10 de mayo de 2020
Domingo 24 de mayo de 2020
TEMARIO
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✓C ontexto de la organización: Comprender la organización y su contexto. Comprender las necesidades y expectativas de las partes interesadas. Determinar el alcance del sistema de gestión de la calidad. Gestión de la calidad. ✓L iderazgo: Liderazgo y compromiso. Política de calidad. Funciones de la organización, responsabilidades y autoridades. ✓P lanificación. Acciones para afrontar riesgos y oportunidades. Objetivos de calidad y planificación para lograrlos. Planificación de los cambios. ✓S oporte: Recursos. Competencia. Conciencia. Comunicación. Información documentada. ✓O peración: Planificación y control operativo. Determinación de las necesidades del mercado y de las interacciones con los clientes. Planificación operacional. Control de la prestación externa de bienes y servicios. Desarrollo de productos y servicios. La producción de bienes y prestación de servicios. Liberación de bienes y servicios. No conformidades de bienes y servicios. ✓E valuación del desempeño: Seguimiento, medición, análisis y evaluación. Auditoría Interna. Revisión por la dirección ✓M ejora: No conformidad y acciones correctivas. Mejora
MÓDULO VTÉCNICAS DE EVALUACIÓN SEGÚN LA NORMA ISO/IEC 17020:2012
✓L a importancia de conocer los criterios de evaluación/auditoría- Requisitos de la Norma NTP-ISO /IEC 17020: 2009- Criterios de Acreditación del SNA.
TEMA 01: INTRODUCCIÓN
✓E laboración del Programa de Evaluación/Auditoría. ✓E strategias para la elaboración de un Programa de Evaluación/auditoría. ✓A lcance de las evaluaciones/auditorías. ✓S eguimiento del programa de Evaluación/Auditoría.
TEMA 02: PLANIFICACIÓN
✓E laboración de los planes de evaluación/auditoría. ✓S elección y Calificación del Equipo Evaluador/auditor. ✓C ompetencias del Evaluador/auditor. ✓C ompetencias del Experto Técnico. ✓P rograma de capacitación y formación. ✓S istema de evaluación, reevaluación y calificación de evaluadores/auditores.
TEMA 03: PLANIFICACIÓN DE LA EVALUACIÓN
TEMA 04: EJECUCIÓN
✓E valuación/Auditoría de la documentación. ✓P reparación de las listas de verificación. ✓H allazgos de la Evaluación/Auditoría documentaria. ✓D ecisiones y Acciones a tomar sobre los hallazgos. ✓T écnicas para la ejecución de las evaluaciones de campo. ✓P rincipios básicos de una evaluación/auditoría. ✓L a dirección del proceso de evaluación/auditoría. ✓A spectos que deben ser evaluados/auditados. ✓L a importancia del muestreo. ✓L a importancia de las comunicaciones (retroalimentación). ✓L a importancia de las formas.
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Domingo 07 de junio de 2020
TEMARIO
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✓L a importancia de las evidencias y como hallarlas. ✓L a reunión de apertura. ✓C omo evaluar/auditar los requisitos según la Norma ISO/IEC 17020. ✓C ondiciones de la evaluación/auditoria. ✓C alificación de los hallazgos. ✓L a reunión de cierre. ✓E l informe de evaluación/auditoría. ✓S eguimiento de las No Conformidades y observaciones.
MÓDULO VINORMAS INTERNACIONALES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y COMERCIO SEGURO.
✓ Responsabilidad de la Alta Dirección, Sistemas de Gestión de la Calidad. ✓ Gestión de Recursos. ✓ Procesos de Producción. Medición, Análisis y Mejora.
TEMA 01: NORMA INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS), VERSION 6.1
TEMA 02: SAFETY QUALITY FOOD (SQF). SEGURIDAD DE CALIDAD ALIMENTARIA
✓ Origen e historia de la Norma. Introducción a los cambios. Directorio BRC: ✓ Compromiso de la Dirección. El plan HACCP. ✓ Control. Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA) y estándares del sitio. Control del producto. Control del proceso. Personal y Auditorías.
✓ Introducción. Contenido. Enfoque a Procesos. Basados en el Riesgo. Interpretación de elementos de la Norma BASC (v.04-2012). Interpretación de Estándares BASC (v.04-2012).
TEMA 04: NORMA BASC
✓E valuación de los resultados del proceso de evaluación/auditoria. ✓E valuación de la programación y planificación. ✓E valuación de los evaluadores/auditores y expertos técnicos. ✓E valuación de los resultados de la evaluación/auditoria.
TEMA 05: VERIFICACIÓN
✓R evisión y mejora del proceso de evaluación/auditoria. ✓R esumen y conclusiones.
TEMA 06: ACCIONES
TEMA 03: BRC (BRITISH RETAIL CONSORTIUM), V.8
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Domingo 21 de junio de 2020
TEMARIO
CAPACITACIÓN - CONSULTORÍA - INHOUSECORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL
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✓ Interpretación de la Norma GMP+ B2 Alcance: Esta norma contiene las condiciones y requisitos para la seguridad de los piensos: Producción / procesamiento de las materias primas; Comercio de piensos. Almacenamiento y / o transbordo de los alimentos. La norma no está destinada a la producción de aditivos para piensos
✓ Interpretación de la Norma GMP+ B3. Alcance: El solicitante define y registra el alcance del sistema, incluye los ingredientes y actividades relacionadas con los ingredientes, en que el solicitante es responsable. Inicio y fin de su responsabilidad. Comercio, almacenamiento, transporte y proceso. Descripción el tipo y número de transportes y compartimientos de carga, métodos de limpieza usados. Los locales involucrados en los procesos.
TEMA 06: GMP+B3
✓A lcance: Fin y propósito.
✓D escripción: Productos que se van a cubrir.
✓C omposición esencial y factores de calidad: Rango de composición de ácidos. grasos para los llamados Aceites de Pescado y límites para los parámetros de calidad, tales como el índice del peróxido y ácidos libres de grasas. ✓A ditivos Alimentarios: Como la inclusión de tocoferoles y extractos de romero como aditivos en aceites de pescado. ✓C ontaminantes: Niveles máximos para, por ejemplo, arsénico y plomo.
✓H igiene: General y Microbiológica.
✓E tiquetado: Requisitos e información necesaria en las etiquetas, por ejemplo, posible etiquetado para salmón cultivado. ✓M étodos de Análisis y Muestreo: Métodos prescritos de análisis para los parámetros de calidad y contaminantes.
TEMA 07: NORMA IFFO. NORMA PARA ACEITES DE PESCADO
TEMA 05: GMP+B2
MÓDULO VIIIMPLEMENTACIÓN DEL PROTOCOLO GLOBALGAP VERSIÓN 5.2
✓D efiniciones relacionadas con BPA. Concepto y principios. Ventajas y desventajas de la adopción de las BPA. ✓P resentación de las normas privadas e inocuidad. Conceptos generales de certificación. ✓¿ Qué es Global Gap? Características del protocolo. ✓P roceso de Certificación y reglamento general.
TEMA 01: INTRODUCCIÓN A LAS BPA Y AL PROTOCOLO GLOBALGAP
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Domingo 12 de julio de 2020
TEMARIO
CAPACITACIÓN - CONSULTORÍA - INHOUSECORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL
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✓R equisitos para todo tipo de establecimiento 1: Historial y manejo de la explotación. Mantenimiento de registros y auto-evaluación/inspección interna. Higiene. Salud, seguridad y bienestar del trabajador. Subcontratistas. ✓R equisitos para todo tipo de establecimiento 1Gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización. Conservación. Reclamaciones. Procedimiento de retirada de producto. Defensa de los alimentos. Estado GLOBALG.A.P. Uso del logotipo. Trazabilidad y segregación. Balance de masa. Declaración de la Política de Inocuidad Alimentaria. Mitigación del fraude alimentario. ✓M aterial de propagación. Gestión del suelo.�✓F ertilización. Gestión del agua.
TEMA 02: REQUISITOS PARA TODO TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y REQUISITOS PARA CULTIVOS VINCULADOS AL INICIO DEL CULTIVO, SUELO, FERTILIZACIÓN Y GESTIÓN DEL AGUA.
✓G estión integrada de plagas. Protección de Cultivos 1era parte. ✓P rotección de cultivos 2da parte y Equipos I. ✓R equisitos para frutas y hortalizas 1: Actividades Precosecha. ✓R equisitos para frutas y hortalizas 2: Cosecha y Manipulación.
TEMA 03: REQUISITOS PARA CULTIVOS ORIENTADOS AL CONTROL DE PLAGAS, USO DE AGROQUÍMICOS E HIGIENE EN LA COSECHA Y MANIPULACIÓN
MÓDULO VIIIIMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN LA NORMA ISO 22000 Y FSSC 22000.
✓E nfoque de procesos para la gestión. ✓I ntroducción sobre normalización en alimentos, según organizaciones internacionales como la ISO y la FSSC 22000.
TEMA 01: INTRODUCCIÓN. CONCEPTOS FUNDAMENTOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SGIA.
✓ Requisitos generales del SGIA. ✓E structura general de la norma ISO 22000 y FSSC 22000. ✓E nfoque a la gestión P-H-V-A. Requisitos de la documentación.
TEMA 02: : PRESENTACIÓN DE LA FAMILIA DE NORMAS ISO 22000.
✓ Política y objetivos de inocuidad. ✓C omunicación interna y externa. ✓P lan de respuesta ante emergencias. ✓G estión de los recursos.
TEMA 03: RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN. PLANIFICACIÓN DEL SGIA.
✓ Reconocimiento de normativa existente: 007-98-SA, Codex alimentarius, ISO 22002-1.
TEMA 04: PROGRAMAS PRE-REQUISITOS.
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Domingo 09 de agosto de 2020
TEMARIO
CAPACITACIÓN - CONSULTORÍA - INHOUSECORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL
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✓ Determinación y clasificación de las medidas de control. ✓ Determinación de los PCC. ✓ Programas pre-requisitos operacionales. ✓ Tablero de control HACCP. ✓ Análisis de aspectos importantes sobre la ISO 22004.
TEMA 05: ANÁLISIS DE PELIGROS Y EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE INOCUIDAD.
✓ Sistema de verificación, actualización del SGIA. Gestión de la mejora; Acciones correctivas y Acciones preventivas.
TEMA 06: VALIDACIÓN DE LAS MEDIDAS DE CONTROL.
TEMA 01: ISO 3534-2. VOCABULARIO DE MUESTREO PARA ACEPTACIÓN DE LOTES.
MÓDULO IXTÉCNICAS DE MUESTREO
TEMA 02: 2NTP-ISO 2859-10. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS.
TEMA 03: NTP-ISO 2859-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR ATRIBUTOS
TEMA 04: NTP-ISO 2859-2. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS.
✓I ntroducción a la serie de normas de la ISO 2859 para el muestreo para inspección por atributos.
✓E squemas de muestreo clasificados por límite de calidad aceptable (LCA) para inspección lote por lote.
✓P lanes de muestreo clasificados por calidad límite (CL) para la inspección de lotes aislados. 1a. ed.
TEMA 05: NTP-ISO 2859-3. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS
✓P rocedimiento de muestreo por salteo de lotes.
TEMA 06: NTP-ISO 3951-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR VARIABLES
✓E specificación para planes de muestreo simple clasificados por el límite de calidad aceptable (LCA) para inspección lote a lote para una característica de calidad única y un solo LCA.
TEMA 07: NTP 700.002. LINEAMIENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DEL PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS PARA INSPECCION.
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Domingo 23 de agosto de 2020
TEMARIO
CAPACITACIÓN - CONSULTORÍA - INHOUSECORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL
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TEMA 01: GENERALIDADES.
MÓDULO XTRAZABILIDAD, ETIQUETADO Y ROTULADO DE ALIMENTOS ENVASADOS
TEMA 02: NORMATIVA NACIONAL OBLIGATORIA
TEMA 03: TRAZABILIDAD.
✓C onceptos de rotulado y trazabilidad ✓I mportancia del rotulado y la trazabilidad en alimentos envasados ✓I mportancia del rotulado de alimentos envasados para las autoridades sanitarias ✓I mportancia del rotulado de alimentos envasados para los consumidores
✓N ormativa aplicable a la trazabilidad y rotulado de alimentos
✓T razabilidad de alimentos envasados ✓I mportancia y aplicación de la trazabilidad de alimentos respecto a la conformidad de productos, manejo de productos no conformes y retiro de productos del mercado ✓T aller
TEMA 04: ROTULADO. ✓R equisitos obligatorios para el rotulado de alimentos a nivel nacional ✓A plicación en el rotulado de alimentos del d.s. Nº 012-2018-sa: manual de advertencias publicitarias en el marco de lo establecido en la ley nº 30021 .
TEMA 05: REGISTRO DE MARCA ✓G eneralidades ✓T ipos de marca ✓R equisitos de registro
TEMA 06: REGISTRO SANITARIO ✓C onceptos generales ✓N ormativa aplicable ✓I mportancia del registro sanitaro en alimentos envasados industrializados ✓C odificacion, identificación e interpretación del registro sanitario de alimentos otorgados por digesa y sanipes ✓R equisitos y conceptos importantes para la obtención de registro sanitario de alimentos industrializados ✓T aller
DIPLOMA POR
384384 HORAS ACADÉMICAS384 HORAS ACADÉMICAS
DURACIÓN
4 MESES
HORARIOSábados 9:00 am - 1:00 pm 3:00 pm - 7:00 pm
SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Domingo 06 de septiembre de 2020
MEDIO DE PAGO
BANCO DE CRÉDITO DEL PERÚ
310-2283477035N° CUENTA CORRIENTE EN SOLES:
Titular de la Cuenta:
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*En caso de realizar pago mediante el banco adicionar S/. 7.50 por cada Transacción
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SEDE CHIMBOTE SEDE HUANCAYO
064-583341
[email protected] www.cacperu.com |
|Sede CHIMBOTE
Av. Pacífico - Urb. Casuarinas 2da Etapa Mz. E1 Lt. 06 - 2do. Nivel
(Costado de la I.E. Señor de la Vida - USP) - Nuevo Chimbote
Sede HUANCAYO
Calle Real N° 122 Distrito Huancayo-Provincia Huancayo
(Referencia: Frente al Instituto Continental).
ENVÍO DEL MATERIAL EN FÍSICO, SIN COSTOADICIONAL A NIVEL NACIONAL
6203001670984N° CUENTA CORRIENTE EN SOLES:
Titular de la Cuenta:
CORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO
Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL C.A.C.P. S.R.L
*En caso de realizar pago mediante el banco adicionar S/. 5.00 por comisión de interplaza
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CAPACITACIÓN - CONSULTORÍA - INHOUSECORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL
INSCRIPCIÓNCOSTO EN CUOTAS (5)CERTIFICACIÓNCOSTO AL CONTADO
100.00200.00100.00
1000.00
PAGOS A TRAVÉS DE:
A nombre de: MIJAIL ANDRE NUÑEZ GOMEZDNI: 44348728 4-646-03-8524
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