Estela Delgado Profesor Adjunto Centro Universitario Regional Este - CURE Sede Maldonado Universidad de la República Oriental del Uruguay
CURSO BIOLOGÍA ANIMAL
LICENCIATURA EN GESTIÓN AMBIENTAL/CICLOS INICIALES
OPTATIVOS. 2012
Práctico 4 a: Crustácea
Estela Delgado Profesor Adjunto Centro Universitario Regional Este - CURE Sede Maldonado Universidad de la República Oriental del Uruguay
Características Diagnósticas y Generalidades 1
Filo ARTROPODA
EXOESQUELETO quitinoso o cutícula, impregnada en minerales. Hace imprescindible la existencia de MUDA o ECDISIS
METAMÉRICOS, cuerpo dividido en metámeros, cada uno con un PAR DE APÉNDICES ARTICULADOS
SISTEMA DIGESTIVO COMPLETO: tubo más o menos desarrollado Comienza en la boca y termina en el ano
Características Diagnósticas y Generalidades
1
Fecundación > Blástula > Gástrula
Triblásticos o Triploblásticos
Mesodermo
1
Ano
Boca Blastoporo
Celoma
Arquenterón
Mesodermo
Protostomados
Segmentación Espiral
1
SubFilo MIRIAPODOS
SubFilo QUELICERADOS
SubFilo HEXÁPODOS
SubFilo CRUSTACEOS
Clasificación en Hickman et al. 2009
Filo ARTROPODA
Características Diagnósticas y Generalidades
1
Cuerpo dividido en 2 TAGMAS: 1- CEFALOTÓRAX Segmentos cefálicos y torácicos fusionados 2- ABDOMEN
Orden DECAPODA
Características Diagnósticas y Generalidades
1
Rostro
Cefalotórax Abdomen
petasma
urópodos
telson
tergito
pleurito
antena
anténula
3º maxilípedos
pereiópodos
pleópodos
Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997
Rostro
Cefalotórax Abdomen
Rostro
Cefalotórax Abdomen
petasma
urópodos
telson
tergito
pleuritopetasma
urópodos
telson
tergito
pleurito
antena
anténula
antenaantena
anténulaanténula
3º maxilípedos3º maxilípedos
pereiópodospereiópodos
pleópodospleópodos
Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997
Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997
Características Diagnósticas y Generalidades
Orden DECAPODA
Camarones peneidos 1
Callinectes sapidus
“cangrejo sirí”
Características Diagnósticas y Generalidades
Orden DECAPODA
Cangrejo braquiuro
1
Chaceon notialis
Características Diagnósticas y Generalidades
1
Orden DECAPODA
Cangrejo braquiuro
Fotografía de Alvar Carranza
Propagurus gaudichaudii
“cangrejo ermitaño”
anténulas
antenas
Maxilípedos I
Maxilípedos II
Maxilípedos III
Pereiópodos I = Quelípedos
1
Características Diagnósticas y Generalidades
Orden DECAPODA
Cangrejo braquiuro
ABDOMEN SEGMENTADO
Apéndices PLEÓPODOS se adaptan para cumplir diferentes funciones
1
Características Diagnósticas y Generalidades
Orden DECAPODA
Cangrejo braquiuro
Capa membranosa
Glándula tegumental
Membrana basal
Cutícula
Epidermis
Endocutícula no calcificada
Endocutícula calcificada
Exocutícula
Procutícula
Epicutícula
Tomado y modificado de Brusca
Características Diagnósticas y Generalidades
1
PIGMENTOS CAROTENOIDES
En la naturaleza, los carotenoides son
producidos principalmente por plantas y
algas microscópicas, los animales no
pueden sintetizarlos y deben obtenerlos a
través de su dieta.
Pertenece al grupo de carotenoides llamados XANTOFILAS y no son provitamina A
ASTAXANTINA
Su principal fuente de producción el alga roja Haematococcus pluvialis
(El nombre proviene de Astacus astacus)
1
Características Diagnósticas y Generalidades
Proteína que da el color azulado o verdoso o grisáceo del exoesqueleto en algunos crustáceos decápodos. Se une a los carotenoides (pigmentos) y los cubre evitando que el exoesqueleto se vea naranja.
PORQUE LOS CRUSTÁCEOS
QUEDAN ROJIZOS
DESPÚES QUE SE COCINAN?
CRUSTACIANINA
Características Diagnósticas y Generalidades
1
MUDA
1
Características Diagnósticas y Generalidades
MUDA Y CÓPULA
MUDA
Características Diagnósticas y Generalidades
1
MUDA Y CÓPULA
MUDA Y CÓPULA
Características Diagnósticas y Generalidades
1
Forma y Función
2
Son los únicos artrópodos con:
2 PARES DE ANTENAS
APÉNDICES BIRRÁMEOS
Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997
Forma y Función: Apéndices
EXOPODITO
BRANQUIAS
ENDOPODITO
EXOPODITO
BRANQUIAS
ENDOPODITO
2
Forma y Función: Apéndices
2
Forma y Función: Apéndices
2
CORAZÓN GÓNADA MÚSCULO EXTENSOR
CADENA NERVIOSA VENTRAL
GANGLIO SUPRAESOFÁGICO
GANGLIO MÚSCULO FLEXOR
OJO
MAXILIPEDO
MANDÍBULA
GLÁNDULA VERDE
ESTÓMAGO
HEPATO- PÁNCREAS
ESÓFAGO ANO
BOCA
Forma y Función: Anatomía interna
2
Orden DECAPODA
Langosta Macrura
Intestino anterior (Foregut): boca, esófago y estómago Recubierto por cutícula Intestino medio (Midgut) tubo intestinal, hepatopáncreas y ciegos intestinales Intestino Posterior (Hindgut): última porción de intestino, recto y ano. Recubierto por cutícula
Tomado de Martorelli 2010
Forma y Función: Anatomía interna
2
Forma y Función: Anatomía interna Orden DECAPODA
Cangrejo braquiuro
2
Orden DECAPODA
Cangrejo braquiuro
2
Forma y Función: Anatomía interna
Tomado y modificado Martorelli 2010
Forma y Función: Anatomía interna
2
Reproducción y Ciclo de vida
3
La mayoría son DIOICOS (sexos separados) pero existen especies que además son hermafroditas sucesivos
DIMORFISMO SEXUAL Caracteres sexuales secundarios
APARATO GENITAL FEMENINO 1 par de ovarios 1 par oviductos 1 par de gonoporos
APARATO GENITAL MASCULINO 1 par de testículos 1 par vasos eferentes 1 par vasos deferentes
♂
♀
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Abdomen en forma de semicírculo Pleópodos para incubar huevos
HEMBRA
Abdomen en forma de T invertida
MACHO
Callinectes sapidus
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Callinectes sapidus
HEMBRA MACHO
CANGREJOS BRAQUIUROS Reproducción & Ciclo de Vida
3
HEMBRA OVÍGERA
Callinectes sapidus CANGREJOS BRAQUIUROS
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Delgado, 2001
HEMBRA Ovarios maduros
Reproducción & Ciclo de Vida
3
T: testículos AVD: vaso deferente anterior MVD: vaso deferente medio PVD: vaso deferente posterior PEN: penes
Reproducción & Ciclo de Vida
3
JUVENIL HUEVO
ZOEA MEGALOPA
MACHO HEMBRA OVÍGERA
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Thelycum estrucutura genital femenina consistente en la modificación del 5º esternito torácico para almacenar el esperma, usualmente en espermatóforos
Protuberancia
media
Protuberancia
posterior
Placas
laterales
Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997
“ABIERTO” “CERRADO”
CAMARONES PENEIDOS HEMBRAS
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Artemesia longinaris (Petriella & Díaz, 1987)
I II III IV V
ESTADIO OVÁRICOS MACROSCÓPICOS
HEMBRAS - Gametogénesis CAMARONES PENEIDOS
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Extraído y modificado de Pérez Farfante & Kensley, 1997
Petasma Estructura genital masculina que surge
del agrandamiento y acoplamiento de los endopoditos del 1º par de
pleópodos
Appendix masculina Endopoditos del 2º par de pleópodos
MACHOS – Dimorfismo sexual externo
CAMARONES PENEIDOS
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Penaeus monodon
Extraído y modificado de Dall et al., 1991.
1º FASE
2º FASE
PSEUDOCÓPULA E IMPREGNACIÓN
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Hembra impregnada
Espermatóforos
PSEUDOCÓPULA E IMPREGNACIÓN
Reproducción & Ciclo de Vida
3
Especies de importancia comercial
4
Pleoticus muelleri
Fotografía Angel Segura
Especies de importancia comercial
4
Farfantepenaeus paulensis
Fotografía Graciela Fabiano
Especies de importancia comercial
4
Lithodes santolla
“Centolla”
Fotografía Javier García
Especies de importancia comercial
4
Chaceon notialis
Fotografía Estela Delgado
cangrejo rojo
Especies de importancia comercial
4
Chaceon notialis cangrejo rojo
Especies de importancia comercial
4
Chaceon notialis cangrejo rojo
Especies de importancia comercial
4
Callinectes sapidus Blue crab
Especies de importancia comercial
4
Callinectes sapidus Blue crab
Especies de importancia comercial
4
Callinectes sapidus Blue crab
Especies de importancia comercial
4
Callinectes sapidus
Blue crab
Especies de importancia comercial
4
Callinectes sapidus Blue crab
Especies de importancia comercial
4
Cherax quadricarinatus
http://www.acuiculturauruguay.com/productos.html
Especies de importancia comercial
4