Puebla, Puebla a 12 de Octubre de 2020
CRM CONTIGO EN PUEBLADel 24 al 28 de septiembre, el Consejo Regulador del Mezcal emprendió su gira *CRM CONTIGO: fortaleciendo la
Denominación de Origen Mezcal en tu Región* durante la cual se realizaron 4 reuniones regionales: Huehuetlan,
Atlixco, Tepexi y Caltepec; con la finalidad de capacitar y certificar a Productores de maguey, mezcal, Envasadores y
Comercializadores.
En cada uno de los municipios se realizaron los talleres:
a) ¿Como Certificó mi Mezcal?,
b) Manejo de Plagas y Enfermedades de Magueyes Mezcaleros.
A cada uno de los talleres asistieron más de 100 productores de municipios cercanos.
Puebla, Puebla a 12 de Octubre de 2020
Hipócrates Nolasco Cancino, Presidente del CRM, en conjunto con Aaron Alva, Presidente de la Unión de
Magueyeros y Mezcaleros Artesanales de Puebla, ofrecieron becas al 100% para certificar Maguey y Mezcal
Artesanal, además anunciaron la próxima apertura de la OFICINA REGIONAL PUEBLA, para de esta forma
acompañar a Magueyeros, Mezcaleros, Envasadores y Comercializadores en el crecimiento y desarrollo del Mezcal
en el estado de Puebla.
Durante la inauguración de la gira se reconoció como Tesoros Culturales del Mezcal a:
1) Bonifacio López Guzmán,
2) Federico Alva Ibáñez y
3) Aaron Alva Sánchez