Junta de Andalucía
Guía práctica zonas/Mapa
Bicis
Altiplanode Granada
Baza
Caniles
Benamaurel
Galera
Orce
Puebla de Don Fadrique
Huéscar
Castril
Cortes de Baza
FreilaZújar
Gor
AlamedillaVillanueva de las Torres
Gorafe
Fonelas
Benalúa
Purullena
Darro
DiezmaCortes y Graena
La Peza Beas de Guadix
Lugros Albuñán
AlquifeFerreira
Aldeire
Jerez del Marquesado
Guadix
Huéneja
Peña de Castril
Valle del río Guardal
Sismitas de Galera
Yesos de Galera
Yacimiento paleontológico Venta Micena
Yacimiento paleontológico Fuente Nueva 3
Sismitas de Castilléjar
Castilléjar
Cúllar
Cuevas del Campo
Cárcavas del Negratín
Falla de Baza (Barranco Gallego)
Cerro Jabalcón
Yesos de Benamaurel
Minas de azufre de Benamaurel
Cárcavas del Guardal y rambla del Gallar
Emb. delNegratín
Emb. deFrancisco Abellán
Emb. deEl Portillo
Emb. deSan Clemente
Área ampliada
Impr
ime:
EG
ESA
, S.A
. - D
ep. Le
gal:
SE
1334-2
018
Ago
sto
2018
Los folletos turísticos de Andalucía elaborados en papel cuentan con certificación FSC® (Forest Stewardship Council®), con el fin de proporcionar beneficios ambientales, sociales y económicos.
[ ]
Oficina de Turismo de Granada de la Junta de AndalucíaC/ Santa Ana, 4 Bajo 18009 GranadaTe.: 958 575 202Correo e.: [email protected]
JUNTA DE ANDALUCÍAConsejería de Turismo, Regeneración,Justicia y Administración LocalEmpresa Pública para la Gestióndel Turismo y del Deporte de Andalucía, S.A.C/ Compañía, 40.29008 Málagawww.andalucia.org
Junta de Andalucía
Impr
ime:
Tec
nogr
aphi
c, S
.L. - D
ep. Le
gal:
SE-
1810-2
020
Dic
iem
bre
2020 -
NP
U-1
-10-2
00148
8 4 2 6 4 6 3 0 0 2 4 1 2
01 02 03
Situado al noreste de la provincia de Granada, el Altiplano es un territorio único. Y lo es por sus espectaculares paisajes que nos trasladan a lugares tan alejados como el Gran Cañón del Colorado o los ‘wadis’ de los desiertos de Israel o Jordania. Por la huella imborrable de los primeros pobladores de Europa. Por sus fortalezas y palacios señoriales. Por su riqueza natural y su atractivo para los más aventureros. Por sus sabores tradicionales. Y, cómo no, por sus singulares casas cueva, convertidas en atractivos alojamientos rurales.
Vuelve al origen
Casa Cueva de Baza.
El Altiplano es casi un túnel del tiempo que permite a los visitantes pasear por la historia. Podrás conocer restos de animales prehistóricos junto a las primeras huellas de la actividad humana en Europa en el Museo de Prehistoria y Paleontología de Orce. Contemplarás los vestigios de la cultura ibera en yacimientos tan valiosos como la necrópolis de Tútugi en Galera o el Centro de Interpretación de los Yacimientos Arqueológicos Bastetanos, donde apareció la Dama de Baza. Y recorrerás el territorio siguiendo la frontera oriental de al-Ándalus y descubriendo joyas monumentales como los Baños Árabes de Baza, la Alcazaba de las Siete Torres de Orce y la imponente Colegiata de Santa María La Mayor de Huéscar, entre otras.
Ruta cultural Ruta natural
Visita teatralizada en Baza.
El Geoparque de Granada
Hay pocos lugares en el mundo que ofrezcan un mosaico de paisajes tan desbordantes como el Altiplano, con sus espectaculares badlands y sus cárcavas blanquecinas que brillan con el reflejo del sol, embalses de aguas cristalinas y frondosos bosques, vegas verdes y bellas ramblas. Y formando parte de este territorio están las cuevas y casas cueva excavadas durante siglos como vivienda tradicional en las laderas de cerros y barrancos de barrios troglodíticos como los de Baza, Benamaurel, Castilléjar, Freila, Galera o Huéscar. Hoy son atractivos alojamientos rurales convertidos en referentes del Turismo de Silencio, el Ecoturismo y el Turismo Slow, ya que ofrece enriquecedoras experiencias ligadas a las tradiciones locales, la evasión o la contemplación de las estrellas en un entorno natural donde la vida discurre a un ritmo diferente.
El sabor de la tradición está muy acentuado en el Altiplano y brinda a los visitantes sorprendentes experiencias ligadas a sus fiestas, su cocina y oficios artesanos. Los amantes de la buenacocina podrán disfrutar del gran protagonista de la gastronomía de la zona: el Cordero Segureño, que posee Indicación Geográfica Protegida y su propio Centro de Interpretación en Huéscar. Todo ello regado con los caldos amparados por la DOP ‘Granada’ y por la IGP ‘Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada’. Y además puedes saborear estos manjares en un ambiente festivo. La celebración de El Cascamorras ha sido declarada de Interés Turístico Internacional, mientras que el reconocimiento autonó-mico le ha sido concedido a los Moros y Cristianos (Cúllar, Benamaurel y Zújar), la Fiesta de Pascua de La Puebla de Don Fadrique y las Fiestas de San Antón y San Sebastián de Orce.
En la mitad norte de la provincia granadina se encuentra el Geoparque de Granada, declarado Geoparque Mundial de la Unesco, que se extiende por las comarcas de Guadix y Marquesa-do y El Altiplano. Refleja la historia geológica de un río y un lago, siendo uno de los pocos desiertos naturales de Europa, donde se puede caminar, pasear en bicicleta o a caballo entre sugerentes badlands, gargantas, cañones fluviales, agudas cárcavas, crestas arcillosas y otras mil formas caprichosas. Cuenta con más de 70 lugares de interés geológico (LIGs) por su valor científico, didáctico y turístico, como la Falla de Baza, las sismitas de Galera o los yesos de Castilléjar, entre otros. Además también hay un registro fósil excepcional que refleja la evolución de la fauna y ecosistemas europeos desde hace 6 millones de años hasta el medio natural que habitaron los primeros humanos de la Península Ibérica.
Pasarela del Río Castril.Yacimiento de Fuente Nueva en Orce.
La riqueza natural del Altiplano resulta incuestionable. Posee dos parques naturales, Sierra de Castril y Sierra de Baza, además de parajes de gran belleza e interés medioambiental como son el Nacimiento del Río Castril, la Peña de Castril, la Pasarela de la Cerrada de Castril, el Saladar del Margen, las Secuoyas de la Losa en Huéscar o los manantiales naturales repartidos por el territorio. En estos escenarios las empresas de ocio y turismo activo de la zona organizan todo tipo de actividades para disfrute de los más aventureros: senderismo, deportes náuticos en los diferentes embalses, escalada en La Sagra, vuelo libre desde el Cerro del Jabalcón, rutas en 4x4 y vuelos en globo para disfrutar del paisaje de la comarca.
Ruta paisajística Ruta tradicional04. 05.
Embalse del Negratín.
Plato de cordero segureño. Sismitas de Galera.
Interior alojamiento casa cueva. El Cascamorras.
Lugares de Interés Geológico (LIG)
04 05 06
Descubre contenidos extra.¡Escanea el código!
Descubre contenidos extra.¡Escanea el código!
Descubre contenidos extra.¡Escanea el código!
Descubre contenidos extra.¡Escanea el código!
Provinciade Jaén
Provincia de Granada
Provincia de Almería
A Úbeda
A Almería
Provincia de Albacete
Provincia de Murcia
A Murcia
ANDALUCÍA
ESPAÑA
EUROPAHuelva
Cádiz
Sevilla
CórdobaJaén
Zona ampliadaAlmería
Granada
Málaga
N
Emb. dela Bolera
Emb. delNegratín
Emb. deEl Portillo
Emb. deSan Clemente
RíoCastril
RíoGuardal
RíoGuardal
Río Cúllar
Río Baza
Río Galera
Río Guadiana Menor
Río Guadalentín
Río Orce
Río Huéscar
Parque Natural Sierra de Castril
Red Natura 2000 Sierra de la Sagra
Parque Natural Sierra de María-Los
Vélez
Parque Natural Sierra de Baza
Parque Natural Sierra de Baza
Sierra Montilla
Sierra de Jurena
Sierra de la Zarza
Sierra de la Sagra
Prados del Conde
Sierra Seca
Sierra de Duda
Sierra del Buitre
Pico Jabalcón
Prados del Rey
Sierra de las Estancias
Sierra de Orce
Nerja
Cañadas de Cañepla
Casas de Don Juan
Bugéjar
Almaciles
Barranda
Las Santas
Cortijos del Nacimiento
Cortijo de las Hazadillas
Puente Duda
Cortijo del Cura
Alquería
Venta Micena
Fuente NuevaMaría
ChirivelLas Vertientes
Malagón
Matián
Pulpite
Venta del Peral
El Margen
Puente Abajo
Puente Arriba
Los Laneros
La Teja
La Colonia CarraimazaLas Cucharetas
Cuevas del Negro
Cuevas de Luna
BaícoSalazar
Curcal
Cantarranas
Cortijo Sta. OlallaBaúl
El Francés
Los Gallardos
BalaxEl Hijate
Rejano
Los OlmosGor
Las Juntas
Rambla del Agua
Charches
TablasLos Rodeos
Benacebada
El Tesorero
Bastidas Serón
El SaucoOria
Tíjola
Las Molineras
Jámula
Bácor
Gorafe
Los Carriones
Los Olivos
Venta Quemada
Tarifa
Vélez Blanco
Tejera
Fátima
Cortijillos
Almontaras
Tubos
El Martín
CebasFuentes Nuevas
CampocámaraLos Isidros
Los Collados
Puebla de Don Fadrique
Huéscar
Castril
Galera
OrceCastilléjar
Cúllar
Benamaurel
Cortes de Baza
Cuevas del Campo
Zújar
Baza
Caniles
Guadix
Freila
Pozo Alcón
Vélez Rubio
Badlands del Negratín y
Gorafe
Badlands de Cuevas del
Campo
Badlands del Guardal
A-92N
A-92N
A-92N
A-92
A-92N
A-92N
A-330
A-330
A-330
A-330
A-326
A-330
A-315
A-334
A-334
A-315
A-315
A-326
A-4200
A-7301
GR-NE-15
GR-SE-35A-317
A-317
A-317
C-3211
1
5
11
51
58
59
64
12
6
2
410
9
3
7
13
14
15 16
17
52
57
56
65
55
53
63
60 61 62
66
67
8
54
21
47
42 44
29
34
3835
2019
24
28
48
49
18
22
31
4330
33
50
36
37
32
45
27
41
40
26
23
25
39
46
© JUNTA DE ANDALUCÍA. CONSEJERÍA DE TURISMO, REGENERACIÓN, JUSTICIA Y ADMINISTRACIÓN LOCAL. EMPRESA PÚBLICA PARA LA GESTIÓN DEL TURISMO Y DEL DEPORTE DE ANDALUCÍA, S.A. C/ Compañía, 40. 29008 MÁLAGA. WEB: www.andalucia.org
Espacios naturales protegidos
Población princial
Municipio
Autopista/autovía
Carreteras principales
Aeropuerto
Oficinas de Turismo
Casa Cueva
Museo/Centro de Interpretación
Monumento
Yacimiento arqueológico
Centro de Visitantes P.N
Elemento Natural de Interés
Área recreativa
Mirador
Zona acuática
Trogloditismo
Astroturismo
Fiesta de interés
Enoturismo
Escalada
Senderismo
Deportes acuáticos
Deportes aéreos
Vuelos en globo
Espeleología
Ruta tradicionalFIESTAS DECLARADAS DE INTERÉS
53
54
52
51 El Cascamorras (Interés Turístico Internacional)
Moros y Cristianos de Benamaurel (Interés Turístico Autonómico)
Moros y Cristianos de Cúllar (Interés Turístico Autonómico)
55 Fiesta de Pascua de La Puebla de Don Fadrique(Interés Turístico Autonómico)
56 Fiestas de San Antón y San Sebastián de Orce(Interés Turístico Autonómico)
57 Moros y Cristianos de Zújar (Interés Turístico Autonómico)
Semana Santa Viviente de Cuevas del Campo(Interés Turístico Nacional)
ENOTURISMO
60
59
58 Bodega Jabalcón de Baza
Bodegas Vilaplana en Caniles
Bodegas Carayol Castellar en Galera
61 Bodegas Domingo y Quiles en Galera
62 Bodegas Jaraiz en Galera
63 Bodegas Fernández Herrero en Huéscar
MUSEOS Y CENTROS DE INTERPRETACIÓN
66
65
64 Centro de Interpretación Micológico. Caniles
Centro de Visitantes del Ecomuseo de Castilléjar
Centro de Interpretación del Cordero Segureño (CICOS). Huéscar
67 Museo Etnográfico y Arqueológico de Puebla de Don Fadrique
Ruta culturalYACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS
3
4
2
1 Enclave Arqueológico Castellón Alto. Galera
Enclave Arqueológico Tútugi. Galera
Yacimientos Paleontológicos. Orce
Piedra del Letrero. Huéscar
7
8
9
10
6
5
MONUMENTOS
Alcazaba de las Siete Torres. Orce
Colegiata de Santa María La Mayor. Huéscar
Torreón Árabe y Ermita Virgen de la Cabeza. Cúllar
Castillo de Castril
Colegiata de Nuestra Señora de Santa María de la Encarnación. Baza
Enclave Monumental Baños Árabes de Baza
13
14
15
16
17
12
11
MUSEOS Y CENTROS DE INTERPRETACIÓN
Casa-Museo Gregorio Marín. Puebla de Don Fadrique
Centro de Interpretación Arqueológico “Cerro de la Virgen”. Orce
Museo de Prehistoria y Paleontología-Centro de Interpretación Primeros Pobladores de Europa “Jose Gibert”. Orce
Colección museográfica José de Huéscar y Garví. Huéscar
Museo de Galera
Museo Arqueológico de Baza
Centro de Interpretación de Yacimientos Arqueológicos de Basti (CIYA). Baza
Ruta paisajística
47
46
45
TROGLODITISMO
Paseo Interpretativo del Trogloditismo. Freila
Cuevas de la Morería. Castilléjar
Hafas de la Moralea y Barrio troglodita de Alhanda. Benamaurel
50
49
48
ASTROTURISMO
Observatorio de la Sagra en Puebla de Don Fadrique
Cortijo de la Cerrada de Lézar
Mirador Astronómico de la Sierra de Castril
Ruta natural
20
21
22
19
18
ELEMENTOS NATURALES DE INTERÉS
Secuoyas de la Finca la Losa. Húescar
Saladar del Margen. Cúllar
Pasarela la Cerrada del río Castril
Monumento Natural Peña de Castril
Nacimiento del Río Castril
27
28
29
26
25
ÁREAS RECREATIVAS
Barranco de la Coronica. Cuevas del Campo
30 Área Recreativa del Puente de Tablas. Huéscar
31 Fuentes del Guardal y Piscifactoría. Húescar
32 Área Recreativa del Bosque. Orce
33 Área Recreativa Paraje de Las Santas. Puebla de Don Fadrique
Área Recreativa El Plantío de Castril
Área Recreativa de Las Presas. Castilléjar
Área Recreativa del Pinarillo. Baza
Área Recreativa de La Canaleja. Baza
36
37
38
35
34
ZONAS ACUÁTICAS
Balneario de Zújar
Manantial de Fuencaliente. Orce
Aguas Termales de Fuencaliente. Huéscar
Playa de Freila
Playas Naturista y Textil de Cuevas del Campo
41
42
43
40
39
MIRADORES
Mirador Peñón del Toro en Huéscar
44 Mirador del Cerro Jabalcón en Zújar
Mirador del Negratín. Cuevas del Campo
Mirador Cuevas de los Amos de Castilléjar
Mirador de Narváez. Baza
Mirador de Barea. Baza
24
23
CENTROS DE VISITANTES DE PARQUES NATURALES
Parque Natural Sierra de Castril
Parque Natural Sierra de Baza
Castillo Alcazaba de las 7 Torres (Orce).
Museo de Prehistoria y Paleontología de Orce.
Ovejas Segureñas.
1050Km
Mirador del Jabalcón. ©Alberto Tauste